五粮液的swot分析
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五粮液swot分析•宜宾五粮液股份有限公司以下简称五粮液或五粮液公司•为近年来我国股市中业绩最好的公司之一从1994 年至今连续10•多年蝉联国内酒业纳税冠军在白酒行业内五粮液独占鳌头•其资产规模产品产量销售收入等均列首位且远远超过位居•第二的茅台股份有限公司笔者从行业发展入手借助SWOT 战•略分析法对影响五粮液公司发展的优势S t r e n g t h 劣势•Weakness 机遇Opportunity 和挑战Threat 等内生因素和•外生因素进行综合分析研究适合五粮液发展的战略一、宜宾五粮液股份有限公司简介宜宾五粮液股份有限公司成立于1997 年于1998 年在深•交所挂牌上市经过多年的快速成长目前已发展成为国内最大•的白酒制造和销售企业2005 年主营业务收入64.2 亿元是一•家以五粮液系列酒生产为主业多元化经营的特大型企业集团•公司拥有员工3 万多人已形成年40 多万吨商品酒的生产能力•各项经济指标在全国均名列前茅自1994 年以来五粮液公司•连续11 年居中国酒类企业规模效益之首二、五粮液SWOT 分析•1.优势分析•美国哈佛大学商学院战略研究专家迈克尔波特教授在其发•表的竞争战略竞争优势等著作中指出企业的竞争优势•是其可持续发展的来源笔者就五粮液自身战略与其竞争者之间•进行分析得出其竞争优势如下:•(1)品牌优势五粮液实行的是多品牌发展战略其品牌涵盖•高中低系列产品并以品牌优势拉动市场销量2001 年公司•上市的五粮液系列酒品牌曾达60 多个市场定位重叠造成企业资•源浪费为此公司于2002 年进行了品牌整合砍掉一批销售不利•的品牌重点扶持优势品牌推出1 9 8 品牌战略即把五•粮液品牌做成世界名牌打造9 个全国性名牌及8 个区域性品牌五•粮液成功的品牌整合使资源向优势品牌集中进一步提高公司效•率巩固其市场领先优势公司2005 年品牌价值338.03 亿元居•白酒行业之首多品牌战略使五粮液成功的从不同层面细分并满•足了各类消费者的需求其市场遍布全国同时各系列产品能•共享企业形象资源及品牌价值所带来的好处扩大了市场份额•给公司带来了丰厚的利润奠定了五粮液的酒业霸主地位•(2)规模优势在白酒行业内五粮液独占鳌头其资产规•模产品产量销售收入等均列首位且远远超过位居第二的茅•台股份有限公司自2001 年来五粮液公司投资1.2 亿元进行1•万吨/ 年复糟酒技改工程外还投入15.04 亿元对11 个工程项目•进行了新建或技术改造且以4.72 亿元投资建设了11 万吨基酒•的配套水电汽等改造项目经过这些年的扩产公司已形成年40 多万吨商品酒的生产能力公司的基础酒产能可满足未来几•年的产销增长的需要五粮液的规模优势对其他竞争者筑建了坚•固的进入壁垒使其龙头地位难以被动摇•(3)技术和价格优势五粮液公司拥有现存我国最早并一直使•用至今的明朝酒窖距今已有638 年的历史这期间酒窖从未间•断过使用与发酵千年老窖万年糟越是陈窖酿造出来的酒所•含对人体有利的物质比例越高每次酿酒后形成的窖泥及产生的•多种微量元素和微生物可以培育出优质的陈曲是形成五粮液白•酒曲香醇正浓厚的重要因素五粮液的酿酒技艺是我国白酒行业•的杰出代表公司还积极进行科技创新投巨资建立高水平科技•研究所现拥有国内最大自动化程度最高的无菌灌装流水线•这是其最五粮液根本的核心竞争力在产品高技术高质量的保•证下五粮液的业绩保持了稳步的增长•在白酒原料及税收的上涨的情况下五粮液公司及时调整产•品结构加大高档酒的生产及销售减少低档酒的产量高档酒•产量的提高能降低公司整体税赋五粮液公司于2006 年初开始经•过三次提价将五粮液酒的每瓶出厂价上调了60 元虽然引起了•不小的震动但由于其品质的提升很快获得了市场的认同价•格上的优势使五粮液摆脱了单纯的数量增长的模式走上了效益•增长的道路•(4)营销优势•五粮液公司品牌总经销模式与专卖店模式使公•司的营销网络遍及全国同时它将自己开发收购的品牌运营•权采用买断经营的方式交给代理商或者地区流通企业运营•而五粮液负责为其合作企业进行OEM(Original Equipment •Manufacturer 即贴牌生产这虽然利润不高但却没有什么风•险使五粮液迅速实现企业规模扩张除此之外五粮液还采用•地区联营策略即代理商或流通企业申请商标由五粮液负责开•发和生产产品这种营销策略让五粮液避免了和地方品牌的正面•冲突将各地的流通商变成了自己的盟友在广告发布上五粮•液公司集中做企业形象广告品牌总经销商做产品广告同时提•升企业形象和品牌价值并能进行合理避税笔者认为五粮液的•成功很大程度上取决于其营销策略这些策略是提供五粮液市场•占有率和盈利能力的有力工具2.劣势分析•近几年来五粮液开展多元化产业发展战略欲以多元化投资•分散主导产业风险先后涉足生物工程芯片制药畜牧天然•植物水等领域但多种迹象显示五粮液多元化投资并不理想: 其•于1997 年投资的5 万吨酒精生产线刚投产就宣告夭折; 亚洲威士•忌安赔纳丝项目上投入几千万元却陷入停产状态;投资4 亿•元的环球塑胶公司因当地电力不能满足生产需要而经常停产;2003年投资10 亿元进行汽车模具生产然而出产品的计划却一拖再拖•等五粮液在多元化产业中的投资失败将拖累了其主业的业绩3.机会分析•中国的白酒生产和销售在90 年代初期曾达到颠峰状态全国•各地的白酒生产企业多达近40000 家产量也达近千万吨但后•因宏观经济环境政策调控及消费需求的影响白酒行业于1997•年开始连年下降经过近十年的调整白酒行业开始回暖由图• 1 图2 可知我国白酒产量从1998 年到2002 年连续下滑销售•收入从1999 年开始到2002 年不断下降直到2003 年白酒产量•及销售收入才都出现了回升白酒行业中的骨干企业在国家产业•政策的指导下针对市场需求变化和企业的自身发展的需要积•极调整产品结构上市扩大经营规模•2005 年我国国民经济呈现出增长加快的良好发展势态国内•生产总值达到了182321 亿元比上年增长9.9% 国内需求增长•加快社会消费品零售额67177 亿元增长了12.9% 居民消费•价格总水平上涨了1.8% 以上各项数据反映出我国经济运行已•进入了新一轮的上升期经济持续增长将带来强劲的需求消费•品价格上涨将给企业带来更多的利润空间总体上有利于促进白•酒消费国民的消费水平提高开始崇尚名牌同时出于对自身•健康的关注对白酒的质量也愈发注重这些对五粮液来说是一•个利好消息4.挑战分析国家对于白酒的限制性政策丝毫没有改变从2001 年开始国•家对白酒企业执行双重标准征收消费税政策即从价征收从•量征收现有税收政策明显对白酒行业整体业绩有影响而且•产销量越大的企业所受的负面影响也越大沉重的赋税将是五•粮液巨大的挑战•由于白酒的高酒精度不适应人们对健康的要求啤酒葡萄•酒等对白酒的替代作用逐步强化近20 年来白酒产量占饮料酒•总量的比重下降十分明显20 世纪80 年代初期为60.6% 到2004•已下降至8.9% 近10 年来我国白酒行业一直处于产能过剩状•态这对五粮液的发展也带来了不小的威胁•中国加入WTO 于2005 年开始下调洋酒的关税由入关前•的65 下调到10 洋酒的入侵势必对五粮液造成一定的冲击三、总结通过以上分析可见五粮液与同行业竞争者相比其竞争优•势在于拥有良好的企业形象和坚挺的品牌价值稳步增长的生产•和销售规模先进的生产技术及管理层领先的管理意识和市场意•识合理的价格策略以及遍布全国的分销网络五粮液应紧抓•时代的潮流进一步稳固自己的品牌价值开拓国内外市场公•司产品创新意识和领先的市场意识所带来的成功将使其今后的龙•头地位进一步巩固•小组成员•陈江军•张哲远。
五粮液行业分析五粮液是中国著名的白酒品牌之一,具有悠久的历史和卓越的品质。
作为国内一线白酒品牌,五粮液在行业中具有一定的竞争优势。
下面是对五粮液行业的分析。
首先,五粮液白酒行业的市场需求十分旺盛。
中国是世界上最大的白酒市场,消费者对白酒的需求量都是巨大的。
而五粮液凭借其独特的酿造工艺和丰富的口感,成为了消费者的首选之一。
在国内市场中,五粮液白酒的市场份额一直保持着较高的水平。
另外,五粮液也加大了在国际市场的推广力度,通过海外拓展,进一步增加了市场需求。
其次,五粮液行业的竞争对手数量较少。
虽然国内有不少白酒品牌,但是在高端白酒市场上,五粮液在国内市场的地位相对较高。
同时,五粮液白酒具有稳定的品质和世代相传的制作工艺,使得其在市场竞争中具有一定的优势。
这也间接使得五粮液白酒在市场上形成了一定的垄断地位。
再次,五粮液行业具有较高的利润率。
白酒行业的利润率一直较高,而五粮液作为高端白酒品牌,其产品本身就有较高的附加值。
同时,五粮液在销售过程中也注重品牌价值的提升和产品差异化,这也使得其产品有较高的价格空间。
因此,在产品的定价上,五粮液具有一定的话语权,进而使得其利润率相对较高。
最后,五粮液行业在未来发展上面临一些挑战和机遇。
鉴于中国白酒市场的持续增长,五粮液可以通过进一步提升产品质量和品牌价值,以及加强渠道建设和海外市场开拓,来进一步提高市场份额。
但是,五粮液也需要关注消费者对健康风险的敏感度增加,以及对品牌形象和产品质量的要求提高。
同时,受到国内外市场竞争的影响,五粮液还需要加大研发力度,推出更多符合消费者需求的创新产品。
综上所述,五粮液行业作为中国著名的白酒品牌,具有较高的市场需求和竞争优势。
同时,五粮液行业也面临着一些挑战和机遇,需要不断提升产品质量,加强品牌价值的塑造,并注重消费者需求的变化。
S(优势)(1)多种综合优势成就享誉世界得名酒①独有得自然生态环境使五粮液独具唯一性。
公司生产所在地就是全球生态最佳、气候最佳、酿酒微生物环境最佳、发酵环境最佳得酿酒圣地,位于“中国白酒金三角”核心地带,成就了独具特色得五粮琼浆。
②独有得600多年明初古窖微生物群,繁衍至今从未间断,奠定了五粮液辉煌史得基础。
③独有得五种粮食配方酿造出享誉世界得名酒五粮液。
五粮液一直沿用《陈氏秘方》得特殊工艺,并不断创新改进,从而规避了一般白酒风味单一、口感欠佳得不足,在味觉物质得丰富性上更胜一筹。
④五粮液独有得“包包曲”技术,作为空气与泥土中微生物结合得载体,非常适合酿造五粮液得数百种微生物得均匀生长与繁殖。
同时更将不同粮食得香气与产酒得特点融合在一起,便形成五粮液酒“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”得风格特点,由此在浓香型白酒中独占鳌头。
⑤集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华得五粮液,味觉层次全面而丰富,谐调地调动了人得视觉、嗅觉、味觉三种美感得最佳享受,体现了中国“中庸”文化得极高境界,深受中外消费者喜爱。
(2)产能规模与质量筛选工艺保障优异品质公司由20世纪80年代初3000多吨得生产能力到现在数十万吨得生产能力,实现了生产规模质与量得飞跃,成为世界最大得酿酒生产基地。
目前,公司拥有全国最大得窖房与世界最大得酿酒车间,拥有数万口上至六百余年下至几十年不等年代得地穴式发酵窖池,同时还拥有行业领先得包装生产线及专业、先进得质量分析检测仪器,有力地保障了公司产品质量得稳步提升。
(3)加快国际化步伐,品牌价值逐年提升2015年米兰世博会上,五粮液一举获得多项殊荣,并且与美国、英国、日本等100多个国家与地区建立了购销关系,产品远销全球数十个国家与地区。
报告期内,“五粮液”品牌价值持续提升至761、26亿元,五粮液在白酒行业得龙头地位得到进一步得巩固。
(4)人才队伍得不断壮大为公司发展注入了强大动力人才就是公司持续发展得强大动力。
1 前言1.1研究背景在我国,白酒行业属于传统行业之一,在悠久的历史长河中,酒文化是其中最亮丽的瑰宝,正是由于酒文化其中厚重的历史和文化积淀,才使每一种老牌白酒除了具有优越的品质、雄厚的资金以及独特的技术外,更有着深厚的群众基础,白酒也已经深入到人们的日常生活之中,因此本文对酒行业的分析探讨才有其积极的现实意义。
自2013年中国白酒行业进入深度调整期至今,三公和反腐政策对高端白酒市场需求的影响已经触底,白酒消费的刚性需求带动基本面逐渐恢复,具有品牌和营销能力的企业将率先走出调整[1]。
五粮液拥有一线名酒血统,品牌力强,市场认可度很高,随着中国“一带一路”政策的影响,中国白酒行业的国际化进程进一步加快,白酒的国际化进入了一个新时代,迎来了新机会。
企业如何适应市场,不断发展壮大,就需要充分的综合分析本企业的战略环境和财务状况才能使企业评估更全面、准确和科学。
1.2研究目的本文是以宜宾五粮液股份有限公司为例,运用战略的眼光对公司进行SWOT 分析,判断宜宾五粮液的战略选择是否得当,再通过对宜宾五粮液财务的分析与研究,分析公司战略是如何实施的,以及该战略在公司中实施有什么样地效果,更为全面的分析了公司实施该战略的优劣势,发现战略实施的问题,并提出一定的建议,这样的财务分析得到的结果会更具有决策有用性,有助于管理者不断调整战略。
同时也可以为中国白酒行业的财务现状提出一些具有指导性的意见,使其拥有更好的发展前景。
1.3国内外研究现状1.3.1国内研究现状闻新燕认为传统的财务分析往往只是就报表论报表,没有看到数字背后深层次的经济含义,企业应当运用SWOT分析法等将战略与财务报表分析相结合,然后再分析公司的经营、资产等状况,从战略角度进行合理的调整,实现企业财务效应最优化[2]。
通过研究财务战略的含义,我们可以看到,我们应该站在战略的角度上来分析企业的具体财务管理活动是否有效。
这种财务战略与企业的资金来源相关,在企业的财务管理活动中起到了非常重要的作用。
五粮液市场营销策略五粮液市场营销策略环境分析虽然我国保健酒行业仍存在很多问题,但市场前景广阔。
保健酒行业发展至今,涌现出一批优秀的品牌产品,其中,劲牌、椰岛鹿龟、致中和等已经荣登中国名牌榜单,应该说,保健酒行业品牌并不少,但竞争力相对较弱。
1.企业规模2.销售渠道二、SwoT分析1、五粮液集团保健酒有限责任公司,十大药酒保健酒品牌,世界第一瓶功能名酒,遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造,中国酿酒行业著名企业。
3、黄金酒的酒精度为35度,然而因为药材的缘故,消费者的口味测试时均认为酒精度在劣势2、作为保健食字号产品的黄金酒如果强调药效按照传统保健酒营销思路操作,还面临一个保健品行业信任度缺失的现实障碍。
4、白金酒的进入1、大孝为先:精确定位送长辈市场,把握目标人群消费心理3、黄金酒知信力营销的第一步,也是打造信任度。
黄金酒打造知名度的方式并不是直接上广告,而是在产品推出前进行了大量的新闻炒作,达到“未见其人,先闻其声”的传播效果。
黄金酒的两个背景:史玉柱和五粮液,都是极具新闻价值的元素,在上市前期就为黄金酒带来了大量免费的媒体报道,从而迅速扩大了知名度。
威胁2、保健品的多样化三、目标市场营销战略黄金酒进入饮料酒市场去细分:巨人投资的初衷是希望细分礼品酒市场,其实是指细分礼品白酒市场。
在中国将白酒作为礼品已成为一种习俗,在逢年过节时送白酒是最安全的礼品,收礼者不仅可以自己饮用,还可以招待客人或者转送他人。
同时五粮液集团作为白酒行业的老大,其品牌和研发能力可以给到黄金酒最大的信心保证。
所以确定黄金酒细分为礼品市场。
黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场在礼品市场中,送领导、求人办事等功利型送礼市场较为特殊,此类礼品的一般高价值,注重品牌,品牌能保证礼品的高价格广为人知,而新品牌难以短期内企及。
因此黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场。
因为定位具有唯一性,必须是竞争对手没有占据该定位,即消费者的心智资源未被竞品占据时,该定位才能成立。
S(优势)(1)多种综合优势成就享誉世界的名酒①独有的自然生态环境使五粮液独具唯一性。
公司生产所在地是全球生态最佳、气候最佳、酿酒微生物环境最佳、发酵环境最佳的酿酒圣地,位于“中国白酒金三角”核心地带,成就了独具特色的五粮琼浆。
②独有的600多年明初古窖微生物群,繁衍至今从未间断,奠定了五粮液辉煌史的基础。
③独有的五种粮食配方酿造出享誉世界的名酒五粮液。
五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,并不断创新改进,从而规避了一般白酒风味单一、口感欠佳的不足,在味觉物质的丰富性上更胜一筹。
④五粮液独有的“包包曲”技术,作为空气和泥土中微生物结合的载体,非常适合酿造五粮液的数百种微生物的均匀生长和繁殖。
同时更将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起,便形成五粮液酒“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的风格特点,由此在浓香型白酒中独占鳌头。
⑤集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华的五粮液,味觉层次全面而丰富,谐调地调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的最佳享受,体现了中国“中庸”文化的极高境界,深受中外消费者喜爱。
(2)产能规模和质量筛选工艺保障优异品质公司由20世纪80年代初3000多吨的生产能力到现在数十万吨的生产能力,实现了生产规模质与量的飞跃,成为世界最大的酿酒生产基地。
目前,公司拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间,拥有数万口上至六百余年下至几十年不等年代的地穴式发酵窖池,同时还拥有行业领先的包装生产线及专业、先进的质量分析检测仪器,有力地保障了公司产品质量的稳步提升。
(3)加快国际化步伐,品牌价值逐年提升2015年米兰世博会上,五粮液一举获得多项殊荣,并且与美国、英国、日本等100多个国家和地区建立了购销关系,产品远销全球数十个国家和地区。
报告期内,“五粮液”品牌价值持续提升至761.26亿元,五粮液在白酒行业的龙头地位得到进一步的巩固。
(4)人才队伍的不断壮大为公司发展注入了强大动力人才是公司持续发展的强大动力。
五粮液SWOT分析作者:郑倩嫣来源:《商场现代化》2007年第14期[摘要] 宜宾五粮液股份有限公司近十年的发展备受瞩目,笔者采用SWOT战略分析方法,对五粮液股份有限公司的发展战略进行了分析,挖掘其在品牌、规模等方面的竞争优势,并提出应进一步完善其合并战略来应对企业面临的竞争挑战。
[关键词] SWOT分析战略分析合并战略宜宾五粮液股份有限公司(以下简称五粮液或五粮液公司)为近年来我国股市中业绩最好的公司之一,从1994年至今连续10多年蝉联国内酒业纳税冠军。
在白酒行业内,五粮液独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位,且远远超过位居第二的茅台股份有限公司。
笔者从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响五粮液公司发展的优势(Strength)、劣势(Weakness)、机遇(Opportunity)和挑战(Threat)等内生因素和外生因素进行综合分析,研究适合五粮液发展的战略。
一、宜宾五粮液股份有限公司简介宜宾五粮液股份有限公司成立于1997 年,于1998 年在深交所挂牌上市,经过多年的快速成长,目前已发展成为国内最大的白酒制造和销售企业,2005 年主营业务收入64.2亿元。
是一家以五粮液系列酒生产为主业,多元化经营的特大型企业集团。
公司拥有员工3万多人,已形成年40多万吨商品酒的生产能力,各项经济指标在全国均名列前茅。
自1994 年以来,五粮液公司连续11年居中国酒类企业规模效益之首。
二、五粮液SWOT分析1.优势分析美国哈佛大学商学院战略研究专家迈克尔·波特教授在其发表的《竞争战略》、《竞争优势》等著作中指出,企业的竞争优势是其可持续发展的来源。
笔者就五粮液自身战略与其竞争者之间进行分析,得出其竞争优势如下:(1)品牌优势。
五粮液实行的是多品牌发展战略,其品牌涵盖高、中、低系列产品,并以品牌优势拉动市场销量。
2001年,公司上市的五粮液系列酒品牌曾达60多个,市场定位重叠,造成企业资源浪费。
李林茂
五粮液的SWOT分析
公司简介:
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。
其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司是以五粮液及其一系列酒的生产经营为主,现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展,具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。
公司不仅已经成为全球规模最大、生态环境最佳、五种粮食发酵、品质最优、古老与现代完美结合的酿酒圣地,而且在成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具、精密塑胶制品、循环经济、电子等诸多领域,占领科技高端,形成了突出优势。
公司下属5个子集团公司、12个子公司,占地10平方公里,现有职工30000人。
2009年,五粮液集团公司继续保持了科学健康的良性发展,全年实现销售收入350.3亿元,同比增长16.5%;实现利税70亿元,同比增长16.8%,提前一年实现了“十一五”利税目标。
五粮液品牌价值更是高达472.06亿元,位居全国最有价值品牌第四位,连续15年保持中国食品品牌价值之冠。
优势:
独有的自然生态环境:
宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物。
这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。
特别是宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五粮液独有的酿酒原料。
而五粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土,粘性强,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,尤其是镍、钴这两种矿物质只有五粮液培养泥中才有微弱量,其他酒厂的培养泥中都没有。
自然的天成给予了五粮液独一无二的天时地利之美,这使得五粮液更具独有性。
品牌优势:
五粮液实行的是多品牌发展战略,其品牌涵盖高、中、低系列产品,并以品牌优势拉动市场销量,公司于2002 年进行了品牌整合。
推出“1+9+8”品牌战略。
多品牌战略使五粮液成功的从不同层面细分并满足了各类消费者的需求,其市场遍布全国,同时,各系列产品能共享企业形象资源及品牌价值所带来的好处,扩大了市场份额,给公司带来了丰厚的利润,奠定了五粮液的酒业霸主地位。
五粮液这个品牌在中国广大消费者心中具有特殊的地位,同时,近几年,五粮液国际化成绩斐然,代表中国民族品牌参加了对外交流活动,在韩国和日本拥有一大批忠实消费者。
五粮液作为一个家喻户晓的品牌,一直代表了高品质的白酒。
技术和价格优势:
五粮液的工艺技术是独有的,采用独有的“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合的载体,非常适合酿造五粮液的150多种微生物的均匀生长和繁殖,而其他白酒只利用了空气中的微生物,所以酒味不全面。
五粮液独有的传统工艺,采用“跑窖循环”、“固态续糟”、
“双轮底发酵”等发酵技术;采用“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”等国内酒行业中独特的酿造工艺。
加之五粮液公司拥有现存我国最早并一直使用至今的明朝酒窖,距今已有638 年的历史,酒业谚语曰:“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,五粮液明代古窖的美名,就像它酿出的美酒,香了一条大江,香得山高水远,香得地久天长,香醉了人间600多年时光。
公司还积极进行科技创新,投巨资建立高水平科技研究所,现拥有国内最大、自动化程度最高的无菌灌装流水线。
这是其最五粮液根本的核心竞争力。
在产品高技术、高质量的保证下,五粮液的业绩保持了稳步的增长。
在白酒原料及税收的上涨的情况下,五粮液公司及时调整产品结构,加大高档酒的生产及销售,减少低档酒的产量。
高档酒产量的提高能降低公司整体税赋,五粮液公司于2006 年初开始经过三次提价,将五粮液酒的每瓶出厂价上调了60 元,虽然引起了不小的震动,但由于其品质的提升,很快获得了市场的认同。
价格上的优势使五粮液摆脱了单纯的数量增长的模式,走上了效益增长的道路。
规模优势:
十里酒城,无边春色。
五粮液集团拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间,行业内最先进的全自动包装生产线,比国家专业检测部门更先进的质量分析检测仪器,这些先进的硬件设施有力地保障了公司产品质量的稳定提升,保证了不同批次产品质量的稳定。
现在,公司生产能力已达45万吨,是世界最大的酿酒生产基地,也是其他白酒厂家的几倍,甚至几十倍。
协同优势:
五粮液很早就注意到了企业的协同优势建设,通过协同优势扩大自己在竞争中所拥有的优势。
五粮液集团通过产业纵向一体化来加强自身的协同优势,成立了印刷、酒瓶制造、运输等有关企业。
比起那些业务活动类型单一、业务组合种类较少的企业更占优势。
营销优势:
五粮液公司品牌总经销模式与专卖店模式使公司的营销网络遍及全国。
同时,它将自己开发、收购的品牌运营权采用“买断经营”的方式交给代理商或者地区流通企业运营,而五粮液负责为其合作企业进行OEM(Original EquipmentManufacturer),即贴牌生产,这虽然利润不高,但却没有什么风险,使五粮液迅速实现企业规模扩张。
除此之外,五粮液还采用地区联营策略,即代理商或流通企业申请商标,由五粮液负责开发和生产产品。
这种营销策略让五粮液避免了和地方品牌的正面冲突,将各地的流通商变成了自己的盟友。
劣势:
多元化能力不强
近几年来,五粮液开展多元化产业发展战略,欲以多元化投资分散主导产业风险,先后涉足生物工程、芯片、制药、畜牧、天然植物水等领域。
但多种迹象显示,五粮液多元化投资并不理想。
机会:
国家政策扶持:
中国的白酒生产和销售在90 年代初期曾达到颠峰状态,但后因宏观经济环境、政策调
控及消费需求的影响,白酒行业于1997年开始连年下降,经过近十年的调整,白酒行业开始回暖。
白酒行业中的骨干企业在国家产业政策的指导下,针对市场需求变化和企业的自身发展的需要,积极调整产品结构,上市扩大经营规模。
加入WTO:
我国加入WTO,国内白酒生产企业出口的门路和渠道拓展了,我国台湾省、日本、韩国、东南亚地区、俄罗斯这五大市场有着相当大的白酒容量。
居民消费水平提高:
我国经济运行已进入了新一轮的上升期。
经济持续增长将带来强劲的需求,消费品价格上涨将给企业带来更多的利润空间,总体上有利于促进白酒消费。
国民的消费水平提高,开始崇尚名牌,同时出于对自身健康的关注,对白酒的质量也愈发注重,这些对五粮液来说是一个利好消息。
产业机构调整:
我国目前对白酒行业的产业政策是“控制总量,调整结构,扶优限劣,降耗节粮”。
五粮液以其先进的技术和管理、强大的规模优势顺应国家的白酒政策,利用该时机进一步拓展业务,扩大市场覆盖面。
威胁与挑战:
国家税收政策:
国家对于白酒的限制性政策丝毫没有改变,从2001 年开始国家对白酒企业执行双重标准征收消费税政策,即“从价征收+从量征收”,现有税收政策明显对白酒行业整体业绩有影响,而且,产销量越大的企业,所受的负面影响也越大。
沉重的赋税将是五粮液巨大的挑战。
居民消费观念转变:
由于白酒的高酒精度不适应人们对健康的要求,啤酒、葡萄酒等对白酒的替代作用逐步强化。
近10 年来,我国白酒行业一直处于产能过剩状态,这对五粮液的发展也带来了不小的威胁。
洋酒关税下降:
中国加入WTO,于2005 年开始下调洋酒的关税,由入关前的65%下调到10%,洋酒的入侵势必对五粮液造成一定的冲击。
总结
通过以上分析,我觉得五粮液应紧抓时代的潮流,进一步稳固自己的品牌价值,开拓国内外市场,增加市场份额,同时,不断优化调整自身产品结构,改进产品,突出企业产品特点,调整价格策略,加强营销宣传。
但失败的多元化战略反映出五粮液并未充分考虑到市场风险,大可制定企业并购战略引领中国白酒行业朝对自己有利的方向转变,同时,进一步加强主营业务发展,改变自身多元化战略,丰富自身经营业务,舍弃不良业务。
通过以上举措保持和提高五粮液持续的竞争优势。