彩钢板房施工方案

餐厅工程

餐厅工程

施工组织设计

建设单位：

监理单位：

施工单位：

技术负责人：

编 制 人:

编制日期： 2017 年 5 月 1 日餐厅工程

目 录

第一章 工程概况 ........................................................................................... 2

第二章 施工准备 ........................................................................................... 3

第一节 技术准备 ............................................................................................................ 3

第二节 物资准备 ............................................................................................................ 4

第三节 质量要求 ............................................................................................................ 5

第四节 项目管理部组织机构及员职责分工 ................................................................ 7

第五节 施工流水段划分与施工进度计划 .................................................................... 9

第三章 主要施工工艺与施工方案 ............................................................. 10

第一节 土方工程 .......................................................................................................... 10

第二节 基础钢筋砼工程 .............................................................................................. 13

第三节 钢结构安装 ...................................................................................................... 19

第四节 保温彩板安装 .................................................................................................. 21

第五节 装饰工程 .......................................................................................................... 24

第六节 安装部分的施工方案与技术措施 .................................................................. 33

第四章 质量保证技术措施 ......................................................................... 49

第一节 构成装饰工程质量的要素 .............................................................................. 49

第二节 装饰工程质量控制制度 .................................................................................. 51

第五章 安全生产技术措施 ......................................................................... 53

第一节 管理目标 .......................................................................................................... 53

第二节 组织保证 .......................................................................................................... 53

第三节 安全管理制度 .................................................................................................. 56

第四节 劳务用工安全管理 .......................................................................................... 57

第六章 文明施工技术措施 ......................................................................... 58

第一节 文明施工管理措施 .......................................................................................... 58

第七章 附页.................................................................................................. 60

第 1 页餐厅工程

第一章 工程概况

一、工程概况

“ 工程”, 建设地点： 市 160 号，总建筑面积： 3009.00 ㎡，建筑

功能分区：厨房、餐厅。建筑高度： 3.42m，设计使用年限：本工程为 1

类建筑，设计使用年限为 5 年，结构形式：钢结构。

1、外墙：本工程外墙采用 75 厚压型钢板复合保温板。

2、内墙：本工程内隔墙采用 240 厚砖墙；且在厨房和卫生间内侧做 120

内衬砖墙。

3、本工程屋面：压型钢板复合保温板，按不上人屋面设计。

4、本工程屋面采用自由排水形式；北侧有组织外排水形式。

开、竣工时间：2017 年 5 月 4 日至 2017 年 5 月 28 日（日历 25 天）。

第 2 页餐厅工程

第二章 施工准备

进场施工前的准备工作是施工管理中一个重要的环节，准备工作的

好坏，直接影响到工程施工的顺利展开； 为了避免施工管理中的盲目性，

提高计划性和科学性，准备工作的根本目的是：组织和制定管理所必需

的数据和资料。

第一节 技术准备

1、严格执行国家现行的技术标准和设计与发包方推荐的标准。

2、认真熟悉施工图纸和有关的技术资料，进行图纸自审，参加设计

技术交底和施工图纸会审，把施工图上的问题解决在施工前，特别是各

安装工程预留预埋及管道、设备安装工作与装饰施工的配合，由项目部

组织施工作业队进行图纸会审及各专业施工作业队之间的技术交底，合

理安排各专业施工顺序。

3、作好原始资料的调查分析，认真编制施工图预算及施工预算，并

做好分部工程工料分析。

4、编制施工组织设计（或施工方案）和进度计划，在协议条款约定

的日期内提交甲方。

5、制定技术措施，组织技术交底，使各级人员熟悉工程情况，了解

设计意图，掌握规范及技术要求和施工方法，在施工中做到心中有数，

确保工程质量，全面完成任务。

技术交底的主要对象是项目部及施工作业队管理人员，作业层的班

组长和操作工人。

第 3 页餐厅工程

技术交底的主要内容：工程任务，施工图要点，质量标准，操作规

程，施工方法，施工技术措施，施工进度，工种配合和安全施工技术等，

对新结构，新材料，新工艺，新技术，新机具以及特殊要求应进行专门

的技术交底。

6、及时统计材料、构配件，提出加工定货数量，规格及需用日期计

划。

第二节 物资准备

按施工进度计划及有关设计文件要求， 认真按时编制各种物资的需

要量计划及时进场计划，分别落实货源，安排运输和储备，应满足连续

施工的要求。

1、对现场材料验收的基本要求是：

准确：凡是进场验收的材料、品种、规格、质量、数量、价格都要

认真检查，准确无误；

及时：凡进入施工现场的材料，都即将投入使用，要及时验收，并

及时填写计量检测原始记录，及时办理验收手续，待全部验完之后核实

无误才能发放，切忌边验边发。

现场材料验收工作，既发生在施工准备阶段，又贯穿于施工全过程。

其验收步骤、方法与仓库验收基本相同。现场材料所收品种、规格、质

量、数量，必须与工程需要紧密结合，按材料需要计划验收，即需要的

就收，不需要的不收，为完工清场创造条件。

2、 材料验收中处理好“三差”损失

第 4 页餐厅工程

“三差“即材料的质差、量差和价差。

1、质差：指以使用单位对材料质量要求为基础，供应材料的质量高

于或低于这个要求， 都视为质差。 由于质高必然价高， 增加了工程成本，

也是材料使用中的不合理，验收中应同时处理经济签证，其超过的经济

由供应方承担；而代于使用单位的质量，是不能使用的，不能验收；对

要求附质量证明书的材料而未附质量证明者，虽有质量证明书而质量实

际不合者也都是质量问题，验收中应予处理。

2、量差：指验收数量不足、材料代用以大代小、误差等都是量差。

还有供应材料质量不符要求，需要进行二次加工的损耗，供应材料规格

不符进行二次加工的损耗等类似情况较多，这些量差，除数量不足按实

际验收外，材料代用处理技术经济签证，其他损耗等都应在材料验收中

处理，否则就是无形的漏洞。

3、价差：指材料进料价格（包括运杂费）高于材料地区预算价格的

价差。还有上述质差和量差也必然是导致价差。

以上“三差”，归根结底是价差。视其企业对工程承包方式和材料供

应分工的经济责任而定。如材料价格承包时定为按实调整，应办经济签

订手续，凭此调整预算；以分析材料费变化的原因，为提高经营决策提

供资料。

第三节 质量要求

严格遵照国家颁发的各种装饰工程施工及验收规范、工程质量检验

评定标准和设计要求组织施工，保证质量符合设计要求和质量达到国家

第 5 页