青岛版小学五年级上册科学《沸腾》课件【2020年最新】

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未 沸 腾沸
腾
温度/℃ 水的温度随时间变化情况记录表 105
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水的沸腾图像
沸腾是液体在一定温度下进行的 在液体表面和内部同时进行的一 种剧烈的汽化现象
因为纸的着火点（183℃） 比水的沸点（100℃）高， 而水沸腾时保持100 ℃不变， 温度达不到纸的着火点，所 以纸锅不会着火
攀登珠穆朗玛峰 的运动员胜利登 顶，他们在山顶 烧水做饭，水已 经咕嘟咕嘟的沸 腾很久了，可是 食物却煮不熟。
海拔高度越高，气压越低， 沸点也越低。
气压越高，沸点越高。
阅读沸点表，根据这张表你能 得出哪些结论？
１．不同的液体的沸点是不同的 ２．一个标准大气压的水的沸点是１００℃ ３．同一种物质的沸点与气压的高低有关
某饭店推出的特色菜“纸锅烧豆腐”。在餐桌上， 盛有豆腐、水和调味品的纸锅直接放在固体酒精 上烧。纸是一种可燃物，为什么用纸做的锅在火 焰上不会燃烧呢？
沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形 成大量的汽泡，上升，变大到水面破裂开 来，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾 过程中，虽然继续对水加热，但是只能使 水不断变水蒸气，它的温度都保持不变， 这个温度就是水的沸点。
思考：水烧开时温度不同的原因？
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（1） 记录时间 （2） 水的响度变化 （3） 气泡的大小变化 （4） 水的温度

人的生命总是有限的，时间也不能停滞 ，但是 我们可 以驻足 。人生 路上， 一路行 走，一 路都是 风景， 路上， 你会遇 到很多 美的人 ，美的 事，美 的景。 不要忘 了经常 抬头凝 视一会 儿蔚蓝 的天空 和飞翔 的鸟儿 ；不要 忘了去 看一看 路边盛 开的花 朵，嗅 嗅花儿 散发出 的香气 。在人 生的风 景里有 春夏秋 冬，会 有不同 景致， 春葱茏 、夏繁 盛、秋 斑斓、 冬纯净 ，都显 得很美 丽，你 大凡可 尽收眼 底。只 不过人 生的风 景画册 里，有 的柔和 ，有的 热烈， 有的凄 美，还 有的悲 壮，只 要你放 慢脚步 ，多看 看沿途 的风景 ，多收 藏些快 乐的心 情，人 生就会 轻松很 多。也 许在你 放松心 境的时 候，你 就能看 见生活 的笑容 。不同 的人生 体验， 才能让 人生多 彩丰富 。如果 太在意 目的地 ，这一 路上， 心中便 会少了 很多乐 趣。在 人生的 旅行中 ，最重 要的不 是结果 ，而是 过程， 也不是 他经历 了什么 ，而是 他以何 种心态 去面对 生活 。
离开，也许是逃避，辉从来都没有跟 莉讲过 ，但是 ，他和 她都是 用情太 深的人 ，彼此 瞭解著 彼此， 除了离 开，她 还能选 择什麼 呢？那 就让她 走的洒 脱、幸 福、快 乐、没 有牵掛 。 我想辉他一定会高兴的，请不要為他牵 掛什麼 ，他会 把书念 完，会 好好学 习的。 辉是多麼的想见到莉啊，可世间总有 那麼多 的无奈
2001年的2月10日，值得纪念的日子 ，辉告 诉了莉 他心裡 的想法 ！因為 莉是从 艰辛中 一路走 来身心 疲惫的 人，深 知道爱 就要付 出什麼 ，她没 有给辉 任何的 天长地 久，任 何的承 诺，苍 白的语 言，无 力的承 诺失去 了它应 有的价 值。也 许，在 那个时 候，他 们的爱 就已经 开始了 ，只是 他不愿 意去瞭 解罢了 。平凡 的书信 来往， 交换彼 此的心 灵，交 融彼此 的心情 。辉成 了莉肚 子裡的 蛔虫， 虽然他 们没有 见过面 ，但是 ，辉猜 到了很 多的东 西、事 情！他 们是幸 福的。 新世纪的第一个情人节是莉陪辉渡过 的，虽 然没有 玫瑰， 没有巧 克力， 没有任 何物质 上的东 西，他 是个很 容易满 足的人 ，一个 电话， 就让辉 已经很 幸福了 。辉一 次很重 的感冒 在家卧 床不起 ，是她 ——莉 ！给了 她无尽 的关爱 与关怀 ，记得 朋友说 过，爱 情的力 量是伟 大的， 辉用了 最短的 时间好 了起来 ！ 距离并不是他们製造浪漫的障碍，除 了电话 ，他们 能选择 的只有 电话了 ，电话 比网络 真实好 多，至 少可以 听到对 方的声 音。

3．酒精灯里装着酒精，酒精很容易燃烧，所以使用时要按要求去做，以免发生危
险。（ ）
4．通过水的蒸发和沸腾现象可以看出，水的形态不是固定不变的，它可以发生变
化。（ ）
三、科学探究：
把一壶凉水放在火炉上，不一会儿，水壶里就发出了一种唱歌似的声音，等水壶不
唱歌了，水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢？答：水壶里的歌声来自水泡的破裂。
。
7．在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸腾，比如
水银、 醋 、花生油 、酒精 、钢水 等。
8．把水加热到100℃，水会迅速变成
从水面冲出，使水发生剧烈汽化，
这种现象叫做沸腾。
二、当好小法官：
1．水蒸发后继续加热，水的温度还会继续上升。（ ）
2．酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰，给物体加热时要用外焰。（ ）
沸腾现象
在一定的外界条件下，液体被加热到一 定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀 大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体 发生剧烈汽化。这咱现象叫做沸腾。如继续 加热，液体温度不再上升，此时的温度称为 液体的沸点。
水的沸腾与温度
水沸腾时，水的温度为什么不再升高了呢？原来，水沸腾时虽然 还是不断的吸收热量，但是它同时要变成水蒸气跑到空气里去。这时， 火焰把热量一传给水壶，立刻就被水分子带到空气中去了。壶里的水 热量不能积聚下来，温度自然就不升高了。即使加大火力，所增加的 热量，也只不过使更多的水变成水蒸气罢了。不过，要使水在沸腾时 的温度升高，也有一个办法，那就是增加气压。因为作用在水面上的 气压，总是竭力阻挡着水分子跑到空气中去。气压越高，水要抵抗压 而变成水蒸气，就必须有更高的温度，水的温度也就升高了。
有时候，人太清醒反而觉得累，觉得不快乐，但是想要学会装糊涂还真是难。不要等到人生垂暮，才想起俯拾朝花，且行且珍 面前一文不值，却在另一个人面前是无价之宝。谨记自己的价值所在。路再远，也有尽头;苦再深，也会结束，只要不放弃， 漫漫的长途中跋涉，在深深的痛苦中挣扎，我们常常为环境所迫，被困难所迷惑，放弃了希望，厌倦了生活，觉得路越走越窄 窄的不是路，是思想与感情，深的不是苦，是感受与心情，路边是路，苦中有甜，看得是你自己。许多人，不是擦肩，就是 事，不是无能，就是无情，总是无缘。人生，就是一次艰辛的旅行，得意时，顿生许多豪情，期盼着，浏览更多美好的风景 心，渴望着，走出困境摆脱愁情。人生所有的一切，得意也好，失意也罢，圆满很少，完美不多，人如此，事这样，如意很少 好多人或事，明明喜欢，偏偏不能;明明热爱，恰恰不能;生活，有许多无能，好多事情，明明讨厌，常常不做不行;明明厌倦， 的不能，想说的不行;不愿做的，却又不能，不想说的，就是不行。我们就是这样无奈，无能。何时，能随心如愿，给心身最大 这个世界有两件事我们不能不做：一是赶路，二是停下来看看自己是否拥有一份好心态。好心态是人们一生中的好伴侣，让人 悟：要有阳光般的心态。没有爱的生活就像一片荒漠，赠人玫瑰，手有余香“学会爱别人，其实就是爱自己”，让爱如同午后阳 房。人生感悟：学会爱别人多去尊重理解别人，常怀宽容和感激之心，宽容是一种美德，是一种智慧，海纳百川才有了海的广 是他们给了你帮助：感激你的敌人，是让你变得坚强。人生感悟：懂得宽容和感恩。管好自己的嘴，讲话不要只顾一时痛快 三冬暖，伤人一语六月寒”说话要用脑子。不扬人恶，自然能化敌为友。人生感悟：切记祸从口出！人情、人情，人之常情， 往，“平时多烧香，急时有人帮”，所以，“人情要多储存，就像银行存款，存的越多，时间越长，红利就越大。人生感悟：多储 躁！不要急于下结论特别是生气的时候做决断，要学会换位思考，或者等一等，大事化小，小事化了。把复杂的事情尽量简单 单的事情复杂化。人生感悟：遇事莫急躁！真正学会知足。人生最大的烦恼是从没有意义的比较开始，大千世界总有比如你 我哭泣没鞋穿的时候，我发现有人却没脚”。人生感悟：真正学会知足。如果敌人让你生气，那说明你还有胜他的把握，根本 的人是谁。如果有一条疯狗咬你一口，难道你也要趴下去反咬它一口吗？人生感悟：不和小人生气计较。别把工作当负担，既 没有更好的选择，与其生气埋怨，不如积极快乐的去面对。当你把工作当做生活和艺术时，你就会享受到生活的乐趣。人生感 人活着一天就是福气，就该珍惜，人生短短几十年，不要给自己留下更多的遗憾。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天；遇 舒坦，心也舒坦。人生感悟：珍惜自己的生活。1.人生就像蒲公英，看似自由，却往往身不由己。生活没有如果，只有结果， 就好。有的人像WIFI热点，即使远了，但是只要你没改密码，再相见的时候也会自动连上，只是改不改密码，也是人家的事了 人生，要么没心每肺扮傻到底，别让自己活成了那种，懂得很多道理却过不好这一生的人。成大事的人，往往做小事也认真， 往往也做不成大事。看别人不顺眼，其实是自已的修养不够。人生在世，顺少逆多，一辈子不容易，千万不要总是跟别人过不 不去。如果是一堆苹果，有好有坏，你就应该先吃好的，把坏的扔掉，如果你先吃坏的，好的也会变坏，你将永远吃不到好的 总爱跟别人比较，看看有谁比自己好，又有谁比不上自己。而其实，为你的烦恼和忧伤垫底的，从来不是别人的不幸和痛苦， 学习中经常取得成功可能会导致更大的学习兴趣，并改善学生作为学习的自我概念。为了成功地生活，少年人必须学习自立， 在家庭要教养他，使他具有为人所认可的独立人格。劳动教养了身体，学习教养了心灵我们的事业就是学习再学习，努力积累 了知识，社会就会有长足的进步，人类的励志语录未来幸福就在于此。青年是整个社会力量中的一部分最积极最有生气的力量 少保守思想，在社会主义时代尤其是这样。必须记住我们学习的时间有限的。时间有限，不只由于人生短促，更由于人事纷繁 手勤脑勤，就可以成为有学问的人。聪明在于学习，天才在于积累。所谓天才，实际上是依靠学习。天才不能使人不必工作， 展天才，必须长时间地学习和高度紧张地工作。人越有天才，他面临的任务也就越复杂，越重要。诺夫对所学知识内容的兴趣 12、要建设，就必须有知识，必须掌握科学。而要有知识，就必须学习，顽强地耐心地学习。向所有的人学习，不论向敌人或 是向敌人学习。学习专看文学书，也是不好的。先前的文学青年，往往厌恶数学理化史地生物学，以为这些都无足轻重，后来 只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习，这是教育过程的逻辑。游手好闲地 手好闲好。学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦” 钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来

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不过，“德”既有跨越时空的通达一 面，往 往又是 与时俱 进、随 地而异 的。能 历久不 衰而长 传的道 德典范 不多， 因“立 德”而 青史留 名的例 子也很 少。加 以中国 历代皇 帝都想 要作之 君作之 师，所 以士人 自然也 多朝立 功立言 的方向 努力。 大体上 ，真能 两者兼 具的读 书人， 重立功 仍胜于 立言。
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7.中 国 文 化 家 们所 说的“ 中”， 更多体 现为实 践过程 中处理 、协调 各种关 系的一 种原则 。在天 道的层 面，道 首先表 现为多 样的统 一。从 多样的 统一这 一视域 看，“ 中”就 在于使 统一体 中的各 个方面 彼此协 调。千 差万别 的事物 同处于 一个系 统，如 何恰当 地定位 它们， 使之各 得其所 ，这就 是“中 ”所涉 及的重 要方面 。
唱歌了，水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢？答：水壶里的歌声来自水泡的破裂。
《沸腾》ppt课件
《沸腾》ppt课件
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1.真善美是人类判断是非的底线。巴 尔扎克 说他写 作的最 高使命 是：用 笔深刻 把握时 代的脉 搏和民 众的呼 声，反 映大众 的疾苦 和不幸 ，替他 们呐喊 ；揭示 社会的 美与丑 ，唤醒 正义感 和良知 。我想 ，这是 每个文 化工作 者都应 该时刻 牢记的 。
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6强 调 “ 道 ” 和“人 ”之间 不可分 割、相 互联系 的重要 涵义之 一，是 肯定道 所具有 的各种 意义唯 有通过 人自身 的知和 行、认 识世界 和改变 世界的 过程， 才能呈 现出来 。正如 深山中 的花自 开自落 ，并无 美或不 美的问 题，只 有在人 的审美 活动中 ，它的 审美意 义才得 到呈现 。
在地面上，任何物体受到的压强都是一个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点越高。深度平均每增加1千米，水的沸点就 要提高37℃。反之，水的沸腾温度则会降低。高山上不易把饭煮熟， 就是因为那里的气压低，水不到100 ℃就沸腾了。如果你在珠穆朗玛 峰的峰顶烧水，烧到72 ℃左右，水就会沸腾。

水的蒸发和沸腾
不同点
1.蒸发在任何温度下发生；沸 腾在一定的温度下发生。
2.蒸发在液体表面发生；沸腾 在液体内部和表面同时发生。
3.蒸发温度降低；沸腾温度保 持不变。
4.蒸发是缓慢的汽化现象；沸 腾是剧烈的汽化现象。
四、科学探究。
加热等量的水和盐水，观察有什么现 象发生。
我发现的现象： 水先沸腾，盐水后沸腾。 我的结论： 盐水的沸点比水的沸点高。
时间 (分钟)
什么是沸腾，什么是沸点？
在一定的外界条件下，水被 加热 到 一定温度时，内部出现大量气_泡____。气泡迅 速胀大，上升到液__面____后放出大量_蒸__气___， 整个液体发生剧烈__汽__化___。这种现象叫做 沸腾。
如果继续加热，液体温度不__再__上___升，此 时的温度称为液体的__沸__点__。（水开始沸腾 时的温度）
五、科学与生活。
用箭头和文字表示出水在蒸发和沸腾 时的变化规律。
水在蒸发时会吸
收周围的热量，周 围空气温度降低。
水在沸腾前会吸收热
量，温度不断升高，达 到沸点，继续吸热，但 温度不再继续升高。
温度逐渐升高，有少 量气泡产生，气泡由 大变小
温度保持不变，有大量 气泡产生，气泡由小变 大，液面出现大量蒸气
给水加热，会有什么发现？
温度(℃)
我想再做一次实验。
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一、我来填一填。
1.我会用 绘制折线图 、表格法的方式来记录整理信息。 2.我知道给水加热到一定温度时，水就会 沸腾，这 时继续给水加热， 温度不再继续升高 。 3.水在沸腾前会有一些小气泡冒出，这些小气泡是 水蒸气 。 4.在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸 腾，比如 醋 花、生油、 牛奶、 豆油、 酱油 、酒 等。 5.把水加热到100℃，水会迅速变成 水蒸气 从水面 冲出，使水发生剧烈汽化，这种现象叫做沸腾。

3．酒精灯里装着酒精，酒精很容易燃烧，所以使用时要按要求去做，以免发生危
险。（ ）
4．通过水的蒸发和沸腾现象可以看出，水的形态不是固定不变的，它可以发生变
化。（ ）
三、科学探究：
把一壶凉水放在火炉上，不一会儿，水壶里就发出了一种唱歌似的声音，等水壶不
唱歌了，水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢？答：水壶里的歌声来自水泡的破裂。
在地面上，任何物体受到的压强都是一个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点越高。深度平均每增加1千米，水的沸点就 要提高37℃。反之，水的沸腾温度则会降低。高山上不易把饭煮熟， 就是因为那里的气压低，水不到100 ℃就沸腾了。如果你在珠穆朗玛 峰的峰顶烧水，烧到72 ℃左右，水就会沸腾。
一、我来填一填：
。
7．在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸腾，比如
水银、 醋 、变成
从水面冲出，使水发生剧烈汽化，
这种现象叫做沸腾。
二、当好小法官：
1．水蒸发后继续加热，水的温度还会继续上升。（ ）
2．酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰，给物体加热时要用外焰。（ ）
•
8.这节课，我们分析了奥楚蔑洛夫的 性格， 窥见了 当时的 沙皇俄 国社会 ，了解 了作品 的主题 和写作 特色， 也谈了 形形色 色的“ 变色龙 ”们。
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9.老师相信同学们对这篇小说有了更 为深刻 的认识 ，也希 望我们 的同学 们能对 文学作 品中的 和生活 中的“ 变色龙 ”们有 着客观 的评判 标准， 做一个 不忘初 心，真 诚正直 的少年.
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1.根据近十年的高考全国卷真题，总 结出文 言文阅 读中文 本概括 分析题 这一题 型的特 点，每 一个选 项都由 论点和 论据的 形式组 成陈述 的。

探 究 沸 腾 的 秘 密
酒精灯的用法
1.把灯帽打开,放在旁边.
2.用火柴自下而上点帽盖上.
温馨小提示：
1.注意安全 ，实验过程中不要 用手动烧杯和石棉网
2. 温度计读数时要平视
3.小组分工合作，认真观察分析 数据和现象
4.认真填写表格
。
烧水的过程中， 你看到了什么现象?
猜想:
（1）我们将盛水 的壶放在火上烧， 随着时间的变化水 温变化的速度会发 生什么变化?是先 快后慢呢？还是均 匀上升？还是先慢 后快？
猜想:
（2）你认为水 被烧开时的温 度会是多少？ 是100摄氏度？ 还是高于100摄 氏度？还是低 于100摄氏度？
猜想:
l液体沸腾之后继续加热，液 体温度不再上升，此时的温 度称为液体的沸点。
作业：
1、在高山和海边烧水，水的沸点一 样吗？查阅资料了解吧！ 2、自行设计制作具有创新特色的蒸 汽动力机 。
C
水的温度随时间变化实验记录单
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《沸腾》观察实验记录单
时间 （分）
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温度 观察到的现象 （℃） （气泡）
l在一定的外界条件下，液体 被加热到一定温度时，内部 出现大量气泡。气泡迅速胀 大，上升到液面后放出大量 蒸气，整个液体发生剧烈汽 化。这种现象叫做沸腾。
（3）水烧开后继 续给水加热，水的 温度还会发生变化 吗？是继续升高？ 还是保持不变？还 是会下降？
给水加热过程中我猜测的现象（用√ 表示）
问题 水的温度的变化趋势
水的沸点
烧开之后继续加热，水温度 的变化

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2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 时间（分钟）
• 在一定的外界条件下，液体被加热到一定 温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀 大，上升到液面后放出大量蒸汽，整个液 面发生剧烈汽化。这种现象叫做沸腾。如 继续加热，液体温度不再上升，此时的温 度称为液体的沸点。
温度升高
水
加热
探究的路上我们同行！
一定要注意安全，分工合作哦！
沸腾实验观察记录表（一）
沸腾实验观察记录表（二）
时间 （分）
温度 (℃)
发生的现象（ 杯底、杯壁、液面等）
气泡
蒸气
其它
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温度 (℃)
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2、读数时，视线要与温度计液柱的液面 相平，不能仰视或俯视。
3、按照分工观察并记录水和温度的变化 ，认真完成两个记录表。
重要提示
1、自下而上点燃酒精灯，并放在石棉网 的正下方；熄灭时要用灯帽连续盖灭两次。
2、读数时，视线要与温度计液柱的液面 相平，不能仰视或俯视。
3、按照分工观察并记录水和温度的变化 ，认真完成两个记录表。
357 花生油 337 水
257 酒精 246 醋 226 液态氧 100 液态氮
78 60 -183 -196
在一个标准大气压下，不同液体的沸点是不同的。
高压锅把水紧密封闭起来，水受热产生的水蒸气不
能扩散到空气中，形成高温高压的环境，缩短了做饭
时间，节约了能源。
课后尝试制作“蒸汽动力风车”和“蛋 壳反冲船”，举行制作评比，分享制作的乐 趣。

分析数据和图像 得出结论： 1、沸腾的特点：
（1）沸腾在液体内部和表面同时发生 （2）沸腾需要一定的温度 （3）沸腾非常的剧烈 （4）沸腾需要吸热 2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点 3、沸腾的条件：
（1）温度达到沸点 （2）继续吸热
蒸发和沸腾的异同比较
1、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？
在高山上用普通的饭锅能把饭做 熟吗？这是为什么？用什么方法才能
把饭做熟？
❖ 不能把饭做熟。因为高山上 气压低，水的沸点低于100℃ ，所以不能把饭做熟。用高压 锅增大压力才能把饭做熟
水沸腾时的温度为什么不一样？
其实造成实验结果不同的原因很多， 像使用的材料不同、温度计的灵敏度，火 力的大小等等，科学家也做过给水加热的
观察水的沸腾
由大变小
吸热 逐渐升高
大（响）
由小变大 吸热 保持不变
小
90 92 94 96 98 100 100 100 100
水沸腾图象
温Байду номын сангаас ℃
100
时间
0
5
分
如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度成为液体的沸点
沸腾是液体在一定温度 下进行的在液体表面和 内部同时进行的一种剧 烈的汽化现象。
气体液化的时候要放热。烧水、 做饭的时候，被100℃的水蒸气烫 伤往往会伤得很厉害，就不只是 因为水蒸气的温度高，还因为水 蒸气液化时放热的缘故。
在高山上和海边烧水，水的沸点 是一样吗？
❖ 不一样，高山上水的沸点低， 海边水的沸点高。沸点与气压有 关，从地面往下走，越深气压越 大，水的沸点越高；反之越低。
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1
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增大蒸发面积