玉米种子的外形和结构示意图果皮与种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚22页PPT

在绿色开花植物中，像玉米种 子这样具有一片子叶的植物称 为单子叶植物。
种子比孢子对环境的适应能力强
蕨类植物产生的孢子只是一个细胞，只有散 落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会 丧失生命力。种子则不同，种子中含有丰富的营 养物质，具有适应环境的结构特点，在比较干旱 的地方也能萌发。
裸子植物和被子植物
裸子植物能够产生种子，胚珠是裸露的，没有子 房壁包被着，因此，种子是裸露的，没有果皮包被着。 根、茎、叶都很发达，受精过程不需要水，因而适于 生活在干旱的地方。
被子植 物
桃树的果实和种子
被子 植物
苹果的果实和种子
你还能举例说出其他的被子植物吗？
被子植物有哪些主要特征呢？ 被子植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官；
银线鸟巢凤梨（单子叶植物）
课堂小结 谈谈你在这节课中，有什么收获？
种子植物
CONTENTS
新课导入
秋收万颗子——种子植物
学习目标
1.认识并能说出种子的主要结构。描述菜豆种子和玉米 种子的相同点和不同点。
2.能识别当地常见的裸子植物和被子植物。 3.认识种子的传播方式是与其环境相适应的特点。
子叶
玉米和菜豆种子结构的差异
相同点
不同点
子叶1片
玉
有胚乳，
米
种 皮 胚 （ 包 胚乳中贮藏养料
括胚芽、胚
轴、胚根和
菜
子叶）
子叶2片 无胚乳
豆
子叶中贮藏养料
2
花生果实 松树球果
裸子植物和被子植物
种子 种子
• 果皮
讨论： 1.哪些植物的种子 是裸露的？ 2.哪些植物的种子 外面有果皮包被着？ 这对种子的传播有 什么意义？
胚芽——茎和叶 胚轴——连接茎和根的部分 胚根——根 子叶提供营养物质

三 年 级 下 1 3 . 种 子 的构造 首 师 大版pp t ( 共2 2页) 三 年 级 下 1 3 . 种 子 的构造 首 师 大版pp t ( 共2 2页)
三 年 级 下 1 3 . 种 子 的构造 首 师 大版pp t ( 共2 2页)
•
1.小说写菜大爷的儿子在外地工作， 多次提 出想接 老两口 过去一 块生活 ，这是 倒叙手 法，这 种写作 技巧的 运用， 避免了 平铺直 叙。
玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上 是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层 是种皮。因玉米种子成 熟后，果皮和种皮紧贴 在一起，不易分开，故 看上去只一层。所以， 玉米的籽粒实际上是果 实，只是习惯上称之为 种子。
三 年 级 下 1 3 . 种 子 的构造 首 师 大版pp t ( 共2 2页)
南瓜 玉米
菜豆
蚕豆
豌豆
植物种子的大小、形状、颜色多种多 样，但是，它们的结构却大致一样。
在每个实验桌上的培养皿内，都放有 浸泡过的菜豆种子和玉米种子。
今天我们就分别来探究这两种植物种 子的结构。首先先观察菜豆种子的结构。
1、观察浸涨的菜豆种子： （1）观察菜豆种子的外形：
哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？
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1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们 食用的主要部分？ 子叶
2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构
加工而成的？
胚乳
3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植 物，有没有胚乳？ 双子叶植物，无胚乳
三 年 级 下 1 3 . 种 子 的构造 首 师 大版pp t ( 共2 2页)
8. 乡土社会维持秩序是礼，而非法， 亦非人 ，礼是 传统， 可以有 效地应 付其中 的生活 问题。

２．胚由胚芽、 胚轴、胚根和子 叶组成
两片 有胚乳，子叶
一片
种子都有_种__皮_和__胚___有的种子有__胚_乳__， 胚由_胚_芽_ ，_胚__轴_， _胚__根_和__子_叶__组成。
1、种皮：它被在种子外面的皮，一般是坚韧的，有
保护功能。形状、大小、色泽、硬度差别较大： ①有的种子种皮厚而坚硬，如松子、棉籽、西瓜
2.适宜的温度：
温度的作用在于直接影响整个萌发过程代谢活动的进行，最低：0─5℃最高 35─40℃；最适：25─30℃
3.足够的氧气：
随着种子吸水膨胀，呼吸作用加强，需要吸取大量的氧气，从而提供种子萌发 所需的能量。
种子萌发的过程： 1.吸胀 2.萌动：胚根第一突破种皮，生产上一般称为露白， 3.发芽：种子萌动后，胚细胞继续分裂生长速度加
贮藏营养物有：脂肪（核桃科植物种子的子叶中）； 淀粉（麻栎和板栗种子的子叶，梧桐胚乳）；蛋白质 （大豆种子的子叶）；糖类半纤维麦等。
种子的分类：
1、种子中 子叶数目 的不同
2、种子里 有无胚乳
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（1）双子叶植物种子:
菜豆 、蚕豆、花生、大豆
南瓜、蓖麻、棉等 （2）单子叶植物种子:
玉米 小麦、水稻、高粱等
④有些种子的外种皮扩大成翅，如油松，泡桐， 梓树等。有些种子的种皮附生长毛，如棉花的纤维毛。 种脐：种子脱离果实时留下的痕迹。
2、胚：胚的形态多样，但结构基本类似 。
胚：胚芽、 胚轴、 胚根 、子叶
（1）胚芽位于胚的顶端，是未来植物茎叶系统的原始 体，将来发育成为植物的地上部分。
（2）胚轴位于胚芽和胚根之间，并与子叶相连，以后 形成根茎相连的部分。在种子萌发时，胚轴的生长对某 些种子的子叶出土有很大的帮助。

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课堂练习:
一.选择题:
2.种子中能发育成新植物幼体的是:( A )
A.胚 B.胚芽 C.子叶
D.胚根
3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构 是:( B )
A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶
4.小麦种子营养物质贮藏在:( B )
A.子叶 B.胚乳
C.胚芽 D.胚根
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上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意 图： 上图中，1是种__皮___(其中玉米还包括_果__皮_ );2是 子_叶___ ;3是胚__芽__ ;4是__胚轴__ ;5是胚__根__ ;6是__胚__ ;7是__胚乳__ 。相同点不同点有胚乳 营养物质储存部位 子叶数目
都有种皮
和
无
叶子
两片
胚(胚芽、
胚轴、胚根、 有 子叶）
胚乳
一片
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讨论题：
１、种皮有什么作用？ 保护作用．
２、豆类植物的子叶有什么作用？ 储存营养，为胚发育成幼苗提供营养。
３、种子中哪一部分将来发育成一个植物体？
种子中的胚是新植物体的幼体，将来能
2.用力捏一捏浸泡和未浸泡的大豆种子，注 意感觉上有什么区别？
3.用刀片从与种脐相对的一侧割开种皮，然 后剥掉种皮，用手拽一拽，感觉怎样？
4.剥掉种皮观察其内部结构，又发现了什么？
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一、菜豆种子的外形和结构
种皮
种孔 种脐
胚轴
胚根
种皮
胚芽
子叶
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二、玉米种子的观察与解剖：
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胚
胚是新植 物的幼体 两片
种皮：保护种子内部结构，减少水分散失
实验步骤（二） 观察玉米种子的结构
【合作探究】完成以下探究，并记录 1 看：取一粒浸软的玉米种子，观察外形。
2 切：对照下图进行观察。用刀片将这粒玉米种子从中 央纵向剖开。对照图2-9观察它的各结构的形状和位置。
3 染：在剖面上滴一滴碘液，看看哪些部分染成了蓝色。
无果皮—裸子植物
有果皮—被子植物
主要区别：种子外有无果皮包被。
松树
银杏

裸子植物
种子是裸露着的， 这样的植物称为 裸子植物。
特点： 能够产生种子，种子裸露，没有果皮包被。
冷杉 侧柏
苏铁 红豆杉
松的种子难道不是在球果里面生长着的吗? 松的球果不是果实，那一片片木质的结构是鳞片， 种子 就裸露在鳞片之间的缝隙中。
课堂小结
双子叶植物：子叶（两片）、胚芽、胚轴、
1. 种子的结构 胚根、种皮
单子叶植物：子叶（一片）、胚芽、胚轴、
种
胚根、胚乳、种皮
子
植
2. 裸子植物和被子植物
物
裸子植物：种子裸露，无果皮包被。
被子植物：种子不裸露，有果皮包被。
随堂检测
1.“麻屋子，红帐子，里头住着个白胖子。”这句谜语依次
描述的是花生的（ A ）
4. 如图所示是玉米种子的纵切面，下列有关种子结构及萌发
的叙述，错误的是（ A ）
A．①为子叶，是储存营养物质的结构 B．②、③、④、⑤组成种子的胚 C．⑤在种子萌发时最先突破种皮 D．③可发育成新植物体的茎和叶
实践作业（请从下列任务中选优做一个）
①做一个立体的种子籽粒解剖模型。 ②画出菜豆种子或玉米种子平面结构简图。 ③办一份关于《种子》的手抄报（一定要收集关于种子的世界之最的 内容）。 建议：模型的材料建议使用彩纸板、泡沫塑料、橡皮泥、彩泥、轻粘 土、毛线、软陶或聚酯塑料等。 要求：模型必须遵从客观事实，颜色搭配合理，结构完整能清晰辨认。 评价：学校将评选优秀学生作业，集中展示。

胚芽
胚轴
胚根
子叶
子叶——有一片，不贮存 营养物质
剖面
1.胚芽——发育成茎 和叶
2.胚轴——连接茎和 根 3.胚根——发育成根 4.子叶不提供营养物 质
5.胚乳——提供营养 物质
比较菜豆种子与玉米种子的相同点和 不同点
相同点 菜豆种子 都有种皮和 胚 不同点
子叶两片玉米种子 都有种皮和 胚
胚芽——生有幼叶的部分 胚轴——连接胚芽和胚 根的部分
胚根——在与胚芽相对的 端 子叶——有两片，肥厚 贮存营养物质
子叶提供营养物质 胚芽——茎和叶 胚根——根 胚轴——连接茎和根的部分
胚乳——贮存营养物质
果皮和种皮 胚乳
胚芽——生有幼叶的部分 胚轴——连接胚芽和胚根 的部分 胚根——在与胚芽相对的 端

子叶
（两片）
胚轴
胚根
大豆种子结构
玉米种子结构
种子的类型
一、有胚乳种子 种子成熟后具有胚乳。大多数 单子叶植物和部分双子叶植物及裸 子植物的种子都是有胚乳种子。 如：玉米、小麦、水稻等。 二、无胚乳种子 在种子成熟的过程中，将养料 转移到子叶中。因此，具肥厚子叶， 不具胚乳。 如：花生、向日葵、大豆、蚕豆 等。
第一课时
根据现有知识，思考：绿色开花 植物的生殖器官有哪几种？
一、认识种子
想一想：
从图片上看，这些种子有什么不同之处？
形状、大小、颜色不一其结构 名称。 2、大豆种子的子叶有什么特点？为什么？ 其作用是什么？
大豆种子的结构
种皮
胚芽
胚轴 胚根
种 子
胚
子叶
（两片）
大豆种子的子叶两片， 肥厚，贮藏着大量的营 养物质，为种子的萌发 提供营养。
玉米种子的结构
果皮和种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根
思考： 玉米种子的结构与大豆种子 一样吗？它们有没有像大豆 的两片肥厚的子叶？那它们 的营养物质主要贮存在哪？
种皮 胚芽 胚轴 胚根
果皮和种皮 胚乳 子叶 胚芽
分组讨论： 种子结构中最重要的部 分是什么？
胚—新植株的幼体
• 讨论： • 如果把大豆种子煮一下，再种下去， 会不会萌发？那大米粒种下去会萌发 吗？如果种子的胚被破坏了种子会不 会萌发？为什么？ 结论：具有完整的、有生命力的胚是 种子萌发的必要条件。
观察：黄豆种子的结构
观察浸泡过的蚕黄豆种子。先观察 外形，然后轻轻剥去外面的薄皮， 注意不要弄掉上面的小突起。按照 从外到里的顺序仔细观察种子的内 部结构。

菜豆种子的结构
胚芽 胚轴 胚根
种皮
玉米种子的结构
果皮和种皮
胚乳
子叶(1片 胚芽 胚轴 胚根
子叶(2片)
一、双子叶植物种子的结构 胚轴 胚根
种皮
胚芽 子叶
种皮和果皮
二、单子叶植物种子的结构
果皮和种皮 胚乳
子叶 胚芽 胚轴
胚胚根根
菜豆种子的结构
玉米种子的结构
胚轴 胚根
种皮
胚芽
果皮和种皮
胚乳
子叶(1片 胚芽 胚轴 胚根
判断：下列植物是被子植物还是裸子植物？
判断：下列植物是被子植物还是裸子植物？
银杏
我一直在思忖：要不要给父亲打个电话，要不要呢？
父亲一定是不在家的。他这时也许正站在5楼或者8楼的脚手架上奋力扔上了又一块砖，擦一擦汗的工夫，就被人拼命地吆喝。十几年了，人也上了50，不知道他，还受不受得了。
但父亲是心甘情愿又志得意满的，至少他每次与我说话都在努力表达这样的意思。而我，越发地不安。
今天，父亲的小闺女长大了，她已经学会穿着职业装在城市的人流中匆忙行走。一个月后，领到第一笔工资的我，就可以回家看父亲了。 我们曾约定过，要一辈子陪伴的。
我静静的站在角落里，看着这个世界，看着来来往往的人群。 每个人都步履匆匆的从我的身边走过，渐行渐远。
似乎所有的人都处于已经离开我，或者将要离开，以及正在离开……
他说，没什么事呀，就是夜里冷了，看不见东西就随手扯了块布裹在身上。天哪，那一定是前面楼施工扔下的水泥袋子，上面是没倒干净的灰粉。已经是9月的天气了，一定冷得难当。我看着一脸是笑的父亲，深吸了一口气，仍是说不出话来。
学校招生处还没有上班。我揣着户口本在偌大的校园里转，满是四处无依、漂泊不定的感觉，心里很不踏实。但想到毕竟以后4年都要在这里生活了，总有点殷殷的期望。而父亲没有，一切对他来说是那么生疏，而生疏使他更显局促。在三四千里以外的异地，他听不懂别人说话，别人也听不懂他。他打心底里恐慌，一着急，就脱口而出：“我回家吧，我想回去了。”

玉米 种子
种皮（与果皮愈合） 胚芽 胚轴
胚 胚根 子叶一片
胚乳
合作探究
1、玉米种子的最外面结构是什么？一粒玉米 是一粒种子还是一个果实？
2、滴一滴碘液在剖面上，看看变色的位置， 变色的部位是什么地方？变成了什么颜色？ 说明此处含有什么？
3、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点 和异同点？
五、填表比较菜豆种子和玉米种子的结构
不同点
•
相同点
有无胚 乳
营养物 质储存 部位
子叶数 目
菜豆种 都有种
子
皮和胚
无
子叶
2片
(胚芽、
胚轴、
玉米种 胚根、
子
子叶）
有
胚乳
1片
Байду номын сангаас
六、实验结论
• 玉米种子由种皮、胚、胚乳组成； • 种子都有种皮和胚。
七、整理器材
• 将使用过的玉米种子放到指定的地方；将 培养皿、刀片、解剖针擦净；将用品整齐 地摆放到实验桌前方，擦净桌面。
八、板书设计
观察玉米种子的结构
中，观察它的外形。
识别玉米种子的基本结构
• 1．将玉米种子平放在培养皿中，白色隆起 的一面向上，用刀片从中央纵向剖开。
• 2．在剖面上滴加一滴的碘液。 • 3．用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚
乳。 • 4．用放大镜观察未被染成蓝色的果皮与种
皮 、胚。 • 5．用解剖针轻轻挑起胚芽的一端，观察、
胚芽、胚轴、胚根和子叶。
观察玉米种子的 结构
一、实验原理
• 种子的结构； • 淀粉与碘变蓝的特性。
二、目的要求:
• 1．解剖并观察玉米种子，识别其基本结构 。
• 2．学习观察种子结构的方法。

观察方法:由表及里， 先观察外部形态，再观察内部结构。
观察步骤: 1.观察种子的外形——种皮上的种脐
（种子成熟后，脱离种柄在种皮上所遗留下的痕迹。 它是种子从母体获得营养的通道。）
2.试探种皮的坚韧性，想一想种皮的作用。 3.解剖蚕豆种子，剥去种皮，从与种脐相对的一侧
轻轻分开两个豆瓣。 4.观察时首先区分胚芽和胚根，
设计，设计对照实验。
种子萌发的外界条件
1
2
3
4
5
6
处理方式
适量 的水
不加 加适量 浸没于 置于 置于 水 的水 水中 室温下 冰箱中
探究条件
变量
水
空气
温度
预期效果 1号发芽
3号发芽
5号发芽
实验结论 足够的水 充足的空气 适宜的温度
实验记录: 连续进行实验一周，每天定时观察， 并且记录种子萌发的情况。
中间相连的部分是胚轴。 5.两片豆瓣是两片子叶，1
4 胚轴 3 胚根
2 子叶
一、蚕豆种子的外形和结构
种皮
种孔 种脐
种皮
胚轴 胚芽 胚根
胚
子叶
胚：蚕豆种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的 整体，叫做胚。胚是新植物的幼体。由此可见，胚 是种子中的主要部分。
胚
二、玉米种子的外形和结构
种子萌发记录表
培养时间/d 1 2 3 4 5 6 7 实验组
种子的发芽数 对照组
种子的发芽数
得出结论: 种子萌发需要的外界条件是足够的水、 充足的空气和适宜的温度。
种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？ 具有完整的、有生命力的胚，
是种子萌发的必要条件。
想一想:
1.种子的哪一部分结构先发育？ 胚根