各式服务
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正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。
在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但能给客人创造出满意和惊喜,也能起到以小见大、出奇制胜的效果。
酒店精细化管理与个性化服务主要体现四个基本特点:“快速、准确、细致、到位”。
典例一:客人在某酒店的总服务台办完入住登记后,就到前厅礼宾台找行李员,反映自己的行李箱出了问题,要求到房间帮助修理一下。
这位客人刚进房间,酒店工程部修理人员就敲门了,并在很短的时间就将客人的行李箱修好。
简要点评:此典例,体现了酒店精细化管理与服务中的快速反应,实现了宾客在前厅礼宾台,得到满意和惊喜地终端服务。
典例二:某酒店的一位客人,在酒店中餐厅吃早餐,筷子不小心掉在地上,客人刚把它捡起来,还没有开口要新筷子,餐厅服务员已经将一双新筷子递到了客人的面前。
简要点评:此典例,体现了餐厅服务员训练有素的快速和机敏,做到了在服务中要求的“眼观六路、耳听八方”,补救了客人觉得“不文明用餐”的尴尬窘境。
典例三:住某酒店的几位客人,晚饭后,在酒店的夜总会包厢唱歌,当晚客人忘记开发票。
第二天早餐后,客人到夜总会补开发票,可夜总会还没有开始营业无法给客人开发票,客人要赶飞机,焦急万分。
大堂副理了解情况后,让客人留下具体地址,三天后客人在异地城市收到了装有发票的快件。
这几位客人和单位的同事、朋友,从此成为杭州某酒店的忠诚客户。
简要点评:酒店大堂副理主动为客人排忧解难,不仅体现了酒店的信誉,还留住了客人的心,使客人很受感动,向身边的同事、朋友广而告之,起到了很好的口碑效应。
应证了怎么一句话:“口碑大于广告”。
典例四:某酒店一位客房服务员在打扫房间时,发现垃圾桶里有一根断了的鞋带。
他跑到商场买了一副新的,为客人的鞋子穿好,还把鞋子擦亮,放回原处。
客人回来,看到光亮如新的鞋子和新鞋带,感动不已。
简要点评:客房服务员给客人擦亮皮鞋是本职工作,是服务的基本要求,但为客人花钱买鞋带,超出了客房服务员的服务范围,这种无微不至的服务,给客人带来了惊喜。
优越时代—OUTLETS便民服务100项免费通信自助服务1、免费WiFi无线上网服务2、免费自助“深圳通”充值服务3、免费高铁自助取票服务4、免费各大银行自助存取服务5、免费各大银行POS刷卡服务6、免费拉卡拉服务,7、免费一卡会、钱柜优惠券查询服务8、提拱手机自助充电服务9、提供手机充值自动充值服务10、为顾客提供自助式各项证件照拍摄11、免费提供时尚资讯服务12、免费取阅潮流时尚宣传资料13、免费提供微信,微博资讯服务14、开通顾客免费咨询服务热线:400-888-16815、开办电话导购,电话预约服务项目,顾客可在家中验货付款16、手机可现场选号入网开机,打印手机话费清单17、办理移动电话收费,过户,停机,补卡等综合服务18、免费VIP预约服务19、免费提供广播寻人启事服务提供失物招领、走失广播;20、在各楼层设有IC卡电话21、设有民航时刻表、列车时刻表、市政便民电话号薄,深圳市交通旅游蓝图,方便顾客查询。
22、免费提供高铁语音服务或大屏目提示服务至尊式义务服务23、为顾客免费提供擦鞋服务24、为顾客免费借伞服务25、为方便残疾顾客购物免费出借残疾车26、为顾客免费清洗眼镜服务27、为顾客免费清洗黄金饰品28、为顾客提供修鞋服务(收取成本费)29、为顾客提供维修家电、照相器材(收取成本费)30、为顾客提供传真复印打印服务(收取成本费)31、为顾客提供钟表维修(收取成本费)32、为顾客提供改衣中心(收取成本费)33、为顾客提供停车服务34、为顾客免费礼品包装服务35、免费提供针线包服务36、提供皮带免费打孔37、提供篮球、足球、排球免费打气增值服务38、为顾客免费提供微波炉加热服务39、为顾客免费提供打包送餐服务40、免费为小孩提供儿童车服务41、免费提供休息室报刊杂志42、洗手间免费提供手纸、洗手液、烘手机服务43、提供老公寄放处服务44、提供物品寄存服务45、提价母婴房及热水服务46、提供专职专人退换货中心47、提供VIP绿色通道服务48、商场内设公平称服务49、在优越时代购物可成为OUTLETS的会员,并享受会员的各种优惠。
按摩服务排钟方式
一、单式排钟:按照浴所情况,各式按摩需有专人负责,排钟时一组技师只能排本式按摩,这种方式称为单式排钟,其它各式按摩由其他专人负责,其他技师只能分别排一式按摩。
二、综合式排钟:按照浴所情况,两种或两种以上按摩服务有专人负责,一部分技师只能排其中的两种按摩服务或两种以上按摩服务,称为综合式排钟。
其他各式按摩服务由专人负责,其他技师只能分别这些按摩服务。
三、混合式排钟:按照浴所情况,各技师人员排钟时,可以同时排各种按摩服务,称为混合排钟。
酒店客房服务目录模板尊敬的客人,欢迎来到我们的酒店。
为了更好地满足您的需求,提供优质的客房服务,我们特别制作了客房服务目录。
请您查阅以下内容,找到您所需的服务项目并致电前台,我们将竭诚为您服务。
一、房间服务1. 客房清洁服务- 提供日常客房清洁,保持房间整洁、干净。
- 提供床单、毛巾等换洗服务。
2. 洗衣服务- 提供洗衣和熨烫服务,保证您的服装整洁。
- 衣物清洗需要提前至少两小时。
3. 床上用品更换- 提供床单、被套、枕套等床上用品更换服务。
- 如需更换,请致电前台预约。
4. 送餐服务- 提供全天候送餐服务,为您提供各式美食。
- 菜单详见房间桌上的餐饮手册。
5. 饮用水供应- 房间每天提供免费瓶装水。
- 如需更多饮用水,请致电前台。
二、设施服务1. 电视娱乐- 房间配备平板电视,提供丰富的有线电视节目。
- 提供点播电影、纪录片等服务。
2. 无线网络- 提供高速无线网络,方便您的上网需求。
- 无线网络名称和密码请参见房间内的提示。
3. 电话服务- 房间配备电话,可以拨打本地和国际长途电话。
- 请注意通话费用,如有疑问请致电前台。
4. 充电器租借- 提供手机、平板电脑等充电器租借服务。
- 租借费用请咨询前台。
5. 行李寄存- 提供行李寄存服务,方便您的出行安排。
- 行李寄存需要提前告知前台并领取存储凭证。
三、其他服务1. 叫车服务- 提供叫车服务,方便您的出行需求。
- 请提前至少30分钟致电前台预约。
2. 旅游咨询- 提供旅游景点推荐、交通路线等咨询服务。
- 如需了解更多信息,请致电前台。
3. 外币兑换- 提供外币兑换服务。
- 具体兑换汇率请致电前台咨询。
4. 客房安全- 请妥善保管您的贵重物品,如有需要,请将贵重物品存放在前台保险箱。
- 酒店对客房内贵重物品的安全概不负责,请您自行保管好财物。
以上为酒店客房服务目录模板,如有其他需求或疑问,请随时联系前台。
祝您在我们酒店过得愉快!提示:客房服务目录上的服务内容和价格仅供参考,酒店保留最终解释权。
服务(美容行业)在现代社会中,越来越多的人开始关注美容和健康。
美容行业迅速发展,为人们提供了各种各样的服务,以满足人们对美的追求。
本文将重点介绍美容行业中的服务,并讨论其发展和未来的趋势。
一、美容服务的种类美容服务的种类繁多,涵盖了各个方面的需求。
以下是美容行业中常见的几种服务:1. 护肤服务:护肤服务是美容行业中最常见的服务之一。
它包括清洁、保湿、美白、抗衰老等多种项目,旨在帮助人们拥有健康、年轻的肌肤。
2. 彩妆服务:彩妆服务是为人们提供专业化妆技术和产品的服务。
无论是重要场合还是日常妆容,彩妆师都能根据个人需求提供合适的化妆建议和技巧。
3. 发型设计服务:发型设计服务是为人们提供个性化发型设计和美发护理的服务。
从剪发、染发到造型,发型设计师能够根据顾客的脸型、气质和需求,打造出最适合的发型。
4. 美甲服务:美甲服务是通过修剪、涂抹指甲油等方式,将指甲打造得亮丽、艺术化的服务。
美甲师可以根据顾客的喜好和场合,设计出各式各样的指甲艺术。
5. 按摩服务:按摩服务是通过按摩手法来舒缓身体肌肉和疲劳的服务。
不仅可以帮助消除肌肉紧张和疼痛,还可以促进血液循环和身体健康。
二、美容服务的发展随着社会的进步和人们对美的追求,美容行业得到了快速的发展。
以下是美容服务发展的几个重要方面:1. 技术创新:随着科技的不断进步,美容服务的技术也在不断创新。
例如,光子美容、微雕等新技术的出现,为美容行业带来了更多的选择和可能性。
2. 个性化定制:美容服务越来越注重个性化定制,满足顾客的个性需求。
不同的人有不同的皮肤类型和需求,美容师可以根据顾客的要求,提供量身定制的服务。
3. 线上服务:随着互联网的普及,线上美容服务也越来越受欢迎。
人们可以通过手机或电脑预约美容服务,省去了时间和精力。
4. 消费升级:随着收入水平的提高和消费观念的转变,人们对美容服务的需求也在不断升级。
他们更关注品质、专业性和效果,愿意为高品质的美容服务付出更多的金钱。
会所服务项目术语
会所服务项目术语通常指的是在社交场所、健身俱乐部、酒店、SPA中提供的一系列专业服务项目。
以下是一些常见的会所
服务项目术语:
1. 按摩:提供全身或局部按摩放松肌肉,舒缓疲劳和压力的服务。
2. 护肤:提供各种面部护理服务,包括清洁、面膜、保湿和按摩等。
3. 美甲:为手指和脚趾提供修剪、护理和美化的服务,包括甲油涂抹和指甲艺术。
4. 美发:提供髮型设计、理发、染发、造型等各种发型相关服务。
5. 瑜伽:提供瑜伽课程,教授不同的瑜伽姿势和呼吸技巧,帮助提高身体灵活性和内心平静。
6. 健身:提供各种健身训练和器械设备使用指导,帮助客户达到身体塑形和运动健康的目标。
7. 游泳:提供游泳教学、水中训练和水上课程等游泳活动服务。
8. 舞蹈:提供舞蹈课程,教授各种舞蹈风格和舞蹈技巧,帮助客户提高舞蹈水平和身体流畅性。
9. 会务服务:提供会议或活动的协助和支持,包括会场布置、设备租赁、餐饮等。
10. 陪游:提供陪同客户旅游或参观的服务,包括导游、翻译
和行程安排等。
11. 餐饮:提供美食和饮品服务,包括餐厅、包厢和宴会厅的
用餐环境和菜单选择等。
12. 咖啡馆:提供咖啡饮品和小吃服务的休闲场所。
13. 酒吧:提供各种酒类饮品和酒吧氛围的社交场所。
14. KTV:提供卡拉OK设备和包厢,供客户进行歌唱表演的娱乐场所。
法式服务、俄式服务、英式服务、美式服务、
大陆服务、自助餐服务
1.法式服务(French style service)
法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。
让宾客享受到精制的菜肴,尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调是法式服务的宗旨。
法式服务,服务周到,节奏较慢、用餐费用昂贵。
传统的法式服务相当繁琐。
如宾客用完一道菜后必须离开餐台,让服务员清扫完毕后再继续入席就餐,这样耗时很多。
餐厅还必须准备许多用具,每餐的食品很多,浪费也很大。
现在,这种服务方式已经见不到了。
当今流行的法式服务是将食品在厨房全部或部分烹制好,用银盘端到餐厅,服务人员在宾
客面前作即兴加工表演,如戴安娜牛排、黑椒牛柳、甜品苏珊煎饼就是服务员在烹制车上进行最后的烹调加工后,切片装盘端给宾客的。
又如凯撒色拉(Caesar salad)是服务员当着宾客面前制作,装入色拉木碗,然后端给宾客。
法式服务由两名服务人员,即一名服务员和一名服务员助手为一桌宾客服务。
服务员的任务是:接受宾客点菜点酒,上酒水;在宾客面前即兴烹制表演,以烘托餐厅气氛;递送帐
单,为宾客结帐。
服务员助手的任务是:送点菜单人厨房;将厨房准备好的菜盘放在推车上送入餐厅;将服务员已装好盘的菜肴端送给宾客;负责收拾餐具,听从服务员的安排。
在法式服务中,除面包、黄油、色拉和其它必须放在客位左边的食品从宾客的左手边上桌外,其它食品饮料一律用右手在客位的右边送上餐桌。
法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引宾客的注意力,给宾客的个人照顾较多。
但是,法式服务要使用许多的贵重餐具,需用餐车、旁桌,故餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多的经过培训的专业服务人员。
2.俄式服务(Russian service)
俄式服务起源于俄国的沙皇时代。
同法式服务相似,也是一种讲究礼节的豪华服务。
虽然采用大量的银质餐具,但服务员的表演较少。
它注重实效,讲究优美文雅的风度。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。
服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰入银制菜盘的菜肴和热的空盘,将其置于餐厅服务边桌之上。
用右手将热的空盘按顺时针方向,从客位的右侧依次派给宾客,然后将盛菜银盘端上桌子让宾客观赏,再用左手垫餐巾托着银盘,右手持服务叉勺,从客位的左侧按逆时针方向绕台给宾客派菜。
派菜时,根据宾客的需求量派给,避免浪费和不足分派,每
派一道菜都要换用一付清洁的服务叉勺。
汤类菜肴可盛放在大银碗中用勺舀入宾客的汤盆里,也可以盛在银杯中,再从杯中倒人汤盆。
俄式服务较法式服务节省人力,服务速度也较快,餐厅的空间利用率高,又能显示其讲究、优雅的特点,使宾客感受到特别的关照,派菜后多余的食物可以回收。
但是,如果宾客同点一道菜,那么派到最后一位宾客时,所能看到的是一只并不美观的盘子。
如果每一位宾客点的菜不同,那么服务员必须端出很多银盘。
可想而知,多种银器的投资很大,而使用率却又相当低。
因此高额的固定成本也会影响餐厅的经济效益。
现在。
俄式服务只限于服务人数少的家庭式宴会。
3.英式服务(British style service)
英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。
服务员从厨房里取出烹制好的菜肴,盛放在大盘里和热的空盘里,一起送到主人面前,由主人亲自动手切割主料并分盘,服务员充当主人的助手,将主人分好的菜盘逐一端给宾客。
各种调料、配菜都摆放在餐桌上,由宾客根据需要互相传递自取。
宾客则像参加家宴一样,取到菜后自行进餐。
服务员有时帮助主人切割食物,因此,要求他具有熟练的切割技术和令人满意的装盘造型技巧。
英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢。
主要适用于宴会,很少在大众化的餐厅里使用。
4.美式服务(American style service)
美式服务又称为“盘子服务”。
食物都由厨房人员烹制好,并分别装入菜盘里,由服务员送至餐厅,直接从客位的右侧送给每位宾客,脏盘也从右侧撤下。
美式服务简单明了,速度快,人工成本很低,有利于用有限数量的服务人员为数量众多的宾客提供服务。
常用于各类宴会,也是西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式。
5.大陆式服务(Continental service)
大陆式服务融合了法式、俄式、英式、美式的服务方式。
餐厅根据菜肴的特点选择相应的服务方式。
如第一道菜用美式服务,第二道菜用俄式服务,第三道菜用法式服务等等。
但不管采用何种方式,都必须遵循方便宾客用餐,方便员工操作这两个原则。
又如,西餐零点餐厅多以美式服务为主。
但也可根据点菜情况在宾客面前烹制青椒扒,配制魔鬼咖啡或爱尔兰咖啡,用法式服务来点缀菜肴,烘托整个餐厅的气氛。
6.自助餐服务(buffet service)
自助餐是宾客支付一定量的钱后,进入餐厅,在预先布置好的食品台上自己动手,任意选菜,自己取回在座位上享用的一种近于自我服务的用餐形式。
当今,自助餐和各种冷餐会的用餐方式日趋流行。
原因之一是食品台上的菜肴丰富,装饰精美,价格便宜。
人们只花少量的钱即可品尝到品种繁多,又具特色的佳肴。
原因之二是就餐速度快,餐位周转率高,宾客进入餐厅后,无需等候。
适合现代社会快节奏的工作方式和生活方式。
服务员只需提供简单的服务,如斟倒酒水,撤脏盘,结账等,这样餐厅可节省人员、节省开支。
因此许多饭店的咖啡厅早餐、午餐多采用自助餐的开餐形式。