食堂装修工程预算表
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食堂维修装修合同范本3篇篇一食堂维修装修合同范本鉴于甲方拥有食堂的产权,并委托乙方进行食堂的维修装修工作,双方经友好协商,特订立本合同,共同遵照执行:一、工程概述1. 工程名称:甲方食堂维修装修工程2. 工程地点:____________________3. 工程面积:____________________平方米4. 工程内容:食堂内部维修、装修及设施更新等(具体工程内容见附件)二、合同期限1. 本合同自双方签字生效之日起至工程验收合格之日止。
2. 工程工期:自合同生效之日起,共计____个月。
三、合同金额1. 工程总价:人民币(大写):____________________元整(小写):____________________元。
2. 乙方在签订合同时,应向甲方支付合同总价10%的定金,作为合同的履行担保。
四、付款方式1. 甲方支付乙方合同总价款的80%作为进度款,乙方完成合同约定的50%工程量后支付。
2. 甲方支付乙方合同总价款的100%作为验收合格款,乙方完成合同约定的全部工程量并经甲方验收合格后支付。
五、工程质量及验收1. 乙方应按照国家相关法律法规、行业标准及甲方要求进行施工,确保工程质量。
2. 工程验收:乙方完成合同约定的全部工程量后,应及时向甲方提出验收申请,甲方应在收到申请后____个工作日内组织验收。
3. 验收标准:以甲方提供的验收标准为准。
六、维修保养1. 乙方应在工程验收合格后,提供____个月的免费维修保养服务。
2. 在免费维修保养期内,乙方应对甲方提出的维修需求及时响应,并在____个工作日内完成维修。
七、违约责任1. 乙方未按照约定时间完成工程,每逾期一天,应向甲方支付合同总价款的1%作为违约金。
2. 乙方未按照约定质量完成工程,甲方有权要求乙方进行整改,整改费用由乙方承担。
八、争议解决1. 双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决。
2. 如协商无果,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
高校食堂承包经营及装修工程投标书高校食堂承包经营及装修工程技术标目录一、方案及建议书............................................................51、项目经营可行性分析.............................................52、管理模式、经营思路及定位....................................5二、系统主要技术规格与性能参数表....................................9三、技术响应、偏离说明表................................................15四、已经营高校食堂照片及菜品样片....................................16五、装修方案、效果图、初步预算及实施计划........................22一)装修方案 (22)二)设计图及效果图…………………………………………24三)初步预算.........................................................29四)实施计划.........................................................36六、运营质量保证制度......................................................37一)项目会议制度......................................................37二)菜品出品质量监控制度..........................................38三)菜品研发制度......................................................39四)能耗管理制度......................................................39五)设施设备管理维护制度..........................................40七、人员配置方案及岗位职责 (41)1、本项目管理服务人员配置…………………………………412、项目管理服务人员岗位职责………………………………43八、食材供货渠道及保障机制………………………………………52(一)食品原材料供货渠道……………………………………52(二)食品原材料保障机制……………………………………65一)原材料管理制度……………………………………651、食品原材料采购制度…………………………652、食品原材料验收制度…………………………653、食品原材料验收标准…………………………664、食品原材料存储制度…………………………765、食品原材料及添加剂使用制度………………77九、食堂餐饮价格定价机制…………………………………………781、日常菜价定价………………………………………………782、主食系列品种投料及售价成型量化标准…………………78十、各层窗口经营项目布局方案……………………………………80十一、食品安全管理办法……………………………………………83一)食品安全卫生管理规范……………………………………83二)厨房消毒、杀菌、除四害规范……………………………85三)潲水管理............................................................85四)厨具、餐具清洗消毒制度.......................................86五)消防安全及操作安全管理制度.................................87六)防爆、防盗、防投毒管理制度.................................88七)食品安全管理办法................................................88十二、突发事件应急预案及风险防范措施..............................95(一)目的 (95)(二)组织保障…………………………………………………951、成立安全管理小组……………………………………952、相关突发事件预案……………………………………952.1、食材短缺预案………………………………952.2、供电短缺预案…………………………………962.3、供水短缺预案…………………………………962.4、供气短缺预案…………………………………972.5、食物中毒应急预案.................................972.6、火灾应急预案.......................................98(四)事故责任追究 (101)一、方案和建议1.项目管理的可行性分析学校食堂承包一至三层。
食堂整改方案范本(6篇)食堂整改方案(一):员工食堂整改方案一、食堂现状:1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。
食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。
食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人,月工资支出预计17700元含保险)炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。
帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。
三、整改方案1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。
厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
厨房预算方案模板1. 引言本文档旨在为厨房预算提供一个模板,旨在帮助用户制定合理的厨房装修预算。
厨房装修是一个重要而复杂的任务,它涉及到诸多因素,例如材料选择、施工费用、电器费用等等。
通过制定一个详细的预算方案,可以确保预算的合理性和可控性,同时避免不必要的花费。
2. 预算项目在制定厨房预算方案时,应考虑以下项目:2.1 材料费用•地板:___元•墙面瓷砖:___元•橱柜:___元•台面:___元•水槽:___元•窗帘:___元•其他材料:___元总计材料费用:___元2.2 人工费用•拆除原有厨房设施:___元•安装新的厨房设施:___元•其他人工费用:___元总计人工费用:___元2.3 特殊费用•水电改造费用:___元•照明设备费用:___元•排烟设备费用:___元•其他特殊费用:___元总计特殊费用:___元2.4 家电费用•冰箱:___元•烤箱:___元•燃气灶:___元•洗碗机:___元•微波炉:___元•其他家电:___元总计家电费用:___元3. 预算总计根据上述项目的费用预估,我们可以得到以下预算总计:•总计材料费用:___元•总计人工费用:___元•总计特殊费用:___元•总计家电费用:___元预算总计:___元4. 预算调整在制定预算方案时,可能会受到多种因素的影响,例如市场行情、施工难度等。
因此,在实际操作过程中,可能需要根据实际情况对预算进行调整。
在调整预算时,我们建议按照以下步骤进行:1.仔细分析每一项费用,了解其构成和预期的变动因素。
2.考虑市场行情和供求关系,对每一项费用进行评估。
3.根据评估结果,对预算方案进行适当的调整。
4.再次计算预算总计,并与实际可用资金进行对比,确保预算的合理性。
5. 结论本文档提供了一个厨房预算方案模板,帮助用户制定合理的厨房装修预算。
通过详细列出各项费用,并对预算进行调整,可以确保预算的合理性和可控性。
然而,在实际操作过程中,我们还是建议根据具体情况进行调整,确保预算与实际情况相符。
第1篇一、招标单位简介我单位(以下简称“招标单位”)为XX社区,现对社区食堂装修工程进行公开招标,欢迎具备相应资质的施工单位参与投标。
二、项目概况1. 项目名称:XX社区食堂装修工程2. 项目地点:XX社区3. 项目规模:XX平方米4. 装修内容:包括但不限于食堂内部装修、设备安装、厨房设施配置等5. 预算金额:人民币XX万元6. 工期要求:XX天内完工7. 质量要求:符合国家相关质量标准,确保施工安全、环保、卫生三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,持有有效的营业执照;2. 具有建设行政主管部门核发的有效建筑施工资质证书;3. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;4. 具有类似工程装修经验,近三年内完成过类似规模的装修工程至少一项;5. 拥有专业的施工团队,具备良好的项目管理能力;6. 能够满足招标文件规定的其他要求。
四、招标文件获取1. 招标文件获取时间:自本公告发布之日起至XX年XX月XX日止,每天上午9:00至11:30,下午14:00至17:00(北京时间);2. 招标文件获取地点:XX市XX区XX街道XX社区办公室;3. 招标文件获取方式:现场购买,每套招标文件售价人民币XX元,售后不退。
五、投标文件递交1. 投标文件递交截止时间:XX年XX月XX日9:00;2. 投标文件递交地点:XX市XX区XX街道XX社区办公室;3. 逾期递交的或者未按照招标文件要求密封的投标文件,招标人不予受理。
六、开标时间及地点1. 开标时间:XX年XX月XX日9:00;2. 开标地点:XX市XX区XX街道XX社区会议室。
七、评标办法1. 采用综合评分法,对投标文件进行综合评分;2. 评标委员会由招标单位代表、技术专家、经济专家等组成;3. 评标委员会根据招标文件的要求,对投标文件进行评审,最终确定中标单位。
八、中标通知及合同签订1. 招标单位将在评标结束后5个工作日内向中标单位发出中标通知书;2. 中标单位应在收到中标通知书后XX个工作日内与招标单位签订书面合同。
食堂改造工程施工内容一、工程背景随着我国经济社会的快速发展,人们对食品安全、营养和环境的要求越来越高。
食堂作为为广大师生提供餐饮服务的重要场所,其设施设备、环境卫生、餐饮质量等方面都需要不断提升。
为了满足师生们日益增长的需求,提高食堂的整体水平,学校决定对食堂进行改造升级。
二、改造工程内容1. 厨房设备改造:更换老旧的炉灶、冰箱、冷藏柜等设备,引进现代化的厨房设备,提高食堂的烹饪能力和食品安全保障。
2. 餐厅环境改造:对餐厅进行重新装修,包括地面、墙面、天花板的翻新,增加用餐座位,优化餐厅布局,提高用餐环境。
3. 食品安全升级:加强食品安全管理,完善食品采购、储存、加工、配送等环节的监管制度,提高食品安全保障水平。
4. 餐饮服务提升:增加餐饮服务品种,提高餐饮服务质量,满足师生们的个性化需求。
5. 环保设施改造:增设油烟净化器、油水分离器等环保设施,减少食堂对环境的污染。
6. 智能化系统建设:引入智能化点餐、支付系统,提高食堂的运营效率,方便师生用餐。
三、施工过程1. 前期准备:与学校进行沟通,了解食堂改造的具体需求,制定改造方案,进行预算编制和报价。
2. 合同签订:双方达成一致后,签订食堂改造合同,明确工程内容、工期、质量标准等。
3. 施工组织:根据工程内容和工期要求,组织施工队伍,准备施工所需的材料、设备等。
4. 施工实施:按照施工方案和施工图纸,进行食堂改造施工。
包括厨房设备安装、餐厅装修、食品安全设施改造等。
5. 质量验收:施工完成后,进行质量验收,确保改造工程达到预期效果。
6. 售后服务:提供一定期限的售后服务,确保食堂改造后的设备设施正常运行。
四、工程效益1. 提高食堂的餐饮服务质量,满足师生们的需求。
2. 改善食堂的用餐环境,提升食堂的形象。
3. 加强食品安全管理,保障师生的饮食安全。
4. 提高食堂的运营效率,降低运营成本。
5. 促进学校后勤社会化,提高学校整体管理水平。
总之,食堂改造工程是一项重要的民生工程,对于提升学校餐饮服务水平和保障师生饮食安全具有重要意义。
食堂装修施工策划书3篇篇一食堂装修施工策划书一、项目概述1. 项目名称:食堂装修工程2. 项目背景:为了提升食堂的用餐环境和服务质量,计划对食堂进行全面装修。
3. 项目目标:打造一个整洁、舒适、安全的食堂就餐环境。
二、施工安排1. 施工时间:[具体时间]2. 施工人员:由专业的装修团队负责施工,确保施工质量和进度。
3. 施工流程:拆除原有装修→水电改造→墙面地面处理→天花板安装→厨房设备安装→清洁验收三、装修内容1. 食堂整体布局规划,合理划分就餐区、烹饪区、食品加工区等区域。
2. 墙面、地面装修,采用环保、易清洁的材料,确保食堂卫生。
3. 天花板装修,采用防潮、防火的材料,提升食堂的整体美观度。
4. 照明设计,安装充足的照明灯具,确保食堂采光良好。
5. 厨房设备更新,更换新型节能炉灶、消毒柜、冷藏设备等,提升食堂的烹饪效率和食品安全。
6. 装饰与绿化,摆放绿色植物,增添食堂的生机和美感。
四、施工管理1. 安全管理:设立专门的安全监管人员,确保施工过程中的安全。
2. 质量管理:严格按照施工规范和质量标准进行施工,确保工程质量。
3. 进度管理:制定详细的施工进度计划,并严格执行,确保工程按时完成。
4. 现场管理:保持施工现场的整洁和有序,做好施工垃圾的清理和运输。
五、成本预算1. 装修费用:根据装修设计和材料选择,预算为[X]元。
2. 厨房设备费用:根据设备清单和价格,预算为[X]元。
3. 其他费用:包括施工人员工资、水电费、管理费等,预算为[X]元。
总预算:[X]元六、注意事项1. 在施工过程中,要注意保护食堂内的设施和设备,避免造成损坏。
2. 施工期间要保持食堂的正常营业,尽量减少对师生就餐的影响。
3. 装修完成后,要进行全面的清洁和消毒,确保食堂环境符合卫生标准。
七、验收与后续工作1. 工程竣工后,组织相关人员进行验收,确保工程质量符合要求。
2. 制定食堂装修后的管理制度,加强对食堂的日常管理。
《食堂整改方案》食堂整改方案(一):员工食堂整改方案一、食堂现状:1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。
食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。
食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人,月工资支出预计17700元含保险)炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。
帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。
三、整改方案1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。
厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
办公室装修报价单预算明细项目概述本文档描述了办公室装修项目的详细预算信息。
办公室是一个集工作、会议和商务活动的场所,装修要求包括舒适、实用和专业,以提供良好的工作环境和公司形象展示。
预算项目项目单价(元/平米)面积(平米)总价(元)地面铺设120 200 24000墙面装修80 300 24000顶棚装修100 200 20000门窗装修150 20 3000空调系统600 200 120000电线布线50 300 15000灯具安装80 300 24000家具采购1000 100 100000网络设备500 1 500其他杂项- - 10000总预算- - 347500项目细节地面铺设地面铺设是办公室装修的基础工作之一。
本项目涉及到的地面面积为200平米,设定的单价为120元/平米,总计工程费用为24000元。
墙面装修墙面装修是为了提升室内环境的视觉效果和舒适感。
本项目涉及到的墙面面积为300平米,设定的单价为80元/平米,总计工程费用为24000元。
顶棚装修顶棚装修是为了改善办公室的照明和空气流通情况。
本项目涉及到的顶棚面积为200平米,设定的单价为100元/平米,总计工程费用为20000元。
门窗装修门窗装修是为了提供安全、舒适的办公环境。
本项目涉及到的门窗数量为20扇,设定的单价为150元/平米,总计工程费用为3000元。
空调系统空调系统是为了调节办公室的室温和湿度,提供舒适的工作环境。
本项目涉及到的空调面积为200平米,设定的单价为600元/平米,总计工程费用为120000元。
电线布线电线布线是为了满足办公室对电力和通信设备的需求。
本项目涉及到的电线布线长度为300米,设定的单价为50元/米,总计工程费用为15000元。
灯具安装灯具安装是为了提供良好的照明效果。
本项目涉及到的灯具数量为300盏,设定的单价为80元/盏,总计工程费用为24000元。
家具采购家具采购是为了提供员工工作和休息的场所。