第二章种子的形成、发育和成熟

种子学知识点总结一、种子的结构和功能1. 种子的结构种子由种皮、胚乳、胚轴和胚组成。

种皮是种子外部的保护层，具有保护内部胚胎和提供适宜生长条件的功能；胚乳是储存营养物质的组织，为胚胎发育提供养分；胚轴包括胚芽和胚根，是种子内部结构的主要组成部分；胚是种子的生长点，具有发育成植物的潜在能力。

2. 种子的功能种子具有保存和传播植物遗传物质的功能，同时也是植物生长的出发点。

种子内含有胚乳和胚，为胚胎发育提供所需的营养物质和生长环境。

种子具有抵抗逆境环境和保持生命活力的能力，可以在适宜条件下发芽生长，完成繁殖过程。

种子还可以通过鸟类、昆虫和风力等方式进行传播，实现植物的扩散与适应性。

二、种子的发育和成熟过程1. 种子的发育种子的发育过程包括受精、受精卵发育成胚、胚囊包裹和成熟等多个阶段。

受精是雄性生殖细胞与雌性生殖细胞结合形成受精卵的过程；受精卵发育成胚是指受精卵在适宜条件下通过分裂、增殖和分化产生胚芽和胚乳等组织，形成种子的胚部分；胚囊包裹是指受精卵被包裹在子房内形成成熟的种子，以保护和储存胚胎。

2. 种子的成熟种子的成熟是指种子在胚囊包裹下逐渐发育完全，获得很高的生物活性和休眠状态，具备生长发芽的条件。

种子成熟过程中，胚胎发育完全，胚乳形成丰富的储藏组织，种皮形成坚硬的外壳，并获得足够的营养物质。

种子成熟可以通过植物生长发育的生理和形态特征来判断，以确定最佳的收获时间和保存条件。

三、种子的保存和利用1. 种子的保存种子的保存是指采用适当的方法和条件，延长种子的保存期限，保持种子的生物活性和胚胎的生长能力。

种子保存的关键是控制保存环境的湿度、温度、气体成分和微生物污染等因素，以防止种子的腐败、变质和对外界环境的侵害。

种子保存的方法包括干燥、冷藏、真空封存、冷冻和低温干燥等多种技术。

2. 种子的利用种子的利用包括播种繁殖、植物育种和栽培生产等多个方面。

播种繁殖是指将种子投入土壤，使其生长发芽，完成植物繁殖的过程。

种子学》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：32 实验学时：6 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子学是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律, 为农业生产服务的一门应用学科，是农学、农师专业的主要专业课程之一。

本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点及其与生理功能的关系，种子发育、成熟的过程和特点，种子休眠、活力、寿命、萌发及种子处理的概念、机理及其变化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工、贮藏、质量检验的技术原理，熟练掌握种子加工、贮藏、质量检验的操作技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。

二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本内容，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。

三、教学内容，重点和难点第一章绪论1、教学内容种子的涵义，种子学科的历史与发展，种子学的内容和任务，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

2、教学基本要求掌握种子的涵义，了解种子学科的历史与发展，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

3、重点和难点：重点：植物学种子和农业种子的基本概念和主要类型难点：植物学种子和农业种子区别第二章种子的形成与植物学分类1、教学内容双受精作用及种子的形成和发育；种子的一般形态和构造；种子的植物学分类；主要农作物种子的形态和解剖构造2、教学基本要求通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。

3、重点和难点：重点：种皮上的构造及其与胚珠类型的关系；种子的发育和形成过程；种子的形态结构；主要农作物种子外部形态和内部构造的特点；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法难点：胚囊的发育和结构；双受精过程及意义；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法第三章种子的化学成分1、教学内容种子的主要化学成分及其含量；种子水分；种子的营养成分；生理活性物质；其他化学成份；种子化学成分的影响因素2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解种子的主要化学成分，理解环境条件对种子化学成分的影响。

种子知识点总结一、种子的结构种子是植物的繁殖器官，它由胚珠发育而成，并带有一定数量的营养组织。

一般来说，种子的结构由种皮、胚乳、胚和胚轴组成。

种子的结构对种子的生长发育和萌发有着重要的影响，不同植物种子的结构也存在差异。

1. 种皮：种子外部的表皮，起到包裹和保护种子内部组织的作用。

种皮的结构和形态对种子的贮藏和萌发有重要影响。

2. 胚乳：种子内部的主要储藏组织，贮存着植物胚胎发育所需的养分和水分，对种子的贮藏和萌发起着关键作用。

3. 胚：种子内形成的新生植物胚胎，它是种子生长发育的关键部分，对种子的萌发起着决定性作用。

4. 胚轴：连接胚和种子的组织，起着支持、传递养分和水分的作用，对种子的生长发育有着重要的影响。

二、种子的形成过程种子的形成是植物生长发育过程中的重要阶段，它包括花粉萌发、授粉、受精、胚胎发育和种子发育等多个阶段。

在这一过程中，植物需要依赖花粉、雄蕊、雌蕊、子房等生殖器官的协同作用，完成种子的形成。

1. 花粉萌发：花粉萌发是花粉在萌发管中形成萌发管并向子房内生长的过程，它是种子形成过程中的第一步。

2. 授粉：授粉是花粉与雌蕊柱头的接触和花粉粒与子房花柱部形成萌发管的过程，它是种子形成过程中的重要环节。

3. 受精：受精是授粉后，花粉萌发管与子房内的胚珠结构相接触并形成胚珠内部的核融合的过程，它是种子形成过程中的关键步骤。

4. 胚胎发育：受精后形成的受精卵通过细胞分裂和细胞分化等过程，逐渐形成胚乳和胚，从而完成胚胎的形成。

5. 种子发育：胚胎发育后，胚乳组织逐渐发育形成营养组织，并与胚形成完整的种子结构，完成种子的形成过程。

以上是种子形成的基本过程，它们决定了种子的数量和质量，同时也对种子的萌发和生长发育起着深远的影响。

三、种子的生理特性种子的生理特性包括种子休眠、萌发、生长发育等多个方面。

它们对种子的保存和利用有着重要的意义，同时也影响着植物的生长发育和产量形成。

1. 种子休眠：种子休眠是种子在成熟后处于休眠状态，这种状态下种子不会发芽。

种子的发育知识点总结种子是植物生命周期中非常重要的一个阶段，它是植物的新一代的起始点。

种子发育的过程，包括了从受精卵发育成为成熟种子的所有阶段，这其中有许多复杂的过程，需要我们深入了解和掌握。

接下来，我将对种子的发育过程进行详细的总结，希望能够帮助读者更深入地了解这一过程。

1. 胚胚囊发育种子的发育过程始于受精，而受精卵就是种子的起始点。

在植物的生殖器官中，胚胚囊是受精卵发育的地方。

胚胚囊发育的过程十分复杂，并且决定了种子内胚乳的形成。

胚胚囊发育的过程包括了游离核期、双相核期、多相核期和胚胚囊形成期。

在胚胚囊的游离核期，受精卵的细胞核经过一个连续的核分裂过程形成两个同等大小的细胞。

在双相核期，这两个细胞核各经过一次有丝分裂，形成四个细胞核，然后形成两个各含有两个细胞核的细胞。

在多相核期，这两个细胞核持续分裂，形成多个细胞核。

在胚胚囊形成期，这些细胞核经过质壁分离，形成多个细胞，最终形成了囊胚。

2. 胚乳发育胚乳是种子中的重要组织，它为胚与种子提供养分。

在胚乳的发育过程中，主要发生了胚乳细胞的有丝分裂和无丝分裂。

有丝分裂是指胚乳细胞发生细胞核分裂，而无丝分裂则是指胚乳细胞内质体和细胞壁发生裂解，并形成空隙。

这些过程使胚乳内细胞的数量和构造发生了明显变化，为将来胚胎的发育提供了养分。

3. 种皮发育种皮是种子的外部结构，它保护着胚和胚乳。

种皮的发育是一个长期过程，它包括了种皮的初级发育和成熟过程。

在初级发育阶段，种皮的细胞开始分裂并不断增加。

在成熟过程中，种皮的细胞不再分裂，而是增加大小并形成厚实的细胞壁。

总的来说，种子的发育过程是一个复杂而严密的过程，它不仅包括了胚胚囊的发育、胚乳的发育和种皮的发育，还包括了许多细胞内和细胞间的相互作用。

种子的发育过程受许多内外因素的影响，例如温度、湿度、光照等。

只有了解种子发育的知识点，我们才能更好地保护和利用种子资源，促进农作物的生长和产量。

希望这篇文章对您有所帮助。

植物的种子和萌发过程种子是植物生命周期中的重要组成部分，它承载着植物新生的希望。

种子的形成过程非常精密，而其萌发过程则意味着植物开始生长并发展成为一棵成熟的植物。

本文将探讨植物的种子以及种子的萌发过程，以期增进对植物生长发育的理解。

一、种子的结构种子是由植物的胚珠发育而成，它包含了植物新个体所需的全部生长素材。

种子通常由三个主要部分组成：胚珠、种皮和营养组织。

1. 胚珠：胚珠是种子的核心部分，由胚乳和胚轴组成。

胚乳是一种储存有机物、水分和营养物质的组织，为胚胎提供养分。

胚轴则由胚芽、胚根和胚叶构成，并负责生长和发育。

2. 种皮：种皮是种子的外层，它起到保护胚芽和胚乳的作用。

种皮一般由两层或更多的不同结构的组织构成，有些种子表面还具有纹理、毛发或刺。

3. 营养组织：在一些种子中，还存在着一些可以提供额外营养的组织，如胚根的尖端周围的根冠、子叶等。

这些组织能够在胚胎发育初期提供养分，帮助种子顺利生长。

二、种子的形成过程种子的形成经历了授粉、受精、胚珠发育等一系列复杂的过程。

以下是种子的形成过程的主要步骤：1. 授粉：授粉是指花粉从雄性生殖器官传递到雌性生殖器官的过程。

这可以通过风、昆虫、鸟类等媒介来完成。

当花粉颗粒着落在花药的柱头上时，授粉就完成了。

2. 受精：在花药的柱头上，花粉颗粒会萌发出花粉管，花粉管穿过花药，最终进入胚珠。

在胚珠内，花粉管与雌蕊发育的胚囊结合，形成双受精。

3. 胚珠发育：双受精后，一个精细合子和一个胚囊细胞合子形成。

胚囊细胞合子会发育成为胚乳，而精细合子则发育为胚芽。

这标志着种子的初步形成。

三、种子的萌发过程种子萌发是植物生长的起点，也是植物种群繁衍的重要途径。

种子萌发涉及到水分吸收、生长素释放、胚芽生长、根系形成等一系列过程。

1. 吸水：种子在适宜的温度和湿度条件下，吸收周围的水分。

水分使种子内部的细胞重新活跃，开始细胞呼吸和物质运输。

2. 生长素释放：种子吸收到水分后，胚芽会释放生长素。

作物栽培学总论第⼆章_作物⽣长发育作物栽培学总论讲稿第⼆章作物的⽣长发育第⼀节作物⽣长发育及其特点⼀、作物⽣长与发育的概念在作物的⼀⽣中，有两种基本⽣命现象，即⽣长和发育。

（⼀）⽣长发育的概念1．什么是⽣长？⽣长是作物体积或重量的量变过程，是作物植株或器官由⼩到⼤、或由轻到重的不可逆的数量增长过程，它是通过细胞分裂和伸长来完成的，作物的⽣长包括营养体(根、茎、叶)的⽣长和⽣殖体(花、果实、种⼦)的⽣长。

⽣长是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是⼀个不可逆的量变过程，如风⼲种⼦在⽔中的吸胀，体积增加，就不能算作⽣长，因为死的风⼲种⼦同样可以增加体积。

⽽营养器官根、茎、叶的⽣长等，通常可以⽤⼤⼩、轻重和多少来度量，则是⽣长。

2．什么是发育？发育是指作物⼀⽣中，其形态、结构、机能的质变过程，它的表现是细胞、组织和器官的分化，最终导致植株根、茎、叶和花、果实、种⼦的形成。

发育是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物发⽣形态、结构和功能上质的变化，有时这种过程是可逆的，如幼穗分化、花芽分化、维管束发育、分蘖芽的产⽣、⽓孔发育等。

现以叶的⽣长和发育为例加以说明。

叶的长、宽、厚、重的增加谓之⽣长；⽽叶脉、⽓孔等组织和细胞的分化则为发育。

（⼆）⽣长与发育的关系作物的⽣长和发育是交织在⼀起进⾏的。

没有⽣长便没有发育，没有发育也不会有进⼀步的⽣长，因此⽣长和发育是交替推进的。

在作物栽培学中，有时将发育视为⽣殖器官的形成过程，这与通常将⽣长与营养⽣长联系在⼀起、发育与⽣殖⽣长联系在⼀起有关。

⼆、作物⽣长的⼀般进程(⼀)S形⽣长过程1.什么是S型曲线？作物器官、个体、群体的⽣长通常是以⼤⼩、数量、重量来度量的。

这种⽣长随时间的延长⽽变化的关系，在坐标图上可⽤曲线表⽰。

作物植株的个体或器官的⽣长过程、群体的建成及产量的形成过程均呈现出前期较慢、中期加快、后期⼜慢以⾄停滞衰落的过程。

这⼀过程可⽤“S”型曲线来描述(图2—1)。

种子的形成
种子的形成过程，首先是受精作用，然后是胚乳、胚和种皮的发育，直至种子成熟。

以被子植物为例：花粉粒成熟后，散落在柱头上，柱头分泌一种酶，促使花粉粒萌发，形成花粉管，花粉管经过花柱到达子房，并由珠孔（或者合点）而进入胚囊。

花粉管中二个精子核，其一与胚囊的卵细胞结合，形成合子，以后发育成胚。

另一精子核与胚囊中的极核结合，发育成胚乳，这就是被子植物的双受精作用。

经受精后的胚珠发育成种子，胚珠的珠被，发育成种皮，子房发育成果实，有时刺激花的其余部分（花托、花萼等）增大变成过时的一部分。

（如有不明白的地方看补充知识）
裸子植物无双受精作用，裸子植物的胚乳是雌性原叶体发育而成的，故只具有母本的特性。

补充知识：
1．胚珠是着生在胎座（胚珠在子房内的着生部位）上的卵形小，呈椭圆形。

由珠柄，珠被，珠脊，珠孔，珠心，胚囊组成。

2．花粉管（精子核）胎座从珠柄进入胚珠
3．这个表挺直观的
珠柄…………………………种柄
珠脊…………………………种脊
珠孔…………………………种孔
珠被…………………………种皮
胚珠珠心…………………………X 胚芽
极细胞……胚乳细胞……胚乳胚根
卵（受精）……合子……胚胚茎
胚囊卵器子叶
助细胞 (X)
子房
外果皮
子房壁……………………果皮中果皮
内果皮
胎座………………………胎座。

《种子学》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：32 实验学时：6 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子生物学是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科，是种子生产与经营专业的主要专业基础课程之一。

本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点及其与生理功能的关系，种子发育、成熟的过程和特点，种子休眠、活力、寿命、萌发及种子处理的概念、机理及其变化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工、贮藏、质量检验的技术原理，为熟练掌握种子加工、贮藏、质量检验的操作技术奠定理论基础，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。

二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本知识，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。

三、教学内容，重点和难点第一章绪论1、教学内容种子的涵义，种子学科的历史与发展，种子学的内容和任务，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

2、教学基本要求掌握种子的涵义，了解种子学科的历史与发展，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

3、重点和难点：重点：植物学种子和农业种子的基本概念和主要类型难点：植物学种子和农业种子区别第二章种子的形成与植物学分类1、教学内容双受精作用及种子的形成和发育；种子的一般形态和构造；种子的植物学分类；主要农作物种子的形态和解剖构造2、教学基本要求通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。

3、重点和难点：重点：种皮上的构造及其与胚珠类型的关系；种子的发育和形成过程；种子的形态结构；主要农作物种子外部形态和内部构造的特点；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法难点：胚囊的发育和结构；双受精过程及意义；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法第三章种子的化学成分1、教学内容种子的主要化学成分及其含量；种子水分；种子的营养成分；生理活性物质；其他化学成份；种子化学成分的影响因素2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解种子的主要化学成分，理解环境条件对种子化学成分的影响。

简述种子的形成过程
种子的形成过程可以简述为以下几个步骤：
1. 授粉：花朵在授粉过程中，花粉颗粒从雄蕊传递到雌蕊的柱头。

这可以通过风、昆虫、鸟类等传粉媒介完成。

2. 授粉管生长：当花粉颗粒附着在柱头上时，会吸收水分并开始发芽。

形成授粉管，通过柱颈向雌蕊的卵巢生长。

3. 授粉：授粉管穿过花药，进入卵巢中的胚珠。

在授粉过程中，花粉核会融合掉，与卵细胞和辅助细胞融合，形成受精卵。

4. 受精卵发育：受精卵发育为胚珠，胚珠内部形成胚囊，包括胚乳和胚。

5. 种皮形成：在胚珠发育的同时，外层被称为珠被的组织逐渐变硬并形成种皮。

6. 胚乳形成：胚乳是胚囊内的细胞，它会逐渐发育，并储存各种营养物质，为胚胎的发育提供能量和养分。

7. 胚发育：胚发育包括胚轴和胚乳的不同组织和器官的发育，如根、茎和叶。

8. 成熟种子：当胚发育完成后，种子就处于成熟阶段。

种子中的胚胎处于休眠状态，可以在适宜的环境条件下存活并等待发芽。

以上是一般种子的形成过程，不同植物的种子形成过程
可能会有一些差异。

种子的形成过程是植物繁殖和生命周期的重要部分，通过种子，植物可以进行遗传传递，并在适当的时间和环境下生长和繁衍。

种子的知识和资料种子是植物繁衍生息的起点，它包含了植物的遗传信息和营养物质。

种子的知识和资料涵盖了从种子的结构和形态到种子的形成和传播等多个方面。

下面我们来了解一下种子的相关知识。

一、种子的结构和形态种子通常由种皮、胚珠和胚乳组成。

种皮是种子外层的保护壳，可以保护胚珠免受外界环境的伤害。

胚珠是种子的核心部分，包含了植物的胚胎和胚乳。

胚胎是未来植物生长的基础，胚乳则是提供营养的储备组织。

种子的形态各异，有的种子呈圆形，有的呈椭圆形，还有的种子呈纺锤形或球形。

种子的大小也有差异，有的种子很小只有几毫米，有的种子则相对较大，如柚子的种子。

二、种子的形成过程种子的形成过程包括授粉、受精、胚珠发育和种子成熟等阶段。

授粉是传粉媒介将花粉传递到花柱上的过程，受精是花粉与胚珠结合形成受精卵的过程。

胚珠发育是指受精卵经过不断分裂和发育，形成植物的胚胎和胚乳。

种子成熟是指胚珠发育完成后，种子内部的胚胎和胚乳达到一定程度的成熟，可以脱离母体植物独立生长的过程。

三、种子的传播方式种子可以通过多种方式进行传播，包括风传、水传、动物传、自力散布等。

风传是指种子通过风力将种子传播到远处的过程，如柳树的种子。

水传是指种子通过水流传播，如莲花的种子。

动物传是指种子通过动物的体表或消化道传播，如蒲公英的种子。

自力散布是指种子成熟后自动从植物上脱落并散播到周围的过程，如草的种子。

四、种子的重要性种子是植物繁衍生息的关键，也是农业生产的基础。

种子不仅包含了植物的遗传信息，还具有营养物质，能够提供胚胎和胚乳的营养需求。

种子的质量和数量直接影响到植物的生长发育和产量。

因此，种子的选育、储存和利用都是非常重要的。

五、种子的保护与利用种子的保护与利用是种子科学的重要内容。

种子的保护包括种子的收集、加工、储存和保鲜等方面，旨在确保种子的质量和数量。

种子的利用包括种子的繁殖、育种和种植等方面，旨在提高植物的产量和品质。

种子的知识和资料涵盖了种子的结构和形态、种子的形成过程、种子的传播方式、种子的重要性以及种子的保护与利用等多个方面。

种子的变化和演化大班科学教案大班科学教案引言种子是所有植物的基础性繁殖单元，而植物的繁殖能力又决定了它们在生物圈中的地位和影响。

种子的变化和演化不仅涉及到植物的繁殖生存，还涉及到种子传播、防御和成熟等与植物自身的适应性和进化有关的问题。

在对种子的变化和演化进行系统和全面的探究中，可以使我们更好地了解植物的生长发育、适应环境的能力及其对生态系统的影响。

一、种子的结构与形态种子是植物结构学的重要研究对象，它的结构形态具有多样性和复杂性。

不同种植物的种子虽然形态不尽相同，但都由外壳、胚珠、胚乳、胚和萌发器五个部分组成。

外壳一般由两部分构成，外壳分成种皮和种质，种皮是由由一两个表皮细胞构成的透明膜，质地脆硬且光滑；种质是由外皮细胞形成的、具有不同着生方式的鳞片或翅片，形态呈现出多样性，是种子的重要成分。

胚珠是种子形成的基础，胚珠具有保护和营养的特点，它由一到多个胚珠被鞘和子房壁所覆盖。

其中，胚珠被鞘的主要功能在于定位和保护，子房壁则提供营养。

胚乳是种子存粮的主要组成部分，胚乳的大小、质地及含水量与种子的生长发育、储藏和转化能力有关。

在某些物种中，胚乳还带有毒素，这些毒素能够防御种子的吃食者，增加种子的生存机会。

胚是种子发育的重要部分，胚主要由胚锥、胚根、胚轴和胚皮等组织构成，其内部结构较为复杂，含有丰富的营养物质和生长调节因子。

萌发器是种子萌发和发育的重要基础，它主要由胚轴的顶端细胞、颈部细胞和心杆细胞等组织构成。

萌发器可以分化为不同的细胞组织，其类型和数量在不同植物种类和不同环境条件下存在差异。

二、种子的成熟与萌发种子的发育过程是从授粉开始，在种子结构的五个部分，不断地发生各种生物化学反应，逐渐形成成熟的种子并保存在果实内部。

在成熟时，种子的不同组织发生不同的变化，胚乳和种皮通常不断硬化，含水量减少，使得种子变得更稳定、更易保存、更抵御逆境。

种子的成熟过程也伴随着胚的发育，萌发器的分化和细胞的分裂增殖，最终形成成熟的胚种。