人造鸡蛋背后的知识产权假设

揭秘长沙问题鸡蛋造假过程每只成本三四分针对消费者的“假鸡蛋”投诉，记者网上搜索时发现，竟有不少造假鸡蛋者在网上发布信息，传授造假技术。

于是记者进行了暗访调查。

记者与郓城县经营玉石水晶等仿真工艺的任某取得联系，他自称是国内“蛋壳之父”，是第一个做出人造鲜鸡蛋的人。

他说，早在十年前他在深圳某仿真工艺品厂打工时，就知道有人造的假熟鸡蛋，但化工原料气味比较大，一般掺在卤鸡蛋或皮蛋里卖，但是由于做不出真假难辨的鸡蛋壳，无人能做人造鲜鸡蛋。

而他自行“研发”出一套人造鲜鸡蛋技术。

他透露，干这行已经10年，每年能收三四十个学生。

听说记者是大学生，因找不到工作才来学人造鸡蛋技术，他安慰记者：大学生学这个怕什么，我有很多学生还是研究生、留学生呢!12日，在菏泽郓城一栋沿街楼顶层一套民房内，记者见到了这位只有初中文化的国内“蛋壳之父”。

见记者诚心学艺，他在犹豫推辞后收了800元培训费，开始耐心传艺。

用化工原料造假蛋每只三四分钱楼顶的这套两室一厅毛坯房，就是他的仿真鸡蛋培训场所，里面除了两张桌子和一个摆满了人造假玉的架子，就是一些装满化工原料的塑料桶和铁罐，地上乱糟糟的。

“我先教你做鲜鸡蛋，鲜蛋会做了，熟蛋根本不用学，走时送你个光盘回去一看就会。

”任某说。

他从口袋里掏出一张皱皱巴巴的纸片，上面记录的是“假鸡蛋配方”，并让记者记下来。

他说，按照这个配方看一遍就会做，“做上三四十个就会熟练了”。

配方上总共罗列了10种原料，有海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。

任某说，海藻酸钠和食用明胶最重要，作用是给蛋清和蛋黄增稠。

如果想给鸡蛋增加一点营养的话，还可添加少量奶粉。

紧接着，他倒了半杯热水，然后开始用这些原材料调配方，每种原料里用手捏一点撒进水里，然后搅拌大约半小时。

原本是白色麦乳精样颗粒状的海藻酸钠，开始慢慢溶解，刚才清澈见底的白开水，一会儿变成了黏稠的半透明的“鸡蛋清”。

任某说，蛋清和蛋黄的原材料基本相同。

人造鸡蛋到底和谁“有关”（人民时评）那些“和自己无关”的表态，其原因可能远不止“职责不明”这么简单12月26日中央电视台“焦点访谈”栏目播出《假蛋真相》，揭露部分制假者打着“人造鸡蛋技术”的幌子骗取培训费。

造假者的见利忘义令人愤慨，另一个细节同样让人印象深刻，那就是有关部门在谁来监管人造鸡蛋问题上都“点别人的将”，坚称“和自己无关”。

且看他们的表态：北京市工商局丰台分局工作人员：“我觉得是不是由技术监督局来认定。

”12365质量技术监督系统投诉举报热线：“农业局，鸡蛋是属于农产品。

”农业部畜禽产品质量安全检测中心工作人员：“农业部门不管人造，它已经不是从鸡体内产出来的对象了，这完完全全属于工商部门管的事。

”……这些年，在网上、街头，传授人造鸡蛋技术的广告随处可见，相关报道也不时见诸媒体，这一不法行为几乎是以公开的方式在进行。

在百度网站搜索“人造鸡蛋”，有711万多个网页，大多数内容都和“造假”、“骗局”有关。

百姓受其害时间之长，由此可见一斑。

之前曾对造假者何以如此肆无忌惮感到困惑，看完央视节目，一切全明白了：原来没人管——有哪个部门会去管“和自己无关”的事情呢？社会转型期，少数不法之徒利欲熏心疯狂造假，难以完全避免。

但只要有关部门恪尽职守，不法行为一露头就坚决打击，不法分子就会心存忌惮，百姓也会对这些造假行为的惩治、取缔充满信心。

遗憾的是，百姓的信心却不时被有关部门的不作为所销蚀。

从现实看，如果查处某一非法行为的职责专属于某个部门，工作一般能积极主动。

一旦分工不甚明确、各部门职能有交叉，互相推诿则往往成为常态。

比如，“19个部门管不好一个井盖”、“七八个部门管不好地沟油”。

前不久的“奶粉激素风波”，一个重要诱因就是消费者“检测无门”。

应该承认，出现互相推诿现象，确有职责不明的因素。

拿人造鸡蛋来说，如果有关规定明确这事儿归哪个部门管，也就不会有现在的扯皮。

这提醒我们，在相关立法工作中，划定职能部门分工应力求明确、具体，避免职能上的交叉。

钟秀勇知识产权法讲义（⼀）著作权法⼀、著作权的客体1. 透过事例体味“作品”概念【例1】甲创作⼀幅国画《冰冰出浴图》。

⼄在欣赏这幅画时，不⼩⼼撕毁了这幅画。

①问题（⼀）：甲请求⼄承担侵犯著作权的责任，成⽴否？②问题（⼆）：甲请求⼄承担侵犯物权的责任，成⽴否？【例2】甲创作⼀幅国画《冰冰出浴图》。

甲将该画以500万元出卖给⼄并交付，未作其他约定。

后⼄许可丙药⼚使⽤《冰冰出浴图》在各省市做平⾯⼴告（丙为此向⼄⽀付报酬2000万元）。

①问题（⼀）：甲起诉丙侵犯展览权，能否成⽴？②问题（⼆）：《冰冰出浴图》这张画（Painting）与《冰冰出浴图》这个作品（Work）到底有嘛区别？2. 作品的特征作品（Work），指⽂学、艺术和科学领域内具有独创性并能以某种有形形式复制的智⼒成果（《著作权法实施条例》第2条）。

其特征有三：①须为创造性智⼒成果（劳动本⾝不受著作权法保护）。

②能够以某种有形形式复制（须能被他⼈客观感知的外在表达）。

③须具有独创性。

3. 独创性的要素（1）独。

指“独⽴创作，源于本⼈”。

包括两种情形：①从⽆到有独⽴创作；②以他⼈已有作品为基础再创作，且产⽣的作品与原作品存在可以被客观识别、并⾮太过细微的差异。

【例】诗⼈甲、⼄参加中国房地产协会组织的游览庐⼭活动，晚上回到宾馆进餐洗浴后，回到各⾃的房间。

令⼈惊叹的是，他们各⾃作出的⼀⾸诗居然不差分毫。

诗⽈：“横看成岭侧成峰，远近⾼低各不同。

不识庐⼭真⾯⽬，只缘⾝在此⼭中。

”①两个作品⼀模⼀样。

②源于诗⼈甲、⼄的独⽴创作。

甲、⼄均对各⾃创作的诗歌享有著作权。

③独呀独！（2）创。

指作品达到了⼀定⽔准的智⼒创造⾼度。

理解上注意三点：①没有留下智⼒创造空间的活动不符合“创”的要求。

②独创性中的“创”不要求达到专利法中的“创造性”要求。

③独创性中的“创”并不要求具备⾼度⽂学和美学价值，但要求智⼒创造性不能过于微不⾜道，需要体现出创作者富有个性的判断和选择。

美国公司成功研制出人造鸡蛋Hampton Creek创办人Josh Tetrick(左)在其公司facebook写道，日前赴港与长实主席李嘉诚(右)会面，李嘉诚还当场制作“全球首只素炒蛋”。

据英国媒体2月17日报道，美国加州一家公司成功研制出人造鸡蛋，该鸡蛋由植物制造，据称营养价值、味道等均与真鸡蛋一样。

目前人造鸡蛋已经在美国正式上市，正积极寻求在全球各地售卖。

研制企业的负责人称，他们已经对这种产品进行了口感测试，包括微软创始人比尔·盖茨和英国前首相托尼·布莱尔都没有尝出人造蛋与真鸡蛋有什么不同。

据报道，这种人造鸡蛋由美国Hampton Creek公司研发，由植物蛋白加工制作而成。

报道称，人造鸡蛋的口味和营养价值可媲美真的鸡蛋，完全可用在制作蛋糕和蛋黄酱等食品里。

目前，在美国加利福尼亚的一些食品超市已经有售。

Hampton Creek近期宣布其已获得2300万美元的投资，投资者包括亚洲首富李嘉诚和雅虎创始人杨致远。

Hampton Creek在得到李嘉诚的赞助后，打算将其人造鸡蛋推向全球。

在过去的3个月里，Hampton Creek已经与6家世界500强公司签订了合作协议，其中包括一些全球最大的食品生产和零售商。

Hampton Creek公司首席执行官兼创始人乔希·蒂特里克说：“我们最早进行的尝试并不理想，味道不好，也没有我们想要的弹力。

炒鸡蛋情况就更糟了。

它们根本不能凝成一块，而且味道很坏。

”但最后研发人员取得了成功。

蒂特里克说：“科研组已完善蛋黄酱和蛋糕中的鸡蛋替代品。

我们可用人造鸡蛋制作很不错的蛋黄酱，我们还用人造鸡蛋制作饼干，我们在市场负责人的怀疑中进行了味道试验，并让比尔·盖茨和托尼·布莱尔品尝。

他们都没尝出什么不同。

”目前，盖茨甚至已经成为该公司的顾问。

蒂特里克称，和传统鸡蛋相比，人造鸡蛋便宜了40%，而且更加环保。

未来还计划与麦当劳、肯德基等连锁快餐集团合作，也希望这种鸡蛋能进入中国市场。

引言概述：知识产权保护是现代社会经济发展中的重要问题，随着科技的迅猛发展和全球化的深入推进，知识产权的保护变得愈发重要。

本文将介绍一些知识产权保护典型案例，以期通过这些案例的分析和总结，为相关领域的从业者提供一些有益的参考和启示。

正文内容：一、商标权保护案例1.1坚果商标侵权案在这个案例中，坚果公司针对淘宝网上销售侵权商品提起了起诉。

坚果公司成功地证明了其在商标注册之前就在该行业内具备了一定的知名度，而被告方在销售商品时使用了坚果商标。

法院最终判决被告方应承担赔偿责任，并责令其停止继续侵权。

1.2商标权纠纷案这个案例涉及到商标的权益保护。

公司发现一家公司在未经授权的情况下使用了与其商标近似的图案和名称进行商业活动。

公司及时采取了法律行动，要求被告停止使用侵权商标，并赔偿经济损失。

最终，法院判决被告方赔偿了公司的损失。

二、专利权保护案例2.1华为技术有限公司专利侵权案这个案例中，华为技术有限公司掌握着一项在通信领域具有重要意义的专利。

某外国公司在未经授权的情况下生产和销售侵权产品。

华为技术有限公司立即采取法律措施，起诉对方侵犯其专利权。

经过长时间的诉讼，法庭最终判决了对方侵权，并给予华为技术有限公司一定的赔偿。

2.2博朗公司专利侵权案这个案例涉及到博朗公司的一个关键专利。

某家公司在市场上销售了与博朗公司专利相近的产品，博朗公司认为其专利权受到侵犯。

在法庭审理期间，博朗公司提供了大量的证据证明其专利的有效性和侵权方的恶意行为。

最终，法庭判决侵权方停止销售侵权产品，并赔偿博朗公司相关经济损失。

三、著作权保护案例3.1音乐作品侵权案这个案例中，一位音乐家发现有人未经他的授权，在网络上发布了他的音乐作品。

该音乐家将侵权方告上法庭，要求其停止侵权行为，并承担经济赔偿责任。

法庭判决被告方赔偿了音乐家的损失，并下令其删除和停止传播侵权作品。

3.2文学作品侵权案在这个案例中，一位作家发现有人抄袭了他的作品并出版发行，侵犯了他的著作权。

市场上出现了人造鸡蛋而且成本只要1角钱真相是
据上海辟谣平台求证，大可不必担心！以目前现有技术，几乎不存在以假乱真的人造鸡蛋。

即便有，其制作成本也远高于真正的鸡蛋，在常规消费场景中，几乎不可能出现用人造鸡蛋替代真鸡蛋的现象。

“形似”却不难区分真假“人造蛋壳”仍是技术难点上海市农业科学院研究员、国家家禽工程技术研究中心副主任姚俊峰查看了网传视频，指出部分“人造鸡蛋”很可能是展示用鸡蛋，“这类产品部分餐饮企业展示的样菜类似，看起来很像，但不能食用。

一枚人造鸡蛋的诞生鸡蛋造假培训机构暗访记一枚人造鸡蛋的诞生鸡蛋造假培训机构暗访记2010年10月19日 13:58一枚人造鸡蛋的诞生（图片来源：资料图）鸡蛋造假培训机构暗访记作者：健康时报刘永晓鸡生蛋，蛋生鸡，不管谁先谁后，至少天经地义。

可如今，下蛋已经不是母鸡的专利了，因为人类已经足够聪明到可以造出以假乱真的鸡蛋了。

近些年来，人们一直在担心人造鸡蛋，那么究竟有没有所谓的“人造鸡蛋”？如果有，又到底是怎么制造出来的？吃了人造鸡蛋又有哪些危害？带着这些疑问，健康时报记者日前在北京找到了一家专门从事人造鸡蛋技术培训的机构，亲眼目睹了一枚人造鸡蛋诞生的全过程。

“除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没有两样。

”“母鸡要下岗了，人也能生出鸡蛋了”。

这是记者在网络检索“人造鸡蛋技术”之后看到的一则广告语。

在网络上，这种转让人造鸡蛋技术的机构数量众多，遍布全国各地，大都打着同样的旗号：造出的假鸡蛋和真鸡蛋一模一样。

从各式各样的广告中，记者了解到，人造鸡蛋技术十多年前就有了，在造假者不断“钻研”下，技术从第一代的无壳熟蛋技术已经发展到现在第五代有壳生蛋技术。

根据网络上的信息，北京至少有十多家人造鸡蛋技术培训机构，大都分布在丰台区的城乡接合地带。

培训机构有面授和函授两种培训方式，“面授就是当面传授技术，师傅手把手教，学不会不要钱。

而函授则是邮寄教学光盘和教材，跟着录像学。

如果你自己真学不会，还可以来公司面授，不会收取额外费用。

”一家培训公司的工作人员告诉记者。

这些机构的培训费用一般都在800到1200元之间，货比三家之后，记者选择了位于丰台区马家堡的一家名为北京中农创研技术发展有限公司的培训机构，这家公司的面授费用是880元，而且可以先去公司“考察”，再决定是否学习。

记者如约来到了北京市丰台区马家堡路某写字楼，这是一栋老式三层小楼，一楼是一些杂乱的加工作坊。

201房间是这家机构的业务接待室，一进房间便能看到墙壁上一句十分醒目的话：科学技术是第一生产力。

1.《阿凡达》侵权案2024年，《阿凡达》这部由詹姆斯·卡梅隆执导的科幻电影大获成功，创下了全球影史票房纪录。

然而，这部电影也在知识产权保护方面引发了争议。

一家中国公司指控《阿凡达》侵犯了他们的版权，并提起诉讼。

这个案例引起了广泛的舆论关注，对于电影产业的知识产权保护提出了新的挑战。

2.微软诉捷通科技侵犯知识产权案2024年，微软公司起诉中国公司捷通科技侵犯其在中国的版权和商标权。

微软声称捷通科技未经授权销售了使用微软产品的克隆计算机。

这个案件是微软在中国进行知识产权保护的一部分，也引起了业界对于中国知识产权保护能力的质疑。

3.诺基亚起诉苹果侵权案2024年，全球移动通信巨头诺基亚起诉苹果公司，指控后者侵犯其在无线通信技术领域的专利。

这个案件是两家公司之间历经多年的专利纠纷的一部分，也凸显了在技术创新领域中知识产权保护的重要性。

4.雅虎诉谷歌侵权案2024年，美国互联网公司雅虎起诉引擎巨头谷歌，指控后者侵犯了其在互联网广告业务领域的专利。

这个案件引发了广泛的关注，也对互联网行业中的知识产权保护提出了新的挑战。

5.苹果起诉HTC侵权案2024年，苹果公司起诉台湾手机制造商HTC，指控后者在其智能手机中侵犯了苹果的专利。

这个案件是苹果与多家手机制造商之间的专利纠纷的一部分，也彰显了在科技行业中的知识产权保护的重要性。

6.百度音乐侵权案7.美国停车罚单监控摄像头侵权案2024年，一家德国公司起诉美国停车罚单监控摄像头制造商，指控后者侵犯了其在该领域的专利。

这个案件揭示了在监控技术领域中的知识产权保护问题。

8.思科诉华为侵权案2024年，美国网络设备制造商思科起诉中国华为公司，指控后者在其网络设备中侵犯了思科的知识产权。

这个案件引发了国际上对于中国企业在知识产权保护方面的争议。

9.平行进口汽车侵权案2024年，中国平行进口汽车市场面临着知识产权保护的挑战。

多家国际知名汽车制造商指控平行进口商侵犯了其在中国的商标权和专利权，要求加强对于平行进口汽车市场的知识产权保护。

人“孵鸡蛋”的全过程人造鸡蛋技术轻轻摇晃后人造蛋左就现原形了鸡生蛋，蛋生鸡，不管谁先谁后，至少天经地义。

可如今，下蛋已经不是母鸡的专利了，因为人类已经足够聪明到可以造出以假乱真的鸡蛋了。

近些年来，人们一直在担心人造鸡蛋，那么究竟有没有所谓的“人造鸡蛋”?如果有，又到底是怎么制造出来的?吃了人造鸡蛋又有哪些危害?带着这些疑问，记者找到了一家专门从事人造鸡蛋技术培训的机构，亲眼目睹了一枚人造鸡蛋诞生的全过程。

母鸡要下岗了人也能制造出鸡蛋了“除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没有两样。

”这是记者在网络检索“人造鸡蛋技术”之后看到的一则广告语。

在网络上，这种转让人造鸡蛋技术的机构数量众多，遍布全国各地，大都打着同样的旗号：造出的假鸡蛋和真鸡蛋一模一样。

从各式各样的广告中，记者了解到，人造鸡蛋技术十多年前就有了，在造假者不断“钻研”下，技术从第一代的无壳熟蛋技术已经发展到现在第五代有壳生蛋技术。

根据网络上的信息，北京至少有十多家人造鸡蛋技术培训机构，大都分布在丰台区的城乡接合地带。

培训机构有面授和函授两种培训方式，“面授就是当面传授技术，师傅手把手教，学不会不要钱。

而函授则是邮寄教学光盘和教材，跟着录像学。

如果你自己真学不会，还可以来公司面授，不会收取额外费用。

”一家培训公司的工作人员告诉记者。

这些机构的培训费用一般都在800到1200元之间，货比三家之后，记者选择了位于丰台区马家堡的一家名为北京中农创研技术发展有限公司的培训机构，这家公司的面授费用是880元，而且可以先去公司“考察”，再决定是否学习。

在北京市丰台区马家堡路某写字楼，一位二十四五岁的工作人员接待了记者，他姓李，头衔是这家公司的业务经理，同时也负责技术培训，语气傲慢。

仔细询问并确认了记者的身份后，李某便开始介绍起来，“人造鸡蛋是我们公司很简单的一个项目，不难学。

”这位工作人员拍着胸脯表示，造出的鸡蛋绝对和真鸡蛋一模一样，“就这么说吧，除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没啥两样。