新北师大版高中生物必修1：第二章第一节 质膜的结构和功能(练习)(解析版)

2.1质膜的结构和功能课后检测1．（2020·山东微山县第二中学高三开学考试）下列不属于细胞间信息交流的是（）A．一个细胞分泌的激素，与靶细胞受体结合B．核糖体合成的蛋白质通过核孔进入细胞核C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接D．哺乳动物精子与卵细胞之间的识别与结合2．（2020·福建城厢莆田一中高二期末）据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是造成色斑的主要原因。

内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞膜上的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。

分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能（）A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞C．细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质D．细胞膜具有信息交流的功能3．（2020·荆门市龙泉中学高三月考）作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。

下列相关叙述正确的是（）A．细胞膜的选择透过性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞B．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必需结构C．一切细胞均具有以磷脂双分子层为基本支架的细胞膜D．植物细胞放在清水中不会涨破，主要是细胞膜伸缩性强4．（2020·福建高三学业考试）细胞膜的基本支架是（）A．糖类B．纤维素和果胶C．蛋白质D．磷脂双分子层5．（2020·河北新华石家庄二中高二月考）如图中a代表某信号分子，下列相关叙述不正确的是（）A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B．图中乙细胞表示靶细胞C．图中a可能是胰岛素D．图中b表示细胞膜上的受体，其可以接收任何信号分子6．（2020·通榆县第一中学校高二期末）下列关于细胞膜的流动性和选择透性的叙述，不正确的是（）A．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以移动的B．选择透性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性D．钾离子通过主动转运的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透性7．（2020·通榆县第一中学校高二期末）下列有关细胞间信息交流的叙述中，正确的是（）A．细胞间信息交流是细胞膜的功能之一，体现了细胞膜的选择透过性B．神经递质与突触后膜上的受体结合后,即被受体转运到突触后膜内,使后膜兴奋或抑制C．与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递8．（2020·山东聊城高二期末）如图为人体内细胞间信息交流方式的示意图，回答下列有关问题。

第1章第1节发现细胞科学家对细胞结构的认识随着显微镜的发明和改进而不断深入。

1665年，胡克观察到木栓细胞轮廓（图①）；1925年，成尔逊绘制出光学显微镜下的细胞（图②）；1961年，布拉舍绘制了电子显微镜下的细胞模式图（图③）。

请回答下列问题：（1）上述图片中的细胞，放大倍数由小到大依次是。

（2）实际上，圈①中的细胞不是完整的细胞结构，只剩下“轮廊”，这是细胞的哪个结构？具有什么功能？（3）图②、图③所示的细胞中能够清楚看到的结构有哪些？根据你学过的生物学知识，能否判断出这两种细胞是植物细胞还是动物细胞？说明判断的依据。

【答案】（1）①②③。

（2）植物细胞的细胞壁，具有支持和保护细胞的作用。

（3）图②细胞中能够看到细胞核和一些具膜小泡状结构，图③细胞中能够看到细胞核、线粒体、内质网、高尔基体和具膜小泡。

这两种细胞都是动物细胞，因为它们不具有细胞壁、大液泡和叶绿体等植物细胞应具有的细胞结构。

第1章第2节细胞的多样性与统一性1、右图是某位同学在实验课上绘制的在高倍镜下观察到的两个细胞的模式图，请仔细观察并回答下列问题：（1）A、B细胞哪个是植物细胞，哪个是动物细胞？它们具有哪些共同的基本结构？（2）“规察”是生物学研究的重要方法之一，基于大量的观察，人们才能逐步建立对世界的科学认知。

在取材、制作临时装片时，需要注意哪些操作，才能清晰地观察到细胞？（3）在观察人体细胞时，我们发现神经细胞、红细胞、口腔上皮细胞、肌钿胞在形态结构上有很大差异。

其中哪种细胞与上面模式图中的A细胞最相近？分析其他三种细胞的形态与各自功能的关系。

（4）施菜登和施旺基于对不同细胞的观察，提出了，其内容能否为“生物起源于共同的祖先”这一观点提供支持？请说明理由。

【答案】（1）A细胞为动物细胞，B细胞为植物细胞。

二者共同具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。

（2）在取材时，需要注意寻找容易选取和制作的实验材料；在制作临时装片时，需要注意保持载玻片和盖玻片清洁；用撕、刮、切等操作方法，使组织越薄越好，便于观察；对于有些临时装片可能还需要进行染色，才能观察到特定结构。

高中生物北师大版生物的结构与功能练习题及答案1. 下列属于生命现象的是（）A. 植物呼吸B. 石头生长C. 手表走动D. 鱼游动答案：A、D2. 下列全是有机物质的是（）A. 钠盐B. 蛋白质C. 纯净水D. 木炭答案：B3. 下列关于细胞的说法，不正确的是（）A. 细胞是最基本的结构和功能单位B. 所有的生命现象都发生在细胞中C. 所有细胞都有细胞壁D. 细胞可以通过细胞分裂产生新细胞答案：C4. 下列关于细胞膜的说法，正确的是（）A. 细胞膜是细胞的外界边界B. 细胞膜是由膜脂和膜蛋白组成的C. 细胞膜的主要功能是调控物质的进出D. 细胞膜的构成成分是均一的答案：A、B、C5. 下列关于细胞核的说法，错误的是（）A. 细胞核是细胞的控制中心B. 细胞核是细胞的遗传物质的储存场所C. 细胞核是位于细胞质中的D. 细胞核可以发生分裂答案：C6. 下列关于细胞质的说法，正确的是（）A. 细胞质是细胞内各种细胞器的运动场所B. 细胞质是由水和溶质组成的C. 细胞质的主要成分是细胞器D. 细胞质所占整个细胞的体积比例很小答案：A、B7. 下列解释中，最合理的解释是（）A. 红细胞的形状有助于提高它们对氧气的吸附能力B. 红细胞的形状可以使它们更容易通过毛细血管C. 红细胞的形状能够让它们更容易吸收营养物质D. 红细胞的形状有助于提高它们与白细胞的结合能力答案：B8.下列关于线粒体的说法，错误的是（）A. 线粒体是细胞的能量中心B. 线粒体是由细胞质内薄层膜组成的C. 线粒体的主要功能是进行细胞呼吸D. 细胞中存在多个线粒体答案：B9. 下列关于细胞分裂的说法，正确的是（）A. 细胞分裂是细胞增殖和生长的方式B. 细胞分裂可以通过有丝分裂和无丝分裂两种方式进行C. 有丝分裂是指细胞的有丝分裂和中心粒的分裂同时进行D. 细胞分裂的过程中，细胞核先分裂，细胞质再分裂答案：A、B10. 下列关于细胞器的说法，正确的是（）A. 液泡是细胞的消化器官，可以消化细胞中的有害物质B. 叶绿体是植物细胞特有的细胞器，其功能是进行光合作用C. 核糖体是由蛋白质和脂质组成的网状结构，用于蛋白质合成D. 高尔基体是合成和分泌细胞外物质的细胞器答案：B、D总结：以上是关于高中生物北师大版生物的结构与功能练习题及答案的内容。

第2章第1节质膜（一）质膜的结构与功能1.不同生物细胞的质膜都可以用“流动镶嵌模型”进行满述，当细胞所处减度降低到一定程度，质膜会发生相变，从流动的液品态转变为固化的凝胶态。

请同答下列问题：（1）白细胞能识别并吞营绿脓杆菌，这一现象能说明（Ａ）。

A.质膜具有一定流动性B.质膜能分隔细胞与胞外环境C.脂双层构成质膜的基本骨架D.质膜的主要成分是磷脂和蛋白质（2）科学家发现质膜中脂肪酸链的不饱和度越高，质膜的相变强度越低。

下列相关叙述不正确的是（Ｄ）。

A.质膜中的脂肪酸链主要位于磷脂分子中B.维持流动的液晶态是实现质膜动能的必要前提C.植物细胞的质膜中不饱和脂肪酸含量越高，耐寒性越强D.耐寒植物质膜中的脂肪酸饱和度较高，且质膜的流动性也较高2.1970年，科学家人工诱导体外培养的小鼠细胞与人细胞发生细胞融合，然后用红色和绿色变光物质分别标记人、小鼠细胞质膜上的特定蛋白质，在荧光显微镜下观察融合细胞质膜上的荧光定位，结果如下图所示。

请回答下列问题：（1）人、鼠细胞能够相互融合，依赖于质膜的。

（2）根据上递实验结聚能够得出什么结论？（3）不同细胞的质膜中膜蛋白种类与含量是否相同？请举例说明。

【答案】（1）流动性。

（2）人、鼠细胞质膜中的蛋白质能够侧向移动，质膜是具有一定流动性的结构。

（3）不同细胞的质膜中膜蛋白种类与含量不同。

例如，细菌质膜中的膜蛋白含量高于真核细胞质膜中的膜蛋白含量，人类小肠上皮细胞质膜中含有多种与营养物质吸收有关的蛋白质而红细胞质膜上不具有（或其他合理答案）。

第2章第1节质膜（二）物质进出细胞的方式1.细胞在生活过程中，需要不断与外界进行物质交换。

物质进出细胞的方式是多种多样的，不同的细胞质膜控制进出的物质也有差异。

请回答下列问题：（1）取同一植物组织，滴加不同浓度的蔗糖溶液制成临时装片，在显微镜下观察。

下列图示中，细胞周围溶液渗透压低于细胞液渗透压的是（B）。

（2）新生儿小肠上皮细胞通过消耗能源物质，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。

第一节《质膜》教学设计（第2课时）◆教学目标与核心素养【知识目标】1．针对与细胞结构、功能相关的现象提出问题，对细胞的结构进行观察，并通过实验探究和资料收集来获得证据，分析细胞结构与功能之间的关系。

2．通过资料分析说出膜组成成分的生理作用。

结构和功能的关系，建构质膜模型。

3．说出植物细胞壁的组成和生理作用。

【核心素养】1．探讨质膜结构模型，认同生物体结构与功能相统一的生物学观点，树立辩证唯主义观点。

2．学会通过实验探究和资料收集来获取证据。

◆教学重难点【教学重点】质膜的结构和功能。

【教学难点】1．质膜的流动镶嵌模型。

2．探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

◆教学过程一、导入新课复习导入：复习质膜的流动镶嵌模型。

二、讲授新课（二）质膜的功能质膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能密切相关。

质膜的主要功能包括以下三个方面：1．控制物质进出细胞。

注意：质膜的控制作用是相对的。

实践应用：实验：验证酵母细胞质膜的功能实验原理：正常活细胞的质膜能够阻止台盼蓝染料进入细胞。

细胞损伤或死亡后，质膜的选择透过性丧失，台盼蓝可进入细胞，使细胞呈现蓝色。

实验步骤：培养酵母菌；分组并处理酵母菌；台盼蓝染色；显微镜观察染色结果。

思考讨论：（1）A组和B组酵母菌的染色结果有什么不同？据此可以得出什么结论？（A组酵母菌被染为蓝色，B组酵母菌未被染为蓝色。

活细胞的质膜可以控制物质进出细胞。

）（2）若A、B两组细胞均被染色，可能的原因是什么？（酵母菌培养过程中，酵母菌死亡了。

）2．参与细胞间的信息交流。

细胞间信息交流的方式多种多样。

（1）内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞的质膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

（2）相邻两个细胞的质膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。

（3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，如植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流。

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课后篇巩固提升合格考达标练1.任何系统都有边界,边界对系统的稳定至关重要,细胞作为一个最基本的生命系统,它的边界是()A.植物细胞的细胞壁B.动物细胞的细胞膜C.细胞核D.所有细胞的细胞膜2.在处理污水时,人们设计出一种膜结构,有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低有毒重金属离子对水的污染。

这是试图模拟细胞膜的()A.将细胞与外界环境分隔开的功能B.控制物质进出细胞的功能C.进行细胞间信息交流的功能D.具有免疫的功能3.苋菜的细胞液中有一些红色的物质,无论用清水怎么洗,清水仍不见红色物质,但若把苋菜放在沸水中一烫,水会立刻变成红色。

出现这个现象是因为()A.沸水使细胞膜失去流动性B.沸水中色素分解成小分子物质C.在清水中没有物质出入D.沸水使细胞膜失去控制物质进出细胞的功能,这与细胞膜控制物质进出细胞的功能有关,A项错误。

把苋菜放入沸水中一烫,水立刻变成红色的原因是细胞膜失去控制物质进出细胞的能力,细胞中的色素并未分解,直接进入水中,B项错误。

在清水中,水分子可以进出细胞,C项错误。

苋菜放入沸水,高温使细胞膜控制物质进出的功能丧失,苋菜细胞的细胞液中的红色物质进入清水,使清水变红,D 项正确。

4.细胞膜的流动镶嵌模型认为细胞膜是()①以磷脂双分子层为基本支架②蛋白质—脂质—蛋白质的三层结构③静止的④流动的A.①③B.②④C.①④D.②③:细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的;组成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移动,蛋白质分子大多也能运动;磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。

5.异体器官移植手术很难成功,最大的障碍是异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜有识别作用,这种生理功能的物质基础是()A.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层B.细胞膜的外表面有糖蛋白C.细胞膜具有一定的流动性D.细胞膜具有选择透过性,细胞膜的外表面有糖蛋白,这是细胞膜有识别作用的物质基础。

质膜的结构和功能一、教学目标：学习目标：1.概述细胞膜的主要功能。

2.分析细胞膜结构的探索过程，领悟科学的过程和方法。

核心素养：生命观念——通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观科学探究——领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。

【预习案】任务一：细胞膜的功能1.将细胞与_____________分隔开：保障了细胞内部环境的__________。

2.________________进出细胞：（1）__________________的物质可以从外界进入细胞；____________________的物质不容易进入细胞。

（2）抗体、激素等物质在__________合成后，分泌到细胞外，细胞产生的______也要排到细胞外；细胞内的___________不会轻易流失到细胞外。

（3）细胞膜的控制作用是__________的，环境中一些_____________有可能进入；有些____________________也能侵入细胞，使生物体患病。

3.进行细胞间的_______________：多细胞生物体间的协调不仅依赖于___,也有赖于______________。

【答案】1、外界环境相对稳定 2、控制物质（1）细胞需要的营养物质细胞不需要的物质（2）细胞内废物有用成分（3）相对对细胞有害的病毒、病菌 3、信息交流物质和能量的交换信息的交流任务二：对细胞膜结构的探索1、19世纪末，欧文顿的实验：溶于的物质，更容易通过细胞膜。

欧文顿的推论：膜是由组成的。

2、20世纪初，科学家第一次将膜从中分离出来。

化学分析表明，膜的主要成分是；3、1925年，荷兰的两位科学家从人的红细胞膜中提取脂质并在空气——水界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积恰为的2倍。

结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为；4、1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗—亮—暗”的三层结构，提出生物膜的模型是：；把生物膜描述为的统一结构。

5、1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有；6、1972年，桑格和尼克森提出了生物膜的。

第二章细胞的结构与功能第一节质膜2.1.1 质膜的结构与功能该节课内容较多，分为两个课时。

第一课时主要介绍质膜的结构与功能。

学生结合第一章使用显微镜对细胞形态结构的观察，继续发出思考，进一步了解细胞的具体结构。

从边界出发，学生可首先了解质膜。

结合资料掌握质膜的成分，结构特点及功能。

培养学生结构与功能相适应的观念。

阐述组成质膜的成分，了解质膜的功能并设计实验证明质膜控制物质进出的功能。

培养学生实验设计的能力，资料归纳能力，并且让学生形成结构与功能观的意识。

学习重点：质膜的成分，质膜的结构特点，质膜的功能学习难点：实验验证酵母细胞质膜的功能（第一课时）教的活动1【问题探讨】1.展示教材细胞在受到针刺时表面出现凹陷图片2.提问：细胞表面存在什么结构？3.提出“质膜，即细胞膜”的概念学的活动1 膜结构教的活动2 质膜的成分1.展示资料，提出问题2.总结点明：动物细胞质膜有少量的固醇，糖类为寡糖分子学的活动2学生结合图表资料，回答问题质膜成分主要有磷脂、蛋白质，还有少量固醇和糖类教的活动3活动1、磷脂分子结构性质介绍2、资料数据：学的活动3排出磷脂分子在水-空气界面的排布情况得出结论：质膜的磷脂分子排列为两层教的活动41.结合资料2，提出问题质膜电镜观察结果说明蛋白质分子在质膜中是怎样排布的？它们可能承担哪些功能？2.资料3 质膜荧光漂白恢复实验3.小结：流动镶嵌模型4.联系引出新概念：生物膜学的活动41.蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。

是质膜功能的主要承担者2.蛋白质分子可以运动，说明质膜有一定的流动性的教的活动5 质膜的功能1.根据结构与功能相适应的原理，质膜具有哪些功能？2.实验验证：酵母细胞质膜的功能3.小结：质膜具有控制物质进出的功能，体现了质膜具有选择透过性的功能特点4.根据图片材料引导学生归纳第二个功能5.小结：质膜的功能学的活动51.学生思考，回答问题2.阅读实验原理，尝试设计实验进行验证4.教的活动6识记：植物细胞壁学的活动6 学生观察识记教的活动71、与科技联系：脂质体、人工生物膜学的活动7教的活动8小结教学板书设计质膜的结构与功能1.质膜的成分2.质膜的结构与特点3.质膜的功能与特点此节课注重学生的实际操作及观察能力的锻炼。