一份水果店创业计划书.doc
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创业计划书完整水果店一、公司背景1. 项目名称:果然新鲜水果店2. 公司简介:果然新鲜水果店是一家专门经营新鲜水果的零售店,致力于为消费者提供健康、高品质的水果产品。
公司成立于2021年,总部位于城市商业中心,是一家具有创新意识和市场竞争力的新型水果零售企业。
二、市场分析1. 行业分析:随着人们生活水平的提高,对水果品质和健康的需求越来越大。
因此,新鲜水果零售行业具有广阔的市场前景和潜力。
市场上存在着一些传统的水果摊点和水果超市,但产品质量参差不齐,往往无法满足消费者对高品质水果的需求。
2. 竞争分析:当前市场上存在一些新鲜水果品牌,如哈吉果园、佳沛等,它们在品牌知名度和市场份额方面具有一定优势。
但是,由于竞争激烈,价格高昂,服务质量不稳定,消费者对这些品牌的认可度有限。
3. 消费者分析:消费者群体主要是城市居民、白领人士、上班族和学生等,年龄层次广泛,消费能力较高,对品质有更高追求的人群。
4. 品牌定位:果然新鲜水果店致力于打造一家以“新鲜、健康、高品质”为特色的水果零售店。
通过自主采购、供应链优化和服务创新,力求为消费者提供最新鲜、最健康、最有品质的水果产品。
三、产品服务1. 产品特色:果然新鲜水果店主要经营各类水果,包括新鲜水果、进口水果、有机水果等。
产品鲜美、品质优良、价格合理,符合现代消费者对健康和品质的需求。
2. 服务理念:果然新鲜水果店秉承“以客户为中心,以品质为生命,以创新为驱动,以服务为宗旨”的经营理念,致力于为客户提供高品质的水果产品和优质的购物体验。
3. 服务项目:果然新鲜水果店不仅提供水果商品的销售,还提供送货上门、水果拼盘定制、水果礼篮定制等增值服务,以满足消费者不同的需求。
四、经营模式1. 采购渠道:果然新鲜水果店与国内外多家优质供应商建立长期合作关系,通过直采、团购等方式进行采购,确保产品新鲜度和品质。
2. 供应链管理:果然新鲜水果店实行先进的供应链管理模式,通过信息化管理、库存控制、物流配送等手段,实现供应链高效运转,保障产品的供应和销售。
大学生创业计划书水果店一份好的创业计划书是通向成功路上的基石,而小型的水果店是现在很多年轻人创业的选择,下面编辑为你带来大学生创业计划书水果店,欢迎阅读,仅供参考。
大学生创业计划书水果店(一)一、项目简介:社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002 年全国果品生产总量高出70%三、选择理由1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3、政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式:开放式的自选。
创业水果店计划书创业水果店计划书(精选13篇)在现实社会中,创业计划书在生活中的使用越来越广泛,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。
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创业水果店计划书篇1民以食为天,水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析当代人们的生活水平的提高,对自身的身体健康也越来越重视,水果中含有好多微量元素,水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校水果超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多,相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源,花销大都从父母那里得到,考虑的经济条件的原因,水果的价格适中。
学校的几家水果店,通过自身的调查,大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象,配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱,在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘,建立属于自身的水果屋。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说,学生数量庞大,校内俩家水果超市但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意,有40%的同学会选择在校外水果摊位购买,同学们对水果的需求却日益增加,女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美,为了避免发胖,常常以水果代饭、用水果做美容,在这种情下。
水果店铺创业计划书水果店铺创业计划书(通用6篇)在现在的社会生活中,很多场合都离不了创业计划书,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是店铺整理的水果店铺创业计划书(通用6篇),希望对大家有所帮助。
水果店铺创业计划书1一、市场分析当代人们的生活水平的提高,对自身的身体健康也越来越重视,水果中含有好多微量元素,水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校水果超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多,相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源,花销大都从父母那里得到,考虑的经济条件的原因,水果的价格适中。
学校的几家水果店,通过自身的调查,大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象,配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱,在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘,建立属于自身的水果屋。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说,学生数量庞大,校内俩家水果超市但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意,有40%的同学会选择在校外水果摊位购买,同学们对水果的需求却日益增加,女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美,为了避免发胖,常常以水果代饭、用水果做美容,在这种情下。
水果店详细创业计划书一、商业概要1.1 商业名称:水果乐园1.2 商业类型:水果店1.3 经营内容:水果零售、果汁制作、水果礼篮定制等1.4 公司使命:为顾客提供优质新鲜的水果和健康饮品,让人们享受更健康的生活方式。
1.5 目标市场:主要面向都市白领、学生群体和家庭,以口碑传播为主要销售渠道。
1.6 商业定位:高品质、新鲜、健康。
二、市场分析2.1 行业分析随着人们对健康生活方式的追求,水果店成为了一个备受关注的新兴行业。
水果富含维生素和纤维,具有补充能量、减肥瘦身、延缓衰老等多重功效,已成为现代人日常饮食中不可或缺的一部分。
水果店通过提供新鲜、多样化的水果产品和健康饮品,能够吸引更多消费者。
2.2 市场需求分析当前市场上的水果店主要以传统摊点和超市为主,产品种类单一,质量无法得到保证。
消费者对于水果品质和新鲜度的要求越来越高,因此对于品质保证的水果店需求日益增加。
再加上快节奏的都市生活,人们对于方便、健康的零食需求也越来越大。
2.3 竞争分析目前市场上的水果店竞争主要集中在价格和品质服务上,拥有优质供应链的大型连锁超市具有一定竞争优势。
另外,一些小型水果店通过特色定位和口碑传播也能够获得一定的市场份额。
水果乐园将致力于提供更优质、更新鲜的水果产品,以及定制化服务,来满足消费者不同的需求。
三、商业模式3.1 产品定位水果乐园主要提供鲜果零售、水果礼篮定制、果汁制作等服务。
我们将引进多样化的新鲜水果,严格控制供应链,确保产品品质和新鲜度。
同时,我们将根据季节和用户需求推出不同口味的果汁饮品,提供消费者更加多元化的选择。
3.2 销售渠道水果乐园将主要通过门店销售和线上商城销售两种方式来满足消费者需求,线下门店将设在商业繁华地段,以便接触更多的潜在消费者。
线上商城将通过社交媒体宣传、APP推广等方式吸引更多消费者,提供送货上门和线上支付等便捷服务。
3.3 定价策略水果乐园将以中高端消费人群为主要定位,采取略高于市场平均价的价格策略,让消费者能够更加有信心购买到新鲜、高品质的水果产品。
创新创业计划书水果店一、创业背景随着人们生活水平的提高,消费者对于食品安全和健康的需求也日益增加。
水果作为一种健康的食品,受到了消费者的青睐。
然而,目前市场上水果销售存在的问题是,水果的品质和价格并不稳定,而且购买者难以买到符合自己口味和需求的水果。
因此,我们打算开设一家创新型水果店,致力于为消费者提供优质、新鲜、口感良好的水果,同时还会推出各种创意水果产品,以满足消费者对水果的不同需求。
二、商业模式1.产品特色:我们的水果店将提供多种新鲜水果,包括国内外知名品牌水果和各种时令水果,确保水果的品质和口感。
此外,我们还将推出创意水果产品,如水果拼盘、果汁、果冻、水果沙拉等,让消费者享受到清新美味的水果风味。
2.供应链:我们将建立健康、可持续的供应链体系,与各地优质水果供应商合作,确保水果的新鲜度和品质。
同时,我们还将根据季节和市场需求调整水果采购计划,以满足消费者的需求。
3.销售渠道:我们将在繁华商业街开设实体店,并且与各大电商平台合作开设线上销售渠道,让消费者可以方便地购买到我们的产品。
4.定位和服务:我们的定位是高端水果店,面向高消费群体,主打优质水果和创意水果产品。
我们将提供贴心服务,如免费试吃、水果切割、订制礼盒等,让消费者感受到我们的用心和品质。
三、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,消费者对于食品质量和品牌认知度要求越来越高。
水果作为一种健康食品,受到了消费者的青睐。
因此,开设一家优质水果店是一个有市场前景的创业项目。
2.竞争分析:目前市场上水果店众多,竞争激烈。
但大多数水果店只注重价格和数量,忽视了品质和服务。
我们将创新品牌定位,提供优质水果和创意水果产品,与传统水果店形成差异化竞争。
3.未来发展趋势:随着消费者对健康和品质要求的提高,未来优质水果店的发展前景十分广阔。
我们将利用创新的理念和服务,不断推出新品,提升品牌影响力,满足消费者的需求。
四、市场营销策略1.推广活动:我们将通过举办开业促销活动、亲子水果DIY活动、水果美食节等活动,提升品牌知名度和影响力。
水果店创业策划书水果店创业策划书4篇时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,又迎来了一个全新的起点和新的目标,立即行动起来写一份策划书吧。
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水果店创业策划书1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前,大众取得水果的途径分为四种:①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。
那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
水果店创业计划书15篇水果店创业计划书。
一、创业背景。
随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也越来越高。
水果作为一种健康的食品,受到了越来越多消费者的青睐。
因此,开设一家水果店成为了一个很有发展潜力的商机。
水果店不仅可以提供新鲜的水果,还可以提供果汁、切片水果等服务,满足消费者多样化的需求。
本计划书旨在对水果店的创业进行详细规划,以期在市场中取得成功。
二、市场分析。
1. 消费趋势,随着人们对健康饮食的重视,水果成为了日常生活中不可或缺的一部分。
尤其是在年轻人中,对水果的需求更加旺盛。
2. 竞争分析,目前市场上的水果店数量较多,竞争激烈。
但是大多数水果店以销售水果为主,对服务和品质的要求不高,因此在服务和品质上的提升可以获得竞争优势。
3. 潜在客户,潜在客户主要包括城市中的上班族、学生、家庭主妇等。
他们对水果的需求量大,尤其是对新鲜、口感好的水果有很高的需求。
三、产品定位。
本水果店主要以销售新鲜水果为主,同时提供果汁、切片水果等服务。
在水果的选择上,我们将以新鲜、品质好的水果为主,满足消费者对水果品质的追求。
在服务上,我们将提供果汁定制、水果拼盘等服务,以满足消费者的多样化需求。
四、经营模式。
1. 产品销售,主要以新鲜水果为主,同时提供果汁、切片水果等服务。
2. 定制服务,提供果汁定制、水果拼盘等服务,满足消费者个性化需求。
3. 会员制度,建立会员制度,吸引常客,提高客户忠诚度。
五、市场营销策略。
1. 宣传推广,通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传推广,提高店铺的知名度。
2. 促销活动,定期举办促销活动,吸引更多顾客。
3. 合作推广,与附近的健身房、学校等进行合作推广,扩大客户群体。
六、人力资源规划。
1. 店长,1人。
2. 店员,2人。
3. 清洁人员,1人。
七、财务规划。
1. 初始投资,包括店铺租金、装修费用、设备采购等,预计为10万元。
2. 运营成本,包括水果采购成本、人员工资、水电费用等,预计为5万元/月。
水果店创业计划书三篇篇一:水果店创业计划书一、项目介绍社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、市场调研(一)、行业分析随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。
水果超市作为一种新兴的业态,有其存在的必然性。
现在各个城市都在扩容、改造,许多居民小区旁的大型农贸市场都随之外迁,导致新建小区的居民购买水果十分不便。
需求创造商机,水果超市应运而生。
同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。
不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。
(二)、市场及竞争分析1、消费群体分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:集市水果摊、大型超市针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。
大学生水果店创业策划书计划书
目录
一、创业背景
二、市场分析
三、竞争对手
四、产品定位
五、运营模式
六、推广策略
七、风险与挑战
一、创业背景
现代社会人们对健康生活和饮食习惯的重视与日俱增,水果作为一种健康、营养丰富的食物,市场需求量大。
二、市场分析
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,市场对高品质水果的需求不断增加,尤其是在大学校园内具有潜在的巨大市场。
三、竞争对手
当前市场上已存在一些水果店,但多数缺乏特色和创新,提供的品种和服务有限,竞争相对较弱。
四、产品定位
我们的水果店将定位于提供新鲜、优质、多样化的水果,同时结合季节特色和创新口味,满足大学生多样化的口味需求。
五、运营模式
我们计划采用线下实体店与线上平台相结合的模式,提供堂食、外卖和预定服务,兼顾线上线下消费需求。
六、推广策略
通过校园宣传、社交媒体营销、学生联谊活动等渠道,提升品牌知名度,吸引目标受众。
七、风险与挑战
在创业初期,面临着市场竞争激烈、资金紧缺、经验不足等多重风险与挑战,需要及时调整经营策略,提升服务水平,把握市场机会。
一份水果店创业计划书_创业计划书
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。
水果行业是发展最大的行业。
并且该行业没有什么大的销售巨头。
市场空间非常大。
并且连锁经营也是最大的热点。
项目简介
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。
选择理由
☑ 行业的需要:中国缺少水果的销售大户;
☑ 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营;
☑全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下
☑ 新颖的销售方式:开放式的自选
☑ 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。
提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费
☑ 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。
超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果
☑ 庞大的市场:国家计划在2020年使人均消费水果达到48公斤,2030年53公斤。
也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。
市场巨大。
是现在市场的40%
特色服务
1。
水果行业是发展最大的行业。
并且该行业没有什么大的销售巨头。
市场空间非常大。
并且连锁经营也是最大的热点。
也是最多的投资者首选的创业方式。
在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。
单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。
在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。
因为水果店
的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。
在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。
而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如
下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。
所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。
并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。
而水果的特性是分量重,体积大。
对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。
在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2。
给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3。
独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
通过对
众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。
这就说明大家都是在盲目的消费水果。
没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。
作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。
在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4。
提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。
针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。
也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。
这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5。
深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。
针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。
顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。
如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。
如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、
吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。
在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手
1消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。
大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。
并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。
并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。
并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如好又多超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。
对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的
窗口。
3农贸市场:一般是以露天的形式出现。
由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。
但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。
而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。
相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。
其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。