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国际酒店cis策划书3篇篇一国际酒店 CIS 策划书一、 CIS 导入背景随着经济的快速发展和全球化的加速，国际酒店行业竞争日益激烈。
为了提升国际酒店的品牌形象、增强市场竞争力，我们制定了 CIS 策划书，旨在通过全面的品牌塑造和形象传播，打造国际酒店的独特品牌形象，提升品牌知名度和美誉度。
二、 CIS 策划目标1. 提升国际酒店品牌知名度和美誉度。
2. 塑造独特的品牌形象，与竞争对手形成差异化。
3. 提高员工的凝聚力和归属感，增强企业的向心力和发展动力。
4. 增强客户对国际酒店的信任感和忠诚度，促进业务发展。
三、 CIS 策划内容1. 理念识别系统（Mind Identity System，简称 MIS）企业使命：打造一流的国际酒店品牌，为顾客提供卓越的服务体验。
企业愿景：成为全球领先的酒店集团，引领酒店行业的发展潮流。
核心价值观：诚信、创新、共赢、责任。
2. 行为识别系统（Behavior Identity System，简称 BIS）员工培训：定期组织员工培训，提高员工的专业素养和服务意识。
服务流程优化：完善服务流程，提高服务效率和质量。
客户关系管理：建立完善的客户关系管理体系，提高客户满意度。
社会责任履行：积极履行企业社会责任，关注环境保护、社区发展等公益事业。
3. 视觉识别系统（Visual Identity System，简称 VIS）酒店标志：设计简洁、富有创意的酒店标志，体现酒店的核心理念和特色。
标准字体：确定酒店中使用的标准字体，包括中文、英文等，确保在各种场合下的一致性。
标准色彩：选择适合酒店形象的标准色彩，如主色调、辅助色等，以增强品牌的可识别性。
应用设计：设计酒店的应用设计元素，如名片、信纸、信封、招牌、广告等，确保在各种宣传品和办公用品上的一致性。
四、 CIS 执行计划1. 调研阶段：对国际酒店进行全面的调研，包括市场环境、竞争对手、消费者需求等，为 CIS 策划提供依据。
企业导入cis策划书3篇篇一企业导入 CIS 策划书一、前言随着市场竞争的日益激烈，企业形象的塑造对于企业的发展至关重要。
为了提升企业的知名度、美誉度和竞争力，特制定本 CIS（Corporate Identity System 企业形象识别系统）导入策划书。
二、CIS 导入目标1. 明确企业的定位和核心价值观，增强企业的凝聚力和员工的归属感。
2. 塑造独特、统一、鲜明的企业形象，提高企业在市场中的辨识度。
3. 增强消费者对企业的认知和好感，促进产品或服务的销售。
三、CIS 导入内容1. 理念识别（MI）：明确企业使命、愿景和价值观，制定企业文化手册。
开展内部培训和宣贯活动，确保员工理解并认同企业理念。
2. 视觉识别（VI）：设计企业标志、标准字、标准色等基础视觉元素。
规范企业办公用品、招牌、交通工具等的视觉形象。
制作企业宣传画册、网站等宣传物料。
3. 行为识别（BI）：制定员工行为规范和服务标准。
开展公关活动、促销活动等，展示企业良好形象。
四、CIS 导入步骤1. 成立 CIS 导入项目组，负责策划和实施工作。
2. 进行企业现状调研，了解企业的优势、劣势、市场定位等。
3. 设计 CIS 方案，包括 MI、VI、BI 各部分的具体内容。
4. 征求内部员工和外部专家的意见，对方案进行优化。
5. 全面实施 CIS 方案，进行相关培训和推广。
6. 定期评估 CIS 导入效果，根据实际情况进行调整和完善。
五、预算安排1. 调研费用：[具体金额]2. 设计费用：[具体金额]3. 制作费用：[具体金额]4. 培训费用：[具体金额]5. 推广费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]六、效果评估1. 设立评估指标，如知名度提升、市场份额变化、员工满意度等。
2. 定期进行问卷调查、客户访谈等，收集反馈信息。
3. 根据评估结果，及时调整 CIS 策略和方案。
七、注意事项1. 确保 CIS 方案与企业的实际情况和发展战略相契合。
有关学校cis策划书3篇篇一有关学校 CIS 策划书一、策划书名称《[学校名称] CIS 策划书》二、策划书目的1. 为学校塑造独特的形象，提高学校在公众心目中的知名度和美誉度。
2. 建立学校的视觉识别系统（VIS），包括标志、标准字体、标准色等，以增强学校的统一感和识别度。
3. 完善学校的行为识别系统（BIS），包括学校的管理、教育、服务、公关等方面，以提升学校的整体形象和品质。
4. 培育学校的理念识别系统（MIS），包括学校的使命、愿景、价值观、校训等，以塑造学校的精神风貌和文化底蕴。
三、策划书主体内容1. 学校现状分析学校的历史、传统、特色等方面的优势和劣势。
学校的规模、设施、师资等方面的优势和劣势。
学校的知名度、美誉度、忠诚度等方面的优势和劣势。
2. 策划目标短期目标：提高学校的知名度和美誉度，吸引更多的学生和家长关注和选择学校。
中期目标：塑造学校的品牌形象，增强学校的核心竞争力，提升学校的社会影响力。
长期目标：建立学校的品牌文化，传承学校的优良传统，培养学校的品牌忠诚度。
3. 策划原则系统性：从学校的整体出发，统筹考虑学校的各个方面，形成一个有机的整体。
创新性：体现学校的个性和特色，突出学校的优势和亮点，避免与其他学校雷同。
可行性：根据学校的实际情况和能力，制定切实可行的策划方案和实施步骤。
实效性：以提高学校的效益和效果为最终目的，注重策划方案的实施效果和反馈调整。
4. 策划内容理念识别系统（MIS）：包括学校的使命、愿景、价值观、校训等方面。
行为识别系统（BIS）：包括学校的管理、教育、服务、公关等方面。
视觉识别系统（VIS）：包括学校的标志、标准字体、标准色、应用系统等方面。
5. 策划步骤调研阶段：对学校进行全面的调研和分析，了解学校的现状、问题、需求和期望。
策划阶段：根据调研结果，制定学校 CIS 策划的目标、原则、内容和步骤。
设计阶段：根据策划方案，进行学校 CIS 的设计和制作，包括标志、标准字体、标准色、应用系统等。
cis企业策划书(精选5篇)CIS策划书篇一非凡服装有限责任公司CIS设计生产商B04目录公司简介 (7)附录一附录二附录三【公司简介】公司以专业的队伍、严谨的管理、超卓的设备，着力打造非凡品牌男女裤及其时尚系列品牌男女装。
在打造男女性服饰文化的同时，非凡公司坚持用企业文化提升企业核心竞争力，使企业在发展中树立起良好的社会形象。
“行远必自迩、追求无止境”。
非凡将一如既往的奋进不息，为建树美丽的事业奉献光热，为锻造中国时尚男女装的产业丰碑而永远向前。
据我公司对服装市场调研，公司决定导入CIS系统，以图达成吸引大众年轻时尚消费者，获得最高经济效益，树立品牌特色，努力将“非凡”打造成艺术追求与商业运作完美融合的时尚服装品牌！【公司CI识别】一、理念识别（MI识别）经营模式和使命公司致力于形成一个“社会→企业→社会”的经营模式。
通过与社会的互动和交流，企业才能取得一席之地才能获得生存的机会，而企业获得发展之后就要努力形成一个回馈社会、服务社会、带动社会的一个总发展模式。
价值观社会的发展将朝着更多元化、更自由的方向发展，随着80、90后一代逐渐走向社会并成为社会的支柱，社会的主流将渐渐变得更追求自由和个性而且要求表现出一种个体或者个性层面上的差异性。
所以公司要以奋斗不息尊重个性的精神求得社会的认同和自身的发展。
公司以效率、互利和尊重个性为核心价值观。
公司相信社会和公司、公司和员工、员工和员工之间是互动互利的，相互尊重和相互合作是最有利于公司自身的建设和发展。
管理理念企业在管理上以制度化和人性化相结合的方式进行，既重视规章制度上的管理也兼顾人性化管理，从制度和情感两方面对员工进行管理和教育的柔性管理是企业管理的原则之一。
企业文化企业努力营造上进、创新、分享、互利的工作文化氛围，体现出符合时代发展的特征，结合员工结构等问题适时适当地引导企业的文化走向，最终形成健康稳定的可持续发展的企业文化。
市场定位企业的市场定位明确，脚踏实地从小到大、从低端到高端、从点到面逐步发展壮大。
如家导入cis策划书3篇篇一《如家导入 CIS 策划书协议书》甲方：[甲方公司名称]法定代表人：[甲方代表姓名]地址：[甲方公司地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方代表姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]一、项目目标1. 提升如家品牌的知名度和美誉度。
2. 塑造独特而一致的品牌形象。
3. 增强消费者对如家品牌的认同感和忠诚度。
二、项目内容1. 乙方将为甲方进行全面的 CIS 策划，包括理念识别（MI）、行为识别（BI）和视觉识别（VI）系统的设计和实施。
三、项目时间本项目预计从[项目开始时间]开始，至[项目结束时间]结束，具体时间安排将根据项目进展情况进行调整。
四、项目费用1. 本项目的总费用为人民币[具体金额]元（大写[大写金额]）。
（1）在本协议签订后的[具体日期]内，支付项目费用的[百分比]作为预付款；（2）在项目进行到[具体阶段]时，支付项目费用的[百分比]；（3）在项目结束并经甲方验收合格后的[具体日期]内，支付项目费用的[百分比]。
五、双方权利和义务1. 甲方权利和义务（1）甲方有权对乙方的工作进行监督和指导。
（2）甲方应按照本协议的约定支付项目费用。
（3）甲方应提供乙方所需的相关资料和信息，协助乙方开展工作。
2. 乙方权利和义务（1）乙方有权根据项目需要，要求甲方提供必要的协助。
（2）乙方应按照本协议的约定，按时、按质完成项目工作。
（3）乙方应保守甲方的商业秘密，不得向第三方泄露。
六、项目验收1. 乙方完成项目工作后，应向甲方提交项目成果，包括但不限于策划方案、设计文件、培训资料等。
2. 甲方应在收到项目成果后的[具体日期]内进行验收，如验收不合格，应提出书面意见，乙方应在[具体日期]内进行修改和完善。
3. 如甲方在规定时间内未进行验收，视为验收合格。
七、违约责任1. 如甲方未按照本协议的约定支付项目费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[百分比]向乙方支付违约金。
服装CIS导入策划书3篇篇一服装 CIS 导入策划书一、前言随着市场竞争的加剧，服装企业需要通过建立独特的品牌形象来提升竞争力。
CIS （Corporate Identity System）即企业形象识别系统，是企业提升品牌形象的重要手段。
本策划书旨在为服装企业导入 CIS 提供具体的实施方案。
二、服装 CIS 导入的目的1. 提升品牌知名度和美誉度，增强消费者对品牌的认知度和忠诚度。
2. 统一企业形象，规范员工行为，提高企业内部凝聚力和执行力。
3. 塑造独特的品牌个性，与竞争对手区分开来，提高市场竞争力。
三、服装 CIS 导入的内容1. 理念识别系统（MI）：确定企业的使命、愿景和价值观，作为企业发展的指导思想。
设计企业的品牌口号和标语，简洁明了地传达企业的核心价值。
2. 行为识别系统（BI）：规范员工的行为准则，包括员工的着装、言行举止、服务态度等。
制定企业的内部管理制度，如员工培训制度、绩效考核制度等。
3. 视觉识别系统（VI）：设计企业的标志、标准字体、标准色等基础元素，形成统一的视觉形象。
应用系统包括办公用品、宣传资料、店面装修、员工制服等，确保企业形象的一致性。
四、服装 CIS 导入的步骤1. 组建 CIS 导入团队，包括企业内部相关人员和外部专业咨询机构。
2. 进行企业内部调研，了解企业的现状和需求，为 CIS 设计提供依据。
3. 制定 CIS 设计方案，包括理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统的具体内容。
4. 对 CIS 设计方案进行内部评审和外部专家论证，确保方案的可行性和有效性。
5. 制定 CIS 导入计划，明确导入的时间进度和责任分工。
6. 按照导入计划逐步实施 CIS，包括培训、推广、监督等环节。
7. 在 CIS 导入过程中，及时进行评估和调整，确保 CIS 能够有效落地并达到预期效果。
五、服装 CIS 导入的保障措施1. 加强组织领导，确保 CIS 导入工作的顺利进行。
cis的企业策划书3篇篇一《CIS 的企业策划书》一、策划背景在当今竞争激烈的市场环境中，企业形象的塑造对于企业的长期发展至关重要。
实施CIS（Corporate Identity System，企业形象识别系统）可以有效提升企业的知名度、美誉度和竞争力，使企业在众多竞争对手中脱颖而出。
二、CIS 目标1. 建立独特、鲜明的企业形象，提升企业的辨识度和品牌价值。
2. 增强内部员工的认同感和凝聚力，营造积极向上的企业文化氛围。
3. 提高客户对企业的认知度和忠诚度，促进业务的持续增长。
三、CIS 内容1. 理念识别（MI）明确企业的核心价值观、使命、愿景等理念体系。
通过内部培训和沟通，确保全体员工对企业理念的理解和认同。
2. 行为识别（BI）制定员工行为规范，包括职业道德、工作态度、沟通方式等。
优化企业的组织架构和管理流程，提高运营效率。
策划并开展各类公关活动、社会公益活动，提升企业的社会形象。
3. 视觉识别（VI）设计具有独特性和识别性的企业标志、标准字体、标准色彩等视觉元素。
统一企业办公用品、宣传资料、建筑外观等的视觉形象。
四、实施步骤1. 第一阶段：项目启动与调研成立 CIS 项目团队，明确各成员职责。
对企业内部和外部环境进行深入调研，了解企业现状和市场需求。
2. 第二阶段：MI 策划与确定提炼企业的核心价值观、使命、愿景等理念内容。
组织员工讨论和反馈，确保理念的可行性和认同度。
3. 第三阶段：BI 策划与制定根据 MI 制定详细的员工行为规范和管理流程改进方案。
开展相关培训和宣贯活动，推动 BI 的落地实施。
4. 第四阶段：VI 设计与制作委托专业设计团队进行 VI 系统的设计。
对设计方案进行反复审核和优化，确保符合企业形象定位。
5. 第五阶段：CIS 整合与推广将 MI、BI、VI 进行整合，形成完整的 CIS 体系。
通过多种渠道进行 CIS 的推广和传播，如网站、社交媒体、线下活动等。
五、预算安排1. 调研费用：[X]元2. MI 策划费用：[X]元3. BI 制定和培训费用：[X]元4. VI 设计和制作费用：[X]元5. 推广费用：[X]元六、效果评估1. 定期对 CIS 实施效果进行评估，包括企业形象的提升、员工认同感的增强、客户满意度的变化等。
篇一：天然居导入cis策划书天然居导入cis策划书一、cis导入确立（一）、背景邯郸天然居酒店位于光明南大街北段，处于学院北路和渚河路之间，是专营餐饮的一家著名酒店。
它所面对的主要消费群体是罗城头居民区的居民和周边的两个大学（河北工程大学和邯郸学院）的学生。
这两个消费群体都是属于低消费群体，而天然居属于是中高档次的消费酒店，所以一般只有在节庆的时候，周边的消费者去消费居多。
在平时，天然居是以承包婚宴和大型聚餐为主要盈利手段的。
但是这样，它就放弃了周边的有利资源——居民区和大学生。
所以天然居在此应该改进其定位，使之适合各种档次的消费。
在种背景下，对天然居酒店进行cis导入并配合其他管理工作的进行显得尤为必要。
进行一系列调研活动后，重新评估了其企业理念，构造新的经营策略和ci总方针，并作为未来作业的总方向。
（二）、天、地、彼、己、顾客1、政治法律环境由于国营酒仍然占了我国酒店数量一半以上，因此国家鼓励建设其他资本形式的酒店，并且东部发达省份的民营酒店也开始收购部分国营酒店。
但是同时国家也制定了更加严格的硬件设施标准和服务标准。
国家即将出台酒店业新的食品卫生管理办法，并且制定了酒店住房标准，有以下几点要求(1)、会引起过敏症的化学物质的浓度很低。
(2)、为满足第一点的要求，尽可能不使易散的化学物质的胶合板、墙体装修材料等。
(3)、设有换气性能良好的换气设备，能将室内污染物质排至室外。
(4)、室内的湿度全年保持在40%—70%之间。
(5)、二氧化碳要低于1000ppm。
(6)、悬浮粉尘浓度要低于0.15mg/平方米。
(7)、噪声极要小于50分则（a）(8)、一天的日照确保在3小时以上。
(9)、设足够亮度的昭明设备。
(10)、客房具有足够的抗自然灾害的能力。
(11)、具有足够的人均建筑面积，并确保私密性。
(12)、客房要便于护理老龄者和残疾人。
2、经济环境改革开放以来国民经济保持持续较快发展，人民生活水平有了很大程度的提高，根据邯郸市统计局公布的数字信息显示，2008年邯郸市城乡居民收入稳定增加，生活质量进一步提高。
如家导入cis策划书3篇篇一如家导入 CIS 策划书一、项目背景如家酒店集团是中国知名的经济型连锁酒店品牌，成立于 2002 年。
经过多年的发展，如家酒店已经在全国范围内拥有了众多的门店，成为了中国经济型酒店行业的领军品牌之一。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，如家酒店也面临着一些挑战。
为了提升品牌形象和市场竞争力，如家酒店决定导入 CIS（Corporate Identity System，企业形象识别系统）。
二、项目目标1. 提升如家酒店的品牌形象和知名度。
2. 增强如家酒店的市场竞争力。
3. 建立如家酒店的品牌文化和价值观。
4. 提高如家酒店的员工凝聚力和归属感。
三、项目内容1. 理念识别系统（MI）制定如家酒店的使命、愿景和价值观。
确定如家酒店的经营理念和管理理念。
建立如家酒店的品牌文化和品牌个性。
2. 行为识别系统（BI）制定如家酒店的员工行为规范和服务标准。
建立如家酒店的客户关系管理体系。
开展如家酒店的市场营销活动和公关活动。
3. 视觉识别系统（VI）设计如家酒店的标志、标准字、标准色等基本元素。
制定如家酒店的办公用品、宣传品、服装等应用系统。
建立如家酒店的店面形象和装修风格。
四、项目实施计划1. 第一阶段：项目启动（1 个月）成立项目小组，明确项目目标和任务。
进行市场调研和竞争对手分析。
制定项目实施计划和预算。
2. 第二阶段：理念识别系统（MI）设计（2 个月）制定如家酒店的使命、愿景和价值观。
确定如家酒店的经营理念和管理理念。
建立如家酒店的品牌文化和品牌个性。
3. 第三阶段：行为识别系统（BI）设计（2 个月）制定如家酒店的员工行为规范和服务标准。
建立如家酒店的客户关系管理体系。
开展如家酒店的市场营销活动和公关活动。
4. 第四阶段：视觉识别系统（VI）设计（2 个月）设计如家酒店的标志、标准字、标准色等基本元素。
制定如家酒店的办公用品、宣传品、服装等应用系统。
建立如家酒店的店面形象和装修风格。
企业cis策划书范文3篇篇一《企业 CIS 策划书范文》一、前言随着市场竞争的日益激烈，企业形象的塑造对于企业的发展至关重要。
为了提升本企业的竞争力和市场影响力，特制定此 CIS（Corporate Identity System，企业形象识别系统）策划书。
二、企业理念识别（MI）1. 企业使命：致力于为客户提供高品质的产品和服务，推动行业发展，创造社会价值。
2. 企业愿景：成为行业内的领军企业，打造具有国际影响力的知名品牌。
3. 企业核心价值观：诚信、创新、合作、共赢。
三、企业行为识别（BI）1. 内部行为规范建立完善的员工培训体系，提升员工素质和专业技能。
营造积极向上的企业文化氛围，鼓励员工创新和团队合作。
制定明确的员工行为准则，规范员工日常行为。
2. 外部行为规范加强与客户的沟通与合作，提供优质的售后服务。
与供应商建立长期稳定的合作关系，确保原材料质量。
四、企业视觉识别（VI）1. 标志设计：设计一个简洁、独特、具有代表性的企业标志，能够准确传达企业的核心理念和形象。
2. 标准字体：确定企业的标准字体，用于企业文件、宣传资料等。
3. 标准色彩：选择适合企业形象的主色调和辅助色调。
4. 应用系统办公用品：包括名片、信纸、信封、文件夹等。
企业宣传资料：如宣传册、海报、网站等。
产品包装：设计统一、美观的产品包装。
企业环境：打造整洁、舒适的办公环境和生产环境。
五、CIS 导入计划1. 成立 CIS 导入项目组，负责策划和实施 CIS 导入工作。
2. 制定详细的 CIS 导入时间表，明确各阶段的工作任务和时间节点。
3. 对员工进行 CIS 培训，使员工充分理解和认同 CIS 理念。
4. 逐步推进 CIS 在企业各个方面的应用，确保 CIS 实施的效果。
六、预算安排1. 设计费用：包括标志设计、VI 系统设计等费用。
2. 制作费用：如办公用品制作、宣传资料印刷等费用。
3. 培训费用：员工 CIS 培训费用。
CIS导入策划书广州东南盛源餐饮集团有限公司为适应校内市场竞争，促进其下属单位——水上餐厅的发展，时值餐厅服务转型的进行和即将迎来餐厅成立10周年的大好时机，拟导入CIS，以全新的面貌姿态去参与市场竞争，树立良好的企业形象，创建水上餐厅品牌。
为了寻求更多更大的企业发展机会，特聘请长盈形象策划咨询管理有限公司为其进行CIS形象设计。
水上餐厅导入CIS的背景说明:广州东南盛源餐饮集团有限公司成立于2002年12月,是广州市最大的校园餐饮管理企业集团之一。
策划方案经过近1年的艰辛努力，现已发展成为以饭堂、点心、饮品为为特色的企业餐饮管理集团。
餐厅拥有一流的花园式湖畔餐饮场地和设施。
策划方案下属的水上餐厅一二楼均已通过广东工业大学校园卫生安全认证，拥有现代化餐饮生产能力。
具体作业方案1.导入日期：2012/10/12.导入程序：(1)成立水上餐厅CIS导入小组。
小组人员由咨询公司派出的专人和餐厅的中高层管理人员组成(2)对水上餐厅进行市场调研，进行系统的分析和评估。
(3)拟定水上餐厅的形象定位。
(4)编写水上餐厅形象策划方案。
(5)建立水上餐厅理念识别系统(6)建立水上餐厅行为识别系统(7)建立水上餐厅视觉识别系统(8)编辑水上餐厅形象系统手册(9)导入水上餐厅CIS(10)水上餐厅形象系统评估与检查3.导入完成时间：2012/12/14.导入的长期维持措施：通过建立水上餐厅形象策划管理小组，以餐厅中高层管理人员为主体，设立形象系统维护小组进行管理和监督。
5.CIS专案负责机构：长盈形象策划咨询管理有限公司6.协作机构：水上餐厅7.CIS作业总目标与效果预测：总目标：树立良好的企业形象，创建水上餐厅品牌，寻求更多更大的企业发展机会。
效果预测：企业上下员工的凝聚力和向心力得到增强，服务更加完善，水上餐厅的营业额得到提升。
一、水上餐厅导入CIS的目标1. 再接再厉，再创辉煌，谱写水上餐厅历史新篇章；2. 增强企业上下员工的凝聚力和向心力；3. 树立水上餐厅在广工的良好形象，策划方案扩大龙洞在和广州的名气；4. 为水上餐厅下午茶休闲系列服务的宣传提供坚实的关注；5. 提升水上餐厅的管理和营销综合能力；二、水上餐厅定位1. 餐厅现阶段以饭堂服务、点心服务、饮料系列为主要发展方向。
2. 涵盖商务聚餐、学术聚餐、下午茶休闲系列等增值服务。
3. 打造日韩小清新风味，树立全新形象，满足新时期大学生的潮流品味需要。
三、水上餐厅MI（理念）识别系统企业精神：勤俭节约、爱护粮食经营宗旨：办一流餐厅、煮一流产品、献一流服务经营方针：以人才为根本、以沟通为手段、以规范为原则宣传标语：一流的环境，一流的服务，给你提供家一样的温馨。
所谓伊人，在水一方。
（一）、事业领域东南盛源餐饮是一个餐饮管理公司，位于广东工业大学龙洞校区水上餐厅，营业范围有两层，主要为学生提供餐饮服务，其服务范围主要包括：1、早午晚宵夜等一日三餐的主食供应，食品主要包括饭菜汤以及各种小食等，更有小炒、蒸饭、烧腊等多样化美食。
2、除了主食，水上餐厅还提供各类饮料，糖水等共学生选择。
3、除了提供食品，水上餐厅还负责用餐区域的环境卫生和碗筷的清洗消毒等，保证用餐区域的卫生清洁。
4、倾听学生意见，与学生会等学生服务机构合作，努力提高服务水平，满足日益多样化的需求。
（二）、价值观水上餐厅的核心价值观就是“顾客第一”。
顾客是企业的利润的来源，是企业本身以及企业内每个个体存在的理由。
水上餐厅的顾客是在校大学生和学校教职工，这样的消费群体注定了水上餐厅要更以顾客为上帝。
顾客第一的价值观除了要求水上餐厅的工作人员要有很强的服务意识，更要注重提高顾客的用户体验。
要强调工作人员的卫生观念，在工作是都要求佩戴口罩；提高工作人员的服务态度，要面带微笑，给人以宾至如归的感觉；要提高菜式的多样性，让广大的师生在用餐时有更多的选择。
（三）、人才观作为服务企业，水上餐厅非常重视人才的挖掘和培养。
水上餐厅坚信人人都是人才的理念。
按照个人特色和工作意愿将合适的人才放到合适的岗位上，使每个人都能在工作岗位上发挥最大的效用。
水上餐厅重知识，更重能力，尤重品德。
对新加入的成员进行岗前培训，让他们了解公司概况、企业文化、安全卫生知识、以及服务意识，减少新员工对工作地点的陌生感，帮助新员工快速融入工作；新员工在一个月内，公司将组织新员工实操培训，规范服务流程及标准。
在各部门，管理人员需要由培训师安排新员工培训，设立新员工培训计划及新员工跟踪表；同时，每月需要安排每日15分钟培训，并定期开展户外拓展培训，每位员工将接受来自部门经理和主管的日常培训，不断提高服务水平和服务技能，为员工的成长提供帮助，从而提高员工的责任感，树立正确的价值观，更好地工作、生活。
水上餐厅制定了完善的激励机制。
除了全勤奖金外，还根据工作态度、工作效率员工进行评比，对于表现突出者给予奖金、休假等奖励，极大的激励了人才，调动了员工的工作积极性。
（四）、服务观1、服务意识：服务员与客人的关系是服务与被服务的关系，作为一个服务员要树立自觉为客人服务的观念和意识。
树立客人不一定是对的，但是我们要永远把对的留给客人。
A：预测并提前或及时到位地解决客人遇到的问题。
B：对发生的各种情况，按规范化的服务程序处理问题。
C：不发生不该发生的事情或事故。
D：遇到特殊情况，提供专门服务，超常服务，以满足客人的特殊需要。
2、角色意识角色意识是指服务员在公司与客人之间扮演的角色要求。
A：是一个善于表达意愿，具有良好社交能力的“交际家”。
B：是一个了解客人心理并善于运用心理学知识达到优质服务效果显着的“心理学家”。
D：了解本酒店出售的产品及服务的质量，并把最好的产品推荐介绍给客人，让客人乐意购买其所需的产品。
E：就能向客人提供关于餐厅设施服务方面的知识。
F：使自己处于最佳的精神状态，与客人建立良好的宾主关系，要站在客人的角度，以心换心。
为客人提供热情、快捷高雅的服务。
3、服务礼貌及修养：A:尊重客人习惯：餐厅服务员应尊重客人的礼貌习惯。
不同民族存在不同的信仰和忌口，服务员工作时要小，一定要懂得尊重他们的信仰和忌讳。
B:不卑不亢：是指服务员要弄清自己的角色和地位，客人到餐厅就餐，为客人提供服务是服务员的职责，在客人面前永远保持一种平和的心态，不显得低贱，也不显得高傲。
C:不与客人过于亲密：在服务工作中，出于礼貌与创造一种和谐的就餐气氛。
可以和客人进行简单的交谈，特别是对远道来的客人，可以借机会向他们介绍本店的特色，或名肴绝技，或当地的土特产，或风土着人情，或名胜古迹等。
但在交谈中，一不能影响工作，二不能离题太远。
要内外有别，公私有别。
（五）、企业精神1、激情：对自己我们在工作期间充满激情。
（眼神、表情、行为、语言等都表现出来，表现阳光、积极的一面）对别人和你的部下要给予激励，燃起工作热情。
（即时激励，七天激励，半年谈个人进步），优秀的企业能燃起员工的热情，极大的热情能做到一美遮百丑。
2、诚信：四书五经曾讲诚信能提升你的灵感，杰克说诚信只有一次，蒙牛公司的核心文化之一就是诚信，诚信是最大的智慧，企业与企业，上下之间，员工之间都讲诚信。
3、协作：不但自己做好工作，还要帮助别人做好工作，形成一个健康的整体。
4、沟通：用10%的时间与部下沟通。
5：创新:寻找与众不同的个性化优势，创新不是遥不可及，创新就在我们身边。
（技术创新，管理创新）6、速度：抢先一步，决胜千里；抢先一步决定胜败。
7、上礼下：向下经营人心，只能上边给下边送礼，不能下边给上边送礼。
8、执行力：就是实现即定目标的能力，没有执行力就没有竞争力。
9、“一点儿论”：每天进步一点，每天学习一点。
10、小就是大：指思维方式和行为方式，做小事和做大事是一样的。
11、与自己较劲：干好本职工作；和别人发生矛盾时找自己的原因。
12、原则没有弹性：制度必须落实，孙子兵法中讲“令之以文，齐之以武”，对错误的迁就就是对正确的不公平。
（六）、企业使命使命是餐饮企业生存和发展的前提条件,是餐饮企业经营成功的起点。
对餐饮企业而言，餐饮企业使命就是餐饮企业存在的价值和意义，是餐饮企业的宗旨和价值观。
餐饮企业既作为一个个体存在，也作为一个整体存在于社会。
它的使命从根本上说不是取决于服务方向、行业特点这些具体的物质性的因素，而是取决于餐饮企业所追求的宗旨和价值观等这些意识性、观念性的因素。
东南盛源餐饮的使命是：在干净友好的食堂里为全校师生提供种类多样、可口、物有所值的美食。
（七）、经营宗旨餐饮行业面对的是众多挑剔的胃口以及因为区域不同存在不同的消费群体。
东南盛源餐饮的经营宗旨是：为顾客提供个性化、细腻化、多样化、人情化的服务；出品形式统一化、质量标准化、品种创新化。
让食客常吃常新、常食不厌。
（八）、企业风格企业风格是企业在历史发展过程中形成的，具有特定企业内涵并表现为企业性格和其思想特点的一种外在形态，它通过企业品格或工作作风得以表现和实现。
东南盛源餐饮的企业风格是：营造一种亲切感，从员工、菜品、装修等方面都给人一种亲近感。
（九）、行为准则行为准则是一种对企业及全体员工提出的最高行为规范，是一种在特定精神指导下形成的对行为的约束。
东南盛源餐饮的行为准则为：主动学习并遵守公司各项规章制度工作时间穿着整洁得体态度友好亲切自觉清洁食堂的公共卫生（十）、座右铭座右铭是企业激励员工奋发向上的格言。
东南盛源餐饮的座右铭是：为每一位顾客提供最好的服务，让顾客吃的开心、放心。
四、水上餐厅(BI)行为识别系统一、员工手册的基本内容（一）员工形象1、总述员工形象作为企业的核心形象、作为企业最宝贵的无形资产，体现出餐厅的管理机制，餐厅的文化是塑造企业形象的中心工作。
如今，在市场竞争下，餐饮行业文化的竞争表现的日益突出，塑造良好的企业形象，已成为餐饮行业走向成功的必然选择。
因此必须将其放在重要位置，务真实干，塑造好水上餐厅的形象就要从塑造员工形象做起。
2、语言素养核心用语：请，你好，欢迎，请坐，谢谢，不好意思，再见普通话：“老师/同学，请问要点什么？”“下一位, 请问要点什么？”“还要点其他的吗？”粤语：“老师/同学/靓仔/靓女，请问要点D乜啊？”“下一位同学唔该”“要不要加滴其他噶呐？”3、着装要求随时保持穿戴整洁，须着餐厅统一工作服、工作帽、防水鞋、口罩、手套，不准上岗穿拖鞋、短裤，不准佩戴过多首饰，树立良好的自身形象。
男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
女员工头发要整洁，不准头发露出帽外（长发要束起，使用发夹网罩，禁止散发）；手部要干净，不能留指甲且不能涂指甲油。
4、行为规范1）员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。
2）要遵守国家法律法规，遵守学校和餐厅的各项规章制度，接受监督。
3）员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。
