小龙虾池塘生态养殖技术研究

分析小龙虾池塘养殖技术关键词：小龙虾；养殖；技术；池塘；生物学小龙虾在近年来已经已经成为重要的经济养殖品种，它的摄食范围很广泛，除了水草、藻类以外，它甚至还吃动物尸体和水生昆虫，所以，它又属于杂食类动物。

小龙虾体内的蛋白质含量非常高，脂肪含量却很低，除此之外，它体内的锌、钙、碘、硒元素也同样很丰富，所以人们将它变成了餐桌上的一道美食。

一、小龙虾的生物学特性小龙虾通常生活在淡水里，又名克氏原螯虾，在动物分类上属于节肢动物。

它的外表有坚硬的壳，身体由头部、胸部、腹部等21节共同组成，头部还有触须。

另外，小龙虾的尾部还有尾扇，在抱卵期和孵化期，它的尾扇会向内卷曲，为的是保护幼虾和受精卵，同时也为了抵抗敌害。

一般的小龙虾普遍分布在池塘、河内、沟渠、湖泊当中，它们对水的适应性非常高，一般的水质含氧量只要保持在3㎎/l左右，小龙虾就可以存活。

另外，小龙虾对于农药、重金属、杀虫剂、化学物质还非常的敏感，所以饲养的环境里不应该有这些东西。

二、小龙虾池塘养殖技术（一）池塘的选择与清理池塘的选择对于养殖小龙虾来说非常重要，一般情况下，养殖小龙虾的池塘净水面积需要达到1800㎡左右，水深需要达到1.2m左右，宽度则为40m。

池塘内部的水源必须充足，水质也要符合要求。

水的透明度在40——50厘米左右，酸碱度在6.8——7.8之间最合适。

为了使排水更加的方便，还要准备增氧机。

另外，如果冬季想要排干池水，去除池塘内的淤泥，可以在塘埂上设置约80厘米的网片，并且在网片上缝挂塑料板，另外还要用筛绢来进行过滤，这是为了防止对小龙虾有害的生物进入池塘。

最后要将一定量的石灰、猪粪抛洒入池塘中，并且在一星期后加深池底的水。

（二）种植水草小龙虾属于杂食动物，大部分的水草和藻类都可以供它食用，比如水花生、凤眼莲、金鱼藻、水浮萍、苦草等等。

所以在放入虾苗以前，先要种植水草，可以沿着池塘周围浅水处20%左右的面积进行种植。

种植水草非常的重要，因为水草还可以为小龙虾提供遮蔽、休息的场所。

小龙虾养殖技术探讨【摘要】结合自身工作经验，分析总结了小龙虾养殖成活率低的原因，并从虾苗种来源、苗种质量、科学投喂、龙虾生长环境、池塘消毒、日常管理等方面针对性的探讨了小龙虾养殖的高产技术措施，以供大家参考。

【关键词】小龙虾；养殖；成活率；高产小龙虾因其口味鲜美、高蛋白、低脂肪、富含多种维生素而深受消费者青睐，市场需求量在不断增加。

作为水产养殖的重要品种，尽管各地养殖面积在不断扩大，许多养殖户并取得一定的经济效益，但也存在着诸多制约龙虾养殖发展的不利因素，如养殖户普遍反映的龙虾养殖成活率低、小龙虾生长不大等共性问题，怎样推广小龙虾的高效生态养殖技术，向市场提供优质无公害的小龙虾产品，是我们每个渔业工作者值得深思的问题。

笔者根据所在地的养殖状况、切身体会，现将小龙虾养殖过程中存在问题的原因及养殖高产的技术措施总结如下，供养殖用户参考。

1.小龙虾养殖成活率低的原因分析1.1苗种来源问题，质量差经调查统计发现，绝大多数养殖户投放的虾苗虾种来源都是从市场上购买的野生虾苗，这些虾苗或多或少存在以下三种问题：①因长途运输，离水时间长，导致体能消耗大，体质弱；②因规格不整齐，个体悬殊大，而经常造成自残现象；③或经过药物诱捕的或电捕的。

这些问题均会造成小龙虾入池后养殖成活率低。

1.2饲料问题在走访养殖户中发现，许多养殖户在饲料投喂方面存在着饲料质量差、营养物质不全、大小规格不适口、投饵量不科学、投饵方法不当、投饵量不足等问题。

小龙虾比较贪食，这些问题均会造成部分龙虾吃不饱甚至吃不到食，不仅影响其正常生长，还会出现自相残杀现象，营养不良，蜕壳未遂或者互相残杀，从而导致龙虾养殖成活率低，当小龙虾正常生长所需的钙质得不到满足时，还会导致其长不大。

1.3对水草面积不够重视“虾多少、看水草”，在水草多的池塘养虾，成活率高，小龙虾养得也好。

水草不仅可以为龙虾提供营养，增加溶氧，作为小龙虾的部分饵料外，还能净化水质，改善养殖环境，为龙虾蜕壳提供隐蔽场所。

小龙虾池塘精养技术作者：赵建华唐玉华来源：《科学种养》2016年第04期小龙虾，学名克氏原螯虾，其肉质丰满、味道独特、营养丰富，是名贵的淡水虾类。

近年来，因“盱眙国际龙虾节”的成功举办，小龙虾市场消费日益火爆，价格也持续攀升，大大激发了人们的养殖热情。

笔者根据金湖县小龙虾的养殖实践，将相关养殖技术归纳如下。

一、养殖条件1. 池塘建造。

选择靠近水源，水量充足，水质清新，排灌方便，周边环境安静，无污染源，道路通畅，供电正常的地方开挖池塘。

塘口为东西向的长方形，面积以5～10亩为佳，土质宜为壤土、黏土，埂宽2米左右，坡比为1∶3，水深为1.5～2.0米，修建独立的进、排水系统。

池底稍向排水口一侧倾斜，沿池底中轴线开挖一条宽3～5米、深50～80厘米的集虾沟，沟的两端分别与进、出水口相通，以利虾苗的培育管理和成品虾的捕捞操作。

2. 设置防护（逃）设施。

养殖池塘要设置“水、陆”两道防护设施。

水上防护设施设置在池埂附近水深40～50厘米处，用高1米的聚乙烯网片包围水面，其上端内沿倒挂宽20～30厘米的塑料膜、外侧用长竹竿固定；陆上防逃设施设置在塘埂内侧，用高60厘米的钙塑板（底部埋入土内10～15厘米）圈围，板外侧用竹竿或木棍做桩固定，桩间距为1.5～2.0米，转角处做成圆弧形，以防敌害生物进入和小龙虾外逃。

3. 配备微孔增氧设施。

微孔增氧设施的配备功率为0.15～0.2千瓦/亩。

安装方式主要有两种：一种是长条式安装法。

微孔管总长60米左右，用支架将微孔管水平布设于离池底10～15厘米处，进气管口与塑胶软管（输气支管）连接，终端口封死，管间距10米左右。

另一种是圆盘式安装法。

将微孔管盘绕固定在用钢筋做成的圆盘框架上，进气管口设在圆盘中间与塑胶软管（输气支管）连接，终端口封死，用绳子或支架安放于离池底10～15厘米处，每盘微孔管长15～20米，每亩安装3～4盘。

二、养殖准备1. 清塘消毒。

10月底或11月初排干池水，保留淤泥厚度10厘米左右，清出的淤泥可作为肥料。

谈小龙虾沟渠生态养殖技术小龙虾是近年来在中国迅速兴起的一种水生物养殖产业，其既有经济效益也具有生态价值。

然而，随着养殖规模的逐渐扩大，面临的生态环境问题也越来越突出，沟渠生态养殖技术应运而生。

本文将从沟渠生态养殖的意义、技术要点、环境效益以及存在问题等方面来详细探讨小龙虾沟渠生态养殖技术。

一、沟渠生态养殖的意义小龙虾沟渠生态养殖技术是一种将小龙虾养殖与沟渠生态相结合的方式。

沟渠作为一种自然水体，有着丰富的自然生态资源，能够提供适宜的水质和丰富的食物来源，为小龙虾的生长提供了良好的条件。

相比于传统的池塘养殖方式，沟渠生态养殖具有以下几个方面的意义：1. 分散养殖：沟渠生态养殖能够将养殖区域分散到不同的沟渠中，降低了养殖密度，避免了水体过度负荷而导致的水质污染。

2. 利用水源：沟渠作为自然水体，不需要额外的投入来供给水源，有效降低了养殖成本。

3. 提高养殖效益：沟渠生态养殖能够提供适宜的生长环境，对小龙虾的养殖效益有着显著的提高。

4. 增加生态价值：沟渠生态养殖是一种“与自然共生”的养殖方式，能够提高养殖区域的生态环境，增加生态价值。

二、沟渠生态养殖技术要点1. 沟渠选址：选择适宜的沟渠作为养殖区域，沟渠应具备较好的水源补给条件和适宜的水质。

2. 改造调整：对选定的沟渠进行改造调整，确定合适的养殖区域大小和布局，增设必要的渗水井和水体流动设施，以保证水体的流动性和稳定性。

3. 水质管理：严格控制沟渠水质，定期监测水质指标，确保水质清洁，避免过度肥沃和水体富营养化。

4. 入渠筛选：在养殖前对小龙虾群体进行筛选，将适宜的个体选入沟渠，确保入渠个体的健康和生长潜力。

5. 饲养管理：合理设计和配置沟渠养殖系统，提供适宜的饲料和养殖环境，对小龙虾进行定期投喂和监测，确保其养殖效益。

6. 疾病防控：定期检查和监测沟渠养殖系统中的疾病情况，及时采取相应的预防和控制措施，保证小龙虾养殖的健康和稳定。

三、沟渠生态养殖的环境效益1. 水环境改善：沟渠生态养殖能够增加水体中的氧气含量，改善水质环境，促进水体自净能力的提高。

龙虾养殖技术1. 养殖环境与设施1.1 池塘建设与消毒池塘是龙虾生长的主要环境，其建设质量直接影响养殖效果。

一般而言，龙虾池塘面积建议在3亩至5亩之间，水深保持在1米左右。

池塘底部以硬土质或沙质为宜，以减少淤泥积累，便于龙虾掘洞和栖息。

池塘四周应设置防逃设施，如0.5米高的光滑墙体，防止龙虾逃逸。

同时，池塘中间可搭建泥埂，提供更多的栖息和繁殖空间。

池塘建设完成后，需进行彻底的消毒处理，以消除潜在的病原体和敌害生物。

常用的消毒方法是使用生石灰，每亩施用量约为50-100公斤，具体用量可根据池塘大小和水质情况进行调整。

消毒后，需对池塘进行注水和水质检测，确保水质符合养殖要求。

1.2 水质管理与调控水质是龙虾养殖成功的关键因素之一。

适宜的水质条件能够促进龙虾的生长和健康。

龙虾养殖的水质要求pH值在6.5至9.0之间，最适范围为7至8.5，以中性偏碱为佳。

此外，水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，以满足龙虾的呼吸需求。

水质管理包括定期检测水质参数、适时加水和换水、使用微生物制剂改善水质等。

在高温季节，每周至少应加水15至20厘米，以保持水质新鲜。

同时，可通过种植水草等方法来调节水质，提供遮荫和栖息环境。

1.3 防逃设施建设龙虾具有较强的逃逸能力，因此在池塘四周建设有效的防逃设施至关重要。

防逃设施通常包括围栏、防逃网等，高度应在0.5米以上，以防止龙虾通过攀爬逃逸。

同时，围栏或防逃网的材料应选择光滑、不易攀附的材质，以减少龙虾逃逸的机会。

除了物理防逃措施外，还可以通过调整养殖密度、提供充足的隐蔽物和食物等方法，减少龙虾的逃逸行为。

定期检查防逃设施的完整性，及时修复破损部分，也是保证养殖成功的重要措施。

2. 虾苗选择与放养2.1 虾苗来源与选购虾苗的来源和选购是龙虾养殖成功的关键因素之一。

优质的虾苗应具备以下特点：●来源清晰：优先选择有信誉的育苗场，确保虾苗的种源健康、无特定病原体。

●规格一致：虾苗个体大小均匀，有利于统一管理，减少同类相残。

2018 年第 10 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You240科研◎水产渔业淡水小龙虾养殖技术许扣宝1　刘政权2小龙虾是存活于淡水中一种经济型的甲壳类动物，学名克氏绒螯虾或者淡水小龙虾。

因其肉味鲜美、适应能力强、生长快，产量高，经济效益高强而深受水产养殖户的喜爱，近年来，龙虾养殖在我地迅速发展，现将其养殖技术总结如下：1　池塘建造1.1　虾池环境及水质要求虾塘的面积不受大小的控制，河沟、池塘、水库、稻田加以改造均可养殖，一般面积10～50亩。

要求水源充足无污染、排灌方便、交通和供电便利的地方建养殖场，溶氧4mg/L 以上，pH 值6.5～9。

1.2　防逃措施龙虾喜欢打洞，爬行能力很强，因此，要建好防逃设施。

四周池埂宽度要求不低于1.5m ，要夯实加固，仔细检查有无漏洞。

水池埂的外围需要用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一高55cm 的防逃墙，底部埋入土中封严，保证无龙虾爬出。

1.3　进排水及增氧设施根据养虾池四周实际情况，建好进排水设施，保证涝可排、旱可进，有较强的防汛抗旱能力。

为提高产量，可安装增氧设备，如增氧机等。

近年来，很多养殖户建造了微孔增氧设备，效果非常好，产量也可增加15%左右。

1.4　池水消毒小龙虾养殖水体的消毒，可以选用漂白粉、生石灰等消毒。

建议使用生石灰，每亩150～300kg 化浆后全池泼洒，既可杀毒，又能有效补充水体中的钙，利于龙虾生长。

1.5　水草的种植养虾池需要种植水草，既可净化水质，也可作为小龙虾植物性饵料，同时利于小龙虾脱壳。

水草的种植一般在冬、春季进行。

水草的种类主要是：伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻等。

要求水草面积占池塘总面积30%左右。

2　苗种放养　2.1　放苗准备小龙虾在放苗前应培肥水质，培育浮游生物及适口饵料。

可以用经过发酵后的动物性粪便（如，猪、牛、羊等动物的粪便）2250～3750kg/hm2，池水深度控制在80～120cm 之间，观察池水的变化，如果3d 后池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的有机肥水，使池水达到合适的肥度。

小龙虾的养殖技术及池塘养殖技术
小龙虾是一种受欢迎的水生动物,其池塘养殖技术如下:
1. 池塘选择:选择池塘时,应该选择水质良好、水源充足、水温
适宜、土地肥沃、池塘面积适中的地方。

同时,池塘的深度和广度应
该适当,以便小龙虾有足够的空间和活动范围。

2. 池塘设计:池塘设计应该合理,包括池塘的水位、水质调节、
池塘底泥处理、池塘岸坡防护等方面。

池塘应该有一个进水口和出水口,并且水质应该定期监测和调整。

3. 池塘建设:在池塘建设中,应该注重池塘底泥的处理和水质的
调节。

池塘底泥应该定期搅拌和清除,保持水质的清洁和透明度。

同时,应该安装水循环系统,保持池塘水位稳定和水质清洁。

4. 饲料管理:小龙虾是以稻谷为主食的,因此需要合理管理饲料。

在饲料中添加适量的维生素和矿物质,可以提高小龙虾的免疫力和生
长速度。

同时,应该定期清理池塘中的粪便和残饵,保持池塘的清洁和水质。

5. 水质处理:水质处理是池塘养殖中非常重要的一环。

为了保持水质的清洁和透明度,应该定期更换池塘中的水,并且使用水质处理
剂来调节水质。

6. 龙虾捕捞和食用:捕捞小龙虾时要注意火候和时间,避免烤焦
或煮不烂。

小龙虾应该先清洗和腌制,然后油炸或者清蒸食用。

以上是小龙虾池塘养殖技术的简单介绍,希望能有所帮助。

小龙虾沟渠生态养殖技术(一)摘要介绍了利用沟渠进行小龙虾生态养殖的关键技术,对充分利用农田灌溉沟渠养殖小龙虾、增加农民收入有一定参考价值。

关键词小龙虾;沟渠;养殖技术为了灌溉农田,农民在田野上建设了纵横交错的沟渠。

利用这些沟渠进行生态小龙虾的养殖,不仅可以充分利用水体空间和天然饲料生物资源,还可以形成独具特色的大规模养殖,增加农民的收入,具有很好的发展前景。

1水渠选择应选择水质好、水源清、面积大小适中的沟渠。

虾渠水质要确保新鲜、洁净、透明度为30cm左右,pH值为7.5~8.5,溶解氧3mg/L以上。

要严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染,以创造适宜小龙虾生长的生态环境。

小龙虾生性凶猛,有较强的占地习性,喜欢穴居。

可在渠内每隔2~3m做一个约1m2左右的浅滩,在水位以下的坡地上做一些大小不同的穴居,供虾隐藏。

小龙虾有攀附水草的习性,渠内及浅滩上要移植苦草、轮叶黑藻、水鳖草等沉水植物,同时还要移植少部分水葫芦、浮萍等1]。

水草要占渠面积的1/2左右,水草和浅滩可供龙虾栖息、掘洞、爬行。

同时,水草还可作为小龙虾的食物,降低人工饲料的消耗,节省养殖成本。

渠内也可稀植莲藕作为小龙虾的隐蔽物。

2虾苗的选择苗种最好选自同一水域,离水时间要尽可能短,宜就地收购就地放养。

一般选择体质健壮、个体均匀、精神旺盛的虾苗。

如发现虾苗活动迟缓,脱水较严重或受伤的较多,则不可用作苗种,否则成活率低,增加投资成本。

在市场上收购虾苗时尤其要小心,决不能收购那些用投放药物的办法诱捕上来的苗种。

3虾苗放养虾苗若规格大小不一,会出现大虾吃小虾的现象,使成活率会大大降低,影响养殖产量的提高。

因此,放养虾苗规格要一致。

苗种购回后,要用2%~4%的盐水洗浴5~10min,然后放入浅水区,任其自由爬行。

放虾苗时动作要轻、快,切不可直接倒入深水区。

长途运输的虾苗,放养时要先将虾苗放在水中浸泡3~5min,再放在池边2~3min,反复几次。