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生活常识分享薏米山药粥的做法大全
导语：相信大家对于薏米还是非常熟悉的吧，薏米不但可以食用而且含有非常丰富的营养，经常吃薏米是可以起到很好的养生功效和保健的作用，薏米的主
相信大家对于薏米还是非常熟悉的吧，薏米不但可以食用而且含有非常丰富的营养，经常吃薏米是可以起到很好的养生功效和保健的作用，薏米的主要功效在于祛湿，此外薏米在美容养颜上面也有着不错的功效，薏米有很多种吃法，我们既可以采用薏米来煮汤也可以采用薏米来做成粥。
具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
1、山药，是中药铺卖的那种干制品，不是新鲜的山药;芡实，也在中药铺有售;薏米，超市杂粮区有售。
2、这款粥，因为使用中药材，多少会有一些味道，其实，主要是"芡实"的味道，不喜欢的是没有缘分，不要勉强硬喝，否则吸收不好，不如找自己喜欢的其他味道。
3、不喜欢芡实味道的话，一般只放薏米和山药，而且用豆浆机做很方便，五色豆类和山药，薏米一起浸泡后，装入全自动豆浆机，时间到了，美味健康的粥就出来了。
薏米山药粥的做法
1、山药：芡实：薏米=1：1：1，洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
2、连水带料一起放进打浆机。
3、充分打碎成粉浆。
4、倒入砂锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10——15分钟。
泉州有哪些值得一品的特色药膳泉州，这座历史悠久的文化名城，不仅有着丰富的传统文化和独特的地域风情，还拥有着令人称道的特色药膳。
这些药膳既融合了中医药的精髓，又结合了当地的食材特色，成为了泉州饮食文化中别具一格的存在。
首先，不得不提的是“枸杞炖乌鸡”。
乌鸡本身就具有极高的营养价值，富含蛋白质、维生素和多种矿物质。
而枸杞则是一味常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目等功效。
将乌鸡与枸杞一同炖煮，不仅味道鲜美，而且能够起到滋阴补血、增强免疫力的作用。
在泉州的许多家庭中，这道药膳常常被用来给身体虚弱的人调养身体。
“当归生姜羊肉汤”也是泉州特色药膳中的经典之作。
当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉性温，能温中补虚。
三者搭配在一起，对于阳虚怕冷、气血不足的人来说，是一道绝佳的滋补佳品。
特别是在寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的当归生姜羊肉汤，既能暖身又能滋补，让人倍感舒适。
“四君子汤炖排骨”在泉州也颇受欢迎。
四君子汤是由人参、白术、茯苓、甘草组成的经典方剂，具有益气健脾的功效。
将其与排骨一同炖煮，使得排骨吸收了药材的精华，不仅美味可口，还能健脾益胃。
对于脾胃虚弱、食欲不振的人，这道药膳能够起到很好的调理作用。
“熟地黑豆猪腰汤”也是泉州人喜爱的一道药膳。
熟地具有滋阴补血、益精填髓的作用，黑豆补肾益阴，猪腰则有补肾强腰的功效。
三者合而为汤，对于肾虚腰痛、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。
除了以上这些，“天麻鱼头汤”也是泉州特色药膳中的一道佳肴。
天麻具有平肝息风、祛风止痛的功效，与鱼头一起炖煮，既能补脑益智，又能缓解头痛、眩晕等症状。
尤其适合经常用脑、工作压力大的人群食用。
“山药薏米芡实粥”则是一道平和的药膳。
山药健脾益胃，薏米利水渗湿，芡实补脾止泻。
将它们煮成粥，口感软糯，易于消化，能够健脾祛湿，增强体质。
在泉州，许多人会在早餐时选择这道粥来开启健康的一天。
泉州的特色药膳之所以备受推崇，不仅在于其独特的口味和丰富的营养，还在于其背后所蕴含的中医药文化。
芡实山药粥的功效与作用芡实也是一种保健食品，搭配山药煮成粥，下面是的芡实山药粥的功效与作用资料，欢迎阅读。
芡山药粥的功效与作用芡实的功效：固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。
治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。
芡实的作用：1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。
小便频数及遗精。
用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。
加蒸枣做成成丸子，如梧子大。
每服三十丸，空心服，盐汤送下。
此方名“四精丸”。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
芡实薏米山药粥的功效：山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。
又兼具涩敛之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
山药薏米芡实的作用1.健脾益胃2.补肾益精3.祛湿利水，健脾补肺4.益寿延龄芡实薏米山药粥的做法：用料：薏米、芡实、鲜山药、胡萝卜、青豆、冰糖、盐做法：1.薏米芡实山药粥食材。
2.薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可)，山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。
3.薏米芡实粉提前用水泡。
4.青豆焯水一下备用。
5.水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
6.放入青豆在煮3-5分钟即可。
7.粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
8.做好的粥，配合蔬菜鸡蛋饼就是我的早餐了。
芡实食疗价值芡实是药食两用的中药材，又名鸡头米、鸡头苞等。
山药薏米芡实粥的功效和做法【山药薏米芡实粥的材料】山药1根约300克，薏米50克，芡实40克，大米100克。
【山药薏米芡实粥的做法】1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2、将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500毫升清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
【山药薏米芡实粥的功效】1、健脾益胃：山药薏米芡实粥的补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、补肾益精：肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3、祛湿利水：薏米功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰，所以薏米亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症，和山药同用更是相得益彰、互补缺失。
4、益寿延龄：山药被称为”神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
【山药薏米芡实粥的禁忌】1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥，如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥，肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥就会容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥，淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥就会导致疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥、风寒实喘、小便短赤、热结便秘者都不适宜服用。
芡实薏米山药粥的功效如今很多的人们都存在着不同程度的胃病，这对于人们的身体会造成一定的伤害，严重的甚至会出现其他的并发症，加大对身体的威胁，需要引起我们的重视。
我们在生活中要注意做好饮食的调理工作，合理的膳食，下面我们来看一下芡实薏米山药粥的功效主要有哪些?芡实薏米山药粥主要是将这几味食材混合加工制作而成的，具有丰富的营养价值和一定的保健的效果，具有健脾补肾止泻止遗的作用，经常使用对身体有很大的帮助。
芡实薏米山药粥的功效?山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。
又兼具涩敛之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;以上的内容就是对于芡实薏米山药粥的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助，我们在生活中要注意做好饮食的养生，选择适合自己的粥品，起到更好的保健的效果。
但是需要注意的是并不是所有的人都适合食用，体内浊气太多的人很容易出现消化不良的情况，需要引起我们的重视。
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山药芡实粉功效有哪些？
导语：山药芡实粉对于爱喝粥的人来说，应该是不陌生的，可以进行煲粥，含有山药里面的营养物质，可以达到很好的补气血的作用，那么对于山药芡实粉
山药芡实粉对于爱喝粥的人来说，应该是不陌生的，可以进行煲粥，含有山药里面的营养物质，可以达到很好的补气血的作用，那么对于山药芡实粉有哪些具体的功效和营养价值呢？针对大家的疑问，小编搜集了一些关于山药芡实粉的功效的介绍，有需要的人，可以跟随小编来了解下哦。
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
此粥之功效：补充气血，调和脾胃。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
一：健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本！
二：补肾益精;肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分
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立冬进补教你做好吃养胃的山药粥
导语：明天就是立冬，随着天气逐渐转凉，人们更要注重健脾养胃。
在饮食上，我们知道健脾最快的是山药薏米粥、红枣、牛肉、四季豆。
在这里，再给大家推荐一种“防燥不腻”的平补之品——芡实。
芡实在健脾补肾、止泻上，作用是最突出的，刚好对上了深秋补脾胃而冬季补肾的养生理论，具有“承上启下”的作用。
所以，深秋吃芡实是非常有利于身体健康的。
芡实的吃法很简单，既可炒着吃又可煮着吃，炒着吃最多的就是虾仁炒芡实。
煮着吃最简单，就是清水烧开后，放入漂洗干净的芡实煮约5分钟，然后放入冰糖和用纱布包着的糖桂花，最后去浮沫，取出纱布包，连汤盛入碗中，吃起来香中带甜，口感细腻软糯。
当然，最为常见的是将芡实煮成粥来食用。
立冬之际，小编向大家推荐一款山药芡实粥，适当进补为寒冷冬季打好身体基础。
山药芡实粥不仅美味，而且还可以调理人的脾胃，帮助消化，更重要的是它还具有提高记忆力的功能，特别适宜儿童食用。
食材：山药50克，芡实20克，薏米20克，冰糖30克。
步骤/方法
1
将薏米和芡实洗净，然后加半碗水浸泡2小时后放入锅内煮软。
2
将山药去皮切片，然后山药、薏米和芡实一起放到锅中用大火同煮。
3
在快出锅前的五分钟里，加入冰糖，即可倒入碗中进行使用。
END
注意事项
山药最好采用药用价值高的铁棍山药。
不过，吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽。
一次不能食用太多，以50克为宜。
脾胃虚寒的人喝点山药薏仁粥夏季腹泻频发，除吃得不洁净，导致病从口入外，还可能是脾虚和湿热在作怪。
要想像别人那样吃西瓜、喝冷饮，就要先养好脾胃，因此推荐一款健脾胃的美食：山药薏仁粥。
山药薏仁粥
材料：山药30克，薏仁30克，粳米20克，小枣5枚，生姜15克。
制法：1、提前准备薏米和小枣放小盆里用凉水浸泡2小时。
一个半小时之后再泡粳米半小时。
2、起锅烧水，先将薏米和小枣放水里煮上10分钟（薏米较难熟）。
3、将山药去皮，切成小丁，姜切成姜米。
4、薏米煮了10分钟再把山药、粳米、姜米一起下锅，水开之后小火煮上1个小时，煮好之后可根据个人喜好或多或少加点糖。
功效：山药、薏仁是很好的健脾胃的食材，也经常被加到健脾胃的药物中，姜温中散寒，健脾暖胃，中药中经常姜枣同用，起到调和营卫的作用，常喝这款粥可以健脾暖胃。
适宜人群：脾胃虚寒的人。
芡实和什么搭配熬粥好芡实不能和什么一起煮芡实是比较常见的益肾除湿药材，十分适合肾虚湿气重的人群食用，但具体芡实和什么搭配熬粥更好呢？以下芡实搭配煮粥的方法一定不要错过。
一、芡实和什么搭配熬粥好芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，其味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，日常食用可煮粥、煲汤等，建议搭配和芡实同样有利湿或补肾等功效的药食材同煮粥为好，可加强其滋补调理身体的作用，食疗效果会更好。
二、山药薏米芡实粥材料：芡实，薏米，大米，山药适量做法1、芡实提前一天用清水泡发；2、薏米和大米提前泡发一个小时；3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里；4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水；5、电饭煲摁下粥键即可；6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；薏米味甘淡、性微寒，归脾、肺、胃经，有健脾利水、除痹、清热排脓、除湿热的功效；山药其味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；三者搭配熬粥食用可补肾固精、健脾养阴、利水除湿。
三、淮山芡实粥材料：淮山药，芡实各50克，粳米100克，猪油，精盐各适量。
做法1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效，搭配味甘、涩，性平的山药，可用于脾虚食少、大便溏泄，遗精尿频，阴虚消渴等人群调理治疗食用，有很好的补脾益肾、固精止泻作用。
四、莲子芡实荷叶粥材料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，荷叶50克，白砂糖10克。
做法1、将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成。
3、去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。
山药芡实薏仁粥的功效及其制作方法【原材料】150克伏苓、150克薏米仁，75克豆干、75克淮山药。
【调味品】小量的盐。
【作法】1.将伏苓和薏米仁放入冷水中洗干净，随后侵泡一个小时上下;随后将豆干和淮山药也清洗，泡软，为后边的切割成块状做准备。
2.将锅中引入适当的水，将伏苓和薏米仁装进去，火灾煮开，随后改为文火，直到炖烂，以后将豆干和淮山药也放进锅中，大概煮五分钟上下，再放进小量的盐就可以了。
【作用】淮山药薏仁米芡实粥的代谢功效十分的强，会促进身体很多的大便和大量出汗，那样，寒湿就不容易集聚在人体内，也就不容易导致身体的发胀而造成不适感。
此外，淮山药薏仁米芡实粥的成份：薏米仁油的关键功效是止痛、消肿、退热，并能够合理的抑止肿瘤细胞的提高。
此粥尽管在四季都合适食用，可是夏天食用是最好的，由于此粥具备保湿瘦身的作用。
而原材料中存有着各种各样的甲基纤维素，还可以清除胃肠，降低胃口，是夏季减肥的灵丹妙药。
淮山药则归属于蔓性草本植物，雌和雄并不在一起生长发育，而天然的的淮山药也被称作“野山药”，还可以称作土淮山药，相较为之中，天然的的淮山药的味儿会更好一点。
淮山药一般是长在地底的块茎一部分服药，一般是白的，可是一些情况下也会展现蓝紫色，它的藤是蓝紫色的，茎也十分的细，会环绕着别的的微生物生长发育，叶片是心血管样子的，叶片间会出现浅绿色的花朵对外开放，花呈穗状。
在南台湾省，淮山药的生长发育是最好是的，常常会出现很多的淮山药出入口。
淮山药的味儿香甜，而且是沒有毒的，入脾、肺、肾三经，淮山药中的成份也十分多，在其中有碳水化合物，木薯淀粉，蛋白及其多种营养元素和多种多样营养元素。
另外，淮山药還是一种中药材，它具备养血健脾、消化吸收滋补养生等功效，而且对缓泻化痰有非常大的协助。
值得一提的是，淮山药也有美白皮肤的作用，若是长期服用，便会使肌肤越来越光洁细致。
伏苓茯苓功效甘平、无毒性。
归经：深入人心、肾、脾、胃。
薏米仁还可以称做为薏米仁、苡米、苡仁，也是中药材的一种，并且它是一种在生活中十分普遍的化学物质，味儿甘淡，特性生寒，有益水退肿、清热去火等，是日常生活很普遍的一种利湿的药品。
龙源期刊网 善补气血的山药薏米芡实粥作者：赵广兰来源：《家庭医学》2012年第06期很多中老年人患有慢性病，从头到脚好像就没有舒服的地方。
例如眼白变得浑浊、发黄，有血丝，眼袋变大，眼睛干涩，眼皮沉重；皮肤粗糙无光泽，发暗或发黄、发青、长斑；头发干枯，掉发；手爱出汗或者手足冰冷；入睡困难，易惊醒，夜尿多，呼吸深重或打呼噜；运动时出现胸闷、气短，疲劳难以恢复；等。
这些现象都表明气血不足了。
当务之急是要培补气血，气血充足，才有抵御疾病的资本。
中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。
只有脾胃功能正常，吃进去的食物才能转变成血液，源源不断地供给全身各个器官；若脾胃功能下降，转化食物的能力下降，气血不足，人体抵抗力下降，各种疾病、传染病都容易上身。
调养脾胃、善补气血的最好办法就是常喝“山药薏米芡实粥”。
山药味甘，性平，常服可以调整阴阳，健脾养胃，强身健体。
《神农本草经》载其能“补益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”。
《本草纲目》言其可“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”。
清末有名的医家张锡纯在《医学衷中参西录》中言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。
是以能补肺、补肾、兼补脾胃，在滋补药中诚为无上之品，特性甚平和，宜多服常服耳。
”薏米味甘淡，性微寒，甘淡利湿，微寒清热。
脾脏喜燥而恶湿。
薏米利湿，故可健脾益胃；脾胃健则肺气足，故又能兼补肺。
《本草经疏》载：“薏米，性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗湿……湿邪去则脾胃安，脾胃安则中焦治，中焦治则能荣养乎四肢，而通利乎血脉也。
”芡实味甘、涩，入脾、肾二经。
主要功用是补脾止泻，固肾涩精。
有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡，这时就会发现芡实的神奇了。
清代医家陈士铎说：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久服延龄益寿，视之若平常，用之大有补益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。
”若与山药同服，补益效果更佳。
山药薏米芡实茯苓的功效和作用1、山药具有健脾益胃助消化的作用。
2、山药具有滋肾益精的作用。
3、山药具有降低血糖的作用。
1、薏米具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、薏米具有增强肾功能，并有清热利尿的作用。
因此对浮肿病人也有疗效。
3、薏米具有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。
4、薏米具有使身体轻捷，减少肿瘤发病几率的作用。
5、薏米具有美容发作用。
薏可以消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
1、芡实具有补中益气的作用。
2、芡实具有遗精滑精的作用。
3、芡实具有慢性泄泻的作用。
4、芡实具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。
5、芡实具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。
1、茯苓具有渗湿利水、健脾和胃和宁心安神的作用。
2、茯苓具有利水消肿的作用。
3、茯苓具有提高人体免疫力的作用。
1、准备好食材。
需要的食材有糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。
2、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。
也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。
注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
5、在加入山药。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
山药薏米芡实量山药，薏米，芡实是比较常见的粗粮，同时他们也属于中药。
山药，薏米，芡实来熬粥喝，具有补充气血，调理脾胃的作用，是非常好的养生保健粥，在做山药芡实薏米粥的时候，它们之间的比例可以是1:1:1的关系，如果是老年人的话山药的量相对可以多一点。
我们来看一下这方面的内容。
山药薏米芡实量一般的比例是山药：芡实：薏米=1:1:1对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥，其比例为山药：薏米=1：1平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人，可用山药芡实粥，其比例为山药：芡实=1：1对于老人偏重补脾肺的比例为山药：薏米：芡实=2：1：1偏重补肾阴的比例为芡实：山药=2：1做法一山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡），另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。
如果把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥会很好吃，而且比较省火。
做法二用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三:很好吃（如果原料好的话）。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
薏米芡实山药粥的功效关于《薏米芡实山药粥的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在生活起居中，很多人有早上喝汤的习惯性，以往大家单一的喝棒子面粥，伴随着日常生活的改进，这大家科学研究粥的花式也愈来愈多，例如八宝粥，银耳莲子粥，薏仁米伏苓山药粥等。
大家科学研究这么多花式的粥，是否每一种花式的粥都是有不一样的作用呢?那麼，下边就给大伙儿介绍一下薏仁米伏苓山药粥的作用，看一下不喜欢粥的盆友是不是会迷上这么多花式的粥呢!说到薏仁米伏苓山药粥的作用，自然最先要掌握薏仁米，伏苓，和山药的功效各有什么了，仅有了解了这三种食材的作用才可以更强的感受这薏仁米伏苓山药粥的作用，下边就讨论一下这三种不一样食材的不一样作用吧。
淮山药、薏仁米、伏苓是滋补血气三宝淮山药、薏仁米、伏苓是滋补血气三宝，在《神农本草经中》上都被誉为佳品。
“凡佳品之药，法宜久服，与五谷之以养相佐，以臻寿考”。
针对衰微大龄的老年人，先天发育不足的儿童，也有这些身染病重的病人，经常给他一样的建议。
那便是去喝淮山药薏仁米芡实粥。
有些人说，光喝汤能有用吗?能迅速增长血气吗?假如你喝汤也不长血气得话，那来看沒有能够食补的东西了。
一般的食材，即便是这些能够增长血气的食材，我们要想获得它的营养成分，还要先资金投入一些血气来消化它，可针对血气较弱的人，这一点血气也拿不出来，而淮山药、薏仁米、伏苓，确是不需要我们附加的开支，而却能立即提供我们血气的灵丹妙药特色美食。
淮山药淮山药其性甘平，气阴两补，补气血而不壅滞容易上火，滋阴而不助湿滋腻，为培补肾气最平静之品，历年来就被众中医广泛称赞，《本草纲目》云：益肾精、健脾养胃、止泻痢、止咳化痰涎、润毛皮。
《景岳全书》云：淮山药能健脾胃滋阴养血，滋精健肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。
《药品化义》云：淮山药清补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何等稳妥。
清朝末年最知名的大中医张锡纯对于此事药也是推崇备至，在其医药学著作《医学衷中参西录》中谢屡用大使用量生山药一味，医治了很多例如大喘欲绝，滑泻过度等凶险危重症。
所以，我在确定自己减肥后的第一步，就是要调理我的脾胃，让他达到一个最佳的状态，顺利代谢掉我吃的东西。
那么脾胃应该怎么调理呢？首推山药薏米芡实粥。
现在超市里面就是打熟的粉卖的，淮山药、薏米、芡实，1:1:1调起来就可以了。
补气血、健脾胃的功效是公认的。
我在减肥的初期，中午或者晚上至少有一顿是拿它当主食来吃。
一开始吃这款粥说实话，肚子挺胀的，感觉肚子里面鼓着一肚子的气体，但是并不难受。
其实，这就是这款粥在对我们的身体起作用了，他在帮助我们体肉排浊气，跟浊气一起排出的，还有浊水和浊物，三浊排出，才能一身轻吗！那么这款粥要吃多久啊，我个人觉得，至少得三个月以上吧，什么时候你觉得吃完这款粥，你的肚子不再胀气，那么好了，你就可以停止了。
食物方面，胡萝卜、红枣、粳米、莲子、山楂、南瓜、熟藕、小米等也可以多吃。
下面，我给妹子们一个简单的健脾的食谱，如果你决定要减肥的话，那个照着这个食谱吃一个月的时间，绝对会让你的减肥大业变得像我一样，不节食，不怎么运动也可以轻松瘦。
这个食谱还好在哪儿啊，如果你是个瘦子，怎么吃也不会胖，照着这个食谱吃，你会变得更结实。
大家可以在这个基础上，再添加一些自己喜欢吃的东西。
早饭：山药薏米芡实+白扁豆炖牛肉上午：有功夫你就做枣泥山药糕吧，我以前教过做法，回复“目录”查看一下，如果没有时间，就带上几枚红枣，嚼着吃吧！午饭：粳米莲子粥+羊排炖南瓜+凉拌三丝（红萝卜丝、土豆丝、莴笋）下午：我知道你会饿的。
如果有条件的话，给自己煲一个党参黄芪鸡汤吧！呵呵，相信你跟我一样，不是上班族就是要上学，那么，这个汤就免了吧!用陈皮或者黄芪泡水喝！晚饭：小米粥+小炒藕片晚上：我最近在吃的一种糕点不错，叫八珍糕，是当时宫里面一款非常经典的养脾胃的糕点。
晚上如果饿了，吃几块八珍糕就行了，也不怕长胖，因为里面都是莲子茯苓这些东西，热量很低，饱腹感很强。
八珍糕，我是在西塘旅游的时候吃过的，回来之后一直念念不忘，就在淘宝上找到了。
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
此粥之功效：补充气血，调和脾胃。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
它的功效有：一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本！二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药薏米芡实粥是个好宝贝，但是不同人群吃的话有什么副作用吗，山药薏米芡实粥禁忌有哪些。
其实任何好东西把握不好分量和度都容易出现问题，摸清楚了食物的特性，然后根据自身身体情况做些针对性的调整，这样效果会更好，也不会有不良反应，这个世界上没有适合所有人的好东西，只能是趋利避害，选择好的，避开不好的。
山药薏米芡实粥副作用其实可以说是没有，有问题只能说是使用不当。
记得中里巴人老师说过，有些人是无福消受这款粥的。
例如体内浊气太多的人，如果喝山药薏米芡实粥的话一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
肝火太旺也不适合服用山药薏米芡实粥，容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。
淤血阻滞的人喝了也会疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。
薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
山药薏米芡实粥，真材实料，营养美味，说它是当今最好的保健品绝不为过。
更关键的是山药薏米芡实粥有很多种做法，演绎了多种健康美味哦！
一：原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃（我个人的认为~），因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
我做过几次就不这么做了。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡），另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实（鸡头米）的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市，薏米就更晚了！呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下。
二：最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是中里巴人老师推荐的做法，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三很好吃（如果原料好的话）。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗~嘻嘻
小贴士：
1. 山药，是中药铺卖的那种干制品，不是新鲜的山药；芡实，也在中药铺有售；薏米，超市杂粮区有售．
2. 这款粥，因为使用中药材，多少会有一些味道，其实，主要是＂芡实＂的味道，我和爸爸妈妈都可以接受这个味道，而且喜欢喝这种糊糊类的粥，LG就不那么积极了．郑老师说，不喜欢的是没有缘分，不要勉强硬喝，否则吸收不好，不如找自己喜欢的其他味道．
3. 象LG这样不喜欢芡实味道的，我一般给他只放薏米和山药，而且用豆浆机做很方便，五色豆类和山药，薏米一起浸泡后，装入全自动豆浆机，时间到了，美味健康的粥就出来了．
山药薏米芡实粥的比例
一般的比例是山药：芡实：薏米= 1 : 1 : 1
对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥，其比例为山药：薏米= 1 ：1 平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人，可用山药芡实粥，其比例为山药：芡实= 1 ：1 对于老人偏重补脾肺的比例为山药：薏米：芡实= 2 ：1 ：1
偏重补肾阴的比例为芡实：山药= 2 ：1
胃寒可去掉薏米；胃热可去掉芡实、山药，换成绿豆，绿豆薏米粥，最祛湿热，对于肝旺脾虚，舌苔黄腻的人，最为对症。
山药、薏米、芡实都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具收敛之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。
体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。
肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。
这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
喝了山药薏米芡实粥，腹中腹胀，其实是因为您腹中浊气太多，平日无力排出，而此粥补气最快。
清气生成必然驱赶浊气，两气相争，一时难出，便觉饱闷腹胀。
此时喝一碗白萝卜汤，胃寒重的可再加上点胡椒粉，自然胀随屁解，腹中顿时畅快。
此时再喝山药薏米芡实粥，便畅快的多了。
正所谓“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
