细娥口感番茄的述说
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口感型番茄优质高产栽培技术作者:杨洛滨唐玉海崔香菊彭佃亮孙宝国马冲刘圣德来源:《中国瓜菜》2020年第06期摘要:口感型番茄(即适于鲜食的番茄类型)营养丰富,有独特的风味,深受消费者欢迎。
随着需求量增加,口感型番茄种植面积越来越大,针对寿光地区口感型番茄种植经验,从品种选择、水肥管理、病虫害防治等几个方面将栽培技术加以总结,为番茄生产提供技术指导。
关键词:口感型番茄; 水肥管理; 优质高产; 栽培技术中图分类号: S641.2 文献标志码: B 文章编号: 1673-2871(2020)06-077-02番茄属茄科番茄属植物,番茄果实营养丰富,具有独特的风味,既可作为蔬菜,又可以作为水果,因此深受广大消费者喜爱。
近年来,随着人们生活水平的提高,消费者对番茄的品质要求也大大提高,寿光地区出现了越来越多的口感型番茄(即适于鲜食的番茄类型)。
这类品种坐果率中等,每穗4~5个果,果形圆形底部略扁,单果质量100~130 g,青果带有绿肩,成熟后深粉色,皮薄有韧性,肉厚汁多,酸甜适度,含糖量8%以上,口感清新,是当今市场上鲜食番茄中的佳品,深受消费者欢迎[1]。
从2015年开始,笔者结合自己的实践经验和当地种植基地的优质栽培技术,将口感型番茄栽培技术加以总结,以期为此类番茄生产提供技术指导。
1 品种选择口感型番茄一般供应本地或者周边生鲜销售,因此宜选择皮薄汁浓、番茄风味好的品种进行种植。
寿光当地目前常见的品种有‘戴安娜’(寿光市旺林农业发展有限公司)、‘依琳番茄’(伽南农业科技(寿光)有限公司)和‘玉玲珑’(寿光市潍科种业科技有限公司)。
此类品种番茄果实苹果形,单果质量100 g左右,果实成熟前带绿肩,成熟后绿肩消失,汁浓酸甜,含糖量8%以上,具有独特香味,在经营上适合生鲜销售和本地化供应。
2 整地施肥与定植整地时深翻土壤 30~40 cm, 667 m2 施入发酵腐熟的有机肥1 000 kg,为了保证番茄口感更佳,667 m2施入豆粕1 000 kg,同时增施生物菌肥。
树番茄文案
长在树上的番茄:滑嫩口感、酸甜滋味
树番茄原产于中南美洲安地斯山,与一般小番茄相比,体型大了约4、5倍,蒂头也较长,适合种植于海拔约1000-1500公尺的高山。
滋味酸甜,香气浓郁,味道像百香果、奇异果与芭乐的综合口感,果皮有韧性带苦涩味,较不建议食用。
树番茄与一般小番茄相比,体型大了约4、5倍。
小番茄:市面上常见,可连皮吃,果肉较甜。
树番茄:微酸、多果胶,口感像百香果,需放软后熟,皮味道像山苦瓜,可鲜食,也可取代番茄入菜料理,茄红素是小番茄的7倍!
茄红素是一般番茄的7倍
红宝石品种树番茄,外皮色泽红润,除了鲜食外,还可入菜料理、腌渍、煮果酱、打蔬果汁、精力汤,风味十分特别!高山树番茄有斑纹是自然现象,风味比平地树番茄更好!
树番茄富含果胶,营养价值含有比一般番茄更多的茄红素、维生素和铁质,热量低,适合做酱汁,拌沙拉、意大利面酱、火锅汤底,营养又美味。
鲜吃树番茄酸甜多汁、凉拌树番茄,可取代番茄入菜料理。
树番茄吃法、保存方式
刚采收的树番茄是硬的,跟百香果一样,需要后熟的过程,让果胶释放出来,放置室温约3天,果实变软后,味道更香甜。
以双手搓
揉果实,可让外皮和果肉更好分离,对半切开,以汤匙挖取果肉,连籽享用,营养更均衡丰富!
树番茄去皮后切丁,加入蜂蜜、柠檬汁,鲜榨树番茄果汁,滋味微酸甜;也可加入苜蓿芽、胡萝卜、苹果、综合坚果等,打成精力汤,富含矿物质及维生素C,及丰富的花青素、茄红素。
或做糖渍树番茄,将树番茄划开缺口,热水滚烫30秒,再泡冰水,更容易退去果皮,切薄片,撒上白糖,腌渍20分钟即可享用,清香可口,酸甜开胃。
西红柿的口感描述作文
西红柿又名番茄,是一年四季都可以生长的植物。
它的口感酸酸甜甜的非常好吃,营养价值也非常高,含维生素A和维生素C等营养物质,被人们称为“蔬菜中的水果”。
西红柿多为圆形或扁圆形,果皮呈红色或粉红色油光发亮非常诱人,果肉是红色的,里面还有很多土黄色的籽,汁水非常丰富。
西红柿品种繁多,大小不一。
大的在菜市场随处可见,和小碗差不多大小。
我见过的最小的'西红柿叫“樱桃番茄”,就如其名和樱桃一般大小,非常可爱。
我家的西红柿不仅好吃还很好看,因为我有一个心灵手巧的妈妈,她会把小番茄变成“爱心”、“小鱼”、“兔子”……还能把番茄皮变成鲜艳欲滴的“玫瑰花”。
我最喜欢妈妈做的蜜糖罐,现在我也会做了。
首先把番茄洗干净,用小刀将头部平切掉一块,再用小勺将剩下的番茄肉挖出来,一定要小心别把皮挖破了,挖出来的果肉放一些白糖调拌均匀,再放回番茄罐里。
夏天放冰箱里冰一会,那味道真是好极了。
西红柿不仅可以生吃,还可以炒菜、烧汤,口感酸甜,营养丰富,你们赶快尝尝吧。
描写西红柿的句子
西红柿,又称番茄,是一种常见的蔬菜水果,它的外表鲜艳诱人,口感酸甜多汁,深受人们喜爱。
西红柿含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素等营养物质,对人体健康有着诸多益处。
下面,让我们一起来描写西红柿,感受它的美好之处。
首先,西红柿的外表十分引人注目。
它的果实呈圆形或椭圆形,表面光滑,色
泽鲜艳,通常有红色、黄色、橙色等多种颜色。
在阳光的照射下,西红柿散发出诱人的光泽,给人一种生机勃勃的感觉。
触摸它的表面,会感受到一种柔软而有弹性的触感,让人忍不住想要品尝一口。
其次,西红柿的口感令人难忘。
切开西红柿,果肉饱满且多汁,散发出淡淡的
清香。
咬上一口,酸甜的味道在口腔中弥漫开来,让人感受到一种清爽的滋味。
西红柿的果肉质地细腻,汁液丰富,让人回味无穷。
无论是生吃还是烹饪,西红柿都能带来愉悦的味蕾体验。
此外,西红柿还具有丰富的营养价值。
它富含的维生素C能够增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
而番茄红素则是一种强效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,保护细胞健康。
此外,西红柿中的维生素E和多种矿物质也对人体健
康大有裨益。
因此,经常食用西红柿对于保持身体健康非常有益。
总的来说,西红柿是一种美味可口、外表诱人、营养丰富的水果蔬菜。
它不仅
能够满足人们的味蕾享受,还能够为人体提供丰富的营养物质。
因此,无论是在日常生活中还是在餐桌上,西红柿都是一种不可或缺的美食。
让我们珍惜西红柿,享受它带来的美好。
介绍西红柿的作文600字【第1篇】西红柿是水果也是蔬菜。
因为西红柿不仅口味酸甜,而且营养价值非常丰富,维生素含量也特别高。
西红柿是生活中常见的一种蔬菜,也是几乎所有厨房的必需品。
西红柿的营养非常丰富,既可以生吃,也可以炒着吃。
如果每个人每天吃50-100克的西红柿,就可以满足人一天的维生素和矿物质的需要。
西红柿的身体特别软,如果一不小心将它摔在了地上,它的身体就会被摔坏并淀出像血一样的汁水,那就是是西红柿汁。
西红柿无论是营养还是美味,都比其它蔬菜更上一等,能帮你有效地保养身体和美貌。
西红柿是一种好养的蔬菜。
只要你在土壤里种上一粒西红柿种子,再给它需要的阳光,空气和充足的水分,还有一些肥料等定能培育出又大又红的西红柿了。
西红柿还被誉为“神奇的菜中之果”。
它所含的维生素A原,能让骨骼强壮,还可以预防一些皮肤病。
西红柿也是人们的发财之路。
如果你很贫困,并身在农村地带,想要过上不愁衣食的好日子,你会怎么做呢?换作谁都会种上一些水果蔬菜和粮食,可是,要根据人们的需求,现在的每个女孩都爱美,如果吃上了含维生素A原的西红柿。
皮肤不是更嫩白了吗?西红柿汁也像西瓜一样解暑,因为它的水分都很多,但当你口渴的时候,你吃了很多的西瓜,你一定会觉得身体有一些不适应,为什么呢?因为西红柿的汁的能量比西瓜多,刚好西红柿的汁就可以发挥它的优势了。
而且烈日炎炎,谁会去带一个又大又重的西瓜?自然会选择体形小的水果。
如果西红柿过期或腐烂的话,那么它会发出一种让人难以接受的怪味和腐臭,让人恶心。
听完了我的介绍,想必大家好一定觉得西红柿在蔬菜界里并非浪得虚名,所以大家都说:多吃西红柿会多长高。
其实,西红柿和人没啥两样,你的价值不在于外表,而是自身。
【第2篇】今天我给大家介绍“菜中之果”----西红柿。
西红柿是我生活中必不可少的一部分,几乎每天我都要吃一个西红柿。
西红柿的外表很一般,远看火红火红的,像妹妹的圆脸蛋;近看像一个火红火红的灯笼,又像一个穿着红衣服的小姑娘,还像一团熊熊燃烧的火焰。
一颗小番茄二年级作文一颗小番茄二年级作文(精选35篇)在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的一颗小番茄二年级作文(精选35篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
一颗小番茄二年级作文篇1星期四,学校里发了5个小番茄,我的同学黄增博送给了我2个。
我吃到第6个的时候,想起了我的妈妈也很辛苦,就留了一个给妈妈。
虽然番茄很好吃,我也很喜欢吃,但我忍住不吃,我要做个懂事的好孩子,所以再好吃也不吃,因为我们长到这么大,不应该只是妈妈关心我们,我们也要爱妈妈、尊敬妈妈,我要做到这一点。
晚上,我问爸爸:“我们家有没有小番茄?”爸爸说:“没有。
”我就告诉他:“我有个小番茄,是我舍不得吃,留着给妈妈的,因为妈妈这段时间很辛苦。
”爸爸夸我真是一个乖乖的好孩子。
我来到妈妈的房间,对妈妈说:“妈妈,我给你准备了一个我们家没有的礼物。
”妈妈惊讶地问:“那是什么礼物呀?”我说:“是一个小番茄,是我舍不得吃,留着送给你的。
”妈妈高兴极了,一下子抱住了我。
我也很开心,因为能做上一个懂事的好孩子。
我想大家都像我一样能爱自己的妈妈。
一颗小番茄二年级作文篇2今天是星期日,我拿出我最喜欢的种子“樱桃小番茄”,种子的种类比较多,有半枝莲,满天星,紫薇,金鱼草……我让妈妈给我找了一个漂亮的小花盆,我给里面撒上肥料,再把我最喜欢的“樱桃小番茄”的种子拿出来,我看着说明书,知道了樱桃小番茄的学名是什么,我还看到了怎样种我的种子,更惊奇的是,我的种子两个月后就会成熟,还可以采摘两到三个月。
看完说明后,我轻轻的把种子撒下,给它们盖好被子,我看里面土太干了,就拿了一个小喷壶,给它们仔仔细细的浇了水,妈妈说:“你种下的种子一定可以平平安安的长大。
”,我还是不放心,就又说了一遍:“樱桃小番茄,你一定要好好长呀!长得高高的,大大的!”我看着自己种下的种子,想着在两个月后,可以吃到自己种下的劳动成果,我欢天喜地的笑了。
你爱吃的番茄作文400字
《我爱吃的番茄》
番茄是我最喜欢的蔬菜之一,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。
番茄的外表十分可爱。
它的形状圆润,大小不一,有的像小苹果,有的像小灯笼。
成熟的番茄通常是鲜红色的,表面光滑,色泽鲜艳,让人看了就很有食欲。
番茄的口感独特。
当你咬上一口,感受到的是它那酸甜的汁液,瞬间在口中散开,让人感到清爽可口。
接着是它那柔软的果肉,细腻而多汁,让人回味无穷。
无论是生吃还是煮熟了吃,番茄都有着独特的风味。
番茄的做法多种多样。
可以将它切成小块,拌上白糖,做成一道美味的凉拌菜;也可以将它和鸡蛋一起炒,做成经典的番茄炒蛋;还可以将它做成番茄酱,用来搭配薯条、面包等食物,味道十分美妙。
除了美味可口,番茄还富含多种营养成分。
它含有丰富的维生素 C、维生素 E 和番茄红素等,这些营养成分对我们的身体健康有着很多好处。
维生素 C 可以增强免疫力,预防感冒;维生素 E 具有抗氧化作用,能够延缓衰老;番茄红素则对预防癌症和心血管疾病有一定的作用。
番茄是一种既美味又营养的食物,我非常喜欢它。
无论是在炎热的夏天还是寒冷的冬天,番茄都能给我带来美味和健康。
介绍菜中之果——番茄
番茄,被人们称为“菜中之果”。
番茄生长时,表皮先是绿色的,然后慢慢变红,最后就成熟了。
番茄的品种很多,按表皮的颜色分,可以分为4类:红色的番茄,粉红的番茄,橙红的番茄和黄色的番茄。
红色的番茄形状一般是微扁圆形,汁多爽口,较酸,可以生吃,也可以用来做饭。
粉红的的番茄,形状似圆球形,果面很光滑,味道酸甜适度,品质也好。
黄色的番茄和橙红色的番茄果实比较大,和红富士苹果差不多大小,形状是圆球形的,果肉厚。
番茄有极高的营养价值,它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素等很多元素,既好吃又营养。
营养学家测定:每个人每天食用50克到100克鲜番茄,就能够满足人对维生素和矿物质的需要。
番茄还有很高的药用价值,能促进骨骼生长,预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症以及一些皮肤病有良好的功效。
儿童可以食用,青少年可以食用,老年人也可以食用。
这就是菜中之果——番茄。
健康小零食圣女果1. 圣女果的介绍圣女果,又称小番茄、樱桃番茄,是一种小巧可爱的水果。
它的外形酷似樱桃,因此得名樱桃番茄。
圣女果的果实呈圆形或椭圆形,直径通常在1-2厘米之间。
它的外皮光滑,颜色鲜艳,有红、黄、橙等多种颜色。
圣女果的口感酸甜可口,非常适合作为健康小零食。
2. 圣女果的营养价值圣女果富含多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。
首先,它富含维生素C,能够增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于皮肤的健康和美容。
其次,圣女果还含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,对保护视力、预防夜盲症有很好的效果。
此外,圣女果还富含钾、镁等矿物质,有助于维持心血管健康和平衡体内电解质。
3. 圣女果的健康功效3.1 抗氧化作用圣女果富含抗氧化物质,如维生素C、β-胡萝卜素等,能够中和自由基,减少氧化损伤,延缓衰老过程。
长期食用圣女果可以提高身体的抗氧化能力,预防慢性疾病的发生。
3.2 促进消化圣女果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘。
此外,圣女果还含有一种叫做果胶的物质,能够吸附肠道内的有害物质,帮助排除体内毒素。
3.3 控制体重圣女果是一种低热量、低脂肪的水果,非常适合作为减肥期间的零食选择。
它富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少进食量。
同时,圣女果还含有一种叫做柠檬酸的物质,可以促进脂肪代谢,帮助减少体内脂肪的积累。
3.4 保护心血管圣女果中的番茄红素是一种强效的抗氧化剂,能够降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化的发生。
此外,圣女果还富含钾,可以帮助调节血压,保护心血管健康。
4. 如何选择和保存圣女果4.1 选择圣女果选择圣女果时,应该选择外皮光滑、色泽鲜艳、果实饱满的圣女果。
避免选择有破损或变色的圣女果,以免影响口感和食用安全。
4.2 保存圣女果圣女果应该存放在阴凉通风、干燥的地方。
如果要长时间保存,可以将圣女果放入冰箱冷藏室中。
但是要注意不要将圣女果与其他蔬菜水果放在一起,以免互相影响成熟度和口感。
关于西红柿的外貌描写作文600字西红柿,我想大家是再熟悉不过了吧,它又叫番茄、洋柿子。
由于它营养丰富,酸甜可口,所以既可以当做水果生吃,又可烹调成鲜美之肴,可以称为菜中之果。
西红柿的外表非常可爱,红彤彤的,摸上去滑滑的,嫩嫩的表皮像小孩子的脸蛋。
刚洗过的西红柿,沾着一颗颗细细的水珠,那是多么诱人啊,让人忍不住想上去咬一口。
西红柿不仅外表可爱,而且味道鲜美,咬一口,那酸酸甜甜的汁直往下流,而过肉停留在嘴中,那可口的味道,直沁人心肺,只想着还要要下一口。
我相信,只要是吃过西红柿的人,一定会爱上这种菜中之果。
西红柿的营养价值非常高,含有蛋白质、维生素a、胡萝卜素、维生素p……它含有的营养价值可是有二十多种。
对于皮肤黑而粗糙的人,可以将西红柿捣汁后涂于脸上,停留约十五分钟左右用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。
西红柿外表可爱,而且味道鲜美,营养价值有这么高,还可以去除面部死皮,它可真是一样宝啊!被人们认为普通的东西,往往有着很大的作用,就像西红柿,它不会像鱼翅、燕窝那样珍贵,但却是我们人体营养中不可缺少的一样物质。
瞧那一望无际的庄稼地最先感受到秋天的讯息.田野里,高粱成熟了,红通通的,像一团团正在燃烧的火焰,一阵秋风吹过,叶子就像无数面旗帜在迎风飘扬.大豆成熟了,饱满的豆粒胀开了狭长的豆荚,从豆荚里跳了出来,似乎在欢迎秋天的到来.稻田里,稻子也成熟了,在秋阳的照耀下闪着点点金光.微风吹过,稻在子此起彼伏,好像大海的波浪.农民伯伯正在田野里忙的不可开交,正把一车车碎金似的稻谷往家里搬,脸上洋溢着幸福的笑容,有的还唱着歌呢!稻田东边是一块菜地,菜地里的蔬菜长势也很好.白菜长的绿油油的,微风吹过,绿叶摇动,像翩翩起舞的公主穿着的绿色长裙.芋头长得很好,它们撑开一粑粑小伞,挡住了火辣辣的阳光.丝瓜架上爬满了瓜蔓,长着一张张绿油油的叶子,开者一朵朵金灿灿的丝瓜花,挂着一条条沉甸甸的丝瓜.微风一吹,丝瓜似乎要掉下来.菜地旁边的果园十分热闹.你看,葡萄架上挂满了一串串熟透了的葡萄,晶莹透亮.葡萄有紫的,有绿的,有黄的……五光十色,美丽极了!这可惹得那些小馋猫垂涎三尺,总在下面转来转去.梨子树上挂满了一个个黄澄澄的梨子,就像一个个可爱的小葫芦.走近一看,梨子脸上还长着许多小雀斑呢!梨子很多,把树枝越压越弯,越压越弯,有的梨子干脆一屁股坐在地上.高高的柿子树上挂满了一个个红通通的柿子,远远望去就像一盏盏小红灯笼.一阵秋风吹过,“啪!”“啪!”“啪!”熟透了的柿子就会掉到地上.秋天的田野是果实累累的田野,是丰收的田野,是希望的田野.我赞美它,因为它是农民伯伯用辛勤的劳动和汗水耕耘的。
我和我的口感番茄的述说
不知你是否还记得我们小时候的番茄味道,“拿起一个,随意洗洗,咬一口,酸酸甜甜,能回味无穷”,也不用担心吃的是否安全。
在那物质匮乏的年代,番茄是我们最喜欢的食物,富含着丰富的营养物质,可以当蔬菜,还可以当水果,可是随着经济的发展,我们现在吃到的番茄已经不是那个味了。
经济快速的发展,带动了物质的多样化,可选择的食物可谓是琳琅满目,而番茄以它的丰富营养、独特风味而基本被城市里的每个家庭所接受,但是随着需求量的增加,出现了供不应求的现象,于是高产、耐运输、颜色鲜艳的番茄逐渐取代了低产、不耐运输、难看的品种。
我们都知道事情一般是有两面的,高产、耐运输、颜色鲜艳的番茄往往是硬度好、而风味就没有那么浓烈,味道比较淡,正如很多消费者说的,没有什么番茄味了。
低产、不耐运输、难看的品种往往具有鲜嫩多汁、酸酸甜甜的原始风味。
经过了十几年的演变,为了适应市场,迎合现代人的审美观,现在市场上的番茄几乎都是清一色的颜色鲜艳,外观好看/耐运输的硬果番茄品种,却已没有了小时候的味道了。
我们都知道,好看是要付出代价的,所以为了保持番茄的美观和高产,种植者往往会施大量的农药、激素和化肥。
作为一个爱番茄/热爱健康/站在番茄前端的专业人士的我,想尽自己微薄的力量,把健康和口感重新带给热爱番茄的人。
我害怕小时候的味道不复存在,我们的下一代感受不到原始的美味,传承不再。
于是,我展开了一次寻找有着小时候的味道的番茄之旅。
经过了8年重重的筛选和研究,终于找到了具有小时候味道的亚蔬006口感番茄和亚蔬008口感番茄,它们是可以和日本光树番茄相媲美的品种。
同时,为了产品的健康和原始的风味,在种植场地上的选择上做出很大的努力,在种植上选择安全的有机肥/高达8.4-8.6的碱性土壤种植,弱碱性深层水灌溉,所以中间的艰辛说言语不能表达的。
现在我们看到的口感番茄单颗重120克-250克,糖度5.5-8.6,在雄伟的贺兰山脚的一片原始土地上种植。
我们都知道银川有着得天独厚的地理位置,他的土壤特殊、气候条件(昼夜温差大、土壤高碱性、宁夏菜心就是在这种出来的,深受广东人喜爱)才种出非常美味的原始风味的水果大番茄。
酸甜可口,很开胃,能做水果鲜吃。
汁多味浓,汁液带点绿色,用来炒鸡蛋,味道也非常浓,不需放糖和其它调料,保持原始材料即可炒出好吃的番茄炒蛋,也可自制番茄酱,不用任何添加。
现在,健康/有着小时候味道的番茄已经上市了,我本着“把健康+口感的番茄带给对此有同样追求的人”的意向,想把它分享给有着相同追求的朋友。
可是,由于这两个品种生产成本高、产量低,同时外观不够美,熟果会有带绿肩,果酱还有点绿色,常常被消费者误会此番茄还未成熟。
故它的高价位与相对难看的外观都不被大多数人接受,很多人都不愿意跳出这个框架,去购买它。
因此,我在此想为我的口感番茄辩白:亚蔬006口感番茄和亚蔬008口感番茄是有机肥种植、生物防治病虫害,有着原始风味的番茄,虽有着难看的外表,但却有着美味的内在。
只要你愿跳出以外观定义好坏的思维,你及你的家人就能享受到健康与原始风味的西红柿。
只要你愿意,健康与美味就是这么简单!。