高中化学苯酚.ppt

教育网苯酚1．复习重点1．苯酚的结构特点及与醇结构的区别；．苯酚的结构特点及与醇结构的区别；2．苯酚的．苯酚的物理性质物理性质、化学性质、检验方法及用途。

、化学性质、检验方法及用途。

2．难点聚焦一、乙苯酚分子结构与物理性质： 注意强调羟基与注意强调羟基与苯环苯环直接相连直接相连物理性质：无色物理性质：无色晶体晶体（因被部分氧化而呈粉红色）、有特殊气味、常温下在水中溶解度小，高于650C 时与水混溶。

但易溶于有机溶剂。

苯酚的苯酚的官能团官能团是羟基—OH ，且与苯环直接相连，二者相互影响，因此苯酚的性质比，且与苯环直接相连，二者相互影响，因此苯酚的性质比乙醇乙醇活泼。

活泼。

二、化学性质：苯酚的官能团是羟基—OH ，与苯环直接相连，与苯环直接相连 【6-3】【6-4】1·弱酸性——比H 2CO 3弱，不能使弱，不能使指示剂指示剂变色，又名石炭酸。

C 6H 5OHC 6H 5O —+H + C 6H 5OH +NaOH →C 6H 5ONa +H 2O C 6H 5ONa+CO 2+H 2O →C 6H 5OH+NaHCO 3（强调不能生成Na 2CO 3） 苯酚和乙醇均为苯酚和乙醇均为烃的衍生物烃的衍生物，为什么性质却不同？，为什么性质却不同？分析：对比苯酚与乙醇的结构，了解不同烃基对同一官能团的不同影分析：对比苯酚与乙醇的结构，了解不同烃基对同一官能团的不同影 响。

响。

【6-5】【6-6】2·取代反应—常于常于苯酚苯酚的定性检验和定量测定※3·显色反应——苯酚溶液遇FeCl 3显紫色 三、苯酚的用途：阅读课本P169小字。

小字。

1·苯酚苯酚 苯环对羟基的影响：—OH 更活泼，与活泼更活泼，与活泼金属金属、碱等反应、碱等反应 的性质的性质 羟基对苯环的影响：苯环易与溴发生取代反应羟基对苯环的影响：苯环易与溴发生取代反应 2·苯酚的鉴别方法。

苯酚的鉴别方法。

案例分析对新教材中含酚废水处理实验的改进普通高中课程标准实验教科书《有机化学基础》（江苏教育出版社,2004年12月第1版）在介绍酚的性质和应用这一节内容时，设计了探究性实验让学生初步认识含酚废水的处理。

含酚（主要是苯酚和甲酚）废水的处理一直是人们密切关注的工业污染处理问题之一，因为水体中含有少量的酚，会对人体、水生生物及附近的农作物造成一定的危害。

但实验区的许多教师在做该实验时，却反映教材上的实验步骤、实验现象及效果都不甚理想，尤其是不能将工业上处理含酚废水的方法很好地表达清楚。

教材中（P74）该实验的实验步骤如下：向4mL含苯酚的废水中滴加几滴FeCl3溶液，将得到的紫色溶液转移到两支试管中，分别加入约0.5mL苯或少量活性炭，振荡，观察实验现象。

按教材上的实验步骤进行实验后，实验现象是：加入活性炭后，紫色可褪去；加入苯后，振荡静置，溶液分层，上层为无色，下层为紫色，紫色并没褪去。

实验结果证明活性炭能使苯酚和FeCl3反应后生成的紫色络合物（H3[Fe(C6H5O)6]）褪色，但是苯却没能使紫色褪去。

在工业上，苯可以用作含酚废水的萃取剂，故教材上的该实验的反常现象使不少教师颇感困惑，究其原因：一是没注意到苯酚和紫色络合物在苯中的溶解性有很大差异；二是该实验的操作顺序设置不妥。

笔者多次试做了教材上的实验，并对该实验作了改进。

实验过程简述如下：1 实验用品含苯酚废水（8000mg/L），1%FeCl3溶液，苯，活性炭。

2 实验步骤及现象（1）向4mL含苯酚废水加入约10滴左右FeCl3，溶液显紫色，加入活性炭后，振荡，紫色褪去。

（2）向4mL含苯酚废水加入约10滴左右FeCl3，溶液显紫色，加入约2mL苯，振荡后静置，溶液分层，上层为无色苯层，下层为紫色水层。

结论I：活性碳的吸附能力较强，能够吸附该紫色物质。

苯不易从水中萃取该紫色络合物H3[Fe（C6H5O）6]，既该紫色络合物在水中的溶解度远大于在苯中的溶解度。

高中化学解读苯酚化学性质苯酚是一种重要的化工原料，学习苯酚应从其化学性质入手。

下面本文就来解读一下苯酚的四种化学性质。

一、苯酚的还原性苯酚为无色晶体，但会因长时间露置在空气中，被氧气所氧化而显粉红色。

思考1：其他露置在空气中或久置易变质（发生氧化还原反应）的物质还有哪些? （提示：NO 、Na 2O 2、FeSO 4、Fe （OH ）2等）二、苯酚的弱酸性苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色，因而不能用指示剂来检验苯酚的存在，但可借助如图所示装置进行判断：A 为稀盐酸；B 为Na 2CO 3；C 为溶液。

反应的现象是：C 溶液变浑浊。

反应的化学方程式为：+→+O H CO 22—OH+3NaHCO 。

由此说明酸性强弱顺序为>>32CO H HCl —OH思考2：将CO 2通入—ONa 溶液中，是否能得到32CO Na ？（提示：无论CO 2过量与否，都只能生成3NaHCO ）思考3：向溶液中通入CO 2后会产生浑浊现象的还有哪些？（提示：饱和32CO Na 溶液、2)OH (Ca 溶液、32SiO Na 溶液等）注意：与量有关的反应很多，量不同，反应情况不同，如CO 2与石灰水的反应等；但并不是所有的反应都受量的影响，如2)OH (Ba 与42SO H 的反应就与量无关。

三、苯酚的取代反应苯酚与溴水很容易发生取代反应，现象明显，可用于苯酚的检验，也可用于定量检测生活废水中的酚含量。

思考4：为什么苯酚与溴水可发生取代反应，而苯却不能?（提示：由于羟基对苯环的影响，使得苯酚苯环上发生取代反应要比苯容易得多） 注意：苯酚与卤素、硝酸发生取代反应的产物形式相同，都是2，4，6—三取代物，类似的反应可能在信息题中出现，以考查学生对基础知识的掌握和迁移能力。

四、苯酚的显色反应向苯酚溶液中滴加少量FeCl 3溶液，溶液的颜色呈紫色。

该反应可用于检验苯酚的存在，但不能用于苯酚的分离或提纯。

思考5：中学无机反应中的显色反应有哪些?（提示：碘水与淀粉、Fe 3+与SCN －等）。

苯酚高中知识点苯酚是一种常见的有机化合物，化学式为C6H5OH，也叫作羟基苯。

它是一种有毒的颜色无色、有刺激性味道的晶体，可以在水中和许多有机溶剂中溶解。

苯酚在工业界和医学界有着广泛的应用，同时也是高中化学学习中的重要知识点。

一、苯酚的物理性质苯酚是一种具有极性的分子，它具有较强的氢键作用力，因此其熔点和沸点都比较高。

在标准状态下，苯酚的熔点为43℃，沸点为181℃。

苯酚的密度为1.07 g/cm3，易溶于水，而在有机溶剂中的溶解度则随着分子量的增大而增大。

二、苯酚的化学性质苯酚是一种亲电性较强的化合物，它可以和许多具有亲电性的物质发生反应。

例如，苯酚可以和卤素反应，生成卤代苯酚，同时还会伴随着氢气的放出。

苯酚还可以和酸反应，生成苯酚钠，同时也会放出氢气。

苯酚变色试剂也是化学实验中常用的试剂，它可以和苯酚发生颜色反应，从而用于检测苯酚的存在。

另外，苯酚的稳定性较低，容易被氧化，因此在保存和使用时需要注意防止暴露在空气中。

三、苯酚的制备方法苯酚的制备方法有多种，其中最常见的是通过苯的氧化反应来制备苯酚。

这个反应需要使用到一定的催化剂和氧化剂，反应条件和反应物的比例对反应产物的生成也会有影响。

以过氧化氢和苯为反应物，用钼酸铵做催化剂，可以得到苯酚。

反应的化学方程式如下：C6H6 + H2O2 → C6H5OH + H2O四、苯酚的应用由于苯酚具有抗菌、消毒、止痛等功效，因此在医学领域中有着广泛的应用。

例如，苯酚可以作为局麻药的添加剂，用于减少局部刺痛感；同时也可以作为外科手术前的皮肤消毒剂等。

除此之外，苯酚在工业界中也有着重要的应用，例如可以作为制造某些化学品的原料，或者用来制造防止污染的防腐剂等。

总的来说，苯酚是一种非常重要的有机化合物，在高中化学学习中也是一个重要的知识点。

通过深入了解苯酚的物理性质、化学性质、制备方法以及应用，可以帮助我们更好地理解化学反应和化学原理的工作原理。

《苯酚》【学习目标】1．了解酚的物理性质和用途，认识一些常见的酚。

2．了解苯酚的化学性质及其在生活生产中的应用。

3．了解苯环和羟基之间存在的相互影响。

【学习重、难点】苯酚的化学性质【课前预习案】一、苯酚的结构和物理性质1．概念：芳香烃分子中上的一个或几个氢原子被取代后生成的有机化合物。

结构特点是羟基直接与相连。

与的结构有何异同？2．命名为颜色状态气味毒性溶解性常温下溶解度不大，65 ℃以上与水；易溶于一、苯酚的化学性质（一）苯环对羟基的影响———苯酚中羟基受苯环影响而活泼可以电离（因为水可以电离），若苯酚能电离则应有酸性。

【实验】验证苯酚的酸性1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液，，所以苯酚无酸性。

2.向苯酚浊液中加入NaOH，，说明苯酚和碱能起酸碱中和反应，生成了可溶性的钠盐。

因而苯酚具有酸性。

化学方程式3.向澄清苯酚钠溶液中通入二氧化碳，溶液出现，说明碳酸的酸性苯酚。

方程式：【练习1】写出向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸的化学方程式除去氯化钠溶液中混有的苯酚钠，可以用的方法是，离子方程式为【练习2】怎样分离苯酚和苯的混合物?（二）羟基对苯环产生影响——苯酚中的苯环由于受到羟基的影响，、位的氢变得活泼，所以苯酚可以与浓溴水在常温下就反应。

1、苯酚和浓溴水的反应【实验现象】有沉淀生成。

书写苯酚与浓溴水反应的化学反应方程式苯和溴的反应2、试比较苯和苯酚的取代反应应用——苯酚与浓溴水的反应很灵敏，所以经常用于苯酚的定性检验和定量测定。

3、苯酚还可以用FeCl3溶液来鉴别。

向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液，溶液变色。

此为苯酚与FeCl3溶液的显色反应。

可以用来鉴别苯酚。

【练习3】用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？（三）苯酚与甲醛聚合——酚醛树脂反应的化学反应方程式。

【练习4】现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的有b.能与溴水反应的有c.能与金属钠反应放出氢气的有【课下巩固案】1、（双选）下列物质久置于空气中，颜色会发生变化的是（）A、Na2SO3B、苯酚C、Na2O2D、CaO2、下列是某同学总结的关于苯酚的几点认识，其中不正确的是( )A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色B．苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用酒精洗涤D．向苯酚钠中通入CO2时，溶液由澄清变浑浊完全可以证明苯酚是弱酸的事实3、下列物质中既能与KMnO4溶液反应，又能与溴水反应的一组物质是( )①苯②苯酚③甲苯④乙醇⑤己烯⑥己烷⑦亚硫酸A．②③⑤⑥ B．②④⑥⑦ C．②⑤⑦ D．全部4、可用来鉴别KI溶液、己烯、苯酚、苯的一种试剂是（）A、FeCl3溶液B、溴水C、石蕊试液D、酸性高锰酸钾溶液5、在实验室中，从煤焦油提取少量苯酚需要用到的试剂合适的是( )A．浓溴水，NaOH溶液 B．CO2气体，NaOH溶液C．酒精 D．NaOH溶液，稀盐酸6、丁香油酚是一种有特殊香味的液体。

酚一、苯酚的结构和物理性质1．结构官能团-OH直接连接在苯环上，结构简式为2．物理性质纯净的苯酚是____晶体，有毒、有腐蚀性、有特殊气味，常温下在水中溶解度不大，但温度高于65℃时，能与水混溶，____溶于有机溶剂。

说明：①苯酚易被空气中的氧气氧化为而成粉红色，故苯酚要密封保存。

②低温时，较多苯酚在水中形成的浑浊液体不是悬浊液，而是乳浊液，不能用过滤的方法将苯酚与水分离。

二、苯酚的性质1．弱酸性：（石碳酸）（1）和金属Na反应（2）和碱（NaOH）反应（3）和Na2CO3反应说明：①苯酚的酸性非常弱，比碳酸的酸性还弱。

上述两个反应都是复分解反应，根据强酸制弱酸的原理，可以归纳出如下酸性强弱顺序：②醇和苯酚具有相同官能团——羟基，但醇不能电离出H +，而苯酚则 表现出弱酸性，说明苯环使羟基活化。

2．取代反应苯酚可以与浓溴水发生反应：说明：（1）溴只能取代羟基的_______位上的氢（2）1mol 可以和_____Br 2反应，此反应可以作为为苯酚 的定性和定量检验。

（3）溴水必须为_________，否则生成的会溶于剩余 的苯酚中，看不到白色沉淀。

（4）在苯酚分子中，由于－OH 的影响，使苯环活化，比苯易发生取代反应；由于苯环的影响，使－OH 活化，比醇中－OH 易电离出H +， 表现出弱酸性。

（5）由于三溴苯酚易溶于苯，因此不能用加溴水过滤的方法除去苯中 含有的苯酚。

3．显色反应苯酚遇到FeCl 3溶液显______色，发生反应：6C 6H 5OH+Fe 3+→[Fe(C 6H 5O)6]3—+6H +，此为特征反应，可以检验苯酚，反之检验Fe 3+。

说明：①苯酚与FeCl 3溶液反应类似于Fe 3+与SCN —的显色反应。

②苯酚与FeCl 3溶液反应，使溶液呈紫色，而不是生成紫色沉淀。

4．加成反应苯酚中含有苯环，在一定条件下可以和H 2发生加成反应。

5．氧化反应：（1）易被空气中的氧气氧化而显粉红色。