五分钟搞定营养早餐补活力
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推荐十款懒人早餐让你活力十足!早餐是开启人一天的新陈代谢,是至关重要的。
可是厨艺不佳和懒得动等原因让我们总是对早餐应付了事。
其实,我们只要学会健康搭配,只用微波炉也能做出美味营养早餐,让懒人的你吃得营养。
感兴趣的朋友不妨看看。
1、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶热量:590卡路里这是一顿周末的早餐,自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶,花三分钟做三明治,虽然热量偏高,但是早餐前可以有15分钟晨练哦。
2、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶热量:450卡路里将食物切片吃,对健康有好处,切片的食物让你吃得更慢,咀嚼得更充分。
3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡热量:510卡路里苹果酱也可以换成花生酱,这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃,快速给身体充电。
4、火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶热量:460卡路里前一晚烤张pizza,留一块做早餐,虽说隔夜了,不过省时省事。
当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己,可以偶尔不用那么计较啦。
5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶热量:530卡路里把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉,不仅做得简单,吃起来也省事儿又有营养!推荐:黑麦面包黑麦面包的热量只有普通白面包的一半,富含膳食纤维和铁元素,和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。
6、黑麦面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+红枣+牛奶冲蛋白粉热量:540卡路里大半块黑麦面包作为训练前餐先进肚,晨练完之后一杯牛奶冲泡的蛋白粉足以满足早上的热量需求。
7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干热量:530卡路里燕麦片应该是你早餐餐桌的常客,如果你没时间开火熬成燕麦粥,那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里,然后去穿衣、洗漱、晨练,开吃前微波炉2分钟,基本是可以泡软的。
8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆热量:540卡路里懒人能不能吃好早餐,主要看你有没有好好采购。
10个阳光健康的早餐推荐早餐是一天中最重要的餐点,它可以给我们的身体提供充足的能量和营养。
为了保持身体的健康,我们需要有一个健康的早餐习惯。
因此,在这篇文章中,我将向大家推荐10个阳光健康的早餐。
1. 燕麦粥燕麦粥是一种非常健康和均衡的早餐。
它富含纤维、蛋白质和其他重要的营养成分,这些成分可以让我们在整个上午保持充足的能量。
此外,燕麦还可以增强我们的免疫系统和心脏健康。
2. 水果沙拉水果沙拉是一个美味的、轻盈的早餐选择。
水果富含维生素、矿物质和天然糖分,这些成分可以帮助我们提高体力和保持饱腹感。
在制作水果沙拉时,我们可以选用一些水果,如草莓、蓝莓、木瓜、香蕉和苹果,这些水果口感丰富、多样化。
3. 果汁果汁是早餐中最受欢迎的饮料之一。
它富含大量的维生素C和其他有益的营养成分,可以提高免疫系统和身体能量水平。
为了确保我们摄入的营养成分足够,我们应该尽量选择纯果汁,不添加任何糖分或其他人工混合物。
4. 全麦面包全麦面包富含纤维和其他重要的营养成分,这些成分可以帮助我们保持饱腹感和增强体力。
作为早餐,我们可以选择与全麦面包搭配的其他食材,例如牛油果、鸡蛋、火腿、奶酪和蔬菜,这样可以让我们在早上享受美味营养的同时饱腹感十足。
5. 煮蛋煮蛋是一种健康、低卡路里的早餐选择,因为它富含蛋白质和其他营养成分,可以帮助我们增强体力,维持身体健康。
特别是蛋黄,其中含有大量的卵磷脂和维生素D,可以促进我们身体健康水平的提高。
6. 蜂蜜酸奶蜂蜜酸奶是一种非常美味又有营养的早餐选择。
它富含蛋白质、维生素和微生物,可以帮助我们拥有健康的肠道和身体。
此外,蜂蜜还具有抗菌和抗氧化的作用,可以帮助我们保持免疫系统的正常功能。
7. 水煮鱼片水煮鱼片是一种健康、低脂肪的早餐选择。
鱼富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和其他重要的营养成分,可以帮助我们增强体力和增强免疫系统。
此外,水煮鱼片的低脂肪含量也使它成为一个健康的早餐选择。
8. 豆浆豆浆是一种非常营养的早餐饮料。
霜降养生食谱营养早餐做法
早餐是一天中最重要的一餐,给身体提供所需的能量和营养。
下面是一份适合霜降时节的养生食谱早餐做法,既健康又美味。
1. 杂粮粥:
- 材料:糙米、燕麦、小米、红豆、绿豆等杂粮,水。
- 做法:
1. 将杂粮混合洗净,浸泡30分钟。
2. 将杂粮和适量的水放入电饭锅或炖盅中,煮至粥烂熟。
3. 可根据个人口味添加适量的冰糖或红枣增加甜度。
2. 鲜果麦片:
- 材料:燕麦片、新鲜水果(如香蕉、苹果、蓝莓等)、牛
奶或酸奶。
- 做法:
1. 将燕麦片加入碗中。
2. 切好的水果放在燕麦片上。
3. 倒入牛奶或酸奶,轻轻搅拌均匀即可。
3. 素质蛋饼:
- 材料:鸡蛋、蔬菜(如洋葱、胡萝卜、菠菜等)、食用油。
- 做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 将蔬菜切碎。
3. 在平底锅中热油,倒入蔬菜翻炒至熟软。
4. 倒入搅拌均匀的鸡蛋,平铺开来,煎至两面金黄即可。
4. 紫薯馅饼:
- 材料:紫薯、面粉、糖、食用油。
- 做法:
1. 烧开水,将紫薯放入锅中蒸熟,剥皮。
2. 将蒸熟的紫薯压成泥状,加入适量的糖搅拌均匀。
3. 将面粉和适量的油搅拌成面团。
4. 将面团擀成薄片,包入紫薯馅,搓成圆饼状。
5. 平底锅中加入适量的油,烧热后放入饼煎至两面金黄。
以上就是一份适合霜降养生的早餐食谱做法,早餐可以根据个人口味和需求进行变化,确保摄入多种营养。
享受美味健康的早餐,迎接每一天的活力!。
100种懒人营养的早餐早餐是一天中最重要的一顿饭,它为我们的身体提供了所需的能量和营养,帮助我们开始一天的工作和学习。
然而,很多人因为时间短缺或懒惰而不愿意准备健康的早餐。
为了解决这个问题,本文将为懒人提供100种营养丰富的早餐建议,既方便快捷又能满足身体所需。
水果类1.香蕉奶昔–将香蕉、牛奶和冰块放入搅拌机中搅拌均匀,即可享用。
2.水果杯–切碎不同种类的水果,放入杯中,撒上一些蜂蜜或浆果酱,可根据个人口味添加一些坚果。
3.果汁–挤榨新鲜水果,如橙子、苹果、葡萄等,喝一杯新鲜果汁给身体提供充足的维生素。
4.水果沙拉–将多种水果切块,混合在一起制作成水果沙拉。
添加一些蜂蜜和柠檬汁,更增添口感。
5.蓝莓酸奶–将蓝莓和酸奶或无糖酸奶混合在一起,打成奶昔,口感丰富。
五谷杂粮类1.麦片–将麦片和牛奶或酸奶混合,加一些坚果和水果,既方便又富含纤维。
2.全麦面包–用全麦面包做各种各样的三明治,可以搭配鸡蛋、火腿、酪梨等配料。
3.燕麦–简单地将燕麦和牛奶煮熟,并添加一些水果和坚果,以增加口感和营养价值。
4.全麦松饼–用全麦面粉制作松饼,可以加入一些新鲜水果或果酱,更加美味。
5.紫薯馒头–用紫薯和面粉制作馒头,富含纤维和维生素。
蛋类1.煎鸡蛋–用一些橄榄油将鸡蛋煎熟,可以加一些蔬菜增加营养。
2.水煮蛋–把鸡蛋放入沸水中煮熟,既简单又健康。
3.蛋饼–打散鸡蛋,加入蔬菜和调料,用平底锅煎熟,可以卷成蛋饼卷加入面包中。
4.蛋汤–将鸡蛋打散和煮开的高汤混合在一起,制成美味的蛋汤,充满营养。
5.蛋三明治–将煎鸡蛋和配料放在面包中,可添加生菜、火腿、酪梨等配料。
面食类1.豆浆油条–买现成的豆浆和油条,既省事又美味。
2.包子–使用买来的包子皮,自制馅料,蒸熟即可享用。
3.煎饺–将冷冻饺子放入平底锅,加入一些水,盖上锅盖,慢慢煎至金黄色即可。
4.馄饨–买现成的馄饨皮,自制馅料,煮熟后加入高汤中,美味可口。
5.米粉–将泡软的米粉煮熟,加入各种配料如鸡肉、虾仁等。
100 种懒人营养的早餐如今愈来愈高度重视早饭了,但是早晨要工作早饭全是急急忙忙的吃一下了事,今日给大伙儿详细介绍 100道只需 5 分鐘就能进行的营养成分早餐美食,给你的早饭更为有营养成分。
更为多种多样,每日都能吃到不一样的口感。
一、白米饭鸡蛋灌饼它是一款非常简单,而不奢侈浪费的鸡蛋饼,假如前一天有剩余白米饭,那麼第 2 天的早饭就有着落了原料:生鸡蛋 2 个调料:剩米饭小半碗调味品:白砂糖少量1:准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。
2:生鸡蛋磕入碗中,添加白砂糖搅拌均匀。
3:把剩米饭倒进鸡蛋液里。
4:拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。
5:炒菜锅刷一层薄油,倒进一半白米饭鸡蛋液,刮平底锅。
6:底端煎熟这一米饭饼甜的、咸的,都美味,根据本人爱好。
做咸的可添加食用盐和花椒粉,再配搭点蔬菜水果,表层煎得老一点,吃起來口味松脆。
煎得嫩一点,吃起來口味软糯。
二、土豆鸡蛋饼原料:马铃薯 1 个、生鸡蛋 2 个、小麦面粉 3 炒勺调料:小香葱适当调味品:盐 1茶勺、五香粉 1茶勺、花椒粉 1/2 茶勺流程:1:马铃薯、生鸡蛋、葱段2:取个很大的碗,装小量冷水,马铃薯清洗削皮,立即刨入碗中。
(那样可避免马铃薯掉色,假如马上实际操作,也可省去此步)3:加入盐、五香粉、花椒粉翻拌。
4:磕入生鸡蛋搅拌均匀。
5:添加 3 炒勺小麦面粉翻拌。
6:最终添加葱段翻拌。
7:炒菜锅略微加热后刷上一层薄油,改中文火,放入少量土豆鸡蛋糊刮平底锅。
(薄厚按自身喜爱而定)8:大概 2 分鐘上下,饼底端已熟,摇晃锅,饼会离去底锅。
9:翻过来再次煎熟。
10:起锅后按自身喜爱打花刀服用。
(也可一整块卷起来吃,香气能浓厚)碗中的冷水不必放多了,多了得话需要添加的小麦面粉就多,那般煎出去的饼就不足香。
假如马上实际操作,也可立即把马铃薯刨成丝,随后添加生鸡蛋。
摊饼以前,锅不必烧得太热了,太热,饼糊一入锅就熟,便不容易流动性,也就较难摊平。
刚入锅时刮平之后不要动,底端煎熟之后,要是摇晃锅,饼会自身离去底锅。
高三生营养早餐50例高三生是一个特别的期间,学习压力大,需要充足的营养来保持身体健康和精神状态良好。
营养早餐是每个高三生必须要重视的问题。
本文将提供50个高三生营养早餐的例子,希望对高三生的饮食健康有所帮助。
1.牛奶+加了蜂蜜的麦片+水果2.煮鸡蛋+牛奶+香蕉3.低脂牛奶+混合坚果+水果切片4.煮鸡蛋+烤全麦面包+番茄5.烤全麦面包+牛油果+鲑鱼片6.酸奶+水果+混合坚果7.燕麦粥+慕斯酸奶8.自制蔬菜沙拉+烤鸡肉9.烤全麦面包+牛奶+水果10.烤全麦面包+鸡蛋+水果11.水果燕麦饼干+牛奶12.牛奶+灌汤包13.鸡肉沙拉+全麦面包14.煮鸡蛋+酸奶+水果15.自制燕麦饼干+婴儿胡萝卜泥16.地瓜+香蕉+全麦面包17.烤全麦面包+芝士+烤火腿18.萨尔瓦多咖啡+燕麦粥19.海鲜三明治+牛奶20.熏鲑鱼片+全麦面包21.酸奶+全麦饼干+水果22.炒鸡蛋+全麦面包+水果23.奶酪三明治+水果24.烤火腿+酸奶+水果25.新鲜果汁+全麦蓝莓松饼26.牛奶+葡萄干+全麦面包27.自制蔬菜汉堡+水果28.爆米花+全麦饼干29.低脂牛奶+全麦巧克力松饼30.鸡蛋饼+水果切片31.水煮蛋+全麦面包+番茄32.烤全麦面包+橄榄油+奶酪33.煮鸡蛋+全麦面包+奶酪34.地瓜+鸡蛋白+全麦面包35.鸡肉三明治+水果36.酸奶+全麦饼干+葡萄干37.牛奶+香蕉+酸奶38.自制果酸奶+麦片39.红枣粥+燕麦40.牛奶+麦片+果酱41.自制海鲜披萨+橙汁42.烤全麦面包+慕斯酸奶43.面包+果酱+水果44.炒鸡蛋+土豆泥+全麦面包45.牛奶+花生酱+水果46.大豆奶+全麦面包+水果47.自制鸡蛋饼+牛奶48.自制果味酸奶+麦片49.水果三明治+牛奶50.烤鸡肉+自制蔬菜沙拉高三生的营养早餐选择相当多,只要注意食材的新鲜和组合,就能给高三生的身体提供充足的营养。
建议高三生多尝试一些自制的糕点或饼干,更健康更营养。
此外,还要注意饮食卫生,合理安排营养,这样才能更好地承担高三学习的压力。
中学生营养早餐食谱一周搭配简单作为学生,每天赶早上的课程和考试可能会让你感到疲惫不堪。
但是,营养丰富的早餐可以给你提供一天所需的能量和养分,有助于你在学习和其他活动中表现更好。
在这里,我为您提供了一周的中学生营养早餐食谱,这些食谱都是简单易做的。
星期一。
1.燕麦粥。
将燕麦与牛奶煮熟,搭配水果块和蜂蜜作为甜味剂。
2.鸡蛋三明治。
将一个煮熟的鸡蛋和一片火腿夹在两片全麦面包中。
星期二。
1.酸奶果酱。
在一个酸奶杯中,搭配新鲜的水果块和花生酱或果酱,让早餐更加美味。
2.蛋饼。
煮一颗鸡蛋,与植物油和熏肉混合成蛋饼。
星期三。
1.果汁燕麦奶昔。
将冰块、燕麦、苹果和蓝莓放入搅拌机中,加入牛奶,搅拌至顺滑。
2.香蕉面包。
将香蕉片夹在两片全麦面包中,可以搭配花生酱或果酱。
星期四。
1.煎饺子。
煎一些饺子,可以使用猪肉馅和蔬菜馅,再加入一些酱油和花生酱,作为早餐的开胃菜。
2.爆米花。
准备一些爆米花,小吃当然也可以作为早餐吃。
星期五。
1.奶酪片和面包。
夹在两片全麦面包中的薄奶酪片是一种快捷而美味的早餐。
2.烤面芝士夹心饼干。
将两块饼干夹在一起,中间加入一些乳酪或其他面芝士,可以在烤箱中加热,让早餐更加美味。
星期六。
1.加拿大糕点。
将切碎的浆果和酸奶搭配美式糙米煎饼或松饼,可以搭配一些蜂蜜或果酱。
2.摩卡奶油蛋糕。
摩卡奶油蛋糕是一个简单的早餐甜点,可以与酸奶和新鲜水果搭配食用。
星期日。
1.扁豆泥。
将扁豆泥与洋葱和蒜泥使用橄榄油煮熟,可以搭配全麦面包和一个水煮蛋。
2.西红柿鸡蛋。
加入洋葱和西红柿的鸡蛋夹是早餐的完美选择。
以上就是一周的中学生营养早餐食谱,既包括正餐,也包括小食,而且食谱都很简单方便,不需要过多的时间和技巧。
无论您喜欢什么口味,您都可以照着这些配方来准备早餐。
让我们开始每天都会有一个美好的早上吧!。
大学生的健康饮食指南8个营养菜谱让你充满活力大学生是充满朝气和活力的群体,而健康的饮食是维持这种活力和保持身体健康的关键。
然而,由于学习压力和时间限制,许多大学生往往忽视了饮食的重要性。
今天我将为大家介绍8个简单易做又富含营养的菜谱,帮助大家以健康的方式充满活力地度过大学时光。
1. 红枣蜜糖水红枣蜜糖水是一款简单又滋补的饮品,它能够补充身体所需的能量和维生素。
将一些红枣和蜂蜜放入热水中浸泡,待红枣变软后即可饮用。
红枣蜜糖水不仅具有养血和益气的功效,还能改善睡眠和增强免疫力。
2. 番茄蛋汤番茄蛋汤是一道简单而丰盛的菜品,它富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化。
将番茄切成小块,加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,然后用开水冲泡即可。
这道菜品不仅美味而且易于消化,是大学生早餐或晚餐的良好选择。
3. 小米粥小米粥是一种传统的健康食品,它富含蛋白质、纤维素和多种维生素。
将适量的小米倒入锅中,加入足够的水慢慢煮开,然后转小火煮至粥变稠即可。
小米粥不仅易于消化和吸收,还有助于调节血糖和促进肠胃蠕动。
4. 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道具有独特口感和营养的菜品,它富含维生素B和膳食纤维。
将土豆削皮后切成细丝,用油炒至变软熟,然后加入适量的醋、辣椒和盐调味即可。
这道菜品不仅美味可口,还能够增加食欲和促进消化。
5. 咖喱鸡腿咖喱鸡腿是一道富含蛋白质和矿物质的菜品,它可以提供身体所需的能量和营养。
将鸡腿洗净后切块,用油煎至金黄色,然后加入咖喱粉、姜蒜和适量的水炖煮。
这道菜品不仅味道鲜美,还具有增加食欲和增强体力的作用。
6. 鲜虾蔬菜炒面鲜虾蔬菜炒面是一道营养丰富的菜品,它富含蛋白质、膳食纤维和维生素。
将面条煮熟后捞出备用。
将鲜虾和蔬菜切块,用油翻炒至变色,然后加入面条炒熟即可。
这道菜品不仅口感丰富,还能够提供身体所需的能量和营养。
7. 清炖鱼汤清炖鱼汤是一道营养丰富又易于消化的菜品,它富含蛋白质、矿物质和多种维生素。
十个健康早餐食谱早餐被称为一天中最重要的一餐,因为它可以为我们提供必要的营养来开始新一天的工作。
然而,在忙碌的现代生活中,很多人都忽视了早餐的重要性,或是把它变成了一个简单的习惯性行为。
如果你也是其中之一,不妨试试以下这十个健康的早餐食谱,让你的一天更充满活力。
1. 燕麦粥燕麦粥是一种非常营养、易于消化的早餐。
它含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,能够为身体提供长效能量。
制作时,只需把燕麦和水一起煮沸,加入适量的牛奶和水果,即可享用。
2. 煮鸡蛋加水煮菜煮鸡蛋和水煮菜是一种营养丰富、简便快捷的早餐。
鸡蛋是一种非常好的蛋白质来源,而蔬菜可以为身体提供必要的维生素和矿物质。
制作时,只需把鸡蛋和蔬菜放入开水中煮熟,加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
3. 豆腐蔬菜粥豆腐蔬菜粥是一种营养均衡、容易消化的早餐。
豆腐是一个非常好的蛋白质来源,同时也富含钙和铁等矿物质。
蔬菜则可以为身体提供必要的维生素和膳食纤维。
制作时,只需把豆腐和蔬菜放入煮沸的水中,煮至软烂,加入米饭或粥并调味即可享用。
4. 面包蛋饼面包蛋饼是一种非常简单、美味的早餐。
制作时,只需把面包片涂上黄油或酱料,放入煎锅中煎熟,然后把鸡蛋打散倒入锅中,煎至金黄色即可。
5. 烤酱油鳗鱼配云吞面烤酱油鳗鱼配云吞面是一种健康、美味的亚洲式早餐。
鳗鱼是一种非常好的蛋白质来源,同时也富含钙和铁等矿物质。
云吞面则可以为身体提供必要的碳水化合物和膳食纤维。
制作时,只需将鳗鱼涂上酱油并用烤箱烤至金黄色,然后将云吞面煮熟并装配即可。
6. 香蕉奶昔香蕉奶昔是一种非常健康、美味的早餐饮品。
香蕉富含膳食纤维和钾等矿物质,而牛奶则是一种优质的蛋白质来源。
制作时,只需将香蕉和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入适量的冰块即可食用。
7. 蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹是一种非常营养、容易消化的早餐。
鸡蛋是一种非常好的蛋白质来源,同时也富含钙和铁等矿物质。
制作时,只需将鸡蛋打散,加入清水和盐,用蒸锅蒸熟即可。
上班早餐便捷方案在快节奏的现代生活中,很多人都面临早上时间紧张,没时间做早餐的问题。
不吃早餐不仅会导致身体失去能量,还会影响工作效率和健康状况。
所以,找到一种既方便又有营养的早餐方案非常重要。
下面分享几种简单易做的早餐便捷方案。
1. 面包煎蛋三明治这是一种非常简单、营养且美味的早餐方案。
将鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉调味,放入平底锅中煎至两面金黄,再配上烤香的面包片和蔬菜,如生菜、番茄、黄瓜等,做成三明治。
这种早餐可以提供足够的能量和蛋白质,使你在上午时光保持充满活力。
2. 酸奶果仁麦片这种早餐既简单而美味,又营养丰富。
只需要准备好一罐酸奶、一些水果和坚果,以及一碗麦片。
将酸奶倒进碗中,然后加入你喜欢的水果和坚果,再撒上一些麦片即可。
这种早餐提供了足够的蛋白质、纤维素和碳水化合物,能够给你带来长时间的饱腹感。
3. 煮鸡蛋 + 面包这是一种非常简单、便捷的早餐方案。
只需要在晚上煮几个鸡蛋,早上起来只需要把面包烤一下,再把鸡蛋剥开放在面包片上即可。
这种早餐提供了足够的蛋白质和碳水化合物,能够为你提供长时间的饱腹感和能量。
4. 坚果水果沙拉这是一种非常简单、营养丰富的早餐方案。
只需要准备一些新鲜的水果,例如香蕉、苹果、草莓、蓝莓等,再加上一些坚果,例如核桃、杏仁、腰果等。
把水果和坚果切碎,混合在一起即可。
这种早餐提供了足够的蛋白质、纤维素和碳水化合物,能够让你保持清醒和充满活力。
总之,上班早餐不需要太麻烦和复杂,只需选择一些简单、方便、营养的食物,就可以轻松满足早晨的能量需求。
以上这些简单的早餐方案,即使时间紧张也不需要忽略吃早餐这个重要的事情。
健康早餐让你一天充满活力早餐是一天中最重要的一餐。
它提供了我们一天所需的能量和养分,为我们的身体和大脑提供了动力。
然而,许多人常常忽视早餐的重要性,或是因为时间紧迫而随便吃些不健康的东西。
今天,我们将探讨如何通过健康的早餐让你一天充满活力。
第一,早餐的主食应选择全谷类食物。
全谷类食物,如全麦面包、燕麦片等,富含膳食纤维和复合碳水化合物,能够提供持久的能量并维持血糖稳定。
相比于白面包和甜食,全谷类食物能更好地满足你的能量需求,并避免血糖的剧烈波动。
第二,早餐应该提供丰富的蛋白质。
蛋白质是身体发育和修复所必需的。
在早餐中摄入足够的蛋白质可以让你在整个上午保持饱腹感,并且有助于控制对高热量食物的渴望。
优质的蛋白质来源包括鸡蛋、酸奶、豆类和坚果。
你可以根据个人口味和喜好选择适合的蛋白质食品。
第三,早餐应包含足够的水果和蔬菜。
水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对于保持身体健康和预防疾病至关重要。
早上吃一些色彩鲜艳的水果和蔬菜,如草莓、蓝莓、西红柿和菠菜,可以为你的身体提供丰富的营养素,并增强你的免疫系统。
第四,早餐不应忽视乳制品和植物性脂肪。
乳制品,如牛奶和酸奶,富含蛋白质和钙质,有助于骨骼健康和发育。
植物性脂肪,如橄榄油和坚果,提供了不饱和脂肪酸,有益于心脏健康和大脑功能。
选择低脂的乳制品和健康的植物性脂肪作为早餐的一部分,有助于维持整体的营养平衡。
除了以上几点,还有一些小贴士可以帮助你制定健康的早餐。
首先,尽量避免高糖、高盐和高脂肪的食物,如甜点、薯片和油炸食品。
这些食物虽然口感美味,但对身体健康不利。
其次,控制食物的摄入量,适量的早餐才能带来最佳的效果。
最后,制定一个合理的早餐计划,并坚持执行。
早上时间紧张时,你可以提前准备食材或尝试一些简单易做的早餐食谱。
总的来说,健康早餐是让你一天充满活力的关键。
通过选择全谷类食物、摄入足够的蛋白质、水果和蔬菜,以及适量的乳制品和植物性脂肪,你可以为你的身体提供所需的能量和营养素。
元气满满一周早餐食谱搭配简单易做天天不重样时间过得真快,转眼又迎来了12月,冬天也将到来。
天冷早餐不用愁!一周营养早餐食谱做法不重样、家人吃的香!简单快速的早餐食谱分享,天天不重样!今天为大家准备了元气满满,一周早餐食谱搭配,简单易做,天天不重样,好吃又营养!周一活力无限早餐:番茄火腿酸汤面所需食材:番茄一个;火腿1小根;紫菜少许;葱花少许;酱油少许;耗油少许;盐少许;水适量。
美食教程:1、将番茄洗净切块。
2、热锅,烧油,待油热后,将番茄块倒在锅里。
3、将番茄炒出汤汁4、加入适量的水,淹没番茄即可。
5、加入酱油、耗油、盐进行煮。
6、加入面煮几分钟。
7、待面煮成九分熟时加入紫菜,火腿。
8、出锅装碗,撒上适量葱花进行装点即可。
配餐:水煮鸡蛋。
提供足够蛋白质,增强饱腹感,为孩子增添能量。
周二元气满满早餐:火腿鸡蛋早餐饼黄瓜含有丰富的维生素,口感清爽,十分适合做配菜。
早餐饼的面粉提供大量碳水化合物,满足中学生一上午的能量消耗。
鸡蛋、火腿含有大量的蛋白质,可以增强中学生的饱腹感,营养又饱腹。
黑芝麻富含丰富的营养素,可以补肝肾,缓解初中生的学习疲劳,提高记忆力。
因而此款早餐富含大量的蛋白质、碳水化合物以及维生素,营养全面,可口美味,在一周之首让孩子活力满满,充满能量地去学习。
所需食材:面粉150克;黄瓜一小根;小葱适量;鸡蛋2个;火肠少许;黄豆酱适量;黑芝麻适量;油适量水适量;盐适量。
美食教程:1面粉加水和油搅拌均匀2.稠度能上子即可3.火腿肠和葱改刀4.黄切丝,鸡蛋磕入碗中打散5.平底锅入油烧热倒入面糊摊平6.摆入火腿片7.加入蛋液8.撒上葱花和芝麻,小火慢煎9.一面定型后翻面再煎,多翻两次10.饼子熟后取出抹黄豆酱,放入黄瓜丝,从一侧卷起11.改刀装盘,美味早餐饼养成啦!配餐:热五谷豆浆(补充额外膳食纤维,营养配比全面)周三能量续航早餐:番茄鸡蛋疙瘩汤此款疙瘩汤口感浓郁,暖胃超治愈!做法简单方便,十分适合想要多睡几分钟的家长。
高能早餐活力满满早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养,使我们在新的一天开始时感觉精力充沛。
无论是上班族还是学生,都应该养成吃早餐的习惯。
在这篇文章中,我将为您介绍一些高能早餐的食谱,帮助您在早上获得充沛的精力。
一、谷物类食品早餐的基础应该是谷物类食品,因为它们富含碳水化合物,是我们身体能量的主要来源。
以下是一些可口又富有营养的谷物类食品的建议:1. 燕麦粥燕麦粥是一种受欢迎的早餐选择,它富含膳食纤维和蛋白质,可以帮助您保持饱腹感。
您可以在燕麦粥中加入一些水果或坚果,增加口感和营养价值。
2. 全麦面包全麦面包比白面包更健康,因为它含有更多的纤维和B族维生素。
您可以在全麦面包上涂一些低糖果酱或搭配一些蔬菜和低脂酱作为早餐三明治。
二、蛋类食品蛋类食品是早餐的另一个重要组成部分,它们富含高质量的蛋白质和必需的氨基酸。
以下是几种适合早餐的蛋类食品:1. 煮鸡蛋煮鸡蛋是简单又营养的早餐食品。
您可以煮熟几个鸡蛋,搭配一些蔬菜水果或全麦面包,既美味又健康。
2. 蛋白饼蛋白饼是一种高蛋白、低脂肪的早餐选择。
您可以搭配一些蔬菜或低脂奶酪,增加口感和营养价值。
三、果蔬类食品水果和蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对于我们的身体健康至关重要。
以下是几种适合早餐的果蔬类食品的建议:1. 水果沙拉水果沙拉是一种美味又健康的早餐选择。
您可以选择各种水果,如苹果、香蕉、葡萄等,切成块状,然后搭配一些低脂酸奶或蜂蜜。
2. 绿色蔬菜汁绿色蔬菜汁是一种营养丰富的早餐饮料。
您可以将各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜和西芹)搅拌成汁,并可以加一些水果提味。
四、坚果类食品坚果类食品富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,有助于提供持续的能量。
以下是几种适合早餐的坚果类食品的建议:1. 杏仁杏仁是一种富含健康脂肪和纤维的坚果。
您可以将杏仁片撒在燕麦粥或水果沙拉上,增加口感和营养价值。
2. 核桃核桃富含膳食纤维和omega-3脂肪酸。
女性经期简易滋补早餐女性经期简易滋补早餐大多数上班女性,早上匆匆忙忙,哪怕月经期间仍然仓促搞定早餐,这对健康很不利。
学会关爱自己,从特殊时期的简易营养早餐做起,给自己5分钟时间,美味营养都OK啦!1、难熬的第一天:山药红枣燕麦粥材料:免煮燕麦适量,去核红枣6颗,去皮山药一段儿(不敢吃生的,也可以放微波炉叮1分钟),熟鸡蛋,红糖适量。
方法:沸水泡燕麦5分钟,与红枣、山药丁、红糖一同放进搅拌机,搅拌片刻。
倒入碗内加入切成丁的熟鸡蛋即可。
也可以用低脂牛奶或者豆浆代替沸水来泡燕麦。
水果:带一个苹果在包包里,到办公室后休息片刻吃掉。
营养分析:红枣和红糖:活血补血,很适合经期的早上食用。
山药:养精益气,生吃能很好地吸收山药黏液中的胶质,且美白皮肤。
鸡蛋:提供优质蛋白质。
燕麦:缓慢释放热量,提供上午所需能量。
苹果:可帮助身体获取维生素和矿物质。
2、量多的第二天:花生紫米红豆粥配全麦面包材料:生花生8颗,紫米50克,红豆50克,红糖少许。
方法:花生、紫米、红豆浸泡过夜。
早上将泡好的花生、紫米、红豆放入高压锅压10分钟即可。
喜欢甜味的MM可以放入红糖调味,一碗浓香的补血粥就搞定啦。
(也可以前一天白天浸泡,晚上煮好放冰箱,第二天早上放微波炉叮热了吃)。
水果:可以选择葡萄。
到办公室后喝一杯温水,休息一会就可以吃葡萄啦。
营养分析:花生:健脾和胃,扶正补虚,维生素E含量丰富。
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
红豆:能律津液,消胀除肿,是高蛋白低脂肪的好东西。
全麦面包:高纤维缓慢释放热量,营养无负担。
葡萄:补气血,暖肾,性味温和,比较怕生冷的MM也可以放心吃。
3、虚弱的第三天:枸杞豆浆配全麦鸡蛋三明治材料:枸杞1小把,黄豆100克,鸡蛋,面包片,芝麻酱(或花生酱、番茄酱)两匙,黑芝麻一小把。
方法:黄豆浸泡过夜。
将枸杞和黄豆放入全自动豆浆机,15分钟后橘红色的豆浆就可以倒满杯子了。
营养餐食谱大全早中晚早餐:早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们提供一天所需的能量和营养。
因此,我们应该注重早餐的多样性和均衡性。
以下是一些营养丰富的早餐食谱供大家参考:1. 燕麦片配水果,将燕麦片用牛奶或豆浆浸泡后,加入切碎的水果,如香蕉、苹果、蓝莓等,搅拌均匀即可食用。
这样的早餐富含纤维和维生素,能够提供长效能量。
2. 全麦面包搭配鸡蛋和蔬菜,将全麦面包烤香,配上煎鸡蛋和新鲜蔬菜,如番茄、黄瓜、菠菜等,营养丰富,口感清爽。
3. 煎饼配豆浆,用全麦面粉和水制作煎饼,搭配一杯热豆浆,既简单又营养,是一种传统的早餐选择。
中餐:午餐是一天中的重要补充能量的时间段,我们需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,以保证下午的精力充沛。
以下是一些营养丰富的中餐食谱供大家参考:1. 鸡胸肉沙拉,将煮熟的鸡胸肉切成丝,加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜,淋上适量的橄榄油和柠檬汁,清爽可口。
2. 素菜炒饭,用煮熟的米饭和各种新鲜蔬菜炒制而成,富含膳食纤维和维生素,是一道健康的午餐选择。
3. 鲜虾意面,用意大利面煮熟后,加入煮熟的鲜虾和番茄酱,再撒上一些香草,口感丰富,营养均衡。
晚餐:晚餐是一天中的最后一餐,我们需要控制摄入的热量和脂肪,以免影响睡眠质量。
以下是一些营养丰富的晚餐食谱供大家参考:1. 蒸鱼配蔬菜,选择新鲜的鱼类,蒸熟后配上蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,清淡可口,易于消化。
2. 素菜汤配全麦面包,用各种蔬菜熬制汤品,配上全麦面包,既营养又健康,适合晚餐食用。
3. 烤鸡胸肉配烤蔬菜,将鸡胸肉和蔬菜一起放入烤箱烤制,简单美味,是一种低脂肪、高蛋白的晚餐选择。
总结:通过合理搭配早、中、晚三餐的食谱,我们可以摄入到多种营养物质,保持身体的健康和活力。
在日常生活中,我们还应该适量运动,保持良好的生活习惯,才能真正健康地享受美食带来的快乐。
希望以上食谱能够给大家的饮食带来一些启发和帮助,祝大家健康美味地享受每一餐!。
药膳养生食谱营养早餐做法
药膳养生食谱营养早餐是早晨补充能量的好选择。
以下是几个药膳养生食谱营养早餐的做法,供大家参考。
1. 燕麦豆浆粥
材料:燕麦片、豆浆、蓝莓、蜂蜜
制作方法:
1)将燕麦片用水浸泡20分钟。
2)将泡软的燕麦片倒入锅中,加入豆浆煮开。
3)煮开后转小火,煮10分钟,直到燕麦变软糯。
4)将煮好的燕麦豆浆粥倒入碗中,撒上蓝莓和蜂蜜即可食用。
2. 黑米薏仁粥
材料:黑米、薏仁、水、红枣、蜂蜜
制作方法:
1)将黑米和薏仁混合洗净。
2)将混合洗净的黑米薏仁加入水中,用中火煮沸。
3)煮沸后转小火,加入适量红枣继续煮20分钟,直到粥变浓稠。
4)将煮好的黑米薏仁粥倒入碗中,加入蜂蜜调味即可。
3. 红豆薏仁糊
材料:红小豆、薏仁、水、冰糖
制作方法:
1)将红小豆和薏仁洗净,用水浸泡2小时。
2)将泡软的红小豆和薏仁加入一定量的水中,用中火煮沸。
3)煮沸后转小火,继续煮熟20分钟,直到红小豆熟烂。
4)将煮好的红豆薏仁糊加入适量冰糖,搅拌均匀后即可食用。
4. 酸奶蔓越莓杏仁燕麦
材料:酸奶、蔓越莓、杏仁、燕麦片
制作方法:
1)将适量的燕麦片倒入碗中。
2)加入酸奶,搅拌均匀。
3)撒上蔓越莓和杏仁即可食用。
以上是几款药膳养生食谱营养早餐的做法,希望对大家有所帮助。
记得根据个人口味调整食材用量,享受美味又健康的早餐!。
高能量早餐的推荐早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了一天所需的能量和营养,有助于开始一天的工作和学习。
特别是对于那些需要精力集中和大量身体运动的人来说,一个高能量早餐是必不可少的。
本文将介绍几种适合的高能量早餐推荐,帮助您保持活力和健康。
一、蛋白质丰富的早餐蛋白质是构建和修复身体组织所必需的重要营养素,对于提供持久的能量和增加饱腹感非常重要。
以下是几种蛋白质丰富的早餐推荐:1. 煎蛋三明治:将煎鸡蛋放在全麦面包上,加入蔬菜和低脂奶酪,制作成美味的早餐三明治。
2. 希腊式酸奶配果仁:选择低脂的希腊式酸奶,加入新鲜的水果和坚果,可增加蛋白质和健康脂肪的摄入。
3. 燕麦粥:用牛奶或豆浆煮燕麦片,加入莓类水果和一些蜂蜜,制作成既美味又健康的早餐。
二、碳水化合物丰富的早餐碳水化合物是提供身体能量的主要来源,适量摄入有助于补充能量储备。
以下是几种碳水化合物丰富的早餐推荐:1. 全麦吐司配果酱:选择全麦吐司,涂上天然果酱,既满足了碳水化合物的需要,又增加了水果的风味。
2. 香蕉燕麦杯:将燕麦片、牛奶和香蕉混合在一起,放入杯中冷藏过夜,早上即可享用,这是一个简单而健康的碳水化合物早餐选择。
3. 全麦蔬菜卷饼:用全麦面饼包裹各种新鲜蔬菜和丁香火腿,制作成多汁的卷饼,提供丰富的碳水化合物和纤维。
三、富含健康脂肪的早餐健康脂肪是提供能量和维持身体机能的必需营养素。
以下是几种富含健康脂肪的早餐推荐:1. 鳄梨软壳蛋卷:将鳄梨切片,在煎蛋卷中包裹起来,增加了维生素和健康脂肪的含量。
2. 坚果和干果混合物:混合各种坚果和干果,比如杏仁、核桃、腰果和蔓越莓,形成一个富含健康脂肪和抗氧化剂的能量早餐。
3. 意式烤面包配橄榄油:取一片全麦面包,刷上橄榄油,放入烤箱中烤制,制作成香脆可口的早餐选择。
总结一个高能量的早餐对于保持活力和健康非常重要。
以上推荐的早餐选择涵盖了蛋白质、碳水化合物和健康脂肪等营养素,可以为您提供所需的能量和营养。
高三生营养早餐50例高三生在备战高考的过程中,早餐是每天的首要任务,营养早餐对高三生的身体发育、大脑活力和注意力集中起着至关重要的作用。
下面就是50个适合高三生的营养早餐的例子,希望能给大家提供一些有用的参考。
1. 燕麦粥:将适量的燕麦片加入热水中,搅拌至熟软,加入适量水果和蜂蜜,搅拌均匀。
2. 玉米片配牛奶:用适量的玉米片浸泡在牛奶中,加入适量的蜂蜜或糖,轻轻搅拌均匀即可。
3. 鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入适量的蔬菜碎末,用少许油煎至两面金黄。
4. 豆浆配油条:油条是非常受欢迎的早餐之一,和一碗热腾腾的豆浆搭配在一起,既饱腹又营养。
5. 苹果片配花生酱:用切片机将苹果切成薄片,沾上一些花生酱,即可享受到美味的早餐。
6. 烤面包配培根:将一片面包涂上适量的黄油,放上煎熟的培根。
烤箱180度预热,将面包放入烤箱中烤2-3分钟。
7. 素食三明治:将新鲜蔬菜和适量的芝士放在全麦面包中间,搭配低脂腌制酱。
8. 青瓜粥:将青瓜和大米混合煮粥,可根据个人口味加入盐或糖。
9. 果仁麦片:将干果仁和燕麦片混合,用热水泡发即可。
10. 过熟蕃茄蛋饼:将蕃茄煮熟压成泥,加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀后煎成蛋饼。
11. 紫米粥:将紫米淘洗后和适量的水煮熟,加入适量糖,搅拌均匀后即可食用。
12. 酸奶燕麦粥:将燕麦片和酸奶混合,加入切碎的水果,搅拌均匀后食用。
13. 紫菜鸡蛋粥:将紫菜撕成小片,加入煮熟的米粥中,搅拌均匀后加入煮熟的鸡蛋。
14. 椰浆南瓜饼:将南瓜蒸熟压成泥,加入椰浆、糯米粉、糖和少许盐,搅拌均匀后蒸熟即可。
15. 素菜炒饭:将米饭和各种蔬菜炒在一起,可以加入适量的酱油或蒜泥增加风味。
16. 杂粮米粥:将糙米、小米、玉米等杂粮混合煮粥,可以加入一些水果和蜂蜜增加口感。
17. 糖醋小鱼干:将小鱼干用油炸至金黄酥脆,淋上糖醋汁。
18. 咸鸭蛋瘦肉粥:煮一锅米粥,加入切碎的咸鸭蛋和瘦肉片,煮至米粥熟烂即可。
养生早餐推荐款低糖高能量的早餐食谱早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养,帮助我们保持健康和活力。
在现代快节奏的生活中,我们常常对早餐抱有忽视的态度,而选择一些不健康或无营养的食物填饱肚子。
然而,一个健康的早餐不仅能够满足我们的营养需求,还有助于改善我们的身体状况和提高精力。
今天,我将向大家推荐几款低糖高能量的养生早餐食谱。
1. 燕麦果仁酸奶杯材料:燕麦片、果仁(如杏仁、核桃)、酸奶、蜂蜜和水果(如蓝莓、草莓等)。
制作方法:将适量的燕麦片放入碗中,加入适量的水或牛奶浸泡片刻,待燕麦变软后倒入果仁,然后加入适量的酸奶,再撒上少许蜂蜜和水果,即可享用。
这款早餐富含纤维、优质蛋白质和维生素,能够提供足够的能量,减少胆固醇的吸收,同时还能增加饱腹感。
2. 鸡蛋蔬菜卷材料:全麦面饼、鸡蛋、蔬菜(如菠菜、胡萝卜、黄瓜等)和少许橄榄油。
制作方法:将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
在平底锅中加热少许橄榄油,倒入鸡蛋液,煎至两面略黄。
将煎好的鸡蛋放在全麦面饼上,再放上蔬菜,然后将面饼卷起来即可。
这款早餐富含蛋白质、纤维和维生素,能够提供全方位的营养和能量,同时低热量又健康。
3. 果蔬拌酸奶材料:水果(如香蕉、苹果、葡萄等)、蔬菜(如西兰花、菠菜、胡萝卜等)和酸奶。
制作方法:将水果和蔬菜切成小块,放入搅拌机中搅拌至顺滑状,然后加入适量的酸奶,搅拌均匀即可。
这款早餐丰富多样,不仅提供了多种维生素和纤维,还能够增加饱腹感,补充能量。
4. 黑米豆浆粥材料:黑米、豆浆、适量的水和蜂蜜。
制作方法:将黑米用水浸泡30分钟,然后将黑米和水放入锅中煮沸,煮至黑米变软糯。
倒入适量的豆浆,再加入适量的蜂蜜拌匀,煮开后转小火继续熬煮10分钟,直到粥变稠即可。
这款早餐富含蛋白质、纤维和维生素,能够提供丰富的能量,同时还有助于调理肠胃。
以上是我为大家推荐的几款低糖高能量的养生早餐食谱。
它们不仅美味可口,而且富含营养,能够满足我们身体的需求,并且帮助我们在忙碌的一天中保持活力和健康。
补血活力早餐小米粥+苹果核桃沙律
材料:小米100克,元肉10粒,大枣6粒,苹果1个、熟核桃仁50克,土豆1个。
做法:小米、元肉、大枣去核洗净,加入适量水熬煮成粥状,依口味可以加入适量红糖。
土豆洗净蒸熟后去皮,切成小块;苹果去皮去核切成小块,和土豆装盘,加入用纯豆浆粉、白糖、果醋、清水和少许橄榄油搅拌而成的沙拉酱,撒上核桃仁即可。
此餐有助于补益气血、调摄营养、增强体质。
大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及钙、磷、铁等微量元素,温以补脾,甘以生津;桂圆养血安神、补心益脾;小米补中益气,此粥温肾健脾,适合于面色萎黄、神疲肢倦、头昏眼花、心悸气短的人,可供早晚食用。
苹果含有苹果酸,是缺铁性贫血的补血食品,土豆富含丰富的维生素及钙、钾等元素,且易于消化吸收,核桃仁的磷脂有增强细胞活力、促进造血的作用。
五分钟搞定营养早餐补活力
每当我们早上起来的时候,一整天的工作和生活就摆在眼前。
这个时候我们往往需要快速补充自己的身体活力。
早餐选择什么好?关系着你一天的开始能否有一个好精神。
为你推荐八道营养早餐食谱,MM们早起的时候,无需再为早餐是什么而烦恼了。
下面这几种选择,都是好吃易做又能够快速补充能量的,最最重要的是,它可以在五分钟内新鲜出炉!
记忆的烙印——豆腐脑
豆腐脑
特色:这是一道美味的传统小吃,印象里每当听见豆腐脑的叫卖声,肯定会跑去买一碗。
当你自己亲手将街上叫卖的抢手货放上餐桌时,当那鲜香软滑的咸鲜滋味在口中流动时,一种成就感会由心而生,会为你一天的工作生活带来更大的自信!
用料:
内脂嫩豆腐1盒瘦肉100g 干黄花菜20g 木耳20g 鸡蛋1个盐2茶匙(10g)鸡精1茶匙(5g)酱油1汤匙(15ml)葱、姜少许油、水淀粉适量
做法:
1.将干黄花菜和木耳分别放在适量温开水中浸泡涨发,洗净并切成细丝。
葱切细丝,姜切末待用。
2.鸡蛋在小碗中打匀打散,瘦肉切细丝。
炒锅中倒入适量的油加热,将葱丝、姜末爆香,加入适量清水,将黄花菜和木耳放入,加入盐,酱油调味,加入水淀粉勾芡。
将打散的鸡蛋均匀地倒入并划散成蛋花,即成卤汁。
3. 将豆腐放在沸水中煮一会儿,捞出放入容器中,将做好的卤汁浇上即可。
小贴士:将瘦肉切细丝不易做到,可把肉放入冰箱冷冻室急冻一
会儿,待到稍稍冻硬的时候取出就好切多了。
一个更比一个香——圆圆肉末小烧饼
准备时间:30分钟烹饪时间: 5分钟
特色:好吃易做、省时省力的小点心,若是早上来不及,也可以带到公司一个一个地拿着吃,不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦!
用料:
面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙(5g)盐适量油少许
做法:
1.将适量清水加热至30~40℃,然后徐徐倒入面粉中,将面粉和成面团醒20~ 30分钟。
2.锅中放入油加热,将牛肉末下入锅中,稍加翻炒至变色后盛出。
洋葱洗净切成碎末,加入牛肉末和葱花拌匀,加入椒盐、鸡精及盐调味,制成馅料。
3.将面团擀成厚度约0.5cm左右的薄面皮,上面均匀地抹一层油,将制好的馅料均匀地铺上,将面皮小心卷起,然后用刀横切成3~4cm 的段,将横截面朝上立起,用手向下按压成饼。
4.取平底不粘锅,淋入少许油烧至六成热,将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
小贴士:卷面饼时要注意用力均匀,不要将饼卷破,另外要卷得紧一些,否则之后用手一压就会压散。
白白胖胖菜肉包
准备时间:60分钟烹饪时间: 5分钟
特色:不仅好做好吃,省时省力,而且便于携带,在上班或是上学的路上,边走边吃,忙碌中也偷享着这份美味,让你吃完一个忍不住再吃一个。
用料:
面粉250g 盐 1/2 茶匙(3g)即溶干酵母 1/2茶匙(5g)水 240 ml 猪瘦肉200g 小白菜200g 葱末25g 姜末15g 生抽2茶匙(10ml)
鸡精1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)
做法:
1.将猪瘦肉放入清水中泡净血沫,剁成肉馅。
小白菜洗净、切碎并挤去水分,与葱末姜末一起倒入肉馅中继续搅拌均匀,加盐、鸡精、生抽和香油调味。
2.将面粉、即溶干酵母、水混匀搓揉成一个光滑的面团。
用一块湿布盖着面团,让它发酵至双倍大。
先切成长条,再断成小块,擀成剂子。
3.将肉馅包在剂子中,逐个包成包子。
4.将包好的包子上锅蒸10~15分钟即可。
小贴士:猪肉的血沫一定要泡净,否则其中的腥味会毁掉整个包子的香味。
油条岁月
油条
准备时间:60分钟烹饪时间: 5分钟
特色:排着队,兜里揣着些零钱,在一口大油锅面前等着买油条的情景现在已不多见,一来生活水平提高了,二来那也不卫生。
但吃多了面包牛奶,嘴里、心里还是想着有油条吃的早晨,那种实实在在过日子的感觉..
用料:
中筋面粉500g 发酵粉1/2茶匙(3g)盐1茶匙(5g)小苏打1/2茶匙(3g)水适量油1000ml
做法:
1.在碗里倒入适量水,加入盐、小苏打搅拌至溶化,加入面粉和发酵粉和面,揉至整个面团变得光滑,之后用一张湿布覆盖发酵1小时。
2.以上步骤可在前一天完成,发酵完后用保鲜膜包好,放入冰箱第二天备用。
3.在案板上和手上都抹上少许油,然后将面团平铺在案板上,用手整理成长扁椭圆形,厚度约为1cm左右,备用。
4.锅中放油开始加热,加热过程中,将面切成约1.5cm宽的小条,长短视锅的大小而定,一般2~3寸足矣。
将两个条叠放在一起,用筷子在中线上纵向轻轻压一下,待油烧至八九成热时,掐住面的两头轻拉并且在案板上弹甩两下拉长,放入锅中翻滚,炸至焦黄蓬松即可。
小贴士:
1.第一次和面将面团和光滑,用手轻轻一按应该会有明显的手印。
最后切面的时候,刀上也可以蘸少许油以防粘刀。
2.炸油条的油一定要非常热,可在炸之前先放入一点点面试验一下。
炸的时候要用筷子不停地翻滚油条,使之受热均匀才可蓬松。
至极诱惑之鲜虾云吞面
准备时间: 0分钟烹饪时间: 0分钟
特色:这道有名的小吃出自自己之手,这本身就是一个不小的成就,能给你带来的不仅仅是鲜美无比的唇舌感受,更让你体会到云吞面中那股行云流水般的舒畅之意。
用料:
龙须面100g 馄饨皮若干大虾150g 油菜50g 姜末10g 猪肉50g 高汤适量绍酒1汤匙(15ml)香油1汤匙(15ml)盐2茶匙(10g)鸡精2茶匙(10g)胡椒粉少许紫菜、香葱、海米少许
做法:
1.大虾去皮,剔除肠线洗净,留2~3只整虾,将其余的虾仁与猪肉一起剁碎,然后加入盐、鸡精、香油、绍酒、姜末拌匀做成馅料。
2.取馄饨皮,包入馅料成云吞。
3.锅中加适量清水烧沸,将云吞和面条一同下入,煮10分钟左右至熟捞出。
4.高汤烧开,放入整虾仁煮熟。
再加入油菜、海米、紫菜和剩下的鸡精、胡椒粉调味,将云吞和面放入调好味的高汤中,将香葱切碎成葱花,均匀地撒入其中,再点几滴香油即可。
小贴士:
1.包云吞的方法和包馄饨无异,将馅料放在中间位置,对角相折,再从左右两边拉回汇集后捏紧即可。
2.高汤即提前做好的骨头汤或鸡汤。
白玉净琉璃——腐竹鱼片生菜粥
腐竹鱼片生菜粥
准备时间: 0分钟烹饪时间:30分钟
特色:一碗纯净洁白、淡雅如玉、清亮如琉璃的好粥,张口品味之前,也要用心去欣赏一番哦!
用料:
优质大米100g 草鱼肉100g 腐竹50g 生菜30g 枸杞少许盐1茶匙(5g)鸡精1/2茶匙(3g)胡椒粉、香油少许太白粉适量高汤1500ml
做法:
1.腐竹在温水中浸泡至软,大米淘洗干净放入锅中。
2.在锅中放入大米、腐竹、枸杞,倒入高汤,用大火烧开后改小火慢煮20分钟,然后放入适量盐、鸡精调味。
3.生菜洗净切丝,草鱼肉斜切成大而薄的片,用盐、太白粉、香油上浆码匀,与生菜一起放入粥中,轻轻搅动拨散,等到粥再次煮滚后加入胡椒粉调味即可。
小贴士:如果没有高汤,用清水也行,可以在煮粥的时候在里面放几根猪骨,等到粥煮熟后,猪骨的鲜味也会融入粥中,到时再将猪骨取出即可。
浓缩的才是精华——喷香鲜肉小笼
喷香鲜肉小笼
准备时间: 5分钟烹饪时间:90分钟
特色:别看包子小,其实这代表着浓缩汇聚的鲜美滋味。
这鲜美滋味让人留连。
先咬上一小口,吹一吹,然后一口吸尽其中那鲜美浓滑的汁水,此时此刻,闭上眼睛来享受吧!
用料:
面粉500g 瘦肉200g 肥肉50g 生菜叶3片盐1茶匙(5g)料酒1/2汤匙(8ml)鸡精2茶匙(10g)生抽2茶匙(10ml)生粉2茶匙(10g)姜1茶匙(5g)高汤60ml 油适量
1.姜洗净剁成蓉状。
将瘦肉和肥肉放在一起剁烂,加入盐、鸡精、料酒、生抽、生粉、姜蓉和高汤一起用力搅拌均匀至胶稠上劲。
2.将适量清水烧滚盛入杯中,面粉过筛后缓缓加入滚水迅速拌匀成软面团,然后切成长条,分成小圆粒,擀成薄皮剂子。
包入馅料做成小笼包。
3.蒸笼笼底刷一层油,铺上一层生菜叶,菜叶上再刷一层油,将小笼包码放其上上锅蒸熟即可。
小贴士:
1.用滚水和面是为了让包子皮软滑可口,生粉太干达不到这种效果。
2.馅料中要有汤汁才会更加鲜美,所以要加一定量的高汤,但是馅料中有汤会不好包,可以将高汤放入冰箱中冻成冻状,再切成小块包入皮中。
最是难忘皮蛋瘦肉粥
准备时间: 0分钟烹饪时间:30分钟
特色:温馨的早晨,用一碗皮蛋瘦肉粥来诠释是最合适的。
一切都是那么温暖、充满着希望,进而将这所有的美好都融在一碗粥中,让它更加细腻。
含一口在嘴里,用最亲切的方式来感受它吧!
用料:
大米 100g 皮蛋 2个猪瘦肉 150g 香葱 1根生姜少许香油少许胡椒粉少许鸡精 1茶匙(5g)盐、油适量
做法:
1.皮蛋去壳,切块备用,大米洗净拌入少量油。
生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
2.猪瘦肉洗净沥干水,用少许盐腌入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切丝。
3.将米放入沸水锅中煮开,转中火煮约20分钟;放入皮蛋和瘦肉丝、生姜丝及盐、鸡精、香油、胡椒粉至煮开后,再继续煮几分钟后熄火,食用前加入葱花即可。
1.煮粥的米最好选择东北大米,这样煮出来的粥更加浓香。
2.猪肉要用盐腌过才能够消除其中的腥味,如果能在冰箱中腌制较长时间则效果更佳。