如家星级酒店连锁企业成功四大关键点分析
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谈如家快捷酒店成功的原因-旅游管理谈如家快捷酒店成功的原因·蔡欣·在竞争异常激烈的快捷酒店领域中,如家的发展势头如此迅猛,在酒店领域创造如此多的奇迹,成立10余年,如家便已成为中国经济型酒店行业的领跑者。
而这些特点符合旅行客户的心理特点,对这类客户产生极大的吸引力。
如家快捷酒店定位为经济型酒店,酒店设施设备和服务人员的服务让客人感受家的温暖是如家快捷酒店的营销理念,品牌创新团队在向顾客传达“家”文化时也在传递适度和简约的生活理念,并在其中融入“快捷”的内涵,全面凸显酒店便利、高效的特点。
而在成本管理上,如家快捷酒店有效地利用了这一优势使成本大大减少,使酒店既节省了资金,也让客人住到了舒适的房间。
引言如家快捷酒店创立于2002年,是一家重点发展三星以下的连锁加盟店。
如家成立4年后成功在美国纳斯达克证券所交易,目前全国范围内已有1500余家如家快捷酒店门店。
自成立以来,如家的入住率一直高于85%,市场占有率也高达25%左右。
在竞争形势异常激烈的快捷酒店领域,如家的发展势头依旧如此迅猛,在酒店领域创造如此多的奇迹。
成立10余年,如家便已成为中国经济型酒店行业的领跑者,几乎所有同行都将如家作为对比和赶超的对象,如家成功背后的秘诀值得行业内所有认识的重视。
战略成功是企业经营成功的关键,如家能够成功领跑中国经济型酒店行业,首先在于战略符合我国国情,战略管理业与发展战略一致。
分析如家的战略可以明显看到,如家成立之初就突破已有市场,积极寻找和创造新的市场需求,开阔新的市场空间,形成新的价值曲线,达到企业和顾客双赢的目的。
一、成功的定位企业经营战略应解决的首要问题是市场定位,酒店行业的市场定位主要分为高档星级酒店和经济性酒店两大类。
如家定位于经济性酒店,其原因主要有以下两个。
(一)高档星级酒店发展举步维艰高档星级酒店提供全方位高级服务,顾客为四星或以上消费水平;经济性酒店提供一般服务,顾客为三星或以下消费水平。
如家快捷酒店战略成功因素探讨在竞争激烈的酒店行业,如家作为经济型酒店的领先者闯入了一片浩瀚的蓝海,在一些行业还没有反应过来的时候,如家已全国布点,遍地开花,扩展速度之快令行业瞩目。
那么,作为经济型酒店行业龙头的如家在其发展壮大过程中采取的是何种战略呢?将对如家高层管理的心智模式及如家企业的内外部环境进行分析,为国内其他经济型酒店制定战略提供有借鉴价值的管理经验。
标签:心智模式;使命;愿景1 如家经济型酒店发展现状如家酒店连锁于2002年6月由中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商——携程旅行服务公司共同投资组建,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。
如家现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。
2 如家使命、愿景、理念2.1 如家的使命如家的使命分为五点:为宾客营造干净温馨的“家”;为员工提供和谐向上的环境;为伙伴搭建互惠共赢的平台;为股东创造持续稳定的回报;为社会承担企业公民的责任。
2.2 如家的愿景如家的企业愿景是成为大众住宿业的领导者。
2.2.1 大众住宿在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西就两个:床和卫生间。
所以床品和卫生间就是如家的重点所在。
卫生上达到甚至超过传统星级酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。
2.2.2 领导者如家酒店有了自身的市场定位,采取的是多样领先市场战略。
集团化连锁经营的酒店即有利于实现规模化经营,专业化管理,规范化服务;又有利于提高劳动效率和经营效率;还有利于资源共享,建立网上预订系统;再就是有利于创建知名品牌,扩大知名度,提高竞争力。
如家正是采用的多样化连锁方式,如直营,特许,输出管理等来确定自己在经济型酒店的领先位置。
2.3 如家的理念如家企业的理念是把我们“快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱”献给每一位宾客和同事。
连锁酒店管理的五大关键要素在当今竞争激烈的酒店行业中,连锁酒店以其标准化的服务、统一的品牌形象和规模经济的优势,逐渐占据了重要的市场份额。
然而,要成功运营一家连锁酒店并非易事,需要把握好多个关键要素。
以下将详细探讨连锁酒店管理的五大关键要素。
一、品牌建设与维护品牌是连锁酒店的核心资产之一。
一个强大而独特的品牌能够在消费者心中树立起清晰的形象,吸引更多的客源。
首先,要明确品牌的定位和价值主张。
例如,是定位为高端豪华酒店,还是经济实惠型酒店?品牌所倡导的服务理念是注重个性化服务还是高效快捷?清晰的定位有助于吸引目标客户群体。
其次,要保持品牌形象的一致性。
从酒店的外观设计、装修风格到员工的着装、服务流程,都要遵循统一的标准,让顾客在任何一家分店都能感受到相同的品牌体验。
同时,要注重品牌的传播和推广。
利用各种渠道,如广告、社交媒体、公关活动等,提升品牌的知名度和美誉度。
另外,品牌的维护也至关重要。
及时处理顾客的投诉和负面评价,不断改进服务质量,以保持品牌的良好声誉。
还要关注市场动态和竞争对手的策略,适时调整品牌策略,保持品牌的竞争力。
二、标准化服务流程标准化的服务流程是连锁酒店的重要特点之一,也是保证服务质量稳定性的关键。
制定详细而明确的服务标准,包括前台接待、客房清洁、餐饮服务、客户投诉处理等各个环节。
对于前台接待,规定微笑服务、礼貌用语、快速办理入住和退房手续的时间标准等。
客房清洁要有严格的清洁步骤和检查标准,确保客房的整洁和卫生。
餐饮服务要保证菜品的质量、上菜的速度和服务的周到。
为了确保服务标准的执行,需要对员工进行培训和考核。
让员工了解标准的重要性,并掌握达到标准的方法和技巧。
同时,建立监督和评估机制,定期检查服务质量,对不符合标准的行为进行纠正和处罚。
标准化的服务流程不仅能够提高服务效率和质量,还能增强顾客的满意度和忠诚度,为连锁酒店的长期发展打下坚实的基础。
三、人力资源管理优秀的员工是连锁酒店成功的关键。
实用文档案例讨论作业题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理年级:2015 研组号:第三小组组员:提交时间 :2015 年 10月 21日目录一、公司简介 (3)二、如家酒店发展历程及现状 (3)三、如家 SWOT分析 (4)(一)优势 (Strength) (5)(二)劣势( Weakness) (6)(三)机会( Opportunity ) (7)(四)威胁( Threat ) (8)四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10)(一)集团化战略 (10)(二)强化网络营销战略 (10)(三)差异化战略 (11)(四)品牌化战略 (11)(五)精品化战略 (11)一、公司简介如家酒店集团于2002 年 6 月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。
2006年10 月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家” 者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。
如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。
截至2015 年6 月30 日,如家共在中国市场342 座城市经营了 2750 家酒店,形成了行业领先的国内连锁酒店网络体系。
其中今年第二季度净增加了 89 家酒店。
如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。
作为国内最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。
到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。
如家经济型连锁酒店的营销策略分析如家酒店是中国领先的经济型连锁酒店品牌,以其专业的服务和优质的住宿体验深受消费者喜爱。
如家酒店的成功得益于其有效的营销策略,这些策略不仅帮助品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出,还有助于扩大其市场份额并提升品牌知名度。
本文将对如家酒店的营销策略进行深入分析,旨在揭示其成功的秘诀。
1. 定位清晰,满足不同消费群体需求如家酒店一直致力于为消费者提供高性价比的住宿体验,其定位为经济型连锁酒店,并且针对不同消费群体推出了多种产品线。
比如如家快捷酒店、如家精选酒店等,这些不同系列的酒店在装修风格、服务标准和价格定位上各有特色,满足了不同消费者的需求。
如家酒店通过清晰的产品定位,有效地吸引了各种消费群体,实现了市场细分并提高了市场覆盖率。
2. 品牌形象塑造,提升认知度如家酒店在品牌形象塑造上下了一番功夫,通过多种方式提升了品牌认知度。
在广告宣传方面,如家酒店广告投放覆盖范围广泛,涵盖了电视、互联网、地铁、公交车等多种媒介,增加了品牌曝光度。
在社交媒体营销方面,如家酒店通过微博、微信等平台开展了持续的推广活动,与消费者建立了良好的互动关系。
在赞助活动方面,如家酒店也通过体育赛事、文化活动等赞助方式增加了品牌曝光度。
这些举措帮助如家酒店树立了良好的品牌形象,提升了消费者对其的认知度。
3. 积极开展会员营销,提高客户忠诚度如家酒店通过建立会员制度,不断激励会员消费,提高了客户忠诚度。
在会员权益方面,如家酒店为会员提供了多种优惠政策,比如会员价、生日礼包、升级服务等,吸引了不少消费者成为会员。
在会员活动方面,如家酒店举办了多种会员活动,比如会员日、积分翻倍等,增加了会员的参与度和忠诚度。
在会员关怀方面,如家酒店通过短信、电子邮件等方式开展了会员关怀活动,提高了会员的满意度和忠诚度。
这些措施帮助如家酒店不断吸引新会员,同时也促进了老会员的消费活跃度,为品牌的持续发展打下了坚实的基础。
4. 注重用户体验,提升口碑如家酒店一直以来注重用户体验,通过提供优质的服务和舒适的住宿环境,赢得了消费者的好口碑。
如何打造一家成功的连锁酒店在当今竞争激烈的酒店市场,想要打造一家成功的连锁酒店不仅需要高品质的服务,还需要巧妙的经营策略和创新思维。
本文将从品牌建设、营销策略、客户体验以及员工培训等方面,分享打造一家成功连锁酒店的关键要素。
第一部分:品牌建设在打造一家成功的连锁酒店之前,首先需要建立一个独特而有吸引力的品牌。
以下是几个关键要素:1. 确定目标市场:了解目标市场的需求和偏好,将其融入到酒店的设计和服务中。
比如,如果目标市场是商务旅客,酒店可以提供高速互联网和舒适的办公空间。
2. 酒店名称和标志设计:选择一个易于记忆和识别的酒店名称,并设计一个符合品牌形象的标志。
这将增加品牌在目标市场中的知名度和认可度。
3. 统一的装修和设计风格:无论是新开设的酒店还是已有的连锁酒店,都需要保持统一的装修和设计风格,以增加品牌的一致性和识别度。
第二部分:营销策略一个成功的连锁酒店需要良好的市场营销策略,以下是几个关键要素:1. 多渠道宣传:通过线上渠道(例如网站、社交媒体)和线下渠道(例如杂志、广告牌)来宣传酒店品牌和优势。
同时,每个酒店都应该有一个专业的销售团队,与各类企业建立合作关系,以增加客户流量。
2. 营销活动:组织各种营销活动以吸引客户,例如限时折扣、礼品赠送、特别活动等。
这些活动将吸引更多的客户,并提高酒店品牌的知名度。
3. 个性化服务:了解客户的需求和喜好,并根据其需求提供个性化的服务。
这将增加客户忠诚度,并获得口碑传播。
第三部分:客户体验提供卓越的客户体验是打造一家成功连锁酒店的关键要素,以下是几个关键要素:1. 优质服务:培训员工提供专业且友好的服务,确保客户得到满意的体验。
同时,酒店应确保员工数量足够,以避免客户等待时间过长。
2. 持续改进:定期收集客户反馈,并及时改进服务和设施。
客户的意见和建议是改进的重要依据,也是提升客户满意度的有效途径。
3. 精致细节:注重细节,例如确保床品的舒适度、提供高品质洗浴用品等。
如家酒店连锁企业成功四大关键点分析
有一些连锁经营的实战专家分析了如家的发展历程,认为如家的速度优先策略、抢占市场先机、连锁化支撑体系和酒店经济性运作是其获得的成功的几个关键。
下面咱们看看这几个关键点给如家酒店带来的多大的影响。
(1)速度优先策略
如家围绕“速度优先”,在不同的发展“阶段”,制定了不同的“区域”的“连锁”发展策略。
在发展方式上,通过“合资”、“直营”、“管理”、“特许”、“联盟”等方式,尽可能的加快发展速度。
在合资前,更多地依赖“加盟”和“特许”的方式;合资后,当“如家”的品牌和连锁机制与“首旅”的资金和管理方式相结合后,解决“发展资金”问题后,“圈地”被当成最重要的发展目标,如何建立更多的“如家”酒店成为至关重要的关键。
在酒店布局上,如家的发展主线是:先核心城市,后二级城市;先东部城市,后西部城市;先中心城市,后周边城市;先强势直营,后特许扩张。
如家的区域性发展策略,采取的是先在经济热点地区和
城市强势布点,在获得品牌认同和建立了客源基础后;同时采用其他方式,扩大酒店的网络布局和扩大酒店规模经济性。
(2)抢占市场先机
如家将目标市场定位于白领一族、商务客人及普通游客,如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市;在城市中的选址又讲究交通的便利,如靠近地铁站、公交车站等,为客人出门办事提供方便。
如家的干净、方便、温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游客的需要。
随着经济型酒店概念传入中国时,当许多国内酒店投资者还在犹疑时,如家就制定了“令人惊讶”的发展目标——计划在 5 年内建设 200 家酒店宏伟目标。
(3)连锁化支撑体系
如家从发展初期就建设了完善了连锁化支撑体系,如酒店预定网络、连锁化品牌、独特的经营理念。
当如家 2002 年 6 月组建时,如家酒店利用了首旅的资金和管理经验,利用了携程旗下的旅游电子商务网站(携程旅游网和 800 预
订系统)。
如家有独特的品牌战略,有自己统一的品牌形象、经营模式、质量控制和服务标准。
其清新明快的店面设计风格和酒店内详尽的企业相关资料介绍,都给了消费者以强烈的品牌形象视觉冲击,加深了消费者对如家的品牌认同。
如家的经营理念是“洁净似月,温馨如家”,酒店的名字取为“如家”给客人家的感觉,很容易打动人。
服务员的装束、客房的布置也贴近“家”的感觉。
(4)酒店经济性运营
在投资的经济性上,如家采取租赁营业用房的方式,通过设备集约化、需求细节化在满足顾客需求的同时,降低投资成本。
在项目投资时,以家居、精致、简洁为目标,不用豪华材料,不造奢侈场所,不搞宴会、会议、娱乐设施,尽力避免在闹市区征地;而利用旧厂房、旧仓库、旧校舍进行改建。
由于投资成本低,从而使经营成本也大大降低。
在功能布局上,没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的辅助设施,使建设投入减少很多,从而大幅度降低了经营成本,保证了房价的低廉。
在投资过程中还通过集中采购,降低了采购成本和投
资成本。
在运营的经济性上,通过物品实用化、用品经济化来降低运营成本。
如家只提供基本配套设施,最大限度地降低成本,所有利用率低的设施全部舍弃。
其服务理念是只提供必要的服务和减少服务中人工支出。
尽可能在房间内全部解决,减少服务人员的使用;即使增加了部分设施增加了投资或成本;但是,通过人力成本的节约,降低了运营成本,最终还是划算的。
还通过精简员工、集中采购、实价销售等降低运营成本。
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