潜江龙虾学校教你——庭院养殖小龙虾技术

附件：中国渔业协会行业技术规程HYGC02/516—2013潜江龙虾“虾稻共作”技术规程2013-5-16发布2013-5-16实施中国渔业协会发布前言本规范中所指的潜江龙虾，学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii），俗称小龙虾。

本规范全文为指导性技术规程。

本规范根据《克氏原螯虾地理标志产品保护管理办法》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定。

本规范的附件为规范性附件。

本规范由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本规范起草单位：湖北省潜江市水产局本规范主要起草人：陶忠虎、刘挺、周浠、周多勇、王淑娟。

潜江龙虾“虾稻共作”技术规程1 范围本规范规定了潜江龙虾“虾稻共作”的定义、养虾稻田环境条件、养殖模式、病害防治、防止敌害和捕捞、水稻栽培与管理、潜江龙虾质量标准、标志、包装和运输的技术要求。

本规范适用于潜江市境内龙虾所有养殖水体范围内（见附录）。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业卫生标准GB 13078 饲料卫生标准GB/T 108407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T 5117 无公害食品水稻生产技术规程SC/T 1009 稻田养殖技术规范DB42/T496-2008 虾稻轮作克氏原螯虾稻田养殖技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

“虾稻共作”虾稻共作属于一种种养结合的养殖模式，即在稻田中养殖克氏原螯虾并种植一季中稻，在水稻种植期间，克氏原螯虾与水稻在稻田中同生共长。

潜江龙虾学校—养殖小龙虾技术莲藕田里面养虾的基础要求！
一、藕田条件与基础工程建设
1、藕田条件。

选择地势低洼，保水性能好，光照充足，土壤pH值保持中性偏
酸，田地平坦的地块，每片藕田面积最好在一百亩左右。

2、水源、水质。

要求水源充足，上游无污染源，水质良好。

3、进排水系统。

在田块的一端一角建进水口，设置机、泵抽水入田，并用密眼
网袋套住进水管，防止野杂鱼虾随水进入；在进水口对角田块的另一端环沟底部建出水口，安装竹箔、铁丝网等防逃设施，防止小龙虾逃逸。

4、开挖虾沟。

在藕田四周离田埂5米以外处开挖环沟，沟宽3～5米，深0.6～1米，坡比1∶3～4；田中开挖“田”字形或“目”字形虾沟，沟宽0.5～0.6米、深0.3～0.5米。

开挖出来的泥土用于加固加高田埂并夯实。

5、设置防逃设施。

藕田田埂内侧用硬质塑料板、密眼聚乙烯网布或石棉瓦等材料围拦成防逃设施，埋入土中0.5米深，地面露出0.5米以上，用木、竹桩固定。

二、种、养的关键时间点
1、莲藕种植。

莲藕在4月底5月初栽种，藕种一次栽种后可连续7～10年不再下种。

平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，长江中下游地区一般4月上旬，荷藕开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶，9月份莲藕长成，10月下旬至翌年3月为藕的越冬休眠期。

2、小龙虾养殖。

7月下旬至8月初将虾种放入环沟中，一般10月份即进行交配抱卵、打洞越冬，翌年2～3月仔虾出洞进入藕田摄食生长，4月中旬开始用地笼张捕达到上市规格的小龙虾上市。

孔扇贝之后完成的世界第三个扇贝基因组，相关成果日前在线发表于开放获取期刊ＧｉｇａＳｃｉｅｎｃｅ。

此次测序为从分子水平解析紫扇贝及其杂交扇贝的生长、抗逆性、育性和寿命等重要性状的决定机制及分子育种打下了基础。

扇贝属于双壳贝类，作为５亿年前就已出现的古老动物类群，其非凡的环境适应能力使之成为研究动物适应性进化的良好模型。

紫扇贝是原产于南美智利和秘鲁的中型扇贝，其个体大、壳色优美艳丽，是当地重要的养殖扇贝品种。

２００７年，王春德课题组首次从秘鲁引进紫扇贝，并将其与我国大规模养殖的美国海湾扇贝进行种间杂交，培育出在生长、抗逆和寿命等方面优势极其显著的杂交一代扇贝。

杂交一代扇贝体质量比普通海湾扇贝提高约１００％，最大个体达到２０６ｇ。

随后，课题组先后培育出“渤海红”“青农２号”等杂交扇贝新品种，有力提高了海湾扇贝养殖的良种覆盖率。

据悉，此次论文由青岛农大、中科院海洋研究所等合作完成。

（来源：中国科学报）生物保护迈出关键一步黄河首次实施流域性禁渔近日，农业农村部和河南省政府在黄河小浪底水库举行黄河禁渔期制度暨渔政联合执法启动活动，同时开展水生生物增殖放流和禁渔巡航。

这标志着黄河禁渔期制度正式启动实施，这也是黄河首次实施流域性禁渔。

黄河禁渔期制度主要规定了禁渔范围、禁渔时间、禁止作业类型和管理要求等。

禁渔范围包括黄河干流和扎陵湖、鄂陵湖、东平湖３个主要通江湖泊，以及白河、黑河、洮河等１３条黄河主要支流的干流河段。

黄河禁渔期从每年的４月１日１２时至６月３０日１２时。

黄河禁渔的禁止作业类型包括了钓具在内的所有捕捞作业，也就是说，在黄河禁渔期间钓鱼也是不允许的，这一点和伏季休渔制度不同。

另外，黄河禁渔期制度还规定，沿黄各省（自治区）可根据本地实际，适当扩大禁渔区范围，延长禁渔时间。

黄河禁渔期制度实施后，我国内陆七大流域中的长江、珠江、淮河、黄河四大流域禁渔期制度已基本建立起来。

农业农村部还将积极推动长江流域水生生物保护区全面禁捕，同时还将开展辽河、海河、松花江等流域禁渔期制度调研，争取早日实现七大流域全部实行禁渔管理。

小龙虾养殖中的育苗技术与苗种养护在过去的几十年里，小龙虾养殖业在中国取得了巨大的成功，成为了一项重要的经济产业。

与此同时，育苗技术和苗种养护成为了小龙虾养殖过程中至关重要的环节。

本文将介绍小龙虾养殖中的育苗技术和苗种养护的相关知识。

一、育苗技术1. 筛选种质素质优良的母虾及种苗育苗的第一步是选择种质优良的母虾作为繁殖母本。

优质的母虾不仅在体型上要健康、完整，而且要具备较强的繁殖能力。

在挑选种苗时，应选择体形完整、无病无伤的，以确保种苗的健康和良好发育。

2. 创造适宜的育苗环境育苗箱是育苗过程中必不可少的器材。

育苗箱需要提供适宜的水质和温度条件。

水质应该清澈，pH值在碱性范围内，温度保持在25-28摄氏度。

此外，适当添加一定量的盐分，有助于提高孵化率和苗体健康生长。

3. 正确的孵化操作孵化是育苗过程中的关键步骤。

首先，将母虾在触角第一对的腹面剖开，取出卵巢，置于孵化箱中。

孵化箱应设有过滤装置，以保持水质清洁。

温度应控制在26-28摄氏度。

孵化过程中要保持箱内水体的稳定，适当调整水质参数。

此外，还需注意防止孵化箱外的干扰和振动，以确保孵化的顺利进行。

4. 强化育苗期的日常管理在育苗期间，需要进行一系列日常管理工作，包括定期更换水质，保持水质稳定，给予充足的饵料等。

此外，还需要注意观察苗体的生长情况和病虫害情况，及时采取相应的措施进行防治。

二、苗种养护1. 适时分盒和分苗苗种的养护需要将它们按照适当的规模进行分盒和分苗。

根据苗种的生长情况和密度，将苗种均匀地分散在养殖箱或塑料池中，以减少相互间的竞争和损伤。

2. 给予适宜的饵料和投喂频次苗种在生长初期对营养需求较大，因此需要提供适宜的饵料，并根据苗体生长状态调整投喂频次。

常用的饵料包括鱼粉、虾皮、酵母等。

投喂量和频次应根据苗体的大小和消化能力来确定。

3.维持水质环境和定期清理苗种养护过程中，水质的清洁是非常重要的。

及时清理废料和积水，保持水体的通畅和清洁，有助于防止病虫害的滋生和传播。

小龙虾庭院养殖方法和技术小龙虾作为一种美味佳肴，近年来备受人们的喜爱。

由于其肉质鲜美，营养丰富，加上特殊的口感和味道，小龙虾已成为许多人的口腹之欲。

为了满足市场需求和个人爱好，越来越多的人开始在庭院里养殖小龙虾。

下面将介绍一些小龙虾庭院养殖的方法和技术。

选择合适的庭院空间是养殖小龙虾的第一步。

庭院应具备一定的面积，能够提供适当的养殖环境。

庭院地势不宜过低，避免积水，影响龙虾的生长和生活环境。

其次是准备龙虾养殖基地。

龙虾需要适宜的水质和饲料，所以养殖基地应该具备清澈的水源和丰富的水生植物、浮游生物等。

通常情况下，可以人造水塘或有机塑料水池作为养殖基地，用土壤或者沙子铺满底部，再放入净水。

第三是购买小龙虾苗种。

选择质量好、健康的小龙虾苗种非常重要。

一般可以在当地市场或者养殖场购买到。

购买时应选择活泼、无病虫害的龙虾苗种，并注意保持水温、氧气和运输途中对苗种的保护。

养殖过程中需要注意龙虾的饲养与管理。

龙虾喜欢栖息在泥土底的水池中，所以适量的泥土对其生长有促进作用。

龙虾的饲料以水生植物、蔬菜废料等为主，也可添加少量混合颗粒饲料。

注意每日投喂量的控制，以免浪费或造成水质污染。

另外要注意龙虾养殖环境的维护和消杀。

庭院的水源需要保持清洁，水质也要定期检测和调整，保持适宜的水温和氧气含量。

同时，定期消杀养殖池以防病虫害的发生，维护龙虾的健康生长。

最后是龙虾的收获和处理。

一般龙虾的养殖周期为3-4个月，这时龙虾已经长成，可以进行收获。

收获后，龙虾应当尽快处理，煮熟或者冷冻保存，以保持其味道和风味。

小龙虾庭院养殖需要科学管理和合理经营，其中涉及到水质控制、饲料管理、疾病防治等方面的技术与方法。

只有注重细节，合理运用技术，才能实现高产、高效的小龙虾庭院养殖，为人们提供更多美食享受。

让我们一起享受庭院养殖小龙虾的乐趣吧！。

如何养殖小龙虾_小龙虾养殖技术及注意事项（通用）小龙虾的饲养方法篇一一、选择池塘水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。

以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。

向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。

按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。

小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。

通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。

二、清塘消毒池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。

可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。

具体的操作方法是：1.生石灰消毒。

干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水；带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。

2.漂白粉消毒。

将含有效氯30%漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。

三、栽种水草“龙虾好不好，池里有无草。

龙虾大不大，塘中草当家。

”水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，第一水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素；第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境；第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。

一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。

品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。

有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。

四、虾池施肥饲养小龙虾的方法有哪些呢？有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。

选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。

龙虾养殖技术龙虾是一种很美味的海味，价格稍贵!所以养殖龙虾不失为一个致富之路!今天学习来小编就来给大家介绍一下龙虾养殖技术，如果你想养殖淡水龙虾的话，也不怕，店铺也整理了淡水龙虾养殖技术给大家!希望能帮到大家把!龙虾养殖技术一、池塘条件及准备工作1、水源充足，水质良好，排灌方便，面积3-5亩。

2、池埂有一定坡度和宽度，以防小龙虾掘穴外逃，池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙。

3、池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾创造打洞穴居场所，泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5-10厘米。

4、放养前每亩用生石灰75公斤彻底消毒，毒性消失后，每亩施腐熟的畜禽粪500～800公斤培肥水质。

5、进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。

池水深以0.8-1.5米，中间深，四周浅，池底放置树根、竹筒等。

池内种植一些水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等水生植物，占池塘面积30%左右，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。

二、虾种放养虾种要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强，且同一池塘放养规格要一致，一次放足。

放养前，先将虾种装进塑料盆内，往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近，再用3%-4%的食盐水浸浴消毒10分钟，然后将虾种沿池边缓缓放入池中。

1、夏季放养以放养当年人工繁殖的稚虾为主，放养时间为7月中下旬，每亩放规格0.8厘米以上的稚虾3-4万尾。

2、秋季放养以放当年培育的大规格虾种为主，放养时间在8-9月份，虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放2.5-3万尾，虾种规格2.5-3厘米的，每亩放1.5-2万尾。

3、冬季放养以放养不符合当年上市规格的虾为主，通常在12月份或翌年3-4月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万-1.5万尾。

三、饲料投喂可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。