海门山羊

我国主要的16种肉用型山羊品种沂蒙黑山羊沂蒙黑山羊是山东省地方优良黑山羊，平邑特产，是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种，属绒、毛、肉兼用型羊。

子婴黑山羊具有体格大、耐粗饲、适应性强，生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点，适宜山区放牧。

其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软；其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。

沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。

沂蒙黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲（95%以上的羊有角）。

颔下有胡须，背腰平直，胸深肋圆，体躯粗壮，四肢健壮有力，耐粗抗病，合群性强。

该羊生长在沂蒙山区海拔较高的突出地带蒙山、鲁山及沂、沭河上游。

那里气候温和，雨量充沛，树木、水草茂盛，饲料资源丰富。

该山羊灵敏活泼、喜高燥，爱洁净，抗病力强，耐粗饲，适应性强，爱吃吊草，善于爬山，常年放牧，素有“山羊猴子”之称。

它善于爬山，能在高山悬崖陡壁上放牧采食；喜高燥，爱干净，不吃污染饲草。

饲养方式是长年放牧。

抓膘期在农历七、八、九月份。

成年公羊体重40—50千克，成年母羊体重35—40千克，产仔率1.5/胎。

子婴黑山羊肉质细嫩，脂肪少，味道鲜美，无膻味，营养丰富，出肉率为43%，膘情好的出肉率可达50%；产绒量高，成年公羊年产绒450—550克/只，成年母羊年产绒400—500克/只，且绒纤维细长，柔软，有光泽，杂质少，是高档毛绒原料。

沧山黑山羊沧山黑山羊全名沧山伟艳黑山羊，肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，养殖中摄取多种中药成分的草食，肉质并具有药用沧山黑山羊价值，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用.经过养殖发现沧山黑山羊适宜规模圈养或放养的。

海门山羊肉的现状和发展海门山羊的简介：海门山羊” 是肉皮毛兼用的山羊品种。

羊肉膻味少，肥嫩鲜美，板皮结实细致；当年公羔颈脊部所产羊毛，挺直有锋，是制作湖笔的优良原料。

最近已被列入国家畜禽品种资源保护名录。

海门的海门山羊已形成较好产业基础：一是山羊业在畜牧业中比重逐年递增。

全市山羊饲养量今年预计突破130万头，比上年增长14％。

山羊业产值 1. 8亿元，占畜牧业总产值的比重突破35％。

二是品种质量、群体生产性能和综合经济效益都有了明显的改进提高。

全市山羊平均上市体重24公斤，平均胴体重12. 5公斤，山羊良种覆盖率达95％以上，优质品率达到85％以上。

三是先进适用技术推广力度较大。

全市推广高架养羊 4. 5万头，育肥补饲精料普及率达60％。

推广山羊人工授精8万头次，人工授精技术达到了国际先进水平。

四是养殖向规模化方向发展。

已建示范羊场6个，养羊示范村组25个，适度规模养羊示范户650家，全市20～30头规模养羊户已达5500家。

五是山羊产业化经营取得突破性进展。

拥有31个山羊屠宰场、4个山羊交易市场、5家羊肉、羊毛、羊皮加工企业，从事山羊营销的农民运销员2600人。

海门市三方食品厂开发的“ 三方” 牌真空包装红烧海门山羊肉在市场一炮打响。

目前，大批客商前去争购，海门山羊供不应求。

海门山羊肉的营养价值：海门山羊肉为冬补佳肴中国很多地方都出产羊肉,可对于炖羊肉煲来说,上海市场上海门羊是最好的了。

海门北有海水,南有长江水,海门羊吃的草甚为丰美。

海门山羊肉,其肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口。

其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。

海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。

海门山羊肉纤维细嫩,肥瘦适度,营养丰富,深受消费者青睐。

海门山羊肉的制作工艺：菜名：红烧羊肉主料：羊肚肉连同肋骨，成块2斤。

2019.18·livestock science | 畜禽养殖科学98 ·2019.18山羊育肥增重幅度和饲料报酬。

3 饲草加工技术3.1 山羊常用饲草青绿饲料的种类很多，主要包括各种杂草和人工种植的牧草。

其适口性好，消化率高，营养丰富。

粗饲料有植物的茎、叶、籽壳。

为提高其利用率，要进行加工调制。

3.2 饲料加工技术3.2.1 干草调制利用适时收割的牧草和禾谷类饲料作物，经自然或人工干燥调制成干草，一年四季都可以饲喂。

3.2.2 青贮方法（1）青贮原料：选用禾本科和豆科，为保证质量，要选用含糖量要高并含有适当水分牧草。

如何判断青绿饲料的含水量，把刈下的草捏成球，观察球形， 判断含水量， 挤出汁水（含水量＞75%）；无汁，草球原状（70%～75%）；草球松动（55%～65%）；草球立即散动（55%左右）；草球牧草折断（含水量＜55%）。

（2）技术要点：切短、压实、密封。

只有切短，才能压实，只有压实才能最大限度排出空气，其目的抑止好氧菌活动，为乳酸菌活动创造条件。

原料装填压实之后，应立即密封和覆盖，隔绝空气与原料接触，并防止雨水进入。

3.2.3 秸秆氨化每百斤秸秆干物质，用尿素1～3 kg 溶于水，均匀喷洒在切成3～5 cm 长的秸秆上，层层压实，使秸秆含水量达45%，氨化时间的长短要根据气温而定，气温低于5 ℃，需56 d 以上；气温为5～10 ℃，需28～56 d ；气温为10～20 ℃，需14～28 d ；气温为20～30 ℃，需7～14 d ；气温高于30 ℃，只需5～7 d 。

只要氨化容器不破坏、不漏氨，氨化产物就不会霉坏，可很长时间保存。

使用时按需求提前取出，放置在阴凉通风处凉干，目的是放走余氨，剩余的仍要封严。

饲喂时由少到多逐渐增加，待其适应后，可以与其他饲草混合饲喂。

氨化秸秆在饲喂前进行品质鉴定，通常经氨化的秸杆颜色为杏黄色，氨化的玉米秸秆为褐色 ；醇香兼带弱酸味，又有刺鼻的氨味；手感松散、柔软、湿润。

海门哪里有山羊海门山羊胎生几个？海门哪里有山羊?海门有山羊的地方很多，但是主产地区是有指定地区的，不过说起海门的山羊，大家可能都会说到黑门山羊，因为海门山羊是国内外**生产优质笔料毛的肉、皮、毛兼用的山羊品种。

所以，如果你想在海门买山羊的话，海门山羊是一个很好的选择。

海门山羊产区地处长江三角洲地带，中心产区海门市境内，地势平坦，沟河纵横，水源充足，具有明显的海洋性季风气候的特点。

海门市为江苏省棉花主要产区，多行粮棉轮作，粮经饲套作。

畜牧业以猪、羊为主，全市境内农户素有饲养山羊习惯，是全国山羊板皮和笔料毛生产的主要基地县(市)之一。

海门山羊的养殖优势海门山羊具有早熟、繁殖力强，产羔多;耐高温高湿，耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

海门山羊皮、毛、肉兼用。

其板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味少;毛是上等的制笔原料。

山羊肠衣是医用羊肠线的原料。

山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。

山羊肉可做成多种菜肴，提汤羊肉、红烧羊肉为冬令佳肴。

海门山羊的主要价值1是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。

全身被毛白色，当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊;羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好;板皮结实细致，属汉口路;具有早熟、繁殖力强，产羔多;耐高温高湿，耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

2在肉羊生产中，繁殖力是一项很重要的指标，海门山羊具有较高的繁殖力，海门山羊母羊平均产羔率达228.57%，比波尔山羊母羊平均产羔率190%高38.57个百分点。

挖掘海门山羊多胎种质资源，选育海门山羊多胎良种新品系、提高杂交改良效果，增加产肉量，提高养羊经济效益，这对大力发展养羊业、增加畜产品数量和质量，增加农民收入具有重要意义。

海门山羊胎生几个?母羊妊娠期头胎为145～148 d，二胎以后稍有缩短趋势。

羔羊一般在45～60日龄断奶。

20色农产品优势区”，喜添“国字号”金牌名片。

抓机遇 小山羊成大产业海门山羊，又称长江三角洲白山羊，是我国138个国家级畜禽遗传资源保护品种之一。

近年来，该市市委、市政府加大扶持力度，全面调动海门山羊产业发展的积极性。

加快科技创新步伐，开展“新型农民科技培训项目” “畜禽科技入户工程项目” “六个一工程”等活动，大力推行海门山羊规模化养殖技术，改善其生产环境，普及“高架养羊+四青作物秸秆+精料补充料”养羊技术，推广科学的饲养管理方法，提高养羊综合效益。

另外，该市还不断做大做强海门山羊“一村一品”特色村，引领带动示范户壮大海门山羊产业。

如今，海门山羊已成为了海门市富民产业。

在进一步构建海门山羊中国特色农产品优势区过程中，该市也在不断完善海门山羊标准体系，争取到2020年底，形成生产、加工、仓储、物流等系列标准。

同时，引导社会资本加大投入，打造海门山羊产业集群，为养殖户提供专业服务和生产托管等，全程化发展“互联网+”。

江苏省海门市地处长江入海口，境内地势平坦、沟河纵横、土地肥沃，水资源和饲草资源丰富，为海门山羊生长提供了得天独厚的自然环境。

经过多年的育种选优、选纯和固定提升后，海门山羊已形成了明显的品种特性和独特饲养工艺。

近年来，海门市通过抓机遇、扩规模、强宣传等有效手段来扶持提升山羊产业发展。

截至目前，海门山羊年饲养量超100万只，加工销售羊肉1.2万吨，年产值超过20亿元。

山羊产业如今已成为该市农业增效、农民增收的重要途经和新的经济增长点。

海门更是被评为“海门山羊中国特海门山羊增收致富“领头羊”品牌发展PINPAIFAZHAN 编辑:陆洋(****************)品牌强农，营销富民。

212020.12品牌发展PINPAIFAZHAN编辑:陆洋(****************) 增强农业竞争力，促进农民增收致富。

扩规模 链式发展增效益海门山羊全身都是宝，毛是上等的制笔原料，肠衣是医用羊肠线的原料。

海门山羊博物馆作文
山羊？博物馆？这两个词放到一起，感觉怪怪的，就像把蛋糕和数学课放在一起一样诧异。

可偏生，我的好朋友小明说，海门有个山羊博物馆！
去之前，我脑子里都是山羊，不少山羊，呜哇叫的毛茸茸的山羊，还有白白、黑黑、特殊颜色的山羊。

我还想象着它们在博物馆里拿号，等着游客给它们带好吃呀的草。

到了博物馆门口，我才清楚，原来这并非一个关着山羊的博物馆。

里面有山羊的雕塑，有山羊的画，有各种各样的山羊制品，例如用羊毛做的毛衣、羊皮做的鞋子，还有用羊奶做的酸奶……
我注意到博物馆里有一张大大的图片，上面是一只威武雄壮的山羊，它头上长着一对弯弯的角，眼睛里透露出智慧。

小明告诉我，这是山羊王，它带领着一群山羊，在山坡上吃草、晒阳光，过着自由自在的生活。

我在博物馆里转悠，仿佛踏进了山羊的世界，我一眼就看到了山羊的各种形态，感受到了山羊的独特性格，还学到了很多关于山羊的知识。

最后，我买了一个山羊造型的钥匙扣，把它挂在书包上。

有时候看到它，我就会想起在山羊博物馆的奇妙旅程。

我国主要的16种肉用型xx品种xxxx沂蒙黑山羊是山东省地方优良黑山羊，平邑特产，是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种，属绒、毛、肉兼用型羊。

子婴黑山羊具有体格大、耐粗饲、适应性强，生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点，适宜山区放牧。

其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软；其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。

沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。

沂蒙黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲（95%以上的羊有角）。

颔下有胡须，背腰平直，胸深肋圆，体躯粗壮，四肢健壮有力，耐粗抗病，合群性强。

该羊生长在沂蒙山区海拔较高的突出地带蒙山、鲁山及沂、沭河上游。

那里气候温和，雨量充沛，树木、水草茂盛，饲料资源丰富。

该山羊灵敏活泼、喜高燥，爱洁净，抗病力强，耐粗饲，适应性强，爱吃吊草，善于爬山，常年放牧，素有“山羊猴子”之称。

它善于爬山，能在高山悬崖陡壁上放牧采食；喜高燥，爱干净，不吃污染饲草。

饲养方式是长年放牧。

抓膘期在农历七、八、九月份。

成年公羊体重40—50千克，成年母羊体重35—40千克，产仔率1.5/胎。

子婴黑山羊肉质细嫩，脂肪少，味道鲜美，无膻味，营养丰富，出肉率为43%，膘情好的出肉率可达50%；产绒量高，成年公羊年产绒450—550克/只，成年母羊年产绒400—500克/只，且绒纤维细长，柔软，有光泽，杂质少，是高档毛绒原料。

沧山黑山羊沧山黑山羊全名沧山伟艳黑山羊，肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，养殖中摄取多种中药成分的草食，肉质并具有药用沧山黑山羊价值，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用.经过养殖发现沧山黑山羊适宜规模圈养或放养的。