基于“校企生”三方互动的旅游管理专业人才培养模式研究与实践

校企合作视角下旅游管理教学实践探索一、校企合作背景1.优化课程设置校企合作可以更加深入地了解旅游行业的需求，通过了解行业的特点和趋势，更好地去规划教学内容和方式，适应行业的需求。

通过与企业进行合作，学校可以更加了解企业对旅游管理人才的需要，根据这些需求优化课程内容，开展相关的课程培训，更好地培养旅游管理人才。

2.提高学生实践能力校企合作不仅提供了更好的教学资源和研究成果，而且还为学生提供了更多的实践机会。

通过与企业进行合作，学生可以接触到真实的行业问题，了解行业的运作及相关政策法规，这对于他们今后的工作经验非常有帮助。

同时，学生还可以实践运用相关的理论知识，发挥自己的创新能力和创业精神。

校企合作不仅对学生有着积极的影响，更能对教师的讲授能力进行提升。

在旅游管理教学实践中，教师需要接触更多实际的旅游事件，并积极吸取管理经验。

通过与企业合作，教师能够自我提升，学习不同管理风格和思考方式，提高他们的带教水平。

三、校企合作的方式1.实习实践实习实践是校企合作的一种重要方式。

通过企业实习，学生能够走出教室，更加深入地了解旅游行业，锻炼自己的实践能力，提高自己的综合素质。

目前，这种方式已经成为旅游管理专业培养优秀人才的一种重要途径。

2.校企合作课程校企合作课程是为满足企业不断变化的需求而设计的课程。

它通过与企业合作，共同开发旅游管理的课程内容和教学方式，适应企业的需求。

这种方式不仅使学生能够深入了解企业运作，对学生的综合素质提高也有很大帮助。

3.暑期实践每年暑期都会有很多旅游管理实践活动，这对学生的实践能力和创新能力有很大的提升作用。

学生可以在暑期活动中了解不同的旅游管理模式，积极探索和实践，从而扩宽自己的眼界，提高自己的创新思维。

四、结论校企合作是旅游管理教学实践中很重要的一个环节。

通过校企合作，学校能够了解企业在旅游行业的需求，为学生提供更多更好的实践机会，提高教师的讲授水平。

校企合作的方式多种多样，实习、校企合作课程以及暑期实践都能够提升学生的实践能力和创新能力，为旅游管理专业的培养提供了更有价值的途径和方法。

基于校企合作的独立学院旅游管理专业人才培养模式探索-旅游管理基于校企合作的独立学院旅游管理专业人才培养模式探索李占涛吕稳醒王军本文从独立学院旅游管理专业校企合作现状出发，对目前校企合作中存在的表面化现象、教学体制、制度保障问题进行深入分析，针对问题提出了建立合作平台、加强“双师型”教师队伍建设、完善考核体系、“订单式”培养等促进人才培养模式完善的对策。

校企合作又称产学合作，是指高校同企业在科技研发、人才培养、资源共享等方面的合作与交流。

在市场经济条件下，高校和企业都是独立的法人组织，在校企合作过程中，双方的地位是对等的，双方的合作以互惠互利、共同发展为基础。

一、独立学院旅游管理专业校企合作现状独立学院旅游管理专业的实践操作性强，校企合作是重要的教学形式。

目前，校企合作还只是一种浅层次的合作，停留在工学交替层面上，院校和企业主要以零星的、自发的形式合作，合作方式单一，合作内容也只局限于学生实习时间长短、岗位安排等浅层次上。

学生在顶岗实习过程中，专业理论没有得到实质性的延续。

学生所获得的实际知识、能力和学校高级管理人才的培养目标之间还存在很大差距。

最终导致教学效果不理想，人才培养不达标，学生竞争力不强。

二、独立学院旅游管理专业校企合作中存在的主要问题（一）校企合作表面化，实践教学质量难以控制，实习效果差校企合作的目标是建立校企合作的良性循环机制，实现教育资源的优化组合与共享。

当前，校企双方对“校企合作”办学的理念认识不足，缺乏成熟的合作意识。

学校简单地认为把学生推到社会上实习就是“校企合作”，最常见的是在旅行社“放羊式”的顶岗实习。

在实施校企合作过程中，企业往往为自己考虑的较多，而不能站在学校的角度从而达到“双赢”。

此外，由于各旅游企业的条件参差不齐，学生的实习效果差别很大。

（二）教学体制制约校企合作的发展，实习生服务技能与基本管理技能的培养不够独立学院旅游管理专业大多实行三年半在校课堂教学模式（穿插不停课的短期实习），第八学期停课进行毕业实习。

作者简介：肖静（1981－），女，广西柳州人，硕士研究生，讲师，从事区域旅游发展、休闲旅游研究。

———以旅游管理专业为例肖静（桂林旅游学院，广西桂林541006）摘要：产教融合、校企合作是应用型本科院校深化改革的重要抓手。

高校旅游管理专业“三元制”人才培养模式强调以学生为本，以能力培养为中心，在高校与企业双主体的基础上，统筹整合校企教师资源、教学资源、项目资源、平台资源，推动校企双方全方位合作。

高校要以实训项目为载体、以项目任务为驱动，优化课程体系设置，构建科学考核评价机制，推动理论与实践一体化教学，提高旅游管理专业人才核心素养与综合能力，并使其具备处理较高难度、高复杂性旅游人际冲突与沟通疏导的能力，真正实现学校与旅游企业的“无缝对接”，达到人才输出与人才引进“双赢”的目的。

关键词：高校；人才培养模式；旅游管理；产教融合；沟通能力中图分类号：C961；G642.0文献标志码：A文章编号：1008-3561（2023）21-0001-04当前，受硬件条件、软件技术等方面的制约，高校旅游管理专业普遍采用较为传统的理论讲解与企业实习相结合的授课模式，并且在授课过程中适当引入企业任务，采用教师、学生、企业多元参与的评价体系。

这一模式的优势是学生可以在制约条件较少的情况下，充分发挥主观能动性，相对真实地参与到旅游企业的运营管理环节中，发挥其在旅游企业相关岗位的螺丝钉作用[1]。

因此，着眼于现代旅游行业、企业对人才专业能力的要求，以职场交流沟通能力与社会融合能力培养为课程目标，将OBE 教育理念与“三元制”人才培养模式相结合，建立校企之间的有效沟通“媒介”，通过学校学习与企业实践相交替且有机联系，以理论教学、能力训练、岗位实践、综合实训四大教学模块实现职场沟通能力的进阶式提升、实战化规范场所学习，可以切实为旅游企业培养优秀的职场沟通型人才。

一、旅游管理专业沟通能力培养与提升的重要性沟通是指利用一定的联系渠道在两个及以上个体或群体中传递、交换、分享各自的意见、观点、思想、情感等，以深化群体中个体的相互了解与相互认知的过程。

探索旅游管理类专业校企深度合作模式与实践保障措施论文探索旅游管理类专业校企深度合作模式与实践保障措施论文校企合作是目前高校培养人才的一种主要方式，在提高学生培养质量、推动企业发展、提升教师素质、促进多方受益等方面效果显著。

对于实践性较强的旅游管理类专业（旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等）来说，校企合作历来是其专业延伸、人才落地的首选途径和重要内容。

但由于不同类型的高校旅游管理类专业的人才培养目标定位不同，致使校企合作的对象、内容、方式、措施也有所区别。

探索一种适合于应用型本科院校旅游管理类专业的校企合作模式，是目前旅游教育界学者面临的一个重要课题。

一、旅游管理类本科专业校企合作现状调研2014年7月-2015年12月，课题组先后对重庆洲际酒店、春秋国际旅行社、大足石刻景区、中环盛世商务会展有限公司、云南大学、重庆第二师范学院等企事业单位开展了调研。

调研内容涉及企业岗位设置、企业对旅游管理专业人才需求情况、旅游管理专业群对应的职业岗位、对旅游管理专业人才的知识、能力和素质的要求情况，以及高等院校的人才培养定位、专业特色、课程设置、教学特色、实践体系构建、国际合作办学、师资队伍建设等内容。

调研结束后，课题组及时对调研信息进行了统计整理和总结分析，具体内容如下：1.校企合作对象的范围较为狭窄，多集中于传统旅游企业，如酒店、旅行社、景区等。

学校选择这些单位与这些企业的人才紧缺、吸纳量大有关。

2.校企合作的内容单一且较为低端，多为学生在酒店前厅、客房、餐饮、旅行社计调、导游、景区售票等岗位的实习实训。

3.校企合作中学生创新能力的培养远远不够。

学生在企业中实习的内容多为基层的技能操作，对独立思考、积极创新的要求较低，因此其终身学习能力、持续创新能力较弱。

4.校企合作中“学生的合作”远大于“教师的合作”。

目前全国高校旅游管理类专业开展校企合作的积极性普遍很高，但合作的内容、形式几乎照搬现有的模式，无非就是学生的顶岗实习、专业实训、毕业实习，而对于企业与学校之间师资的“互换培养”涉及较少，或者停留于口头上。

高职旅游专业校企合作实践教学模式探讨目前，我国高职旅游教化存在有两种形式，一种是独立设置的高职旅游院校，另一种是各类高职院校下设的旅游管理专业。

但无论哪种教化形式，为加强对学生实践技能的培育，学校在进行课程设置的过程中须要加强实践教学，不仅仅满意于验证理论教学的成果，更注意学生综合素养的发展、专业技能的培育和实践、创新实力的提高，从而为将来的职业发展供应坚实的基础。

一、旅游管理专业校企合作实践教学现状旅游管理实践教学的开展离不开旅游企业的支持，目前，各高职院校旅游专业在办学过程中都纷纷与企业联合，实行校企合作，借助企业的资源开展实践教学。

现在大多高职学校的旅游专业在开展校企合作实践教学的过程中，常见的形式主要有两种，分别是校内实训和校外实习。

校内实训在详细操作的时候主要又通过两种形式进行，一是在教室内，老师通过分析一些从网络上、教学资料上搜集的案例，以案例分析和互动探讨的教学形式进行实践教学，加强对学生发觉问题、分析问题和解决问题实力的培育，同时在这一过程中使学生理解并驾驭所学理论学问。

这种形式的实践教学，简单造成学生对课堂上老师所讲的学问理解了也驾驭了，但是不会详细的实操应用，或是从案例中了解的实操技能过于陈旧，无法满意实际工作的须要。

另一种校内实训开展方式主要是，由老师领着学生或是在老师指导下，让学生自主的在校内的实训场所里进行实训。

这种实践教学方式虽然对培育和提高学生的详细实操实力效果较好，但大多学校受资金和实训场馆的限制，校内实训场所普遍规模较小，而且大多都缺乏详细真实的实训场景和器材，比如没有可供应服务的真实的旅游者、相关合作单位及办公所需的各种器材等，再加上大多老师实践阅历缺乏，仅仅是依照课本内容知道学生实训，这就简单造成实训效果不志向，学生走上工作岗位后虽然知道详细工作的操作程序，但是操作不娴熟或是错误百出。

校外实习主要就是学校负责联系旅游企业，支配学生进入企业定岗实习，企业和学校分别支配各自的职工作为学生的校外和校内指导老师。

基于“校企合作，工学结合”的高职院校旅游管理专业人才培养模式创新研究摘要：“校企合作，工学结合”教育模式是高职旅游管理专业培养高素质高技能人才的必由之路，是高职教育适应社会发展需求的现实要求。

实施“校企合作，工学结合”必须对专业人才培养模式进行创新。

本文结合目前在“校企合作，工学结合”教育模式中存在的问题，探索基于“校企合作，工学结合”的高职院校旅游管理专业人才培养模式创新机制。

关键词：校企合作；工学结合；人才培养模式；创新一.“校企合作，工学结合”在高职院校旅游管理专业人才培养中的必要性国家高等职业教育发展规划（2011-2015年）中提出“构建校企共同育人的人才培养机制”，关键是走“工学结合、校企合作”之路。

高职教育强调的是培养适应岗位需要的高素质技能型人才，需要具备很强的操作技能。

要做到这一点，“校企合作，工学结合”教育模式是高职旅游管理专业培养高素质高技能人才的必由之路，是高职教育适应社会发展需求的现实要求。

（一）实施校企合作是高职旅游管理专业人才培养的必然选择高职院校的实践教学环节是整个教学过程中非常重要的部分，旅游管理专业更是要达40%，这也是人才培养水平工作评估中的指标要求。

但旅游管理专业在实践教学中普遍存在着设备有限、资金缺乏、师资薄弱、实习环境不够逼真等问题。

校企合作由于将企业的资源引入，故而能很好的解决以上问题。

首先旅游企业可以为学生提供专业技能训练所需的现场设备、师资或其他条件，并为学生提供就业前企业实际工作的全方位预演，这样不仅增强了学生的职业素质和综合实践能力，而且提高了就业率和就业质量；其次，校企合作还能促进学校酒店管理专业双师型教师队伍的建设。

专业教师到企业挂职锻炼，参与企业员工培训，以及指导学生校外实习，不仅能促使教师深入了解旅游企业，而且还能提高教师的动手能力。

这样就有助于教师在今后的课堂教学中调整内容，知道“教什么”以及“如何教”；最后，在校企合作中，将企业专家请进学校参与人才培养方案的制定，参与日常教学，开办讲座等，都有利于人才培养质量的提高。

基于大学生实践创新能力培养的旅游管理专业校企合作研究【摘要】本研究旨在探讨基于大学生实践创新能力培养的旅游管理专业校企合作模式。

在介绍了研究背景、研究意义和研究目的。

在分析了旅游管理专业实践教学模式、校企合作模式，探讨了大学生实践创新能力培养策略，并进行了案例分析和实践效果评估。

结论部分总结了校企合作对大学生实践创新能力的影响，提出了对旅游管理专业教学改革的启示，并展望了未来发展方向。

通过本研究可以为旅游管理专业教学改革和大学生实践能力提升提供参考和借鉴。

【关键词】旅游管理、大学生、实践创新能力、校企合作、教学模式、策略探讨、案例分析、效果评估、影响、教学改革、发展方向、研究背景、研究意义、研究目的、结论、展望。

1. 引言1.1 研究背景在当今社会，旅游业快速发展，成为国民经济的重要支柱产业之一。

随着我国旅游业的不断壮大，对旅游管理人才的需求也日益增加。

而作为培养旅游管理人才的重要载体之一，高校的旅游管理专业在培养学生实践创新能力方面面临着一些挑战和困境。

传统的教学模式往往停留在理论教学阶段，缺乏实践环节，学生的实践能力较为薄弱，难以适应和满足当今旅游行业对高素质人才的需求。

基于上述背景，本文旨在探讨如何通过校企合作模式来促进大学生实践创新能力的培养，以提升旅游管理专业教育质量和水平。

通过深入研究旅游管理专业实践教学模式、校企合作模式分析以及大学生实践创新能力培养策略的探讨，结合具体案例分析和实践效果评估，本研究旨在探讨校企合作对大学生实践创新能力的影响，为旅游管理专业教学改革提供有益启示，并展望未来发展方向，为我国旅游管理人才培养提供参考借鉴。

1.2 研究意义旅游管理专业的校企合作研究在当前教育领域具有重要的意义。

校企合作可以有效打破传统教学模式的局限，为旅游管理专业学生提供更加实践性和综合性的学习环境。

通过与企业合作，学生可以接触到真实的行业案例和实际工作场景，提升他们的实践能力和解决问题的能力。