《葡萄月令》 课件人教版高中语文选修“中国现代散文欣赏”

状物散文
(1)状物散文与一般说明文 状物散文有别与一般说明文的一个重要方面 是它常带有情感、理趣，并不从科学的角度排 斥主观因素，而且使用手法也常常是文学的， 如比喻、夸张、拟人、比拟等等。 (2)写景状物的一般方法 ①描绘景物的色彩、形状、声音，让景物具 有立体感； ②调动自己的视觉、听觉、触觉、味觉等多 种感觉描摹景物，突出其可感性； ③运用比喻、对照等手法，突出景物特点。
1、听读课文 ，完善表格。
• 文章按照什么顺序来写的，写什么？ • 明确：作者按照时间顺序写出了葡萄12
个月的栽种和生长情况。
月
栽种过程（人）
份
生长过程（物）
一
（检查）
月
“睡”在窖里
二 月
挖窖
出窖
三 月 备料 刨坑 竖柱 上架 施肥
上架生长
四 月
浇水
喝水、抽条、长叶
五 月
浇水、喷药、打梢、掐须 喝水 抽条 长叶 开花
玛瑙
紫水晶
红宝石
美人指
黄金香
巨峰
解题：
• 月令：
• 《礼记》篇名，又 见于《吕氏春秋》十 二纪中，记述每年夏 历十二个月的时令及 其相关事物。
汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮
作者简介 人，小说家、散文家、戏剧家,一代
小说大师沈从文的弟子。他博学多识 ，情趣广泛，对书画、医道、戏剧与 民间文艺都有深入钻研。他一生所经 历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，但他 深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使 读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的 心理定势，追求心灵的愉悦、净化和 升华，于是汪曾祺把自己的散文定位 于写凡人小事的小品。这些小说多写 童年、故乡，写记忆里的人和事，在 浑朴自然，清淡委婉中表现和谐的意 趣。作品《大淖记事》《受戒》《异 秉》。
“我渴了，要喝水啊 ！” 然后种过葡萄的汪
曾祺，仿佛是一位母亲慈爱地看着自己的孩子。
• 例如：
• 八月葡萄“着色”的情形。“白的像白玛瑙， 红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉……璀 璨琳琅。” 收获的季节，葡萄的色彩丰富，让
人仿佛进入一个五光十色的缤纷世界。
(3)运用修辞手法。
• 例如：
• “然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬 的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五 个人一起来。“起！——起！” 哎，它起来 了，把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开， 像五个指头一样地伸开，扇面似的伸开。然 后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展 展，凉凉快快地在上面待着。”
（2）开头与结尾呼应，栽种过 程年复一年，人与物存在着密不可 分的联系。
2、 本文按时间顺序记叙了人的栽培 过程和葡萄生长过程，重点在哪里？为 什么这样安排？（小组讨论、交流）
明确：
重点写了三、四、五、八四个月。 因为上架、吸水、抽条、长叶、开花、 结果是葡萄生长过程中最有情味的内容， 是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活 力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所 见到的自然生命而感动的时刻，所以，作 者对其进行详尽的描写。
略写的部分
不是草草了事 ，比如第一月 ，虽然只有短短的三行字，却写出 了果园的宁静和美丽。
详略行文 ：张弛有度 “苦心经营的随便”
每个月份间醒目的空行
结构技巧
作者只是摆出一副流水账的架 势，但仔细品味却是别出心裁、别 具一格。作者通过仔细的观察和亲 身的实践，将葡萄的栽种过程和生 长过程有机结合，不但结构严谨， 而且详略有致。它的结构和内容是 紧密相关，是一种“苦心经营的随 便”。
• 学生选择自己 认为最能体现汪
曾祺语言特色
的段落进行朗读， 带着感情去读， 读出语言的特色， 读出语言的灵气。
品味语言：
• (1)多用短语、短句、单字。
• 如：“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿 。”“五月中下旬，果树开花了。果园，美极 了。”“哦，下了果子，就不管了？人，总不 能这样无情无义吧。”“剪葡萄条。干脆得很 ，除了老条，一概剪光。葡萄又成了一个秃子 。” • (2)运用方言，增强文章的生活气息。 • 如：“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“倒怕 是装不紧，逛里逛荡的。那，来回一晃悠，全 得烂！”“饱满、磁棒、挺括、璀璨琳琅。”
找出文中描写葡萄形态、颜色、长势、 果实的语句。
形态：有的稍头已经绽开了芽苞，吐出指甲大 的苍白的小叶。
颜色：不大一会，小叶就变了颜色，叶边发红 ；——又不大一会，绿了。
长势：葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎 长！几天功夫，就抽出好长的一节的新条。
果实：白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像 紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，饱满、磁棒 、挺括，璀璨琳琅。
• 三月葡萄上架的情形 运用比喻、拟人
的修辞写出上架后的葡萄舒展自在的情态， 仿佛在地窖里藏了一个冬天，现在苏醒过来， 又快活又舒坦。
• 例如：
• “葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝 哎！……浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往 下滴水了。”
•
四月葡萄喝水的情形 把葡萄喝水比喻成
“小孩嘬奶”，仿佛能听到葡萄象孩子一样呼喊：
六 浇水、喷药、打条、掐须 月
结果
月份
栽种过程（人）
生长过程（物）
七月 掐须、打条、喷药、浇水、追肥 “膨大”
八月
喷药、下果、装筐
“着色”
九月
喷药
十月
十一 月
十二 月
拆架、剪枝 挖窖、入窖、检查
下架 入窖
思考：从图表中我们可以发现文 章在内容和结构上有何特点？
（1）葡萄的生长过程和栽种过 程是紧密联系的，在人的精心照料 下，葡萄才能像孩子一样健康成长 ；
拓展延伸：
在随笔中写一 段描写自己熟悉植 物的文字。
要求：描写植物 的任一生长阶段, 运用朴素自然的语 言写出植物的特点 ，并能体现自己的 感情，400字左右 。
总结
•
一个随和的老头，那平淡自然的文字里，
如天雨般隐于云彩，淋湿了天下人干涸的心。
没有深刻的主题、玄妙的哲理，但它同样可以
给我们带来快乐、温暖、喜悦和幸福，让我们
萄园里的一切都写得那么美，充满对劳动 的尊重，对自然的热爱，读完之后让 人心里有一股淡淡的暖意。当时许多反
映“右派”生涯的作品，都是又苦又悲又惨， 现实生活也确实如此，但是老头儿却很少写 这些内容，最多只是一笔带过，相反，对于 生活中的美，哪怕只存在于犄角旮旯，他也 要极力挖掘出来并着力表现，这是他的作品 的基调，是发自内心的诉说。
• 1、读了这样的文字，你觉得汪曾祺是个怎 样的人？他在文中寄寓了怎样的情感呢？ 他写这篇文章，难道仅仅是想写出葡萄一 年的生长状况吗？
• 明确：在这个随和的老头身上，在这
篇别致的散文之中，洋溢着对葡萄的热 爱，展现出作者对生活的一种乐观积极的 态度，表现出文人的灵性和雅致的生活情
趣。
• （热爱葡萄→热爱劳动→热爱生活）
2、通过本文可以看出作者怎样的心 境？
这篇散文的“ 疏”是一种高妙的 表现技法，是与作 者那淡泊、平和的 心灵境界分不开的 ，显示了他飘逸、 洒脱的人生气度。
• 资料补充：
• 《葡萄月令》写的是老头儿当年在葡萄 园劳动时的感受，那时他还戴着“右派”的 帽子，被发配到张家口的一家农科所改造， 但文章中却没有丝毫凄凄惨惨的情绪，把葡
深深体会到活着的乐趣。
• 所以，我们只有认真地去感受和体味平常 生活中那些快乐、悲苦、平淡以及诗意，才能 真正体会到生活的滋味。
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课后作业：
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汪曾祺师承沈从文，结合必修学习
过的沈从文的《边城》，结合选修《中外
传记作品选读》中《沈从文：逆境也是生
活的恩赐》一文，对比汪曾祺的《葡萄月
令》，找出二人在人品和文品上的异同。