制冷和空调设备运行与维修专业教学指导计划(按8号文件修改)

《制冷与空调原理与维修》教案一、教学目标1. 了解制冷与空调的基本原理及其工作过程。

2. 掌握制冷与空调系统的主要部件及其功能。

3. 学会制冷与空调系统的维修方法与技巧。

二、教学内容1. 制冷与空调概述制冷与空调的定义、分类和应用领域制冷与空调的发展历程2. 制冷原理制冷剂的性质和选择制冷循环过程及其基本组成部分压缩机、蒸发器、冷凝器的工作原理和选用原则3. 空调原理空气处理过程及其基本方法空调设备的主要部件及其功能空调系统的分类与性能评价4. 制冷与空调系统维修制冷与空调系统的故障诊断与排除压缩机、蒸发器、冷凝器等主要部件的维修方法系统部件的更换与安装技巧5. 制冷与空调设备的安全操作与维护制冷与空调设备的安全操作规范制冷与空调设备的日常维护与保养三、教学方法1. 采用讲授法，讲解制冷与空调的基本原理、工作过程和维修方法。

2. 采用案例分析法，分析制冷与空调系统的实际故障案例，提高学生的故障诊断与排除能力。

3. 采用实操演示法，演示制冷与空调设备的安全操作和维护方法。

四、教学资源1. 教材：《制冷与空调原理与维修》2. 课件：制冷与空调原理、制冷与空调系统维修等3. 实操设备：制冷与空调设备、工具和仪器五、教学评价1. 平时成绩：包括课堂表现、作业完成情况等，占总评的30%。

2. 实操考核：包括制冷与空调设备的安全操作和维护能力，占总评的30%。

3. 期末考试：包括制冷与空调原理、维修方法等知识的考核，占总评的40%。

六、教学安排1. 课时：本课程共计64课时，其中理论教学40课时，实操教学24课时。

2. 教学进度安排：按照教材章节顺序进行教学，每章安排4课时。

七、教学要点1. 制冷与空调概述：强调制冷与空调在现代生活中的重要性，激发学生的学习兴趣。

2. 制冷原理：详细讲解制冷循环过程，使学生掌握制冷剂的选择和制冷设备的设计要点。

3. 空调原理：讲解空气处理过程，使学生了解空调设备的结构和性能评价。

《制冷与空调设备安装与维修》课程标准适用专业：机电技术应用专业一、前言（一）课程性质本课程是机电应用技术专业的一门专业拓展课程，其功能是培养学生具备从事制冷与空调设备安装与维修的基本职业能力，达到学生应获得的职业资格证书中“制冷设备维修工”中级工证书的基本要求。

是本专业基础课程《电子技术基础与技能》、《电工技术基础与技能》、《机械常识与钳工技能》和专业核心课程《电气设备控制安装与调试》、《液压与气动装置安装与调试》、《可编程控制器技术与实现》、《单片机技术与实现》的延展和深化。

（二）设计思路本课程是依据“机电技术应用专业工作任务分析会与职业能力分析表”中的“电冰箱维修与保养技术”“家用空调器维修与保养技术”等工作领域来设置的。

随着我国社会经济迅猛发展和人民生活水平的提高，小型制冷装置正逐步走进千家万户，制冷空调使用的范围愈加广泛，其技术含量越来越高，同时对制冷空调设备生产、维修和安装人员的需求逐年增加。

为适应学生职业生涯发展需求和新人才培养模式下的课程教学改革趋势需求，在对行业企业需求进行深入广泛调研和制冷与空调设备安装与维修典型工作任务和职业能力分析的基础上，我校对机电应用技术专业《制冷与空调设备安装与维修》课程进行了全面改革。

根据制冷与空调设备安装与维修职业岗位能力要求，结合国家职业资格标准及学生职业生涯发展需要，以家用电冰箱、空调器为载体，确定了本课程的工作模块和课程内容。

通过对常用制冷与空调设备安装与维修等实践活动，使学生掌握制冷与空调设备安装与维修基本操作技能，具备分析和排除制冷与空调设备常见故障能力。

以任务引领、实践导向为课程教学基本思想，将本课程教学内容分解成7个典型工作任务；以典型家用电冰箱、空调器为载体，按制冷系统、电气控制系统安装与维修顺序，通过具体案例逐步展开，使学生在操作技能训练过程中学习相关专业理论知识，提高学生运用专业理论知识解决实际问题的能力，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。

电子技术应用专业《制冷设备应用与维修》
课程教学大纲教案
一、课程性质和任务
本课程是职业学校电子技术应用专业必修的专业课之一，课程的任务是使该专业学生了解制冷基础知识、掌握家用制冷设备进行安装、维护和维修的方法。

二、课程教学目标
通过该课程的学习，使学生理解制冷技术的基础知识；掌握单级蒸汽压缩式制冷的工作原理，了解其它形式制冷的工作原理；掌握典型家用电冰箱和房间空调器的结构及控制原理，了解新型家用电冰箱和房间空调器的结构及控制原理；掌握电冰箱和空调器安装、维护方法和常见故障的现象、原因及排除方法。

三、教学内容和要求
绪论
教学目的：
了解人工制冷的含义及人工制冷在生产、生活中的应用和制冷新技术与新设备概况，学习本课程的方法，激发学生的学习热情。

教学重点：
人工制冷的含义及人工制冷在生产、生活中的应用和制冷新技术与新设备概况。

讲授要点：
1、人工制冷的含义及人工制冷在生产、生活中的应用。

2、制冷新技术与新设备概况。

第一章制冷技术基础知识
教学目的：
1、理解与家用制冷设备技术相关的热力学、传热学和空气调节基础知识。

2、理解制冷设备对制冷剂、润滑油和载冷剂的要求，各自的分类和性质。

《电冰箱、空调器原理与维修》教学计划一、课程的性质与任务当前，我国家用电器行业发展很快，人们的物质生活水平不断提高，家用电器产品推成出新，更新换代快，特别是空调器尤为突出，中等职业教育是培养高素质劳动者和中级专业技术人才。

中等职业教育应适应社会需要、市场需要。

各种新技术、新工艺、新设备更是要求中等职业教育的教材更应跟上时代步伐。

二、课程的任务要求1、通过制冷技术的基础学习，掌握常用家用电冰箱、空调器的工作原理。

2、熟悉电冰箱、空调器的整体和各主要部件的工作原理和电路分析。

3、掌握相应的操作维修工具，并能够进分析故障原因，检修方法和检修操作。

三、学时分配表本课程开设二学期，第一学期总学时为138节。

章节（课题）名称总学时讲授课程实习习题训练项目一制冷与空调技术的基础知识和维修工具36 18知识一制冷技术的基础知识16 8 8 2 知识二常见的制冷方法 4 2 2知识三常见的制冷剂 6 3 3 2 技能一认识制冷设备的维修工具 4 2 2技能二气焊设备的安装调试 4 2 2技能三压力真空连程表 2 1 1项目二专业工具的使用方法与铜管加工焊接36任务一铜管的切割、扩和弯12 6 6任务二铜管和铜管、铜管和铁管之间的焊接12 6 6 2 任务三制冷维修中测量仪表及使用方法12 6 6项目三电冰箱制冷系统原理与维修42知识一电冰箱的分类及型号命名方法12 8 4 2 知识二电冰箱制冷系统的组成、作用原理及种类12 6 6 2 技能一制冷系统部件的认识12 6 4 2 技能二压缩机的检测 2 1 1技能三毛细管的倒吹 2 1 1技能四制冷系统检漏 2 1 1技能五制冷系统抽真空 2 1 1技能六制冷系统充注制冷剂 2 1 130项目四电冰箱电气控制系统的原理与维修10 4 4 2 知识一直冷式双门电冰箱电气控制系统原理10 4 4 2 知识二间冷式双门电冰箱电气控制系统原理知识三电子温控器的控制原理和化霜原10 4 4 2理小计138 69 69总计138。

制冷设备运用与维护专业教学计划一、专业名称制冷设备运行与维修二、入学要求应届初中毕业生或具有同等学历者三、学习年限短期四、培养目标与规格（一）培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的中、高等技术应用型专门人才。

通过学习，使学生具有良好的政治素质和道德素养，热爱祖国，坚持四项基本原则，具有正确的世界观、人生观、价值观，遵纪守法，养成良好的社会公德和职业道德。

掌握本专业所必需的数学、外语、工程制图与计算机绘图知识、电路分析与应用、制冷与空调的基础理论，具有较强的计算机应用能力、空调与制冷系统设计、施工能力。

形成良好的心理素质、身体素质。

毕业后能运用所学理论知识和技能，从事空调与制冷设备的生产、安装、调试、操作与维修等技术工作和生产管理工作；也可从事空调与制冷工程的一般设计与施工组织等工作。

（二）知识和能力要求：1.知识结构（1）具有较扎实的自然科学基础，较好的人文社会科学基础和管理科学基础。

（2）具有本专业必须的制图、金属工艺学、制冷原理等基础理论知识。

（3）具有机械基础、电气工程的基础知识。

（4）具有制冷系统与空气调节系统的原理、结构和自动控制专业理论知识。

（5）掌握制冷与空调系统的生产、安装、运行、调试、检修专业知识。

（6）具有市场营销、企业管理，设备管理、施工预算组织的基本知识。

（7）具有运用本专业新技术的理论知识。

2.能力结构（1）具备一定的自学能力。

（2）具有运用计算机进行计算、绘图、辅助设计和利用互联网络发展业务的能力。

（3）具有制冷与空调系统的生产、安装、运行、调试、检修的能力。

（4）具有制冷与空调系统局部改进的基本能力。

（5）具有制冷与空调产品的销售能力。

（6）具有分析、解决本专业实际问题的能力。

（7）具有阅读、翻译本专业英文资料的能力。

（8）具有良好的语言表达、人际交往及企业管理的能力。

（9）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习的能力。

来宾职业教育中心学校教案本2013-2014年学年度第一学期科目制冷设备原理与维修班级 12秋电子教师教案编写要求根据《广西壮族自治区中等职业学校教学工作规范》要求，并结合我校情况，对我校教师教案的编写提出如下要求：在写教案时明确所教学科的指导思想、教学目标、教学要求以及基本教学方式。

并根据学生的心理特征、兴趣习惯、情感态度等确定科学的教学方法，因材施教。

能较准确突出教学目的、重点难点，在教学设计方面比较有特色。

教案包括：课题、授课日期、课时、教学目标（包括理论应知目标和技能目标）、重点、难点、教学方法、教学仪器、教学过程（含练习、小结）、板书设计、作业、课后反思等。

教师要在授课前一周备好教案（开学前应备好两周课的教案），不允许无教案上课。

来宾市职业技术学校教务科2008年3月《电冰箱、空调原理与维修》项目教学计划每周课时数：8节活动目标结论1、通过感性知识的培养激发学习电冰箱维修技术的兴趣。

2、学会电冰箱的使用方法。

项目教学活动二弯管、扩管技术教师活动师生互动学生活动1、割管图5-1-1 割刀示意图图5-1-2 切割铜管示意图2、切割毛细管3、弯管4、扩喇叭口5、扩杯形口1、教师示范讲解切割铜管、切割毛细管、弯管、扩喇叭口、扩杯形口同时，学生模仿操作。

2、学生操作时，老师巡回指导。

弯管示意图扩喇叭口示意图1、阅读切割铜管、切割毛细管、弯管、扩喇叭口、扩杯形口方法。

2、学生操作切割铜管、切割毛细管、弯管、扩喇叭口、扩杯形口。

3、学生间交流询问切割铜管、切割毛细管、弯管、扩喇叭口、扩杯形口经验或方法。

活动目标结论1、掌握制冷工具的使用方法。

2、掌握切割铜管、切割毛细管、弯管、扩喇叭口、扩杯形口技术。

3、扩喇叭口步骤：（1）将铜管加热退火，选择合适的扩口器工作孔，插入铜管，铜管要高出工作孔喇叭口斜面高度的三分之一。

（2）如图5-1-5所示，旋紧坚固螺母，旋转压紧手柄顶住铜管，压出喇叭口。

4、（1）将铜管扩口处加热退火，插入合适的扩口器工作孔内，铜管露出端面10-15mm，旋紧坚固螺母。

《制冷与空调设备》课程设计指导书讲解（共5则范文）第一篇：《制冷与空调设备》课程设计指导书讲解（共）《制冷与空调设备》课程设计指导书空调教研室编动力工程系二OO三年五月一、设计的目的通过课程设计的综合实践教学训练，使学生进一步巩固和加深对制冷空调专业基础理论知识的了解和掌握，学会根据实际工程的需要进行制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、其它辅助设备等的设计和选配，提高其对专业理论知识应用的技能和解决实际制冷、空调工程问题的能力。

二、课程设计教学要求1、坚持一生一题，独立完成课程设计规定的设计任务；2、开动脑筋，发挥创造精神，全身心投入到设计中去，努力创造优秀成绩；3、提倡相互学习、取长补短，开展学术研究讨论，努力施展才华，高质量完成设计任务；4、虚心学习、认真读书，听从老师指导，做一个素质好、水平高的学生；5、诚实、守信、严于律己，不抄袭他人作业，不采取非法手段劫取他人成果；6、认真遵守学校各项规章制度，不做危害学校声誉和社会公德的事，尊师爱友，爱护公共财产，做一个学有所成的合格人才。

三、课程设计的内容（一）制冷压缩机的选择计算1、设计条件（由指导教师填写）：1)工况；2)制冷剂；3)热负荷；4)冷却介质种类及温度；5)压缩机型式及要求；6)需要计算的内容。

2、计算步骤：1)根据已知热负荷和工况条件及制冷剂种类，建立循环的lgp—h 图；2)在lgp—h图上找出循环中的各特殊状态点，并查出各点状态参数（如：t、p、υ、h、s等）；3)根据循环的压比（pk/p0）查有关参考资料，找出该工况下压缩机的各种效率值（如：ηi、ηm、ηel等）；4)计算压缩机的容积效率：ηv=λvλpλtλl；5)计算循环的单位制冷量q0；6)根据所给热负荷Q0、q0，计算循环的制冷剂质量流量qma；7)根据qma和压缩机吸入状态比体积υ1，计算压缩机实际应有的实际排气容积qva；8)根据qva和压缩机输气系数ηv，计算压缩机的理论排气量qvt；9)根据所计算的qvt查阅相关压缩机产品样本，确定压缩机的型号，得到缸径D；行程S；缸数I；半封闭式、全封闭式或开启式等；10)根据已知循环的参数计算单位理论压缩功Wts；11)根据Wts和制冷剂的质量流量qma，计算理论压缩功率Pts；12)根据Pts和ηi、ηm计算压缩机的轴功率Pe；13)根据Pe和电机效率ηmo，计算压缩机应有的电功率（输入功率）Pel；14)根据Pel和制冷量Q0，计算性能系数COPel，以判断所选压缩机的经济性指标的高低。

《制冷和空调设备运用与维修》专业人才培养方案一、专业名称及代码制冷和空调设备运用与维修（052900）二、入学要求初中毕业或具有同等学力者。

三、基本学制3年。

四、职业面向五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业坚持立德树人，面向制冷和空调行业及相关技术服务企业，培养从事制冷和空调设备的安装、调试、维修、操作及产品销售等工作，德智体美全面发展的中高级应用型技能人才。

（二）培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：1、职业素养（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

（2）具有创新精神、服务意识、质量意识和效率意识。

（3）具有人际交往与团队协作能力。

（4）具有获取信息、学习新知识的能力。

（5）具有借助词典阅读外文技术资料的能力。

（6）具有一定的计算机操作能力。

（7）具有安全文明生产、节约环保和遵守操作规程的意识。

2、专业知识和技能（1）掌握机械制图、机械基础的基本知识，能进行钳工和焊工的基本操作。

（2）掌握电工电子技术基础知识，能熟练使用常见电工工具及仪表。

（3）掌握热工与传热、制冷原理与工艺、制冷压缩机、制冷与空调自动化等知识在制冷和空调设备中的应用。

（4）掌握制冷和空调设备常用测试仪表和维修工具的使用方法。

（5）能运用机械、电工电子知识识读制冷和空调设备相关图样和技术资料。

（6）掌握电冰箱等小型制冷设备的结构、原理，能维修电冰箱。

（7）掌握家用空调器等小型制冷设备的结构、原理，能安装、维修小型空调设备。

（8）具有安装、调试和维修冷库等制冷设备的能力。

（9）具有安装、调试和维修中央空调系统的能力。

（10）具有操作、管理和维护冷库等制冷设备的能力。

（11）具有操作、管理和维护中央空调系统的能力。

（12）掌握制冷操作的安全知识，能严格遵守操作规程与规范。

（13）了解先进的制冷技术、制冷工艺和制冷设备。

六、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业（技能）课。

山东省中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教学计划一、专业名称制冷和空调设备运行与维修二、专业代码052900三、招生对象与学制（一）招生对象初中毕业或相当于初中毕业文化程度2、学制一般为三年（实行学分制的，以修满规定学分为准，可实行弹性学制）。

四、培养目标面向制冷行业，培养与社会生产和生活要求相适应的德、智、体、美全面发展，身心健康的冷库和中央空调系统的运转工、操作工、维修工，制冷系统的安装工；培养家用制冷设备维修工、家用空调安装工，使学生具备与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握本专业的基本知识、基本技能，具有较强的实际工作能力，具备这些工种所必须的专业技能和职业素养，达到制冷和空调设备运行与维修五级以上专门化人才要求。

五、职业能力描述（一）文化基本知识要求（1）具备中等职业学校学生必备的德育、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健康等知识；（2）熟悉100个左右制冷设备常用专业英语词汇、短语和缩略语；（3）具备制冷设备结构、原理、使用、维护、修理、检测、故障诊断与排除的基本知识；（4）具备制冷设备维修仪器、设备、常用工具、量具使用的基本知识；（5）熟悉制冷设备安装规范，掌握制冷设备安装要求，具备制冷设备安装基本知识；（6）掌握电工电子基本知识，会看常用家用制冷设备电路图；（7）掌握工业用电基本知识。

（二）职业素质要求（1）具有良好的口头表达能力和语言交流能力；（2）具有协调合作能力；（3）具有书写工作报告能力；（4）具有焊接基本技能；（5）具有正确使用维修工具的能力；（6）具有计算机应用初步能力；（7）具有良好的从业心态；（8）具备吃苦耐劳精神；（9）具有不断学习制冷设备新知识、新技能、新工艺、新方法的意识；（10）具有成本控制和节能环保意识；（三）专业知识、核心技能要求工业制冷模块：A冷库制冷系统运行与维修方向(1)具有冷库制冷系统运转及记录分析能力；(2) 能独立规范使用工具、量具、设备、仪器进行冷库制冷设备检测，具备冷库制冷设备基本维修技能；(3)能读懂冷库制冷系统安装图纸，具备冷库制冷系统设备安装能力；(4)具有独立规范使用工具、仪器进行冷库制冷系统设备调试能力；（5）掌握冷库制冷系统安全操作规范，具备独立按安全操作规范进行系统运行操作的能力；（6）具备获取和应用冷库制冷设备维修资料的能力；（7）掌握工业用电基本知识，会进行电机运转方向判断和调整。

2014——2015学年度第一学期《电冰箱、空调器原理与实训》教学计划一、课程性质及目标要求（1）学情分析本学期我担任14春电子电工班《电冰箱、空调器原理与实训》。

上学期已经把电冰箱的内容上完，本学期学习空调的相关知识。

对于这门课的学习，应结合电冰箱的相关知识，找相同点与不同点来对比学习。

（2）教学目标要求（1）了解房间空调器的种类、型号、规格及主要技术指标和参数；（2）了解空调器的专业名词与专业术语；（3）掌握窗式空调器的机构与制冷、制热原理；（4）掌握分体式空调器的结构与制冷制热原理；（5）掌握柜式空调器的结构与工作原理；（6）学会分析各类空调器的整机电路与部分电气控制电路；（7）熟悉空调器各主要部件的功能与工作原理；二、学期工作目标：1、讲一节优质课。

2、以学校的工作计划和教学计划为指导，明确新学期的工作目标。

首先以下个月的技能大赛为主，等技术人员来了以后，验收实训设备并指导学生进行实训。

加强学生操作与理论结合起来。

提高技能水平，为这次省技能大赛争得好名次！3、做好实训室的管理工作。

4、再次以专业课为主，加好空调部分的教学工作，尽量让学生掌握一定的技术，比如空调器的安装，没有可实际操作的地方与设备，只能让学生多看看视频，学习安装空调的方法！5、做好15春班主任工作，并选好技能大赛的苗子。

6、搞好校本研修和发言材料！三、教学常规：（一）实训考核方法（1）是否遵守课堂纪律，提前预习按要求去做。

（2）对实训内容中的理论能掌握多少。

（3）是否在规定的时间里能完成实训项目。

（二）教学要求1、积极调动学生学习的兴趣：教师要用心分析学生的心理活动特点、过程和状态，了解他们的所思、所想、所感，走进他们的心里，和他们进行情感交流，使其对学习产生兴趣。

2、在教学中要紧紧抓住知识点与基本操作技能，突出重点确保学生准确掌握应知应会的基础理论和基本操作技能。

3、培养学生手、脑并用，发展学生立体思维及空间想象能力：4、对学生的技能及时评价：每项技能训练，教师都应及时对学生的操作技能作出评价，及时评价能督促和激励学生更好地达到教学目标的要求。

长春市朝阳区领航职业培训学校制冷与空调设备安装修理培训教案一、培训目标根据国家《职业技能标准》、《职业技能鉴定规范》，培训具有社会觉悟、良好职业道德的电工从业人员。

通过专业理论教学和技能训练，使培训对象初步了解电工理论知识，初步掌握本工种初级工的操作技能，达到基本独立上岗从业水平。

二、培训时间总课时数：100课时三、培训要求（一）理论知识要求1、掌握制冷与空调安装修理作业的理论知识2、掌握制冷与空调安装修理作业与事故预防3、了解制冷与空调安装修理作业的职业特殊性（二）技能要求1、学员能熟练使用制冷与空调设备安装修理设备2、熟练掌握制冷与空调设备安装修理作业安全技术3、学员能熟练掌握自救与急救训练四、培训地点和任课教师地点：前进大街1045号任课教师：五、课时分配六、教学内容及要求第一单元民族团结教育1、掌握我国民族政策2、掌握新疆自古以来是我国不可分割的一部分3、了解民族生产生活习惯的重要性第二单元实用汉语手册1、使学生能用日常用语2、使学生能用简单专业用语3、使学生能看懂制冷与空调设施设备的汉语名称4、使学生能看懂制冷与空调材料的汉语名称第三单元预防艾兹病知识1、掌握一般的卫生知识2、掌握性知识及性卫生知识教学内容：1、艾兹病的基本常识2、预防艾兹病传播的常识第四单元农民进城就业指南教学内容1、使学生掌握国家关于农民进城就业工作的方针原则2、使学生掌握进城就业人员如何寻找工作3、使学生掌握进城就业人员如何维护自身权益4、使学生掌握进城就业人员如何提高自身素质第五单元安全基础知识1、制冷与空调设备安装修理作业安全生产法律法规和制冷与空调设备安装修理安全管理制度（1）了解制冷与空调设备安装修理作业国家标准、安全生产法规、规章的安全知识（2）了解制冷与空调设备安装修理作业安全管理制度（3）掌握制冷与空调设备安装修理作业人员安全生产的权利和义务（4）掌握劳动保护相关知识2、制冷与空调设备运行作业人员的职业特殊性（1）了解制冷与空调设备安装修理作业人员的职业道德和安全职责（2）掌握制冷与空调相关的电气、电气焊、防火、防爆等安全知识（3）熟练掌握制冷与空调设备安装修理作业特点，制冷与空调设备安装修理作业场所常见的危险及职业危害因素第六单元安全技术基础知识1、制冷与空调设备安装修理作业基础知识（1）了解物质与工质、压力、温度、物质状态变化、热能、热重与比热、沸腾、蒸发、冷凝、饱和状态及其参数、液体过冷、蒸汽过热、传热的基本方式等（2）了解能量转换与守恒定律、热力学第一定律、热力学第二定律（3）掌握制冷剂的性质、危害、贮运及安全防护的方法（4）掌握制冷剂的循环过程（5）熟练掌握制冷剂和润滑油的性质、安全使用要求2、大中型制冷与空调设备安装修理作业安全技术（1）了解设备清洗与水质处理的安全要求（2）掌握施工现场用电、金属焊接与热切割及其他防火防爆安全要求（3）掌握制冷与空调系统除污、压力、真空与制冷剂的试漏试验，充注制冷剂等的安全操作方法与安全要求（4）掌握制冷与空调系统的安全装置与热交换设备、仪表、阀门等修理安全要求（5）掌握冷却塔及水系统安装修理作业的安全要求（6）掌握制冷与空调系统调试的安全要求（7）熟练掌握制冷与空调设备安装作业的程序与安全操作要求（8）熟练掌握制冷与铜条系统的安全装置、仪表、阀门等安装安全要求（9）熟练掌握起重吊装与高空作业的安全要求（10）熟练掌握设备与零部件更换、拆卸的安全要求（11）熟练掌握紧急抢修制冷与空调系统及设备的安全要求（12）熟练掌握常见故障修理的安全要求3、制冷与空调装置安装修理作业典型事故案例分析技术第七单元实际操作技能1、大中型制冷与空调安装修理作业技能（1）掌握制冷与空调设备及管路焊接的安全操作技能（2）掌握制冷与空调系统阀门检修、试漏与安装的安全操作技能（3）掌握制冷与空调系统的检修、清洗及水处理的安全操作技能（4）熟练掌握制冷与空调设备安全装置安装、调整等的安全操作技能（5）熟练掌握制冷与空调设备拆卸检修、零部件更换和仪表、阀门的安全操作技能（6）熟练掌握制冷与空调系统调试的安全操作技能（7）熟练掌握制冷与空调系统事故（制冷剂泄漏、中毒、火灾与爆炸等）紧急抢修的安全操作技能高处安装、拆除、维护作业复训教案培训课时：8课时培训地点：前进大街1045号培训内容：1、了解有关安全生产方面的新的法律、法规、国家标准、行业标准、规程和规范2、了解有关制冷与空调设备安装修理作业的新技术、新工艺、新设备、新材料及其安全技术要求3、掌握典型事故的致因及同类事故的防范措施。

制冷和空调设备运行与维护专业十四五建设规划一、发展基础（一）发展前景分析随着中国制造工业的快速发展，我国正从制造大国向制造强国迈进，制冷空调工业从我国改革开放以后得到稳定发展，生产总值平均年增长率达到20%左右，可谓发展迅猛,现每年制冷从业人员数十万人，我国发展成全球第二大制冷空调设备的消费市场和第一大生产国，众多等企业都已壮大为全球领先的制冷企业，这就为职业教育中的制冷专业发展提供了充分的应用空间，在消费市场需要大批懂制冷专业知识的安装维保人员，在生产领域需要大量技术工人。

目前制冷行业正朝着节能、高效、环保、智能方向发展，从业人员必须有专业学习基础，调研表明，全国平均每年需要制冷专业的高、中职生约20000人，全国各学校制冷专业招生规模较小，就业前景尚可。

（二）专业现状分析1“学训一体，工学结合”的人才培养模式依托岗位能力调研、企业工作过程调研等多方面调研，在十三五期间，完成了“学训一体，工学结合”的人才培养方案。

探索符合专业特点的多样化教学方式，坚持“做中学、做中教”。

专业教学过程充分对接岗位，对接项目，充分发挥专业群的力量，借助信息化手段，较好的完成教学任务。

系统构建多元化评价体系完成对学生、教师多维度考评。

2.课程体系及课程建设情况本专业在设置期初，以专业就业为主要方向，课程均以专业类课程为主。

经过十三五期间对制冷行业及岗位的调研和对人才培养方案的修改，在充分考虑专业现有基础和办学特色的基础上，根据职业岗位群构建岗位能力模块，根据能力模块构建能力要素，以能力要素为切入点重组教学内容，构建课程体系。

3.专业师资团队情况装备制造类教学部专任教师共31人，制冷和空调设备运行与维护专业（简称制冷专业）现有专任教师4人，大学本科以上学历比例占100%,其中研究生学历1人，占专任教师总数25%；高级讲师2人，讲师1人，助理讲师1人；“双师型”教师2名，占专业教师总数50%o4.专业实训基地（校内外）建设情况本专业现有制冷和空调实训中心1间，实训设备70台套，标准工位50个，设备总值100多万元。

中等职业学校制冷和空调设备运用与维修专业课程设置一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或同等学力者，学制3年。

二、培养目标与业务范围(一) 培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体等方面全面发展，具有专业知识和比较熟练的职业技能的制冷与空调系统运用与检修人员。

(二) 业务范围本专业毕业生主要面向建筑业、商业、外贸、供销、农业、铁道、航空等系统，其主要业务范围是：1. 可以从事制冷、空调系统的操作运行、维护检修等工作。

2. 可以从事制冷、空调系统和设备的安装、调试等施工工作。

三、知识结构、能力结构及要求(一) 知识结构1. 掌握本专业必需的文化基础知识。

2. 掌握本专业必需的热工与流体力学基础、电工基础、机械基础等方面的专业基础知识。

3. 掌握制冷原理、制冷空调机器和设备的基础知识。

4. 掌握制冷和空调系统安装、调试、维修、操作的应用技术知识。

5. 掌握电学、自动控制在本专业中的应用技术知识。

6. 了解计算机在本专业中的应用技术知识。

7. 了解与制冷、空调工程配套的水、电等基本知识。

(二) 能力结构1. 具有安装、调试、操作、维修制冷和空调系统的实际技能。

2. 具有与水、电等技术工种配合，完成冷库和空调系统的现场施工的能力。

3. 具有较强的制冷和空调专业内应用电工的实际技能。

4. 具有在本专业应用和操作计算机的基本技能。

5. 具有借助工具阅读制冷和空调设备英文说明书的能力。

四、课程设置及教学要求(一) 文化基础课程1. 职业道德与职业指导(36学时)本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。

其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。