过桥米线作文(3篇)

过桥米线作文（10篇）过桥米线作文(10篇)在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的过桥米线作文，希望能够帮助到大家。

过桥米线作文1过桥米线各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。

有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。

因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

过桥米线可谓是色香味俱全。

刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。

碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。

首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。

客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。

尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。

没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。

过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

过桥米线作文2说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。

关于云南过桥米线的作文篇一关于云南过桥米线嘿，朋友！今天咱就来唠唠云南过桥米线。

说起这云南过桥米线啊，那可真是让人馋得不行！也许你会问，不就是一碗米线嘛，能有多特别？嘿，这你可就不懂了！云南过桥米线，那可不仅仅是一碗普通的米线。

想象一下，你走进一家米线店，扑面而来的就是那浓郁的香气，我觉得那味道简直能把你的魂儿都勾走！一碗滚烫的热汤摆在你面前，那热气腾腾的样子，像不像一个热情的云南老乡在向你招手？配菜那叫一个丰富！薄如蝉翼的肉片、新鲜的蔬菜、Q 弹的鹌鹑蛋，还有各种我叫不上名字的食材，乖乖地躺在盘子里等着你把它们放进汤里“洗个澡”。

把这些食材一股脑儿地倒进去，看着它们在热汤里翻滚，就像在开一场热闹的派对，难道你不觉得有趣吗？再把米线放进去，稍等片刻，捞起一筷子，“哧溜”一声吸进嘴里，那口感，爽滑劲道！这时候，你可能会一边吃一边感叹：“哇塞，这也太好吃了吧！”我曾经有一次，为了吃上一碗正宗的云南过桥米线，跑了好几条街。

当那碗米线端到我面前的时候，我觉得一切的辛苦都值了！你说，这云南过桥米线咋就有这么大的魅力呢？不过，也有人说，云南过桥米线太油腻啦，不健康！哼，那又怎样？偶尔吃上这么一碗，让自己的味蕾享受一下，难道不行吗？总之，云南过桥米线，就是我的心头爱！你呢，难道不想去尝尝？篇二关于云南过桥米线哎呀呀，今天咱要好好说道说道云南过桥米线！你知道吗？云南过桥米线就像是美食界的大明星，走到哪儿都有人追捧。

可为啥它这么牛呢？我觉得吧，首先就是那汤，那浓郁的汤头，简直是灵魂所在！也许你会说，不就是个汤嘛，能有多了不起？嘿，你可别小瞧了这汤！据说，做这汤得用老母鸡、大骨头啥的，熬上好几个小时，才能熬出那种醇厚的味道。

那味道，就像是妈妈的怀抱一样温暖，让人一闻到就忍不住流口水。

再看看那米线，细细长长的，像不像一条条银色的小蛇？滑溜溜的，一进嘴就“哧溜”一下跑进去了。

还有那配菜，摆得整整齐齐的，就像在等待检阅的士兵。

描写过桥米线的作文「9篇」本文是关于桥的话题作文文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。

导语：过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美! 小编整理有关过桥米线的作文，欢迎阅读。

第一篇：过桥米线中国地大物博，自然小吃也不少!我吃过的就有很多!有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。

过桥米线的看相很好。

金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。

下面是美味的米线。

让人一看就垂涎三尺!过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。

待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。

最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了!听说过桥米线还有一个传说呢!从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。

妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。

怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。

原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。

于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。

秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。

因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。

”从此，过桥米线便在民间传开了听了我的介绍，你一定流口水了吧!那就快快来尝尝美味的过桥米线吧!第二篇：过桥米线各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。

有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。

描写过桥米线的作文六篇篇一：过桥米线今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。

听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。

来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。

来到店前，店面不是我想象中的宽敞。

约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。

走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。

顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。

顾客自己找座位坐下。

服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。

服务员把热气腾腾的米线端来了。

里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。

我迫不及待地尝了一口，啊,真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。

米线细长细长的。

而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。

听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。

”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。

于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。

这办法果然很好，汤不烫了。

细尝一下，真的很香，好喝极了。

我们都大口大口地吃着。

没等我们吃完旁边就有人等着座位了。

我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。

云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。

下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去！篇二：过桥米线今天中午，我和妈妈请叶晓晨跟他的妈妈去吃“过桥米线”。

小朋友们，你们肯定会问我，为什么要去吃“过桥米线”呢？原来，我的公公给我讲了一个关于“过桥米线”的故事，我非常地好奇，总想去吃一次。

我们早早地到达了“蒙自源过桥米线”店，各自点了自己最喜欢的东西。

很快，服务员端来了米线、白汤和菜。

白汤冒着烟，非常地烫。

她把菜、米线一起倒进白汤里，顿时，一阵香味迎面扑来。

我赶紧地吃了几口，米线又香又甜，又滑又嫩。

啊，真是人间少有啊！米线不光很好吃，就连样子也很有趣，一根根像一条条可爱的小蛇，滑溜溜的。

中间还是空心的，可以从这一头看到那一头。

过桥米线优秀作文过桥米线优秀作文篇一：过桥米线我从广告上和书上知道过桥米线，但是不知道是什么味道。

今天我和妈妈表弟舅舅舅妈一起去吃过桥米线。

来到这里，我们坐了一个位，点了许多菜，我在心里想：过桥米线一定很好吃。

漫长的五分钟终于到了，我们准备开吃。

我看见一个陶瓷锅里盛着美味的汤，我用勺子尝了一口，不住的“真好吃呀”！过桥米线是由汤和米线组成的，另外还有许多配菜�s有韭菜、胡萝卜、鸡肉、火腿、鸡蛋……这种米线是从云南产的，配有很多饮料和小菜。

我又尝了几口，发现米线比麦当劳和肯德基还好吃，真是色香味俱全，把米线泡到锅里，加以配菜，让人立刻闻到一股香喷喷的味道，令人垂涎三尺。

吃完的时候，我们都很撑。

于是我们回家了。

下次我还来，来品尝吃过桥米线的乐趣。

篇二：过桥米线今天，我们来到恒隆广场，那里有一家“云南过桥米线”店。

舅舅说那里的米线特别好吃，我们决定去尝一尝。

走进店里，那里已经人山人海了，来吃米线的.人非常多。

舅舅点好米线，我们好不容易找了几个空位坐下来。

不一会儿，服务员阿姨从厨房里端来热气腾腾的汤和几碟生菜。

我闻了闻汤，“哇，这汤可真香啊！”看得我口水直流。

我又看了看菜，心想：这菜是生的怎么吃呀！舅舅先开始把猪肉，肉肠倒入汤中，再把生菜。

金针菇。

香菇。

米线倒进去。

经过搅拌，一大碗香喷喷的过桥米线就大功告成了。

噢，原来吃云南过桥米线还要自己动手才行呢！我照着舅舅的样子，不一会儿也把米线拌好了。

我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！米线滑滑的，嫩嫩的，汤也很清香，好喝极了。

我想：你也一定很想吃着又鲜又香的过桥米线吧！篇三：过桥米线今天，上完英语课，我和妈妈走在回家的路上，远远地闻到一股香味，寻着香味再往前走一段，看到一家名为“过桥米线”的小店，就在这时，我的肚子突然传来‘咕噜咕噜’的信号，我请求妈妈吃碗米线再走吧，妈妈爽快的答应了。

走进小店，人可真多呀！映入眼帘的就是桌上的鸡汤米线了，妈妈告诉我过桥米线是云南的特色，我看见墙上贴着云南十八怪，第二怪就是吃过桥米线了。

写过桥米线的作文写过桥米线的作文（通用40篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。

你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的写过桥米线的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

写过桥米线的作文篇1今天，我去黄树人家玩。

中午，黄树人妈妈带我们去新开张的大润发超市吃乾三甲过桥米线。

过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的传说。

相传滇南的蒙自县城外有一个南湖，有一个书生到湖心的小岛上去读书备考。

因为埋头用功，常常忘记妻子送去的饭菜，等到吃的时候，饭菜早已凉了。

有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好，又用当地人喜欢吃的米线和其他的佐料放入，味道鲜美，而且过了好长时间仍温热，书生很爱吃。

他妻子就常常照此做好送去。

后来，书生金榜提名，念念不忘妻子的盛情。

因为他妻子送米线要经过一座小桥，书生就把这种做法的米线叫做“过桥米线”。

看了这动人的传说，我早已食欲大增，赶紧点了一碗香辣过桥米线，黄树人和我一样。

我们等了一会儿，一碗热气腾腾的过桥米线就上来了。

碗里还有一些佐料，有牛肉片、生菜、葱等等，看起来令人赏心悦目。

我迫不及待地拿起勺子，喝了一口汤。

哇，真鲜呀！我不禁叫了出来。

然后我就拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。

过了一会儿，我就把一大碗过桥米线吃完了。

我的肚子撑得鼓鼓的。

舔舔舌头，余味无穷。

今天真是收益不浅，不仅领略了过桥米线优美的传说，又得以大饱口福，可谓不虚此行。

写过桥米线的作文篇2今天，我们品尝了昆明特色小吃——过桥米线。

走进店里，座无虚席。

一抬头，发现墙上的框里写着过桥米线的传说：从前，蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。

妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。

怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。

原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。

过桥米线作文在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。

为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的过桥米线作文，希望能够帮助到大家。

过桥米线作文1过桥米线是我百吃不厌的一道美食，每到周末，我总会去店里品尝一番。

过桥米线最重要的就是汤和米线，那其中的番茄汤，则是我的最爱，在煮好的番茄汤中加入米线、甘蓝、大白菜、小鹌鹑蛋、鸡柳、肉酱……红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各色齐全，当筷子进入火红的汤中，便会荡起一道道涟漪，各色的菜从碗底滚了上来，浮在汤面上，五颜六色的，看得我口水直流，恨不得一张口，就把它们全都吸进我的肚子里。

我吃过桥米线时，总是拿一个小碗，用筷子把米线一根一根夹到小碗里，不过不能用力，不然米线断成一小根一小根的，味道就没有那么鲜美了。

接着，把已经煮熟的食物夹到小碗中，再用勺子舀出一点汤汁，缓缓地洒入碗中，让每一个角落都经过汤水的滋润，最后，一根一根的把米线吸进肚中，米线在食道里“滋溜”一下进了肚，我再夹起鸡柳，“啊呜”如饿虎扑食一般咬住了它，三下五除二，一块鸡柳排就已成为了我的“肚”中之物了。

但我觉得最好吃的，还是那被番茄汤浸泡的大白菜，那大白菜的叶子火红火红的，就像秋天里的枫树叶子。

一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味无穷。

吃到最后，当然不能忘记汤啦，一碗蕃茄汤灌下肚去，顿时感到自己像坐在火炉旁，全身都烘得热乎乎的，舒服极了。

过桥火线，一道我最爱的美食。

过桥米线作文2俗话说“民以食为天”，虽然我国的小吃数不胜数，但我还是最爱云南过桥米线。

传说有一位书生在云南南湖湖心亭苦读诗书，他的妻子每天都会走过一座桥给书生送饭。

有一天，妻子心疼丈夫辛苦，就炖了一只鸡放进土罐准备送给丈夫吃。

可是中途有事耽搁了，回来时发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油煲米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。

云南过桥米线的高中作文5篇汇总过桥米线的味道好，看相也好。

晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面。

这里给大家分享一些写云南过桥米线的高中作文，希望对大家有所帮助。

写云南过桥米线的高中作文篇1各地都有自己的名吃，如北京的烤鸭，保定的驴肉，南京的板鸭，苏州的卤汁豆腐干等。

我们云南大理的饵丝、腾冲的“大救驾”也早已名震全国。

另外，我们云南还有一种名吃，那就是过桥米线。

但凡对云南略有了解的人，都知道云南的过桥米线。

米线相当于昆明人的麦当劳。

相传，一百多年前，蒙自县城外有一座湖心小岛，一个秀才在岛上读书，贤惠的妻子常常做了他爱吃的米线送去给他吃，但等到了岛上时，米线已不热了。

后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖子一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。

于是她先用肥鸡、童子骨等炖好清汤，汤上覆盖厚厚的鸡油;米线在家烫好，配料则切得薄薄的，到岛上后再用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，十分好吃。

此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，也是纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

米线是云南人的传统食品，除了过桥米线之外，吃法还有很多种，昆明人吃米线可以说是精致，五花八门的做法令人眼花缭乱。

比如小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线、罐罐米线等。

米线乃人间美味!希望各地的人们能够来到云南昆明，美丽的春城。

品尝我们云南的着名特色小吃过桥米线。

在美丽的彩云之南度过美好的假期。

祝全国人民幸福安康，让米线伴随您们每一天!彩云之南永远欢迎您，过桥米线等您来吃哦!写云南过桥米线的高中作文篇22013年寒假，我来到着名的春城—昆明。

昆明四季如春，到处鲜花盛开。

大年初一那天，我和爸爸妈妈来到了昆明独具民俗特色的民族村，走进村里只见不同风格的民族村寨分布其间，错落有致，各展风姿。

每个村落都有各自特色的工艺品和小吃，给我留下深刻印象的是过桥米线。

以过桥米线为题写一篇作文篇一《过桥米线：舌尖上的奇妙之旅过桥米线是一道能让味蕾欢呼雀跃的美食。

我还记得第一次吃过桥米线的情景，那简直就是一场独特的饮食探险。

走进那家专门做过桥米线的小店，一股浓郁的骨汤香味就迎面扑来。

找个位置坐下，眼睛就直勾勾地盯着菜单上那大大的“过桥米线”四个字。

不一会儿，服务员就端上了一套“装备”，那大托盘里真是琳琅满目。

先说说那碗汤，热腾腾的，表面还飘着些许油花，这汤可是过桥米线的灵魂所在。

据说这汤是用老母鸡和大骨长时间熬制而成的，那香味醇厚又浓郁，就像一个隐藏在深处的宝藏散发着诱人的魔力。

碗里还有细细的米线，白白净净的，盘着像小孩子玩的小蛇。

接着是那一碟碟配菜。

生的薄肉片，切得几乎透明，躺在碟子里看着就鲜嫩。

那火腿片被切成小块，红彤彤的带着一点油亮，像是在炫耀它的美味。

还有豆芽、豆腐皮这些蔬菜，又新鲜又水灵。

最特别的要数那菊花瓣了，淡淡的黄色，散发着一股清香，感觉是把整个秋天都盛到了碟子里。

我学着别人的样子，先把肉片放进汤里。

那肉片一入汤就像变魔术一样，瞬间就变色了，变得白白胖胖的。

再把豆芽、火腿等配菜一股脑儿地倒进去。

最后把米线小心翼翼地放进去，就像在给这场美食大构建造最后的框架。

搅拌一下，挑起一筷子米线，上面挂着肉片、蔬菜，满满当当。

放入口中，米线爽滑又有嚼劲，肉片鲜嫩多汁，配菜的口感也是各有千秋。

每一口都像是在舌尖上开派对，热闹非凡。

过桥米线不仅仅是一道食物，更是一种独特的享受，从那第一次品尝之后，就牢牢地印在了我的舌尖记忆深处。

篇二《我爱过桥米线：一场汤与粉的恋爱》在美食的世界里，过桥米线就像是一个独特的存在，总能让我为之着迷。

有一次我去云南旅行，那是个对过桥米线疯狂痴迷的地方。

走在大街小巷，到处都能看到过桥米线的招牌，我就像被一只无形的手拉扯着走进了一家小店。

店里人还挺多的，大家都叽叽喳喳地说着话，但眼睛都时不时地瞄向厨房的方向，那是在等待过桥米线出场呢。

当我点的那份过桥米线被端上来的时候，我都惊了一下。

写过桥米线的作文6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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