菜豆秋延迟栽培技术

浅谈设施蔬菜秋延后栽培关键技术
秋延后栽培是秋季露地生长的喜温蔬菜在霜冻低温来临前，覆盖塑料薄膜不使蔬菜受冻害、延长其生育时间，从而提高产量的栽培形式。

一、秋延后栽培的蔬菜种类
适用此栽培形式的蔬菜种类主要是喜温蔬菜和喜冷凉蔬菜，前者如番茄、茄子、辣椒、黄瓜、夜开花、西葫芦、栗子南瓜、甜瓜、西瓜、菜豆等，后者如莴苣、芹菜等。

二、秋延后栽培的技术要点
秋季延后栽培的蔬菜，在生长前期常因高温干旱或台风暴雨的影响，病虫害严重，植株生长发育不良，在育苗期和生长前期采用越夏栽培遮阳避雨防虫覆盖；而后期由于温度逐渐降低，同样不能满足其生长发育的要求，所以在栽培管理上，应掌握以下技术要点：
1、确定适宜的播种期：秋季延后栽培的蔬菜，其播种期主要应考虑当地的气候条件及蔬菜的生物学特性。

如本地区，番茄的播种期为7月中旬前后，茄子在7月上旬，辣椒在7月下旬至8月上旬，西甜瓜、黄瓜、瓠瓜在7月初至8月上旬。

2、深沟高畦：由于秋季(特别是早秋)雨水多，并有台风暴雨天气，必须采用深沟高畦，以便及时排水。

3、畦面覆盖：蔬菜定植或定苗后，应在畦面覆盖稻草等，以降低土壤温度、减少水分蒸发，促进蔬菜生长发育。

4、病虫防治：由于受不良天气的影响，秋季病虫害为害严重，应采取综合防治措施，防治病虫害。

这些措施包括上述三个方面，以及清洁田园、覆盖防虫网、及时喷药预防和防治等。

5、扣膜保温：在低温来临之前，覆盖大棚薄膜，进行保温栽培，确保蔬菜正常生长发育对温度的要求。

在覆盖初期，晴天中午可能温度较高，需要通风换气，而后期则需要采用多层覆盖。

浅谈菜豆秋延后无公害栽培的关键技术作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2012年第11期徐海英刘世娟菜豆对温度、光照、湿度、养分的要求都较高，一旦管理不好，极易造成落花落荚。

因此，要搞好菜豆的秋延后无公害栽培，除掌握与春提早栽培相同的一些管理、技术措施外，必须特别注意以下的关键性技术措施。

一、适时播种的关键若过早播种，开花结荚时正值高温季节，易引起前期落花落荚，升高结荚部位，减少结荚数量。

若过迟播种，气温逐渐下降，营养生长和生殖生长均很缓慢，荚不易成熟，产量降低。

在我当地以8月上旬播种为宜。

其原则是距当地霜前80天左右播种，可借苗期较耐热的特点度过炎热天气。

秋凉时开花结荚。

二、保证全苗的关键秋延后栽培时，苗期易受暴雨袭击，而且气候炎热干燥，土壤蒸发量大，应注意播前充足浇水，湿润土壤，播后适当覆盖，防止暴雨冲打盖子土，阻碍种子发芽出土或造成种子腐烂。

播种时要多播一些，以便及时补苗，保证全苗。

如果采用育苗方式，必须搭荫棚或覆盖遮阳网。

三、适当密植的关键秋延后栽培菜豆的生育期较短，生长势不如在春季时旺盛，侧枝发生较少，单株产量较低，但秋季阳光充足，只要肥水能满足需要，适当提高栽培密度，则有利于提高产量。

同时，密度增加还可以减轻烈日对土壤的曝晒。

秋延后栽培时行距可与春菜豆相同，但株距可缩短到20厘米左右，或每穴多留苗1株。

四、选地栽种的关键应选择凉爽之地栽种，或与小白菜、春黄瓜等套种间作，以降低地温和维持较好的水分状况，利于菜豆苗期的生长。

五、加强管理的关键具体措施是：第1片真叶开展后便要加强水肥管理。

苗期进行浅中耕，保持土壤的透气性，如久早不雨应及时浇水。

有时虽然下雨，但下的是“热雨”，仍需浇井水以降低地温，结合浇水适当施肥，施肥量要轻，切忌浓肥或偏施氮肥，使植株在短期内根深叶茂，提早开花结荚。

开花初期应适当控制水分，待“挂片”坐荚后可增加浇水量。

秋延后栽培进入后期，由于气温降低，要注意保花保荚。

秋延迟菜豆栽培重大发现1、品种选择。

秋延菜豆迟栽培宜选用适应性比较强、对温度适应范围广、早熟丰产的品种，。

2、合理播种。

阳畦秋延迟的适宜播种期是9月上旬。

播种过早，结荚期也早，产品上市期提前，达不到延迟上市目的。

播种过晚，后期温度满足不了矮生菜豆生长的要求,不仅植株及豆荚生长缓慢，而且易落花落荚，产量很低。

一般干籽直播，整地下种后，用新高脂膜600800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒、抗旱、保温防冻、抑制土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

3、田间管理。

出苗后应及时中耕。

土壤干旱时浇1次小水,结合浇水追提苗肥，每667平方米追硫酸铵10-15公斤；以后及时进行中耕，增强土壤通透性，促进幼苗发根。

中耕后蹲苗10-15天。

结束蹲苗时追施硫酸铵10-15公斤，然后浇水，促进发棵。

以后，再中耕1次，然后控制浇水，避免植株徒长，造成田间郁闭，影响开花坐荚。

植株开花坐荚期停止浇水，并喷施菜果壮蒂灵，使果类蔬菜增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高、使菜果连连丰产，防止植株徒长引起落花落荚。

当荚果最大的已有2-3厘米长时可以浇水，并结合浇水冲施粪稀。

浇水量要小,防止畦内湿度过大。

施肥要配合使用光合营养膜肥（光肥）是一种提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。

可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。

一次施用全年受益。

4、覆盖地膜。

10月上旬，阳畦秋延迟栽培须打畦墙、立风障；小。

秋延迟蔬菜栽培技术菜豆品种选择栽培秋延迟矮生菜豆宜选用适应性比较强、对温度适应范围广、早熟、丰产的品种，如法国地芸豆（又叫嫩荚菜豆、北京快豆等）、黑地芸豆、矮早18、冀芸2号、新西兰3号等。

适宜搭架栽培的菜豆品种有秋抗19号、黄县八寸、诸城老来少、碧丰、扬白313、春丰2号、芸丰、哈菜豆1号等。

适期播种在黄河中下游地区，用小拱棚覆盖栽培秋延迟矮生菜豆的适宜播种期是8月下旬，阳畦栽培秋延迟矮生菜豆的适宜播种期是9月上旬。

播种过早时结荚早，产品上市期早，达不到延迟上市的目的；播种过晚时后期温度满足不了矮生菜豆生长发育的要求，不仅植株及豆荚生长缓慢，而且易落花落荚，产量较低。

矮生菜豆栽培一般用干籽直接播种，行距为33厘米，穴距为30厘米，每穴播种4～5粒种子，播后覆土。

田间管理出苗后应及时中耕。

土壤干旱时浇1次小水，结合浇水追施提苗肥（每亩追施硫酸铵10～15公斤），然后中耕，以增强土壤通透性，促进幼苗发根。

中耕后蹲苗10～15天，再追施硫酸铵10～15公斤，然后浇水。

浇水后再中耕1次，然后控制浇水，避免植株徒长。

植株长至开花结荚期停止浇水，以防落花落荚，当******的荚果长至2～3厘米长时再浇1次水，结合浇水冲施稀粪水。

植株长大后由于具有遮盖作用，畦内水分散失较慢，可视土壤墒情每隔7～10天浇1次水。

地膜覆盖10月上旬，采用阳畦栽培的须打畦墙、立风障，采用小拱棚栽培的须插拱架。

因夜间低温不利于菜豆生长，应盖膜保温。

到10月中下旬气温逐渐降低后，白天温度达不到20℃时也应盖膜保温，中午适当通风，防止出现高温，影响植株开花坐果。

在夜间，覆盖薄膜后如果温度不能保持在10℃以上时还应加盖草苫。

进入11月后将薄膜盖严，少通风或不通风，草苫适当晚揭早盖，必要时可增加厚度。

若保温材料的保温性能好，温度管理得当，采收期可延到11月下旬到12月上旬。

青椒大棚、日光温室青椒越夏及秋延后栽培应选用中晚熟品种并加强管理，这样才能取得较好的经济效益。

栽培秋冬茬菜豆必不可少的技术一、植株调整：蔓生长到4-8片真叶后开始甩蔓，此时应结合浇抽蔓水进行插架。

待植株长满架后打顶，进入结荚后期植株衰老时，要及时打去下部病、老叶，改善通风透光条件，促使侧枝萌发和潜伏花芽开花结荚。

二、防治病虫害：秋末冬初天气逐渐变冷，温度、光照均不太适宜菜豆的生长，此时植株*易发病。

应加强管理，及时防治。

三、菜豆秋冬茬栽培的播种适期在8月中旬，播前将腾好茬的地清理、整平，每667平方米施充分腐熟的有机肥4000千克，过磷酸钙30-40千克，草木灰100千克。

一般采用南北向平畦，矮生菜豆畦宽150厘米，蔓生菜豆畦宽120厘米。

播前将选好的种子晾晒12-24小时，再用1%的甲醛溶液浸泡20分钟，以杀灭种子表面的炭疽病菌，然后用清水冲洗干净。

为了缩短出苗时间，在播种前应进行浸种催芽，即先用37℃温水浸种6小时左右，捞出种子用湿纱布或湿毛巾包好，置25-28℃温度下催芽。

每天用温水冲洗种子2次，经过2天左右，菜豆种子可发芽。

已发芽的种子应及时播种，防止落干。

四、肥水管理：追肥浇水应掌握苗期少，抽蔓期控，结荚期促的原则。

植株长到3-4片真叶时，蔓生品种结合扎架浇1次抽蔓水，每667平方米土地追施10-15千克尿素，以促进抽蔓和植株发育。

此后一直到开花为蹲苗期，应控制肥水，促进菜豆由营养生长向生殖生长发展。

若肥水过多，导致植株茎蔓徒长，则会影响根系发育，而且会出现大量落荚、跑空秧子的现象。

待第1花序结幼荚时，即可结束蹲苗，开始灌水，并将浇水量逐渐加大，每采1次荚浇水1次，隔1次水随水冲施尿素10千克左右。

在整个结荚期要保持土壤湿润，土壤相对湿度以70%-80%为宜。

天气转冷后，浇水要适当减少。

秋延后豆角如何种植？掌握好这10点，豆角产量翻一番豆角又称豇豆，是我国主要种植的蔬菜品种之一，受到消费者和种植户的欢迎。

秋延后种植豇豆，可给种植户带来可观的收益，现将豇豆大棚秋延后栽培技术介绍如下：1、品种选择要选用秋季专用品种或耐高温、抗病强、丰产，，植株不易徒长，适于密植的春秋两用丰产品种，如早熟5号，正源8号等。

2、直播一般在7月中旬至8月上旬直接播种。

如果播种太早，开花期温度高或遇雨季湿度大，容易导致落花落荚或使植株早衰；晚播，生长后期温度较低，容易导致落花落荚和冻害，产量下降。

3、降温保苗苗期温度较高，要适当浇水降温保苗，并注意中耕松土保墒，蹲苗促根。

浇水不宜过多，要防止高温高湿导致苗徒长，雨水过多时应及时排水防涝。

4、追施苗肥幼苗第一对真叶展开之后随水施肥一次，每亩施尿素10~15千克。

5、搭架引蔓植株甩蔓时，就要搭架，也可用绳吊蔓。

常用的架形为“人”字形架。

6、防止落花落荚用2毫克/升的对氯本氧乙酸，或赤霉酸喷射茎的顶端，可促进开花。

7、摘除侧蔓主茎第一花序一下的侧蔓要及时摘除，促进主茎增粗和上部侧枝提早结荚。

8、施结荚肥在结荚期，要加强水肥管理，每10天左右浇一次水，每浇2次水追肥1次，每亩冲施尿素20-25千克。

10月上旬以后，应减少浇水次数，停止追肥。

9、摘心去顶中部侧枝需要摘心，主茎长到18~20节时摘去顶心，促进开花结荚。

10、保温防冻① 豇豆开花结荚期这时气温开始下降，要注意保暖。

初期，大棚周围下部的薄膜不要扣严，以利于通风换气，随着气温逐渐下降，通风量逐渐减少，大棚四周的薄膜晴天白天揭开，夜间扣严。

② 当外界气温降到15时夜间大棚四周的薄膜要全封严，只在白天中午温度较高时，进行短暂通风，若外界气温急剧下降到15℃以下时，基本上不要再通风，遇寒流或霜冻时要在大棚下部的四周盖上一些草帘保温。

③当外界气温过低时温度过低，棚内豆角不能继续生长结荚，要及时将嫩荚收完，以防冻害。

陕西户县大棚秋延菜豆栽培技术[摘要] 近年来，位于陕西关中地区的户县，大力发展大棚秋延后蔬菜栽培。

本文着重就大棚秋延后菜豆栽培关键性环节进行了重点介绍，从品种选择、播种前的准备、播种、田间管理、保花保果、采收、病虫害防治等方面提出了具体生产措施，对生产有指导意义。

[关键词] 大棚；秋延菜豆；栽培；技术一、品种选择秋延菜豆的栽培宜选择蔓生种，中早期耐高温、后期耐低温、抗病虫、长势强、花数多的中晚熟品种（60-70d上市）如：泰国架豆王、天马95-33、承德天马王等。

二、播种前的准备1.清理大棚前茬作物结束后，及时清除棚内残枝、败叶、杂草等物，并在棚内外喷施草甘膦一次。

2.棚内消毒选择晴好的天气，深翻20cm后，关闭大棚通风口，密闭大棚一周。

以达到高温灭菌、灭虫的效果，3.施基肥（1）施肥原则秋延菜豆生产提倡专用复合肥和生物菌肥。

要以充分腐熟的农家肥（有机肥）为主，化肥为副；基肥为主，追肥为副；多元肥料为主，单元素肥料为副），测土配方，保持土壤肥力平衡。

（2）施肥总量菜豆全生育期每亩需要氮磷钾分别为氮（n）11—13kg、磷（p2o5）4—5kg、钾（k2o）10—12kg。

根据各生育期的需肥特点，磷肥全部作基肥；钾肥50%作基肥、50%作追肥；氮肥分基肥和两次追肥，施肥比例3：4：3。

（3）施基肥基肥结合整地施入，每亩施充分腐熟的农家肥3000-4000kg，再配施11kg的尿素、10kg的硫酸钾和30kg过磷酸钙。

4.开沟作畦大棚内翻耕耙细后，整平作畦（畦宽1.3m）后，毎畦开深20cm 的2条小沟，沟间距50cm（间距在毎畦的正中间）。

三、播种1.播种时期适宜播种期8月1日—8月15日。

2.种子处理播种前对种子进行精选，除去小粒、虫口粒及硬实粒种子，并晒种1—2d。

用1%的甲醛溶液浸种20min或用0.5%的硫酸铜溶液浸种1h。

3.播种方法引水灌沟（浇透浇足），待沟内水完全下渗后，按株距30cm，每穴3—4粒直播，上面均匀覆盖3cm的细干土。

蔬菜秋延后设施高产栽培技术蔬菜秋延后设施栽培是在低温霜冻来临之前，采用塑料薄膜或其它材料进行覆盖，使蔬菜免受冻害，以达到延长蔬菜生育期和产品上市期，提高产量和产值，实行蔬菜产品均衡供应的目的。

近来南方地区蔬菜秋季延后设施栽培发展很快已经成为调节秋冬季蔬菜市场供应的重要手段。

一、秋延后设施栽培的主要蔬菜品种秋季设施栽培的主要蔬菜是茄果类和瓜类等喜温作物。

茄果类包括番茄、辣椒和茄子，其中番茄和辣椒秋季设施栽培面积较大，茄子的栽培面积较小。

栽培的瓜果主要是黄瓜、西瓜和甜瓜。

秋冬季的气候特点是前期高温多雨，后期低温寡照。

因此作为秋延后的品种必须选用耐高温、抗病性强并且较耐寒的品种。

适宜的辣椒品种有：洛椒4号、湘研1号、新丰4号、新丰25号；番茄品种有：上海903、上海906、美福大红、浙杂809；黄瓜品种有：津优1号、津春2号、津研4号、津春4号等；厚皮甜瓜品种有：伊丽莎白、白雪公主；西瓜宜选生长势强、膨果速度快、高糖度的品种，如：花仙子、拿比特、金皇后等。

二、播种育苗秋季延后栽培应特别注意播种育苗期的确定。

播种过早，气温过高，病毒病发生严重；过晚，栽培后期气温降低，产品的器官发育不良，产量和商品性降低。

一般情况下，长江流域茄果类蔬菜和西甜瓜秋季栽培的播种期宜在7月中下旬旬，黄瓜则在8月上中旬为宜。

三、培育壮苗夏季气温高，雨水多，宜采用设施育苗，可用营养钵或塑料穴盘。

由于秋季栽培的病害发生严重，播种前要进行种子处理，可采用温汤浸种和化学药剂相配合进行种子消毒。

育苗过程中要特别注意病虫害的防治。

夏季蔬菜育苗时间短，茄果类蔬菜一般苗龄为30-35天，西、甜瓜为15-20天，黄瓜为10-15天。

四、整地施肥，适时定植作秋延后栽培的地块，前茬作物宜及早拉秧并作好消毒工作，深翻20cm 以上，并利用夏季的自然高温烤地10-15天，这样可有效杀灭土壤中残存的病原菌和虫卵。

若采用塑料薄膜覆盖进行高温消毒效果更佳。

消毒后翻地作畦，畦宽1.4ｍ（连沟）。

农家科技35科学种植豇豆又名豆角，可以春、秋两季栽培，是我国主要蔬菜之一。

豇豆属耐热性较强的蔬菜，耐高温不耐低温，适宜的生长发育温度为25～30℃，15℃以下生长缓慢，10℃以下的长时间低温即可发生冷害。

豇豆喜欢光照，尤其在开花结荚期，需要良好光照，光照不足则会引起落花落荚。

豇豆对土壤适应性广，只要排水良好、土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。

一、播种1.品种选择。

秋延后大棚栽培豇豆宜选用前期抗热，后期较耐寒的品种，如之豇28-2、秋豇512、长豇3号、之豇3号豇豆等。

2.选地整地。

在秋延后栽培中，由于前期温度高，后期温度低，所以应在大棚中栽培，结合使用遮阳网、防虫网、大棚膜，实现豇豆的稳产丰产。

豇豆对土壤要求不严格，但以土层深厚、肥沃、松软、排灌良好、通气性好的沙壤土或壤土为宜。

豇豆忌连作，要选择3年内未种过豆科作物的田块种植。

翻耕时，每亩施入腐熟有机肥5000千克，饼肥25千克，三元复合肥50千克，过磷酸钙50千克。

耙碎，整成畦面，高畦，畦宽1～1.2米，沟深25～30厘米，以利排水。

畦面要平整，不得有大土坨。

3.适时播种。

秋延后大棚栽培一般于8月初抢墒直播。

过早播种，开花结荚时正值炎夏高温，易引起落花落荚；播种过迟，气温下降，豆荚生长慢，产量下降。

播种时以浅播为佳，每畦播种2行，穴距35厘米左右，每穴3～4粒，每亩播种2700～3100穴，亩用种量1.5～2.5千克。

二、田间管理1.盖防虫网。

豇豆在秋延后栽培中，蚜虫和豇豆荚螟是生产上的主要害虫，务必引起高度重视，实行防虫网隔离。

豇豆播种后出土之前，应尽快盖好防虫网，其密度不得低于30目。

盖网后，迅速喷施一次吡虫啉，以保证秧苗出土后免遭虫害。

2.肥水管理。

豇豆的根系发达，具深根性，吸水能力强，叶面蒸腾作用弱，因而较耐干旱。

豇豆的肥水管理总原则是：前轻后重。

前期预防徒长，后期防止早衰。

开花结荚前，豇豆对肥料的需求量不大，如果在苗期和抽蔓期的肥水过多，容易引起蔓叶徒长，第一花序的节位升高，侧蔓增多，花序减少，底荚少，产量低。

塑料大棚秋延后菜豆栽培技术菜豆是一种可以食用的豆科植物。

是属于蔷薇目豆科的植物。

总状花序、腋生，蝶形花。

花冠白、黄、淡紫或紫等色。

自花传粉，少数能异花传粉。

每花序有花10余朵，一般结2～6荚。

学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。

嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

由于它适应性强，在全国各地均有栽培。

因北方秋冬季受温度限制，要想达到周年供应需采用保护地种植。

1.品种选择选择优良品种是获得高产高效的首要条件，选择具有抗病性、抗逆性强，早熟、高产、品质优良的品种。

在朝阳地区大多数选择品种为923，尤其是大连923具有良好的口感和较高的抗性和产量备受青睐。

1.适宜播种期的确定在辽西地区大棚秋延后菜豆的适宜播种期一般为7月中旬，大多数都采用直播的方式。

923品种从播种到采收大约需要65-70天左右，9月下旬开始采收，一直到温度太低不能生产为止，一般亩产量可达2000公斤，产值可达4000-5000元。

1.整地及种子处理1.整地：最好选择前茬没种过豆科作物的地块，清除前茬作物，施足基肥是菜豆取得高产的重要技术环节，基肥的施入量，应够菜豆整个生长期的需要量，因此，一般用量较大。

撒施充分腐熟好的有机肥每亩3000公斤，磷酸二胺25公斤，腐殖酸肥料50公斤。

深翻40厘米，把肥料施于耕作层内，然后整平做畦，畦宽1米。

用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液混合喷洒棚内地面、墙面进行灭菌消毒。

2.种子处理：菜豆在播种前必须精选种子，选择籽粒大，饱满，色泽好，无病虫害的种子，剔除成熟度不好的瘪籽，及虫蛀，破损等劣籽。

提高种子纯度。

提高发芽率。

播种前将种子晾晒12-24小时，用温水浸泡3-4小时，再放在25-28℃ 处催芽，经1-2天即可播种。

也可以进行种子消毒，用种子重量的0.3%的1%的甲醛浸泡20-30分钟，可防止炭疽病的发生；用根瘤菌拌种，用0.5%的硫酸铜浸种10分钟，可促进根瘤菌生长发育。