高级技师理论试题(一)

磨工高级技师理论试题

一、是非题 (对画√，错画×)

1、砂轮与工件的接触弧长，以外圆磨削为最长，平面磨削次之，内圆磨削最小。(X )

2、当其他参数不变时，砂轮的速度越高，磨削厚度也就越大。 (√ )

3、磨削比G值小时，表示砂轮的切削性最好，生产率高，经济效果好。 (X )

4、磨削区温度一般为500—800℃ (√ )

5、立方氮化硼和镏金刚石磨粒都属于立方晶系，因此硬度较高。 (√ )

6、金刚石磨料在600—700℃以上时，其碳原子易扩散到铁金属内形成碳化物。 (√ )

7、超硬磨料磨具的浓度若为100℅，则在1cm3 体积中含料为0.22g。 (X )

8、用人造金刚石砂轮磨削硬质合金时，宜用煤油作切削液。 (√ )

9、磨削一般的不锈钢最好采用立方氮化硼砂轮。 (√ )

10、砂轮主轴与工件轴线不等高，磨削外圆锥时，锥体母线形成中凸双曲线形。 (√ )

11、由于杠杆千尺精度高，故它的尺架部分比普通外径千分尺刚性好。 (√ )

12、圆度仪的主要作用是测量工件的圆柱度误差。 (X )

13、万能工具显向镜可用于复杂样板、成形刀具的绝对测量。 (X )

14、磨削细长轴的关键是尽量减小磨削力和提高工件的支承刚度。 (√ )

15、磨削精密主轴时，每次磨削工序前者应修研中心孔。 (X )

16、磨削偏心工件时，工件转速可比一般磨削时适当地提高一些。 (X )

车工高级技师理论试题

一、判断题 （对的请划“O”，错的请划“×”，每题1分，共25分）

（ ）1．莫氏工具圆锥共有七种（0～6号），其锥度是相同的。

（ ）2．单针测量螺纹中径比三针测量精确。

（ ）3．在CA6140型卧式车床上车蜗杆时不会产生乱牙。

（ ）4．车削曲轴的主轴颈时，为了提高曲轴刚性，可搭一个中心架。

（ ）5．枪孔钻的钻尖正好在回转中心处，所以定心好。

（ ）6．在花盘角铁上加工畸形工件时，应选用工件稳定可靠的表面，防止装夹变形。

（ ）7．在CA6140型卧式车床上，进给运动由主轴径扩大螺距机构及米制螺纹传动路线传动，且主轴以高速（450~1400r/min）转动时，进给量变得更加细小。

（ ）8．多片式摩擦离合器的摩擦片，调得越紧越好。

（ ）9．开合螺母调整后，要求开合螺母在燕尾槽中能滑动轻便，间隙小于0.03mm。

（ ）10．检验卧式车床主轴定心轴颈的径向跳动时，将指示器固定在溜板上使测头垂直触及定心轴颈。使主轴缓慢旋转，测取指示器读数的最大差值为主轴定心轴颈的径向跳动误差。

（ ）11．车床主轴的径向跳动将造成被加工工件的圆度误差，

（ ）12．检验立式车床垂直刀架移动对工作台面的垂直度和水平刀架移动对工作台面的平行度，可通过固定在工作台面上方形直角尺与固定在两刀架上的百分表进行。

（ ）13．车削细长轴时，为了保证其加工质量，主要应抓住跟刀架 的使用、工件的热变形伸长和合理选择车刀的几何形状三项关键技术。

（ ）14．在车床上加工具有特殊型面的工件时，可采用双手控制法,跑表法、样板刀法和靠模装置法四种车削方法。

（ ）15．车床数控装置一般都是轮廓控制系统。

（ ）16．车削细长轴时，因为工件长，热变形伸长量大，所以一定要考虑热变形的影响。

（ ）17．机械加工的振动是自激振动。

（ ）18．车削精度较低的偏心工件时，可用偏心卡盘牢削。

（ ）19．长度较短、直径较小的薄壁工件可用一次装夹车削。

中式面点技师、高级技师理论参考试题

一、单项选择题

1、（竹香米）是采用先进萃取工艺，提取嫩竹叶内丰富的活性营养成分，辅以优质米类科学处理复合而成。

A、红曲米 B、西米 C、紫糯米 D、竹香米

2、西米中的主要成分除纤维素、维生素外，最主要的是（淀粉）。

A、淀粉 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质

3、专用粉中的的面包粉所含湿面筋的指数应大于（30—33％）。

A、20—24％ B、24—26％ C、26—30％ D、30—33％

4、专用粉中饺子粉所含水分指数应小于（14.5%）。

A、12% B、13% C、14.5% D、16%

5、中式面点制作工艺中常使用的乳化剂产品主要是（蛋糕油）。

A、蛋糕油 B、人造奶油 C、乳化面包油 D、乳化脱模油

6、如果选用添加乳化剂的主要目的是为防止食品老化，应选用（脂肪酸甘油脂）直链淀粉复合率高的乳化剂。

A、硬脂酸乳酸钙 B、脂肪酸甘油脂 C、硬脂酸乳酸钠 D、蔗糖脂肪酸脂

7、梘水是制作广式软皮月饼必备的添加剂，以500克面粉为基数，其推荐用量为（10—20克）。

A、3—5克 B、5—8克 C、8—10克 D、10—20克

8、京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区，其中以（北京）为代表。

A、北京 B、山东 C、华北 D、东北

9、在下列面点中，属于京式面点的是（肉末烧饼）

A、翡翠烧卖 B、钟水饺 C、肉末烧饼 D、虾饺

10、馅心多搀冻，汁多肥嫩，味道鲜美是（苏式）面点的制作特点。

A、京式 B、苏式 C、广式 D、秦式

11、在下列面点中属于苏式面点的是（文楼汤包）。

A、芸豆卷 B、叉烧包 C、文楼汤包 D、龙抄手

12、借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指（广式面点）。

职业技能鉴定国家题库

汽车修理工高级技师理论知识试卷

一、填空题(第1～20题。请将正确答案填入题内空白处。每题1分，共20分。)1．职业道德是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、的约束机制。2．诚实守信是市场经济法则，是企业的无形。3．用剖切平面完全地剖开机件所得的剖视图称为。

4．在速度控制回路中，节流阀安装在回油路上，限制液压卸荷的回油量来控制执行元件运动速度的回路称为回路。5．整流电路是利用二极管的把交流电变为直流电的电路。

6．电子控制单元ECU主要由输入通道、、输出通道三部分组成。7．发动机大修进厂检验单是的要求内容，必须认真填写。8．发动机磨合的目是：加大承载面积，强化零件表面质量、.。9．大修竣工检验单是企业按照质量规定，合同要求对大修竣工车辆的结果的记

录。10．柴油机高压管内的变化，可以用来检测柴油机燃油供给系统的技术状况。11．大修时，常用气缸修理尺寸为+0.50mm，，+1.50mm三极。12．曲轴主轴颈和连杆轴颈的修理尺寸根据轴颈中轴颈确定。13．连杆变形检验通常是在上进行的。14．发动机磨合规范是指磨合时曲轴转速、和负荷情况。

15．在汽车修理企业设计中最重要的是`设计。16．在确定工时定额时，旧件修复工时可以按的30%比例计算。17．是从事汽车大修和总成修理生产的企业。

18．ElectronicControltransmission的中文含义是。19．00668VehicleVoltageterminal30signaloutsidetolerane的中文含义是。

20．英文缩写“CCS或SCS”的中文含义是。

二、选择题(第21题～30题。请选择一个正确答案，将相应字母填入题内括号内。每题

2分，共20分。)21．在市场经济条件下，职业道德具有（）的社会功能。A、鼓励人们自由选择职业B、遏制牟利最大化C、促进人们的行为规范化D、最大限度地克服人们受利益驱动

22．车用计算机根据传输信号的不同，总线的分类中不包括（）。