厨房美食菜谱：芝麻苏打饼干的做法
每次去超市买的最多的就是苏打饼，自从自己会烘培后就一直想做这个饼干，脆脆的！连在减肥控制饮食的我，吃的根本听不下来！
食材
主料：
低粉150克
玉米油
温水70ml
酵母
盐
苏打粉
芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料
2.除油和水以外所以材料搅拌均匀
3.慢慢加入水，根据面粉吸收分次加入
4.搅拌絮状后，加入玉米油
5.揉成面团后松弛30分钟
6.松弛好的面皮擀成长方形薄片 7.然后对折在擀开，重复对折两次后擀开
8.擀成大薄片，用叉子均匀扎上洞，切成方块
9.饼干摆入烤盘，表面涮上少许淡盐水
10.入烤箱，160度上下烤15分钟，时间到了后闷几分钟再拿出来，就可以了
小贴士：烤饼干不需要过分揉面
烤饼干时候看到上色就可以了！
烤好的饼干不要立即取出，在烤箱里闷几分钟会更加酥脆
厨房美食菜谱：面条机版-苏打芝麻饼干的做法
焦香酥脆，无糖少油，上班族的贴心零食。
食材
主料：
低粉150g
黄油
盐1/4勺
牛奶
酵母
黑芝麻1勺
小苏打适量
步骤
1.牛奶与酵母混合搅拌均匀。
2.低粉+小苏打+盐混合过筛放在容器里，加入芝麻、黄油。
3.倒入混合好的酵母牛奶，合成团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
4.面条机调到压面1档，面团稍微压平，过机。
5.过机，折叠，再过机，这样操作4、5次。
6.面片上涮上淡盐水，用叉子在面片上扎出小气孔，用模具压出自己喜欢的形状，我用刀切成5*5的正方形面片。
7.切好的面片放在垫了油纸的烤盘里，醒发10分钟。烤箱190度预热。
8.烤盘放在烤箱中上层，烤10分钟，颜色金黄即可。
小贴士：牛奶酵母液加入粉料不需要揉搓，合成团即可。
厨房美食菜谱：芝麻苏打饼干的做法
每次去超市买的最多的就是苏打饼，自从自己会烘培后就一直想做这个饼干，脆脆的！连在减肥控制饮食的我，吃的根本听不下来！
食材
主料：
低粉150克
玉米油
温水70ml
酵母
盐
苏打粉
芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料
2.除油和水以外所以材料搅拌均匀
3.慢慢加入水，根据面粉吸收分次加入
4.搅拌絮状后，加入玉米油
5.揉成面团后松弛30分钟
6.松弛好的面皮擀成长方形薄片 7.然后对折在擀开，重复对折两次后擀开
8.擀成大薄片，用叉子均匀扎上洞，切成方块
9.饼干摆入烤盘，表面涮上少许淡盐水
10.入烤箱，160度上下烤15分钟，时间到了后闷几分钟再拿出来，就可以了
小贴士：烤饼干不需要过分揉面
烤饼干时候看到上色就可以了！
烤好的饼干不要立即取出，在烤箱里闷几分钟会更加酥脆
厨房美食菜谱：芝麻苏打饼干的做法
天阴的厉害，黑暗压得人喘不过气来；
图做不下去，山又不能爬，闲着无聊，干脆做饼干来玩吧。
摆弄着各式各样的小工具，玩着一个人的过家家游戏，可爱的小熊苏打饼干就这样诞生了。
味道很香，加了芝麻大大滴！唯一的缺点：不是我期待的那种酥得掉渣渣滴~，~可能是偶舍不得多加黄油的缘故吧！下次一定狠下心多放点黄油:)
喜欢的筒子们跟我做吧，做饼干最简单啦，而且很有成就感！
食材
主料：
低粉150克
牛奶
干酵母1小匙
盐1小匙
苏打粉1小匙 黄油30克
黑白芝麻适量
步骤
1.酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，加入黄油、芝麻揉至光滑有弹性，醒面10-15分钟。
2.将面团擀开，用模子做出造型。用一小匙盐兑水，刷在生坯表面，用叉子或牙签在生坯上戳小洞更利于入味，放置5-10分钟，饼干略着色即可。
小贴士：烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整
厨房美食菜谱：全麦苏打饼干的做法
酥脆香，呵呵，我放的糖比原来版本高一些，但是感觉味道刚刚好！
食材
主料：
全麦面粉100g
小苏打
黄油30g
水
白砂糖
酵母
芝麻适量
步骤
1.准备好配料，然后把黄油提前拿出，切成小片软化；
2.把全麦面粉，小苏打，糖混合均匀，把酵母溶解到水里备用；
3.把软化的黄油和步骤2里的粉都放入盆中，
4.用手搓揉均匀，成粉状；
5.把酵母水倒入刚才的黄油粉中，用筷子搅拌成块状； 6.最终用筷子把它弄成团，也不用手揉，静置30分钟;
7.30分钟后， 加入适量黑芝麻，用手揉成团即可；
8.然后放到案板上，擀成面片，大约4毫米左右；
9.然后可以用模具造型，也可以直接切片，装盘；
10.烤箱预热170°，12分钟就可以了；
11.我烤完之后没有立即拿出，放在烤箱里放凉 后，更酥脆！
小贴士：原来的方子是色拉油，大约是20g,但是我感觉黄油更香，烤这个的时候到7分钟的时候最好看着，上色就可以了！
