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温室黄瓜深冬管理要点蔬菜,栽培技术目前随着气温的逐渐下降，阴雨雪雾天气时有发生，深冬利用日光温室生产黄瓜，管理上总的原则是保温、增温、降湿，以保证秧苗安全，在日光温室黄瓜管理上应做到以下几点：一、尽量保温随着外界气温的下降，要上足草苫，备好二层膜，温室前坡外挖防寒沟，加强保温措施。
二层膜不仅能保温，而且可避免草苫被雨、雪、雾、霜打湿，增强草苫保温性能。
二、设法增温如长时间遇到连阴天气，温度达不到要求时，应采取必要的增温措施，如燃烧木炭、玉米轴、沼气，加采暖炉、后山墙挂反光幕等。
三、充分见光晴天时，在满足棚内温度的条件下，要尽量早揭晚盖，充分利用日光。
即使在连阴天中，如果不是棚内温度特别低，也要拉开(或部分拉开)草苫，让蔬菜见散射光，拉苫的数量和见光时间长短依棚内温度而定。
可在后墙上挂反光幕增强棚内光照，提高棚温。
若长时间连阴天气，有条件的可采取专用日光灯补光。
四、合理水肥随着外界气温的降低，应逐渐减少浇水次数和浇水量，切忌大水漫灌，采用膜下沟灌，滴灌效果更好。
追肥也应有所选择，应以腐殖酸或生物活性菌肥等速溶、速效肥为主，可起到促根壮秧的作用，如使用沃能壮、萄萄糖壮根钾宝、绿丰农、新活力壮根钾宝、锌硼钾钙宝等。
五、久阴乍晴后管理久阴乍晴后，要注意防止“闪苗”。
连阴天后地温得不到补充，已降得很低，晴天后气温很快升高，但地温升得慢，根系的吸收能力恢复也慢，此时植株很容易出现打蔫现象。
要让黄瓜秧逐渐见光，如发现萎蔫要回盖苫或叶面喷洒清水，不蔫时再拉开苫，反复多次，直到地温升高，黄瓜根系恢复活力，久阴天，叶片色淡，秧子较弱，要注意多喷施叶面肥，如碧护、云大120、芸苔素等。
对于个别弱秧要采用巴巴安等促根剂进行灌根。
六、温度管理和防病温度看低管理，晴天应适当降低棚内的最高温度，使黄瓜叶片处于最佳光合状态，一般白天保持在28℃～30℃，阴天或半阴天温度还要适当下调，夜间上半夜保持棚温在16℃～18℃，促进光合产物的运转，下半夜到早晨拉开苫，棚内温度不低于12℃。
黄瓜栽培管理技术一、育苗前准备1、施足底肥：每亩施腐熟鸡粪4-6 立方米，猪粪5-6 立方米，过磷酸钙镁磷肥100 公斤、磷酸二铵100-120公斤，硫酸钾50公斤。
通过分次分层施肥，使肥料均匀分布在土中，便于黄瓜吸收利用。
2、配制营养土：近3份园土1份腐熟圈肥的比例充分混合均匀，在高温闷棚前运进棚内高温消毒。
二、培育适龄壮苗培育适龄壮苗是越冬黄瓜获得高产的关键环节。
1、播种育苗：用55C温水浸种10分钟，浸种时应不断搅拌，使种子受热均匀，待水温至30C，浸泡4小时，捞出稍凉后，用湿布包好放到30C环境中催芽，直到露白播种。
2、苗床管理：苗床温度在出苗前保持白天30-34C，夜间15C。
当有1/3种籽出土时，在早晨去掉地膜。
苗出齐后进行通风炼苗，温度白天保持25-30C,夜间12-14C。
为预防病虫害每隔5-7天喷一次农药。
3、嫁接：可采用黑籽南瓜和云南白籽南瓜嫁接，提高其抗性和产量。
三、定植及定植后的管理幼苗长到3-4片叶定植。
定植前喷一遍植物生长调理素，定植时应选晴天上午进行，定植后3-4天内不通风，温度白天保持28-32Co 夜间16-20C。
4-6天（缓苗）后适当降低温度，白天25-28C不要超过30C。
夜间12-15C。
（一）深冬前的管理1 、充分见光，提高光合效能。
早揭晚盖草苫增加光照的同时，要加强通风，保证对CO2 的需要，在开花期间可喷一遍高效植物生长调理素。
2、保持适宜的温度，控制夜温。
此期间光照仍较强，温度控制在日出时10C至10时提高到18-24C; 10-14时28-32; 14时至日落由24降到18；上半夜16-14；下半夜至日出前降到14-10。
前期温度高时，要敞着，通风，草苫要盖严。
此时应将第二层草苫或防雨膜备好待用。
3、防治病虫害。
及时防治白粉病、霜霉病、黑星病;蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等病虫害。
连阴天前喷保护性杀菌剂预防为主。
（二）深冬期的管理1 、加强保温。
此期棚内温度不是越高越好，而是依据棚内光照强度不同而保持适宜的温度即弱光条件18-20，中光条件下22-24，强光条件下26-28，但不超过上限。
冬季黄瓜栽培常温、低温和高温管理方法常温、低温、高温是黄瓜栽培种三种不同的管理方法，在不同管理条件下作物生长状况也不一样。
下面就来介绍一下冬季黄瓜栽培不同温度的不同管理方法。
常温管理是采用一般栽培技术要求的温度指标，白天25-28℃，最高32℃;夜间14-16℃。
低温管理白天23-25℃，最高28℃;夜间12-14℃。
高温管理白天30-35℃，最高42℃;夜间18-20℃。
一、不同管理条件下的作物生长状况1、常温管理时的生长状况常温管理时，植株生长健壮，结果稳定，结果时间长，一般以总产量来保证总产值。
在新菜区，保护地蔬菜生产量不大，季节性差价不太明显时，适宜于采用这种管理方法。
但其缺点是较难控制霜霉病的发生，应注意防治。
2、低温管理时的生长状况低温管理是利用简易温室栽培时，在低温寡照时期采用的一种适应性的管理方法。
在主要环境条件不能完全满足作物正常生长发育时，以保全植株为前提，获取一定产量的管理方法。
3、高温管理时的生长状况高温管理时，叶片明显变大，结果快而集中，但结果期缩短，植株过早衰败。
这种通过集中获取早期产量来获得高产值的方法，适宜于季节差价比较明显的地方。
高温管理也能够比较有效地控制霜霉病的发生蔓延，在条件和管理水平可以达到时，值得推广。
二、常温管理技术1、缓苗期注意保温黄瓜定植后要注意提高室内温度，促进早缓苗。
草帘应晚揭早盖，白天室内温度超过32℃时盖帘遮荫。
此期要求的适温为白天25-30℃，夜间15℃左右。
要浇足定植水，覆盖地膜;根据土壤墒情采用膜下暗灌或滴灌的方法浇好缓苗水。
2、始花期促根控秧缓苗后以促根控秧为中心，控制地上部生长，促进根系发育。
加大昼夜温差，进行变温管理，严格控制灌水量。
白天温度超过30℃时，从温室顶部通小风，随着温度的升高增大通风口;当温度降到25℃时，缩小通风口;降到20℃时，关闭通风口。
下午气温降到15-18℃时覆盖草帘，前半夜控制在15-18℃，后半夜控制在12-14℃，早晨揭开草帘前温度应降至10℃左右，不得低于8℃。
冬季黄瓜栽培技术一．确定播种期：冬季黄瓜一般采用嫁接苗，嫁接苗龄为30~35天左右，所以播种期应在9月初。
二．育苗：育苗请参考育苗管理技术。
三．定植：（一）定植前的准备工作：定植前45天施入5方鸡粪和４方牛粪，然后深翻一遍，深度30cm（深翻可以打破犁底层,但应逐年进行），使粪和土壤充分结合，接着喷水，铺膜，闷棚提高地温。
定植前10天揭掉地膜，施入复合肥50kg，然后翻地。
定植前5~7天起垄，分大小行，大行80cm，小行60cm（*为了便于操作管理，建议大行90cm，小行50cm）。
起垄后顺小沟浇透水一次，防止定植后水量不足。
定植前一天画杠，株距45cm。
定植前一天上遮阳网，防止定植时地温过高。
（二）定植：9月份外界温度仍然较高，定植应选择在晴天下午光照略弱时进行，定植时应选无病虫的壮苗，定植不宜过深，但也不宜过浅，以苗坨完全被埋住为宜（但不能堆大土堆，这样会使苗子根际水少而缺水）。
定植时定植穴要大，定植水要足，但所用水温和地温温差最好不要超过10℃。
（三）定植初期管理：（1）温度管理：定植后前几天中午温度较高时要放遮阳网降温，并保持棚内较高湿度，白天棚温30~33℃，夜间16℃以上。
（2）肥水管理：定植后第二天，再分株浇水一次，同时加入1000倍的普力克和500倍的敌克松防止根部病害。
灌根后定植穴略干时，要及时封垄，封垄不宜太深，封垄时先用小铲将定植穴铲松，然后再用潮湿的土覆在根基部。
封垄后及时装滴灌，滴灌管要铺在植株的内侧，最好是滴头朝上，拉直后两头用钢丝卡固定，已用过一年的滴灌管要用硝酸清洗一遍，并把滴水不好的滴头找出，敲出里面的堵塞物。
装好滴灌后选晴天早上浇透水一次，待土表略干时划锄1~2次，本次浇水后一直到座果前不缺水便不再浇水（要对小弱苗单株浇500倍磷酸二氢钾肥水）。
四．缓苗后的管理：（1）（一）温度管理：定植后约5~7天，新叶开始生长，可以逐渐降低棚内温度，白天25~28℃，夜间14~16℃，夜温较高时可彻夜通风。
开花之前适当放低温度，中温养花，结果期适当提高温度，高温养果。
开始结瓜的头20天是结瓜初期，应采取常温管理法，在管理上应偏向于促秧，为盛瓜打下基础，此期温度仍然较高，植株极易徒长，对于有徒长趋势的苗子，夜温可降到12℃左右，必要时可适当控水和采用激素控制。
进入11月后温度开始降低，可适当提高白天温度，使温度控制在32℃以下，同时要早关风口，保持夜间温度13~15℃，尽量拉大温差，使昼夜温差在10~15℃。
当外界气温低于13℃要及时上草帘防止寒流突然侵袭。
草帘早拉晚放。
并及时压埋下风口。
进入12月温度继续降低，在真正的低温来临之前，应适当降低棚内温度，要使黄瓜经受白天10~12℃，夜间8℃左右的低温锻炼，从而造就一个低温寡照环境条件的高效株型。
草帘早拉早放。
12月中下旬到2月份严冬季节采取高温管理法，即上午拉开草帘后使棚温快速升至28~30℃，30℃以上开始通风（通风应有小到大），如果条件允许早上可短时通风，再闭棚升温，25℃关闭风口，闭风也应有大到小。
阴雨天气也应在雨停后温度相对较高时短时通风。
下午尽量早放草帘，使夜间保持较高温度，减少结露时间，控制发病，夜间14~16℃，最好不低于12℃。
上午晚拉草帘，防止拉帘过早棚内降温过大对植株造成伤害，以拉开草帘后棚内短时降温不超过2℃为宜。
2月份以后随着温度的升高，夜间草帘的拉放可以由晚拉早放改为早拉晚放。
（二）肥水管理：黄瓜根系浅，叶片大，蒸发量大，需要较高的空气湿度和土壤湿度，所以肥水一定要充足，但黄瓜耐盐性差，浇肥时EC 值不能太大，控制在3.0以下。
最好是肥水和清水交替进行。
掌握第一次浇肥水的时机非常重要，早了要疯秧子，晚了可能出现瓜坠秧现象，生长正常的植株应在大部分根瓜开始采收时追肥。
若植株长势旺可推迟采收，并延缓追肥，追肥以钾肥为主；若植株弱应提前采摘并及早追肥，追肥可适当添加氮肥提苗。
严冬季节只浇肥水，并且要早浇，少浇，防止一次浇水过多降低地温太大，而造成伤根。
当叶柄与主蔓夹角大于45∘时说明缺水，应及时浇水。
结果期正常植株形态为：一是，卷须粗壮，伸长与主茎成45∘角，叶片手掌状上竖，叶柄与主茎夹角45∘；二是，雌花斜向下开放，花大呈鲜黄色；三是，可采收的瓜距生长点1.4m，开放的雌花距顶端约50cm，其间有4~5片叶展开，茎粗在1cm左右，节间平均长度8~10cm．（三）植株调整：黄瓜采取单干落秧法栽培。
当植株长有６片真叶卷须开始出现时，要及时吊蔓，吊蔓时吊绳不可以拉的太紧，用活扣绑在子叶下部，并按顺时针方向将植株缠绕在吊绳上，同时打去已长出的卷须，对于下部侧枝不要太早打去，待侧枝长到５~6ｃｍ时打掉（上部侧枝及时打掉）。
并根据植株长势选择留瓜节位（一般情况下第５节开始留瓜，旺则早留，弱则晚留），并把不准备留的幼瓜及时打掉，但尽量不要伤及子叶。
以后随着植株生长及时缠头，打杈，去卷须。
当植株长到铁丝后要及时落秧，每次落秧不要太多，30~50cm为宜，使植株保持150cm高度。
落秧应选择晴天下午进行，因为上午植株内含水量较大，茎杆易折断。
并在落秧前２天适当控水，选择晴天上午打去下部老叶，打叶时要紧靠主干打掉，不要留茬子，以防感病，每次打叶不要过多，２～３片，每株尽量保持20片左右的功能叶。
五．病虫害防治：（一）病害：在冬茬黄瓜栽培过程中，主要发生的病害有：霜霉病，灰霉病，菌核病，细菌性角斑，白粉病，炭疽病，病毒病。
1．灰霉病：灰霉病病菌称灰葡萄孢，属半知菌类真菌。
主要以菌核在土壤中或菌丝及分生孢子在病残体上越冬或越夏，分生孢子成熟后借助气流，雨水，农事操作进行传播。
萌发时产生牙管，从寄主伤口或衰老的器官及枯死的组织上侵入。
花期是侵染高峰，主要是侵染残留的花瓣和柱头，病花落在叶片上引起叶片发病，最后扩展到其它部位。
浇水后，为发病高峰，后在病部产生分生孢子，借助气流传播进行再侵染，引起叶片或茎杆腐烂。
发育适温20~23℃，最高32℃，最低2℃。
对湿度要求较高，一般12月至来年5月发病重。
辽宁农科院植保所提出：日光温室持续低温高湿，土壤带菌多，幼苗发病率高，利用激素沾花和叶面喷施磷酸二氢钾等都是引起灰霉病流行成灾的主要原因。
针对灰霉病的发病规律及基地实际情况，应从以下几点做好防治：（2）从温度管理上改变放风方法，上午拉开草帘后使棚温快速升至28~30℃，32℃以上开始通风，条件允许早上可短时通风，再闭棚升温，25℃关闭风口，放帘之前再次通风。
尽量早放草帘，使夜间保持较高温度，减少结露时间，控制发病，夜间14~16℃，最好不低于12℃。
（3）少打叶，改变打叶方法，减小对植株的创伤，即使要打叶也要选择连续晴天的上午，给伤口愈合的时间。
（4）一旦发病及时清除病残体，并喷药防治，把病情控制在初期，还要严格控制人为传播（专人负责发病棚室）。
（5）防治应采取多种药剂多种方法交替进行，特别是连阴雨天气，烟剂，粉尘剂要多用。
必要时可在走道内撒放稻壳或在过道放生石灰降湿。
（6）购买新的防病设备，如温室臭氧防治器。
（7）打药时采用小喷头，减小喷水量，也就减小棚内湿度。
防治灰霉病较常用的药剂有：25﹪啶菌恶唑（菌思奇）每亩13.34～26.67g(对施佳乐有抗性地区效果好)，凯泽1500倍，向农二号1000倍，3%多氧清水剂600～900倍，40﹪灰霉菌核净悬浮剂1200倍，25﹪咪鲜胺（使百得）乳油1200倍，30﹪百霉威500倍，50﹪异菌脲（扑海因）1000倍，40﹪双胍辛烷苯基磺酸盐（百可得）900倍，65﹪甲硫。
霉威（克得灵）1200倍，宝丽安（多氧霉素）1000倍等7～10天一次，交替喷雾防治。
阴雨天气可用45%百菌清烟剂和10%速克灵烟剂交替防治。
也可每棚200克菌核净可湿性粉剂用加热后，使它发烟熏棚。
2．霜霉病：霜霉病是黄瓜栽培中最普遍且带有毁灭性的病害，在整个温室栽培期间随时都可能发生。
所以，防治霜霉病是温室黄瓜防病的主线，需要贯彻到黄瓜栽培的整个过程。
霜霉病发生适宜温度15~20℃，相对湿度在83％以上有利于发病，外界日平均气温在5~10℃，日光温室的平均气温在15～20℃时是发病高峰。
防治方法：（１）加强管理，提高植株抗病性。
（２）通过通风排湿控制棚内温湿度抑制发病。
（部分方法参考灰霉病）（３）创造一个隔绝霜霉病孢子侵入的密闭环境，尽量不开下风口，及时修补棚膜漏洞。
（4）坚持经常性的用药预防，常用药剂有：杜邦克露，杜邦抑快净，杜邦易保，杀毒矾，稀酰吗啉，甲霜灵，普力克等交替防治。
也可用45％百菌清烟剂或稀酰吗啉可湿性粉剂高温加热后熏棚。
（５）发病后高温闷棚．３．细菌性角斑病：细菌性病害，主要危害叶片，病症与霜霉病相识，但病斑背面无霉层，后期穿孔，有臭味。
发病适温22~24℃，相对湿度70％以上，日平均气温12℃以下，黄瓜吐水量大，结露时间长，有利于发病。
冬季栽培多发生于12月底~2月初。
主要用药农用链霉素，加瑞农，可杀得，DT 等。
４．白粉病：冬茬黄瓜白粉病主要发生在10~11月份结瓜初期和3~4月份，主要用药有福星，世高，加瑞农，宝丽安等。
5．病毒病：10月定植初期气温较高，有利于病毒的发生，要做好防止工作。
（1）防止干旱；（2）防止虫子传病，防好害虫；（3）坚持用药防治，常用药剂有：植病灵，病毒A，病毒克星，病毒杀等。
（二）虫害：在春茬黄瓜的栽培中主要虫害有：菜青虫，蓟马，蚜虫，白粉虱，潜叶蝇，螨虫。
常用药剂有：阿维菌素，阿克泰，吡虫啉，虱蚧宁，天王星，扑虱灵等。
六：注意事项：1．栽培中追肥量和所用品种根据植株长势随时调整，前期磷钾肥为主，中期植株开始衰弱适当增加氮肥，后期氮钾肥为主，温度较低时最好使用生物有机肥；另外，后期根系老化，吸收能力下降，注意多用叶面肥。
2．连阴雨天气转晴后注意防止闪苗，造成干叶死苗。
3．黄瓜叶片大，叶片薄，容易发生药害，打药时浓度不能太大，并注意农药的混配。
4．春季天气转暖后做好复壮工作。
5．冬季光照弱时，应勤擦洗棚膜增加透光性。
6．防止徒长最好是在苗期进行，合理的控制方法是：当黄瓜3叶1心或6叶1心时，根据黄瓜的长势情况，喷施助壮素或矮壮素或多效唑1~2次，具体使用量为：助壮素为1000倍，矮壮素为2000倍，或15％多效唑可湿性粉剂每克兑6斤水。
另外，黄瓜苗期适当加大温差，通风降湿，适度控水，深划锄促根下扎都是培育壮苗防止徒长的有效措施。
7．严冬季节可采用一天两放风。
因为冬季低温时，下午一旦把温度放出去就很难再升上来，对保持夜温不利。
