舌尖上的美味:深圳十大著名小吃
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深圳的美食有哪些特色深圳,这座充满活力与创新的城市,不仅有着令人瞩目的现代化建筑和繁荣的经济,还拥有着丰富多样、独具特色的美食。
深圳的美食文化就如同这座城市一样,融合了各地的精华,又形成了自己的独特风格。
深圳的美食特色之一便是其丰富的海鲜。
作为一个沿海城市,深圳拥有着新鲜、多样的海鲜资源。
无论是螃蟹、虾、贝类还是各种海鱼,都能在深圳的餐桌上大放异彩。
在深圳的海鲜市场,你可以看到刚刚捕捞上岸的海鲜,活蹦乱跳,充满了生机。
这些海鲜被迅速运往各个餐厅,经过厨师们精湛的厨艺加工,变成一道道美味佳肴。
比如清蒸石斑鱼,鲜嫩的鱼肉在清蒸的过程中最大程度地保留了其原汁原味,入口鲜嫩多汁,让人回味无穷。
还有姜葱炒蟹,浓郁的姜葱香味融入肥美的蟹肉中,蟹肉的鲜甜与调料的香味相互交融,每一口都是满满的享受。
除了海鲜,深圳的客家菜也是一大特色。
客家菜以其咸、香、肥的特点而闻名。
其中,客家酿豆腐是一道经典的菜肴。
鲜嫩的豆腐中间挖空,填入调制好的肉馅,先煎至金黄,再用高汤焖煮。
豆腐吸收了肉馅的鲜美和汤汁的浓香,口感嫩滑,味道醇厚。
还有盐焗鸡,选用优质的三黄鸡,用海盐焗制而成。
鸡肉皮脆肉嫩,骨香味浓,盐焗的独特风味让人欲罢不能。
深圳的潮汕美食同样不容错过。
潮汕牛肉火锅在深圳可谓是遍地开花。
潮汕人对牛肉的细分达到了极致,不同部位的牛肉有着不同的口感和涮煮时间。
手打的牛肉丸更是弹牙多汁,咬上一口,牛肉的鲜香在口中爆发。
此外,潮汕的粿品也是种类繁多,如红桃粿、鼠壳粿等,不仅味道独特,而且蕴含着丰富的文化内涵。
深圳的早茶也是其美食文化的重要组成部分。
在周末的早晨,一家人或者三五好友相聚在茶楼,点上一盅两件,享受悠闲的时光。
虾饺是早茶中的经典点心,晶莹剔透的皮包裹着饱满的虾肉,一口下去,满满的幸福感。
还有叉烧包、奶黄包、凤爪、排骨等,每一样都让人垂涎欲滴。
深圳还有着来自全国各地的特色美食。
比如川菜的麻辣鲜香,湘菜的火辣浓郁,鲁菜的醇厚大气,都能在深圳找到它们的身影。
深圳特色小吃深圳,别称鹏城,广东省辖市。
下面我们就来看看深圳这个城市的特色美食小吃吧。
深圳特色小吃:芒果糯米糍芒果糯米糍是一道特色甜点小吃,做法简单,口感软糯,椰芒碰撞,奶香四溢。
港式糕点的水果变形,掺杂了芒果馅的糯米糍,糯米和水果奇妙地谱成一支钢琴与小提琴的二重奏。
表皮沉稳厚密,与唇舌胶着缠绵。
内里清新,汁液在齿间绽放,活力充沛。
当然大多时候,根本不容理性地分析,感性已经迅速接替大脑获得掌控权,只记得充斥胸腹的香甜气氛。
深圳特色小吃:肠粉肠粉的发源地就是广东省,然鹅,深圳这座包容性极大的城市,既能保持最地道的肠粉,也能把肠粉做出十几种花样。
肠粉在深圳也是极其普遍的早餐之一,大街小巷到高端酒楼全都有,甚至,在深圳的上班族,几乎没人没吃过肠粉!深圳特色小吃:椰子炖鸡汤做椰子炖鸡汤除了精湛的手艺外,选用老椰子也是重要的,因为老椰子的味道特别浓香。
做出来的汤比较特别。
而这道菜的捧场客以女性居多,因为此菜具有良好的美容效果。
椰子炖鸡汤除了可以美容外,且营养丰富,味鲜。
这道汤宜在热暑天进食。
不仅是消暑解热的妙品,又是滋养内脏,润肺养颜,滋补养生之靓汤。
深圳特色小吃:蒜仔爆梅花鹿肉蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。
令人味口大增。
蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。
是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。
特色:鲜香细嫩、微辣,光彩雅观。
深圳特色小吃:喜上喜腊肠深圳喜上喜腊肠荣获行业内惟一国家质量金奖,“喜上喜”先后获得肉制品行业中国消费者十大知名品牌,广东省着名商标,广东省食品文化遗产,深圳人最喜爱的肉制品品牌,最能代表深圳形象的深圳名片,深圳人喜爱的十佳知名消费品牌,首届深圳老字号等众多荣誉。
公司产品质优味美,除国内销售外,出口东南亚国家和港澳地区。
深圳特色小吃:光明乳鸽光明乳鸽被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,先是香脆的皮被咬开,然后是一阵浓烈的肉香,浓香中带有轻微的甘甜,而且肉因为嫩而具有非常的弹性,当你的嘴离开鸽子的时候,要小心鲜美的肉汁会滴下来。
深圳最具特色的美食推荐有哪些深圳,这座充满活力的年轻城市,不仅有着现代化的高楼大厦和繁华的商业街区,还拥有着丰富多样的美食文化。
从传统的广东菜到各地的特色小吃,从精致的餐厅到街头巷尾的美食摊,深圳的美食可谓是琳琅满目。
接下来,就让我们一起探索深圳那些最具特色的美食吧!首先要提到的是深圳的本地特色——沙井鲜蚝。
沙井位于深圳市宝安区,以盛产鲜蚝而闻名。
这里的蚝肉质鲜嫩,口感爽滑,营养丰富。
蚝的吃法多种多样,常见的有清蒸、蒜蓉烤、蚝仔煎蛋等。
清蒸鲜蚝能最大程度地保留蚝的原汁原味,蚝肉鲜嫩多汁,入口即化;蒜蓉烤蚝则在蚝的鲜嫩基础上增添了蒜蓉的香气,让人回味无穷;蚝仔煎蛋则将蚝的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合,是一道美味可口的家常菜。
光明乳鸽也是深圳的一道招牌美食。
光明农场出品的乳鸽,皮脆肉嫩,骨香味浓。
乳鸽通常采用先卤后炸的烹饪方式,卤制的过程让乳鸽充分吸收了香料的味道,炸制则使乳鸽的表皮变得金黄酥脆。
一口咬下去,鸽肉的汁水在口中四溢,鸽皮的香脆和鸽肉的鲜嫩形成了鲜明的对比,让人欲罢不能。
要说深圳的特色美食,不能不提的还有公明烧鹅。
公明烧鹅以色泽金黄、皮脆肉嫩、香味浓郁而著称。
选用本地的优质鹅种,经过精心处理和独特的烧制工艺,使得烧鹅的外皮酥脆,肉质紧实而不柴。
搭配上特制的酸梅酱,酸甜的味道解去了烧鹅的油腻,让人吃得更加尽兴。
除了本地特色,深圳作为一个移民城市,还汇聚了来自全国各地的美食。
比如重庆的火锅,在深圳也颇受欢迎。
火锅店内热气腾腾,麻辣鲜香的锅底让人垂涎欲滴。
毛肚、鸭肠、黄喉等食材在锅中翻滚,煮熟后蘸上香油、蒜泥等调料,那滋味,简直绝了。
四川的川菜在深圳也是遍地开花。
麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝等经典川菜,在深圳的餐厅里都能品尝到正宗的味道。
麻婆豆腐麻辣过瘾,豆腐滑嫩入味;回锅肉肥而不腻,香气扑鼻;鱼香肉丝酸甜可口,肉丝鲜嫩。
湖南的湘菜在深圳也有着众多的粉丝。
剁椒鱼头是湘菜中的代表之一,鲜嫩的鱼头搭配上香辣的剁椒,蒸制出的鱼头鲜辣可口,鱼肉细腻爽滑。
关于深圳的美食介绍在深圳,这样一个典型的移民城市,美食自然是集众口味于一体。
下面欢迎阅读店铺为你收集整理的关于深圳的美食介绍内容,希望你喜欢。
深圳美食介绍1、玉簪虾球玉簪虾球是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。
芦笋只取顶端部分,因其外形酷似玉簪。
这道菜使用冰鲜虾即可,如果是用新鲜的活海虾,不易剥壳。
2、钵仔糕钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃。
它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。
3、猪肚包鸡猪肚包鸡又名“凤凰投胎”,广东客家地区客家名菜之一,把鸡放进猪肚里加上各种名贵药材炖汤而成,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,不仅去病强体,也有养生保的’功效。
4、南澳海胆深圳南澳海胆以其肉质鲜嫩、味道清甜而远近闻名。
每年的农历三、四月,正是海胆最肥美的时候,许多游客纷纷结伴专程抵达南澳,一品海胆鲜味。
但注意并不是所有的海胆都可以吃,有不少种类是有毒的。
5、福永乌头鱼深圳乌头鱼主要产自西部合澜海域咸淡水交汇处,以福永乌头鱼最为著名。
乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。
6、龙岗三黄鸡深圳地区的精品特产,样貌特别,与惠州市惠阳区的三黄鸡是同种。
“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
7、西乡基围虾基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。
西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
8、南澳鲍鱼素有"食海鲜,到南澳"美誉的南澳镇,其水产资源久负盛名,是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。
鲍鱼古称"石蝮"、"石决明",又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古就被视为四海味珍......9、田艾粄广东一道汉族传统小吃,这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。
深圳最具代表性的特色小吃有哪些深圳,这座充满活力的年轻城市,不仅有现代化的高楼大厦和繁华的商业街区,还有着丰富多样的美食文化。
其中,特色小吃更是让人回味无穷。
接下来,就让我们一起探寻深圳那些最具代表性的特色小吃。
肠粉,绝对是深圳小吃中的佼佼者。
制作肠粉的关键在于那细腻柔滑的米浆。
将米浆均匀地铺在特制的蒸笼抽屉上,打入鸡蛋、放入肉末、虾仁等馅料,再用旺火蒸熟。
蒸熟后的肠粉薄如蝉翼,晶莹剔透。
师傅熟练地用刮刀将肠粉卷起,切成段,装入盘中。
最后淋上特制的酱汁,酱汁通常由生抽、老抽、蚝油、香油等调制而成,味道浓郁,咸香适口。
一口咬下去,肠粉的嫩滑与馅料的鲜美完美融合,让人欲罢不能。
要说深圳的特色小吃,怎么能少得了公明烧鹅呢?公明烧鹅选用本地优质的乌头鹅,经过精心处理后,用秘制的酱料腌制。
然后将鹅放入特制的烤炉中,用荔枝木慢慢烤制。
烤制过程中,鹅皮逐渐变得金黄酥脆,鹅肉鲜嫩多汁。
刚出炉的公明烧鹅香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
斩成小块后,搭配酸梅酱食用,那酸甜的味道与烧鹅的油腻相互中和,口感丰富,令人陶醉。
沙井鲜蚝也是深圳的一大特色美食。
深圳沙井的海域水质优良,产出的蚝个大肉肥,鲜嫩爽滑。
蚝的吃法多种多样,可以清蒸、炭烧、煮汤等。
清蒸鲜蚝能最大程度地保留蚝的原汁原味,打开蚝壳,鲜嫩的蚝肉呈现在眼前,蘸上一点芥末酱油,放入口中,那股清甜的味道瞬间在口腔中散开。
炭烧生蚝则增添了一份独特的香气,蒜蓉的香味与蚝的鲜美相互交融,让人回味无穷。
除了上述这些,深圳的云片糕也别具一番风味。
云片糕以糯米粉、白糖、芝麻等为主要原料,制作工艺十分精细。
先将糯米粉蒸熟,然后加入白糖、芝麻等搅拌均匀,再经过反复揉搓,直至糕体柔软有韧性。
最后将糕体切成薄片,每一片都薄如纸,洁白如雪。
云片糕口感软糯,香甜可口,入口即化,是老少皆宜的美味点心。
还有那鸡仔饼,也是深圳人喜爱的小吃之一。
鸡仔饼的外观金黄酥脆,内馅软糯香甜。
它的用料丰富,有猪肉、花生、芝麻、南乳等。
导读:很多上班族因为赶着上班,早餐基本都外面买了点东西随便吃。
其实,深圳是有不少特色早餐的,下面就给大家介绍一下吧:一、肠粉据说,肠粉到处都有,但是只有广东省才有最正宗的肠粉。
但在深圳的肠粉,融合了各地特色,有加辣椒的,有蛋肠,肉肠,斋肠···也有加其他地区特色香料的,成就了深圳肠粉多姿多彩的风味。
有些湖南湖北的朋友吃不习惯肠粉的话,可以让老板在里面加点辣椒,多吃几次,你就会觉得好吃了。
二、及第粥很多刚到深圳的人都不知道什么是及第粥?及第粥是广东地区汉族传统名吃,一种粤式粥点。
用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。
色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。
喝粥特别养胃,深圳人对及第粥有着特别的热爱。
当然,也有客家的那种三及第早餐,就是三及第汤+腌面,早餐有面有汤,真是营养又美味。
三、河粉河粉也可以煮的,可以炒的,个人觉得炒河粉好吃。
河粉里面可以放鸡蛋,放肉,吃辣的朋友可以叫一份酸辣河粉。
四、糯米鸡糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
粤菜菜系的一种点心,实在是美味。
五、车仔面车仔面是从香港传过来的一种面食,面条有点像武汉的热干面,但比武汉的热干面Q弹一点,可以自行选择配菜,但咖喱鱼丸是车仔面的经典,也成为了深圳人的一种特色早餐。
车仔面去哪里买?你看到7-11便利店,都会有!六、叉烧包每天早上都能听到楼下的包子铺在喊,卖叉烧卖叉烧,你能深圳任何一家包子铺吃到它。
粤式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂开,里面的叉烧馅汁水饱满,别的地方都没有广东这边正宗。
七、烧麦说到烧麦,有里面包糯米的,有包肉的。
深圳地区比较特色的是鱼蓉烧麦,可能是临近海边的缘故,鱼类物产丰富。
嫩黄的烧麦包上虾仁等海鲜,再浇上一点鱼蓉酱,味道简直不能更鲜美!八、蒸米粉汤米粉到处都有,蒸米粉确是深圳的一大特色。
在深圳街头的早餐店,我们就很容易可以吃到蒸米粉:把米粉和鸡蛋、肉沫蒸熟,再拌上店家特制的酱料,比汤米粉要香好多!九、煎饼果子上班族每天路过街边的小摊小贩时,会停下来买个煎饼果子,面糊往平底大圆锅上一摊开,推薄后打上两个鸡蛋再把蛋液推匀。
深圳有什么特色私房菜深圳的特色私房菜种类繁多,让人垂涎欲滴。
无论是本地风味还是各地特色,都能在深圳找到。
下面将介绍几种深圳特色私房菜。
一、潮汕牛肉火锅潮汕是广东地区的一个地方,潮汕牛肉火锅以其独特的烹饪方式和鲜美的风味而闻名。
火锅使用的牛肉选用优质肉质鲜嫩的瘦牛肉,搭配酱料,配上各种蔬菜和海鲜,让人回味无穷。
火锅底料的制作讲究多种香料的搭配,如八角、桂皮、花椒等,烹饪出的牛肉更是鲜嫩可口。
二、梅溪牛蛙梅溪牛蛙是深圳著名的私房菜之一。
它以新鲜的牛蛙肉为主要材料,搭配上海生姜和大蒜等调料烹制而成。
这道菜品形状漂亮,味道鲜美,鲜嫩多汁,入口即化。
梅溪牛蛙的烹饪方法独特,能够保持牛蛙肉的鲜嫩口感,并能突出牛蛙的原汁原味。
三、深圳串串香深圳有着许多串串香的美食摊位。
这种私房菜是将各种肉类、蔬菜和海鲜切成小块串在竹签上,蘸上香辣酱料,在炭火上烧烤而成。
深圳串串香的特色在于烤熟后的食材入口酥软多汁,香气四溢,非常诱人。
在深圳的夜市摊位上,大家可以品尝到各种口味的串串香,从辣味到麻味,应有尽有。
四、深圳牛杂粉深圳牛杂粉是深圳的传统小吃,选用新鲜的牛杂煮制而成。
牛杂粉的底料使用纯正的牛骨熬制,香味浓郁。
粉条煮熟后入味,搭配牛杂,加入葱花、香菜等,让这道菜更加美味可口。
牛杂粉的特点是鲜香滑嫩,让人吃了回味无穷。
五、深圳椰子鸡深圳椰子鸡是一道集椰子、鸡肉、香菇等多种食材于一体的传统私房菜。
它选用鸡肉与椰子一同蒸制,使椰香与鸡肉的鲜味完美融合。
椰子鸡在蒸煮过程中,鸡肉吸收了椰子的浓香,口感鲜嫩多汁。
这道菜烹制简单,但味道鲜美,是深圳传统私房菜中的必尝佳品。
六、深圳蛇羹深圳蛇羹是深圳特色私房菜之一,选用新鲜的蛇肉熬制而成。
这道菜在制作过程中要加入多种香味料,如花椒、生姜、蒜等,使蛇肉更加鲜美。
蛇羹的汤汁微辣鲜香,蛇肉鲜嫩可口,是深圳独特的一道私房菜。
总的来说,深圳的特色私房菜丰富多样,每一道菜品都有独特的风味。
无论是口味浓烈的潮汕牛肉火锅,还是口感鲜美的梅溪牛蛙,都能满足食客的味蕾。
深圳美食必吃推荐美食作为旅行中重要的一环,对于深圳这座繁华都市而言也不例外。
作为中国经济特区的先驱,深圳汇集了各地的美食文化,提供了丰富多样的美食选择。
下面将为您介绍一些深圳不容错过的美食,让您在品尝美食的同时,领略这座城市的魅力。
一. 潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是深圳一道享誉盛名的美食,具有独特的口感和鲜美的味道。
这种美食的制作需要选用上等的牛肉,经过细心切割、捶打等工序制成韧劲十足的肉丸。
烹饪的过程中还需加入特制汤料,使肉丸更加鲜嫩。
推荐您前往深圳老字号“海滨牛肉店”品尝正宗的潮汕牛肉丸,让您体验一口咬下去丰富的肉香和口感十足的牛肉丸。
二. 潮汕牛腩粉潮汕牛腩粉是深圳具有代表性的传统美食之一。
这道美食以独特的麻辣风味和多层次的口感而闻名。
牛腩是选用上等牛肉精心炖煮而成的,配以嫩滑的米粉和爽脆的蔬菜,清爽的汤汁浸润其间,令人食欲大增。
而且在深圳各大夜市和排档都能找到这道美食的身影,让您感受到浓浓的地方特色。
三. 深井烧腊深井烧腊是深圳传统的烧腊美食,由新崛起的深圳劳动力所带来。
深井烧腊的特点是选用上等的猪肉、鸭肉等材料,经过腌制、烹煮等工艺制成,肉质鲜嫩多汁,外皮焦香酥脆。
推荐您尝试深圳老字号“广源烧腊店”的烧腊美食,品味正宗的广式烧腊风味,绝对让您回味无穷。
四. 文章子炖鲍鱼文章子炖鲍鱼是深圳传统滋补美食,以鲍鱼、鸡肉、火腿等为主要原料,配合多种中草药炖煮而成。
这道菜色泽金黄,汤色醇厚,口感细腻。
在深圳不少高级酒楼、豪华酒店的菜单上都有这道美食的身影,是品尝深圳高级滋补美食的好选择。
五. 深圳小吃除了传统的美食外,深圳还有许多特色小吃值得一试。
比如著名的深圳虾饺、深圳鲜虾云吞等,口感鲜美,回味无穷。
而在深圳的夜市中,您还可以品尝到各种烧烤、炒货等美食,满足不同口味的需求。
六. 总结深圳作为一座国际化的大都市,拥有丰富多样的美食文化。
无论是传统的潮汕牛肉丸和牛腩粉,还是深圳特色的潮汕牛腩粉和深井烧腊,都能让您在品尝美食的同时,领略到这座城市的风土人情。
探索深圳南山的独特美食:品尝口感醇香的地方特色!深圳作为中国经济特区的先行者和领航者,长期以来一直以其繁华的都市景观和多元化的文化氛围而闻名。
其中,南山区作为深圳的主要商业区之一,不仅拥有热闹的购物中心和高楼大厦,还隐藏着许多具有独特风味的美食之宝。
对于喜欢品尝新鲜、口感醇香的美食爱好者来说,南山区绝对是一个值得探索的地方!首先,南山区以其丰富的海洋资源而被誉为“深圳的明珠”,所以无论是海鲜还是海鲜相关的特色美食,都是当地的一大亮点。
推荐的第一道美食是著名的南山蛇口海鲜街。
这个集中了各种海鲜摊位的海鲜市场,每天早上新鲜的海鲜会在这里展示出来,为前来的游客和居民提供一次难忘的海鲜体验。
这里不仅有各种鲜活的海鲜,如龙虾、螃蟹和各种鱼类,还有各种独特的海鲜料理,如螺蛳粉和海鲜火锅。
品尝这些口感醇香、新鲜出炉的美食,绝对是南山区美食之旅的必备选择。
除了海鲜,南山区还有许多其他令人垂涎的特色美食。
在这里,您绝不能错过当地传统的“油饼”。
油饼是一种类似于西式烤面包的美食,由小麦粉制成,搭配油酥多样的馅料,如豆沙、葱花和五香牛肉等。
在南山区的街头小摊或当地的美食餐馆,您可以尝到制作精细、口感酥脆的美味油饼。
这种美食不仅价格实惠,而且有着独特的风味,绝对会让您回味无穷。
另外,南山区还以其富含农产品的山区而闻名。
在这里,您可以品尝到新鲜、健康的山区蔬菜和水果,这些农产品被广泛用于当地餐馆的烹饪中。
尤其是南山区的有机农场,在这里生长的蔬菜和水果不仅没有任何农药残留,而且质量上乘,口感鲜美。
而在南山的农家乐,您可以亲自动手采摘新鲜的蔬菜和水果,并现场将它们制作成各种美味佳肴,如新鲜的沙拉或自制的果酱。
这种亲近大自然的体验不仅能让您尝到健康的食物,还能让您感受到南山的田园风光。
除了海鲜、油饼和山区农产品,南山区还有一些其他的特色美食值得人们品尝。
例如,这里有着悠久历史的“南山烧鹅”,以其独特的烹饪技巧和特殊的配料而闻名。
深圳美食介绍文字深圳美食介绍文字篇1在深圳,要想吃到有特色、味道正宗的风味小吃,不必走出深圳市。
就在附近的几条街上,你就会发现那里一家挨着一家的“深圳小吃店”。
每家店都装修得朴素而精致,菜单制作得也很精美。
所以,当您拿起菜单时,随便点哪一样小吃,那都会让您满意而归。
因为,在这些小吃中,不但有肉类、水产类、蛋类、青菜类、豆制品、各种酱类等主料,还有鸡爪、牛肚、排骨、香肠、虾米、黄花鱼、鱿鱼等辅料。
如此丰富的主料与辅料,足以使一些讲究口味的人们大饱口福了。
下面我就向您推荐几种比较好的“深圳小吃”吧。
如果说“街头巷尾”是最能体现“民间美食”的一个地方,那么“街头巷尾”中的“油盐米醋”则是一个浓缩版的“美食天地”。
一来到这里,你就可以尽情地品尝大江南北的各种风味小吃了。
二来“街头巷尾”对外来游客来说,价格也是很合理的,而且没有什么明确的规定,只要你肯掏钱就行。
我就曾亲眼目睹过两个外地朋友在这里吃了一大桌子菜,还分文未花呢!可见这里的物价有多么的“低廉”。
您知道吗?“街头巷尾”的老板大部分都是一些残疾人,因此他们自己制作的一些小吃是非常干净卫生的,吃起来放心。
像爆米花、烤白薯、芋头糖、炒栗子、凉粉等都是最受欢迎的。
其中,烤白薯是我的最爱,这儿的烤白薯是将烤熟的白薯剥皮后,用铁丝串成一串,再在火炉里烤一下。
等到白薯的外皮变成黑色,把它放在铁桶里,加入石灰水就OK了。
那种香甜软糯的味道简直是无法形容,我保证您尝一口就会喜欢上的。
可别看这摊点不起眼,制作工艺可是非常复杂的,只有掌握了诀窍才能做出美味的食品。
只要您买上十几元的材料,剩下的事就交给老板娘了。
首先她把糖和水烧开,然后加入糯米粉搅拌均匀,再慢慢倒入水和开,揉成软硬适度的面团,接着将面团切成大小相等的剂子,揉成小碗大小的圆饼,然后盖上湿布醒20分钟左右。
之后她在铁桶里放入少量的油,然后把面饼放进去炸至表面金黄即可。
用刷子在上面刷一层蜂蜜或者麦芽糖浆,撒上芝麻,一个小巧玲珑的精致的芝麻小吃就制作完成了。
舌尖上的美味:深圳十大著名小吃
吃货党的教义:以“吃多识广”为荣,以节食减肥为耻。
你是不是疯狂的美食爱好者呢?小编这里诚心为您介绍深圳旅游十大特色小吃,或许吃够这十样后积累的经验足够让你大吃技能连升三级。
体会舌尖上的深圳美味,触动你的味蕾!
一、蛇口鱼仔档
蛇口剧院对面的“鱼仔档”,一对老夫妻经营,只做几道菜,不过味道都很棒,喜欢海鲜的不要放过,就是地方偏僻不大好找,有一次在那里邂逅孙小美,可见此地深受广电的青睐。
人均消费25。
二、潮州牛肉丸
深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”,又是一段经典的回忆,价廉物美,新鲜非常,潮泰什么的比起它,真的一边凉快去吧。
强力推荐牛肉,就是最普通那种,配上他们家独有的沙茶酱料,味道简直了!人均20。
三、猪肚鸡
喜欢吃猪肚的深圳人应该都知道猪肚鸡,但是“李师傅脆肚”的名号最近几年可是越来越响亮,位于华强北来自潮州牛肉店正对面小马路的“李师傅脆肚”,汤头极其鲜美,下饭圣品,小编亲眼目击有一哥们凭借小半锅脆肚汤连干9碗米饭。
推荐这家,着实不错。
人均40。
四、蚝
蚝门九式吃蚝专门店。
位于宝安南路肯德基再往下走一点点就可以看见醒目的招牌,主要是吃蚝,就是生蚝,什么样的都有,主推的是红海湾大蚝,另外有九种不同做法,样样各有各滋味,此外各种打冷鱼类,小炒也都值得一试,推荐招牌冰冻生蚝(熟的),一打12个108元,此处消费略贵,人均70。
五、华香鹅
华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”,绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方,最正宗的广式烧鹅,叉烧,令人欲罢不能,老板水叔,一个烧味强人,值得一见。
人均消费20,好吃还不贵。
六、乳鸽
深圳乳鸽最好吃的在光明农场,光明农场最正宗的是在光明招待所。
他家的乳鸽烤得亮亮的,看着就垂涎欲滴,一口咬下去皮脆、肉嫩、汁香,连不容易进味的胸脯肉也很好吃。
人均消费91,稍贵,附近有草场可以玩。
七、海鲜
说到海鲜不能不说华城,在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。
华城渔港,鼎鼎有名,位于乐园路上,每天凌晨2点左右都是食客满座,生意好的一塌糊涂,关键还是价廉物美,新鲜实惠,建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店!人均40。
八、贡茶的招牌奶盖
严格来书贡茶不算小吃,但贡茶的招牌奶盖几乎是深圳人无所不知无所不晓,特选鲜奶打成的奶泡加上原味茶,奶味香浓、口感绵密,多层次口感,简直回味无穷,让人欲罢不能。
深圳贡茶店很多,大型的商场以及很多地铁站都有,几乎个个火爆,因此仿它的也多,所以要食客们自己认准了,人均消费15,很大众化。
强烈推荐这款饮品!
九、羊肉
福田长城大厦6栋宁夏招待所职工食堂:不是老饕绝对找不到的绝好地方,不是深爱羊肉不会寻觅到这样绝好的地方。
住在福田是幸福的,因为这里有太多羊肉的踪迹,此间羊肉主打“手抓白条”,百分百宁夏空运羊肉,味鲜柔嫩绝不膻腥,但要记住他们只在饭点对外营业。
人均25。
十、鸡煲
深大桂庙新村美旺鸡煲店:桂庙烟雾缭绕4年间,啤酒色盅肉串鸡煲,这是深大美食不可缺少的一部分;而美旺的干锅奇味鸡煲实在让人久久不能忘怀。
有人从罗湖驱车回深大吃鸡煲,可见对她的热爱。
人均16。
懂得生活的人,懂得享受。
来深旅游的人怎能错过?在深圳的人更是不可不去。
深圳经典十大小吃款款美味,魅力无可挡,快来挑战你的味觉吧!。