北碚天生农贸市场发展研究(李怀生、刘小虎)
- 格式:doc
- 大小:7.99 MB
- 文档页数:13
农贸市场可行性研究报告一、研究背景近年来,伴随着城市化进程的加快和人们对食品安全的日益关注,农贸市场作为传统的农产品交易场所,受到了越来越多的关注。
然而,随着超市等现代零售形式的快速崛起,农贸市场的地位逐渐被动摇。
为了调查农贸市场的可行性,本研究进行了相关调研和分析。
二、市场调研分析1.农贸市场的地理位置农贸市场通常选择在城市或乡村的中心地带,交通便利,便于新鲜农产品的运输和销售。
2.农贸市场的市场容量根据我们的调查,农贸市场在人流量、货物流通及经济规模等方面占据一定的市场份额。
农贸市场的目标群体主要包括居民、餐饮业主等。
3.农贸市场的优势和劣势农贸市场的优势在于提供新鲜、绿色、优质的农产品,价格相对较低,并能够直接与农民进行交流和购买补充。
然而,农贸市场存在着场地狭窄、管理较为松散、消费环境较差等劣势。
三、可行性分析1.市场需求调查发现,大部分消费者对于食品安全和健康非常关注,更喜欢购买新鲜农产品。
农贸市场的存在满足了这一需求。
2.市场竞争虽然现代零售形式的超市等竞争对手快速崛起,但农贸市场具有一定的竞争优势。
一方面,农贸市场能够提供更多种类的农产品,供消费者选择。
另一方面,农贸市场在价格、品质等方面均具有一定的竞争力。
3.市场运营模式为了提高农贸市场的可行性,可以引入现代化的市场运营模式。
例如,农贸市场可以与电商平台合作,建立线上线下融合的购物模式;引入智能设备和信息系统,提高市场的管理和服务水平。
四、可行性建议1.优化市场环境为了提高农贸市场的吸引力和竞争力,应加强市场卫生、环境整治,提升消费者的购物体验。
2.推动市场品牌化通过农产品品牌推广、市场形象塑造等手段,提升市场的知名度和影响力,吸引更多的消费者。
3.引入新技术利用电子商务、物联网等新技术手段,提高市场的运营效率和管理水平。
4.加强农产品质量监管建立科学、严格的农产品质量监管体系,保证农产品的质量和安全。
五、风险预警及对策1.市场需求波动市场需求存在波动的风险,因此农贸市场需要及时关注市场动态,掌握市场需求变化,做好产销对接。
对重庆北碚区农业综合开发助推都市现代农业发展的调查研究龙源期刊网 /doc/5d15594568.html,对重庆北碚区农业综合开发助推都市现代农业发展的调查研究作者:黄彦铭来源:《南方农业·中旬》2014年第12期发展都市现代农业,是有效利用农业资源,调整和优化农业产业结构,扩大农产品销售市场,提升农业附加值的重要途径,对于统筹城乡发展,促进农民增收具有重要意义。
近年来,重庆市委、市政府明确提出在主城区发展都市现代农业。
北碚区按照定位要求,将农业综合开发融入到全区发展大局中,不断优化农业产业结构,休闲体验农业逐步发展,农业比较效益不断提高,农民人均纯收入增幅连续多年位居主城前列,农业在富裕农民、服务市民、优化城市生态环境方面的功能越发突出,都市现代农业初步发展。
一、工作成效2011年以来,北碚区农业综合开发快速适应现代化都市发展而形成的现代农业,通过对传统生产型城郊农业进行调整和改造,实现向具有多功能的都市现代农业的转变,将项目开发积极向都市现代农业靠拢。
(一)农业综合开发土地治理效果显著。
北碚区2011—2013年度实施农业综合开发土地治理项目3个,改造中低产田3.63万亩,项目总投资4386万元,其中财政投资4121万元。
项目实施过程中,坚持山、水、田、林、路的统一规划,水利措施、农业措施、林业措施、科技措施配套,治理后的项目区基本达到田成型、林成网、渠相通、路相连的格局,农业综合生产能力得到大幅度提高,实现路通、渠灌、“粮”丰的目标,改变项目区农村面貌和生产面貌。
同时,综合利用农业综合开发资源,将一产紧密结合三产,挖掘出农业的最大效益,结合采摘农业、旅游观光等形式积极发展农家乐。
江东片区“一线八点”花木旅游暨农业产业带示范效应逐步显现,年平均吸引游客40余万人次到沿途观光旅游,实现旅游收入40亿元,给沿线农户和农业企业带来了巨大的经济收益。
(二)产业结构不断优化、水平不断提升。
农贸市场调研报告(4篇)随着社会一步步向前发展,各种制度频频出现,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。
到底应如何拟定制度呢?三人行,必有我师也。
择其善者而从之,其不善者而改之。
下面是美丽的编辑帮助大家整理的农贸市场调研报告(较新4篇),仅供参考。
农贸市场调研报告篇一菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的公路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满意人们的生产生活需要而建立的固定区域。
菜市场与人们的生活是息息相关的。
当前,在保增长、保民生、保稳定以及农贸小市场,民生大工程的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,便利和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐进展有重要作用。
但我们知道抱负是美妙的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,很多问题依旧存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的洁净等等。
可能我们经受的菜市场依旧是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严峻的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。
针对这些问题,为全面、精确的把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们四周阳逻菜市场绽开了一次调研,现将有关状况报告如下。
一、调查目的'把握市区菜市场的基本状况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
二、调查对象分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商四周菜市场和中百四周菜市场。
三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商四周是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍旧很混乱。
农贸市场可行性分析随着城市化进程的加快,人们对于食品安全和健康的关注度逐渐提升。
农贸市场作为一个传统的销售农副产品的场所,在今天的社会中仍然具备着重要的地位。
本文将对农贸市场的可行性进行分析,并探讨其在当代社会中的发展前景。
一、市场需求分析农贸市场作为一个集中销售农副产品的场所,受到了人们的广泛关注。
其主要优势在于提供了新鲜和安全的食品,满足了人们对于食品质量的要求。
1. 食品安全问题:近年来,食品安全问题屡屡发生,人们对于食品质量和安全性的要求越来越高。
农贸市场可以通过直接与农民对接的方式,提供新鲜、无农药残留的农产品,满足人们对于健康食品的需求。
2. 产品多样性:农贸市场上的产品种类丰富,能够满足不同人群的需求。
从新鲜的蔬菜水果到各种粮油副食品,农贸市场提供了丰富的选择。
3. 地理位置优势:许多农贸市场位于城市的交通便利位置,方便人们前往购买。
这使得农贸市场成为了人们生活中的重要组成部分。
二、市场竞争分析虽然农贸市场具有广泛的市场需求,但面临着来自超市和电商等其他销售渠道的竞争。
因此,我们需要对农贸市场的竞争优势进行分析。
1. 新鲜度:与超市相比,农贸市场的产品更加新鲜。
农产品的来源直接与农民对接,较少经过中间环节的加工和保存,因此更能保持产品的新鲜度。
2. 价格优势:农贸市场中的产品价格相对较低,较少有额外的服务费用。
对于一些对价格敏感的消费者来说,农贸市场具备一定的吸引力。
3. 品质认知:农贸市场上的产品往往能够提供更高品质的农副产品,获得了一定的口碑和品质认知。
这也为农贸市场在竞争中占据一定的优势。
三、发展前景分析农贸市场在当前社会中具备着一定的发展前景。
在现代农业和消费观念的改变下,农贸市场可能面临着以下机遇和挑战。
1. 健康食品趋势:人们对于健康食品的需求越来越高。
而农贸市场作为提供健康食品的渠道,将受到更多人们的青睐。
2. 农村地区市场:农贸市场也面临着在农村地区的发展机遇。
随着农村地区的经济发展,农村居民对于优质农产品的需求也在逐渐增加。
My Moods: A Journey Through EmotionsAs a fifth-grader, my moods are as colorful andchanging as the seasons. Some days, I wake up full ofenergy and enthusiasm, ready to tackle the challenges ofthe day. On these bright and sunny days, my heart is filled with joy and my smile is as wide as the sky. I look forward to school, excited to learn new things and make new friends. Other days, however, are not so bright. Cloudy and gray, these days leave me feeling sad and lonely. My heart feels heavy, and my smile is replaced by a frown. I find itdifficult to focus on my studies, and even my favorite activities seem less appealing. These are the days when I miss my friends and family, longing for their warmth and companionship.Still, there are days when I feel angry and frustrated. These are the stormy days, when my moods swing wildly and I find it difficult to control my emotions. I may get upset easily, and my temper flares at the slightest provocation. These are the days when I need to take a step back, breathe deeply, and remind myself to stay calm and composed.Despite the ups and downs of my moods, I have learned that they are all part of the journey of life. Just like the changing seasons, my moods teach me about the cycles of happiness, sadness, and anger. They help me grow as a person, teaching me how to manage my emotions and become more resilient in the face of challenges.In conclusion, my moods are a reflection of my inner world, and they play a crucial role in shaping my personality and character. As I grow older, I hope to become more aware of my emotions and learn to manage them effectively. After all, it is through understanding and accepting our moods that we can truly embrace the beauty of life's journey.**我的心情之旅**作为一名五年级的学生,我的心情就像四季一样,丰富多彩且不断变化。
农贸市场的发展规划方案农贸市场作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所,不仅与百姓的生活息息相关,也是展示城市文明形象的重要窗口。
为了适应现代社会的发展需求,提升农贸市场的服务质量和管理水平,特制定以下发展规划方案。
一、现状分析目前,农贸市场普遍存在着一些问题。
首先是基础设施陈旧,摊位布局不合理,通风、照明等条件不佳,影响了消费者的购物体验。
其次,市场管理不够规范,存在卫生环境差、食品安全监管不到位等情况。
再者,经营模式相对单一,缺乏创新,无法满足消费者多样化的需求。
此外,部分农贸市场的信息化程度较低,交易效率不高,难以适应现代商业的发展趋势。
二、发展目标1、打造环境整洁、布局合理、设施完善、管理规范的现代化农贸市场。
2、提供丰富多样、新鲜安全的农产品,满足消费者的不同需求。
3、加强信息化建设,提高交易效率,实现智能化管理。
4、促进农贸市场与周边商业的融合发展,提升市场的综合竞争力。
三、具体措施1、基础设施改造对市场的建筑结构进行评估和加固,确保安全。
重新规划摊位布局,按照品类分区,设置清晰的标识牌,方便消费者购物。
改善通风、照明和排水系统,营造舒适的购物环境。
增设停车场、休息区等配套设施,提升市场的便利性。
2、加强管理规范建立健全市场管理制度,明确摊主的责任和义务。
加强卫生环境管理,增加保洁人员和清洁设备,定期进行卫生检查和评比。
严格食品安全监管,建立农产品溯源体系,对进入市场的农产品进行严格检测,确保食品安全。
3、创新经营模式引入品牌商家和特色农产品,丰富商品种类。
开展线上线下融合的销售模式,建立网络销售平台,提供配送服务。
举办农产品促销活动,如农产品展销会、美食节等,吸引消费者。
4、信息化建设建立市场信息管理系统,实现摊位管理、交易数据统计、食品安全追溯等功能的信息化。
安装电子显示屏,实时公布农产品价格、检测结果等信息,让消费者明明白白消费。
推广电子支付方式,提高交易效率,减少现金交易带来的不便和风险。
农贸市场的市场需求分析农贸市场在城市中扮演着重要的角色,是供应新鲜农产品和满足居民日常需求的重要场所。
通过对农贸市场的市场需求进行分析,我们可以更好地理解消费者的需求和市场的发展趋势。
一、市场需求背景随着都市化进程的加快,人们对食品安全和健康的关注度不断提高。
由于农贸市场以其新鲜、无农药的特点受到消费者的青睐,因此农贸市场逐渐成为消费者购买健康食品的首选之地。
同时,农贸市场还提供了更便宜的价格和更丰富的品种选择,吸引了大量消费者前来购买。
二、市场需求分析1. 健康需求随着人们对食品安全和健康的关注度提高,对无农药、无添加剂的食品需求也越来越大。
农贸市场提供了直接从农户手中购买的机会,消费者可以放心购买到更加健康的食品。
此外,农贸市场中的摊贩通常会提供食品的来源和生产方式,进一步增强了消费者对食品的安全感。
2. 地域需求农贸市场通常会根据地区特色和消费者需求提供不同的农产品。
例如,在山区地区的农贸市场上,可以找到更多的山货和野生食材;而在沿海地区,海鲜和水产品会更加丰富。
农贸市场能够满足消费者对于地域特色农产品的需求,提供更多选择。
3. 价格需求农贸市场通常会比超市和大型连锁店更加便宜,因为农产品直接从农户到消费者之间没有中间环节。
这种直接销售的方式可以减少成本,使农产品价格更具竞争力。
因此,农贸市场吸引了那些对价格敏感、希望以较低价格购买食材的消费者。
4. 品种需求相比超市的标准化选择,农贸市场通常提供更多的品种选择。
消费者可以根据自己的需求和口味进行选择,购买到更加新鲜且多样化的农产品。
这种多样化的选择能够满足消费者对食品个性化需求的追求。
5. 社区需求农贸市场往往是社区的一部分,与当地居民有着密切的联系。
与超市相比,农贸市场更加亲近,营造出社区共同体的氛围。
在农贸市场中,居民可以与摊贩进行更加亲切的交流,并且提出特殊需求和定制要求。
农贸市场满足了社区居民更多的社交需求。
三、市场需求的影响和趋势农贸市场正在通过提供健康食品、地域特色产品、低价格、多样化的选择和社区共享等服务来满足消费者的需求。
乡镇农贸市场发展研究题目北碚天生农贸市场发展研究调研报告院(系)经济学院专业年级2013级经济学学生姓名李怀生学号2013011236刘小虎学号2013011219 指导教师陈淑祥日期2015年7月23日目录北碚天生农贸市场发展研究前言 (1)一、市场基本情况描述 (1)二、市场环境描述 (3)1.市场内部交通拥挤,环境嘈杂 (4)2.市场设施有损毁现象,建筑略显陈旧 (5)3.消费者以周边居民为主,零售较多,批发较少 (6)4.管理水平落后 (6)5.周边环境居民区和商业区 (6)三、市场经营状况 (6)1.市场经营分区 (6)2.市场顾客调查 (7)3.经营户调查 (8)4.市场调查 (8)5.媒体印象 (8)四、市场优劣势和问题分析 (9)五、关于市场进一步改进的建议 (10)六、结论 (11)参考文献 (11)北碚天生农贸市场发展研究李怀生刘小虎前言农贸市场是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的场所。
农贸市场是商品买卖以及物流贸易的集散地。
农贸市场作为重要的民生场所,它的规模反映了一个地方的的经济水平,它的布局体现了城市功能的规划,而它的发展及变迁,则折射着所在地区乃至周边地区经济社会的发展。
在经济发展过程中。
农贸市场起到了促进农副业生产发展、促进改革开放、活跃城乡经济、便利群众生活的积极作用。
当前,我国社会经济正处于大转型、大变革时期,加强农贸市场建设发展,对于解决城乡富余劳力和失业下岗人员生存就业问题,缓解产销供需矛盾和维护社会稳定等诸多方面,还具有极其重要的现实作用和深远意义。
然而,与越来越快的城市现代化进程相比,农贸市场由于受规划布局、设施规模、经营管理等因素所限,已逐步落后于城乡建设的整体发展水平,在发展空间和发展前景上面临着诸多的困境。
本小组于2015年5月以重庆北碚区天生农贸市场为案例,通过实地观察,问卷调查,采访的方式,并结合新闻报道资料分析其发展状况及存在问题,并在此基础上进一步探讨助推农贸市场进一步发展的可行之道。
一、市场基本情况描述北碚天生农贸市场,位于重庆主城九区之一的北碚区,该区近年来发展迅速。
2014年北碚区实现地区生产总值415.41亿元,比上年增长11%;;社会消费品零售总额153.07亿元,增长12%;城乡居民收入分别达到28071元和13169元,增长8.8%和11.1%。
天生农贸市场坐落于此,以其规模之大,产品之多,辐射范围之广,成为了北碚区最大的综合批发市场。
天生农贸市场位于云泉路与天生路路口东侧路北,正对中山路,背靠云泉路。
由原重庆太阳物业有限公司建于1992年至1995年,分3期建成,于1995年底全面投入使用。
先后经多家公司及业主委员会维护、管理、分割、改建、买卖等历史沿革形成目前的状况。
目前,该市场已是集批发、零售为一体的综合性批发——————————————————————————作者李怀生刘小虎均系重庆工商大学经济学专业13级2班学生市场。
现由天生物业管理,营业面积达12170平方米,位于主体建筑的地上1至3层,固定摊位500多家,摊位出租率达到95%以上,内有经营户500多家,从业人员1000多人,主要上市商品为服装、皮革、家具、家用电器、音像制品、文化用品、大小百货、肉类、蛋类、水产、水果、粮油、副食品及蔬菜,市场内也不乏一些没有固定摊位的小摊贩,或自己挑菜来卖的菜农。
2013年和2014年经营额分别达到2500万元和3000万元。
天生农贸市场所在的天生街道位于城区中心,辖新星路、胜利街、泉外园、西南大学北、天生桥、西南大学南、碚峡路、龙溪路、荷花池、奔月路10个区。
无论是人流量,经济发展水平,还是交通都十分优越。
表1北碚天生农贸市场经营状况调查表调查项目调查情况商户来源本地人员为主,部分来自合川,外地人较少消费者来源附近居民为主铺位的租赁方式一年一签、两年一签、月付、季度付(因商铺都是被商家卖掉的,无死政策,均可与业主协商,包括租金)铺位租金及转让费根据位置不同价格不同大致范围每月500—1200范围不等市场经营状况日常客流量较淡,周末及节假日生意较好市场经营时间不同种类时间不一致,大致早5点至晚上8点市场周边配套设施商业街、重百超市、银行、餐饮物业费及收取方式 4.5元/平米/月(按建筑面积收取),月付市场辐射区域北碚区,周边临近县城商户的货源渠道朝天门,江北盘溪的蔬菜批发市场,菜园坝资料来源:表中资料来自实地调研走访了解二、市场环境描述图1 北碚天生农贸市场平面图天生物业对农贸市场内摊位布局做了划分,整体上都有各有所归。
正如调查后所制作的平面图所示,天生农贸市场在经营布局上有A、B、C三个区域的划分,A区有三层楼,一楼为海鲜市场,二楼为副食品为主,三楼为菜市场;由于内部建筑复杂,一部分是介于一层和二层或二层和三层之间的地方分别属于家禽市场,菜市场。
水果摊在平面图1所示位置,摆在一般有摊位或门面,摊主摆摊时刻意向外延伸,从而存在一定的占道经营现象。
图中2的位置,是位于一楼,一条长长的通道,平行于永泉路贯穿A区两端,是农贸市场里的图书城。
这条通道可以直达C区,由于地形起伏的缘故,在A区的一层,在C区是地下一层,这里分布有花卉店,观光鱼点以及一个规模较A区3楼较小的菜市场,大概30多个摊位。
B区分为两层,一层为五金店,日杂店还有一家水产店,在二层主要布局肉铺,其中猪肉摊位约为70多个,牛肉摊位10多个,还有熟食摊位以及卖早点等食铺摊点约10多个。
图2农贸市场环境状况从整体上看,天生农贸市场对各种经营品种位置做了划分,但是在具体的划分上也并不十分细致,副食品的一些店铺散落其他分区期间,B区一层沿路开的一家水产店,导致了天桥下的这条路一直都是湿漉漉的,显然这是由于B区并非水产区,不具备所需的排水设施,从而导致排水不畅积于地表。
1.市场内部交通拥挤,环境嘈杂由天生农贸市场的宏观交通环境调查可以看出,天生综合批发市场处在相对便捷、发达的交通环境中,便于批发市场对周围区县的物流集散,方便商品的存储和运输。
但是,从天生批发市场的微观交通环境调查可以得出结论,批发市场周围交通安全环境不容乐观,虽然交通路线、交通工具充足,但在人流、物流集中地人行道和交叉路口易发生交通堵塞,阻碍了交通畅通,不利交通安全。
各种分区虽然大体上都有划分,但是由于商铺过多,因此显得很拥挤。
由于占道经营,又有很多往来运货物的车辆,还有很多临时送货的摩的汇聚于此,市场内外的交通很拥挤,也很嘈杂,时不时就会听到刺耳的喇叭声。
平面图5所表示的是一个斜坡,这里经常有运送货物的货车来回经过,又有很多摩的停留此处,经过调查得知,此处几年前反生过因货车操作不当,货车自动下滑撞向人群导致消费者当场死亡的事故。
2.市场设施有损毁现象,建筑略显陈旧天生农贸市场整体环境显得陈旧,与市场内不注重环境维护,存在种种问题有关。
市场内的一些商标或者招牌上存在损坏现象,有的甚至字迹残缺,却没有及时修缮;市场内通道不时有超载运输的大货车经过,常年碾压后地面开裂,凹凸不平,一遇雨天,道路泥泞不堪;多处墙体被涂鸦,随处可见的小广告,严重影响了墙面的清洁以及市场的美观;市场内乱搭乱建、电气线路老化等消防隐患严重,极易引发火灾事故;市场内缺乏交通及消防相关指示牌,仅有的个别位置明显的指示牌却往往被置若罔闻。
市场部分分区内光线暗,通风设施差,家禽市场里面有浓烈的刺鼻气味。
图3市场内随处可见有的小广告图4置若罔闻的消防警示牌3.消费者以周边居民为主,零售较多,批发较少前来购物的消费者主要是周边的居民,以及一部分周边批发肉食,蔬菜,海鲜等产品的菜馆。
由于是多个同种店铺集中经营,单个的店铺规模小,因此前来批发的现象不多,在调查家禽区时,那里的摊主告诉我们,他们的家禽他们的货源就是批发而来的,主要销售对象是单个消费者,基本上不大量批发。
4.管理水平落后在产品交易过程中,天生农贸市场缺乏公开、公正、公平的准则规范,执法力度较弱,执法人员少,管理人员只管收费,不管监督,更无服务。
导致市场秩序混乱,大大影响了集市的发育水平。
比如管理者缺乏对经营户的管理,消费者利益受损难以维权,导致制假售假,出售劣质产品的现象增加;市场内存在多个流动的摊贩,它们的存在,使占道经营现象更严重,也对固定摊位的摊主利益造成损失。
其实,方方面面层出不穷的问题与管理水平的缺乏都有着千丝万缕的联系。
因此便不难理解,虽然天生农贸市场经历过多次治理仍然问题突出。
5.周边环境居民区和商业区天生农贸市场靠近居民区,正因如此,我们5月2日前去时,卖肉的摊主说,今天并不及平日的双休日,因为很多居民外出旅游,走亲访友了。
另一方面天生农贸市场与发话商业区较近,北靠国美电器城,紧靠的胜利街是一条繁华的商业街。
此外,农贸市场附近还有高档酒店等很多商业休闲设施。
天生物业市场部的工作人员告诉我们,近几年这里经济发展很快,对于摊主来说是一件好事,摊主中很多人来自合川,在附近也购置了房产,于是定居于此,在这里做生意;对于农贸市场的发展也有好处,人流量的增加,提高了经济腹地。
不过他们也坦言,大型超市的建立,以及周边基础设施的完善,对于自身发展也带来冲击,对其内部的建设管理更是提出了更高要求。
三、市场经营状况1.市场经营分区天生农贸市场种类齐全,各种商品总体上都有自己的分区,蔬菜,水果,肉类,水产,家禽,粮油,副食品,以及花卉,五金,图书等都有自己的分区。
其中摊位最多的是蔬菜,其次是肉类摊位,肉铺主要又分为为猪肉铺,牛肉铺以及熟食铺。
2.市场顾客调查图5 消费者对农贸市场存在问题的认识天生农贸市场里,前来购物的消费者,以购买日常蔬菜肉食品为主。
其中又以妇女和老人居多。
由于这些消费者大多数是住在附近的小区或公寓的居民,出于距离近、交通方便,选择品种多,以及价格相对便宜的原因,居民选择在农贸市场购物,而较少到超市选择同类产品,部分老人习惯于购物时候砍价,在农贸市场购物较之超市更符合自己的购物习惯。
虽然在农贸市场内的公告栏,张贴了消费维权负责人员的联系方式,但是购买的商品出问题后的维权并不顺畅,维权部门需要消费者出具证据,比如发票,视频,目击者证明,由于证据难以获得,维权成本太高,在此之下相关工作人员更多的是让消费者找摊主协商解决问题,消费者更多的则选择不了了之。
图6 消费者维权投诉求助途径公告栏消费者对卫生普遍表示不满,也提到了市场内嘈杂的环境对购物心情产生了负面影响,并表示出对物业的失望。
物业对市场所存在的问题并没有积极解决,有的时候在遇到问题后,暂时采取一些临时措施,并不能拿出长期的有效的解决方案。
一些消费者认为部分摊主的服务态度有待提高。
3.经营户调查对肉铺和卖菜摊贩的调查中,一个在这里卖牛肉十多年的摊主,简述了自己摊位的变动,从A区搬到现在的B区。