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创新生物工程专业综合实验课程内容、教学模式及与毕业环节关联的实践[摘要]论文就我院生物工程专业生物工程综合实验在实践教学中遇到的问题进行认真思考，详细分析，从当前就业要求分析来看，毕业环节的实践活动对大学生就业有一定影响已成共识，其创新能力、团队精神、沟通表达能力及学习能力是用人单位最为看重的4种能力和素质。
创新本科毕业环节和专业综合课程实验教学的”双赢”是本论文的最终目的。
[关键词]创新综合实验毕业环节关联前言生物工程综合实验在我院实施以来，经过不断摸索与尝试，基本形成了较稳定的实验体系，在教学中取得了较好的效果。
能够充分发挥学生的主观能动性，加强学生基础和综合实验技能的培养，培养学生的创造性思维能力，培养学生分析问题、解决问题的能力。
改变了过去学生认为大学四年没有学到东西的“感觉”。
尽管如此，通过我们的调查和学生的反映，课程的实施还有很值得深思的地方。
首先课程在第七学期进行，而此时面临毕业的学生主要分为两个群体，考研群和毕业环节群，考研的同学正处于关键的备考阶段，而非考研的学生主要在进行毕业论文，都比较忙。
如何将此课程的作用发挥到极致？既能完成综合能力培训，又不耽误时间和成为学生的负担而草率应付？我们认为应该创新性的进行课程内容与教学模式的更新，让课程的内容和教学模式能够很好的为学生继续深造和走上工作岗位提供帮助，简言之，应该加强课程与毕业环节的关联性，使课程成为他们真正的一个练兵场。
一、存在的问题生物工程传统的专业实验教学以课程为单位，采用固定学时、以单元操作为模块、以验证性实验为主体的教学模式，实验内容简单，相互融合较少；综合性、设计性、研究性实验较少；实用型、反映学科前沿的实验较少。
且以老师为主学生为辅的做法，使实验流于形式，效果较差，既不能调动学生学习的积极性和主动性，也不能体现生物工程实验的综合性特点，不利于学生综合应用所学理论与技术解决实际问题能力的培养，不利于学生对于生物工程知识与技术全面的了解与掌握。
生物工程专业实践教学体系构建与实践提纲：一、生物工程专业实践教学体系的构建二、生物工程实践教学的方法与手段三、生物工程实践教学的难点与对策四、生物工程实践教学的评估与管理五、生物工程实践教学的发展前景与趋势一、生物工程专业实践教学体系的构建生物工程专业实践教学体系的构建包括三个关键要素：实践教学目标、实践教学环节和实践教学资源。
实践教学目标应该明确具体，与模块课程的理论知识建立联系，有利于学生知识能力和技能能力的提高。
实践教学环节应该多元化，包括设计实习、实验室实习、校外实习和创新实践等。
实践教学资源则包括专业实验室、实习基地、行业企业、校企合作等。
二、生物工程实践教学的方法与手段生物工程实践教学的方法与手段应该兼顾理论与实践，注重信息化技术的应用。
教学方法可以采用案例教学、项目教学、工程实现教学等，让学生在实践中体会理论。
教学手段可以包括实验、研究性学习、跨学科模拟和创新课程等。
信息化技术则可以辅助教学，包括虚拟仿真技术、在线智能学习、虚拟实验室等。
三、生物工程实践教学的难点与对策生物工程实践教学的难点主要在于研究方法的创新性、实践过程的复杂性和质量的评估。
针对这些难点，可以采用项目式教学、有效评估等策略。
项目式教学可以提高学生自主学习和团队协作的能力，有效评估则可以建立评估指标体系和质量保障体系，让学生在实践中得到充分的帮助和指导。
四、生物工程实践教学的评估与管理生物工程实践教学的评估与管理是实践教学体系建设的重要环节。
评估包括过程评估和结果评估，要建立科学、客观、公正的评估体系。
管理则包括课程和教学管理、实验室管理、实习管理等，要做到规范化、紧密配合、信息化和灵活化。
五、生物工程实践教学的发展前景与趋势生物工程实践教学作为高等教育教学体系的重要组成部分，未来的发展前景十分广阔。
未来的趋势包括教学多元化，信息化技术的运用，学生素质教育的重视，深入产业界的实践等。
这些趋势将使得生物工程实践教学更加接地气、实用性更强、对学生职业发展更有帮助。
基于CDIO理念的生物工程专业综合实践教学体系的改革与实践学科分类：高等教育课题类别：一般课题关键词：CDIO;生物工程；实践教学体系预期研究成果：论文集课题设计论证1、问题的提出、课题界定、国内外研究现状述评、选题意义与研究价值1.1一、问题的提出高等工程教育以培养和造就现代工程师为主要目的，工程应用型本科锁定第一线职业工程师的培养，承担着为社会培养高素质、有扎实理论功底、有熟练专业技能和较强创新、实践能力的优秀应用型人才的任务。
而学生综合素质、工程实践能力和创新能力的培养需要科学合理的实践教学体系。
然而，在高教大众化的背景下，以教学为主的应用型本科院校的实践教学体系受教育能力和环境的限制，多以验证性的课程实验为主，综合性、研究性实验比较少，而且各实践环节之间缺少有机的联系，与实际市场需求有一定的脱节。
近年来，国内一些高校，如武汉理工大学、湘潭大学、天津工业大学等针对综合性实验课程的教学模式进行了一系列的研究工作。
徐州工程学院、安徽工程大学、宁波工程学院等院校针对应用型本科毕业论文（设计）环节的实施进行了探讨。
这些研究成果为应用型本科实践教学体系的构建提供了有益的参考，但仅针对某一实践环节的讨论，没有考虑整个实践体系的有机联系。
北华大学、黑龙江工程大学等院校探索了工程应用型本科实践教学体系的构建，提出了一些新的教学模式,但是，对教学体系的探讨只是处于全局层面，还有待更加深入细致地探讨，尤其还缺乏实践结果来检验实践教学体系的改革。
同时，由于不同学校、不同专业人才培养的定位与技能要求存在一定的差异，现有成果的借鉴与指导作用也有限。
1.2 课题界定武汉工商学院人才培养目标是“培养具有较为扎实的理论基础、较强创新精神和实践能力的应用型高级人才”，因此人才培养方案注重理论与实践、知识传授与能力培养相结合。
生物工程专业属于实践性较强的专业，学校一直比较重视实践教学环节的开发与实施。
结合本校应用人才培养目标和市场需求，从2010年开始，生物工程专业在原课程实验的基础上，逐渐将设计性、综合性的理念与应用型人才培养贯穿于整个实践体系的各个环节。
新工科背景下高校生物技术专业实践教学体系的构建与实践2. 实践导向新工科教育注重培养学生的实践能力和创新意识，因此生物技术专业教学体系的构建也应该更加注重实践导向。
通过开展实验课程、实习实训、科研项目等方式，让学生在实际操作中掌握知识、培养动手能力和解决问题的能力。
3. 核心素养培养新工科教育强调培养学生的创新精神和核心素养，因此生物技术专业教学体系构建也应注重培养学生的批判性思维、创新能力和团队合作精神。
通过项目驱动式教学、综合实践项目等方式，培养学生的综合素养和创新能力。
二、高校生物技术专业实践教学体系构建的路径1. 课程体系建设在生物技术专业的课程体系建设上，应该注意搭建一套完整的理论与实践相结合的课程体系。
课程设置既要包括生物技术的基础理论课程，也要设置实验课、工程实践课、创新创业课程等，使学生在学习中能够全面提升自己的综合素养。
2. 实验室建设和教学设施配备实验室是生物技术专业学生进行实践教学的重要场所，因此高校应该加大实验室建设投入，提高实验室的实验条件和安全设施。
配备先进的实验仪器设备和相关工程实践设施，为学生的实践教学提供保障。
3. 教师队伍建设教师是实践教学的重要主体，因此高校应该加强生物技术专业教师队伍的建设，提高教师的教学水平和实践经验。
鼓励教师参与科研项目和实践项目，提高教师的实际操作能力和指导实践的能力。
4. 实践教学资源整合高校可以通过与企业合作、建立产学研合作基地，整合实践教学资源，为学生提供更加广阔的实践平台。
通过实习实训基地、科研项目实践等方式，让学生在实践中学习，为未来的工作做好准备。
1. 项目驱动的教学模式一些高校在生物技术专业的教学中采取项目驱动的教学模式，即通过设置科研项目、工程实践项目等方式，让学生在实践中学习，培养学生的创新能力和动手能力。
这种教学模式既能够提高学生的参与度，又能够培养他们的实践能力和创新精神。
3. 实验室开放式实践一些高校开设开放式实验课程，让学生在实验室自主设计实验方案、进行实验操作，培养学生的实践能力和动手能力。
生物工程专业实践教学体系的构建与实践伍国强李善家巩慧玲袁惠君李志忠（兰州理工大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730050）［摘要］实践教学体系是高等学校实现工程类专业人才培养目标的重要保证。
在多年的实践探索中，兰州理工大学生物工程专业构建了以实验教学、实习实训、课程设计和创新创业等为主要内容的实践教学体系，建立了较为完备的校内实验室以及稳定的校外实习实训基地，为该专业创新型人才培养搭建了坚实的平台。
［关键词］生物工程；实践教学；课程体系；创新能力；人才培养模式［中图分类号］G642［文献标识码］A ［文章编号］2095-3437（2018）06-0031-03［收稿时间］2017-12-15［基金项目］兰州理工大学高等教育研究项目和兰州理工大学混合式教学课程建设项目。
［作者简介］伍国强（1976-），男，甘肃通渭人，博士，副教授，生物工程系主任，主要从事生物工程专业教育教学与研究工作。
2018年6月June ，2018University Education生物工程是一门由微生物学、化学、生物化学、分子生物学、化学工程和信息科学等相互交叉结合而成的新兴、复合型的交叉学科［1］。
我国生物工程本科专业于1998年设立，至今全国已有300余所高校设立了该专业［2］。
20年来，该专业为我国生物行业及领域输送了大批人才，为我国的生物产业发展做出了巨大贡献。
兰州理工大学是一所具有98年办学历史的理工科高校，其生物工程专业于2002年开始招生，在15年的专业建设和发展过程中，始终肩负着为国家和地方发展培养应用型生物高级专门人才的使命。
在长期的教学探索和实践中，其立足国家生物产业发展战略和“一路一带”战略，不断丰富专业建设内涵，发挥理工科优势，加强学科交叉与融合，大力推进特色学科建设，累计为国家培养本科人才900余名。
实践教学是高等学校实现人才培养目标的重要环节，它对生物工程这一工科专业在提高学生综合素质，培养学生实践操作能力及创新能力方面发挥着极其重要的作用［3］。
第1篇摘要：随着生物技术的快速发展，生物工程已经成为我国高等教育中的一个重要学科。
本文以某高校生物工程专业为例，分析了生物工程教学实践中的现状、存在问题以及改进措施，旨在为生物工程教学提供有益的参考。
一、引言生物工程作为一门跨学科、综合性较强的专业，在我国高等教育中具有重要地位。
生物工程教学实践旨在培养学生的生物工程基础知识、实验技能和创新能力，以满足社会对生物工程人才的需求。
本文以某高校生物工程专业为例，探讨生物工程教学实践中的现状、存在问题以及改进措施。
二、生物工程教学实践现状1. 课程设置生物工程专业课程设置主要包括公共课、专业基础课、专业课和实践环节。
公共课主要包括英语、数学、物理等；专业基础课包括生物化学、分子生物学、微生物学等；专业课包括生物制药、生物化工、基因工程等；实践环节包括实验、实习、毕业设计等。
2. 教学方法生物工程教学实践采用多种教学方法，如讲授法、实验法、案例分析法、讨论法等。
其中，实验法是生物工程教学的重要手段，通过实验培养学生的动手能力和创新意识。
3. 教学手段生物工程教学实践采用多种教学手段，如多媒体教学、网络教学、实验指导书、教材等。
多媒体教学和网络教学可以丰富教学内容，提高学生的学习兴趣；实验指导书和教材为学生提供系统、全面的知识体系。
三、生物工程教学实践存在的问题1. 实验教学环节不足生物工程是一门实践性很强的学科，实验教学环节在整个教学过程中占有重要地位。
然而，部分高校在生物工程实验教学环节存在不足，如实验设备陈旧、实验项目单一、实验指导不到位等。
2. 理论教学与实践脱节生物工程教学过程中，理论教学与实践脱节现象较为普遍。
部分学生只注重理论学习，忽视实践操作，导致实际动手能力较弱。
3. 创新能力培养不足生物工程教学实践在创新能力培养方面存在不足。
部分高校对学生的创新意识、创新思维和创新能力的培养重视不够，导致学生创新能力较弱。
4. 师资力量不足生物工程教学实践对师资力量要求较高，但部分高校存在师资力量不足的问题。
探究生物工程专业实践教学改革的论文摘要：分析高等学校生物工程专业实践教学中普遍存在的问题，提出深化实践教学改革的思路。
依托吉林大学国家级生物实验教学示范中心，对实践教学体系、方法、评价体系进展一系列的改革与尝试，初步探索出一条适合吉林大学生物工程专业开展的实践教学道路。
Abstract This paper finds major problems in thepractice teaching of biological engineering in Colleges and universities， and put forward the idea of deepening the reform of teaching practice. Relying on National Biological Experiment Teaching Demonstration Center of Jilin University， we carry out a series of reforms on the practical teaching system， practical teaching methods and practical teaching evaluation system， and find a way which is suitable for the development of biological engineering professional practice teaching way in our school.Key words bioengineering； practical teaching；training base1 前言生物工程作为21世纪科学技术的核心之一，是一门实践性、应用性、综合性很强的穿插学科[1]。
随着科技的进步，新技术、新方法不断涌现，生物产业的前景也愈发广阔。
关于生物工程专业实验体系中PBL教学模式的探索与实践的论文[摘要] PBL教学是一种以问题为中心、学生为主体的教学模式。
本文在介绍PBL教学特点的基础上，提出了在生物工程专业实验课程体系中运用PBL 教学模式。
本文介绍了PBL教学模式在生物工程实验课程体系中的组织实施方法，阐述了PBL教学模式对生物工程专业实验课程教学的意义，指出了生物工程实验PBL教学中存在的问题，并提出了解决方法。
[关键词] PBL；教学模式；生物工程；实验课程[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 1008-2549（2017） 04-0110-03生物工程是以微生物学、遗传学、生物化学和分子生物学等学科的理论和技术为基础，结合化工、机械和信息等工程技术对遗传物质进行操纵，改变生物的性状，使生物产生对人类有益的代谢产物的一门技术，主要包括基因工程、酶工程、蛋白质工程、发酵工程以及细胞工程，是一门应用性强的学科。
本校生物工程专业要求学生通过大学四年培养后，具有扎实的生物学与工程学方面的理论基础、具备从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发等方面工作，具有较强实践能力和创新精神的应用型高级工程技术人才。
依据生物工程学科的特点及其本科专业的培养目标，培养学生的专业技能和创新能力是各高等院校的核心竞争力和立足之本。
实验教学作为本科教学的重要组成部分，不仅是培养学生实践技能的重要手段，也是培养学生分析问题、解决问题和创新能力的重要途径。
一直以来，生物工程专业实验教学主要采用以教师为中心的传统教学模式，一般由教师事先准备好实验所需的试剂和材料，然后学生依据相应的实验指导书进行实验操作，且实验内容设置大都属于验证性、演示性或综合性实验，这阻碍了学生分析问题、解决问题以及创新能力的培养。
因此，对生物工程的专业实验课教学内容、教学方法和手段等进行改革势在必行。
本文针对目前生物工程专业实验课程教学的现状，将PBL（problem-based learning）教学模式引入到生物工程实验课程体系的教学实践当中，以江苏科技大学生物技术学院为例，探索了PBL教学模式在生物工程专业部分实验课程（包括普通生物学、生物化学、生物反应工程和生物分离工程）教学实践中的组织方式、效果评价和教学意义，并指出了亟待解决的问题。
综 论生物工程专业实践教学环节的改革与实践3邹长军 吴 雁 兰贵红 陈秀丽(西南石油大学化学化工学院 四川成都 610500)摘 要::为了提高生物工程专业学生工程实践能力和综合素质,从实验室建设、教学手段、课外活动等方面对生物工程专业实践性教学环节中实验、实习和工程设计进行了改革。
关键词:生物工程;实践性教学;改革;实践 实践教学是培养学生工程能力、全面提高学生素质的重要教学环节。
加强实践性教学环节,不仅能巩固已学到的理论知识,而且能够培养学生理论联系实际的能力和分析问题解决问题的能力,对于活跃思维、开阔思路、提高创新能力起着积极的作用。
近几年来,为了适应经济发展对人才培养的要求,各大院校都在转变教育思想,深化教育教学改革,积极探索培养学生的实践能力与创新精神的有效途径。
生物工程专业属于技术性、综合性、通用性很强的专业,主要培养从事生物发酵、制药以及环境生物处理和食品加工等过程和设备的生产、研究、开发、设计等工作的高级工程技术人才。
因此在培养方案实施过程中,必须强调学生工程实践能力的培养和学生综合素质的提高。
所以实践性教学环节质量的高低,直接影响到学生创新思维和综合能力的培养。
为此,必须不断进行实践性教学环节的改革,在西南石油大学已制定的生物工程专业人才培养方案的总框架下,构建新的实验、工程设计和实习等实践教学环节体系,深化、细化、优化和拓展三个环节的教学方案,提高学生的创新精神与工程实践能力。
由此,我们对生物工程专业实践性教学环节做了以下改革和尝试。
1.转变观念建立新的实验室运行体制,优化试验方案提高实验质量实验教学的目的是促进学生深化理论知识,掌握实验技能、方法,养成科学思维的习惯和严谨的工作作风,培养学生的创新思维意识,最终实现由知识积累向能力生成的转化。
加强实验教学的关键是要有一个功能齐全、设备先进的实验室。
长期以来高校存在着对实验教学、实验室工作观念和认识上的偏差。
许多人把高校以教学为中心认为就是以理论教学为中心,实验教学被认为是辅助教学,服务于理论教学。
基于产学研创融合的《生物工程综合实验》全链条教学改革与实践作者：王玉珏王伟宸宋哲丁亚骏戴桂馥来源：《科技风》2022年第15期摘要：为增强学生对生物工程技术体系构架的全面理解和认识，基于产学研创融合理念，以教学团队科技转化成果为基础开设《生物工程综合实验》课程，实现生物工程的全链条实战训练。
通过开展半开放性实验，采用课上—课下相结合以及多模块交叉并行等教学模式，强化学生主体地位，激发学生科研兴趣。
课程改革完善了生物工程实验教学体系，凸显了学科特色与优势。
关键词：生物工程;综合实验;教学改革;全链条工艺过程生物工程是以分子生物学、微生物学、生物化学和化工原理的理论和技术为基础，通过操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，并通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能的一种新兴产业技术[1]。
我国生物工程行业规模不断扩大，人才需求量极大。
为了更好地适应新形势下的机遇和挑战，此行业对生物工程专业学生的培养目标提出了更高的要求。
因此，如何才能够培养出高素质创新性应用型生物工程人才，是值得我们深入思考并亟待解决的教育问题[2]。
一、生物工程综合实验教学改革背景生物工程作为一个应用型学科，其专业课程实验教学是培养工程化人才的重要途径。
近年来，国家对高校投入不断加大，实验室的硬件设施显著改善，各高校结合自身的办学优势与特色，实验（实践）类课程均有所增加[3]。
郑州大学生物工程专业始建于2008年，大部分专业基础课和专业课都开设了相应的实验课程，同时在第三学年下学期还开设了《生物工程综合实验》课程。
与国内生物工程专业学科排名靠前的院校相比，我校《生物工程综合实验课程》课时明显不足，且仍以验证性或演示性的实验为主，在系统性、整体性、开放性和创新性方面尚有提升空间。
因此，我们从教学内容、教学模式和考评方式等方面对《生物工程综合实验》课程进行深入改革。
高中生物“一体化教学案”的编写和实践（合集5篇）第一篇：高中生物“一体化教学案”的编写和实践高中生物“一体化教学案”的编写和实践“一体化教学案”是通过教案、学案的有机统一和师生的共同探讨，完成设定的教学目标和知识结构的一种课时计划。
“一体化教学案”包含了教、学、考的全部信息、针对性强，它能够改变传统教学的封闭性，让学生能够更为直观地体验教师的教学思维，做到了“教”与“导”的协调发展，并且可诱导学生通过自主学习来发现问题、思考问题，探寻解决问题的方法途径。
“一体化教学案”的编写1.1 教学案的编写要围绕高中生物课程的教学目标来编写，分层编写更有效教师编写教学案时应该理清教与学之间的关系，实现教为主导、学为主体的原则，努力给学生提供更多的自学、自思、自练的空间。
学案的设计要围绕生物课程的教学目标来编写，教师在教学中要让优等生有所挑战，中等生受到激励，学困生看到进步，要让每一个学生能够参与其中，提高他们学习的积极性和自信心。
所以，教师在预设学案时，必须基于全体学生，既要让每位学生学有所得，依据“三维目标”分层而设，使班级中的每一位学生都能在实现“三维目标”的前提下张显自己的个性，决不能采取“一刀切”。
如在细胞结构的教学中，教师可根据学生的优、中、差水平设计三种不同的教学案，要使各类教学案的难度有一定的层次梯度，使学生的讨论、质疑在力所能及的范围内进行。
这样，学生的学习兴趣、自信心进一步提高，与他人合作交流的愿望和求知欲增强，师生间的关系更加融洽，教学效果大大提高。
1.2 教学案的编写应该直观的展示重难点，兴趣化教学更有效教学案的编写应该突出高中生物课程的特点，直观地展示重难点，以培养学生的自主学习和主动探究的良好习惯。
教师可给学生听听声情并茂的录音，看看栩栩如生的画面，做做形式多样的活动，品味形象化的语句，化抽象为形象，化深奥为浅显，启发学生思维和想象，使课堂教学新颖立体。
如在生态系统的稳定性一节的教学中，教师可在课前放一段热带雨林森林的视频资料，那混合着奔腾咆哮的激湍飞瀑声、莽莽林海的窃语声、万千鸟儿的鸣叫声、溪流纵横的高原峡谷、形态万千的雨林景观、静静的池水、奔腾的小溪、飞泻的瀑布、参天的大树、缠绕的藤萝，使本节课的教学活动充满乐趣，充分调动了学生的学习积极性。
生物工程专业实践教学与科研相融合的创新教学模式探索作者：高兆建张建萍张传丽范晓博周金伟张娜孙会刚来源：《安徽农业科学》2021年第09期摘要以徐州工程学院生物工程专业为例，提出了“实践教学与科研相融合”的教学模式，充分利用科研项目的先进性、创新性等特点，将科研融入实践教学中;探讨了科研融于实践教学的教学模式，并提出了具体保障有效融合的措施。
通过不断改革探索和总结创新，科研与教学融合的教学模式显著提高了学生的综合素质和创新能力。
关键词教学模式;实践教学;教学科研融合;生物工程中图分类号S-01文献标识码A文章編号0517-6611（2021）09-0273-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.09.074AbstractTaking the bioengineering specialty of Xuzhou Institute of Technology as an example，the teaching mode of “integration of practice teaching and research” was put forward. Taking full advantage of the advanced nature and innovation of scientific research projects， the research was integrated into practical teaching. The teaching mode of integrating scientific research into practical teaching was discussed， and specific measures for effective integration were put forward. Through continuous reform， exploration， summary and innovation， the teaching mode of integration of scientific research and teaching had signi ficantly improved students’ comprehensive quality and innovation ability.Key wordsTeaching mode;Practical teaching;Integration of teaching and scientific research;Bioengineering生物工程是以生物学理论和技术为基础，由多学科交叉形成的理论与实践并重的综合性新兴学科[1]。
新工科背景下生物工程专业实践教学体系建设作者：杨旭陶静迟雷张志平胡晓龙魏涛来源：《高教学刊》2024年第37期摘要：在新工科建设背景下，以培养应用型人才为目标，结合工程教育理念，构建生物工程专业实践教学体系，以满足社会发展对应用型人才的需求。
体系建设实现以课堂教学为主向课堂教学与课外教学相结合转变，突出强化创新创业教育。
实践教学体系兼顾理论和工程知识，提高学生参与工程设计的兴趣，加强校企合作。
从教学实施上，师生成果能很好地转化为科学研究，对其他高校相关专业应用型人才实践教学体系的建立具有一定参考价值。
关键词：新工科；生物工程；工程教育；实践教学；体系建设中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2024）S1-0053-04Abstract： Under the background of emerging engineering education， with the goal of cultivating applied talents， combined with the concept of engineering education， a practical teaching system for bioengineering majors has been constructed to meet the needs of social development for applied talents. The system construction has realized the transformation from focusing on classroom teaching to the combination of classroom teaching and extracurricular teaching， highlighting the strengthening of innovation and entrepreneurship education. The practical teaching system takes into account both theory and engineering knowledge， which improves students' interest in participating in engineering design and strengthens school-enterprise cooperation. In terms of teaching implementation， the achievements of teachers and students can be well transformed into scientific research， which has certain reference value for the establishment of practical teaching systems for applied talents in related majors in other universities.Keywords： emerging engineering education; bioengineering major; engineering education; practical teaching; system construction在经济发展的新形势下，特别是第四次工业革命的出现，工科教育与产业之间的互动与合作程度空前增长。
生物工程专业“全过程递进式一体化”实践教学模式的探索与实践摘要：本文首先分析了实践教学的意义及生物工程专业实践教学中存在的问题，在此基础上结合山东建筑大学生物工程专业人才培养特色及目标，介绍了我校生物工程专业“全过程、递进式”实践教学体系及“一站式”实习就业模式的构建实施。
关键词：生物工程专业实践教学教学模式中图分类号：g642 文献标识码：a 文章编号：1673-9795（2013）02（b）-0043-03当前国家做出了走新型工业化道路的战略选择，教育部根据党的十七大关于“优先发展教育，建设人力资源强国”的战略部署和《国家中长期教育改革和发展规划纲要》精神，实施了“卓越工程师培养计划”。
其主旨是提高学生工程素养，培养学生工程实践能力、工程设计能力和工程创新能力，培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量工程技术人才。
生物行业已经被国家列为“十二五”战略性新兴产业，是国家重点发展的先导性支柱产业之一。
生物技术的产业化需要生物工程应用型人才进行科研成果的转化。
基于对生物工程人才的需求，国家于1998年正式成立生物工程专业，伴随生命科学和生物技术的迅速发展，生物工程专业正在成为发展最快、应用最广、潜力最大、竞争最为激烈的领域之一，也是最有希望孕育关键性突破的学科之一。
生物工程产业作为一个正在崛起的主导性产业，已成为产业结构调整的战略重点和新的经济增长点，将成为我国赶超世界发达国家生产力水平，实现后发优势和跨越式发展最有前途、最有希望的领域。
1 实践教学的重要意义实践教学是高校实现高质量工程技术人才培养目标的重要途径。
科学、合理、系统的实践教学模式是人才培养目标的需要。
实践教学工科专业的重要组成部分，是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，是学生巩固知识、激发兴趣、锻炼实践本领的重要课堂，也是提高学生社会责任感、职业素养和就业竞争力的重要途径，更是增强学生的合作意识、团队意识和创新精神的重要方式。
实践教学的质量直接影响到人才培养目标的实现，因此，构建科学、合理、系统的实践教学模式意义重大，已成为目前各高校教学的一项重要工作。
科学、合理、系统的实践教学模式，是高校、行业、区域经济全面、协调、可持续发展的需要。
校内实践是校外实习的有力补充，校外实习又是就业前的练兵，是学生走向工作岗位的必经之路，是学生接触社会、了解行业发展需求的窗口。
有效的实习教学可以实现学校企业的双赢。
通过广泛参与社会实习与实践，毕业生更容易找到对口的工作，解决高校就业压力。
科学、合理、系统的实践教学模式可以使学生迅速将专业知识转化为实际工作能力，是缩短大学学习与就业上岗培训时间的重要举措，有助于实现学习就业的无缝对接。
通过实习可以培养学生创新思维、领导潜质、国际视野、远大抱负和求是创新精神。
实习是提高学生分析问题、解决问题最有效的途径，学生这些实习中会发现企业存在的问题，并提出解决问题的合理化建议，提高企业的市场竞争力，同时，为行业产业结构升级、区域经济发展做出贡献。
通过实习企业对学生实习期间的评价反馈信息，可以直接客观的了解行业对人才培养的需求，从而为学校进行课程和教学模式等改革提供方向和指导，进而全面提高人才培养质量。
2 国际上工科院校“工程师”培养的实习实践教学模式以《华盛顿协议》成员为代表的大学，如麻省理工学院、斯坦福大学、加州理工大学、欧林工学院等著名工程师培养的摇篮，开放型项目的动手实践教学贯穿大学四个学年，项目的数量和复杂性，以及学生的知识和技能的现实性逐级递增。
如欧林学院从第一学年课程开始，学生就被要求在本校的机械加工厂做以项目为基础的工作；很多课程体系都是动手型的工程设计类项目、严格的技术课程和实践项目（占每学期整个课程的20%至60%不等）。
四年级的毕业设计为时两个学期，必须完成与一个真实的行业合作伙伴提出的真实项目的研究和设计。
以德国和法国为代表的欧洲大陆国家也十分注重实践教学，学校本身就是随企业需求而发展起来的，与企业有千丝万缕的联系，其培养目标、课程体系、教学模式等都非常注重实践教学，如德国应用科学大学（fh）只负责占教学总学时数1/3的理论教学，企业负责占教学总学时数2/3的实习、设计、实验、实训等实践教学，且多采用应用性项目教学法开展教学，并提供就业岗位。
新生进入主要学习阶段后有3个月的企业实习，大四有一年的企业实习期，其毕业设计也在此时完成，一般围绕企业实际生产需求开展。
3 生物工程专业实践教学存在的问题生物工程教育的生命力在于其实践性，其许多主干课程如发酵工程本身就来源于工厂实践。
实践教学是生物工程专业教学的重要组成部分，贯穿、渗透于生物工程教育的全部过程，是主要针对实验工程思维训练、实践能力培养的教学方式。
通过对实践教学的逐步探索、完善，实践教学日益显现出其自身独特的教育价值和重要地位。
实践教学作为完成生物工程教育系统工程的重要组成和有效途径，是高素质生物工程人才培养的重要有效方式。
然而由于社会经济环境、体制、人才培养观念等诸多因素影响，生物工程实践教学在实验实习等方面均存在一些问题。
3.1 实验方面传统的生物教学认为实验是理论教学的附属，因此，多数高校实验学时相对较少。
而且实验是老师从教材中随机选取的，内容零散缺乏系统性，多为验证性实验。
实验开设分散在每周进行，缺乏完整性，实验中间环节由老师进行准备，缺少学生参与，学生动手少，缺乏对实验的整体认识。
各门课程实验设置有重复及漏洞，造成实验仪器、耗材、学时的浪费。
实验内容陈旧，与生产密切相关的专业核心课程的实践课（综合实验、课程设计）的设置与实施未加强与实习、生产的衔接性3.2 实习方面实习教学是实践教学的重要组成部分，是培养“未来卓越工程师”核心教学环节，也是目前生物工程专业教学中存在问题最多的环节。
首先，实习教学的地位尚未得以真正重视，实习教学方案、教学大纲较粗放，实习指导书未按不同行业的实习活动来编制，实习教学目标缺乏工程实践要求。
实习教学的组织管理松散，各高校没有建立一整套关于实习教学管理制度和相应质量管理规范。
实习单位落实不到位、与专业发展方向不贴切。
由于实习经费匮乏，实习教学管理机制不健全，影响实习教学单位的选择和去向，往往为了完成实习任务“饥不择食”、就近选择、“打一枪换一个地方”，实习不连续、不系统；很多学校还采取“放羊式”分散实习。
导致实习目标难以实现，实践能力、专业技能培养大打折扣，从而严重影响工程人才的培养质量。
实习教学模式不稳定，尚处于摸索阶段，目前，全国高校在建设校外实习基地及实习教学模式上取得了某些经验，但这些经验往往是基于个案的总结，未能形成符合规律的、操作性较强的成熟模式，对校企之间的这项合作未能产生有深度的影响，推广价值有限。
大多数高校一般都停留在学校到企业寻求“实习”场所，企业从学校获得廉价劳动力的浅表层面上，既难以达到实习教学的目的，也难以使校企合作向纵深方向持续发展。
未发挥实习教学在“未来卓越工程师”培养中的独特作用。
实习教学多开始得较晚，未利用寒暑假时间。
实习形式单一，未实现以生为本、因材施教、差异化错位分流培养，满足90后学生发展个性特长的需求。
而且实习形式多是松散的、随意性、孤立的，未形成较为完整、科学、合理的实习教学体系。
实习与就业脱节，未实现实习就业“一体化”。
实习教学考核评价体系不完备，质量监控不到位，质量意识和现代质量管理理念薄弱。
实习基地维护不到位，实习教学没有专门岗位和人员负责，部分实习基地形同虚设，未发挥实际作用。
实习教学人力投入不足，缺乏专门从事实习教学的老师。
实习教学老师必须既有扎实的理论功底，又有丰富的实践经验。
由于缺乏进修与培训机会，教师生产经验不足，实习教学积极性不高。
4 生物工程实践教学体系的构建实施4.1 实践教学体系的构建根据教育部“卓越工程师培养计划”“面向工业界、面向未来、面向世界”的工程教育理念，遵循“解放思想、开放借鉴、校企共赢、持续改进”的原则，结合本校本专业学科定位和生物工程培养目标，我们对已经毕业的3届学生（报考考研及就业）、他们的就业单位、实习单位及区域内的生物工程行业相关企业进行了问卷调查。
问卷涉及人文素养、人格道德、知识技能、学习能力、团队合作5个大项40个小项的内容及需加强培养的方面。
针对问卷调查，本着向一线企业输送高素质优秀工程师的原则，我们对实践教学体系进行了优化。
4.1.1 “全过程递进式”实践教学模式的构建针对学生及企业反应的工程意识、工程素质和工程实践能力薄弱的问题，我们构建了“全过程，递进式”实践教学模式。
实验教学在保证掌握基本知识，基本技能，基本操作的前提下，大幅增加设计性，综合性实验学时，并单独设课，让学生全程参与，提高了学生的能动性。
专业基础课和专业课的实验内容进行“递进式”整合，比如专业基础课微生物实验涉及：培养基配制、高压蒸汽灭菌、斜面接种、细菌染色及芽孢染色、微生物的分离纯化、显微镜直接计数法、生长谱法测定微生物的营养要求，抗性菌株的分离、水中细菌总数的测定9个实验。
专业课-发酵工程的实验分为基础单项实验和发酵综合大实验。
基础实验包括：将发酵工艺流程整合成菌种筛选、发酵培养、产物检测分析三大单元实验模块；发酵工程综合大实验（4周）：则是以啤酒酿造和谷氨酸发酵为典型案例，将菌种扩大培养、发酵培养、产物分离、产物检测分析进行组合连贯，并在工艺上体现一定的设计性，是课程实验的提高环节，实验内容需要微生物基础和工程基础两大方面的内容，涉及微生物学、发酵工程、生物工程设备、生物分离工程及工业发酵分析等课程的内容。
通过实验学生基本技能得到了巩固和加强，通过综合实验系统化的训练，学生的动手能力、综合问题的分析能力得到很大的提高。
“全过程”实验教学模式：每个学期均开设创新型实验，指导教师结合生产实际科技前沿引导学生确定实验方向，由学生独立查阅文献资料，收集处理信息，设计实验方案，实施研究过程，分析实验结果，书写研究报告。
实验小组根据兴趣爱好由跨年级学生组成，有效形成大学四年中“全过程”实验模式。
这种全过程、探索式的实验教学方法培养了学生的创新精神，突出了学生的主体地位，而且形成了生物工程专业年级间及班级间的传帮带和良好的学习风气，本专业连续两届考研率居全校第一。
另一方面，在老师的指导下，让学生理解实验原理，参于试剂配制和预实验，培养了学生的动手和独立工作的能力，这使某些学生毕业后就能直接进入国家级大企业的科研开发中心。
“全过程，递进式”实习教学模式。
根据不同的实习性质、实习对象、实习行业编制实习大纲、实习指导书和实习考评体系，明确企业实习教学方案、教学大纲、教学目标、能力要求、考核标准，使实习有据可依、有纲可循。
现有生物工程实习模式是认识实习1周（第四学期末）、生产实习3周（第六学期末）、毕业实习3周（第八学期初）。
