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八年级下册必记知识点
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第8单元生物技术
第20章日常生活中的生物技术
1、发酵现象是由微生物引起的。发酵技术是指利用微生物的发酵作用，大规模生产发酵产品的技术。
2、酒酿（甜酒）、面包、馒头是酵母菌发酵的产物；水果放久了会有酒味是酵母菌发酵的结果；果酒暴露在空气中变酸是醋酸菌发酵的结果；使牛奶变成酸奶、蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是乳酸菌。
3、酿制酒酿时，加入的酒曲中含有酵母菌；用冷开水冲洗蒸熟的糯米，是为了防止温度过高抑制酵母菌的生长和繁殖。酿制酒酿的适宜温度为25~30℃。
4、在有氧条件下，酵母菌能进行有氧呼吸分解葡萄糖产生二氧化碳和水，馒头松软多孔是
乳等。现代发酵技术已进入到按照人的意愿创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品的新阶段，现代发酵产品有抗生素、维生素等。
6、食品腐败的原因是微生物的生长、繁殖。食品保存的基本原理：采用一定的方法抑制微生物在食品中的生长、繁殖。
7、传统的食品保存方法有晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等；现代的食品保存方法有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。目前已广泛利用酶对食物进行保存，例如，利用溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保存，对人体无害。长期食用添加了防腐剂的食品会危害
第21章现代生物技术
1、现代生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程等。
2、基因工程是按照人的意愿运用人工的方法，对生物的基因进行“移花接木”式改造的重组技术。转基因技术是指把外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内，并在细胞中发挥作用的技术。被导入外源基因的动植物称为转基因动植物。
3、转基因技术的应用及实例：①1982年美国科学家利用转基因技术，将大鼠生长激素基因转入小鼠受精卵中培育出“巨型小鼠”。②科学家将苏云金杆菌的杀虫毒素基因成功转入烟草中。③我国科学家培育出了转基因黄瓜、番茄等。
胞（细胞膜和细胞质），母羊C提供胚胎发育的场所。多利羊和A羊几乎一样是因为多利获得了母羊A的细胞核中的遗传物质；多利羊的克隆成功，意味着人类可以利用动物身上的一个体细胞培育出与这一动物几乎相同的生命体。
6、细胞工程的理论基础是细胞的全能性。细胞全能性：在多细胞生物中每个体细胞的细胞核具有个体发育的全部基因，只要条件许可，都可发育成完整的个体。
7、克隆技术在农业、医学和社会生活的各个方面都有广阔的应用前景。例如，利用人体细胞克隆组织或器官，拯救濒危动物等。
8、当前生物技术正在引发新的技术革命，为人类带来了巨大的利益，也带来了明显的或潜
第9单元生物的多样性
第22章丰富多彩的生物世界
1、生物分类的依据：生物的形态结构、营养方式、在生态系统中的作用以及在进化上的亲疏远近关系等。
2、生物分类的等级从高到低依次是：界、门、纲、目、科、属、种。其中，种是最基本的分类单位。自然条件下，同种生物能进行有性生殖生育有生殖能力的后代，不同种生物则不能。
3、在生物各类群之间，所处的共同分类单位越小，它们之间的相似程度越大，共同点越多，
常见的有衣藻、硅藻、紫菜、海带。池塘水渐渐变绿，与藻类植物的大量生殖有关。
5、苔藓植物：植株矮小，有茎和叶，但没有根，也没有输导组织，生活在阴湿的地面，常见的有葫芦藓、地钱。苔藓植物可成为检测空气污染的指示植物。
6、蕨类植物：有真正的根、茎、叶，而且在体内还具有输导组织，能较好适应陆地生活。叶片背后有孢子囊（孢子是生殖细胞）。常见的有石松、蕨、桫椤。古代的蕨类植物在漫长的历史年代中形成了煤和石油。苔藓植物和蕨类植物的生殖都离不开水。
7、种子植物包括裸子植物和被子植物，它们的生殖过程不需要水。裸子植物种子裸露，没有果皮包被。常见的种类有松、杉、柏、银杏、苏铁。被子植物一般都具有根、茎、叶、花、果实、种子，种子外面有果皮包被，在现存植物中占据绝对优势。
动物约占动物种数的95%，在整个动物界都占绝对优势。
10、环节动物的特征：身体由体节组成，体表有环纹。代表动物有蚯蚓、蚂蝗（水蛭）、沙蚕。软体动物的特征：身体腹面有块状的肌肉足，靠贝壳保护身体。代表动物有蜗牛、章鱼、乌贼、贝、螺等。
12、节肢动物的特征：身体分节，体表有坚硬的外骨骼（防止体内水分蒸发）和分节的附肢，头部有眼、触角、口等器官，是种类最多、数量最大、分布最广的动物类群，包括甲壳纲动物，如虾、蟹；蛛形纲动物，如蜘蛛；多足纲动物，如蜈蚣；昆虫纲动物，如蜜蜂、蝗虫。
力；胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍保持平衡；尾鳍控制前进的方向），鳔调节身体比重；②黏液和鳞片有保护和减少阻力的作用，侧线有感知水流方向的作用；③呼吸器官：鳃（红色的鳃丝内布满毛细血管，有利于气体交换）。
15、两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体水陆两栖，用肺呼吸，用皮肤辅助呼吸的动物，是脊椎动物中由水生向陆生的过渡类群，它们的生殖和发育离不开水。代表动物有青蛙、蟾蜍、大鲵（娃娃鱼）、蝾螈。
胸肌发达，骨薄而轻，长骨中空；③消化系统发达，小肠长，直肠短；④用肺呼吸，且有气囊辅助呼吸，能够进行双重呼吸；⑤体温高而恒定。代表动物有原鸡、鸳鸯、鹦鹉等。18、哺乳动物的特征：体表一般有体毛，胎生，哺乳，体内有膈。代表动物有鲸、蝙蝠、海
和遗传物质核酸，只有在电子显微镜下才能观察到，如乙肝病毒，艾滋病毒。病毒不能独立生活，营养方式为寄生。病毒对人有害又有利。
21、细菌有细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质、荚膜（保护作用）、鞭毛（助于运动）。细菌没有成形的细胞核，营养方式为寄生或腐生。细菌能进行分裂生殖，有球菌、杆菌、螺旋菌三种类型。我们利用黄色短杆菌制造味精，利用甲烷菌生产沼气；细菌还是大地的清洁工，也会引起人何动植物患病。
22、真菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞内没有叶绿体。营养方式：腐生
第23章生物多样性保护
1、生物多样性是指生物以及生存环境的多样性，包括物种多样性、遗传多样性（即基因多样性）和生态系统多样性。对生物多样性最直观、最基本的认识是物种多样性，物种多样性的实质是遗传多样性。
2、生物多样性的直接价值：医、食、住、美学等；间接价值：维持生态平衡；潜在价值：不可估量。“国际生物多样性日”是每年的5月22日。
3、生物多样性面临的威胁主要体现为物种灭绝速度加快。人口的快速增长是生物多样性丧失的最主要原因，生物多样性丧失的原因还有环境污染以及外来物种入侵等。
第24章生命的起源和进化
1、原始大气的成分：二氧化碳、甲烷、氮气、氨、氢气和水蒸气等。原始大气中没有氧气。
2、米勒模拟原始地球条件的实验：火花放电的作用是模拟原地球上的闪电，提供能量。实验中搜集到的证据：产生出原先不存在的各种氨基酸等有机小分子。实验结论：一定条件下，原始地球上的原始大气中的各种成分能够转变成有机小分子。
3、生命起源过程：原始大气→有机小分子→有机大分子→原始生命。地球上的生命起源于原始海洋。
4、化石是生物进化的最直接证据。越简单、越低等的生物的化石总是出现在越古老的地层里；越复杂、越高等的生物的化石总是出现在越新近形成的地层里。
进化为多细胞藻类、原始的苔藓植物和蕨类植物、原始的种子植物等。动物进化的主要历程：地球上最早出现的动物是海洋中的原始的单细胞动物，然后逐渐进化为多细胞的腔肠动物、
