中国的餐桌礼仪介绍
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餐桌礼仪在中国传统文化中占了很重要的位置,餐桌礼仪也是头等的社交经验。
下面给大家整理了中国传统文化餐桌礼仪,一起来看看吧!(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)酒水礼仪1、茶水应该倒七分满。
当别人为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
2、白酒应该倒十分满,但要满而不溢。
3、红酒应该倒满杯子的三分之一。
在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定要放在水杯右边。
4、香槟应该倒满杯子的四分之三。
5、敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照顺时针方向来。
碰杯时自己的酒杯应低于领导或者长辈。
6、敬酒词,敬酒一定要准备合适的`敬酒词。
会说、能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。
简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
(三)用餐礼仪1、用餐时,不可发出声音。
也不可大声喧哗。
2、当你用筷子去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。
有条件的话,用旁边的公筷和汤匙。
3、进餐时,先请客人、长者动筷子。
4、吃饭要端起碗。
不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。
5、最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
6、女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪在不同地区和文化背景下会有所不同,但有一些普遍的规则和传统,以下是一些中国吃饭的基本礼仪:
1. 座次安排:在正式场合,座位通常是有规定的。
通常,主人坐在桌的中央,客人根据尊卑关系坐在主人的左右两侧,重要的客人通常会安排在主人的右边。
2. 进餐开始:通常,进餐会在主人开始后开始。
主人会用筷子夹一些食物,然后表示欢迎客人开始用餐。
3. 使用筷子:筷子是中国餐桌上常用的餐具。
使用筷子时,应注意一些规则,如不用筷子敲打碗或者将筷子插在饭中,这被认为是不吉利的。
另外,不要用筷子指向别人。
4. 就餐文明:在吃饭时要保持安静,不要大声嚼食或发出吃相不雅的声音。
尽量不要说话时嘴里还有食物。
5. 尊重长辈:年长者或地位较高者通常会被优先招待,并且应该尊重他们的意见。
等年长者开始进餐后,年轻人才能开始。
6. 招待客人:如果你是客人,通常要等主人夹菜给你,不要自己去夹。
同时,要表示感谢,这是一种尊重。
7. 不浪费食物:不要浪费食物,尽量将盘中的食物吃完,因为浪费被认为是不吉利的。
8. 不碰酒杯底部:在宴会上,如果有敬酒的仪式,不要碰触酒杯底部,应该用手指轻轻碰触杯壁,表示尊重。
9. 避免过多的夸奖:不要过多地夸奖食物,以免让主人感到不好意思。
可以适度夸奖一些,但不要过分。
10. 结束用餐:用餐结束时,通常要向主人表示感谢,并且要等主人站起来后才能离开座位。
这些礼仪只是中国餐桌礼仪的一部分,具体的规则可能会因地区和场合而有所不同。
总的来说,中国的餐桌礼仪强调尊重和文明用餐,以及尊重长辈和主人的地位。
中国餐桌的基本礼仪中国是一个讲究餐桌礼仪的国家,餐桌礼仪是中国餐桌文化的重要组成部分。
以下是中国餐桌的基本礼仪。
1.尊重主人和长辈在中国,餐桌上一般有主人和来宾之分。
主人通常坐在餐桌一端,而来宾则坐在主人两旁。
餐桌礼仪的第一条就是要对主人和长辈表示尊重。
当主人和长辈举杯时,要起立向他们碰杯。
同时,在用餐过程中要注意主人和长辈的需求,并尽量避免比他们先吃或先喝。
2.吃饭要安静在中国餐桌上,吃饭时要保持安静。
不应该发出吵闹声,不应该大声讲话或嘲笑他人。
尽量避免在用餐过程中产生嘈杂声音,以避免影响其他人的用餐体验。
3.不玩手机现代社会中,手机在人们的生活中扮演了非常重要的角色。
然而,在中国餐桌上,玩手机被视为不礼貌的行为。
当与他人共进餐时,应将手机静音或关闭,并将其放在一旁。
这样可以表达对他人的尊重,也更好地与周围人进行交流。
4.不挑食在中国餐桌上,挑食被视为不礼貌的行为。
应该尽量尝试各种食物,尊重主人和年长者的劳动,在食物品尝之后给予适当的评价。
即使对其中一种食物不感兴趣,也不应该公然表示厌恶。
5.小心使用筷子筷子是中国餐桌上常用的餐具,使用筷子时需要注意几点。
首先,使用筷子时应注意自己的动作要轻柔,不要发出嘈杂声音。
其次,用筷子夹取食物时不要过分用力,以免食物滑落或杂乱地碰撞到其他食物。
最后,用完筷子后要将其放在桌子上,而不是插入食物中间或垂直放置在碗中。
6.尊重席间文化中国餐桌上有许多席间文化需要遵守。
例如,不能夹起两根筷子像插在地面上的蜡烛一样放置;不能用筷子直接指着别人;不能通过击杯来吸引别人的注意力等等。
尊重这些席间文化可以表达对传统文化的尊重,并体现出自身的教养。
总之,中国餐桌的基本礼仪是一个非常重要的文化传统。
在中国人的餐桌上,人们不仅享受美味佳肴,更注重人际关系和交流。
通过遵循这些基本礼仪原则,我们可以更好地体验中国餐桌文化,感受到中国人的热情和好客。
餐桌礼仪餐桌的礼仪10篇在中国,当谈到正式的晚餐或宴会时,中国人的饮食礼仪是非常重要的。
这里是人美心善的小编沉默帮助大家收集的10篇餐桌礼仪的相关范文,欢迎借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
中国的餐桌礼仪篇一涮菜的时间也是很重要的,因为直接影响到菜品成熟之后的口感,我们作为吃货不能因为心急菜都没有煮熟就下肚了,小心很容易拉肚子哦。
一些即食类的菜品只需要在锅里浮起来就能吃,煮太久反而失去了原味哦。
但是类似于千层肚、毛肚之类的菜品,涮菜的时间需要一个很好的把控,既不能太短,也不能太长,太短了没办法涮熟,时间太长了肉质又会受到影响,正确的时间大概把控在十多秒就差不多了哦。
各类肉食荤菜吃不停,根据自己的喜好任意涮好一锅菜品然后放进碗里慢慢品尝,这样能够品味出更多不一样的气氛哦。
像牛肉之类的菜品控制在1分钟之内,不然很容易使得菜品的口感变老,煮得稍微软一点口感会更好哦,如果喜欢劲道一点口感的牛肉也可以时间更短点,这样煮出来的口感也更加鲜嫩可口。
煮火锅还要注意素菜的时间一定要稍微长一点才好,像豆腐白菜一类的如果时间不够长很不容易煮熟,生的素菜吃起来口感实在太差了,小伙伴们一定要小心避雷呀。
但是像虾类菌菇类的食物至少要煮五分钟才能彻底杀菌,如果没有煮熟很容易引起肠胃的不舒适,不能因为一时的畅快而忽略了安全健康问题哦。
吃火锅对聚餐的小伙伴们来说是一件很愉快的事情,千万要注意卫生和礼貌哦,认真吃饭少说话,嗓门也不能太大,自己享受美味的同时也要多多尊重别人哦。
餐桌礼仪文化篇二中国人请客吃饭时,摆在桌上的菜花样繁多,至少有七、八道菜,如果是盛宴,主菜会更多,越名贵、越奇特的菜会越显示主任的殷勤和客人的身份。
而主人却往往要说“今天没有什么好菜招待大家”、“菜做得不好,多吃一点”,“多多包涵”、“怠慢了您”之类的话。
而西方盛宴一般四至五道菜,份量以吃完或稍有剩余为较佳。
如果在家里,较好是吃完所有的菜,这样女主人会很高兴,认为大家喜欢她做的菜。
中餐餐桌基本礼仪知识(6篇)中餐餐桌基本礼仪知识(通用6篇)中餐餐桌基本礼仪知识篇1一、入座的礼仪。
先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。
二、进餐时,先请客人中长者动筷子。
夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。
如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
中国餐桌礼仪大全中国餐桌礼仪大全中国餐桌礼仪是中国传统文化的重要组成部分,是中国人与人之间相互尊重、友善交往的重要体现。
在中国,餐桌礼仪有其独特的规范和要求。
现在为大家介绍中国餐桌礼仪的一些基本原则和常见规范。
一、入座礼仪1. 给长辈和重要客人让座,不要自己随意选择座位。
一般情况下,主位靠窗,次位靠门。
2. 进餐前,不要立即就坐,应当等待主人或长辈示意后方可入座。
3. 坐下后,应当保持端正的坐姿,身体稍向前倾,肩膀自然放松,不要歪斜。
4. 不要翘腿,不要双脚交叉放置。
二、用餐礼仪1. 用餐前,应当注意洗手,保持口腔的清洁和卫生。
2. 用餐时要保持安静,不要大声喧哗,以免干扰他人。
3. 在用餐过程中,应当小口小口地咀嚼食物,不要大口大口地吃。
吃完食物后,要将嘴巴擦拭干净。
4. 不要吹食物,不要用手抓食物,要使用筷子或勺子。
5. 不要盛满碗或碟,要适量盛取,可以多次添加。
6. 注意食物摆放的整齐和划分的分工。
一般情况下,菜肴放在中间,米饭或面条放在右侧。
7. 不要在餐桌上乱丢骨头或其他食物渣滓,也不要大声嚼食物或发出怪声。
三、餐桌交流礼仪1. 在餐桌上,不要聊些不雅的话题,不要谈论政治和敏感话题,以免引起争议。
2. 不要争论和批评他人的饮食习惯或品味,应当尊重每个人的选择。
3. 不要打喷嚏或咳嗽时面对食物,应当用纸巾或手遮住口鼻。
4. 用手机时要保持低调,不要在餐桌上大声喧哗。
四、礼仪细节1. 用餐时要注意将筷子交叉放置在器皿上,不要将筷子插在饭中或者竖立在饭碗中。
2. 不要用筷子敲打碗具或盛菜的器皿,也不要将筷子放置在餐巾上。
3. 喝汤时可以使用勺子,但不要发出吵闹声。
4. 在倒酒时,应当符合一定的规矩。
应当向长辈或重要客人敬酒,并举杯行酒仪式。
5. 接受他人敬酒时,应当起身回敬,并举杯行酒仪式。
6. 在用餐过程中,不要随意插话。
中国餐桌礼仪是中国传统文化和民族精神的重要体现,也是中国人友善交往的重要方式。
餐桌上的礼仪知识餐桌上的礼仪知识(通用6篇)吃饭是每个人每天都要做的事情,中国是礼仪之邦,餐桌上的礼仪也很有讲究。
以下是小编整理的餐桌上的礼仪知识,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐桌上的礼仪知识篇1【做客时】1、忌主动要求添菜添饭;2、忌移转酒樽或将酒洒出来,从风水上讲,这代表日后会有讼诤之事发生;3、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”;4、忌站起身夹远处的菜;5、菜盘忌食空食光;6、席间忌脱衣松裤带;7、忌谈论饭菜不好;8、忌不道别就离席而去。
餐桌上的礼仪知识篇2饭桌上的文化,就是“饮馔文化”的通俗叫法。
在老北京,不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,构成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席;宾宴是宴请亲戚朋友的宴席;便宴是家常便饭。
老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。
它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。
因此,就构成了许多规矩约束家人,尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。
形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼,比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备,都要体现对客人的一种尊重。
待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节,如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则,即按辈分排座,家庭教师要优先入座,远道而来的亲戚朋友要优先入座,对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾,主人在席间与其交流的时光要长些,敬酒次数要多些,并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功,以获得众人的赞赏和尊重。
同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点,在饭菜种类、质量档次、饭庄的选取上是有区别的,但绝不能让客人挑出“不是”来。
中国餐桌礼仪餐桌礼仪一直是中国文化中的重要组成部分,它代表了人们对待食物和他人的态度。
在中国,餐桌礼仪被视为一种表达尊重和关心的方式,也是人际交往的重要环节。
本文将重点介绍中国餐桌礼仪的几个方面。
一、宴会座次宴会座次在中国餐桌礼仪中非常重要。
通常,主位是主人或宾主,坐在宴会桌的中央,面向大门。
其他座次根据地位或年龄大小依次排列。
在重要场合,座位会精心安排,以彰显主人对客人的尊重。
二、进餐顺序在中国,有一定的进餐顺序。
一般情况下,餐桌上会先摆放冷菜,然后是热菜和主菜,最后是甜点或水果。
人们应该依次品尝每道菜,不要跳过。
同时,主人通常会主动为客人夹菜,以示关心和热情款待。
三、使用筷子的技巧使用筷子是中国餐桌礼仪中的一个关键点。
正确使用筷子不仅表现了一个人的修养,还能增强餐桌上的交流与和谐。
首先,握筷时应该使用三指:大拇指、食指和中指。
其他两指要放松抵住方便握筷的位置。
其次,吃饭时要注意筷子在饭菜间的转移。
另外,在共用餐盘时,不要将自己的筷子直接伸向别人的碗里,这被视为不礼貌的行为。
四、主客之间的交流在中国文化中,主人和客人之间的交流非常重要。
主人在招待客人的过程中要热情友好,给予客人足够的关注和尊重。
客人则应当对主人表示感谢和赞赏。
此外,主人和客人之间的互动也要遵循一定的礼仪,比如在敬酒时要知道什么时候该敬酒以及如何敬酒。
五、餐桌礼仪的其他要点除了上述几个方面,中国餐桌礼仪还有一些其他要点需要注意。
首先,要保持整洁和安静,不要发出吃得粗鲁的声音或有故意引起注意的行为。
其次,不要插筷子直立在饭菜中,这被视为象征死亡的行为。
再者,不要剩菜剩饭,也不要浪费食物,这体现了对食物的珍惜和节约的生活态度。
总结餐桌礼仪是中国文化的重要方面,也代表着人们的生活态度和对待他人的态度。
在中国,人们注重在餐桌上展现他们的文明、尊重和关怀。
通过遵循餐桌礼仪,人们能够更好地享受用餐体验,增强人际关系,并进一步传承和弘扬优秀的中华文化。
中国人吃饭的礼仪有哪些中国餐桌礼仪是中国文化中十分重要的一部分,它反映了中国人的精神文明和社会道德。
下面将讲述一些中国人在吃饭时应当遵守的礼仪。
1. 就座次:在中国,就餐时座次是很受重视的。
通常主人会事先安排好客人的坐席,一般情况下,客人应当坐主人的左手边。
如果是重要的长辈或领导,那么他们会被安排在座位中最有尊贵的位置。
2. 餐具使用:在用餐时,中国人常常使用筷子。
使用筷子时要注意掌握正确的握持方法,即用食指、中指和拇指握住上筷,用食指和中指握住下筷,形成一个稳定的三角架。
同时还要注意筷子不要朝他人指向,也不要碰触其他人的筷子。
3. 开始用餐:在中国,用餐时一般是由主人率先开始吃饭。
当主人开始吃时,客人可以跟着开始用餐。
如果没有主人,那么大家可以同时开始用餐。
4. 礼貌用餐:在用餐时,要保持礼貌。
不要大声喧哗,不要张大嘴吃东西,也不要吹食物。
同时要尽量不发出声音,不发出奇怪的声音。
5. 饮食顺序:中国人在用餐时有一定的饮食顺序。
一般来说,中国人会先吃米饭或面食,然后才吃主菜和副菜。
此外,还要注意不要吃得太快,以免造成不良的饮食习惯。
6. 分食习俗:在中国,还有一种习俗叫做“共筷”或“分食”。
这意味着共同用筷子夹取盘中的食物,然后放入自己的碗里。
这是一种友好的表达方式,在用餐时要注意遵守。
7. 尊重他人:在中国餐桌礼仪中,尊重他人是非常重要的。
不要夺取别人的食物,不要评论别人的饮食习惯,也不要批评别人的菜肴。
总的来说,中国人的餐桌礼仪体现了尊重、谦虚和友好的精神。
遵循这些礼仪规范有助于增进人际关系和社会和谐。
通过遵守这些礼仪,我们能够更好地欣赏美食,与他人共享餐桌的快乐。
中国餐桌礼仪作为传统文化的重要组成部分,代表了中国人秉持的尊重、谦逊、友善的价值观。
下面将继续探讨中国人吃饭的礼仪,以及其所传达的文化内涵。
8. 尊重年长者:在中国文化中,尊重长辈是至关重要的。
在用餐时,年长的人应该先开始吃饭,年幼的人则要等长辈开始后方可动筷。
中国餐桌礼仪有哪些中国餐桌礼仪有哪些自古以来,中华民族有着深厚的文化底蕴,作为文明古国礼仪之邦的中国,对于餐桌礼仪也是非常讲究的,下面就让我们一起来看一下优雅的“吃相”吧。
1、入座礼仪入座时,请客人先入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛,不要光低着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽的大吃一顿,更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙,如果剔牙,记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
总之,和客人长辈等众人一起吃饭时,作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦,并营造出一种快乐和谐的氛围。
餐桌的礼仪一、筷子与碗触碰吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗二、吃饭用筷有八忌一忌舔筷;二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷,刚吃过一个菜接着又吃另一个菜,中间不停顿,不配饭,四忌粘筷,用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷,把筷子插在饭莱上;六忌跨菜,别人夹菜时,跨过去夹另一菜;七忌掏莱,用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷,用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
三、个人习惯1、打嗝:在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回坐位。
2、打喷嚏:若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。
若是喷嚏不断则最好离席至它处处理,若真的无法处理则不妨先行离席,没有任何人会介意的。
中国的餐桌礼仪介绍
在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面是WTT整理的中国的餐桌礼仪知识,希望对你有帮助!
餐桌上的座位顺序
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?
1.天气、气候。
这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。
有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。