浅析超市商品陈列
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超市商品陈列方法超市商品陈列方法是指在超市中将商品有序地陈列出来,以便顾客能够方便地浏览和购买商品。
一个良好的商品陈列方法能够吸引顾客的注意,提高销售量。
以下是一些常用的超市商品陈列方法:1. 按照类别陈列:将商品按照不同的类别进行分组陈列,例如食品、饮料、日用品等。
这样做可以让顾客一目了然地找到所需商品,提高购物效率。
2. 利用商品的高度:将高度相近的商品放在一起,形成垂直陈列,可以节约空间,并且使货架上的商品更加醒目。
3. 利用商品的颜色:将颜色相似的商品放在一起,比如饮料、零食等,可以形成鲜艳的色块,吸引顾客的目光。
4. 促销商品陈列:将促销商品放在显眼的位置,例如货架的首位、通道入口等,吸引顾客的注意,增加促销商品的销售量。
5. 利用季节性陈列:根据不同的季节,将与季节有关的商品进行集中陈列,例如夏季陈列防晒霜、冰淇淋等商品,冬季陈列暖贴、保暖衣物等商品,以满足顾客的需求。
6. 利用品牌效应:将同一品牌的商品放在一起,形成品牌区域,可以提高品牌的知名度和形象。
7. 不同高度商品相互搭配:将不同高度的商品相互搭配,形成层次感,使货架更加美观。
8. 分区陈列:将不同属性的商品放在不同的区域,例如婴儿用品区、健康食品区、化妆品区等,方便顾客根据需求进行选择。
9. 利用海报和标识:在货架上悬挂海报和标识,展示商品的特点、品牌、价格等信息,引导顾客购买。
10. 定期整理陈列:定期对陈列进行整理和调整,保持货架的整洁和有序,确保商品的陈列效果。
总之,超市商品陈列方法应根据商品的特点、顾客的需求和购物习惯来确定。
合理的陈列方法不仅能吸引顾客的注意,提高销售量,还能提升超市的形象和竞争力。
超市百货商品陈列方法详解超市百货是指销售各种商品的大型零售商店,商品种类繁多,陈列方法对于促进销售起着重要作用。
下面将详细介绍超市百货商品陈列的方法。
1.分类陈列:超市百货商品通常按照功能、用途、性别、季节等要素进行分类陈列。
比如,衣物可以按照性别、款式、大小等分类陈列;食品可以按照产品种类、功效等进行分类陈列。
分类陈列可以方便顾客寻找所需商品,提高购物效率。
2.入口陈列:超市百货的入口陈列区通常是店铺的焦点,吸引顾客驻足浏览。
入口陈列可以展示店铺的热销商品或者新品推荐,以及促销活动。
这样可以吸引顾客的眼球,营造购物氛围。
3.季节性陈列:超市百货商品一般会根据季节的变化进行陈列调整。
比如,在夏季,超市百货可以陈列清凉饮料、夏季服装,以及防晒用品等;在冬季,可以陈列暖宝宝、棉袄等冬季商品。
季节性陈列可以满足顾客对于不同季节商品的需求,增加销售。
4.情景陈列:超市百货可以根据商品的使用场景进行情景陈列。
比如,家居用品可以陈列为一个温馨的家庭场景,让顾客更容易想象商品在自己家中的使用效果;厨房用具可以陈列为一个美食制作场景,让顾客联想到美食的享受。
情景陈列可以增强顾客的购买欲望。
5.引导路径陈列:超市百货可以通过陈列商品的方式来引导顾客在店铺内的流通路径。
比如,在店铺的中心区域陈列热门商品,吸引顾客进入;在店铺的边缘区域陈列日常商品,让顾客在购物完成后离开。
引导路径陈列可以提高销售效果,同时也便于顾客的购物体验。
6.陈列桌位:超市百货可以在店铺内设置一些陈列桌位,专门用来展示促销品或者特价商品。
陈列桌位通常会摆放在人流密集的区域,比如入口、扶梯口等处,以此吸引顾客的注意。
陈列桌位可以帮助超市促销和清库存。
7.商品面积布局:超市百货在商品陈列时,要注意合理利用店铺的面积。
一般来说,顾客对于左手的关注度更高,所以可以将高利润产品摆放在左侧区域;而顾客在店铺内常常顺时针流动,所以可以将热门商品放在顾客流向的右边。
超市商品陈列心得体会超市作为一个集购物、娱乐和生活服务于一体的地方,商品的陈列对于吸引顾客的眼球和提升购物体验具有重要的作用。
经过长期的观察和总结,我对超市商品陈列有了一些心得和体会,现在与大家分享。
一、空间布局合理超市的商品陈列要合理利用有限的空间,给消费者营造出宽敞和舒适的购物环境。
首先,摆放货架应遵循“首位商品优势原则”,即把主打商品放在眼睛高度可以直接看到的地方,这样能吸引顾客的注意力和浏览欲望。
其次,在货架的布局上要避免过密和拥挤,保持一定的间隔,不仅美观整洁,而且方便顾客购物。
最后,在超市的空间布局上要合理安排商品的分类区域,以便顾客能够快速找到自己所需的商品。
二、陈列方式多样超市商品的陈列方式多样,可以根据商品的特点和销售策略来选择合适的陈列方式。
常见的陈列方式有平面陈列、立体陈列和堆放陈列。
平面陈列适用于展示商品的广告和促销信息,将商品摆放在货架上,以便顾客更好地观看和选择。
立体陈列则更注重创意和美观,通过将商品摆放在特制的展示台上,形成立体效果,吸引顾客的注意。
堆放陈列适用于大件商品或者特价商品,通过堆放形式展示,激发顾客的购买欲望。
三、产品陈列有序超市商品的陈列要有一定的秩序和规律,给顾客传达出整洁和有序的购物环境。
首先,商品的陈列要依据分类原则,将同一品类的商品放在一起,方便顾客查找和比较。
其次,在陈列过程中要注重商品的标识,通过标签和价格标签等方式,使顾客能够清楚地了解商品的信息。
最后,陈列的商品要保持整齐有序,不允许出现乱放和倒置的情况,给顾客留下好的印象。
四、定期更新陈列超市商品的陈列应该根据市场需求和潮流趋势进行定期更新,以满足顾客的购物需求。
首先,根据不同季节和节日,调整陈列的主题和重点商品,吸引顾客的购买欲望。
其次,定期更换展示陈列的商品,避免长时间陈列导致顾客产生厌倦感。
最后,及时更新和更换陈列的装饰道具和广告宣传物料,让顾客感受到超市的活力和创新。
总结起来,超市商品的陈列是一门艺术,它既要考虑顾客的购物需求,也要注重商品的展示和销售效果。
超市物品陈列分析报告超市物品陈列分析报告超市物品陈列对于销售产品起着至关重要的作用,良好的陈列能够吸引消费者的注意力,提高销售量。
以下是对超市物品陈列进行分析的报告。
1. 整体布局分析超市物品陈列的整体布局需要合理安排,以便顾客轻松浏览和购买。
陈列区域可以分为不同的部分,如日用品、食品、饮料等,每个部分应有明确的标识和指示。
布局还应考虑到流量和行走路线,使得产品易于找到。
2. 产品分类与分区超市物品陈列应将产品按照类别进行分类和分区,如个人护理产品、家居用品等。
不同的产品类别可以放在相邻或相似的区域,以便消费者寻找相关产品。
同时,每个分区应有足够的空间,避免拥挤和混乱。
3. 产品陈列方式产品陈列对于销售起着重要的作用,不同的陈列方式会对消费者购买产生影响。
一些常见的陈列方式包括:平铺式陈列、堆叠式陈列、挂架式陈列、展示柜式陈列等。
合适的陈列方式可以提高产品的可见性和吸引力。
4. 产品陈列高度和层次产品陈列的高度和层次要适当,以便消费者能够方便地浏览和取得所需产品。
常用的陈列高度包括低、中、高三层,低层用于陈列小件商品,中高层用于陈列大件商品,高层用于陈列较少需求的商品。
5. 促销与特价区域超市物品陈列中的促销和特价区域需要醒目并吸引消费者的注意力。
可以使用醒目的标识或特殊陈列方式来突出这些区域,促使消费者更容易发现并购买打折或促销产品。
6. 产品展示和示意图为了帮助消费者更方便地找到产品,可以在超市入口或各个分区设置产品展示和示意图。
产品展示可以用于推广或展示新产品,示意图则可以指引消费者找到所需产品的位置。
7. 产品标签和价格标示每个产品都应有清晰明确的标签和价格标示,以便消费者能够准确了解产品信息和价格。
标签应包括产品名称、规格、生产日期、保质期等必要信息,价格标示应醒目易懂,以帮助消费者做出购买决策。
综上所述,超市物品陈列分析报告对于超市销售至关重要。
通过合理的布局、分类、陈列方式等手段,可以提高产品的可见度和吸引力,从而提高销售量和顾客满意度。
浅谈超市的商品功能属性陈列Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】浅谈超市的商品功能属性陈列随着时代的发展,竞争的加剧,人们的生活节奏加快,时间观念越来越强。
在这种情形下,作为超市,怎样为顾客提供一个舒适方便的购物环境,尽可能让顾客逛完整个卖场,满足一站式购物呢?除了卖场的硬件设施外,更主要的就是坚持“一切以顾客为中心”的经营理念,站在顾客的角度进行卖场布局与陈列。
???按照商品功能属性陈列的成效是显而易见的,那如何有效地进行商品陈列呢????1、必须熟悉卖场布局、顾客动线以及商品的分类,商品陈列不能孤立地进行。
合理的布局,可以使动线明朗,视野开阔,并给顾客带来好的购物心情。
确定卖场布局后,结合顾客动线,按商品功能属性进行陈列。
对民生必需品尽量陈列在偏僻处,带动客流消灭死角;对高价值商品、礼盒商品或季节性商品尽可能在相邻主通道的货架进行陈列,从而美化排面,诱导消费者购买,以提高商品销售数量。
???2、加强市场调研,熟悉当地消费者的购物习惯和消费取向。
把消费者和购买者加以区分,然后根据顾客的购物习惯和商品的关联性,设计出合理的卖场布局,按商品分类进行陈列,并经常做顾客访谈,不断对卖场布局和商品陈列进行修正,直至达到最佳状态。
???3、商品排面原则作为一般性指导原则,如从上到下,价格由低到高;从上到下,体积由小到大,在实际操作中要因地制宜,灵活运用,不能教条僵化,要充分考虑商品黄金陈列线和关联性,有效配置商品。
???4、按照商品分类结合商品品牌、包装、色彩和体积,遵循垂直陈列原则进行商品陈列。
如在做日化洗发水陈列时,将宝洁、花王、联合利华洗发水先按功能属性定位,然后结合商品品牌、包装、色彩和体积,取得了较好的陈列效果。
???5、注重直线实效,在实际操作中不能一味地强调美观而忽略了陈列的实用性,应按照销量决定排面的要求进行陈列,提高超市商品销售效率,实现销售最大化。
超市商品陈列技巧分享超市作为零售业的重要一环,商品陈列技巧的优劣直接影响到消费者的购物体验和销售额。
本文将分享一些提升超市商品陈列效果的技巧,帮助您提升销售业绩。
一、陈列原则优秀的商品陈列离不开以下几个原则:品类布局合理、空间合理利用、商品陈列有序、产品陈列个性化、商品陈列清晰易找等。
首先,品类布局应该合理,将相关的商品放在一起,方便顾客挑选,并提高销售额。
其次,在有限的空间内合理利用展示面积,充分利用橱窗、中岛展位等位置,将商品尽可能多地展示给顾客。
最后,商品陈列要有序,即将商品按照一定的规则进行排列,例如根据价格、品牌或功能等分类陈列,方便顾客浏览和选择。
二、注意陈列的重点区域超市内有一些重点区域,能够吸引顾客的眼球,提高销售量。
首先是入口处,这是顾客进入超市的第一眼所见,可以将热销商品或促销商品放置在入口处,吸引顾客的目光。
其次是热门商品区,例如牛奶、面包、饮料等常用商品的陈列区域,要保持整洁,商品摆放有序,吸引顾客的购买欲望。
此外,尽量避免使用特殊陈列,例如将商品摆放在过高或过低的位置,顾客可能会忽略这些位置的商品。
三、注意商品的包装和展示商品的包装和展示方式直接关系到顾客的购买欲望。
首先,商品的包装应简洁、美观,能够吸引人的眼球。
其次,在商品展示方面,可以进行一些创意的尝试。
例如,将同一类商品进行组合展示,如将洗发水和护发素放在一起陈列,方便顾客挑选和购买。
此外,陈列区域的背景色也是至关重要的,可以选择与商品风格相符的背景色,营造出一种舒适和谐的购物氛围。
四、合理利用陈列道具陈列道具是提升商品陈列效果的重要工具。
合理使用陈列道具能够凸显商品特色,提高销售量。
首先要保持陈列道具的整洁和易清洗,避免给顾客带来不良的购物体验。
其次,根据商品的特性选择陈列道具。
例如,对于保鲜食品,可以使用冷藏柜作为展示工具,展示商品的新鲜度和质量。
同样,对于酒水和糖果等小商品,可以使用透明的玻璃柜,使其更加吸引顾客的眼球。
2023-11-08CATALOGUE 目录•商品陈列概述•商品分类与布局•商品陈列技巧•商品陈列实例分析•商品陈列的优化与改进01商品陈列概述商品陈列的定义商品陈列是指将商品有规律地摆放在超市的货架、柜台、展示柜等地方,以便顾客能够方便地看到、找到和购买商品。
商品陈列不仅仅是把商品摆放在货架上,更是一种销售策略和艺术,通过对商品的摆放、灯光、音效等元素的综合运用,吸引顾客的注意力,激发他们的购买欲望。
商品陈列的目的增加顾客的购买欲望通过精美的陈列和灯光效果,将商品的特点和优势展现出来,激发顾客的购买欲望。
提升品牌形象合理的商品陈列有助于提升超市的整体形象和品牌价值,使顾客对超市产生信任感和好感。
提高商品的销售量通过合理的陈列方式,将商品展示在顾客容易看到、找到的位置,提高商品的曝光率和购买率。
商品陈列的原则同一类商品应该摆放在同一个区域,方便顾客查找和购买。
分类明确重点突出便于取放保持整洁对于超市的主推商品或者促销商品,应该放在显眼的位置,以便顾客一眼就能看到。
商品陈列应该便于顾客取放,避免顾客因为陈列方式而放弃购买。
商品陈列应该保持整洁、美观,避免给顾客留下脏乱差的印象。
02商品分类与布局03空间利用在满足顾客需求的前提下,合理利用货架空间,提高商品陈列效率。
商品分类原则01方便顾客购物商品分类要清晰、合理,方便顾客快速找到所需商品,提高购物体验。
02促进销售商品分类要结合市场需求和销售数据,将热销商品或新品放在显眼位置,提高销售额。
将超市的主营商品或特色商品放在主要位置,突出展示,方便顾客选购。
核心商品优先按照商品类别进行分区陈列,方便顾客快速找到所需商品。
类目清晰将关联性强的商品陈列在一起,方便顾客比较和选择。
关联陈列根据品牌影响力进行分区陈列,方便顾客根据品牌选择商品。
品牌陈列商品布局策略各类商品陈列要点根据食品的保质期、存储条件、销售量等因素进行陈列,确保食品新鲜、安全。
同时要注重陈列的美观和易取。
超市商品陈列心得体会近年来,随着社会的发展和人们消费习惯的改变,超市已经成为人们购买商品的主要场所之一。
在超市中,商品的陈列方式对于吸引消费者的目光和提升销售额起着至关重要的作用。
本文将从陈列的目的、陈列的原则和陈列的技巧三个方面,探讨超市商品陈列的心得体会。
一、陈列的目的超市商品陈列的目的在于吸引消费者的注意力、提升商品销售、创造购物氛围、提高购物体验等。
因此,陈列方式必须能够引起消费者的兴趣和购买欲望。
通过巧妙地安排和组合商品,可以让消费者感到购物的便利和愉悦,从而促使他们做出购买决策。
二、陈列的原则1. 组织性原则:商品需要按照一定的规律和顺序排列,不论是按照品牌、种类、价格还是功能属性分类,都要有条理地展示在消费者面前。
2. 突出性原则:超市商品陈列要进行合理的凸显和突出。
比如,将热销商品或促销商品放置在容易被注意到的位置,如橱窗、岛屿陈列等,以吸引顾客的眼球。
3. 多样性原则:超市商品陈列需要根据不同的消费者需求来进行多样化的摆放,以满足消费者对商品的选择需求。
例如,针对不同季节,可以将季节性商品放在显眼位置,以激发消费者在相应季节的购买欲望。
4. 安全性原则:超市商品陈列需要确保商品的摆放安全,避免堆积过高或摆放摇晃,以免发生意外事故。
同时,也要注意货架的负荷承重,合理安排重量较大的商品,以保证消费者购买时的安全。
5. 商品的清晰可见原则:保持商品摆放的整洁和清晰,避免交叉摆放,以便消费者能够一目了然地看到商品的特点和信息。
三、陈列的技巧1. 利用高度和层次感:超市商品陈列中可以运用不同高度和层次的陈列架,增加陈列的立体感和层次感,使顾客的目光在陈列货物上进行流连,从而提高销售机会。
2. 利用颜色和光线:超市商品陈列可以使用鲜艳的颜色和合适的光线照明,使商品的展示更加醒目和吸引人。
同时,也需要根据商品的特性来选择合适的颜色和光线,以突出商品的特点和品牌形象。
3. 利用陈列样式和陈列方式:超市商品陈列可以运用不同的陈列样式和方式,如拱形陈列、圆形陈列、扇形陈列等,以增加商品的吸引力和独特性。
超市商品陈列心得体会超市作为一个购物场所,商品的陈列对吸引消费者、促进销售起着至关重要的作用。
在近期的工作中,我一直负责超市商品的陈列工作,并积累了一些心得体会。
在本文中,我将分享一些关于超市商品陈列的经验和技巧。
首先,我意识到陈列的目的是吸引消费者的眼球,因此首先要注重商品的摆放顺序和布局。
在陈列商品时,我通常会按照商品类别进行分类,然后考虑实际需求和流量,将畅销商品放在显眼位置,以及常用商品放在方便消费者取用的位置。
例如,超市入口处的陈列区域通常是消费者第一眼看到的地方,我会将一些特色商品或者促销商品放在这里,以吸引消费者的注意力。
其次,我发现在商品陈列中,合理运用色彩搭配也能起到良好的效果。
色彩搭配可以给人一种愉悦、舒适的感觉,从而吸引消费者留下来购物。
例如,对于季节性商品,我会根据季节的特点调整陈列区域的色彩搭配,如春季可以运用明亮的色彩,夏季可以运用清爽的色彩,秋季可以运用温暖的色彩,冬季可以运用冷静的色彩。
此外,对于不同商品的陈列,我也会根据商品的特性选择不同的颜色搭配,例如糕点类商品可以用柔和的、甜蜜的颜色,而饮料类商品可以用清爽的、活泼的颜色。
此外,我还发现在商品陈列中,利用合适的道具和陈列方法可以提升商品的吸引力。
道具和陈列方法可以突出商品的特点,增加商品的美感。
例如,在展示水果区域,我会使用一些果篮或者果盘来装饰,以凸显水果的新鲜和丰富。
在展示日用品区域,我会使用一些整齐的货架和盒子来陈列商品,使整个区域看起来有序且美观。
此外,我也会利用镜子或者灯光来增加商品的亮度和透明感,使商品看起来更加吸引人。
最后,我还意识到及时调整陈列布局也是非常重要的。
消费者的需求和时尚在变化,因此超市商品的陈列也需要随之调整。
一旦发现某个商品的销量下降或者不受欢迎,我会及时调整其在陈列区域的位置,或者考虑对该商品进行促销活动。
此外,我会不断关注市场动态,了解最新的商品和陈列方式,及时引入新品,创造新的陈列效果。
,而在电商行业中会受显示终端的限制。
在超市商品陈列中,影响商品陈列的因素主要集中在以下几个方面:体积、颜色、包装、品牌、价格。
而在电商行业中主要影响商品陈列的主要是,商品分类、商品图片、商品信息内容(商品名称、商品价格)。
传统行业通过长期积累的商品陈列规则而摆放商品来达到其销售量,而电商也是通过长期积累的用户网购数据以及用户购物体验分析来达到其提高销售量的目的性。
一、超市商品分类原则1、大分类的分类原则--电商行业类目数量控制。
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则--电商行业商品类目里面会用到的分类原则。
(一)依商品的功能、用途划分依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
(二)依商品的制造方法划分有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
(三)依商品的产地来划分在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
3、小分类的分类原则(一)依功能用途分类此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
(二)依规格包装型态来分类分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。
例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。
(三)以商品的成分为分类的原则有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。
而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
二、商品陈列规则要遵循以下几个原则。
一、方便顾客找到的陈列原则--电商行业的,导购系统设计可以参照。
超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。
超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。
仔细观察超市的陈列,有的陈列多从方便员工自己和供应商角度考虑,按供应商品牌归类陈列,于是这个供应商的同类品种的不同规格、不同价位、不同功能、不同口味的商品集中陈列在一起,厂家品牌是得到了集中强化效果,也有利厂家和员工的上货和定购,顾客往往在选择了该品牌的商品后,往前挪两步,又发现了不同品牌的同功能、同口味的其他同类产品,又要挑选,甚至丢弃原来的商品,增加了顾客的麻烦,就譬如果汁饮料,如将所有不同品牌的橙味果汁饮料归类集中陈列,然后再按同品牌不同规格纵向陈列,按不同品牌同规格横向陈列,同时兼顾价格带,相信这样,顾客就会在很小的移动范围内满足了购物需要。
二、方便顾客看清商品的陈列原则--当遇到扫描浏览用户的时候,我们该如何考虑页面的信息。
超市有那么多商品,顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品,如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住,或商品正面不能朝外,就不会引起顾客的注意,也就无法产生销售。
所以要给商品一个表现的机会,让每个商品正面朝外,增加露脸机会,就能增加销售机会;让商品各就其位,每一种商品都不能被其他商品挡住视线,酒香也怕巷子深,不露脸的商品没人会关注;货架底层不易看清的商品,可考虑倾斜式陈列突出商品,现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的;货架太高的,上层陈列的商品可考虑重复出面,现代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感觉一下,钞票是不会拿出来的。
三、方便顾客拿取的陈列原则--优化购物流程,减少死角,提供人性化服务。
“投之以李,报之以桃”。
商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品,同时又方便放回去,才能增加顾客的购买机会。
对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品,顾客喜欢挑选、又容易脏手,附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施,顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑,对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。
设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具,减少顾客的犹豫吧。
商品陈列的不能过高,顾客因不容易拿到或放回去而放弃,要知道超市的顾客多是女性顾客,陈列要考虑她们的身高限制,我国家庭主妇的平均身高155厘米,比较适合顾客拿取的货架空间高度是60~150厘米之间,高处商品尽可能做重复陈列,既能保持顶层的美观,又能保证顾客拿取。
对易碎商品要有防护措施,打消顾客拿放顾虑可以增加销售机会。
货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌能自由伸出,过小,商品不好拿取,隔板间隙过大,顾客又很容易看到背板,不美观,同时浪费货架空间。
为顾客想得越周到,回报就越多。
四、丰满陈列原则--商品排列、缺货提醒与商品补全俗话讲“货卖堆山”,货架、地堆、端头上的商品必须丰满陈列。
商品不丰满,会降低货架空间利用率,导致仓库库存压力增大,商品不丰满,容易给顾客留下这些是”卖剩下来的商品”的不好印象,商品不丰满,影响了商品自己的表现力,影响销售。
尤其是地堆、端头等特殊陈列的商品更要丰满,这些特殊陈列犹如超市的画龙点睛之笔,是超市的亮点。
就算商品放满了货架,但若是东倒西歪、凌乱不堪,仍然给顾客留下不好影响。
如果没有仓库库存,不能保证货架放满,就要把商品前进陈列,以保证商品丰满,整齐。
如果没有库存,有两种处理方法:在空缺的地方,放置“此货暂缺”标志;或者把其他关联性的同时销售比较好的商品填补上,这种操作一定要做记录,跟踪要货,不然容易使该商品在店里消失。
不能简单地把旁边的商品拉大排面,除非该商品畅销。
五、先进先出的陈列原则超市内商品,尤其是食品类商品,为了保持商品整体相对好的保质期,在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。
补货时把里面的商品先拿出来,检查一下,如果保质期和待上架的一样,且货架和商品都干净,就直接上货,否则,商品拿下来,清洁后,把新商品补充在里面,然后把原来的商品放在外面。
尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。
六、关联性陈列原则--浏览记录与个性化推荐超市内的商品陈列,特别强调商品之间的关联性。
这种关联不是简单地如把服装鞋帽归类集中在一个区域陈列这样狭隘,可以以一个主题如“情人节”“火锅节”等组合商品陈列。
关联性陈列要求在尽可能的情况下,端头陈列的商品与相邻货架商品有关联,让端头发挥一定的导购作用,就是相邻地堆之间陈列也要注意关联陈列,也要注意平稳过渡,如洁厕灵地堆紧挨饮料地堆,让人看了总不舒服吧。
好的关联陈列很容易在激发顾客购买A商品的同时,又购买了计划外的B商品,甚至C商品。
七、同类商品垂直陈列的原则--商品排序与商品筛选产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列,同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。
靠近主通道,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。
同一侧货架,从端架起,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。
有两类以上商品,从货架两端,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。
八、按业绩分配陈列--结构化导购系统超市货架宝贵,商品陈列不可能平均分配。
销售好的商品排面大,陈列段位好,销售差的相反,这样才能实现销售最大化,同时销售陈列是个动态过程,要不断分析销售情况,做陈列调整。
陈列排面和位置如以销售说话,才能杜绝人情关。
商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好,注意让适合的专人控制监督。
对做特价优惠的商品,如果陈列在货架上,应适当扩大排面和调整到好位置,实现预期效果。
货架使用率要有效,销售额应与陈列面积成比例;在传统零售业中,商品陈列的数量应该和商品的数量成正比,比如a商品销售了50个,b商品销售了30个,c商品销售了10个,那么其商品陈列应该是5:3:1。
所以我们在做商品导购的时候,会把销量好的商品排的比较靠前的位置,做新品、热品、促销品推荐。
现在主流电商首页,都是把好的位置留给了活动以及新热促商品推荐九、唯一陈列原则--页面信息重复,内容混乱货架上商品陈列的位置应是唯一的,除了地堆、端架和专门促销区域等特殊陈列外,货架正常销售的商品应避免两个或两个以上的陈列区域。
就是厂家自制的展架、货架,也要慎重摆放,因这些特殊陈列有可能与超市的整体布局不协调。
否则多处陈列,不易管理和控制库存,浪费货架空间。
十、安全原则--以用户为中心商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。
货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,地堆商品要注意不要超高超大,以不超过1.4米高为宜,地堆、货架附近不要堆放库存,这样一是店堂不清爽,二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。
总之,商品陈列没有不变的法则,它的组合要以顾客需求变化为中心,当然,好的销售气氛也不是靠懂一些陈列原则和技巧做出来的,它需要整合很多资源和各部门的相互配合下才可能营造出来。
电商提高销售量也不单单是页面的风格设计与信息结构的梳理以及交互流程的问题,更重要的是信息数据以及产品、设计、开发、运营之间相互配合的问题。
三、卖场气氛布置--电商页面设计及风格把握卖场布局规划的目的:第一,通过卖场的布局规划,以业态形式反映出零售商的经营定位与特色--电商定位及特色服务。
第二,将顾客与店员在卖场的行动路线进行有机的结合,在让顾客感到卖场商品丰富美观并易于选择的同时,也让店员利于日常工作的开展,从而实现零售商的经营目标--电商交互流程设计。