浅谈加油站便利店销售氛围的营造
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加油站便利店促销方案随着城市化进程的不断推进,加油站便利店作为一种新型的零售形式,逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
为了吸引更多顾客,提高销售额,加油站便利店需制定一套切实可行的促销方案。
本文将针对加油站便利店促销方案展开论述。
首先,在促销方案中,首要目标是吸引顾客进店消费。
因此,为了增加顾客步入加油站便利店的概率,可以考虑以下几个方面。
一、特卖活动:定期举办特卖活动,比如每周末推出一些热门商品打折促销,吸引顾客前来选购。
同时,可以提前在社交媒体上进行宣传,增加活动的曝光度。
这样不仅可以吸引现有顾客,还可以吸引更多潜在顾客到店消费。
二、会员积分:设置会员积分系统,鼓励顾客注册成为会员并在加油站便利店内消费。
积分可以换取小礼品或者优惠券,提高顾客忠诚度,增加复购率。
三、组合销售:通过组合销售的方式,将一些常用商品进行打包销售。
比如,将饮料与零食搭配,以一定的折扣价格出售。
这样可以提高商品的附加值,同时也增加了顾客购买的便利性。
其次,在促销方案中,需要注意有效地提升销售额。
以下是一些建议。
一、增加附加销售:在加油站便利店的收银台位置摆放一些小巧、价格低廉且易于购买的商品,如口香糖、小食品等,引导顾客在结账前捎带购买。
同时,可以在商品上标注一些特殊标签,如“新品推荐”、“限时优惠”等,吸引顾客购买。
二、推出优惠套餐:在加油站便利店的食品区,可以推出一些套餐,如早餐套餐、午餐套餐等。
这样可以节约顾客的时间与金钱。
同时,可以根据不同的消费人群,推出不同的套餐,满足不同消费需求。
三、开展促销活动:比如,在特定的日期或者节假日,推出满减、买一送一等促销活动,吸引更多顾客。
同时,在店内宣传促销活动,并提前在社交媒体上发布信息,提高活动的知晓率。
最后,为了提高加油站便利店整体形象与竞争力,可以从以下几个方面考虑。
一、优化店内环境:确保加油站便利店的整洁与卫生,保持商品陈列的整齐有序。
另外,可以在店内设置舒适的休息区,供消费者休息和聊天,进一步提升店内环境。
2015年17期总第792期便利店是现代零售业经营的形式之一,集杂货店的便利、超级市场的销售以及经营管理技术与一体的零售组织。
其主要为顾客进行简单的商品提供,为满足顾客的及时需求,全日24小时营业。
可见,便利店是随着经济的发展,为满足顾客的即使需要而从超市中分化而来的一种小型的零售店。
加油站便利店由字面意思可知,其是加油站同便利店之间的组合,其是以加油站为主体而开设的便利店,涉及与汽车各方面的服务项目,并满足人们的即时、便利的消费需要。
一、发展加油站便利店的必要性在我国发展加油站便利店有着一定的必然性及现实意义,首先,加油站便利店是充分应对我国目前竞争日益加剧的市场环境以及多元化的竞争的现实需要,是加油站向服务站方向转化,同时实现加油站有单一经营向多元化经营的重要体现。
其次,伴随着市场环境的变化,顾客的消费需求也在逐渐发生变化,由以前单一的加油需求逐渐向车辆的维修、保养等多元化的方向发展,加油站便利店的出现顺应了顾客消费需求的变化,能够就顾客多层次的消费需要进行满足。
最后,加油站便利店是加油站本身为顺应市场环境变化以及顾客的消费需求变化,以便提升自身市场竞争力的而采取的一种销售方式。
加油站便利店可以在综合利用自身的网络资源优势、品牌优势以及管理优势的基础上,增加其自身的配套服务功能,从而为顾客提供便捷的服务,满足顾客即时的、多样的消费需求,从而在市场竞争的过程中提升自身的综合竞争力。
二、加油站便利店营销的影响因素就加油站便利店营销的影响因素而言,主要分为内部因素和外部因素两大方面:1.内部因素加油站便利店营销的内部影响因素,主要有营销目标、产品因素、营销预算、营销观念、营销管理、营销方式、营销人员等多个方面。
就营销目标而言,其是加油站便利店在营销过程中所要达到的最终目的,其直接影响着营销策略的制定和实施,并在一定程度上直接影响着营销的效果。
就产品因素而言,其是加油站便利店进行营销的核心,是营销过程中所围绕的关键环节。
加油站便利店促销方案随着城市化进程的不断加快,加油站便利店已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
作为加油站便利店经营者,如何吸引更多的顾客,提高销售额,成为了摆在我们面前的一个重要问题。
下面,我将结合市场需求和消费心理,给出一些切实可行的促销方案。
首先,我们可以考虑推出会员制度。
通过会员制度,顾客在购买商品时可以享受到更多的优惠和折扣。
比如,对于每个注册会员,我们可以赠送一定的积分,积分可以用来抵扣商品金额或者兑换礼品等。
此外,我们还可以通过会员制度与其他商家合作,推出联合会员专属优惠活动,增加顾客的粘性和购买意愿。
其次,我们可以在产品的价格上下功夫。
通过合理的定价策略,激发顾客的购买欲望和消费需求。
可以考虑采用多层次的定价方式,根据商品的品牌、性质和市场竞争情况,制定相应的价格区间。
同时,我们还可以根据不同的季节和时段,推出不同的促销活动。
比如,在节假日或者天气特别炎热的时候,可以针对饮料、冰淇淋等消暑产品进行促销,吸引顾客前来购买。
另外,我们可以注重商品的陈列和展示。
加油站便利店一般面积不大,因此我们需要合理安排商品的陈列位置,以便让顾客能够更加方便地找到所需商品。
可以将畅销和促销商品放置在易触及的地方,吸引顾客的目光。
此外,商品的包装和标识也很重要,可以通过精美的包装和个性化的标识,增加商品的识别度和吸引力。
同时,我们还可以关注顾客的购物体验。
加油站便利店通常是一个需要快速购物的地方,因此,提高结账的速度和便捷性是很重要的。
可以考虑引入扫码支付等先进的结账方式,减少人工操作的时间和成本。
此外,我们还可以提供电子货架和自助购物车等服务,让顾客能够更加自主地选择和购买商品。
最后,我们可以采用活动策划的方式吸引顾客。
可以定期举办一些有趣的活动和推广,如店庆活动、新品发布会等,吸引顾客前来参与。
可以提供免费试用、赠品赠送或者抽奖活动等,增加顾客的参与度和购买欲望。
此外,我们还可以与其他企业合作,共同举办一些以加油站便利店为载体的活动,扩大知名度和曝光度。
中石化便利店站级营销方案中石化是中国的一家知名石油化工企业,旗下拥有众多便利店。
在激烈的市场竞争中,如何提升中石化便利店的知名度和竞争力,成为了摆在我们面前的一个重要问题。
为此,我们制定了以下1000字的站级营销方案。
首先,我们将重点关注提升中石化便利店的品牌形象。
品牌形象是一个企业的核心竞争力,也是吸引顾客的重要因素。
我们要加强内部培训,提高员工的专业素质,使他们能够更好地服务顾客。
同样重要的是,我们要改善店内的装修和布局,营造出舒适、温馨的购物环境,吸引顾客的光临。
其次,我们将推出多样化的促销活动,增加顾客的购买欲望。
可以采取一些常见的促销手段,比如打折、买赠、满减等,吸引顾客购买更多商品。
此外,我们还可以根据不同季节、节日推出一些主题促销活动,比如利用圣诞节推出礼品套餐、利用春节推出年夜饭套餐等。
这样不仅可以吸引顾客,还可以提升中石化便利店在特定节日的知名度。
第三,我们将加大对顾客的关怀力度,提升顾客忠诚度。
可以通过建立顾客会员制度,给予会员更多优惠和福利,鼓励他们继续消费。
同时,我们还可以通过短信、微信等方式定期给顾客发送促销信息,提醒他们中石化便利店的最新活动和优惠信息。
此外,我们还可以提供在线预定、上门送货等服务,方便顾客的购物体验,让他们感受到中石化便利店的诚意和用心。
最后,我们要加强与周边商家的合作,实现资源共享。
中石化便利店通常位于交通便利的地点,周边往往有其他商家,比如餐饮店、服装店等。
我们可以与这些商家合作,推出联合促销活动,吸引更多顾客。
比如与周边餐饮店合作,推出套餐优惠,让顾客可以在用餐之后前来购买商品;与服装店合作,推出衣物洗涤套餐,让顾客可以在购买商品的同时洗涤衣物等。
这样不仅可以增加中石化便利店的销量,还可以提高周边商家的客流量。
综上所述,提升中石化便利店的知名度和竞争力,需要我们在品牌形象、促销活动、顾客关怀和资源合作等方面下功夫。
我们相信,通过有效的营销策略和持续不断的改进,中石化便利店一定可以在市场竞争中脱颖而出,成为顾客心目中的首选之地。
加油站便利店促销方案随着经济的不断发展和消费者的需求日益增长,加油站便利店作为一种新兴的零售模式,逐渐深受消费者的喜爱。
为了吸引更多的顾客和提升销售额,加油站便利店需要制定一套有效的促销方案。
本文将详细探讨加油站便利店促销的策略和方案。
首先,加油站便利店可以利用节日和特殊时期进行促销活动。
例如,在春节期间,加油站便利店可以推出一系列与年味相关的商品,如年货礼盒、传统糕点等。
同时,还可以开展一些有趣的互动游戏和赠品活动,吸引消费者前来购买和参与。
这样一方面回应了消费者对于节日氛围的期待,另一方面也增加了销售额。
其次,加油站便利店可以与周边企业进行合作,开展联合促销活动。
例如,和附近的汽车养护店合作,为加油站的顾客提供免费或优惠的汽车检测、清洗等服务。
这样一来,可以为消费者提供一站式服务,也可以通过合作提高销售额和知名度。
此外,与其他便利店或餐饮店进行合作,可以开展双店互惠的促销活动,如购买一定金额的商品即可获得对方店铺的优惠券或赠品。
同时,加油站便利店还可以通过会员制度来进行促销。
会员制度可以分为不同的等级,并设立相应的优惠政策。
比如,普通会员可以享受每月一次的折扣优惠,高级会员则可以获得更多的折扣和专属服务。
通过会员制度,不仅可以增加消费者的忠诚度,还可以收集更多关于顾客购买偏好和需求的数据,为后续的促销活动提供依据。
此外,加油站便利店还可以通过线上销售和营销渠道来进行促销。
可以在加油站便利店的官方网站或社交媒体上开设电商平台,将商品进行在线销售。
通过线上渠道,不仅可以提升销售潜力,还可以拓展顾客群体,吸引更多的年轻人参与购买。
同时,在线上渠道上可以开展一些线下无法实现的促销活动,如限时特惠、秒杀等,进一步刺激消费者的购买欲望。
最后,加油站便利店可以通过广告宣传来进行促销。
可以投放广告在电视、广播、报纸等传统媒体上,也可以利用新媒体平台如微信、微博等进行广告宣传。
合理的广告宣传可以提高加油站便利店的知名度和形象,吸引更多的潜在消费者前来购买。
加油站操作员技师毕业论文题目浅谈加油站便利店销售氛围的营造单位广东茂名石油分公司姓名汤海波中国石化销售江西培训基地(内部资料注意保存)浅谈加油站便利店销售氛围的营造广东茂名石油分公司汤海波摘要:在加油站便利店蓬勃的发展的背后,由于便利店的消费环境不够完善,阻碍着便利店的进一步发展,加油站便利店本身不缺市场,缺乏的是一种活力,缺乏的是一种销售气氛。
本文从销售氛围的角度出发,对加油站便利店销售氛围营造的必要性进行分析,总结了目前加油站便利店销售氛围的现状,并提出营造销售氛围的具体措施,达到提升便利店销售的目标。
关键词:便利店销售氛围营造商业气氛营造就是改善购物环境,满足顾客的购物需求,最终实现商业价值的最大化,也就是说不论在便利店的基础条件是好还是坏,但都可以通过改善环境来达到充分吸引消费者的目的,这对提高加油站便利店经营质量有着重要的意义,销售氛围的营造是门店经营能力的体现,是便利店运行质量的重要指标,非油品管理人员必须对此加以重视。
1加油站便利店销售氛围营造的必要性分析营造销售氛围的目的是通过商品陈列、内部装饰、听到的声音、感受到的员工服务等各种因素的集合,给消费者带来良好的感受,使消费者融入购物环境,促进消费者购买行为。
无论是对于消费者还是对于企业,改善销售氛围都是非常有必要的。
从消费者层面来分析1.1.1良好的氛围是消费的基础整洁、温馨、典雅、舒适的环境,丰富的产品陈列、精美的门店布局,舒缓的音乐,淡淡的香气、亲切的笑靥,热情的态度,这都会对消费者产生巨大的吸引力,良好的购物环境是消费者进行消费的基础。
走进星巴克咖啡店,顾客就会嗅到扑鼻而来的浓香;会听到悠扬的音乐声;顾客坐在气派安静的咖啡店的一角,映入眼帘的是咖啡色的墙壁和墨绿色的标识,热情的服务人员穿着绿色的制服,主动地向顾客介绍咖啡知识,细心地帮助顾客调制出地道的咖啡;顾客可以细细地品味纯正浓郁的咖啡,静静地体会星巴克咖啡店的氛围,沉浸其中不愿离去。
加油站便利店营销策划方案1. 引言加油站便利店作为加油站的附属服务,不仅可以提供加油服务,还能够提供各种日常生活用品和食品饮料。
然而,随着超市、便利店等竞争对手的逐渐增多,加油站便利店也面临着市场份额的逐渐减少的问题。
因此,本文将详细阐述加油站便利店的营销策划方案,以提升其竞争力和市场份额。
2. 环境分析2.1 客户需求分析通过了解目标客户群体的需求,可以更好地定位加油站便利店的产品和服务。
目标客户群体主要包括车主、周边居民和路过客人。
车主在加油站便利店主要需求方面包括加油、购买汽车用品和一些快餐食品;周边居民主要需求方面包括购买生活用品、食品和饮料;路过客人主要需求方面包括购买食品饮料和使用卫生间等。
2.2 竞争分析超市、便利店等是加油站便利店最主要的竞争对手。
他们提供更多的产品种类和更好的服务,而加油站便利店则需要在产品种类和服务上有所突破,才能与竞争对手有所区别。
2.3 市场机会分析加油站的客流量大,通过合理的策划和推广,加油站便利店有机会成为顾客购物的首选。
此外,加油站便利店还可以利用地理优势,吸引路过客人在便利店内购物。
3. 目标设定在制定营销策划方案之前,我们首先需要明确加油站便利店的目标。
根据环境分析的结果,我们将制定以下目标:3.1 增加销售额通过吸引更多的顾客购买产品,提高销售额,以此来增加加油站便利店的收入。
3.2 提升服务质量提供优质的服务,以满足顾客的需求,使顾客对加油站便利店的印象更好。
3.3 建立品牌形象通过推广活动和产品包装等方式,树立加油站便利店的品牌形象,在顾客中树立良好的口碑。
4. 营销策略4.1 产品策略扩大产品种类,提供多样化的选择,满足不同顾客的需求。
根据客户需求分析,加强汽车用品、生活用品和快餐食品的供应。
同时,可以考虑引进一些新颖的产品,吸引更多的顾客。
4.2 价格策略通过定价策略来扩大竞争优势。
可以采取一些特价促销活动,优惠套餐,以及搭配销售等方式,提供一些高性价比的产品,以吸引更多的顾客。
加油站便利店的营销技巧加油站便利店作为一种综合性服务场所,不仅需要提供优质的商品和服务,还需要具备一定的营销技巧,以吸引更多的顾客并增加销售额。
本文将从多个角度介绍加油站便利店的营销技巧,帮助加油站便利店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
一、产品组合和供应链管理1.多元化产品:加油站便利店应根据顾客的需求和偏好,提供多种多样的产品。
除了传统的汽车用品和食品饮料之外,还可以增加一些健康食品、生活用品等,以满足不同顾客的需求,并提高产品的销售额。
2.供应链管理:加强与供应商的合作,确保产品的稳定供应和品质保证。
稳定的供应链可以减少缺货情况,提高顾客的购物体验,从而增加顾客的忠诚度。
3.排列产品:合理排列产品,进行分类陈列,使得顾客能够很容易地找到所需产品。
经常购买的产品可以放在眼睛能够看到的位置,有利于提高销售额。
二、店内环境和陈列布局1.店面装修:加油站便利店应该注重店面的整体装修和形象设计。
舒适、整洁、明亮的店内环境能够给顾客一个愉悦的购物体验,增加顾客的满意度。
2.陈列布局:在进行产品的陈列时,可以采用心理学原理,将高利润的产品进行突出陈列。
同时,可以使用捆绑销售、组合销售等方法,促使顾客购买更多的产品。
3.促销活动:定期举办促销活动,如满减、打折、赠品等,吸引顾客前来购物。
促销活动可以帮助加油站便利店与竞争对手区分开来,并提高顾客的购买意愿。
三、服务质量和顾客关系管理1.员工培训:对员工进行专业的培训,提高他们的服务意识和技能水平。
服务质量是顾客满意度的重要指标,优质的服务可以增加顾客的忠诚度。
3.投诉处理:对于顾客的投诉和意见,应及时进行处理,给予解释和合理的补偿。
良好的投诉处理能够提高顾客的满意度,并增加他们对加油站便利店的信任。
四、市场推广和宣传1.线上宣传:建立官方网站和社交媒体账号,发布最新的促销活动和产品信息。
可以通过引擎优化和社交媒体营销,提升加油站便利店在网络上的知名度和曝光度。
加油站操作员技师毕业论文题目浅谈加油站便利店销售氛围的营造单位广东茂名石油分公司姓名汤海波中国石化销售江西培训基地(内部资料注意保存)浅谈加油站便利店销售氛围的营造广东茂名石油分公司汤海波摘要:在加油站便利店蓬勃的发展的背后,由于便利店的消费环境不够完善,阻碍着便利店的进一步发展,加油站便利店本身不缺市场,缺乏的是一种活力,缺乏的是一种销售气氛。
本文从销售氛围的角度出发,对加油站便利店销售氛围营造的必要性进行分析,总结了目前加油站便利店销售氛围的现状,并提出营造销售氛围的具体措施,达到提升便利店销售的目标。
关键词:便利店销售氛围营造商业气氛营造就是改善购物环境,满足顾客的购物需求,最终实现商业价值的最大化,也就是说不论在便利店的基础条件是好还是坏,但都可以通过改善环境来达到充分吸引消费者的目的,这对提高加油站便利店经营质量有着重要的意义,销售氛围的营造是门店经营能力的体现,是便利店运行质量的重要指标,非油品管理人员必须对此加以重视。
1加油站便利店销售氛围营造的必要性分析营造销售氛围的目的是通过商品陈列、内部装饰、听到的声音、感受到的员工服务等各种因素的集合,给消费者带来良好的感受,使消费者融入购物环境,促进消费者购买行为。
无论是对于消费者还是对于企业,改善销售氛围都是非常有必要的。
1.1从消费者层面来分析1.1.1良好的氛围是消费的基础整洁、温馨、典雅、舒适的环境,丰富的产品陈列、精美的门店布局,舒缓的音乐,淡淡的香气、亲切的笑靥,热情的态度,这都会对消费者产生巨大的吸引力,良好的购物环境是消费者进行消费的基础。
走进星巴克咖啡店,顾客就会嗅到扑鼻而来的浓香;会听到悠扬的音乐声;顾客坐在气派安静的咖啡店的一角,映入眼帘的是咖啡色的墙壁和墨绿色的标识,热情的服务人员穿着绿色的制服,主动地向顾客介绍咖啡知识,细心地帮助顾客调制出地道的咖啡;顾客可以细细地品味纯正浓郁的咖啡,静静地体会星巴克咖啡店的氛围,沉浸其中不愿离去。
[1]问卷星专业调查网站做了《环境对消费者冲动性购买行为影响研究调查》,结果显示70.8%的消费者会选择到环境好的商场消费。
图1 顾客消费环境选择比例图1.1.2消费氛围体现生活品质随着消费者的消费行为的逐渐成熟,现代消费者追求的已经不是单一的购物需求,购物的环境成为生活品质的体现。
因为加油站的顾客都有社会地位,有经济能力,事业成功的人士,因此对消费环境的要求也是很高,销售氛围的好坏影响着消费者的消费行为。
1.2从企业层面来分析营造销售氛围的目的是增加消费者停留时间,给商品一个更好的展示空间,激发消费者的购买欲望,最终实现销售,给企业带来利润。
销售氛围的营造是门店经营能力的体现,是便利店运行质量的重要指标,对于企业而言,营造销售氛围既可以展示企业形象,有可提高销售业绩,提升竞争力,销售氛围也是一种生产力。
1.2.1展示企业形象企业形象是企业通过外部特征和经营实力表现出来的,被消费者和公众所认同的企业总体印象,中石化“易捷”便利店的出现,改善了加油站单调的加油业务格局,改善了经营环境,展示了企业的经营实力,改善了员工的精神面貌,给顾客带来全新的感受,提升了中石化的品牌形象。
1.2.2提高销售业绩如何有效提升便利店的销售业绩是非油品管理人员追求的目标。
根据问卷星专业调查网站做的《环境对消费者冲动性购买行为影响研究调查》显示, 70.8%的消费者因为购物环境好,而延长购物时间;72.3%的消费者因为购物环境好,而对商品有更细致的浏览;43.1%的消费者因为购物环境好,而购买无计划性的商品;70.8%的消费者因为购物环境好,而推荐其他亲朋好友到此消费。
图2 购物环境对消费者行为影响比例图调查结果显示,消费场所环境的好坏,对消费者来说是影响巨大的,消费者追求舒适的购物环境,这也正是我们作为企业需要去改善的地方,尽力贴合消费者的需求,营造一个环境整洁、舒适、商品丰富、服务热诚的购物环境。
便利、放心舒适、充满乐趣的购物体验是选择购物场所的最重要依据,良好的环境可以吸引消费者在便利店里面停留更多的时间,激发消费者对商品的兴趣,使用消费者愿意了解某种商品,激发消费者的购买欲,触动消费者的购买行为,最终实现销售。
[2]2目前加油站便利店销售氛围的现状在目前的便利店经营当中,无论是在硬件设施还是在内部管理上,都普遍性地存在一些问题,阻碍着便利店的发展。
2.1硬件设施不足加油站便利店在硬件设施上,离营造良好氛围的要求还有很大的脱节。
很多油站便利店沿用加油站营业室,基本上没有重新进行店面设计,包括“易捷”标识、橱窗、灯光、墙壁粉刷颜色、等都缺乏,很多加油站便利店没有进行“易捷”风格的CI形象改造,便利店布局单调,缺乏吸引力。
加油站便利店在休闲功能区、餐饮功能区的设置上非常缺乏,饮水机、微波炉等便利设备配置不足,音乐播放、视频播放宣传等硬件设施基本没有配置,缺少便利性,缺乏人性化。
2.2缺乏促销活动促销是最好的销售氛围营造方式,通过促销,回馈顾客,拉拢顾客,培养顾客忠诚度,目前在中石化便利店非常缺乏促销活动。
2.3管理不到位在商品陈列上面,没有统一的陈列指导,由于员工对非油品业务的技能参差不齐,大部分都是“半路出家”,凭经验摸索,对商品陈列随意性比较大。
商品配送不及时,造成断货现象时有发生,货架缺货空置、商品摆放混乱,商品陈列呆板,对顾客没有吸引力。
清洁工作不到位形象差,给人一个杂乱仓库的感觉。
2.4员工缺乏销售技能由于员工的非油品技能培训很少,缺乏非油品销售技巧,未能把握销售机会,缺乏引导消费者到便利店消费的能力;同时由于便利店商品林林总总,员工对商品不熟悉,没有办法把商品的优点和顾客的需求结合起来,无法有效推动商品的销售,员工积极性不高,无法形成销售氛围。
3营造便利店销售氛围的具体措施无论便利店条件是好还是坏,都可以通过改善销售氛围,从而吸引更多消费者,提升销售量。
目前便利店实际情况与消费者的需求出现了脱节,作为企业必须改善目前的销售氛围,促进顾客消费。
下面从改善购物环境、开展促销活动、人员管理三个方面进行阐述如何改善便利店销售氛围。
3.1改善销售环境改善销售环境就是根据消费者的需求,通过企业自身的改善,营造更加适合消费者消费的环境,促进消费者的愉快消费。
3.1.1提供便利服务销售氛围最好的衬托就是产品和服务,加油站便利店销售对象是司机和乘客,司机和乘客的时间是很紧迫的,便捷性的服务和产品对消费者来说有巨大的吸引力,如何为消费者提供合适的便利性的服务就显得非常重要。
根据在问卷星调查网站进行的《便利店市场调查问卷》分析,对吸引消费者选择到便利店的消费的原因主要有如下几个:图3 消费者便利店消费需求分析图根据调查数据,可见消费者选择便利店消费就是为了便利、快捷,为了突出此优势,对比目前经营的不足,需进一步完善便利服务。
首先加快消费者选购速度。
商品摆放要整齐、有序,关联性的商品就近堆放,方便消费者拿取;收款员熟悉POS的使用,熟悉商品销售流程,加快货款结算速度,避免排队交款的情况,销售高峰的情况下可以增加便利店收款人手,节省消费者等候时间。
其次要提供一些方便快捷的服务,如设立饮水机,提供热水供应;提供微波炉,进行食品加热;提供手机充电通用接口,因对应急性的手机充电需求;投入不大,却可满足顾客应急性需求。
现代人工作压力大,生活节奏快,繁忙的工作环境中,往往未能准时吃饭,根据新浪网的《加油站便利店调查问卷》结果,57%的消费者明确希望在加油站内解决吃饭问题,可见这是一个潜在的巨大市场。
图4 消费者吃饭问题需求调查图在问卷星调查网站进行的《便利店市场调查问卷》显示,消费者在便利店内购物过程中, 39.6%的顾客顺便购买熟食,熟食位于便利店销售商品排行榜第三位,可见熟食对消费者的吸引力。
图5 消费者对便利店商品需求图由此可见,作为以便利性为出发点,设立快餐服务、提供速食品是很有市场,而且很有必要的,可满足消费者实实在在的需求。
例如上午可出售面包、牛奶;中午、傍晚可出售快餐,平时还可以加入热狗、茶叶蛋、玉米、热咖啡等便利性食品的销售。
3.1.2合理布置休闲区因为加油站的客户70%是男性司机,事业上有成就,但工作压力大,身心的疲惫,如果利用加油、IC卡充值、购物消费之余,得到一个如家般可供休闲片刻的地方是非常吸引力的,既可满足顾客的需求,又可增加顾客在便利店内停留的时间,促进消费。
所以要增加休闲设施的投入,因地制宜地设置个性休闲吧台或休闲座椅,结合加油站业务的特点,可以兼做顾客业务办理等候区、快餐桌等。
可能大部分人认为加油站便利店面积小,空间有限,无法设置休闲区,其实不已。
麦当劳餐厅的店堂布置就相当讲究,但在麦当劳餐厅,很少看到桌椅一排排地整齐摆放,而是或倚窗、或绕墙,这里转弯,那里围成一圈,独特的摆设既最大化地利用了场地面积,又令消费者在独特的空间内享受自由,值得我们借鉴。
3.1.3增加音乐视频播放便利店内氛围呆板,其中一个原因就是我们没有重视音乐对消费者的影响,其实音乐是影响消费者购物感受的一个重要因素,它有极大的情绪感染力和情感传递功能,在便利店内播放音乐可营造购物气氛,迎合顾客心理,宣扬品牌文化,疏解顾客情绪,为消费者提供休闲的氛围,缓解员工疲劳,更人性化,给人亲切感。
一项对100家销售商进行的调查显示,消费者在听着背景音乐进行消费时的消费额更高,而且70%的消费者喜欢在播放音乐的场所消费。
图6 环境音乐对消费影响调查图在柔和、节拍慢的音乐的背景音乐下,给消费者的休闲、轻松的氛围,自然就会放松脚步,增加购物时间,据调查会使销售额增加40%;但节奏快的音乐反而使顾客加快脚步,减少流连的时间,从而减少消费,使销售额下降26%;所以在选择音乐的时候,要选择恰当的音乐,以促进销售。
谭木匠专卖店通过播放恰当的音乐,烘托了品牌的文化内涵、彰显了独特的品牌个性,令每一个顾客流连忘返。
[3]目前而言,在中石化加油站便利店内配置了音响、视频设施的加油站寥寥无几,个别形象改造站内配置了液晶电视,但却没有配置视频播放设备,液晶电视只是沦为摆设,那么如何做好音乐视频的播放呢?首先要解决硬件问题。
有条件的加油站,可配置音响、液晶电视、DVD播放机;条件简陋的加油站只需音响设备,再利用油站内的电脑设备即可;为了美观大方,最好在便利店内部设计、装修的时候就设计好,布好线路,美观大方。
其次在视频、音频节目的配置上也要恰当。
再精彩的音乐,如果频繁播放也会让人感到厌烦,所以在视频、音频节目的选择是,一定要丰富多彩,遇到重大事件可以进行电视直播,例如直播消费者关心的新闻事件、体育赛事等;在播放的内容上可以插播企业广告宣传、企业产品广告宣传,例如:《中石化2010年集团公司宣传片》、《易捷便利店形象广告(60秒)》、《燃油宝消费月宣传片》、《中石化宁夏枸杞介绍》、《长城润滑油广告》等内容,利用加油站便利店的平台,增加了消费者了解企业及其产品的途径,提升产品知名度,提高企业形象。