第五章 钙镁硫营养与施肥 讲
- 格式:ppt
- 大小:4.30 MB
- 文档页数:72
第五章植物钙、镁、硫营养与钙镁、硫肥第五章植物钙、镁、硫营养与钙、镁、硫肥作物所需的大量营养元素除N P K三要素外。
Ca Mg S被认为是第二位元素。
随着作物产量水平不断提高,作物体内正常代谢活动所需要的这三种元素也在增加,加上近年来不含镁、硫、的浓缩复合肥的大量施用,因此世界各国镁、硫的缺乏有逐渐增加的趋势。
合理施用钙、镁、硫肥,不仅有营养作物的作用,又有改良土壤的效果,还会影响动物和人体的健康。
第一节植物钙素营养与钙肥一、钙的营养作用植物干物质含钙(Ca)量为0.5—3%。
一般豆科植物、甜菜、甘蓝、需钙较多,禾谷类作物马铃薯需钙少。
地上部较根部多,茎叶较果实、籽粒多。
植物中绝大部分钙作为构成细胞壁果胶质的结构成分。
可以增强细胞之间的粘结作用,把细胞联结起来,钙有时细胞分裂所必需的成分,钙能稳定生物膜结构,目前,普遍认为,膜外Ca2+与质膜上的磷脂和蛋白质中酸性基因结合成复合物,增强质膜的疏水性,使膜孔缩小,水的渗透量随之减少,这样既防止细胞内糖分、氨基酸等养分外渗,同时也能抑制阳离子如H+ NH4+ Al3+ Mn2+ Fe2+等离子被动进入细胞内,增强对它们的抵抗作用,钙能结合在钙调蛋白)简称(CAM)上形成复合物,该复合物能活化动植物中许多酶,对细胞的代谢调节起重要作用。
介质中Ca浓度在10-4~10-3M时最适于植物吸收。
土壤交换性钙有1mmol/100g土以上时,一般作物就不会缺钙,缺钙时,植株生长受阻,节间较短,较正常矮小,而且组织柔软。
缺钙植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形,多缺刻状,或从叶缘开始变黄坏死,果实生长发育不良,钙充足时,降低果实吸收作用,增加果实硬度,使果实耐藏,减少腐烂,又能提高Vc含量。
二、含钙肥料的种类与性质石灰是最主要的钙肥,包括生石灰、熟石灰、碳酸石灰三种,含钙的化肥或工业废渣,也可用作钙肥。
(一)生石灰又称烧石灰主要成分为氧化钙含CaO55-85%,MgO10-40%。
中量元素肥料(钙、镁、硫肥)种类及施用技术钙、镁、硫肥可以为植物直接提供钙、镁、硫营养元素,还能调节土壤酸碱度,改善土壤的理化性状。
一、钙肥(一)钙的营养作用与缺钙症状1.植物体内钙的含量与分布作物体内钙的含量一般占作物干重的0.5%~3%。
不同种类的作物之间,吸钙量存在着明显的差异。
双子叶植物的吸钙量高于单子叶植物,如豆科作物、甜菜、油菜等吸收钙较多,而禾本科作物吸钙量较少。
作物对钙的吸收,主要以离子(Ca2+)的形态进入植物体内。
根系从土壤中吸收后运输到地上器官,大部分积累在茎叶和树皮中,果实、籽粒中较少。
2.钙的生理功能钙在作物体内的生理功能主要有:(1)钙是植物细胞壁的结构成分钙与果胶酸结合形成果胶酸钙而被固定于中胶层中,可增强细胞之间的黏结作用。
果胶酸钙又是细胞板的组成成分,缺钙时,细胞有丝分裂过程中不能正常地形成细胞板,子细胞无法分解成两个,就会影响细胞分裂,妨碍新细胞的形成。
而导致生长点的死亡。
(2)维持和稳定细胞膜的结构钙离子能降低原生质胶体的分散度,促使原生质浓缩,增加原生质的黏滞性,从而减少原生质膜的渗透性。
钙与钾离子配合,能使原生质胶体保持正常状态,有利于细胞正常生命活动的进行。
(3)钙是许多酶的活化剂钙是α -淀粉酶的组成成分,直接影响植物体内糖类的代谢平衡。
钙是硝酸还原酶的活化剂,缺钙时,硝酸还原成氨的过程受阻,从而影响植物的生长发育。
还有ATP水解酶、脂肪水解酶、磷脂酶、精氨酸激酶等都以钙作为活化剂。
(4)钙能消除其他离子的毒害作用Ca2+与可以产生拮抗作用,消除土壤溶液中铵离子过多所造成的危害。
Ca2+与H+、Al3+、Na+等也可产生拮抗作用,从而避免酸性土壤中的铝、氢离子和碱土中钠离子过多的危害。
3.植株缺钙症状钙在植物体内是一个不易移动的元素,不能从较老的组织中向幼嫩部位转移。
所以缺钙时,幼叶、顶芽和根尖首先出现症状,主要表现为生长停止,植株矮小,未老先衰,幼叶卷曲而脆弱,叶缘发黄逐渐坏死,茎和根尖分生组织逐渐腐烂而死亡,不结实或结实很少。