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我最喜欢吃土豆丝作文《我最喜欢吃土豆丝》篇一嘿，要说起我最喜欢吃的菜，那非土豆丝莫属了。
这土豆丝啊，就像是我舌尖上的“超级明星”，每次一上桌，我的眼睛就直勾勾地盯着它，那感觉就像是饿狼看到了小绵羊。
我对土豆丝的喜爱那可是有渊源的。
记得小时候，家里条件不是特别好，肉菜不是经常能吃到，但是土豆却是常客。
我妈最拿手的就是炒土豆丝。
每次她在厨房忙活的时候，我就像个小尾巴似的跟在后面。
我眼巴巴地看着她把土豆去皮，那土豆就像个刚睡醒的小娃娃，光溜溜的。
然后切成细丝，那土豆丝切得那叫一个细呀，就像一根根小小的银针。
我就在想，我妈是不是有什么魔法，能把一个大土豆变成这么多细细的丝。
当土豆丝下到锅里的时候，那“刺啦”一声，就像一场美食的交响曲开始演奏了。
锅里的油欢快地跳跃着，包裹着土豆丝。
我妈再加上点醋、盐、葱花啥的，那香味就像小恶魔一样直往我鼻子里钻。
我就忍不住在旁边流口水，我妈就会笑着说：“小馋猫，还没好呢。
”我就会嘟囔着：“怎么还不好呀，我都要馋死了。
”等土豆丝盛到盘子里，白白的土豆丝，绿绿的葱花，看着就特别诱人。
我迫不及待地夹一筷子放到嘴里，那口感，爽脆可口，酸溜溜的醋味混合着土豆本身淡淡的甜味，就像一场味蕾的狂欢派对。
我嚼得那叫一个带劲，感觉自己像是在吃世界上最美味的东西。
也许有人会说：“土豆丝有啥好吃的，这么普通。
”哼，我可不这么觉得，普通的食材能做出不普通的味道才是真本事呢。
现在长大了，去饭店吃饭的时候，我还是会毫不犹豫地点一份土豆丝。
虽然饭店的土豆丝可能会加一些其他的配菜，什么青椒啊、红椒啊，看起来更花哨，但是我觉得都没有我妈炒的那种纯粹的味道。
我就想啊，这土豆丝虽然是一道很简单的菜，但是它承载着我小时候的回忆，是家的味道。
每次吃土豆丝的时候，就好像又回到了小时候，在那个小小的厨房里，看着妈妈忙碌的背影。
你说，这样的土豆丝我能不喜欢吗？《我最喜欢吃土豆丝》篇二我最喜欢吃土豆丝，这事儿在我朋友之间那都不是秘密。
⽆论是在学校还是在社会中，⼤家都接触过作⽂吧，作⽂是经过⼈的思想考虑和语⾔组织，通过⽂字来表达⼀个主题意义的记叙⽅法。
你知道作⽂怎样写才规范吗？下⾯是店铺帮⼤家整理的我最喜欢的⼀道菜作⽂，仅供参考，希望能够帮助到⼤家。
我最喜欢的⼀道菜作⽂1 说到我最喜欢的⼀道菜，就是糖醋排⾻。
说到糖醋排⾻，就让我想到了那年夏天 这年夏天，我得了病，在床上发着⾼烧。
卧床不起，不论谁叫我起床吃点东西，我也不理睬。
就算把我推到饭桌上，可是我看着桌⼦上的菜饭，便没了⾷欲，于是我越来越瘦。
整个⼈看上去，就像⼀根⽊柴，家⾥的⼈见了，都⼗分着急。
有⼀天，我正想睡⼀会⼉。
突然，有⼀股甜甜⾹⾹的味道跑进我的⿐⼦，我突然感到有点⼉饿了，肚⼦也发出了“咕咕”的声⾳，我便⾛下了床，看看是什么东西发出的。
我⾛到饭桌旁，桌上放着⼀盘糖醋排⾻。
它的颜⾊偏棕，⾥⾯有点⼉红⾊。
油均匀地涂在排⾻上，在灯上闪着⽩光，似乎在说：“来吃我吧！来吃我吧！” 我最终经不住它的诱惑，扑上去，三下两下地把它吃完了。
可是，我不知道，外婆和外公在墙后看着我的⼀举⼀动，偷偷地笑呢！ 直到现在，我最喜欢的⼀道菜，还是糖醋排⾻呢！我最喜欢的⼀道菜作⽂2 我的家乡是有“⼈间天堂”之称的杭州，这⾥有很多美⾷和美景，但我最爱的还是美⾷————东坡⾁。
东坡⾁其实就是杭州做法的红烧⾁。
传说，苏东坡也特别喜欢吃这道菜，当时，⽼百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡⾁。
东坡⾁的样⼦⼗分精美，深⿊的⾁汁，棕⾊的精⾁，浅棕⾊的肥⾁，再配上最上层的深棕⾊⾁⽪，⼀层层夹在⼀起，看上去红彤彤，油亮亮的，衬得盘⼦都雪⽩透亮。
闻起来还带着⼀股浓浓的⾁⾹，令⼈垂涎欲滴。
东坡⾁不仅样⼦好看，味道也很不错。
咬上⼀⼝，软软的、糯糯的，细细品尝，咸中带甜，肥⽽不腻，最后吃到⾁⽪的时候，很有嚼劲，真是让⼈回味⽆穷啊！ 我觉得这道菜真像是⼀件艺术品，不仅好吃⼜好看，我真是太爱它了！我最喜欢的⼀道菜作⽂3 我爱吃⾁，是个⾁⾷主义者，你⼀看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋⾥脊”。
我最喜欢的一道菜作文 红烧鱼1. 哇，说起我最喜欢的菜，那可不得不提红烧鱼啊！每次一想到它，我的口水就哗哗地流，肚子里的馋虫都开始打鼓了。
2. 记得小时候，每到周末，妈妈总会做一道香喷喷的红烧鱼。
那香味儿，哎呀妈呀，简直能把整条街的人都勾来！我常常站在厨房门口，眼巴巴地看着，恨不得把鼻子都贴在锅上。
3. 妈妈做红烧鱼可有一套了。
先是把鱼洗得干干净净，连鳞片都刮得一干二净。
然后，她会在鱼身上划几刀，说是这样更入味。
我心想：嘿，这鱼怕是要穿上花衣裳了！4. 接着，妈妈会把油烧热，把鱼放进去煎。
那声音，滋滋啦啦的，就像是鱼在跟锅唱歌似的。
煎好后，妈妈会放入各种调料，葱姜蒜、酱油、糖，还有她的秘密武器——一小撮八角。
5. 然后就是等待的时间了。
我常常坐在厨房门口，闻着那香味，肚子咕咕直叫。
我问妈妈："还要多久啊？"妈妈总是笑着说："急什么，好饭不怕晚，等着吧你！"6. 终于，红烧鱼出锅了！那场面，简直就像是电影里的慢动作。
鱼身上裹着红亮亮的汤汁，葱花点缀其上，就像是穿上了一件漂亮的红袍。
我的眼睛都看直了，口水差点儿流到桌子上。
7. 夹起一块鱼肉放进嘴里，哇塞，那感觉简直太美妙了！鱼肉又嫩又滑，入口即化。
咸鲜中带着一丝甜味，还有淡淡的八角香。
我常常吃得两腮鼓鼓的，像只小仓鼠。
8. 爸爸看我吃得欢，总会笑着说："慢点吃，没人跟你抢。
"可我哪里听得进去啊，恨不得把整条鱼都塞进嘴里。
妈妈则会温柔地提醒我："小心鱼刺啊。
"我心想：就算被鱼刺卡住，这红烧鱼也值了！9. 红烧鱼不仅好吃，还特别有营养。
妈妈常说："多吃鱼，长得快，脑子聪明。
"我听了可高兴了，心想：那我岂不是要成为班上最聪明的人了？10. 每次吃完红烧鱼，我都恋恋不舍地看着盘子。
就算鱼肉都吃完了，我还想把那汤汁拌饭吃。
有时候，我还会偷偷用手指蘸一点汤汁尝尝，那味道，简直是人间美味！11. 现在长大了，我也学会了做红烧鱼。
我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文1今天，我要炒的菜是蒜苔炒肉。
先把蒜苔洗干净，切成一条一条的备用，把肉洗干净切成片，喜欢吃辣椒的可以准备好辣椒。
锅洗干净，开火烧热，倒入食用油，油热后倒入蒜苔、肉进行翻炒，加点盐再翻炒，然后加入一点生抽，继续翻炒。
第一次炒菜，我觉得翻炒好累呀！而且菜好像跟我作对一样，翻也翻不起来，好在妈妈在旁边指导我。
过一会儿，菜就熟了，我准备把菜装到盘子里，可是并不是那么容易，我盛了很多次，每次还是只盛一点，最后不得不叫妈妈过来帮忙。
我把盛好的蒜苔炒肉端到桌上，虽然不是很好看，但是我觉得很好吃。
这也许就是自己动手，丰衣足食吧。
我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文2我喜欢吃比萨，回锅肉，还有红烧鱼，但我最喜欢的还是妈妈做的蒜苔炒肉。
星期天，妈妈早早起床，准备给我做我最爱吃的蒜苔炒肉。
首先，开始准备食材：蒜苔，肉片，调料等。
好了，现在材料准备好了，开始做饭，首先，把蒜苔切成一截一截的，然后把肉切成一片一片的，最后放锅里一炒，放一些调料，放在盘子里，啊！真香！口水都要流出来了。
拿起筷子，尝一口，啊！第一口是烫，第二口是香，第三口是暖，慢慢地，慢慢地，由烫到香，真的好香好香啊！写到这，我的口水又流出来了，真的好香！为了这盘菜，我们本来和和睦睦的一家人，还吵了一架，爸爸说，我和妈妈吃的多。
妈妈说，我和爸爸吃的多。
我说，妈妈和爸爸吃的多。
其实，我们都想多吃一些，也不是因为我们一家人嘴馋，是因为太香了！我喜欢吃蒜苔炒肉，不仅因为好吃，还有妈妈浓浓的爱。
我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文3今天爸爸说要教我炒一道菜，名字叫“蒜苔炒肉”，这是我最喜欢的菜之一。
爸爸帮我系上围裙，我手里拿着锅铲在空中比划了几下，一下子感觉自己变成了一个有模有样的“小厨师”，真是棒极了。
准备就绪，我们开始备料。
爸爸拿出一把蒜苔，我放在水池里反复冲洗，一根一根帮它们洗去了身上的细菌，让它们变得健健康康。
菜洗干净，我们开始切菜。
我最喜欢的美食作文（通用30篇）在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我汇编整理的《我最喜欢的美食作文（通用30篇）》，希望能够帮到你!我最喜欢的美食作文篇1每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色时，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“烫喔！”奶奶从厨房端出一大郭我最爱吃的皮蛋瘦肉粥。
我马上以迅雷不及掩耳的速度盛装好大家的那一份，就因为我恨不得马上吃到它。
把它放在我的面前，却还不能开动，可真是急死我了，所以每次我都会大喊：“快下来吃粥啊！”家人们才会快速走到餐桌前。
每当奶奶喊开动，我就会快速拿起汤匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前闻，香味扑鼻而来，如果不马上吹凉放进口里，可不是太对不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我问奶奶煮粥的方法是什么、有没有什么秘诀，她只笑笑的说:“下次看我煮一次就知道了。
”于是隔一天，我就吵着奶奶煮粥，奶奶答应后，我们就到市场买些材料，准备回家摸索出它好吃的秘诀。
做法跟一般外面作法差不多是满普通的，但是吃起来总与别人煮的不同，总是特别香特别好吃。
奶奶说:“真正好吃的秘诀，是用心。
用心做给自己在乎的人吃，用心对待每个食材以发挥它最大的功效，这道料理才会成功。
”原来即使是一个小小的料理也可以学到大大的学问。
我最喜欢这一荡看似简单平凡却有着奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜欢的美食作文篇2我最喜欢的美食是西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜欢吃，妈妈经常做。
你瞧今天，妈妈又做了这个菜。
首先，妈妈拿出准备好了的食材，一个红彤彤的西红柿，三个圆滚滚的鸡蛋。
开始做了，首先妈妈把西红柿跟鸡蛋洗的干干净净，接着把鸡蛋磕进碗里，然后用筷子把鸡蛋打散。
紧接着用刀把西红柿切成小块。
准备工作完成后，妈妈拿出炒锅，倒了一些玉米油，烧到七成热时把鸡蛋倒进去炒，只见妈妈用筷子快速的把鸡蛋搅成碎块后把鸡蛋盛出来。
我最爱的一道菜作文150字
第一篇：《糖醋排骨的魅力》
说到吃，我就想起那盘糖醋排骨，哎呀，简直是记忆里的美味。
每次家里一做这道菜，香味就能飘满整个屋子，让人忍不住流口水。
一次，妈妈刚把排骨下锅，我就迫不及待地站在厨房门口等着，生怕自己慢了一步就吃不到那外焦里嫩的第一块。
排骨做好了，红亮的颜色看着就诱人，夹一块放进嘴里，酸甜的味道刚刚好，肉质鲜嫩到轻轻一咬就能脱骨。
那一刻，所有的等待都变得值得。
吃着吃着，突然发现盘子里只剩下几根骨头了，这才意识到自己竟然不知不觉吃了这么多。
糖醋排骨对我来说不仅仅是一道菜，更像是家的味道，每次吃到都能感受到满满的幸福。
第二篇：《外婆的手艺》
从小到大，我最喜欢的就是外婆做的红烧鱼。
那时候，每到过年过节，外婆就会提前准备好新鲜的鱼，用她那双灵巧的手做出一道色香味俱全的红烧鱼。
鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，搭配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。
记得小时候，我总是坐在桌子旁，眼巴巴地看着外婆忙碌的身影，期待着那道熟悉的味道。
外婆做红烧鱼有个小秘诀，就是在鱼身上划几刀，这样调料的味道就能更好地渗入鱼肉里。
每当鱼端上桌，我总是第一个动筷子，夹起最鲜嫩的那一块，细细品尝。
那味道，就像是把外婆满满的爱都包裹在里面一样。
现在长大了，虽然不能经常吃到外婆亲手做的红烧鱼，但每当想起那个味道，心里总是暖暖的，恍若外婆就在身边一样。
我最喜欢的一道菜作文我最喜欢的一道菜作文（精选39篇）在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是店铺精心整理的我最喜欢的一道菜作文，欢迎大家分享。
我最喜欢的一道菜作文篇1我爱吃肉，是个肉食主义者，你一看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋里脊”。
糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香浓郁，酸酸甜甜，让人食欲大开。
因为姥姥家开食堂，我常看到他们忙着做这道菜，自己也爱吃，特别留意了做法。
做的时候，首先把里脊肉洗净沥干水分，葱花、姜末切好备用。
接着将里脊肉切成适当大小的条，加少许盐和淀粉腌制，再磕入鸡蛋液挂糊。
这时候把炒锅注油，中火加热，烧至七成热时，下入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油。
最后，炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。
菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。
“啊”的一声感觉非常烫，可这诱人的香味还是让我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起来。
看了我的介绍，你喜欢上了这道菜了吗？我最喜欢的一道菜作文篇2我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。
你瞧，羊肉串们一个个在烤架上尽情地翻转自己的身体。
伴随着金黄色的羊肉串带着黑色的胡椒粉有节奏的舞动，是那扑鼻而来的浓浓的香气，它慢慢地弥漫开来，即使你屏住呼吸，它也无孔不入地乱窜，让你情不自禁地放下戒备。
它们一个串一个，在烤架里火红的烧炭的映照下晶莹柔软，显得格外的漂亮，好像下一秒就会使人掉下口水来。
拿起一根羊肉串，轻轻地咬下一小块，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，渗入到身体里的每一个细胞。
你会感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里无法自拔。
吃完一串，还想一串，真是回味无穷。
这时，你还可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。
肉和菜完美结合，在口里的味道也不一样。
我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文（通用5篇）无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
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我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。
这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。
掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。
腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。
然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。
炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。
这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。
炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。
把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。
等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。
撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。
但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。
到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。
这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊！不说了，我要开吃喽！我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。
青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。
等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。
它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。
土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。
猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。
妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。
接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。
看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。
炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。
然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。
土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。
最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。
她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。
"我点点头,一口气把半碗都吃光了。
那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。
妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。
其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。
妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。
她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。
我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。
我喜欢的一道菜作文我喜欢的一道菜作文（精选5篇）我喜欢的一道菜作文1上个星期日，我和妈妈一起去姑姑家。
因为我的小弟弟抓周，我们就去饭店大吃了一顿。
饭店的饭菜多么丰富呀！那里的鸡肉真好吃，有米饭，变蛋、鱼、虾、甲鱼，还有好多东西，真好吃！忽然有一道很美味的菜上来了，红红绿绿，还冒着热气，我看了就流口水，虽然我不知道叫什么菜。
大大的盘子一放好，我就顾不了其他的人了，也忘记妈妈交代要文明一点了，伸手就抓了几分。
白白的饼配有红嫩的肉，还有绿葱卷在饼里。
啊！甜甜的，酸酸的，咸咸的，辣辣的，味道美极了！我大口的吃着，看看旁边的长辈，想：“要不是你们都在，我就把整盘都端在我一个人面前，把它全吃光！”下次如果再遇到这盘菜，我一定要记住它的名字，它是多么好吃的美味呀！我喜欢的一道菜作文2我很喜欢吃鸡翅，因为它吃起来又香又脆，还很甜。
正好妈妈今天不上班，又可以吃到我最爱的可乐鸡翅啦！中午妈妈买菜回来了，我看她买了鸡翅，买了鱼，还买了可乐。
哇，太好了！妈妈说：“你先去写一会儿作业，写完我们就可以吃饭了。
”我可怜巴巴地望着妈妈说：“等你烧好可乐鸡翅的时候，给我留一点可乐喝吧！”妈妈说：“放心吧，一定给你留着。
”这样，我才跑去写作业了。
我一写完作业，妈妈也烧好了菜。
其实，我写作业的时候，就闻到厨房里飘出来的香味了。
桌子上摆满了五颜六色的菜，有鱼、有青菜、还有鸡翅。
看着红彤彤的鸡翅，我拿起筷子就夹，大口大口地啃了起来。
妈妈真的给我留下了可乐，我边吃边喝，那一盘鸡翅很快被我吃完了，连剩下的汤汁都被我倒进米饭里。
盘子空了，桌子上多出来一堆鸡骨头，那都是我的功劳呀！多好的一道可乐鸡翅，有鸡吃，还有可乐喝，爽！我喜欢的一道菜作文3我从小就特别爱吃番茄炒鸡蛋，爱吃到什么程度呢？妈妈说在我六岁前如果没有番茄炒鸡蛋我连饭都不吃了。
今天我决定自己做一次番茄炒鸡蛋。
我从冰箱拿出一个红彤彤的大番茄，给它洗了个澡，然后在妈妈的指导下小心翼翼地用菜刀把它切成丁。
中国美食写你喜欢吃的一道菜作文全文共5篇示例，供读者参考篇1大家好,我是小明,今天我要给大家介绍一下我最喜欢吃的一道菜——麻婆豆腐!对了,你们知道麻婆豆腐是哪里的菜吗?它是来自我们四川的一道菜哦!麻婆豆腐看起来红红的,就像小时候涂的番茄酱一样亮亮的。
可是它并不是番茄酱做的,而是用了很多很多的辣椒干、花椒、八角等香料炒制而成的。
麻婆豆腐的汤汁很浓郁,豆腐在里面泡着,吸收了满满的麻辣香味。
每一块豆腐都像是一个小火锅,外面裹着麻辣鲜香的汤汁。
吃麻婆豆腐的时候,最好先把米饭夹一些,这样就能让辣味不那么猛烈了。
然后再用筷子夹一块豆腐,蘸一点汤汁就可以放进嘴里啦。
一入口,麻辣鲜香的味道就在嘴里绽放开来,让人回味无穷。
豆腐太嫩了,根本不用多加嚼劲就能吞下去。
除了豆腐,麻婆豆腐里还有很多肉末哦。
那些肉末吸收了浓郁的麻辣汤汁,味道也是相当不错的。
有时候,我还会把麻婆豆腐剩下的汤汁舀到米饭上,然后搅拌一下,米饭就被渗透成了麻辣的颜色和味道,真是太美味了!我最喜欢和爸爸妈妈一起去川菜馆吃麻婆豆腐。
每次吃完,我的小脸蛋都会被麻辣的味道熏得红扑扑的。
不过,我可不怕这点辣味,因为太香太好吃了!吃完后,我还会跟着大人们喝一口凉白开,那种焕然一新的感觉实在太棒了。
所以,小伙伴们,你们也爱吃麻婆豆腐吗?如果还没尝过,一定要找机会品尝一下哦。
我相信你们一定会像我一样,爱上这道麻辣鲜香、让人回味无穷的川菜的!篇2【中国美食- 麻婆豆腐我最爱】你们好,我是小明。
今天我要给大家讲一讲我最喜欢吃的一道中国菜- 麻婆豆腐!麻婆豆腐可是我心目中的冠军美食呢!它红红的颜色,香喷喷的味道,让我看了就直流口水。
每次妈妈做这道菜的时候,整个屋子里都弥漫着麻婆豆腐的香味,吸引着我像猫一样在厨房徘徊。
做麻婆豆腐需要豆腐、肉末、蒜薹等食材。
妈妈会先把豆腐切成小块,然后把肉末和蒜薹爆香。
接着放入麻酱、糖、醋等调味品,最后把豆腐块埋进这香浓的酱汁里。
整个过程,妈妈做起来可是相当拿手哦!大家看,这红彤彤的麻婆豆腐是不是让人食欲大振啊?我最爱吃的就是这满满一大盘子了。
我最喜欢的一道菜以及为什么喜欢作文我从小到大，最喜欢的一道菜就是红烧肉。
每当妈妈炖上一锅，满屋飘香，我都会忍不住流口水。
这不仅仅是一道菜，它承载着家的味道，是我心中无法替代的温馨记忆。
记得那是我初中时代，学校食堂的菜式单一，味道也不怎么样。
每到吃饭的时候，我总是嫌弃饭菜难吃，无心用餐。
那时候，我最大的愿望就是妈妈能给我带一份红烧肉。
每当放学后，我总会站在校门口，望着来来往往的家长，焦急地期盼着。
终于有一天，我看到了妈妈那熟悉的身影，她手里提着一盒红烧肉，脸上洋溢着笑容。
那一刻，我仿佛看到了家的温暖，心头涌上一股暖流。
妈妈的红烧肉与众不同，它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托。
妈妈说，红烧肉的做法很简单，但其中的细节却充满了心意。
首先，将五花肉切成大小均匀的块状，然后用开水焯水去腥。
接着，准备八角、桂皮、香叶等香料，放入锅中炒香。
再将焯水后的五花肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，炖至汤汁浓稠，肉质软烂。
最后，撒上葱花、香菜，一道美味可口的红烧肉就做好了。
妈妈的红烧肉之所以好吃，是因为她用心去烹饪。
每当炖肉的时候，妈妈都会全程守在灶台前，时刻关注着火候和汤汁的变化。
她知道，只有用心去炖，才能炖出美味的红烧肉。
而我也知道，妈妈对这份红烧肉的付出，是对我深深的关爱。
在我的记忆中，妈妈的红烧肉还伴随着许多温馨的画面。
每当我和妈妈一起炖肉的时候，她会耐心地教我如何掌握火候，如何调味。
她会告诉我，生活就像炖肉一样，需要耐心和细心，才能炖出美味的佳肴。
在妈妈的熏陶下，我也学会了做红烧肉，每当炖出美味的红烧肉时，我都会想起妈妈的话，心中充满了感激。
然而，生活并非总是一帆风顺。
曾经有一段时间，我因为工作原因，很少回家。
每次想到妈妈炖的红烧肉，心中就充满了思念。
直到有一次，我回到家中，发现妈妈已经把红烧肉的秘方传授给了邻居阿姨。
阿姨知道我喜欢红烧肉，特意给我炖了一锅。
虽然味道不尽如人意，但我却感到了一种深深的感动。
我最喜欢的一道菜四年级作文我最喜欢的一道菜四年级作文（通用25篇）在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的感恩父母的一封信作文我最喜欢的一道菜四年级作文（通用25篇），欢迎大家分享。
我最喜欢的一道菜四年级作文篇1番茄鸡蛋汤里有番茄、鸡蛋、葱等食材，这是我最喜欢的一道菜。
看，番茄红红的，像吃了个大辣椒在肚子里，马上要喷火了一样；接着看看鸡蛋，被太阳晒得都黄了；再看看葱，开心得肚子都裂开了；汤是它们的混合色，红中带黄，黄中带绿，这样的颜色真是赏心悦目，让人迫不及待想知道它的滋味。
品尝一道番茄鸡蛋汤，要把汤、番茄、鸡蛋一起往嘴里放。
汤像是游泳池里的水，番茄和鸡蛋是游泳运动员，它们开始了一场崭新的比赛——看谁先到胃里。
比赛开始啦！它们争先恐后地游着，鸡蛋慢慢领先，但到最后一刻却松懈了，被番茄反超。
番茄获得了冠军，它获得了大奖——先被吃掉！仔细回味，番茄的味道酸酸甜甜的，鸡蛋也被番茄带“坏”了；带着一些甜味；汤，融合了各种食材的香味，酸甜中还带着葱花的清新，让人胃口大开。
虽然这些食物都很普通，但它们遇到一起，就能成为食物中的食物，碰撞出全新的美味！我最喜欢的一道菜四年级作文篇2要说起我最喜欢的一道菜，那是五花八门非常多，有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。
说起我最喜欢吃的鱼香肉丝，它也是许多人的最爱，鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄，独占鳌头，成为家常菜冠军，有几个要素，那就是它价廉物美，而且有荤有素，最重要的一点就是他色香味俱佳，最有趣的是在没有鱼的时候，可以享受到鱼肉的美味。
鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。
先要准备一些主要材料：猪瘦肉、豆腐干、笋。
先把以上材料全都切成丝。
然后，把肉丝下锅翻炒，肉丝炒散即可。
接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。
最后，放下豆腐丝和笋丝，使劲翻炒，直到闻到香味就可以出锅了。
我喜欢的一道菜爆炒猪肝作文《爆炒猪肝：舌尖上的热爱》我这人没别的毛病，就是贪吃，尤其是对爆炒猪肝那是情有独钟。
这爆炒猪肝就像是我美食世界里的超级明星，只要一上桌，我的眼睛就挪不开了。
第一次对爆炒猪肝上心，那是在一个小饭馆。
我进店的时候饿的前胸贴后背，点菜的时候眼睛就被菜单上的爆炒猪肝吸引住了。
那时候想，就它了，要是不好吃那今天真是个倒霉日子。
没一会儿，那盘爆炒猪肝就端到了我面前。
我就那么一眼看过去，猪肝的色泽红亮得就像傍晚的火烧云，还泛着微微的油光，一片一片切得大小厚薄正合适。
配菜是脆生生的洋葱和青辣椒，颜色搭配起来特别好看，就像一幅精心绘制的画。
我筷子都没停，迅速夹起一片猪肝塞进嘴里。
哎呀，刚一入口，那口感简直绝了。
猪肝特别嫩，而且吃起来有股子鲜香的味道，像是它本身的肉香混合着葱姜蒜爆香后的香味。
再嚼两下，能感受到里面嫩嫩的肝组织，没有一点腥味。
那洋葱和青辣椒也特别提味，洋葱的清甜里带着一点点辣，青椒则是纯粹的鲜辣味，和猪肝搭在一起，在我嘴里就像开了一场盛大的美食派对。
从那以后，我就开始研究这爆炒猪肝。
我还专门跑去菜市场买猪肝，那买猪肝的经历也特别有趣。
看着那些猪肝摆在案板上，我挑来挑去的，摊位老板都不耐烦了。
我还和人家说我这是要做超级美味的爆炒猪肝得精挑细选呢。
回家后，我学着饭馆里的做法，清洗猪肝就费了不少功夫，得把猪肝里的血水全弄干净才行。
然后切片、腌制，起火倒油，把葱姜蒜放进去爆香的那一刻，香味立马就充满了整个厨房。
我炒得心潮澎湃的，就盼着能做出那让我吃一次就忘不了的味道。
总之，爆炒猪肝对我来说，可不只是一道菜，它更像是我的美食老友，知道怎么让我心情变好胃口大开。
我想我这一辈子都会爱着这道爆炒猪肝。
《我的爆炒猪肝情结》我爱这爆炒猪肝啊，那爱的是相当深沉。
这爆炒猪肝就像一把钥匙，一下子就能打开我味蕾的大门。
记得那次家庭聚会，我自告奋勇说要做爆炒猪肝。
全家人都用那种怀疑的眼神看着我，好像在说就你，能行吗。
我最喜欢吃的一道菜清蒸鲍鱼作文全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢吃的一道菜:清蒸鲍鱼大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我最喜欢吃的一道菜——清蒸鲍鱼。
每次一想到清蒸鲍鱼,我的小嘴巴就馋得直流口水啦!首先,让我来介绍一下鲍鱼吧。
鲍鱼长得好像一只大大的蘑菇,呈深灰褐色,表面有一些小小的沟壑,头部有几根触角。
它们喜欢生活在潮湿的岩石缝隙里,主要以海藻为食。
虽然鲍鱼看起来有点丑丑的,但它们的肉质却十分细嫩鲜美哦!清蒸鲍鱼最吸引我的就是它那诱人的香味了。
每当妈妈把盘子端上餐桌时,空气中就会飘散出阵阵清香,让我忍不住大口吸气,好好品尝那动人心魄的味道。
清蒸过程中,鲍鱼肉会慢慢地吐出甘甜的汁液,与葱姜蒜等香料的味道互相渗透,产生出独一无二的浓郁芳香。
清蒸鲍鱼的颜色也是赏心悦目。
新鲜出锅时,鲍鱼肉呈现出柔和的淡黄色,在蒸笼的水汽氤氲中,晶莹剔透,勾人食指。
妈妈总会在鲍鱼周围点缀几颗红彤彤的小番茄和翠绿绿的香菜,在色彩的对比映衬下,鲍鱼的颜色愈发诱人可口了。
鲍鱼的口感是绝佳的!入口酥香细嫩,那熟透的鲍鱼肉轻轻一咬就会迸出甘甜的汁水,在舌尖绽放出层层美味。
鲍鱼肉质有些许弹性,口感Q 弹爽滑,令人回味无穷。
我最喜欢将鲍鱼肉在嘴里慢慢品尝,细细体会它的每一丝香味和口感了。
最重要的是,鲍鱼这道菜非常有营养,对身体发育十分有益。
鲍鱼富含优质蛋白质、钙、铁、锌等营养素,有助于我长高个,变得更聪明健康。
每次吃完清蒸鲍鱼后,我都会有满满的精神能量,做什么事情都特别有劲儿!总之,清蒸鲍鱼绝对是我最爱的一道菜肴了。
它香气诱人、色泽可口、口感上佳,而且还特别有营养。
只要一想到上桌时那诱人的香味,我就止不住口水直流啦!以后我长大了,一定要学会做出妈妈那样正宗又美味的清蒸鲍鱼,让它成为我的拿手好菜哦!篇2我最喜欢吃的一道菜就是清蒸鲍鱼了!每次妈妈做这个菜的时候,我就超级高兴,一定要坐在餐桌前,盯着锅看它蒸好。
看着鲍鱼一点一点地在蒸笼里舒展开来,变得又白又嫩,真是太可口了!鲍鱼是海里生活的一种贝类动物,长得非常漂亮,外壳上有好看的纹路。
喜欢的一道菜油炸小鱼作文我最喜欢吃的一道菜是油炸小鱼。
油炸小鱼外表金黄，酥脆可口，特别是那炸出的香味，令人垂涎三尺。
每次妈妈带我去买鱼的时候，我都要买几条炸好的小鱼带回来吃。
在我心目中，炸小鱼是最好吃的东西了。
它既香又脆，吃起来特别过瘾。
每当妈妈买回鱼来时，我都会吵着要吃，妈妈就会给我炸好一盘小鱼。
每当炸好一盘小鱼后，我就会迫不及待地端上一只小碗来，盛上一大碗来吃。
每当吃到自己亲手炸的小鱼时，我的心里就像吃了蜜糖一样甜。
现在想起来，那次在吃油炸小鱼时的情景还历历在目。
那天早上，我和妈妈刚走到菜市场门口，就看见菜市场里人山人海的，有买菜的、有买肉的……我和妈妈也被这热闹的场景吸引住了。
我们走进菜市场后就直奔卖鱼的摊位前。
妈妈看见一条大鲤鱼在水里游来游去，心想：这条鲤鱼一定好吃极了！于是她就让卖鱼师傅把它宰杀了。
我看到那条鱼被宰杀后已经死了，但是它身上还有一点生命特征——鱼鳃还在动着。
卖鱼师傅把那条鲤鱼提起来，我看见它身上还有一点白花花的肉。
于是我就问卖鱼师傅：“师傅这条鲤鱼有多大呀？”卖鱼师傅说：“这条鲤鱼大约有十五斤重吧！”我听了之后又问：“那你为什么要宰杀它— 1 —呢？”卖鱼师傅说：“因为这条鲤鱼身上有一点痒，所以我才想把它宰杀了，以免影响其他的鲤鱼。
”然后卖鱼师傅就帮着把那条鲤鱼杀了。
接着他又帮着杀小鱼了。
只见他先用一个大盆接满水，再把买回来的小鱼倒进盆里去吐出脏东西后又放进盆子里去了。
接着卖鱼师傅就把杀好的小鱼倒进一个盆里去了。
然后他又在盆子里放些盐、姜粉和料酒等调料后就用手抓洗起来了。
不一会儿他就抓洗好一大盆小鱼了。
然后他又把盆子放在煤气灶上开大火烧开后，再把小鱼儿倒进锅里去炸了。
我看见卖鱼师傅把锅盖盖上后就叫妈妈过来看一下情况，妈妈说：“好了！”— 2 —。
我喜欢的一道菜作文 15篇立秋过后，隔天就能在家里的餐桌上看到肥美的螃蟹！俗话说“秋风起，蟹脚痒〞，这还没到金秋九月，我就每天心痒痒地想吃螃蟹。
今天，奶奶特地从菜场买了八只大螃蟹，说要做一餐“螃蟹宴〞来给我解解馋，我兴奋得一蹦三尺高，自告奋勇地帮奶奶一起处理螃蟹。
我好奇地摸了摸这几只横行霸道的“将军〞，硬硬的壳上面有些花纹，八只脚，还有两个大钳子，绿豆般大小的眼睛一伸一缩，还时不时地从嘴里吐出泡沫。
我想到谜语里“八只脚，抬面鼓，两把剪刀，鼓起舞，生来横行又霸道，嘴里常把泡沫吐〞实在是太形象不过啦！正当我满怀期待地等着“螃蟹宴〞时，第一道清蒸螃蟹出锅啦，热腾腾，满屋子都是海鲜的味道，我迫不及待地跑过去瞄准一只又大又肥的螃蟹，等待时机准备开吃。
蒸蟹沾酱油，也是宁波人地道的吃法，怎能错过呀？第二道奶奶做的是咖喱螃蟹，她有自己的“独家秘方〞，爱吃咖喱的人通常吃完螃蟹，就会把咖喱伴到米饭里吃，我也不例外。
第三道螃蟹炒年糕，它俩绝对是最正确“伙伴〞，软糯的年糕搭配炒得焦香的螃蟹，出锅的时候奶奶放了些香菜，香气四溢啊！入口后的滋味，果真美得无法形容。
今天的“螃蟹宴〞，让我非常满足，感谢大自然的馈赠，感谢奶奶，螃蟹的鲜美滋味让我回味无穷！每天，我家会有各种各样的菜式，先让我说说拍黄瓜吧！黄瓜的外皮是墨绿色的，果肉却是浅绿色的，就像一块精美无比的玉，酱油像乌黑的皮鞋闪闪发亮，黄瓜的的形状更是奇怪，怪的让人哑口无言，拍黄瓜的构成是是由黄瓜、大蒜、和乌黑的酱油，构成就是如此，再来说说味道吧！我的嘴巴咬上一口翠绿色的黄瓜，那口感真是好，乌黑的酱油在我的嘴里打滴溜，舌头仿佛非常喜欢拍黄瓜，随着黄瓜味道，舌头越来越喜欢，黄瓜仿佛已经跟舌头做成了朋友，最后恋恋不舍的再见了，接着，黄瓜顺着食道流到了肚子，鲜嫩多汁，每咬一口，汁水就会跳了出来，果肉脆而爽，黄瓜的外皮粗粗的，黄瓜散发着一股清香，外皮感觉有点扎人舌头，大蒜酸酸的感觉加上酱油，那真是无与伦比的！拍黄瓜的做法更是简单，把一根生黄瓜切成一块一块的，然后放到盘子里，再加上酱油，酱油一定要倒得均匀，最后再加上大蒜，就成功啦！拍黄瓜过程简单，但是是一道绝世佳肴，我喜欢拍黄瓜！家里每次来客人，妈妈总要做自己的拿手菜——红烧狮子头，因为这道菜寓意特别好，预示着鸿运当头、桔祥如意。
