老人炎夏多喝粥
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稀饭是生活中一种特别常见的粥类,它有很多种,像小米稀饭和大米稀饭等,就是人们最爱喝稀饭。
有些人更是天天都离不开稀饭。
那么常喝稀饭有什么好处呢?
常喝稀饭的好处有哪些
1、常喝稀饭能调理肠胃
平时常喝稀饭能调理肠胃,白米经过煮制以后能得到糊状的稀饭,这种稀饭入口即化,直入人体内部以后也比较容易消化,可以减轻肠胃负担,修复受损的胃黏膜,经常食用能起到调理肠胃和促进消化和重要功效。
2、常喝稀饭能增强食欲
常喝稀饭能补充体力,也能增强食欲,很多人在病后食欲不振,这时多喝一些稀饭,再配一些清淡的小菜,就能让人胃口大开,可以起到增加食欲和补充体力的重要作用。
3、常喝稀饭能预防便秘
平时多喝稀饭能预防便秘,因为稀饭中含有大量的水分,它又易于消化,进入肠道以后能软化大便,也能为身体补水,可以缩短排便时间,能让人们的便秘症状明显好转。
4、常喝稀饭能预防感冒
平时党喝稀饭能预防感冒,特别是在天冷的时候,在早起以后喝一碗热呼呼的稀饭,能帮助身体保时代城,也能提高身体的抗寒能力,可以预防身体受寒引发感冒。
夏季吃什么粥夏季吃什么粥1、夏季养生降压吃芹菜粥原料:连根的芹菜大概120g,250g粳米。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。
芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、夏季养生降压吃菊花粥原料:15g左右的菊花末,100g的粳米。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。
粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。
每日两次,晚餐食用。
3、夏季养生降压吃绿豆海带粥原料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。
可长期当晚餐食用。
夏季养生降压粥1、夏季消暑开胃沙参知母粥原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可食用。
沙参知母粥功效:开胃,调理厌食等病症效果明显。
2、夏季消暑开胃西瓜皮粥原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。
制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。
大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味即可。
西瓜皮粥特点:味道清香,粥甜爽口。
西瓜皮粥功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。
夏季消暑开胃养生粥1、夏季吃薄荷粥主要材料:新鲜薄荷、粳米、冰糖。
熬制方法:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。
主要功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
2、夏季吃莲子粥原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。
做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。
喝粥的七大功效喝粥是中华民族的饮食传统之一,古人云:“食以养生”,喝粥有很多好处,可以帮助身体强壮,保持健康。
下面我们来说说喝粥的七大功效。
1、易消化、易吸收喝粥比吃干饭更易消化、易吸收。
粥不仅是将大米或其他粮食加水煮熟的简单饮食方式,还包含有丰富的维生素和矿物质等,能让我们更好地吸收和利用食物中的营养物质。
2、减肥健身喝粥是减肥的好方法。
因为粥中的水份含量比较高,能够使我们快速的饱腹感增强。
喝粥可以减少我们的热量摄入,但是又能具备清醒头脑的优点,加上粥的营养丰富,所以非常适合想要减肥的人。
3、改善肠胃喝粥可以改善肠胃的问题。
粥中的水份比较多,能够软化我们的肠胃中粘附在肠道壁上的浪费物质,并且很容易被人体吸收利用,减轻肠胃负担,缓解肠胃不适。
4、补虚养身喝粥对滋补养身也是非常有好处的。
因为粥可以调节身体内环境,增加身体免疫力,清除我们的体内毒素,提供足够的营养供给,保持我们健康的生命力。
5、缓解压力喝粥可以缓解压力,让我们变得更加平静、冷静。
粥是一种非常柔和的饮食方式,能够给予人体一种柔软温馨的感觉,让我们很容易地放松心情,缓解压力。
6、美容养颜喝粥有美容养颜的作用。
粥含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们消除身体中的废物,改善皮肤质量,增强身体机能,促进身体的新陈代谢,让我们的皮肤更加美丽健康。
7、降低胆固醇喝粥还可以降低胆固醇。
粥含有丰富的纤维素,可以降低胆固醇的吸收率,保持我们的胆固醇健康水平。
此外,喝粥可以保持血糖稳定,防止血糖波动。
总之,喝粥不仅是我们饮食传统的一部分,也是保持身体健康的一种有效方式。
喝粥能有很多好处,如帮助身体强壮,保持健康,消化、吸收更容易等等。
我们应该经常喝粥,让自己享受健康带来的快乐和幸福。
老人适合煲什么汤老人牙口不好,适合喝一些粥汤之类的营养食物哦。
那么老人喝什么汤好呢?下面就跟小编来学习一下吧。
老人适合煲什么汤好1、冰糖银耳汤夏天老人最容易发生中暑,冰糖银耳汤可解暑。
取泡发银耳与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
2、紫菜汤将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝;烧开水,将全部材料一同放入沸水,烧煮至熟;加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。
该汤不仅营养价值高,而且有消暑热、滋补身体的作用。
经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。
3、绿豆汤绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。
夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。
4、百合汤将切成小块的百合与冬瓜一同倒入沸水内,待煮开后,把一个蛋清倒入锅内,加入盐和食用油少许即可。
适合大便秘节、小便赤热的老年人清凉、去热和消暑。
5、参枣鸡汤将母鸡去皮及内脏,洗净切块;党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
参枣鸡汤具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。
6、西红柿鸡蛋汤西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬;鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。
两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。
7、海带汤鲜海带切成丝,入锅蒸一下。
先将脊椎骨汤烧开,再下海带焖烂,可加入少许醋调味。
可补血、补钙,特别对预防老年人高血压、动脉硬化、脂肪过多和骨质疏松等病症有良好的作用。
8、莲子汤将莲子、薏米、芡实、白木耳洗净;起火,将莲子、薏米、芡实放入油锅,稍微炒一下;加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用。
具有滋阴养神、清热去暑的作用。
适用于夏季老人烦热、失眠等疾病患者。
9、骨头汤人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。
老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。
一碗荷叶粥,健康度炎夏等作者:张弛等来源:《老友》2013年第07期荷叶性平,味苦,有生津止渴、祛热除烦之功效。
用荷叶做成的荷叶粥,清暑利湿、升发清阳、凉血止血,更是盛夏里的消暑佳品。
白扁荷叶粥:取白扁豆、大米各50克淘洗干净,将鲜荷叶1张洗净切丝。
30克冰糖研细:将白扁豆煮沸,下大米同煮至扁豆黏软;再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成。
此粥可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻。
枸杞荷叶粥:将150克香米淘洗干净,适量莲子、枸杞用水泡发好洗净备用:将1张洗净的荷叶放入盛水的锅中,用大火煮30分钟左右;将荷叶捞出,锅内下香米煮至半熟时,加入莲子和枸杞,煮15分钟后放冰糖搅拌均匀即成。
此粥有解暑止渴、消热降压、生津养容之功效。
绿豆荷叶粥:将1小把绿豆和100克大米淘洗干净,用清水浸泡;取锅放人清水、绿豆,先用旺火煮沸,再加入大米同煮20分钟,改小火将洗净的l张新鲜荷叶盖在粥面上再煮15分钟;将荷叶捞出,加入适量冰糖即成。
此粥具有清暑利湿、生津止渴、健脾益肾的作用,是盛夏解暑的理想粥补食品。
如何识别亚麻凉席真伪周一兵亚麻凉席因其绝佳的卫生性、透气性而在夏日成为市场宠儿。
但有的亚麻凉席生产厂家为降低成本或弥补生产技术上的不足,大量采用粘胶纤维代替亚麻纤维,有的产品化纤含量甚至超过70%。
这种产品在市场上很容易蒙骗消费者的眼睛。
购买时。
您可用以下4种方法识别亚麻凉席的真伪:1 目测法优质纯真的亚麻凉席。
纹路清晰且密实,耐拉力强。
织物表面光泽自然柔和。
化纤产品则光泽过亮。
2 观察法透光照射亚麻凉席,能看到云斑,有时还能看到少量的麻粒子。
3 手摸法亚麻凉席手感凉爽,有垂重感,用力握稍有褶皱。
4 燃烧法取一点亚麻凉席的纱线,将其燃烧。
如有燃纸味,且灰烬细腻呈灰白色,则证明是麻织物。
而化纤产品一般燃烧后都有刺激性气味,灰烬呈球状。
怎样清洁液晶屏王文方电视、电脑、手机、相机的液晶显示屏,因为静电原因,会吸附灰尘,可以用干燥柔软的眼镜布在液晶屏上顺着同一个方向慢慢擦拭,动作要轻,否则很容易划花屏幕。
老年人健康教育处方1.莲子粥:莲子30克,粳米100克,加水适量煮粥,加适量糖调味。
每日1次,早餐或晚餐代替主食。
2.鸡汤:鸡肉500克,洗净切块,加适量水煮沸后撇去浮沫,加姜、葱、料酒、盐等调味,煮至鸡肉熟烂即可。
每日1次,可代替午餐或晚餐。
季节饮食调养①春宜多食蔬菜,如菠菜、芹菜、春笋、荠菜等。
②夏宜多食新鲜水果,如西瓜、番茄、菠萝等,其他清凉生津食品,如金银花、菊花、鲜芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用,以清热祛暑。
③长夏宜选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏苡仁、扁豆、丝瓜等利湿健脾之品,不宜进食滋腻碍胃的食物。
④秋宜选用寒温偏性不明显的平性药食。
同时,宜食用濡润滋阴之品以保护阴津,如沙参、麦冬、阿胶、甘草等。
⑤冬宜选用温补之品,如生姜、肉桂、羊肉等温补之品。
起居调摄起居宜规律,睡眠要充足,劳逸相结合,穿戴求自然。
运动保健形成良好的运动健身惯,可根据个人爱好和耐受程度,选择适合的运动健身项目。
穴位保健足三里穴、三阴交穴:用大拇指或中指指腹按压穴位,做轻柔缓和的环旋活动,以穴位感到酸胀为度,按揉2~3分钟。
每天操作1~2次。
足三里穴:位于小腿前外侧,当犊鼻下3寸,距胫骨前缘一横指处。
三阴交穴:位于小腿内侧,当踝骨内侧下方3寸,距胫骨后缘一横指处。
建议居住环境以温和的暖色调为主,避免长期在阴暗潮湿寒冷的环境下工作和生活。
要注意保暖腰部、背部和下肢。
白天要保持一定的活动量,避免打盹瞌睡。
睡前尽量不要饮水,可以排空小便。
运动保健方面,建议在阳光充足的环境下进行舒缓柔和的户外活动,避免在大风、大寒、大雪的环境中锻炼。
日光浴、空气浴是较好的强身壮阳之法。
可以选择八段锦,完成整套动作后再加做“五劳七伤往后瞧”和“两手攀足固肾腰”1-3遍。
穴位保健方面,关元穴和命门穴可采用温和灸的方法进行保健,每周进行1次。
关元穴还可采用掌根揉法,每穴2-3分钟,每天1-2次。
也可以配合摩擦腰肾法温肾助阳,每天1次,每次约10分钟,以摩至皮肤温热为度。
十个适合老年人的粥谱《适合老年人的十款美味粥谱》人一上了年纪呀,就像一台用久了的机器,得精心呵护。
而粥呢,就是呵护老年人肠胃的绝佳选择。
今天我就来给大家分享十个适合老年人的粥谱。
第一款,小米南瓜粥。
小米那可是个宝呀,养人得很,再加上甜甜的南瓜,煮出来的粥香甜可口。
做法也简单,把小米和南瓜切成小块一起煮就行,就像老两口相互陪伴一样自然。
第二款,山药排骨粥。
山药软软糯糯的,对老年人的身体特别好,排骨呢能增加香味。
就像生活中偶尔的小惊喜,让这碗粥更加美味。
把排骨炖熟了再加入山药和米一起熬,那滋味,啧啧。
第三款,红枣桂圆粥。
红枣甜甜的,桂圆也甜甜的,喝上一口,感觉心里都甜滋滋的。
就像生活中的那些小确幸,让人心情愉悦。
把红枣和桂圆跟米一起煮,简单又营养。
第四款,燕麦粥。
燕麦可是个健康的好东西呀,能帮助老年人消化。
煮的时候可以加点牛奶,那味道,别提多棒了。
就像平淡生活中的那一抹独特,让人回味无穷。
第五款,青菜瘦肉粥。
有菜有肉,营养均衡。
把瘦肉切成末,青菜切碎,和米一起煮,煮出来的粥清清爽爽。
就像老年人的生活,平平淡淡才是真。
第六款,红薯粥。
红薯那可是很多老年人的最爱呀,甜甜的,煮在粥里特别香。
做法容易得很,把红薯切块和米一起煮就行啦。
第七款,百合莲子粥。
百合和莲子都有安神的作用,老年人睡眠不好的时候来一碗,那可太棒了。
把它们和米一起煮,慢慢熬出那份宁静。
第八款,黑米粥。
黑米营养丰富,煮出来的粥颜色也好看。
就像老年人经历过岁月沉淀后的沉稳。
第九款,玉米粥。
金灿灿的玉米,煮成粥也很好喝。
那是一种朴素的美味,就像老年人朴素的心。
第十款,八宝粥。
里面啥都有,各种食材汇聚在一起,就像一个大家庭。
丰富的口感让老年人吃得开心。
这些粥谱都很适合老年人,既营养又好消化。
炎夏酷暑不怕喝粥轻松度夏大暑节气马上就要到来了,这预示着一年最热的时节到来,这个时候天气酷热,做好大暑养生非常重要,那么大暑节气该如何养生才能安然度过这个炎热的时节?暑时节气候炎热,容易损耗体内的水分,可以用粥来滋补身体。
著名中医李时珍认为,“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。
医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值。
喝粥有这么多好处,建议每天可喝一碗粥。
在大暑节气,典型的“度暑粥”可以选择雁门清高黄金粥、薏米小豆粥、乌梅淮山粥等,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效,可以帮助市民安度盛夏。
由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,古人也称粥为“世间第一补人之物”。
大暑喝黄金粥,需以补气清暑,健脾养胃为主。
另外,这个季节里,清补的食物还包括绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等。
清暑的食物包括冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,健脾养胃的食物则为赤小豆、薏米、苦荞、南瓜等。
正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,比如:可用冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物熬煮黄金粥,如果已感到头晕,也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶等放入黄金粥中一起熬粥。
新鲜的藿香叶的主要功效是芳香化浊、祛暑解表;而薄荷的主要功效是疏散风热,利咽透疹,舒肝泻热。
夏季以湿热为主,服用藿香鲜叶保健是可行的,但要注意不能过度,更不能把这作为治疗疾病的方法。
而且,藿香和薄荷均不宜久煎,煮长了其芳香之气会消失,也起不到原有效果。
喝粥对老年人、儿童、脾虚者以及慢性病人都是适宜的。
老人及儿童本身摄入的营养就少,再加上咀嚼的功能、肠胃的功能都没有成年人那么健全,因此夏季喝点黄金粥,可在粥里加些青菜叶、加些萝卜丁、红薯丁之类的,保证了营养的摄入。
一般夏季,上班族的人下班回到家里也不愿意在起锅做饭,也不能选择不吃东西,怎么办呢?我觉得来碗雁门清高黄金粥也不错,一碗黄金粥中加入一些杂豆,还可以加入枸杞、菊花碎、青菜叶等,再配点薯类,拌个凉菜也是不错的选择。