团头鲂、彭泽鲫养殖技术
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足人们物 质生 活的需要 。团头鲂 、彭 泽鲫属 名优 品
投喂饵料按 “ 四定 ” 原则进行 ， 定 时 、 即“ 定位 、 定量 、 定 质” 。鱼种投池后第二 天开始 驯化投饵 ， 投 饵 ２次 ， 日 驯化应 耐心 ， 每次驯化不少 于 ４ ０分钟 ， １ 经 ０天左右
种， 肉质鲜美 ， 价格高 ， 养殖技术 易掌握 ， 深受广大消
类生长 ， 温升高 ， 气 ６月 份 水 深 加 至 １５米 ， ． ７月 份 以
清新 。 了项 目实施 ，０ ２ 为 ２ ０ 年架设 了 ０ ５ 里高压线 ．公
路， 添置 一台变压 器及配套 了一些低压线路 ， 增设 ２ ０
台增 氧机 ， 建成 了高标准 的养殖试范基地 。
２ 鱼种放养
５ 养 殖 结 果
项 目 区共 产 商 品 鱼 １． ５ ３万 公 斤 ，其 中 团 头 鲂 ９
万公 斤 、 彭泽鲫 ４ ５万公斤 ， ． 鲢鳙鱼 １８万公 斤 。 ． 平均
亩 产 量 ７ ５公 斤 ， 活率 为 ９ ％ 。其 中 团头 鲂 ４ ０公 ６ 成 ０ ５ 斤 ／ ，规 格 ５ ０克 ／ ；彭 泽 鲫 ２ ５公 斤 ／ ，规 格 亩 ０ 尾 ２ 亩 ２ ０克 ／ ； 鳙 鱼 ９ ５ 尾 鲢 ０公 斤 ／ ， 格 １０ 亩 规 ０ ０克 ／ 。经 尾
商品鱼规格 。
后池水一直保持 １８— ． 米 。 ． ２０
４ 鱼病 防治
池塘 鱼种 放养 时进行鱼体消毒 ， 月份 中旬用 鱼 ６
康溶 于水 全池泼洒对水体消毒一次 ， 浓度为 ０ ５ ｐ ． ｐ ｍ； ７ ８月份 ， 、 用生石灰溶 于水 全池泼洒各一次 ， 浓度 为
２ ｐ ｍ。 ９月 份 又 用 鱼 康 全 池 遍 洒 一 次 ， 浓 度 为 ０ｐ ０５ｐ ， ｐ ｍ。 由 于 以防 为 主 ， 个 饲 养 期 间 ， 本 无 鱼病 整 基 发生 ， 活率为 ９％ 。 成 ０
费者 和养殖 者的喜爱 ， 具有广 阔的发展 前景 。为大力 推广这二种 名优 品种养殖 ， 调整水产品结构 ， ２０ 从 ０１
使其形成上 浮抢食 习惯 。 饲养期 间 日投饵量 随水温 和
鱼体 规格 而定 ，每 ７天调 整一 次 ， 日投饵率一 般在
年开 始 ， 我们对这二个 品种 的养殖技术 进行 了探讨研
１ ５４。 ．
好、 肉味鲜美 ， 属无公 害食 品 ， 深受广大 消费者 喜爱 。
收稿 日期 ：０ ４—０ ２０ ３—２ １
ｌ 南水产 ）０４年 ： 河 ２０
第 ３期
团头鲂 泽 鲫 养殖 技术 彭
唐放 斌（ 正阳县水产所 ４ ３０ ） 童秀梅 （ ６６０ 驻马店 市农业局 ４３０ ） ６０ ０
谭 四 （ 宿鸭 湖水库 管理局
４ ３ ０ ） 陈建华 （ 阳县 水产 所 ６ ３ ０ 正
４ ３０ ） ６６０
随着人 们生 活水平的提高 ， 常规水 产品 已不能满
快、 慢的原则 。配合饲料 的粒 径随鱼体规格不 同进行
调 整 。早 期 投 喂 粒 径 ２ Ｏ ． ｍｍ，ｌＯ Ｏ ｇ以上 投 喂 ２ ５ ｍ ．ｒ ａ
为了提 高经济效益 ， 大力推广 团头鲂 、 彭泽鲫 名 优养殖技术 ， 吕河坝开发区进行 团头鲂 、 在 彭泽鲫 混
养、 精养 ， 池塘面积 ２０亩 ， ０ 水源 为 吕河水 库水 ， 质 水
粒径的配合饲料 。 目共投喂颗粒饵料 ２ 万公斤 。 项 ７ 饵
料 系 精养使用增 氧机 以增 加池塘 水体 中氧气 ， 降低饵料系数 ， 防止鱼类浮头 。 开启增氧 机原则 一般 是 阴闷天气多 开 ， 特别是 凌晨 ４点左右 ， 要加速巡塘 ， 发现鱼类浮头现象 ， 要立 即开启增 氧机。 ３ ３ 池塘 水质 调节 ： ． 初春 采取浅水放养鱼种 ， 水深 保持 １ ， 米 以利提高池水温度加 速鱼类 生长 。由于鱼
次 。每次投 饵量掌握 “ 八成饱 ” 即以大部分鱼不再抢 ，
水质 ， 投喂不含添加剂配制 的颗粒 饵料 ， 合理使用增
氧机 等技术 措施 ， 到增 产增 效。 达
１ 场 地 的 选 择 及 基 础 设 施 建 设
食 为止 。每 次投饵时间 以 ４ ６ ０ ０分钟为宜 ， 坚持慢 、
究 。池塘精养 团头鲂 、 彭泽鲫 ， 通过投 放适宜规格及 密度 的鱼种 ， 搭配适宜 比例滤食 性鱼类 鲢鳙鱼 以调节
１ 一 ％ 。 日投饵次数随水温而定 ，５ ２ ＇ 每 日投 ％ ４ １ ３ ２ ｔ
饵 ２次 ； ３—３ ＇ 每 日投 喂 ３次 ；１℃ 以下 日投 喂一 ２ ０ｔ ２ ５
３ 饲养管理 ３ １ 投喂 不合添加 剂的颗粒饵料 ： ． 投喂颗粒饵料 以 加速鱼类生长 。 ２ ％豆饼 、５ 以 ０ ３ ％菜籽饼 、０ ３ ％麸皮 、 １％鱼粉配制不含添加剂 的颗粒饵 料 、 ５ 饲养 出鱼品质
济效益 １ １ ７ 万元 ， 利润 ５ ．６万元 。 ９３ 投入产 出比为 １ ：
鱼种放 养前 ７ ０天进行 池塘 消毒 ，池塘 留水 —１
ｌｅ 每亩用生石灰 ７ 公 斤 ， Ｏ ｍ， ５ 溶化后全池泼洒 。鱼种 放养 时均用高 锰酸钾 深液 ２ ｐ ｍ消毒 １ ２ ０ｐ ０— ０分钟 ， 鱼种放养 时间最迟 不过 ３月份 ， 亩放养 量为 ２ ０ 尾 ， １０ 其中： 团头鲂 ： 格 ５ 克 ／ ， 规 ０ 尾 密度 ２ ０ ０ ０尾 ／ 彭泽 亩。 鲫： 规格 ２— ３ ０ ０克 ／ ， 尾 密度 １０ ０ ０尾／ 。 亩 鲢鳙 鱼 ： 规 格５ ０克 ／ ， 尾 密度 １０ ／ 。 ０尾 亩 共 投放鱼种 ４ ２万尾 ， ． １ １５ 万公斤 。其 中团头鲂 ２ Ｏ万 尾 ，１ 公 斤 ； 泽 鲫 ２ 万 彭 Ｏ万 尾 ０ ５万 公 斤 ， 鳙 ． 鲢 鱼 ２万尾 ，１０ 公斤 。为保证 鱼类 品质达 到绿色食 ００ 品， 在配制颗粒饵料时不用添加 剂 ， 鱼类生长速度较 投喂含添加剂饵料的缓慢 。因此 ， 在投放鱼种时 ， 必 须保证 大规格鱼种适宜 的密度 ， 以保 证预期达到所需
投喂饵料按 “ 四定 ” 原则进行 ， 定 时 、 即“ 定位 、 定量 、 定 质” 。鱼种投池后第二 天开始 驯化投饵 ， 投 饵 ２次 ， 日 驯化应 耐心 ， 每次驯化不少 于 ４ ０分钟 ， １ 经 ０天左右
种， 肉质鲜美 ， 价格高 ， 养殖技术 易掌握 ， 深受广大消
类生长 ， 温升高 ， 气 ６月 份 水 深 加 至 １５米 ， ． ７月 份 以
清新 。 了项 目实施 ，０ ２ 为 ２ ０ 年架设 了 ０ ５ 里高压线 ．公
路， 添置 一台变压 器及配套 了一些低压线路 ， 增设 ２ ０
台增 氧机 ， 建成 了高标准 的养殖试范基地 。
２ 鱼种放养
５ 养 殖 结 果
项 目 区共 产 商 品 鱼 １． ５ ３万 公 斤 ，其 中 团 头 鲂 ９
万公 斤 、 彭泽鲫 ４ ５万公斤 ， ． 鲢鳙鱼 １８万公 斤 。 ． 平均
亩 产 量 ７ ５公 斤 ， 活率 为 ９ ％ 。其 中 团头 鲂 ４ ０公 ６ 成 ０ ５ 斤 ／ ，规 格 ５ ０克 ／ ；彭 泽 鲫 ２ ５公 斤 ／ ，规 格 亩 ０ 尾 ２ 亩 ２ ０克 ／ ； 鳙 鱼 ９ ５ 尾 鲢 ０公 斤 ／ ， 格 １０ 亩 规 ０ ０克 ／ 。经 尾
商品鱼规格 。
后池水一直保持 １８— ． 米 。 ． ２０
４ 鱼病 防治
池塘 鱼种 放养 时进行鱼体消毒 ， 月份 中旬用 鱼 ６
康溶 于水 全池泼洒对水体消毒一次 ， 浓度为 ０ ５ ｐ ． ｐ ｍ； ７ ８月份 ， 、 用生石灰溶 于水 全池泼洒各一次 ， 浓度 为
２ ｐ ｍ。 ９月 份 又 用 鱼 康 全 池 遍 洒 一 次 ， 浓 度 为 ０ｐ ０５ｐ ， ｐ ｍ。 由 于 以防 为 主 ， 个 饲 养 期 间 ， 本 无 鱼病 整 基 发生 ， 活率为 ９％ 。 成 ０
费者 和养殖 者的喜爱 ， 具有广 阔的发展 前景 。为大力 推广这二种 名优 品种养殖 ， 调整水产品结构 ， ２０ 从 ０１
使其形成上 浮抢食 习惯 。 饲养期 间 日投饵量 随水温 和
鱼体 规格 而定 ，每 ７天调 整一 次 ， 日投饵率一 般在
年开 始 ， 我们对这二个 品种 的养殖技术 进行 了探讨研
１ ５４。 ．
好、 肉味鲜美 ， 属无公 害食 品 ， 深受广大 消费者 喜爱 。
收稿 日期 ：０ ４—０ ２０ ３—２ １
ｌ 南水产 ）０４年 ： 河 ２０
第 ３期
团头鲂 泽 鲫 养殖 技术 彭
唐放 斌（ 正阳县水产所 ４ ３０ ） 童秀梅 （ ６６０ 驻马店 市农业局 ４３０ ） ６０ ０
谭 四 （ 宿鸭 湖水库 管理局
４ ３ ０ ） 陈建华 （ 阳县 水产 所 ６ ３ ０ 正
４ ３０ ） ６６０
随着人 们生 活水平的提高 ， 常规水 产品 已不能满
快、 慢的原则 。配合饲料 的粒 径随鱼体规格不 同进行
调 整 。早 期 投 喂 粒 径 ２ Ｏ ． ｍｍ，ｌＯ Ｏ ｇ以上 投 喂 ２ ５ ｍ ．ｒ ａ
为了提 高经济效益 ， 大力推广 团头鲂 、 彭泽鲫 名 优养殖技术 ， 吕河坝开发区进行 团头鲂 、 在 彭泽鲫 混
养、 精养 ， 池塘面积 ２０亩 ， ０ 水源 为 吕河水 库水 ， 质 水
粒径的配合饲料 。 目共投喂颗粒饵料 ２ 万公斤 。 项 ７ 饵
料 系 精养使用增 氧机 以增 加池塘 水体 中氧气 ， 降低饵料系数 ， 防止鱼类浮头 。 开启增氧 机原则 一般 是 阴闷天气多 开 ， 特别是 凌晨 ４点左右 ， 要加速巡塘 ， 发现鱼类浮头现象 ， 要立 即开启增 氧机。 ３ ３ 池塘 水质 调节 ： ． 初春 采取浅水放养鱼种 ， 水深 保持 １ ， 米 以利提高池水温度加 速鱼类 生长 。由于鱼
次 。每次投 饵量掌握 “ 八成饱 ” 即以大部分鱼不再抢 ，
水质 ， 投喂不含添加剂配制 的颗粒 饵料 ， 合理使用增
氧机 等技术 措施 ， 到增 产增 效。 达
１ 场 地 的 选 择 及 基 础 设 施 建 设
食 为止 。每 次投饵时间 以 ４ ６ ０ ０分钟为宜 ， 坚持慢 、
究 。池塘精养 团头鲂 、 彭泽鲫 ， 通过投 放适宜规格及 密度 的鱼种 ， 搭配适宜 比例滤食 性鱼类 鲢鳙鱼 以调节
１ 一 ％ 。 日投饵次数随水温而定 ，５ ２ ＇ 每 日投 ％ ４ １ ３ ２ ｔ
饵 ２次 ； ３—３ ＇ 每 日投 喂 ３次 ；１℃ 以下 日投 喂一 ２ ０ｔ ２ ５
３ 饲养管理 ３ １ 投喂 不合添加 剂的颗粒饵料 ： ． 投喂颗粒饵料 以 加速鱼类生长 。 ２ ％豆饼 、５ 以 ０ ３ ％菜籽饼 、０ ３ ％麸皮 、 １％鱼粉配制不含添加剂 的颗粒饵 料 、 ５ 饲养 出鱼品质
济效益 １ １ ７ 万元 ， 利润 ５ ．６万元 。 ９３ 投入产 出比为 １ ：
鱼种放 养前 ７ ０天进行 池塘 消毒 ，池塘 留水 —１
ｌｅ 每亩用生石灰 ７ 公 斤 ， Ｏ ｍ， ５ 溶化后全池泼洒 。鱼种 放养 时均用高 锰酸钾 深液 ２ ｐ ｍ消毒 １ ２ ０ｐ ０— ０分钟 ， 鱼种放养 时间最迟 不过 ３月份 ， 亩放养 量为 ２ ０ 尾 ， １０ 其中： 团头鲂 ： 格 ５ 克 ／ ， 规 ０ 尾 密度 ２ ０ ０ ０尾 ／ 彭泽 亩。 鲫： 规格 ２— ３ ０ ０克 ／ ， 尾 密度 １０ ０ ０尾／ 。 亩 鲢鳙 鱼 ： 规 格５ ０克 ／ ， 尾 密度 １０ ／ 。 ０尾 亩 共 投放鱼种 ４ ２万尾 ， ． １ １５ 万公斤 。其 中团头鲂 ２ Ｏ万 尾 ，１ 公 斤 ； 泽 鲫 ２ 万 彭 Ｏ万 尾 ０ ５万 公 斤 ， 鳙 ． 鲢 鱼 ２万尾 ，１０ 公斤 。为保证 鱼类 品质达 到绿色食 ００ 品， 在配制颗粒饵料时不用添加 剂 ， 鱼类生长速度较 投喂含添加剂饵料的缓慢 。因此 ， 在投放鱼种时 ， 必 须保证 大规格鱼种适宜 的密度 ， 以保 证预期达到所需
