下载文档原格式
家畜环境卫生与设施期末复习题第一章名词解释：1．家畜环境是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
2．家畜环境卫生是指家畜饲养环境的条件，卫生状况是否适合家畜的生长与生活等。
3．家畜环境与设施是研究家畜养殖的健康和生产性能与环境之间的相互作用关系，并利用工程设施为家畜的养殖生产创造适宜的环境条件，达到高产、优质、高效、安全、持续生产的目的。
4．畜禽动物福利是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。
问答题1、什么是家畜的环境？影响家畜生产和健康的环境因子有哪些？答：所谓“环境”，是相对于某项中心事物而言，是作为该中心事物的对立面而存在的。
对家畜环境而言，“中心事物”是家畜，环境则是家畜生存的环境，或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
根据环境因子的性质，家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
2、家畜环境与设施的关系是什么？答：畜禽养殖工程设施设备配套的合理与否，直接关系到畜禽养殖工艺与环境条件和畜禽养殖生产的经济效益。
工程设施配套技术是否到位、设备是否成套，不仅影响工程一次投资成本和长期运行费用的高低，而且直接影响畜禽的生产性能。
因此，家畜环境与设施被认为是现代畜禽生产的基础和重要支撑技术。
3、我国畜禽废弃物处理与畜产公害防治的对策与措施有哪些？答：解决我国集约化畜禽粪污无害化处理、资源化利用，消除畜产公害，最终的关键还是1．促进农牧结合，确保农业生态良性循环和我国农牧业的持续发展。
紧密围绕保护农业生态环境，提高资源的综合利用率、产出率和规模效益，提高农业综合生产能力，以市场需求为导向，科技为先导，立足国内，吸收借鉴国外经验，研究开发先进、适用、符合我国国情的畜禽粪便处理与还田综合配套技术、设施与设备，形成有我国特色的完整技术体系。
2．在环境管理方面，应加强畜牧业管理人员的环境保护意识，提高对畜禽粪便资源化的认识，也是使畜禽粪便能够很好利用和防止环境污染的一个很重要的措施。
家畜环境卫生与设施一、单项选择题1.低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的 ( C )。
A. 50%B. 60%C. 70%D. 80%2.奶牛适宜的外界温度为( A )。
A. 10—18℃B. 10—25℃C. 18—23℃D. 20-28℃3.一般要求，孵化前期每( C )h 翻蛋一次。
A. 4B. 3C. 2D.14.鸡抗热能力较差，环境温度长期在( A )℃以上，就会有热死的危险。
A. 35B. 32C. 30D. 285.据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( D )。
A. 0—30 吨B. 30—60 吨C. 60—80 吨D. 80—120 吨6.猪生长、育肥的适宜温度为( C )。
A. 0—5℃B. 5—15℃C. 15—25℃D. 25—35℃7.管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在( B )mg/m³以下。
A. 10B.15C. 18D. 228.为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为( A )。
A. 60 65cmB.55—60cmC. 50 55cmD. 45 55cm9. 下列选项中，不属于紫外线的生物学作用的是 (D )。
A. 红斑作用B. 杀菌作用C. 抗佝偻病作用D. 作为热源，改善幼畜、弱畜的机体血液循环10.下列选项中，不属于小气候环境参数的是(B )。
A. 光照条件B. 水质C. 温度D. 湿度11.在全部太阳辐射中，红外线约占 A , 紫外线约占A. 50—60%,1%B. 50—60%,2%C. 30—40%,1%D. 30—40%,2%12.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约( B )A. 50℃B. 60℃C. 55℃D. 65℃13.当温度低于( A )%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A. 40B. 50C. 60D. 7014.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( D ) 以上。
国家开放大学《家畜环境卫生与设施》形考作业2参考答案请认真核对题目，答案在题目之后1.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约（）。
2.据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为（）吨，数量十分惊人。
3.下列选项中不属于畜牧场对水源要求的是（）。
4.多适用于养鸡场，不会对鸡只身体损伤，且能够通过二维码记录鸡只信息的标记用具是（）。
5.奶牛适宜的外界温度为（）。
6.外围护结构完整，且适合全国或部分拆卸安装的猪舍类型是（）猪舍。
7.下列选项中，不属于解决哺乳母猪与仔猪对温度需求不同的矛盾的适合的加温方式的是（）。
8.一般要求，孵化前期每（）h翻蛋一次。
9.为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为（）。
10.畜牧场防疫要求杀菌率必须在（）以上。
11.蹄浴池直接设置在奶牛返回牛舍的通道上，奶牛场应根据实际需要每周进行（）次蹄浴。
12.适合寒冷地区大群育成、育肥猪饲养的猪舍类型是（）。
13.下列选项中，不属于畜牧生产主要的三大污染源的是（）。
14.畜禽场对因烈性传染病而死的畜禽必须进行（）。
15.下列选项中，关于减量排放和如何实现减量排放的措施描述错误的是（）。
16.堆肥发酵前处理的最适含水率为（），Ph值为（）。
17.在畜禽舍周围、入口、舍内饲养设备下面使用生石灰或火碱进行（）以杀死大量细菌或病毒。
18.对于畜舍空舍的熏蒸消毒应该选择的消毒方式是（）。
19.目前国内外整在推行的、投资少、见效快、综合效益较高的青贮方式是（）。
20.（）牛舍是现在我国成乳牛舍的主要形式，特点是：挤奶、清粪何用一条通道，操作方便，还非常便于饲养员对奶牛生殖器官疾病发生的观察。
21.下列选于养鸡场，不会对鸡只身体损伤，且能够通过二维码记录鸡特点的是（）。
22.挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的（）以上。
23.鸡抗热能力较差，环境温度长期在（）℃以上，就有热死的危险。
精心整理《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境？影响家畜生产和健康的环境因子有哪些？家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温光环境2没用畜3②对泌乳的影响：适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加，光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响：家禽是长日照动物，短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响：适当的光照可促进家畜的生长和增重。
光照不足会影响蛋白质和矿物质的沉积，使生长发育受阻，生长迟缓；光照过强或过长，会使家畜兴奋、代谢过强、休息时间减少，影响增重和饲料利用率。
⑤对被毛生长的影响：光周期对毛生长有强烈影响4、简述等热区和临界温度的概念，其主要影响因素有哪些？家畜在适宜的环境温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。
此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。
通常，把这一适宜的温度范围称为等热区。
将等热区的下限温度称为临界温度；等热区的上限温度为上限临界温度，为有别于下限的临界温度，常称其为过高温度。
其主要影响因素有：动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适应性、管理制度和空气环境因素等。
51234这种56②建立严格的防疫制度，对畜群进行定期防疫注射和检疫；③保证畜舍通风性能良好，使舍内空气经常保持新鲜．并尽可能在进气管上安装除尘装置。
④严格消毒。
新建场须经过严格、全面、彻底消毒，才可进入家畜。
场区所有出入口都应设置消毒池，以便人和车辆消毒。
⑤注意畜舍的防潮干燥的环境条件不利于微生物的生长和繁殖。
⑥采取各种措施减少畜舍空气中灰尘的含量，以使舍内病原微生物失去附着物而难以生存。
⑦注意防潮，及时清除粪便和污浊垫料，搞好畜舍的环境卫生；⑧绿化。
试卷代号：2221中央广播电视大学2010-2011学年度第二学期“开放专科”期末考试家畜环境与设施试题一、名词解释（每题4分，共20分）1．畜禽动物福利是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。
2．相对湿度指空气中实际含有的水汽密度与同温度下饱和水汽密度的百分比，由于在温度相同时，水汽密度与水汽压成正比，所以相对湿度也等于实际水汽压与同温度下饱和水汽压的百分比。
3．有害气体是指对人、畜的健康产生不良影响，或对家畜的生产力和人的健康虽无影响，但使人感到不舒服、影响工作效率的气体。
4．贼风是冬季密闭舍内，通过一些窗户、门或墙体等处的缝隙进入舍内的一种气流。
5．堆肥是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农肥化的一种方法。
二、填空题（每空2分，共20分）1．在紫外线照射下，被照射部位皮肤会出现潮红，这种皮肤对紫外线照射的特异反应称为----------（红斑作用）2．影响畜禽生产和健康最重要的环境因素是-----------—。
（温度）3．四种散热方式中，辐射、传导、对流这三种方式又称为“-----------一”，这部分热能使环境温度升高，故又称为可感散热或显热。
（非蒸发散热）4．舍内空气中的微生物主要通过以下三种方式进行疾病传播：-------、--------和飞沫核传染。
（尘埃传染飞沫传染）5．畜牧业主要污染源有-------、-----和 ------．（臭气生产污水畜禽粪便）6．在种畜场，目前广泛采用----------作为种牲畜的标记。
（耳号牌）7．粪尿沟要求平滑、不透水，沿流动方向有1-2%的坡度，一般将其设在猪栏墙壁的--------------侧。
（外）三、单项选择题（每小题2分，共20分）1．为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于( B)。
A．2。
B．5。
C．10。
D．1502．母猪和仔猪对环境温度的要求不同，母猪的适宜温度为____℃，而出生后几天的仔猪要求___℃。
家畜环境卫生与设施课程考试情况本课程采用形成性考核和终结性考核相结合的方式。
形成性考核包括4次平时作业，平时作业成绩占学期总成绩的20％，实验占20％。
终结性考核即期末考试，期末考试成绩占学期总成绩的60％。
期末考试题型结构为：名词解释题――主要考查学生对专门名词、定义、概念和原理的识记和理解能力。
填空题――着重考查学生识记、理解水平和简单运用能力。
单项选择题――围绕基本概念和基本原理命题，着重考查学生理解和判断的能力。
简答题――围绕概念、概念之间的关系和基本原理命题，着重考查学生的理解程度、分析、综合能力和理论联系实际的运用能力。
名词解释题、填空题、单项选择题、简答题分别占卷面总成绩的20％、20％、20％、40％左右。
复习资料期末考试马上就要到了，利用好手中的复习资料，冲刺期末复习，才能取得好成绩。
复习资料主要包括：1．文字教材和考核说明。
尤其是考核说明，是命题的指导文件，更是我们复习的指挥棒。
2．网上资料。
在我们课程的教学辅导栏目中，有相关的练习题，可供大家做考前模拟用。
答题方法与技巧同学们复习时不能只注意教学内容，也要掌握正确的答题方法。
期末考试的题目类型有填空题、选择题、名词解释、简答题、论述题和应用题。
其中填空题、选择题主要考查同学们对基本知识的记忆，相对比较简单。
同学们只要认真做好综合练习题就可以了。
名词解释是考查同学们对基本概念的掌握。
对名词解释要注意回答要完整，既要答出概念的内涵，也要答出概念的外延，或者说，既要答出概念的定义，也要答出概念的内容和状况。
我们看到许多同学的形成性考核册，其中名词解释只答了概念的定义，这是不符合本课程的要求的。
同学们可以注意网上提供的名词解释，按它们去掌握就可以。
简答题主要是注意对答题量的控制。
有一个简单的办法：如果一道题只有三、四个以下要点、层次或方面，那么就需要对每个要点用一两句话加以说明；如果有五个要点以上，那么只答出要点就可以了。
论述题要求答题必须全面、丰满，不能只答要点。
2021国家开放大学电大《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案（试卷号：2772）盗传必究一、单项选择题（每小题3分，共30分）1.在全部太阳辐射中，红外线约占—,紫外线约占 _______ （）A.50〜60%, 1% ・B.50〜60% , 2%C.30〜40% , 1%D.30〜40% , 2%2.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约（）。
A.50° CB.60° CC.55° CD.65° C3.当湿度低于（）％时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A.40B.50C.60D.704.畜牧场防疫要求杀菌率必须在（）以上。
A.90%B.91%C.92% .D.93%5.挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的（）以上。
A.40%B.50%Co 60%D. 70% ・6.鸡抗热能力较差，环境温度长期在（）C以上，就有热死的危险。
A.35B.32C.30D.287.猪生长、育肥的适宜温度为（）oA.0〜5° CB.5〜15° C ・C.15〜5。
CD.25-35C8.为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于（）oA.2°B.3°C.4°D.5°9.传送带式清粪机多用于（）oA.阶梯式笼养B.叠层式笼养C.网上平养D.地而散养10.下列选项中，不属于孵化设备的是（）。
A.孵化机B.出雏机C.移盘设备D.湿垫风机降温系统二、选择填空题（每空3分，共30分。
选择下列合适的内容，填在相应的下划线上）（散热调节断喙机（切嘴机）产热调节刮板式清粪机连续式传送带式清粪机抽屉式清粪机甲烷焚烧火化二氧化碳）11 .机体的体温调节主要包括散热调节和产热调节两种形式。
12.鸡舍内的机械清粪常用设备有：刮板式清粪机、传送带式清粪机和抽屉式清粪机。
13.污水的活性污泥处理分连续式和间歇式两种方法。
《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子，空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。
水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。
光环境因子主要为光照及辐射。
此外，还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子，地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子；饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子；畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。
2、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些①由于我国发展集约化养殖业的时间不长，开始缺乏经验，资金短缺，尤其是认识不足，没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。
在畜禽场固化设计时，忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响，缺乏经济有效的收集、处理。
②粪便排放量大，蛋处理和总会技术跟不上。
特别是大中城市近郊区，农村城市化进展快、畜禽饲养密度大，有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。
③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。
人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便，当作废弃物看待。
以往，畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源，返回农田，基本上不存在污染环境问题。
在现代化农牧业中，由于化肥的大量使用，丢掉了传统的肥源。
加之施肥季节性强，淡季时农民不愿接受粪便，造成了粪便的积压浪费，并污染环境。
④对于全国数以万计的大中型养殖场，目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规，也是造成粪便污染环境的一个原因。
3、可见光是如何影响家畜的繁殖和生产①.对家畜性成熟和繁殖力的影响：光照可促进幼畜禽的性腺发育；成年动物的性机能明显受光照强度和时间的影响②对泌乳的影响：适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加，光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响：家禽是长日照动物，短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响：适当的光照可促进家畜的生长和增重。
2021-2022国家开放大学电大《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案（试卷号：2772）
盗传必究
一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1.在全部太阳辐射中,红外线约占 ,紫外线约占 ( )
A. 50～60%,1% .
B. 50～60% ,2%
C. 30～40% ,1%
D. 30～40% ,2%
2.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约( )。
A. 50°C
B. 60°C
C. 55°C
D. 65°C
3.当湿度低于( )%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A. 40
B. 50
C. 60
D. 70
4.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。
A. 90%
B. 91%
C. 92% .
D. 93%
5.挤奶是奶牛场最重要的生产环节,如采用手工挤奶,其工作量占全场工作量的( )以上。
A. 40%
B. 50%
C。
60%
D. 70% .
6.鸡抗热能力较差,环境温度长期在( )C以上,就有热死的危险。
A. 35
B. 32。
