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核桃高产栽培技术

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2014 ‎3月6日

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核桃优质高效栽培技术

核桃优质高效栽培技术

核桃优质高效栽培技术

早核桃是重要的干果树种，近几年来平阴在大规模发展核桃，群众积极性高涨，但栽培技术还很欠缺，为此编写核桃栽培技术要点。

一、核桃品种简介

（一）核桃品种分类

核桃是胡桃科核桃属树木，在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外，该属中的黑核桃、野核桃，以及山核桃属的美国山核桃等树种，也是应引起核桃种植者关注和重视的。

核桃在黄河流域及以北地区栽培，长期栽培培育了许多品种，分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆，各品种基本上有新疆核桃的血统，其主要特点是栽植第1－2年即可见果，但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第5－6年才开始挂果，但抗病性较强，主要品种有清香等。

（二）核桃品种简介

1.早实核桃品种简介

香玲：由山东省果树研究所1978年经人工杂交选育而成，1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培2-3年即挂果。坚果长椭圆形，单果平均重9.5—15.4克，核壳厚0.9毫米，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，出仁率53—61.2%，可取整仁，核仁饱满；核仁含油率65.58%，风味香甜。植株分枝力强，树势中庸，果枝率达85.7%，侧芽果枝率88.9%，以中短果枝为主，每果枝平均座果1.3个，丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月中旬雄花散粉，四月下旬为雌花盛期，属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。

鲁光：由山东省果树研究所1978年人工杂交选育而成，1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年即挂果。坚果近长园球形；单果平均重16.7克；壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧密。核壳厚0.8—1.0毫米；可取整仁，内种皮黄色，核仁饱满，出仁率56.2—62.0%，含油率66.38%。植株树势较强，树姿开张，分枝力强；果枝率81.8%，侧芽果枝率80.8%，以长果枝为主，每果枝平均座果1.3个。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽，四月上、中旬雄花散粉，四月下旬雌花盛期，属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性，适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。

浅谈商州核桃树高产栽培技术

浅谈商州核桃树高产栽培技术

浅谈商州核桃树高产栽培技术

摘要：近年来，由于群众大量栽植核桃树，在栽培中只讲求数量发展，对质量要求不严，导致核桃产量上升，品质反而下降，致使市场价格下降一半，由过去30元/kg下降到15元/kg，经济价值大幅度折扣。经调查发现，一些地方核桃树栽植密度过大，品种混杂，管理粗放，一些常见病虫害猖獗发生，导致品质差价格低。通过研究发现，实施科学栽植，选用美国红仁核桃等优良品种，合理控制密度，配置适当授粉树，控制座果率，加强土肥水管理，合理整形修剪，开展综合防治病虫害等高产栽培措施，核桃产量与质量及市场价格能协调发展，可获得较高的经济效益。

关键词:商州；核桃树；高产栽培；株行距；密度；病虫防治

核桃是商州区重要的经济油料树种，它的果实、木材、枝叶、果壳等都有很高的经济利用价值。果实是高级食用油料，可制取清亮的香油；木材可制作上好的家具和军工产品；果皮可以用作栲胶；果核还能制取猫砂和活性炭；其树是家庭院落绿化乘凉的好树种。所以它的产品在国防、医药、食品、工业上用途广泛，被商州广大果农称为“金蛋蛋”、“救命果”，当地群众给孩子结婚常用核桃铺床，用意早生孩子。随着进出口贸易，人们对核桃质量要求愈来愈高，不仅要个大一致、皮薄已取仁、果仁饱满色泽鲜艳、含油脂营养丰富等绿色果品。因此，商洛市首先从美国加州引进美国红仁核桃，填补近几年核桃在市场价格不高的空白，一下子由原来的16元/kg提高到80元/kg；经挑选加工包装的出售到200元/kg-240元/kg。价格一下子翻了12倍，因此群众认识到生产优质核桃具有在市场中的竞争能力，各级政府和业务部门也大力倡导改良嫁接和引种栽植红仁核桃。对核桃的质量首先从外观、风味、营养、贮藏和加工等五个方面抓起[1]。由于品牌效应，商洛核桃漂洋过海，搭乘中欧班列远销阿联酋、白俄罗斯、土耳其等欧盟国家，为当地创造了外汇。商州区核桃树分布广范，群众有栽培大面积的核桃，并且有嫁接、修剪、防虫等管理技术和经验，为了解决生产优质、高产的核桃果品，作者经过几年调查研究，现将核桃树高产栽培技术总结如下。 1.选用优良品种，合理搭配授粉树

核桃栽培技术

核桃栽培技术

核桃栽培技术

一、嫁接苗栽植技术

1、选一块好地。在适宜核桃种植的区域内，选背风向的缓坡地、平地以及排水良好的沟坪地块，土壤要求疏松肥沃、有机质含量高、保水透气性好、土层厚度1米以上的微酸性壤土或沙壤土，平时常说的土夹石，也可以在村寨旁、田地旁、路旁、沟旁等空地进行零星种植或间套种。

2、挖一个大塘。地块选定后，顺着水平方向挖塘，水分重的地挖在外埂，水分差的地挖在内埂。缓坡地水平方向株与株之间隔十米，行与行之间坡地隔十二米、平地隔十米，即每亩定植六至八株。长、宽、深都为一米，挖塘时表土朝水平方向的两边堆放，心土在塘子的下方堆放。雨季结束即可进行预整地，整地后日晒不低于30天，使塘子周围干燥开裂为宜，不可迅挖迅栽。

3、一堆不少于五十公斤的干厩肥。回塘时，用打碎的表土和四周的耕作土，与准备好的农家肥每塘一担五十公斤和一公斤普钙拌均匀后回入塘内。回填时要边回土边踏实，回填后形成一个“谷堆”型，“谷堆”尖正对塘的中心点。“谷堆”顶高于原地面三十至四十公分，以保证栽植后栽植面高于塘口十至十五公分。

4、选一株壮苗。采用良种壮苗是核桃种植尽快取得效益的基础保障。目前保山核桃种植的优良品种主要是大泡核桃和细香核桃。壮苗是指达到一、二级标准的苗木，苗高大于三十公分，基径大于一公分，主根保留长度大于十五公分，侧根条数多于十五根。 定植。时间一般为11月至次年1月，最好是春前20天为最佳，在回好的塘中央挖一个铁锅型的小塘，塘的大小看苗的根系来定，放入修剪或处理好根系的苗木，扶直并使根系舒展，与细土紧密结合至苗根茎部，露出嫁接口，往上轻提，边提边踩，填土高度与苗木在原苗圃埋土深度一致，最后在塘周围做一个像筛子一样的环形土埂。

5、浇一担定根水。定植后每株浇五十公斤以上的定根水。用瓢把水缓慢的浇入已做好的盘中，所浇的水要自行渗透，切忌不能晃动苗木，如土壤干燥还要进行一至二次的补浇水。

6、铺一张地膜。每株用一乘一的地膜，膜中央剪一圆孔，苗杆由其中穿过，膜四周用细土压严压实，中孔用三至五块土团压严。目的是增温保湿。

核桃种植技术

核桃种植技术

核桃种植技术

一、栽植技术

（一）、栽植密度

土层较好的平地，按行距4米、株距3米，每12平方米1棵，每亩（667平方米）栽植56棵；山坡地或土质较瘠薄的平地，按行距3米、株距3米，每9平方米栽1棵，每亩（667平方米）栽植75棵。

栽植深度：若“霜降”前后栽植，栽植深度和核桃苗在苗圃的深度相同。若封冻前栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽5厘米。若春季栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的深度多深栽10厘米。

树穴大小：一般土地挖长×宽×深=0.4米×0.4米×0.4米的树穴。

（二）、栽植时间

核桃苗的栽植时间分为春栽和秋栽两种。春栽在土壤解冻至发芽前。秋栽在秋天树苗落叶至大地封冻之前。在高海拔地区、风多地区，人们习惯于春栽；秋栽苗木易抽条或受冻。应注意幼苗防寒。在冬季温暖不干旱地区，秋栽比春栽效果好，所栽核桃苗伤口伤根可以愈合，第二年春天发芽早而且生长壮，成活率高。

（三）、栽植方法

1、定点挖穴 无论是平地建园还是山地建园，均应按规划要求测量出栽植点，并进行整地，整地时表土和底土分别放置，整好后回填，灌透水沉实。在沉实的定植点上开挖深、宽为40厘米的定植点，然后放入适量充分腐熟的有机肥，与土混匀后再行栽植。

2、苗木处理

修根：剪掉伤根，烂根，劣根，使其露出新茬。同时对苗木进行分级，把相同高度的栽在一起，使栽后幼苗生长一致便于管理。

泡根：把修根后的苗木基部浸入清水浸泡12小时，使苗木充分吸水，便于快速缓苗。

消毒：为防止所栽苗木感染病害，把泡根后的苗木放在100倍的多菌灵溶液或100倍的福美双溶液泡根10分钟，或300倍石硫合剂或100倍果树康浸泡1分钟，进行消毒灭菌。

3、栽植

栽植时要把苗子摆放在定植穴的中央，填土固定，力求横竖成行。定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底，然后将苗木放入，舒展根系，分层填土踏实，培土至与地面相平，全面踏实以后，打出树盘，充分灌水，待水渗下后，用土封好。并覆盖一层一米见方的地膜。地膜中间略低，四周用土压紧。这样可以保墒，提高地温，防治害虫，抑制杂草，提高成活率，而且苗木发芽快、生长旺盛。苗木栽植深度可略超过原苗木根系根茎5厘米，过深生长不良，树势衰弱；过浅容易干旱，造成死苗。