酒店各部门工作职责
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大酒店部门岗位职责
前厅部门
1.前台接待岗
–负责接待客人,办理入住和退房手续。
–协助客人解决问题并提供信息。
–需要熟练使用前台系统和处理电话预订。
2.门童
–协助客人搬运行李并引导客人到客房。
–维护大厅秩序,确保客人安全。
–协助客人叫出租车或提供交通信息。
客房部门
1.客房服务员
–负责客房日常清洁和整理。
–替换床单、毛巾等用品。
–补充房间内的日用品并维护客房设施。
2.客房部主管
–管理客房服务员的工作安排和质量。
–协助客人处理投诉并提供额外服务。
–监督客房清洁和设施维护。
餐饮部门
1.餐厅服务员
–负责接待客人并引导客人到座位。
–推荐菜单并提供服务。
–清理餐桌和确保餐厅整洁。
2.厨师
–负责烹饪菜品并保证口味及质量。
–遵守食品安全和卫生标准。
–协助设计菜单和控制成本。
综合部门
1.保安
–负责酒店安全,并监控监控设备。
–确保客人和员工的安全。
–协助处理突发事件和危险情况。
2.工程师
–负责酒店设施和设备的维护。
–维修故障设备并进行预防性维护。
–确保酒店的基础设施正常运行。
总结:大酒店各部门岗位职责各不相同,但每个部门都协同合作,确保酒店顺利运营并提供优质的服务给客人。
希望以上内容可以帮助您更好地理解大酒店部门各岗位职责。
星级酒店各部门岗位职责及操作流程《星级酒店各部门岗位职责及操作流程》一、前台部门1.职责范围:负责酒店每日入住、离店登记及相关工作,提供高质量的服务体验。
2.合法合规:遵守国家法律法规,诚信经营,保护客户个人隐私及权益。
3.公正公平:确保客户信息记录准确无误,价格公正合理,对所有客人一视同仁,不做歧视性言行。
4.切实可行:提供高效优质的服务,确保客户满意度达到最大化。
5.持续改进:持续提升员工综合素质及专业技能,推动前台部门服务质量不断提升。
二、客房部门1.职责范围:负责酒店客房的日常清洁、维护及保养,确保房间整洁干净、客房设施正常运转。
2.合法合规:遵守相关消防安全规定,严格规范酒店清洁及消毒流程。
3.公正公平:确保所有客房得到同等优质服务,做到公正公平。
4.切实可行:定期进行员工技能提升及培训,确保高效率清洁工作的进行。
5.持续改进:不断优化工作流程并进行客户反馈收集,积极改进工作流程和服务质量。
三、餐饮部门1.职责范围:负责为客户提供高品质的餐饮服务,确保食品安全,为客人带来愉悦体验。
2.合法合规:严格遵循食品安全相关法规及管理规定,确保健康、安全合理的餐饮服务。
3.公正公平:为所有客人提供公正合理的价格和服务,并做到不偏袒任何一方。
4.切实可行:提供新颖、美味、健康的餐饮产品,定期进行售卖数据分析,以适应市场需求。
5.持续改进:不断引入新时尚的菜品和饮品,并定期要求员工进行餐饮业务技能培训,提高服务质量。
四、市场部门1.职责范围:负责酒店品牌知名度及市场销售业务推广。
2.合法合规:遵守相关市场监管及广告法规,确保广告信息真实、合法、合规。
3.公正公平:在广告推广中,遵守市场竞争原则,不进行欺诈、虚假、误导性宣传。
4.切实可行:进行市场调研,定期策划市场推广活动,有效提高酒店品牌知名度和业务拓展。
5.持续改进:定期收集客户需求,改进酒店服务,持续增加客户黏性,提高市场留存率。
五、财务部门1.职责范围:负责酒店的财务管控及预算调整,确保资金运转正常,准确反映企业经济状况。
酒店各岗位职责内容(27篇)酒店各岗位职责内容(精选27篇)酒店各岗位职责内容篇11.负责酒店客户渠道开拓与销售;2.实时把握客户需求与之保持良好沟通;3.维护和开拓新的销售渠道和新客户;4.收集一线销售渠道信息和用户意见,对公司营销提出参考意见。
酒店各岗位职责内容篇21、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作,并检查桌椅、台布,补充酱油、醋及其他市调味品,将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座,提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。
酒店各岗位职责内容篇31、带领本班组员工认真做好服务工作,确保质量标准;2、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;4、负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;5、处理当班期间的客诉;6、落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。
酒店各岗位职责内容篇41、协助公司子旗下所有民宿项目全面运营工作,包括现场管理、团队打造、客户服务体系建立等;2、负责线下推广和线上OTA各大网站以及第三方销售平台运营维护,;3、负责民宿门店各类团建、活动的策划和组织;4、协助制定各店的管理目标及管理流程,建立健全各店管理系统和职能,保障各门店安全、良性个性化运转。
酒店各岗位职责内容篇51、根据项目策略,带领团队拓展国企、房地产行业大客户与市场资源,提高中央渠道占比;2、了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,完成项目签约;3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有深刻理解;4、有效维护已签约项目的加盟方关系,合作工作推进以及解决突发问题、维护公司利益;5、团队管理。
酒店各岗位职责内容篇61、着装酒店制服,微笑迎宾,彬彬有礼。
2、熟识餐厅的.布局、台数、座位数,根据不同的团队安排座位。
3、及时了解订座情况,问明团队人数,引客入座。
酒店各部门主要职责酒店作为一个综合性服务机构,有很多不同的部门,每个部门都有其特定的职责和任务。
以下是酒店各部门的主要职责:1. 前台部门前台部门是酒店的门面,负责接待和服务客人。
其主要职责包括:- 迎接客人,办理入住和离店手续;- 提供有关酒店设施、服务和活动等信息;- 处理客人的投诉和问题;- 安排客人的房间需求,如更换房间、提供额外的服务等。
2. 客房部门客房部门负责保持和管理酒店的客房,并提供客人在酒店期间的日常服务。
其主要职责包括:- 执行客房清洁和整理工作;- 更换床单、毛巾等客房用品;- 提供客房内的设施维护和维修服务;- 解答客人关于客房设施使用的问题。
3. 清洁部门清洁部门负责保持酒店各个区域的清洁卫生。
其主要职责包括:- 执行公共区域和客房的清洁工作;- 清洁和消毒酒店的厕所和浴室区域;- 维护酒店的卫生设施和清洁用品的供应;- 处理酒店垃圾和废物的处理。
4. 餐饮部门餐饮部门负责为客人提供餐饮服务。
其主要职责包括:- 运营和管理酒店的餐厅、咖啡厅等餐饮场所;- 提供早餐、午餐、晚餐和宴会等不同类型的餐饮服务;- 管理餐厅员工,包括招聘、培训和考核等;- 处理客人的餐饮需求和投诉。
5. 销售部门销售部门负责酒店的市场推广和销售工作。
其主要职责包括:- 制定酒店的销售策略和计划;- 开展市场调研和竞争分析;- 与客人和旅行社等渠道建立和维护良好的合作关系;- 处理客人的预订和销售咨询。
以上是酒店各部门的主要职责,每个部门的工作都是相互配合的,以提供良好的服务和满足客人的需求。
酒店各岗位职责内容
以下是酒店各岗位的职责内容:
1. 前台接待员:负责酒店前台的日常运营工作,包括办理客人入住和退房手续、登记客人信息、回答客人问题、提供旅游咨询等。
2. 呼叫中心客服:接听客人电话,解答客人问题,提供预订和改签服务,处理客人投诉等。
3. 预订主管:负责酒店预订部门的日常运营和管理工作,包括接听来电,询问客户需求,为客户提供酒店房间预订和安排服务。
4. 客房服务员:打扫客房、更换床上用品、清洁浴室、补充客房用品、收取客人餐盘等。
5. 餐厅服务员:负责接待客人,引导客人就座,为客人点菜、上菜,提供优质的餐厅服务。
6. 厨师:负责酒店餐厅的食物准备工作,包括菜品的制作、食材的采购和储存、菜单的设计等。
7. 酒吧服务员:负责接待客人,推荐和调制饮品,提供优质的酒吧服务。
8. 宴会销售经理:负责将酒店的宴会厅出租给客户,协助客户筹备宴会,并确保一切顺利进行。
9. 物业维修工:负责酒店设施和设备的维修和保养工作,包括水电系统维修、空调维护、装修等。
10. 行政经理:负责酒店的行政管理工作,包括人力资源管理、财务管理、市场营销等。
以上是酒店各岗位的一些典型职责内容,不同酒店的岗位名称和职责有所不同,具体职责可以根据酒店的规模和业务需求而有所调整。
酒店各部门工作职能一、酒店前厅部酒店前厅部是酒店的门面,是酒店服务外部的第一道门槛,非常重要。
其主要职能包括:1、接待客人。
前台接待员的工作是非常重要的,主要负责负责接待客人,询问需求并提供相应的服务,如办理入住手续、退房手续等。
2、处理客人投诉。
前台接待员需要处理来自客人的投诉,尽量解决问题,满足客人的需求,确保客人的满意度。
3、预定房间。
前台接待员需要专业地为客人提供预定服务,关于入住日期、房型、价格、优惠折扣和特殊需求。
4、领导酒店经营。
前厅部作为酒店经营团队中的一员,他们需要领导酒店的经营,协助制定营销策略,并进行市场分析和调查过程中的资料收集。
二、酒店客房部酒店客房部是酒店重要的一个部门,它为客人提供舒适的住宿环境,保证客人的隐私安全,其主要职能包括:1、客房服务。
客房部门需要确保客房的卫生及舒适度,包括清洁、整理、床,浴、衣卫生等。
2、维修保养。
客房部负责酒店所有房间设施的维护和保养工作,以确保设施及时维修更换。
3、客房配备。
客房部需要定期检查房间的配备情况,确保客房内所提供服务的配备齐全完善,包括所提供的饮食服务及浴室用品等。
4、安全保卫。
客房部以客人、酒店和客房设施安全作为首要的职责,保障客人的物品和隐私不受侵害。
同时也需要负责酒店内部的保安工作和员工的安全培训工作。
三、餐饮部餐饮部是酒店的重要部门,它提供精美的饭菜和舒适的就餐环境,让客人在美食中享受体验。
其主要职能包括:1、餐饮服务。
餐饮部门需要为客人提供各式各样的菜肴,并确保食品的新鲜和卫生,确保提供的食品安全,让顾客安心用餐。
2、点菜服务。
提供专业的服务,为客人提供入菜建议,根据客人所提供的口感需求等提供更适合客人的建议。
3、主厨管理。
餐饮部的管理人员需要根据客人口味、口感等需求,招募合适的厨师进行管理,确保厨师的工作品质。
4、会议宴会。
餐饮部门也需要负责酒店内的宴会、会议和社交活动服务,在这些活动中扮演着相应的重要角色。
某大酒店各部门岗位职责规范1. 综合部门1.1 总经理助理•协助总经理处理日常工作事务;•负责制定和实施酒店的战略计划;•监督并协调各部门的运营工作;•负责与酒店合作伙伴的沟通与协调;•协助总经理与员工之间的沟通和交流。
1.2 行政主管•负责行政管理和协调各部门的工作;•编制和制定各项行政管理制度和规定;•负责办公设备的采购和维护;•协调各部门之间的沟通和协作;•管理和解决各类行政问题和纠纷。
2. 前台部门2.1 前台接待员•负责接待酒店客人并提供优质的服务;•登记客人入住和离店信息;•协助客人办理入住手续和退房手续;•解答客人的疑问和提供相关信息;•处理客人的投诉和问题,并及时解决。
2.2 预订员•负责接听客人的电话预订和电子邮件预订;•协助客人完成预订流程;•确保客人的预订准确无误;•给客人提供优质的预订咨询和建议;•处理客人的取消和修改预订请求。
2.3 门童•负责迎接客人的到来并为其开门;•协助客人搬运行李和寄存行李;•提供客人所需的出行工具和信息;•协助客人叫出租车和安排接送服务;•解答客人关于酒店设施和服务的问题。
3. 客房部门3.1 领班•负责安排和协调客房部门的工作;•确保客房的清洁和整洁;•检查客房设备和用品的完好性;•解答客人对客房的各类问题;•协助客人解决客房相关的困扰。
3.2 服务员•负责客房的打扫和清理;•换洗客房的床单和毛巾;•补充客房所需的用品和设备;•安排客人的洗衣和熨烫服务;•协助客人办理客房内的各项服务。
3.3 技工•负责客房设备的维护和保养;•检修客房设备的故障和问题;•安装客房新设备和家具;•协助客房部门解决各类技术问题;•提供客房设备使用指导。
4. 餐饮部门4.1 厨师•负责烹饪各类菜肴;•根据菜单和客人要求制定菜单;•确保食材的新鲜和质量;•控制菜肴的味道和口感;•维护厨房的卫生和整洁。
4.2 服务员•负责迎接客人并引导入座;•接待客人的点菜并提供建议;•送出客人所点的菜肴;•清理餐桌并为客人提供餐具;•解答客人对菜单和菜肴的问题。
酒店各岗位职责内容
酒店各岗位的职责内容可以根据具体酒店的规模和运营策略有所差异,以下是常见的酒店岗位及其职责内容:
1. 前台接待员:负责酒店客人的登记入住和退房手续办理,处理客人的咨询和投诉,提供相关信息和服务,协助客人安排行程等。
2. 餐饮服务员:负责接待客人、领位、点菜和上菜等服务工作,根据客人需求提供专业的餐饮建议,保持餐厅整洁和餐具摆设。
3. 行李员:负责接待客人的行李,协助客人将行李送至客房,提供相关信息和服务,协助客人搬运行李。
4. 保安人员:负责酒店内外的安全工作,巡逻酒店各个区域,保护酒店财产和客人的人身安全,处理突发事件和紧急情况。
5. 清洁人员:负责酒店客房和公共区域的卫生清洁工作,包括打扫客房、更换床单被套、清洁浴室、清理垃圾等。
6. 厨师:负责酒店的食品制作工作,根据菜谱要求准备食材、烹饪菜肴,并确保食品的质量和卫生。
7. 酒店经理:负责酒店的全面管理和运营工作,包括制定和执行酒店的经营策略、人员管理、财务管理、市场推广等。
8. 销售经理:负责酒店的销售工作,制定销售计划和策略,开展市场调研、拓展销售渠道,与客户洽谈和签订合作协议。
9. 会务经理:负责酒店会议和宴会等活动的策划和组织工作,协调和安排场地、设备、食品和服务等,确保活动顺利进行。
总的来说,酒店的各个岗位都有自己独特的职责,各自协同合作,确保酒店的顺利运营和提供优质的服务体验。
星级酒店各部门岗位职责及操作流程星级酒店通常由多个部门组成,每个部门都有不同的职责和操作流程。
以下是星级酒店常见的部门、岗位职责以及操作流程的概述。
1.前厅部岗位职责:-前台接待:负责办理客人的登记入住和离店手续,提供客房分配等服务。
-行李服务:协助客人搬运行李,提供需要的帮助和建议。
操作流程:-前台员工根据客人的预订情况和要求,进行客房分配和登记入住。
-客人离店时,前台员工核对房费及其他相关费用,办理离店手续。
2.客房部岗位职责:-客房服务员:负责客房的清洁和床铺的整理,补充洗浴用品和毛巾等。
-房务部经理:负责协调和管理客房部门的日常运营。
操作流程:-房务部经理安排客房服务员按照清洁要求和时间表,对客房进行清洁和整理。
-客房服务员进入客房,按照流程清洁并整理床铺、更换洗浴用品和毛巾等。
-客房服务员完成工作后向房务部经理报告,确保客房的整洁和准备工作。
3.餐饮部岗位职责:-厨师:负责酒店餐饮的烹饪和制作。
-食品与饮料服务员:负责为客人提供餐饮服务,接待客人并点菜。
-餐饮部经理:负责协调和管理餐饮部门的运营。
操作流程:-客人到达餐厅,被服务员引导到座位并递上菜单。
-客人点菜,并等待食品和饮料的制作。
-厨师根据订单烹饪食物,服务员负责将食品和饮料送至客人桌上。
4.宴会销售与服务部岗位职责:-宴会销售:负责与客人协商并安排宴会的细节,如场地、菜单、音乐和装饰等。
-宴会服务员:负责宴会现场的布置、服务和协调。
操作流程:-宴会销售与客人进行需求确认和商讨,并提供相应的宴会方案。
-宴会服务员负责按照安排准备宴会现场,包括摆台、布置餐桌和设备等。
-宴会进行时,宴会服务员负责协调服务过程、提供服务和解决客人的问题。
这仅仅是星级酒店的部分部门和这些部门中一些岗位的职责和操作流程的概述。
每个酒店的具体运营可能会因规模和类别的不同而有所差异,但这些部门和岗位通常都存在于各个星级酒店中。
酒店部门职责酒店部门职责15篇酒店部门职责1岗位职责:1、负责酒店的流动现金,以确保酒店日常营业需要。
2、编制本岗位的凭证制作,对凭证进行月结交给会计收存。
3、查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致,审核原始凭证,保证其合作性和准确性。
4、做好日收入和费用支出帐,并结出现金余额,编制每日出纳报表。
5、掌握好保险箱,负责发好工资及各种费用的`报销。
6、管理好收据结算单并对领单做好登记。
酒店部门职责21、提高酒店客人的入住体验,提升客人的'入住满意度;2、发现并按照SOP组织协调解决影响客人入住体验的问题;3、处理客人投诉,跟进、整改入住客人的差评;4、对OTA网评给予100%实名回复(携程、美团、大众点评等);5、做好酒店差异化特色化服务、礼遇服务;6、协助酒店做好会议室的管理工作。
酒店部门职责3行政部工作职能(1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。
(2)主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。
(3)设计组织机构并编制定员。
应在酒店决策层的领导下,根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。
(4)制定人力资源管理制度。
根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度,如员工守则、晋升、离职等。
(5)计划并实施员工的招收。
根据酒店经营业务需要,制定酒店所需员工的招收计划,并组织实施。
(6)做好工资、福利及劳动保护工作。
根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定,做好员工的工资定级、调整等工作,并监督各部门劳动保护措施的执行情况。
财务部工作职能(1)编制财务计划、加强计划。
管理财务部应根据有关部门规定的方针政策、制度、纪律及本酒店的实际情况,编制财务计划,并监督、检查计划的执行情况;筹措各项资金,并管好、用好资金。
主要职责:全面负责酒店前厅、客房等工作,制定各项规章制度、效劳程序,保证所辖部门高质量的效劳和协调运转,实现酒店的出租率指标和其他经营指标。
部门:房务部编号:01分部门:级别:工作时间:工作区域:工作关司:上司下属总经理前厅部经理客房部经理根本职责:1、制定房务部经营指标、工作方案和各项规章制度,并组织实施;2、对部门的组织系统提出改良意见,对部门的系统优化负有责任;3、根据酒店的指示和要求,编制部门财务预算,在审批通过后,组织和控制实施,并对部门预算的完成负有直接责任;4、督导下属部门高效优质地完成前厅、客房等接待任务,控制本钱,降低消耗;5、根据市场和酒店客房的销售情况,参与酒店价格策略的制定;6、协调房务部与其他部门的关系,协调房务部内部各部门之间的关系;7、负责协调酒店与客人之间的关系,处理客人投诉;8、根据市场和客人状况,提出有关酒店效劳设备、工程增减及改良的建议,并视情况组织实施;9、定期对下属进行绩效评估、培训指导和实施奖惩;10、负责上级委派的其他工作事项。
主要职责:在房务总监的领导下,编排值班考勤表;负责本部有关文件的打印、签收、发送、复印、存档工作;负责本部门办公设施及用品的维护、管理及补充等工作,完成房务总监交办的临时性工作。
部门:房务部编号:02分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属房务总监根本职责:1、协助房务总监处理文书工作及处理房务总监交办的各项工作;2、文件打印:根据房务总监起草的文件,在电脑上迅速打印出草稿,印出后交房务总监修改,按要求打印到相应的文件纸上,交房务总监签名;3、文件复印:根据要求复印假设干份,除非特殊要求,一般均须双面复印;4、文件发送:根据文件的要求发给有关单位,所有发出文件必须使用?房务部发文登记本?,准确登记,并请接受者签收;5、文件存档:按照本部文件的标准,将各类文件分别存入相应的档案内,以便日后查找;6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经房务总监同意不得外借,复印传出;7、根据房务总监的要害排,协助前厅部、客房部打印业务性文件、信封和营业性文件的发送;8、经常检查办公室办公设施的运作情况,并通知有关部门及时维修;9、负责领取、填补有关物品、办公用品、设备供给品等;10、保管部门各办公室钥匙,负责开门,保证办公室平安;11、按指示代替房务总监参加酒店会议,做好记录,事后向房务总监汇报;12、做好会议的安排,落实场地、人员,做好记不,印发文件。
工作职责职位名称:前厅部经理主要职责:主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切房务工作。
部门:房务部编号:02分部门:前厅级别:工作时间:工作区域:工作关司:上司下属房务总监前厅部副经理大堂经理前台主管预订部主管礼宾部主管总机主管商务中心主管车队队长根本职责:1、接受房务总监的督导、协助房务总监做好日常的房务管理或授权专职管理的各项工作,向房务总监负责;2、协助房务总监制定和筹划各项房务方案,制定并实施前厅业务方案;3、根据房务总监的指示要求、酒店市场环境和部门的历史数据和现实情况,编制部门预算,在预算得到批乌鸦后,组织实施和控制,保证预算的完成;4、巡视属下各部门,抽查效劳质量,保证日常工作的顺利进行;5、负责对直接下级的工作评估和部门的奖金分配工作;6、协助房务总监检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾;7、指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作;8、接受客人的投诉,及时处理解决并做好记录工作;9、检查消防器具,做好防火盗及平安工作,协查通缉的工作;一三、审阅大堂经理周报,呈总经理批示;14、负责部门的良好文化建设工作,以部门的人员素质建设负有直接责任。
工作职责职位名称:前厅部副经理主要职责:协助前厅部经理,保证前台各项工作的顺利进行。
部门:房务部编号:03分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属前厅部经理前厅部各部门主管根本职责:1、直接参与所负责部门每天的日常接待工作;2、直接督导前台各部门主管工作,深入了解员工事务、效劳态度及工作质量,及时向前厅部经理汇报,解决各种工作问题;3、掌握当天客情及预订情况;4、制定本部门的物资设备供给方案;5、检查大堂经理的日常工作,并予以指导;6、参加主管例会,了解员工的思想状况;7、检查、负责本部门的平安、防火工作;8、完成上级交办的其他任务。
工作职责职位名称:大堂经理主要职责:协助前厅部经理对前厅部所辖各岗位员工的工作进行指导和管理。
解决客人投诉,处理酒店内发生的紧急事件,保持与客人的良好关系,并帮助协调酒店各部门之间的运作。
部门:房务部编号:04分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属前厅部经理根本职责:〔白班〕1、检查前厅部各岗位工作人员的仪表和工作效率,并将所发生的事件向前厅部经理报告;2、保持管理者和客人之间的和谐关系,尽快解决客人的投诉和尽量满足客人的要求;3、按照规定工作程序批准放置水果、鲜花和礼品;4、迎接并陪同重要宾客入房,要尽可能多地欢送进店的散客;5、检查为重要宾客安排的房间,并通知客房部需修理和清洁的工程;确保被批准的赠品申请单上所列各项要求的落实;6、酒店客满时,要根据情况向那些已确认其预订而未能入住的客人介绍其他的同类酒店,并提供交通工具;7、检查酒店的大厅及公共区域〔包括停车场〕并将发现的问题通知有关部门;8、有权根据酒店标准、信贷政策、客人数量和身份批准权限内的房价优惠政折扣;9、协助保安部人员调查异常事件和谢绝不受欢送的客人进入酒店;有关客人的财产损失和人身伤害的情况报告;12、需要时,负实施有关紧急情况处理程序的规定;一三、永远给客人留下友好、文雅、愉快、整洁和训练有素的职业形象;……..〔夜班〕1、在客人面前保持友好、整洁、愉快的形象;2、向客人提供礼貌效劳,对客人的投诉要求和询问要迅速而机敏地作出反响;3、做好当班期间所有区域活动的指导、控制和协调工作,保证这些活动的正常进行;4、确保酒店制度和纪律的执行,特别是要求保安部正确地履行职责,严防不法分子盗窃酒店财物;5、参与对重要宾客的预订和登记工作,保证团队顺利入住,并尽可能做到迎候每一位抵店的客人;6、执行酒店有关的折扣规定,保证对其已预订的房间的兑现措施,决定是否需要提高客人住房的档次〔按定约收费〕,以维持和促进良好的公共关系;7、检查大厅及其他区域的情况是否正常;8、检查晚间进店的重要宾客的房间,确保赠品已按店方批示摆放好;9、保证对异常情况和不受迎的客人进行适当的检查,将情况记入值班日记;10、代表店方领导受客人反映的所有要求和与店方的联系事宜、如有必要,11、如遇特别紧急情况和重要事件要及时向总经理汇报;12、做出空房检查表;一三、检查无人认领的电报、电传、失物及招领单;14、检查房间销售日报表、折扣房价表及其他报表;一五、掌握夜间来访者的进出情况;16、检查和确保所有的叫醒的落实情况,并将背音乐系统的音量调到指定位置;17、做好前厅部经理及其他领导人员所交给的其他工作;工作职责职位名称:前台主管主要职责:负责前台的经营管理工作,确保接待、问询等效劳工程的效劳质量。
部门:房务部编号:05分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属前厅部经理前台领班根本职责:1、在前厅部经理的领导下,负责前台的管理工作,直接向前厅部经理负责;2、按照业务要求和工作程序,督导接待处、问询处的业务运行;3、做好下属的思想工作,调发动工的积极性,高效高质的完成各项工作安排;4、负责本处人员排班、考勤、奖金评定和批准一天内的临时请假;5、检查员工的仪容仪表及工作进程,督导员工按章办事,视员工的表现给予奖惩;6、帮助下属解决工作中遇到的难题,处理工作表错和事故;7、制定培训方案,定期对本处员工进行业务培训和考核,不断提高职员的业务水平和效劳质量;8、负责每日工作检查,主持召开班前例会,布置、检查当日重要接待工作,将上级的指令传达给下级,将本处的情况及时向上级汇报;9、负责接待处的设备保管与维护保养;主要职责:协助上级做好前台接待处的管理工作,确保接待、问询等效劳工程的效劳质量。
部门:房务部编号:06分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:前台工作关司:上司下属前台主管接待员根本职责:1、接受前台主管的工作指示,将本处的情况及时向主管汇报;2、认真检查本组人员的仪容、仪表,不符合要求应及时批评指正;3、配合主管做好员工的思想工作,调发动工积极性,优质、快捷地完成各项任务;4、帮助员工了解工作中遇到的难题,处理工作过失和事故;5、掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,催促并检查电脑输入人员输入资料的准确性;6、建立客人档案,做好回头客、公司客的接待工作;7、认真检查交班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属员工解决不了的疑难问题;8、定期检查本处工作必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修。
主要职责:热情为宾客提供优质的接待、问询等效劳、部门:房务部编号:07分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:前台工作关司:上司下属前台领班根本职责:1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续;2、随时做好团队入住的准备工作,准确、迅速地为团队宾客办理入住登记手续;3、做好宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续;4、负责发放客房钥匙;5、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息;6、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务;7、负责接受宾客的换房业务;8、负责将有关宾客抵、离情况的资料进行整理、归档;9、适时补充接待工作必需的表格与文具用品;10、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关;11、在前台预订处下班后代其接受宾客的客房预订;12、积极参加各级各类培训,搞好员工间的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。
职位名称:预订主管主要职责:全面负责预订部的管理工作,督导预订员的日常工作,确保所有预订资料正确输入电脑,并做好预订统计工作。
部门:房务部编号:08分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:前台工作关司:上司下属前厅部经理预订处领班根本职责:1、全面掌握整个酒店的房类分布情况;2、检查所有的预订是否都正确的记录并录入电脑;3、负责团队预订的记录和录入电脑;4、处理散客、客人预订,努力提高酒店的住房率;5、安排员工排班表并报部门批准;6、处理宾客投诉;7、制作每月分类报告;8、负责培训、督导、检查预订员的工作;9、负责和客房、销售、公关、接待、采购等部门的沟通和协调;10、完成上级交给的其他任务。