幼儿园烘焙课
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幼儿园小班烘焙课教案一、教学目标1、让幼儿认识常见的烘焙工具和食材。
2、培养幼儿的动手能力和创造力。
3、增强幼儿的团队合作意识。
4、让幼儿体验烘焙的乐趣,提高对食物的珍惜意识。
二、教学重难点1、重点(1)引导幼儿正确使用简单的烘焙工具。
(2)帮助幼儿掌握基本的烘焙步骤。
2、难点(1)如何让幼儿在操作过程中注意安全。
(2)如何激发幼儿的创造力,制作出有个性的烘焙作品。
三、教学准备1、食材:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、巧克力豆、水果干等。
2、工具:烤箱、打蛋器、搅拌盆、量杯、勺子、模具、围裙、手套等。
3、多媒体设备:用于播放烘焙相关的视频和图片。
四、教学过程1、导入(5 分钟)通过展示一些美味的烘焙食品图片或视频,引起幼儿的兴趣。
问幼儿:“小朋友们,你们看这些好吃的蛋糕、饼干,想不想自己动手做呀?”2、认识工具和食材(10 分钟)(1)依次展示烘焙工具,如打蛋器、搅拌盆等,简单介绍它们的用途。
(2)让幼儿观察并触摸各种食材,如面粉、鸡蛋、牛奶等,了解它们的特点。
3、示范操作(10 分钟)教师戴上围裙和手套,为幼儿示范制作简单的饼干。
步骤如下:(1)将黄油软化后,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
(2)分多次加入鸡蛋液,继续搅拌。
(3)倒入面粉,用手揉成面团。
(4)将面团擀平,用模具压出形状。
(5)将饼干放入烤箱中烘烤。
在示范过程中,强调安全注意事项,如不要触摸烤箱内部等。
4、幼儿分组操作(20 分钟)将幼儿分成小组,每组配备适量的工具和食材。
教师巡回指导,帮助幼儿解决遇到的问题,鼓励幼儿发挥创意,如制作不同形状的饼干。
5、烘焙与等待(15 分钟)将幼儿制作好的饼干放入烤箱中烘焙。
在等待的过程中,可以与幼儿一起讨论烘焙的乐趣,或者讲一些与食物相关的小故事。
6、分享与品尝(10 分钟)饼干烤好后,让幼儿一起分享自己的劳动成果。
鼓励幼儿互相交流制作过程中的感受和体验。
五、活动延伸1、鼓励幼儿回家后与家长一起尝试制作其他烘焙食品。
一、工作目标1. 培养幼儿对烘焙的兴趣,提高幼儿的动手操作能力。
2. 培养幼儿的团队合作精神,增强幼儿的社交能力。
3. 通过烘焙活动,让幼儿了解食品安全和营养知识。
4. 培养幼儿的审美观念,提高幼儿的艺术素养。
二、工作内容1. 烘焙课程安排(1)每周安排一次烘焙课,每次课程时间为1小时。
(2)课程内容根据幼儿年龄和兴趣进行调整,分为基础烘焙、创意烘焙和特色烘焙等。
2. 教学方法(1)采用游戏化教学,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习烘焙技能。
(2)注重实践操作,让幼儿亲自动手制作烘焙作品。
(3)结合生活实际,引导幼儿了解烘焙背后的知识。
3. 教学材料(1)烘焙工具:烤箱、搅拌器、模具等。
(2)烘焙原料:面粉、糖、鸡蛋、黄油等。
(3)烘焙教材:烘焙食谱、烘焙技巧等。
4. 教学评估(1)观察幼儿在烘焙过程中的表现,了解幼儿的学习效果。
(2)定期进行烘焙作品展示,让幼儿互相欣赏和评价。
(3)对幼儿进行烘焙知识测试,检验幼儿的学习成果。
三、工作步骤1. 制定烘焙课程计划,明确课程目标、内容和教学方法。
2. 准备烘焙工具和原料,确保教学顺利进行。
3. 开展烘焙课程,引导幼儿参与烘焙活动。
4. 对幼儿进行烘焙技巧和知识的传授,提高幼儿的烘焙能力。
5. 定期进行教学评估,调整课程内容和教学方法。
四、工作保障1. 加强师资培训,提高教师烘焙教学水平。
2. 配备充足的烘焙设备和原料,保障教学需求。
3. 家长参与:鼓励家长参与烘焙活动,共同关注幼儿的成长。
4. 搭建交流平台:通过家长会、微信群等渠道,加强家园沟通,共同关注幼儿烘焙课程。
五、预期成果1. 幼儿掌握基本的烘焙技能,能够独立完成烘焙作品。
2. 幼儿对烘焙产生浓厚兴趣,乐于参与烘焙活动。
3. 幼儿在烘焙过程中学会合作、分享,提高社交能力。
4. 幼儿了解食品安全和营养知识,养成良好的饮食习惯。
5. 幼儿在烘焙活动中提高审美观念,培养艺术素养。
幼儿园烘焙课教案一、教学目标1. 让幼儿了解一些简单的食物烘焙过程,培养幼儿的动手能力和创造力。
2. 营造轻松愉快的烘焙氛围,激发幼儿对烘焙的兴趣,培养他们的团队合作意识。
二、教学准备1. 食材准备:面粉、鸡蛋、奶油、糖、巧克力、果干等。
2. 工具准备:搅拌碗、搅拌勺、烤盘、烤箱等。
3. 教学环境:清洁整齐的厨房区域,保证幼儿的安全。
三、教学内容1. 烘焙活动介绍:老师向幼儿们介绍本次烘焙活动将要制作的食物,如饼干、蛋糕等,并说明制作过程。
2. 制作过程示范:老师向幼儿们展示烘焙食物的制作过程,讲解每一步骤的注意事项。
3. 分组实践:将幼儿分成小组,让他们在老师的指导下,参与到烘焙的实际制作过程中,培养他们的团队合作和动手能力。
4. 等待烘焙完成:将幼儿制作好的食物放入烤箱中烘焙,期间老师可与幼儿展开互动,引导幼儿进行相关话题的讨论。
5. 成果展示:等食物烘焙完成,老师将烘焙好的食物取出来,让幼儿一起品尝自己的作品,分享自己的心得体会。
四、教学评价1. 观察幼儿在烘焙过程中的表现,包括动手能力、团队合作意识等。
2. 收集幼儿对烘焙活动的反馈意见,了解他们的兴趣和收获。
3. 老师根据观察和反馈,总结烘焙活动的优点和不足,为今后类似活动的开展提供参考和改进。
五、延伸活动1. 调研家庭烘焙习惯:鼓励幼儿与家长一起进行家庭烘焙实践,并带回来分享。
2. 烘焙作品展示:组织一次幼儿烘焙作品展示活动,让幼儿展示自己制作的烘焙食物作品,增强他们的自信心和成就感。
以上是针对小班幼儿园烘焙课的教案,旨在通过烘焙活动,培养幼儿的动手能力、创造力和团队合作意识,同时营造愉快的烘焙氛围,激发幼儿对烘焙的兴趣。
希望教案能够为幼儿园教师们在开展烘焙课时提供一定的参考和借鉴,并为幼儿园幼儿们的身心健康成长做出积极贡献。
在开展幼儿园烘焙课的过程中,我们也可以通过扩展新的内容和活动来进一步丰富幼儿的烘焙体验。
以下是一些可以用来扩展烘焙课的新内容和活动:六、扩展新内容和活动1. 文化烘焙:在烘焙课程中,可以引入一些具有地方特色的传统烘焙食谱,让幼儿了解传统食物的制作方法,传承和发扬中华美食文化。
第一节:课程概述1.1 课程名称:幼儿园烘焙课1.2 课程目标:通过烘焙课程,让幼儿在亲手制作美味甜点的过程中培养动手能力、认知能力和合作精神,激发幼儿的创造力和想象力。
第二节:教学目标2.1 知识与技能目标:了解简单的烘焙制作流程、认识烘焙食材,掌握简单烘焙技能。
2.2 态度与价值观目标:培养幼儿的耐心和细心,培养幼儿热爱劳动的意识。
第三节:教学重点3.1 学习简单制作烘焙食品的流程和技巧。
3.2 培养幼儿动手能力和合作精神。
第四节:教学准备4.1 食材准备:面粉、鸡蛋、奶油、砂糖等基本食材。
4.2 器具准备:烤箱、搅拌器、烤盘、擀面杖等烘焙所需工具。
4.3 教具准备:烘焙食谱、图片教材等。
第五节:教学过程5.1 导入环节:通过图片、视瓶等展示烘焙成品,引发幼儿兴趣,激发学习欲望。
5.2 烘焙实践:老师示范制作烘焙食品,学生跟随制作。
5.3 互动交流:鼓励幼儿展示自己制作的成果,互相欣赏、学习。
5.4 总结评价:老师和幼儿一起品尝烘焙成品,对自己的表现进行评价和总结。
第六节:教学手段6.1 图片展示:通过图片展示烘焙食品的制作流程,提高幼儿的学习兴趣。
6.2 视瓶播放:播放简单的烘焙制作视瓶,让幼儿更直观地了解烘焙过程。
6.3 实物演示:老师实际操作制作烘焙食品,让幼儿更好地跟随学习。
第七节:教学评价7.1 课堂表现:评价幼儿在课堂上的表现,包括动手能力、耐心、合作等方面。
7.2 制作成果:评价幼儿制作的烘焙成品的质量和创意。
7.3 学习反馈:根据幼儿的学习情况,及时给予肯定和建议的反馈。
结语:通过烘焙课程的开展,不仅提高了幼儿的动手能力和耐心,也培养了他们的创造力和想象力。
烘焙过程中的合作和共享也促进了幼儿之间的交流与情感交流。
希望通过这样的课程设计,能让幼儿在欢乐的烘焙中收获更多成长和快乐。
在以往的幼儿园教学中,烘焙课一直以其独特的教学方式备受欢迎。
通过烘焙课,幼儿既可以学习到实用的烘焙技能,又可以在亲自动手制作美味甜点的过程中培养动手能力、认知能力和合作精神。
幼儿园小小主厨烘焙课程随着社会的进步和家长对孩子教育的重视程度不断提高,幼儿园的课程设置也在不断扩展和创新。
其中,烘焙课程作为一种新型的课程设置,受到了越来越多家长的欢迎和支持。
幼儿园小小主厨烘焙课程旨在通过烘焙活动,培养幼儿的动手能力、创造力和团队合作意识,让他们在快乐的游戏中学习,促进幼儿全面发展。
1. 课程目标幼儿园小小主厨烘焙课程的目标是培养幼儿对食物的认识和兴趣,激发幼儿的创造力和动手能力。
在烘焙课程中,幼儿可以亲自动手制作简单的面包、蛋糕等食品,通过操作面粉、鸡蛋、奶油等原料,培养他们的动手能力和细致性。
在制作的过程中,幼儿还能学到一些基本的食物知识和卫生常识,培养他们的生活自理能力。
2. 课程内容幼儿园小小主厨烘焙课程的内容丰富多样,涵盖了面食、糕点、烘焙小食品等方面。
在课程中,幼儿将学习简单的面食制作方法,如和面、擀面、切面等。
他们还可以尝试制作一些简单的蛋糕、曲奇饼干、松饼等糕点,丰富了幼儿的烘焙技能和食品口味。
在课程中还会有一些特色的烘焙小食品制作活动,如披萨饼、面包卷等,通过这些活动,不仅可以培养孩子的创造力,还可以促进幼儿园小朋友之间的合作。
3. 教学方法在幼儿园小小主厨烘焙课程中,教师采用了寓教于乐的教学方法。
教师会通过简单的示范和讲解,引导幼儿了解烘焙食品的制作方法和步骤。
幼儿将分成小组,通过集体合作的方式进行实际操作,每个小组都有一名小组长负责组织和协调,培养了幼儿的团队合作意识。
在实际操作中,教师还会给予适时的指导和帮助,确保幼儿的安全和精细操作。
幼儿们将亲自品尝自己制作的食品,享受制作成果带来的成就感和快乐。
4. 效果评估为了确保烘焙课程的有效实施和教学效果的评估,幼儿园将对课程进行全面的评估和总结。
通过观察、访谈和评价表等方式,教师和家长可以全面了解到幼儿在烘焙课程中的学习情况和成长变化。
还可以根据评估结果对课程进行调整和改进,确保烘焙课程能够更好地满足幼儿的学习需求和家长的期望。
春季学期幼儿园大班幼儿烘焙活动教案一、活动目标1.让幼儿了解烘焙的基本知识和技巧,培养幼儿的动手能力。
2.通过烘焙活动,培养幼儿的观察力、想象力和创造力。
3.培养幼儿的团队协作精神,让幼儿在活动中体验到分享和合作的乐趣。
4.培养幼儿的耐心和细心,让幼儿学会珍惜自己和别人的劳动成果。
二、活动准备1.烘焙材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、烘焙模具等。
2.烘焙工具:电子秤、打蛋器、搅拌器、烤箱等。
3.烘焙食谱:蛋糕、饼干、面包等。
4.安全防护用品:厨房围裙、防烫手套、防滑鞋等。
三、活动过程1.导入:教师向幼儿介绍烘焙活动的目的和意义,引导幼儿关注烘焙过程中的安全事项。
2.制作蛋糕:教师向幼儿演示蛋糕的制作过程,包括面粉、糖、鸡蛋的混合、搅拌、倒入模具等步骤。
在演示过程中,教师引导幼儿观察、提问,激发幼儿的兴趣。
3.烘焙实践:幼儿在教师的指导下,分组进行烘焙实践。
在实践过程中,教师关注每个幼儿的操作情况,及时给予指导和鼓励。
4.烘焙模具创意:教师引导幼儿发挥想象力,使用烘焙模具制作出不同形状的蛋糕、饼干等。
四、活动延伸1.家庭作业:教师布置家庭作业,让幼儿与家长一起制作家庭烘焙作品,分享到班级群内。
2.烘焙课程:根据幼儿的兴趣,开展更深入的烘焙课程,如烘焙技巧培训、烘焙比赛等。
3.烘焙主题派对:组织烘焙主题派对,让幼儿在派对上展示自己的烘焙才能,增进幼儿之间的友谊。
五、活动注意事项1.确保烘焙材料和工具的安全性,避免幼儿误食或受伤。
3.关注幼儿的个体差异,给予每个幼儿适当的指导和关爱。
4.鼓励幼儿积极参与、主动交流,培养幼儿的沟通能力。
春季学期幼儿园大班幼儿烘焙活动教案咱们今天来做饼干,每个小朋友都能参与进来,一起享受这个过程。
我们先准备一下材料,有面粉、糖、鸡蛋、牛奶和植物油。
记住,操作的时候要小心,不要碰到热水或者是烤箱。
第一步,咱们把面粉、糖、鸡蛋和牛奶混合在一起。
这个过程需要耐心,看,加点水,慢慢搅拌,直到变成一个平滑的面团。
---课程名称:幼儿园烘焙课程授课对象:中班授课时间: 40分钟教学目标:1. 认知目标:了解烘焙的基本概念和过程,认识烘焙所需的基本材料和工具。
2. 技能目标:学会使用烘焙工具,如打蛋器、烤箱等,并能按照步骤制作简单的烘焙食品。
3. 情感目标:在烘焙过程中体验动手的乐趣,培养对烘焙的兴趣和耐心。
教学重难点:- 重点:了解烘焙的基本步骤和材料的使用。
- 难点:学会正确使用烘焙工具,培养良好的操作习惯。
教学准备:1. 材料:面粉、糖、鸡蛋、黄油、酵母粉、模具、打蛋器、烤箱等。
2. 环境:教室布置温馨,有烘焙操作台,保证安全卫生。
教学过程:一、导入(5分钟)1. 教师通过故事或图片引入烘焙主题,激发幼儿兴趣。
2. 提问:“你们知道什么是烘焙吗?”二、基本知识讲解(10分钟)1. 介绍烘焙的基本概念、材料及工具。
2. 讲解烘焙的基本步骤:准备材料、混合、发酵、烘烤。
三、实践操作(20分钟)1. 分组:将幼儿分成小组,每组配备一名教师协助。
2. 分发材料:教师分发烘焙所需材料。
3. 示范:教师示范如何使用烘焙工具和操作步骤。
4. 幼儿操作:幼儿在教师指导下进行实际操作。
5. 注意事项:强调安全操作,如烤箱使用注意事项、材料取用方法等。
四、分享与评价(5分钟)1. 各组展示自己的烘焙成果。
2. 教师和幼儿一起评价作品,分享烘焙过程中的乐趣。
五、总结与反思(5分钟)1. 教师总结本次课程内容,强调烘焙的基本步骤和注意事项。
2. 鼓励幼儿在家庭中尝试烘焙,与家人分享烘焙的乐趣。
教学反思:1. 观察幼儿在烘焙过程中的表现,了解他们对烘焙的兴趣和掌握程度。
2. 根据幼儿的表现,调整教学内容和方法,提高教学质量。
注意事项:1. 确保烘焙环境安全卫生,避免幼儿受伤。
2. 根据幼儿年龄和认知水平,调整教学内容和难度。
3. 鼓励幼儿积极参与,培养他们的动手能力和创造力。
---本教案仅供参考,教师可根据实际情况进行调整和优化。
幼儿园烘焙教案一、教学目的1.培养幼儿的动手能力和创造力,激发幼儿对烘焙的兴趣,促进幼儿的全面发展。
2.让幼儿了解食物的制作过程,培养他们的健康饮食意识。
3.引导幼儿学会团队合作,培养他们的社会交往能力。
二、教学内容1.烘焙材料与工具的介绍(1)介绍烘焙所需的食材和辅料,如面粉、奶油、鸡蛋、砂糖等,并讲解它们的作用和搭配方法。
(2)介绍烘焙所需的工具,如搅拌器、烤箱、烘焙模具等,讲解使用方法和注意事项。
2.简单的烘焙制作过程(1)选择适合幼儿的简单烘焙食谱,如饼干、蛋糕等,讲解制作步骤和技巧。
(2)组织幼儿动手参与制作,引导他们亲自动手尝试,体验烘焙的乐趣。
3.烘焙小常识的分享(1)介绍烘焙小常识,如面粉的分类、奶油的选择、烤箱的温度调节等,让幼儿了解更多关于烘焙的知识。
(2)分享一些烘焙的小技巧,如如何避免蛋糕发粘、如何使饼干更脆等,帮助幼儿掌握烘焙的技巧。
4.品尝与分享(1)烘焙完成后,组织幼儿品尝自己制作的美食,让他们感受到自己的成就和快乐。
(2)鼓励幼儿分享自己的制作心得和体会,促进他们的表达能力和交流能力。
三、教学过程1.引入活动老师向幼儿介绍今天的烘焙课程主题,并展示一些烘焙食材和工具,激发幼儿的好奇心和兴趣。
2.讲解烘焙知识老师通过图片或实物向幼儿介绍烘焙所需的食材、工具,讲解相关的知识和注意事项。
3.带领幼儿制作老师向幼儿演示制作过程,并组织幼儿动手参与,引导他们按照步骤进行制作。
4.烘焙成品展示烘焙完成后,老师将成品展示给幼儿,让他们欣赏自己的作品,并进行简单的评价和分享。
5.品尝和交流老师组织幼儿品尝成品,并引导他们分享制作的心得和体会,促进交流和表达能力。
6.课程总结老师对本节课的内容进行总结,强调学习到的知识和技能,肯定幼儿的努力和成果。
四、教学评价1.教师评价(1)观察幼儿在烘焙过程中的表现,包括动手能力、合作意识和专注程度等。
(2)对幼儿的表现进行评价和肯定,鼓励他们继续努力。
烘焙课程幼儿园教案一、教学目标1.培养幼儿对于烘焙的兴趣。
2.学习烘焙制作的基本工具和用具。
3.了解和掌握烘焙的步骤和注意事项。
4.提高幼儿的动手能力和认知能力。
二、教学内容1.简介烘焙的概念和重要性。
2.介绍烘焙的工具和材料。
3.演示和指导制作黄油饼干。
4.考虑在完成的饼干上放一些自己和其他幼儿喜欢的装饰品。
三、教学过程1. 冰砖热身本教案的活动旨在通过集体合作的形式让幼儿获得趣味性的经验,并在简短的时间内让她们了解到交流的基本概念。
同时,通过创造性的方式随意处理身体,增强群体交流、个人丰富和表达能力。
2. 简介烘焙的概念和重要性介绍烘焙的定义,通过观看烘焙配方和烘焙准备的图示来灵活运用关键词,让幼儿了解到烘焙的重要性。
3. 介绍烘焙的工具和材料介绍烘焙的材料以及烘焙常用的工具。
教师与幼儿交流并观看相关烘焙制作图片,让幼儿掌握工具的使用方法并在实践中体验制作烘焙的常用工具。
4. 演示和指导制作黄油饼干根据制作过程,提供问题、建议和建议。
注重沟通和总结,并在制作过程中帮助幼儿解决可能出现的困难。
通过步步指导来让幼儿掌握烘焙的整个制作流程。
正确地分配任务,当一位幼儿完成任务后,她应该与其他同学分享这个过程,并尝试在不同角度下掌握在天气温度(如夏季与冬季)不同的情况下,所需的时间以及表现出的特点。
5. 考虑在完成的饼干上放一些自己和其他幼儿喜欢的装饰品在完成的饼干上放上自己喜欢的装饰品、图案和口味,让幼儿在烘焙的过程中感受到自己的创造力和想象力。
四、教学评价1.通过观察幼儿在烘焙过程中的表现,检查学生何时掌握了烘焙的基础知识和技能。
2.在课后回顾与总结。
让幼儿对自己的表现和制作饼干的过程进行评价和反馈,并与家长分享自己的体验。
同时,教师需要做好课堂中的家长沟通,并留下相关教学的痕迹作为未来备案。
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幼儿园烘焙课程教案(一)篇一:烘焙教案蔓越莓饼干的做法主料低筋面粉220克? 鸡蛋1个蔓越莓干50克?辅料糖粉60克黄油100克? ?做法1. 蔓越莓干提前用温水浸泡20分钟,控水后将蔓越莓干切几刀2. 黄油切小块,室温下软化3. 加入糖粉,用抽打至无颗粒,不用打发4. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀5. 筛入低筋面粉6. 加入处理好的蔓越莓干,戴上一次性手套将面粉、蔓越莓干同黄油等揉匀7. 将揉好的面团放入保鲜膜中,在保鲜膜的辅助下将面团揉成粗细均匀的长条,然后放进冰箱冷冻1小时定型8. 将冻硬的面团切成月0.3厘米的薄片9. 烤盘内铺上油纸,将切好的饼干均匀码放在烤盘内10. 烤箱提前预热10分钟至180度,上下火烤15分钟即可出炉用料主料低筋面粉160克黄油80克鸡蛋清20克白砂糖50克椰子粉10克辅料食盐1克香草精几滴? ?1. 将黄油室温软化加入砂糖拌匀和盐后打发至蓬松2. 加入蛋清打匀3. 加入香草精拌匀4. 加入过筛的低筋粉拌匀5. 将面糊团成团放在保鲜膜上然后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀开成2毫米的薄片6. 用直径约2厘米的圆形模具(可以用饮料瓶盖也可以用裱花头的另一端圆形宽口)在面皮上压出一个圆形7. 用较小一号的直径约1.8厘米的圆形模具在圆片上压出一个内侧的圆形印记9. 将做好的饼干胚子摆放在烤盘上,烤箱预热160°,中层上下火,时间10分钟用料主料面粉320克鸡蛋3个白芝麻50克辅料白砂糖50克花生油15克? ?1. 所有食材先如图准备好2. 将三个鸡蛋打入容器中,用打蛋器打散,加入面粉,依次加入芝麻和白砂糖、花生油3. 将所有材料混合拌好揉成面团4. 用擀面仗擀平5.\用饼干模压出造型6. 摆入烤盘中,烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可主料全麦粉125克辅料芝麻10克食盐1克? ?黄油30克?白糖30克玉米油20克苏打粉1克1. 全麦粉、盐、小苏打混合,放入软化的黄油,用手搓匀成颗粒状2. 分次倒入玉米油搓匀3. 加入白糖,搓均匀4. 揉成面团饧10分钟5. 面团夹在两层保鲜膜间擀薄6. 撒一层芝麻,擀压一下,用馕戳扎出花纹,可省略此步或用叉子7. 切长方片,用的花刀8. 排入烤盘,放入预热的烤箱,中层,上下火180度18分钟9. 成品黑芝麻桃酥用料主料面粉220克鸡蛋(土鸡)1个?辅料白糖35克苏打粉1克泡打粉1克芝麻适量色拉油75克? ? ? ? ?1. 鸡蛋、白糖、色拉油倒入盆中,用手动蛋蛋器打匀2. 把面粉、泡打粉、小苏打过筛,筛入面粉拌至无干粉3. 用手揉成面团,加入黑芝麻4. 分成30克一份的,搓圆6. aca烤箱预热7. 放在烤箱上数第二层,180度、烘烤键,桃酥放进去烤15分钟篇二:烘焙教案天津何嘉仁国际幼儿园烹饪活动教案篇三:西点制作教案前言课程目标(三维)本课程可以锻炼学生的动手能力,增强学生意志耐心细心等品质能力。