对外汉语第一课 中秋节
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北华大学韩国留学生对外汉语课堂教学中传统节日文化教学初探——以中秋节为例作者:冯高杨来源:《青年与社会》2019年第18期摘要:随着中国在国际上的地位不断提高,世界各国的汉语学习者也日益增长,越来越多的外国人对汉字、对中国的传统文化产生了浓厚的兴趣,很多外国友人来到中国居住、学习。
传统的对外汉语教学偏向语言能力的培养,这些初次来到中国学习的汉语学习者,由于缺少对中国传统文化的了解,没能对中国有一个真切的认识,甚至在日常交际中存在说话不得体而交际失败的情况,这就要求对外汉语教师重视传统文化,将文化教学与语言教学相融合,使汉语课堂更加丰富多彩。
文章就针对北华大学韩国留学生,关于对外汉语教学中国传统节日文化方面的教学问题加以研究,希望能够对汉语文化教学有所帮助。
关键词:对外汉语教学;节日文化;教学案例一、学习传统节日文化的重要性(一)传统节日文化教学的现状韩国是中国的近邻,自古以来交往密切。
韩国沿袭了很多从古代中国学习到的传统文化,传统节日就是其一。
所以给韩国留学生进行传统节日的文化教学,相对很多欧美学生来讲除了对比性,还有很多同一性。
在语音、词汇、语法学习基础上,进一步进行文化教学,深入了解目的语国家的文化。
以北华大学汉语中级班的韩国学生为例,这个班的汉语学习者水平相对其他班要高,因为来北华学习的留学生国别、汉语水平均有不同,因此没有专门的汉语文化教材,需要汉语教师根据教学对象提前准备教学内容。
但是从开学起,每次节日,都进行了相应的节日文化教学,加之学生接触汉语的时间很早,中韩两国的节日文化又有相通之处,所以学生对于清明节、端午节这样的节日词汇并不陌生。
但是对节日的深层次的了解却少之又少,对节日的习俗、起源的认识都近乎于表面化。
因此有必要在传统节日的广度和深度上对学生进行进一步的教学。
(二)学习传统节日文化的意义传统节日文化随着时间的推移,从人民世世代代的生活和智慧中形成。
通过影视作品、书籍等都能了解到丰富多彩的传统文化。
有关中国文化的对外汉语课文初级中国文化是一门古老而丰富的学科,对于学习中文的外国人来说,了解中国文化是非常重要的。
因此,在对外汉语课程中,初级课文通常会涉及一些与中国文化相关的内容。
一、中国的传统节日中国有许多传统节日,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。
这些节日都有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
比如春节,是中国最重要的传统节日之一,它标志着新年的开始,人们会进行丰富多彩的庆祝活动,如贴春联、放鞭炮、舞龙舞狮等。
中秋节则是中国传统的团圆节日,人们会赏月、吃月饼、赛诗等。
二、中国的传统饮食中国的传统饮食以米饭、面食为主,搭配各种菜肴。
中国菜系有八大菜系,如川菜、粤菜、鲁菜等,各具特色。
在课文中,可以介绍一些中国菜的特点和名菜,如宫保鸡丁、麻婆豆腐、北京烤鸭等。
同时也可以介绍一些中国的传统饮品,如茶和白酒等。
三、中国的传统艺术中国有悠久的传统艺术,如京剧、昆曲、中国画等。
这些艺术形式不仅有着独特的表演方式,还融入了中国文化的精髓。
比如京剧,是中国最有影响力的戏曲剧种之一,它以唱、念、做、打为主要表演方式,通过表情、动作和声音来传达情感。
中国画则是中国人传统的绘画形式,它讲究笔墨的运用和意境的表达。
四、中国的传统习俗中国有许多独特的传统习俗,如过年时的贴春联、穿红衣、放鞭炮等,结婚时的红包、敬茶等,还有孝敬长辈、尊敬师长等。
这些习俗体现了中国人的传统价值观和礼仪文化,对于外国人来说,了解这些习俗有助于更好地融入中国社会。
五、中国的传统建筑中国有许多独特的传统建筑,如故宫、长城、寺庙等。
这些建筑不仅具有实用功能,还有着深厚的文化内涵。
比如故宫,是中国古代皇宫建筑的代表,它是中国古代帝王权力的象征,同时也是中国传统建筑的典范。
六、中国的传统服饰中国的传统服饰有着独特的风格和魅力,如汉服、旗袍、唐装等。
这些服饰不仅体现了中国人的审美观念,也反映了中国古代社会的等级制度和文化传统。
比如汉服,是中国古代的传统服饰,它以优雅、庄重为特点,被认为是中国传统文化的象征。