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超市商品陈列方法与技巧
一、摆放商品的3个要点
1、同系列商品按照大中小分类，并以垂直的方式排列。
单品则以横向方式进行陈列。
2、将超市货架上的商品以价格区分，价格高低按由上至下的方式陈列。
3、整箱销售的商品(较重)或体积较大的商品，摆放在超市货架的最底层。
二、陈列商品的8个方式
整齐陈列——最基本的陈列形式，能让商品的展示更整洁有序，营造更舒适的购物氛围，提升顾客好感。
集中陈列——把同种商品集中摆放在同一个超市货架上，适合周转快的商品陈列。
采用这种陈列方式，要将商品类别纵向摆放，并明确商品类别的轮廓。
不规则陈列——超市货架上陈列的商品不发生变化，但是超市货架每层的隔板可以自由调节，为顾客营造商品位置变化的错觉，打破单调乏味感。
随机陈列——在超市货架上配置篮筐，并将同类商品随机堆放在篮筐中，一般适用于陈列特价商品、不易变形的商品或散装商品。
端头陈列——利用双面超市货的端架，摆放特价商品、高利润商品或某单一商品，以此来吸引顾客注意。
岛式陈列——在超市出入口或通道处，布置高度低于1.2米的展台，陈列促销商品，打造更热闹的销售氛围。
缝陈列——在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列，这种陈列就叫窄缝陈列。
它所要表现的是商品的量感，让人眼前一亮。
突出陈列——摆放商品时超出通常的陈列线，使商品面向通道，更突出地展现在顾客面前，有助于招徕顾客。
但要注意的是，突出陈列不可过多应用，以免阻塞购物通道。
超市商品陈列方法超市商品陈列方法是指在超市中将商品有序地陈列出来，以便顾客能够方便地浏览和购买商品。
一个良好的商品陈列方法能够吸引顾客的注意，提高销售量。
以下是一些常用的超市商品陈列方法：1. 按照类别陈列：将商品按照不同的类别进行分组陈列，例如食品、饮料、日用品等。
这样做可以让顾客一目了然地找到所需商品，提高购物效率。
2. 利用商品的高度：将高度相近的商品放在一起，形成垂直陈列，可以节约空间，并且使货架上的商品更加醒目。
3. 利用商品的颜色：将颜色相似的商品放在一起，比如饮料、零食等，可以形成鲜艳的色块，吸引顾客的目光。
4. 促销商品陈列：将促销商品放在显眼的位置，例如货架的首位、通道入口等，吸引顾客的注意，增加促销商品的销售量。
5. 利用季节性陈列：根据不同的季节，将与季节有关的商品进行集中陈列，例如夏季陈列防晒霜、冰淇淋等商品，冬季陈列暖贴、保暖衣物等商品，以满足顾客的需求。
6. 利用品牌效应：将同一品牌的商品放在一起，形成品牌区域，可以提高品牌的知名度和形象。
7. 不同高度商品相互搭配：将不同高度的商品相互搭配，形成层次感，使货架更加美观。
8. 分区陈列：将不同属性的商品放在不同的区域，例如婴儿用品区、健康食品区、化妆品区等，方便顾客根据需求进行选择。
9. 利用海报和标识：在货架上悬挂海报和标识，展示商品的特点、品牌、价格等信息，引导顾客购买。
10. 定期整理陈列：定期对陈列进行整理和调整，保持货架的整洁和有序，确保商品的陈列效果。
总之，超市商品陈列方法应根据商品的特点、顾客的需求和购物习惯来确定。
合理的陈列方法不仅能吸引顾客的注意，提高销售量，还能提升超市的形象和竞争力。
超市货架商品陈列整理表一、货架布局1.1 根据商品种类，将货架划分为不同区域。
1.2 每个区域的陈列方式区域一：饮料、酒类、水果等- 饮料：按品牌和种类进行陈列，灌装饮料和罐装饮料分开陈列。
- 酒类：根据酒的种类和品牌进行陈列，烈酒和啤酒分开陈列。
- 水果：根据果类和季节进行陈列，生鲜和干果分开陈列。
区域二：面食、方便食品等- 面食：将各种脱水面、方便面按品牌和口味进行陈列。
- 方便食品：将各种速食产品按种类进行陈列，如速食饭、速冻饺子等。
区域三：日用品、洗护用品等- 日用品：按功能和品牌进行陈列，如卫生纸、纸巾等。
- 洗护用品：按品牌和用途进行陈列，如洗发水、沐浴露等。
区域四：熟食、肉类、蔬菜等- 熟食：将各种熟食按种类和品牌进行陈列，如火腿肠、鸡翅等。
- 肉类：按动物类别和部位进行陈列，如猪肉、牛肉等。
- 蔬菜：按种类和地域进行陈列，如叶菜类、根茎类等。
区域五：糕点、巧克力等- 糕点：按糕点种类和口味进行陈列，如蛋糕、面包等。
- 巧克力：按品牌和口味进行陈列，如黑巧克力、牛奶巧克力等。
区域六：五谷杂粮、大米、糖等- 五谷杂粮：按种类和品牌进行陈列，如豆类、杂粮等。
- 大米：按品牌和产地进行陈列，如东北大米、泰国香米等。
- 糖：按种类进行陈列，如白糖、红糖等。
区域七：调料、调味品等- 调料：按种类和用途进行陈列，如酱油、醋等。
- 调味品：按品牌和口味进行陈列，如鸡精、酱料等。
区域八：奶制品、冷冻食品等- 奶制品：按种类和品牌进行陈列，如牛奶、酸奶等。
- 冷冻食品：按种类和品牌进行陈列，如冰淇淋、速冻水饺等。
二、货架维护- 每天早上和下班前，对货架进行一次全面检查，确保商品整齐有序。
- 检查是否有过期商品，若有立即清理并补充新鲜商品。
- 确保商品标签清晰可读，价格准确无误。
- 定期调整商品陈列位置，以确保每个商品都能得到展示。
- 定期对货架进行整理和清洁，保持货架的整体干净和整洁。
以上是超市货架商品陈列整理表的内容，希望能对您的工作有所帮助。
超市商品陈列方法
超市商品的陈列方法可以根据商品种类、品牌和促销需求进行调整，但一般会遵循以下几种常见的陈列方式：
1. 类别陈列法：将相同类别的商品放在一起陈列，例如将所有洗发水放在同一个区域，所有饼干放在同一个区域等。
这种陈列方式可以让顾客更容易找到他们想要的商品，也方便了比较和选择。
2. 配置陈列法：将商品按照使用方式和功能进行搭配陈列，例如将咖啡、糖和奶精放在一起，将面包、黄油和果酱放在一起等。
这样能够提高销售，因为顾客通常会一次性购买多个配套的商品。
3. 顺序陈列法：将商品按照顾客购买的顺序排列，通常是从日常必需品开始，然后是食品和饮料，最后是其他商品。
这样能够引导顾客按照一定的顺序浏览和购买商品，提高销售和购物效率。
4. 布局陈列法：通过合理的空间规划和陈列布局，来引导顾客流线和提高销售效果。
例如将热销商品放在显眼的位置，将促销商品放在收银台附近等。
5. 主题陈列法：根据节日、季节或特殊主题，将商品进行搭配和陈列，以吸引顾客的注意力和促进销售。
例如在圣诞节时，可以将装饰品、礼物和圣诞饰品放在一起展示。
6. 促销陈列法：将促销商品单独摆放或放在显眼的位置，通过特殊的标识和展示方式来吸引顾客的注意力和购买欲望。
以上是一些常见的超市商品陈列方法，根据实际情况和需求可以进行灵活调整和
组合。
超市13种陈列方法超市的陈列方法是指商品在店内陈列和展示的方式，通过合理的陈列方法可以有效地吸引顾客的注意力，促进销售。
下面将介绍13种常用的超市陈列方法。
1.分类陈列：将同类商品放在一起，如将各类饮料、食品、清洁用品等分别陈列在不同的区域，便于顾客寻找和选择。
2.层次陈列：将商品按照大小、高矮、厚薄等属性进行分层摆放，可以增加商品的立体感，使顾客更容易发现商品。
3.标准柜陈列：使用标准柜作为陈列货架，可以使不同品种的商品更加整齐、规范地展示，方便顾客浏览和选购。
4.顺序陈列：按照购买顺序将商品从左到右、从上到下排列，方便顾客依次浏览和选择。
5.主推陈列：将促销或新品等推广商品放置在显眼的位置，吸引顾客的注意力，增加销售。
6.交叉陈列：将不同品种的商品放置在一个货架上，让顾客能够一次性看到多种选择，增加销售机会。
7.陈列组合：将搭配销售的商品放在一起陈列，如将洗衣机和洗衣液放在一起，方便顾客购买。
8.季节陈列：根据季节的变化，调整陈列方式，推出与季节相关的商品，吸引顾客购买。
9.前沿陈列：将热门或时尚的商品放置在店铺的前沿位置，吸引顾客的目光，增加购买欲望。
10.类型陈列：按照商品的用途、类型或特性进行分类陈列，如将沐浴露、洗发水、护发素等洗浴用品放在一起。
11.感官陈列：使用颜色、形状、材质等感官元素进行陈列，吸引顾客的视觉和触觉，提升购买欲望。
12.耗材陈列：将相关的耗材产品放置在主打商品的附近，方便顾客购买。
13.复合陈列：将不同种类的商品组合在一起，形成商品搭配或品牌搭配，增加销售。
以上是常用的超市陈列方法，通过合理地运用这些方法，可以提升商品的展示效果，吸引顾客的注意力，从而增加销售额。
超市商品陈列布局指南(示例)1. 引言超市的商品陈列布局是指将不同类别的商品以合理的方式摆放在超市内的各个陈列区域，以提供顾客便捷的购物体验并最大化销售额。
本文档旨在为超市员工提供一个示例的商品陈列布局指南，以帮助他们更好地展示商品，吸引顾客的注意，提高销售效果。
2. 商品陈列布局原则2.1 分类整理将各类别的商品进行分类整理，例如食品、饮料、日用品、家电等。
每个分类内的商品应按照其特性和用途进行细分，以方便顾客查找和购买。
2.2 高销售商品置前根据销售情况和顾客需求，将高销售的商品摆放在顾客易于触达和注意的位置，例如在顾客进入超市后的显眼位置或促销专区。
这有助于提高销售额并增加顾客体验满意度。
2.3 利用陈列面积充分利用超市的陈列面积，以最有效的方式展示商品。
对于较小的商品，可以使用展示架或货架上的小隔板进行分隔陈列，以提高陈列密度。
大型商品需要在充足的空间中进行陈列，以展现其特点和优势。
2.4 色彩和布局合理利用商品的色彩和布局来吸引顾客的目光。
可以根据季节、节日或特殊活动调整陈列区域的装饰和色彩搭配。
同时，要保证陈列区域的整体布局清晰，避免过于杂乱，以方便顾客浏览和选购商品。
3. 商品陈列布局示例3.1 入口处在超市的入口处设置一个醒目的促销专区，展示本周或本月的特价商品，吸引顾客的兴趣和购买欲望。
同时，将一些畅销商品摆放在入口处的显眼位置，以引导顾客进入购物区域。
3.2 分类区域根据商品的类别和特性，将不同类别的商品分别摆放在超市内的特定区域。
例如，将食品区域划分为生鲜食品、罐头食品、零食等，将家居用品区域划分为清洁用品、厨房用品等。
每个区域内的商品要有明确的标识和分区，以方便顾客查找和购买。
3.3 顶部横幅在超市的顶部横幅区域，可以设置一些吸引人眼球的广告牌或宣传海报，以宣传最新的促销活动或特价商品。
这有助于吸引顾客的注意并促使他们进一步探索超市内的商品。
3.4 陈列架和货架使用不同高度和大小的陈列架和货架，将商品陈列得开放而富有层次感。
超市货品陈列规划方案范文1. 引言超市货品陈列规划是超市经营中的重要环节，合理的陈列规划不仅能够提高顾客购物的体验，还能够有效促进销售和提升超市的盈利能力。
本文将介绍一个超市货品陈列规划方案，旨在优化超市的陈列布局，满足顾客的需求，增强超市的竞争力。
2. 货品分类首先，我们将所有商品根据种类进行分类，如食品、饮料、酒水、日用品等。
在不同的区域设置不同的货品分类，便于顾客找到所需商品，提高购物效率。
3. 陈列布局根据超市的布局和空间因素，可以采用以下陈列布局方案：3.1 中央陈列中央区域是超市的核心，顾客在购物过程中经过该区域的概率较高。
因此，我们可以将一些热销商品或特价商品放置在中央陈列区域，吸引顾客的目光，促使他们购买。
同时，在中央陈列区域设置一个小型试用区，供顾客品尝或试用食品和饮料，提高顾客的购买决策力。
3.2 陈列顺序在货架上的陈列顺序也需要合理规划。
一般来说，顾客在购物过程中往往从左上角开始，然后逐渐向右下角移动。
因此，我们可以将高销量、高利润或新品推荐等商品放置在货架的左上角和顶部位置，以吸引顾客，提高商品的曝光率，同时使顾客逐一浏览所有商品。
3.3 分区陈列根据货品分类，将不同种类的产品放置在对应的区域。
可以设置一个专门的食品区、饮料区、日用品区等，便于顾客找到所需商品。
在每个分区的周边设置标识牌，标明区域名称，帮助顾客快速定位。
4. 陈列细节除了整体布局外，还需关注陈列细节，提升顾客的购物体验：4.1 优先陈列商品将销售较好且利润较高的商品放置在适当的位置，如眼睛水平线以下的位置。
这样能够更容易吸引顾客的注意力，提高销售率和利润空间。
4.2 货品摆放整齐保持货品的整齐摆放，使货架看起来清爽、整洁。
对于易碎品和易腐品，需采取特殊的陈列方式，保证其安全和卫生。
4.3 色彩搭配合理搭配商品的包装颜色，突出商品特征和吸引顾客的视觉，提高商品的辨识度。
同时，可以运用色彩心理学原理，根据不同的产品属性选择合适的颜色，如红色能够提高食欲，黄色能够吸引注意力等。
超市百货区商品陈列指南为了提高超市百货区的商品陈列效果和顾客购物体验，以下是一份商品陈列指南。
1.规划布局：在超市百货区进行商品陈列前，需要事先进行规划布局。
首先，根据超市的平面图和客流量，确定商品的陈列区域和陈列顺序。
然后，根据商品的性质和特点划分陈列区域，例如食品区、日用品区、化妆品区等。
2.商品分组：根据商品的属性和使用场景，将相似的商品进行分组陈列。
例如，将所有的洗发水放在一起，将所有的卫生纸放在一起。
这样可以方便顾客找到需要的商品，并提高购物效率。
3.高陈列度陈列：将商品尽量摆放在顾客眼睛的水平线以上，这样可以提高商品的可见度和吸引力。
同时，可以利用货架上的空间进行促销和宣传，例如放置广告海报或悬挂宣传牌。
4.陈列顺序：按照从左到右、从上到下的顺序陈列商品。
首先，将最畅销和最受欢迎的商品放在显眼的位置，以吸引顾客的注意力。
其次，将相似的商品放在一起，便于顾客比较和选择。
最后，将价格较高的商品放在下方，便于顾客阅读和选择。
6.陈列整齐：保持商品的陈列整齐和有序。
定期检查货架上的商品陈列情况，及时整理和调整。
确保商品摆放整齐、排列有序，不凌乱或混乱。
这样可以给顾客良好的购物体验，提高购买欲望。
7.商品安全：确保商品的展示和陈列不会对顾客造成伤害或危险。
将易碎商品放在较低的位置或使用安全措施进行固定。
对于易受损或易碎的商品，可以使用展示架、保护罩或包装来保护。
同时，为了安全起见，应将危险化学品或易燃物品分开陈列。
8.定期更新：定期检查商品的库存和保质期，及时进行补充和更新。
将即将过期的商品放在显眼位置，进行促销降价。
同时，根据季节、节日和市场需求，调整商品陈列，引入新的热销商品。
总结：超市百货区的商品陈列直接影响到顾客的购物体验和购买决策。
合理规划布局、分组陈列、高陈列度陈列、正确的陈列顺序、清晰的商品标识、整齐的陈列、商品安全和定期更新都是提高商品陈列效果的重要因素。
希望以上指南能够对超市百货区的商品陈列提供一些有用的参考和建议。
商场/超市商品陈列规则和方法
1、利润优先原则；
2、特殊商品优先原则（包括季节性商品，保质期短的商品）；
3、从下到上的原则；
4、从重到轻原则；
5、上下大中间小原则；
6、分门别类原则
商品陈列艺术的九大法则：
1、平稳，安全；
2、易看易选；
3、丰富饱满；
4、先进先出；
5、区位稳定；
6、分门别类；
7、组合恰当；
8、利于销售
9、宜于管理
商品陈列的方法：
1、纵向式陈列（按货架垂直陈列）；
2、横向式陈列（按货架平行陈列）；
3、自然式陈列；
4、层叠式陈列；
5、阶梯式陈列（酸菜，泡菜）；
6、散装式陈列（白糖，大米，绿豆，花生等）；
7、平面式陈列（烟，文具）；8、悬挂式陈列（休闲食品。
条形商品）；9、造型式陈列
商品的特殊陈列：
1、突出陈列；
2、端架陈列；
3、堆头陈列
商品陈列口诀一：
正面朝上勿倒置，能竖莫躺正对齐，
上下左右一条线，由廉而贵依次序，
畅销商品黄金段，易碎商品置下方，
推荐新品显风头，特色商品抢端头，
货架隔板容一手，商品间距约3mm，
通道堆头增销量，特色商品不能少，
割箱切口求平整，标签对准商品槽，
清洁饱满勤查验，创新陈列停不了。
商品陈列口诀二：
瓶装洗发水，侧身面对顾客站；
休闲食品最怕乱，分类挂起它才干；
冲调食品就是贱，拽它两下它才行；
拉罐类最怕灰，把它倒立它才行；。
超市新员工培训之商品陈列方法商品陈列是超市运营中非常重要的一环，合理有效的商品陈列方法可以帮助提升销售额，吸引顾客，增加顾客的购买欲望。
下面是一些常见的商品陈列方法供新员工参考。
1.商品分类陈列法商品分类陈列法是将同一类别的商品放置在一起展示，便于顾客找到自己所需的商品，并进行比较和选择。
在采用这种方法时，可以将超市分成不同的区域，每个区域摆放特定的商品类别，例如食品区、饮料区、家居用品区等。
这样不仅方便顾客购物，也能让他们更加清楚地了解超市的产品种类和覆盖范围。
2.促销陈列法促销陈列法是将打折、特价、促销等商品放置在显眼的位置，吸引顾客的注意力，增加购买欲望。
这些商品通常会放置在超市入口附近或者人流量较大的区域，例如走廊、中间货架等。
同时，超市可以通过展示促销商品的价格和优惠信息，吸引更多顾客前来购买。
3.空间利用陈列法空间利用陈列法是将货架的空间充分利用起来，使商品展示得更加齐整、整洁，提升产品的陈列效果。
这种方法可以通过调整货架的高度和宽度，合理安排商品的间距，避免出现过于拥挤或者空荡的情况。
同时，可以采用交错陈列、横向陈列等方式，使整个货架的商品陈列更加有序美观。
4.矩阵陈列法矩阵陈列法是将同一品牌、不同规格或不同种类的商品放置在一起展示，便于顾客比较选择，提升销售额。
例如，如果超市卖多种品牌的牙膏，可以将这些牙膏摆放在一起，按照品牌、规格进行排序，让顾客更加方便地做出选择。
5.权重陈列法权重陈列法是将销售额较高的商品放置在显眼的位置，以吸引更多顾客注意和购买。
销售额较高的商品通常是超市的畅销产品，通过将这些产品放置在超市的核心区域，例如柜台附近、入口区域等，可以吸引更多顾客的购买。
6.时令陈列法时令陈列法是根据季节和节日等特定时间节点，将与之相关的商品进行重点展示。
例如，在夏季可以将冷饮、冰淇淋等商品放置在较为显眼的位置，吸引消费者购买消暑的商品；在节日期间可以将礼品类商品放置在超市的中心区域，吸引顾客购买节日礼品。
超市各类商品的具体陈列方法1.袋装食品陈列在超市日常经营中，袋装食品占了很大的比重。
如何才能使袋装食品陈列有效，以下两种方法可参考运用。
(1)挂钩悬挂陈列。
超市大多是营业面积在100平方米左右的门店，将袋装食品挂在挂钩上陈列，既整齐美观，充分展示，又便于整理、清洁、数量交接等;但商品陈列占用面积较大，挂钩上陈列的商品数量相对较少。
(2)货架层板陈列。
第一，将同类别且高度、体积大小相近的商品集中在同一节、同--层货架上。
第二，将货架层板上下间距调整到略小于所陈列商品的高度。
上货时前排商品主视面朝外，为了能使所陈列商品“站立”，还必须将商品的底边统一整齐地向后折，这样操作后商品就会略向后面倾斜。
如果后排商品数量比较少，不足以使其“立体陈列”，可将其层叠堆放，为第一排商品提供支撑作用，这样操作后商品就会略向前倒。
因货架层板上下间距略小于所陈列商品的高度，上一层货架的价格条将恰到好处地覆盖遮住所陈列商品的顶边，使商品能非常好地“站立”展示，接受顾客的挑选。
这种货架摆放方法既能使陈列整齐美观，又能指导门店充分挖掘货架的可利用资源。
2.日用百货陈列由于日用百货本身具有种类繁多、关联性较强的特点，因此超市在日用品的摆放上着重凸现其在使用上的关联性，如电池和电筒，拖把、簸箕、垃圾筐等，尽量使之系列化、配套化。
为引起消费者潜在的购买欲望，方便其购买相关商品，一般而言，超市大多把日用百货品的货架摆放在进店门的位置，这样做主要就是方便顾客进行选购。
3.面包、糕点陈列在超市中，面包、糕点食品占有一定的比重，为了方便顾客选购，除了需冷藏的特殊食品以外，应当将所有食品都整齐地排放在开放的货架上，允许顾客对所陈列的商品触摸、挑选，使之产生信任感与亲切感。
4.海鲜类产品陈列(1)全鱼集中陈列法。
中国传统认为，鱼头朝内象征钱财滚滚而进，因此全鱼陈列的方向便须考虑到习惯与美观，而以鱼头朝内、鱼尾朝出口，鱼腹朝外侧、鱼背朝里侧的方向摆设。
超市货架陈列整理规范
概述
本文档旨在提供超市货架陈列整理的规范，以确保产品展示的整齐有序，提升超市形象，并提供良好的购物体验。
货架布局
- 货架按照商品种类进行布局，使得顾客能够方便地找到他们需要的产品。
- 同一种类的商品应该在相邻的货架摆放，以免顾客在搜寻中费时费力。
- 在货架上使用清晰的标识，帮助顾客快速找到所需商品。
产品摆放规范
- 摆放产品时，应根据产品的尺寸和类型选择合适的货架。
- 产品应该摆放整齐，保持一定的间距，不应堆积过高，以免影响商品展示效果。
- 同类产品应按照规定的顺序摆放，例如按照品牌、价格或包装进行排序。
- 定期检查货架上的产品，确保产品摆放正确，价格和标签清晰可见。
货架维护和清洁
- 定期清洁货架，确保货架表面干净整洁。
- 货架上的产品应保持干净，如有损坏或过期的产品应及时清理。
- 检查货架上的标签和价格，确保标识清晰，价格准确无误。
- 定期检查货架结构的稳固性，如有损坏或松动的部分应及时修理或更换。
顾客导引和服务
- 在产品陈列区域设置指示牌，帮助顾客快速找到特定种类的产品。
- 提供顾客咨询和帮助，确保顾客能够轻松地获取所需产品的信息。
- 培训员工，使他们能够熟悉产品摆放位置和常见问题的解答，提供优质的顾客服务。
紧急处理措施
- 出现货架倒塌或产品散落的情况时，应立即采取紧急措施，
保证顾客的安全。
- 员工应该接受紧急处理培训，了解如何有效地处理紧急情况，并保持冷静。
希望本文档能够为超市货架陈列提供明确的整理规范，确保超
市的有序和高效运营，提升顾客体验和满意度。
1、蔬菜商品陈列基本要求：根据各门店台面的设计进行商品的归类陈列：形状、颜色、干湿、生熟等合理的陈列高度。
叶菜类根：单层、间隔，平整摆放单层陈列；草绳、绳子捆绑的结陈列时应朝下；除部分商品外，叶菜类应常洒点水，保持新鲜、美观；季节菜须专人售卖，降低损耗；商品陈列时应按商品的形状与色泽搭配陈列；叶菜陈列过程中应轻拿轻放，先进先出；陈列过程中应及时清理垃圾残留物品，保证台面干净、整洁。
结球类：陈列1.5-2层。
白菜、包菜、花菜类蔬菜商品体积大，陈列只需1-2层即可；花菜不应常翻，菜花应保持干净，降低损耗；苦瓜怕挤压，表面易烂，要少量陈列，陈列量2层即可；时常整理台面，及时清理垃圾残留物品，保证台面干净，整洁。
食用菌：1-2层垫台面，菇类、包装类、花菜、苦瓜（怕挤压，且易烂）间隔陈列。
菌类商品易变质，上货时应轻拿轻放；香菇上台面时应以2-3层为限，量过大易产生损耗；包装菌类应按规格大小放置保鲜柜陈列销售；豆类：注意量、周转期，菜豆要捆扎。
豆类陈列时要勤添货少添量，台面保持新鲜；菜豆陈列时应捆绑销售，降低损耗。
瓜类：苦瓜2-2.5层西红柿1-1.5层。
酱菜类：注意卫生要求，要与生的商品分开。
调味类：要注意包装量，椒类：注意干燥，比隔板低3-5cm，归类间隔陈列。
葱、芹菜、蒜陈列时量不宜太多，2-3层即可；姜要用网袋捆装销售；韭菜、韭黃类商品易烂，陈列时不宜过高；大葱陈列时应剔除表皮，保证新鲜，才能促进销售。
根茎类：保持隔板高度，注意底部质量。
芋头、土豆、地瓜类商品怕湿，因此陈列的位置要干燥；笋类：注意头部质量，陈列1.5-2层。
水发类：量少，勤换水、加冰，要求专用的容器框单独陈列。
豆制品要单独陈列销售，保持卫生；金豆、水笋类等易变味要常换水，保证新鲜，天热时应加冰；面筋易变黄，须常清洗，加冰销售。
注意：需保持干燥陈列：芋头、土豆、地瓜、木薯等，陈列时比隔板低3-5cm；需加工，去头商品：春笋、麻笋、甜笋类（新鲜），1-2层垫台面，包装类放保鲜柜销售。
超市生动化陈列操作指引1.掌握陈列的基本原则-重点陈列：将热销或新产品放在陈列区域的显著位置，吸引顾客注意。
-分类陈列：将相似种类的商品放在一起，方便顾客选择和购买。
-适度陈列：避免过多或过少的陈列，保持陈列区域整洁有序。
-层次陈列：将商品按照大小、高度和颜色有序地摆放，增加视觉效果。
-简洁陈列：减少过多的装饰物，以突出商品本身。
2.合理布局陈列区域-入口陈列：在超市入口处设置一个吸引人的陈列区域，放置精美的食品或热销商品，以吸引顾客进入超市。
-分区陈列：将超市划分为不同区域，如食品区、日用品区、酒水区等，便于顾客查找商品。
-热销专区：设置一个特别的陈列区域，集中展示销量较好的商品，吸引顾客的眼球。
3.突出商品特点-采用摆放技巧：将商品摆放在标准货架上，避免商品摞放，以便顾客能够清晰地看到商品。
-跳板陈列：选择一些特别的商品，放在货架顶部或前方显眼的位置，吸引顾客目光。
4.创造购物氛围-使用合适的照明：选择柔和的灯光，使顾客感觉舒适，并能够看清商品的细节。
-增加音乐氛围：根据超市的定位和商品的特点，选择适当的音乐，为顾客创造愉悦的购物氛围。
-使用适量的装饰物：可以使用植物、画作、装饰品等，营造出一个温馨、舒适的购物环境。
-打造主题陈列：根据不同的节日或促销活动，设置相关主题陈列，吸引顾客的兴趣和购买欲望。
5.定期更新陈列-定期更换商品位置：根据商品的销售情况和顾客的需求，定期调整商品的位置，增加消费者的新鲜感。
-季节性陈列：根据不同的季节或节日，更换相应的陈列商品，引起顾客注意。
-商品陈列检查：每天开店前仔细检查商品的陈列情况，修整整齐，确保整个超市陈列和谐美观。
超市生动化陈列能够有效提升商品的销售额和顾客的购买意愿。
超市经营者应根据超市的定位和商品特点，合理布局陈列区域，采用适合的陈列手法，并定期更新陈列。
只有不断改进和创新，才能满足顾客的购物需求，并提高超市的竞争力。
超市陈列布局的方法有哪些
超市的陈列布局方法有多种，根据不同的产品类型、超市面积和目标顾客群体等因素可以选择适合的布局方法。
常见的超市陈列布局方法包括以下几种：
1. 直线布局：将货架或货柜按照直线的方式排列，顾客可以从一端进入超市，沿直线道路依次浏览商品，直到另一端出口。
2. U型布局：将货架或货柜按照U形排列，创造一个环形的购物路线，顾客可以按照U型路线依次浏览商品，最后返回出口。
3. T型布局：将货架或货柜按照T字形排列，顾客可以通过两条直线路线依次浏览商品，其中一条直线作为进入通道，另一条直线作为返回通道，形成“T”字形。
4. 网格布局：将货架或货柜按照网格形式排列，形成许多相互垂直交叉的过道，顾客可以沿着过道随意浏览商品，并能够更方便的找到自己需要的商品。
5. 环状布局：将货架或货柜围绕中央区域排列，中央区域可以设置一些活动区域或销售促进活动，顾客可以从中央区域进入超市，按照环状布局依次浏览商品，最后选择商品离开。
6. 专柜式布局：根据商品特点和顾客需求，将不同类型的商品设立在专门的专
柜中，比如水果专柜、熟食专柜、酒水专柜等，顾客可以根据自己的需求选择到对应的专柜购买商品。
7. 主题式布局：按照特定的主题布置超市，比如季节节日主题、异国风情主题等，通过主题布局来吸引顾客的注意力，增强购买欲望。
以上是一些常见的超市陈列布局方法，超市可以根据实际情况选择合适的布局方式，并结合丰富的陈列方式和装饰元素，以提升顾客购物体验和吸引顾客的注意。
超市、店铺商品陈列的方法（图）
商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己，最大限度地引起顾客的购买欲望，商品的陈列方法是非常关键的。
集中陈列法
集中陈列法是零售店商品陈列中最常用和使用范围最广的方法。
它是把同一种商品集中陈列于一个地方。
这种方法最适合周转快的商品。
下面以目前普遍使用的高度为165cm的货架为例，将商品的陈列段位作4个区分，并对每一个段位上应陈列何商品作一个设定。
上段。
即货架的最上层，高度在120cm至160cm之间，该段适合陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。
黄金陈列线。
黄金陈列线的高度一般在85cm至120cm之间，它是货架的第二层，是人眼最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，所以是最佳陈列位置。
此位置一般用来陈列高利润商品，自有品牌商品，独家代理或经销的商品。
该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品，那样的话对超市来讲是利益上的一个重大损失。
中段。
货架的第三层是中段，其高度约为50cm至85cm，此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性，及因顾客的需要而不得不卖的商品。
也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入商品衰退期的商品。
下段。
货架的最下层为下段，商度一般在离地10cm至50cm左右。
这个位置通常陈列一些体积较大，重量较重、易碎、毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。
在零售超市中，商品按类别的集中式陈列法是最基本的陈列方法，它构成了超市陈列卖场的基础。
而特殊陈列法是以集中陈列为基础的变化性的陈列方法，主要有以下几种：整齐陈列法
按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感
的方法。
整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端，陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品，如夏季的清凉饮料等。
整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取，必要时可作适当变动。
随机陈列法
是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。
采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。
随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。
盘式陈列法
是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去的方法。
这样不仅可以加快商品陈列的速度，而且在一定程度上提示顾客整箱购买。
有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。
盘式陈列架的位置，可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处。
兼用随机陈列法
这是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法，其功能也可同时具备以上两种方法的特点，但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致，而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。
端头陈列法
所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。
端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。
端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。
岛式陈列法
在超市的进口处，中部或底部不设置中央陈列架，而配置特殊用的展台，这样的陈列方法叫做岛式陈列。
其用具一般有冰柜、平台或大型的网状货筐，除此之外还有一些在空间不大的通道中进行随机的、活动式的岛式陈列所需的活动台、配上轮子的散装筐等陈列用具。
窄缝陈列法
为了打破中央陈列架定位陈列的单调感，在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的搁板形成一个窄长的空间，进行特殊陈列，这种陈列方法叫做窄缝陈列。
其陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品，一般只能是1个或2个单品项商品，能起到较好的促销效果。
突出陈列法
突出陈列法也是为了打破单调感，吸引顾客进入中央陈列架里，而在中央陈列架的前面，将特殊陈列突出位置的方法。
如在此面上作一个突出的台，并在其上面堆积商品，或将中央陈列架下层
的搁板做成一个突出的板，然后将商品堆积在此板上。
悬挂式陈列法
将无立体感扁平或细长形的商品悬挂起来的方法称为悬挂式陈列法。
它能使这些本无立体感的商品产生良好的立体感效果，并能增添其他特殊陈列方法所带来的变化。
目前，工厂生产的许多商品都采用可用于悬挂式陈列的有孔型商品包装，如糖果、剃须刀、铅笔、儿童玩具等。
