尽量购买有下列标志的食品
5 提高食品安全意识
不要到无证、无照摊点上购买食品 要到正规的商店、超市和标准化的农 贸市场购买食品 要选择安全、卫生的餐馆
• 看餐馆是否持有有效的食品卫生许可证 • 看餐馆就餐环境是否卫生
5 提高食品安全意识
合理营养 平衡膳食
即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素,各营 养素比例适宜,膳食营养供给量达到标准,使物质代 谢和能量代谢保持平衡的膳食。
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合, 不易吸收。
同食伤元气,出现中毒症状。
同食会引起肚子痛。
第五部分
提高食品安全意识
5 提高食品安全意识
要养成良好的卫生习惯
1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生,不喝生冷水。 6、注意科学饮食。
5 提高食品安全意识
1 食品安全介绍
食品安全概念
• 食品数量: 充足供应 • 食品质量: 对人体健康,
对生命安全 • 对食品的更高要求: 没
有受到环境污染
检查食物是否合格
• 绿色食品标志徽 • A级绿色食品标志(左) • AA级绿色食品标志
(右)
第二部分
街边小吃大揭秘
2 街边小吃大揭秘
烤肉烤串
• 危害度:★★★★☆ • 公众喜欢度:★★★★☆ • 关键词:流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
保存期
(推荐最后食用日期) 是指标签指明的贮存 条件下,预计的终止 食用日期,超过保存 期的食品不宜食用。
食品安全主题班会
民以食为天 食以安为先
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无”食品。
0
仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、
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