小学五年级科学实验记录单沸腾

五年级科学实验上册报告全篇（已完成）（2024新版苏教）
实验目的
探究水的沸点和冰的融化点。

实验材料
-电磁炉
-温度计
-水
-冰块
实验步骤
1.将电磁炉插入电源并打开电源开关。

2.将温度计放入水中，并确保温度计底部完全浸入水中。

3,将水烧开，同时观察温度计上的温度读数。

4.记录水开始沸腾的温度，即水的沸点。

5.将温度计拿出水中，将其底部擦干净。

6.放入一块冰块，观察冰块的融化情况。

7.当冰块完全融化时，记录此时的温度，即冰的融化点。

实验结果
-水的沸点为100o Co
-冰的融化点为OC。

实验结论
通过本实验，我们得知水的沸点为100℃,冰的融化点为O o Co这些数值是在标准大气压下得出的。

实验结果与我们的预期一致。

实验注意事项
1.操作电磁炉时要小心，避免触电。

2.温度计底部必须完全浸入水中，以确保准确测量温度。

3.实验过程中要仔细观察，确保记录准确。

实验展示
我们通过实验展示了水的沸点和冰的融化点。

实验过程中，我们使用了电磁炉和温度计来进行测量。

实验结果表明水的沸点为100℃,冰的融化点为这些实验数据对于我们理解水的性质和相变过程非常重要。

实验延伸
我们可以进一步探究在不同压力下水的沸点和冰的融化点是否会发生变化。

同时，我们也可以研究其他物质的沸点和融化点，比较它们之间的差异。

参考资料
苏教版五年级科学上册教材（2024版）。

1. 观察水沸腾的过程，了解沸腾现象。

2. 掌握水沸腾时的温度变化规律。

3. 理解影响水沸腾的因素。

二、实验原理水沸腾是水从液态变为气态的一种相变过程，需要吸收热量。

在标准大气压下，水的沸点为100℃。

水沸腾时，温度保持不变，但继续吸热。

三、实验器材1. 烧杯：500ml2. 酒精灯：1个3. 石棉网：1个4. 铁架台：1个5. 温度计：1个6. 水：适量7. 硬纸板：1张8. 火柴：1盒四、实验步骤1. 在烧杯中加入适量水，将烧杯放在石棉网上。

2. 将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡全部浸入水中。

3. 点燃酒精灯，对烧杯加热。

4. 观察温度计的示数，记录水温随时间的变化。

5. 当水温接近沸点时，注意观察水沸腾的现象，如气泡产生、水蒸气逸出等。

6. 记录水沸腾时的温度和持续时间。

7. 观察并记录水沸腾过程中水温的变化规律。

1. 水温在加热过程中逐渐升高，气泡逐渐增多，且上升速度加快。

2. 当水温达到沸点时，大量气泡迅速上升，水面上出现大量水蒸气。

3. 水沸腾过程中，温度保持不变。

六、实验数据及分析1. 实验数据时间/min 温度/℃0 205 9010 9515 9820 10025 10030 10035 10040 10045 1002. 数据分析从实验数据可以看出，水在沸腾过程中，温度保持在100℃不变。

这符合水沸腾时的特点，即沸腾过程中吸收热量，但温度保持不变。

七、实验结论1. 水沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。

2. 水在沸腾时，温度保持不变，且不断吸热。

3. 影响水沸腾的因素包括：水的质量、气压、加热速度等。

八、实验注意事项1. 加热过程中，注意观察温度计，避免水温过高。

2. 实验过程中，保持实验器材的清洁，避免污染实验结果。

3. 实验结束后，及时关闭酒精灯，清理实验场地。

九、实验拓展1. 探究不同气压下水的沸点变化。

2. 研究不同加热速度对水沸腾的影响。

3. 探讨其他液体沸腾的特点。

观察水的沸腾实验报告摘要：本实验的目的是观察水的沸腾现象，并研究沸腾的原理以及影响沸腾过程的因素。

实验中使用了水，加热装置和温度计等设备，并通过观察水的外观变化以及记录温度变化来评估沸腾的过程。

通过实验结果，我们发现沸腾是由于水在受热过程中液体内的气泡产生和释放。

引言：水的沸腾是常见的日常现象，但很少有人真正了解它的原理和影响因素。

通过这个实验，我们希望能够深入地了解水的沸腾现象，为实际生活中的应用提供一个基础。

材料与方法：材料：- 水- 加热装置（如电磁炉、煤气灶等）- 温度计- 烧杯方法：1. 准备实验所需材料和设备。

2. 将一定量的水倒入烧杯中。

3. 将温度计插入水中，确保温度计与水接触良好。

4. 将烧杯放置在加热装置上加热，并开始记录起始温度。

5. 不断观察水的外观变化，记录沸腾开始时水的状态的温度。

6. 继续观察水的外观变化和记录温度的变化。

7. 当水完全沸腾后，停止加热并记录此时的温度。

结果与讨论：在实验过程中，我们观察到了水在受热过程中的沸腾现象。

初始时，水的温度较低，表面平静，没有气泡产生。

随着加热的进行，我们观察到了水中的气泡开始产生，并从液体底部升起。

随着加热的继续，气泡逐渐增多，并向液体表面迅速上升，并释放出大量的水蒸汽。

最后，水完全沸腾后，整个液体处于剧烈沸腾状态，气泡不断产生并迅速升起。

实验中我们还记录了水的温度随时间的变化。

一开始，温度上升较为缓慢，但当水开始沸腾后，温度的升高速度明显加快。

在沸腾过程中，水的温度保持在100℃左右，这是因为水的沸点为100℃，水开始沸腾后，其温度不会继续上升。

我们进一步讨论了影响沸腾过程的因素。

实验中我们观察到，当水质纯净时，沸腾的现象更为明显和迅猛。

这是因为水质纯净时，水中没有杂质和气体，气泡更容易产生和释放。

另外，加热的速度也会影响沸腾的过程。

如果加热速度过快，可能会导致过度沸腾和溢出，因此在实际应用中需要注意加热速度的控制。

结论：通过观察水的沸腾实验，我们深入了解了水沸腾的现象和影响因素。

观察水的沸腾实验报告实验名称：观察水的沸腾 实验目的：1、通过实验，知道水的沸点。

2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。

3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。

实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤：1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。

2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。

3、当水温升到90℃时，每隔0.5分钟记录温度计的示数。

4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。

5、数据分析。

气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前___________，沸腾时___________。

温度：沸腾前，对水加热，水的温度____ ___，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。

听一听：声音：水的声音在沸腾前___________，沸腾时___________。

做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热； 实验时水到达_____℃，才开始沸腾；水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须 满足才能沸腾）。

画一画：温度/℃查一查：液体沸腾时的温度叫做沸点。

查看沸点表可知，（1）液体的沸点与 有关。

（2）不同物质的沸点__ __，一个标准大气压下水的沸点为 。

（3）水银的沸点是_______，酒精水的沸腾图象 1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。

这就是沸腾前后温度随时间变化的图像2、试观察水沸腾的图像，说说沸腾的特点9095100105 0 1 2 3 4 5 6时间/min的沸点是_______，故测量沸水应用_______温度计。

（4）在表中液态氮和液态的氧的沸点_______，由此可用于分离和提纯气体。

五年级科学分组实验报告五年级科学分组实验报告引言：科学实验是培养学生创新思维和动手能力的重要途径。

本次实验我们进行了五年级科学分组实验，通过小组合作的方式，探索了一些有趣的科学现象和原理。

在实验过程中，我们充分发挥了团队合作的精神，共同解决问题，取得了一定的成果。

下面我将就我们的实验内容、方法和结果进行详细的介绍。

实验一：水的沸腾点实验目的：通过观察不同海拔地区的水沸腾点的变化，了解海拔对水的沸腾点的影响。

实验材料：烧杯、水、温度计、热源。

实验步骤：1. 准备不同海拔地区的水样。

2. 将水样倒入烧杯中。

3. 将温度计插入烧杯中，记录水的沸腾点。

4. 用热源加热烧杯中的水，直到水开始沸腾。

5. 记录水开始沸腾时的温度。

实验结果：我们进行了三个不同海拔地区的实验，得到的结果如下：- 海拔较高的地区，水的沸腾点较低。

- 海拔较低的地区，水的沸腾点较高。

根据我们的实验结果，我们可以得出结论：海拔越高，气压越低，水的沸腾点就越低。

这是因为在海拔较高的地区，大气压力较低，水分子更容易蒸发，所以水的沸腾点较低。

实验二：光的折射实验目的：通过观察光在不同介质中的折射现象，了解光的折射规律。

实验材料：光源、直尺、玻璃块。

实验步骤：1. 将直尺竖直插入桌面，作为光线的入射线。

2. 将玻璃块放在直尺上，使光线垂直射入玻璃块中。

3. 观察光线在玻璃块中的折射现象。

4. 移动光源的位置，观察光线的折射角度的变化。

实验结果：我们观察到光线在玻璃块中发生了折射现象，而且光线的折射角度随着光源位置的改变而改变。

实验分析：根据我们的实验结果，我们可以得出结论：光在从一种介质进入另一种介质时，会发生折射现象。

而且，入射角和折射角之间的比例是恒定的，即折射角/入射角=折射率。

这是光的折射规律。

实验三：植物的光合作用通过观察不同光照条件下植物的生长情况，了解光对植物光合作用的影响。

实验材料：植物、盆栽土、光源。

实验步骤：1. 将植物种子种植在盆栽土中。

水沸腾实验报告实验目的探究水沸腾的过程，并观察与记录相关现象。

实验器材和试剂•电热水壶•温度计•量热器•水•实验笔记本实验步骤1.准备实验材料：电热水壶、温度计、量热器和适量水。

2.将水倒入量热器中并使用温度计记录水的初始温度。

3.打开电热水壶，并将量热器放在电热水壶上。

4.观察水的状态变化并持续记录温度的变化。

5.当水开始出现沸腾现象时，停止记录温度的变化，并记录沸腾开始的温度。

实验结果在进行实验时，我们观察到了以下现象：1.初始时，水的温度为25°C。

2.随着电热水壶的加热，水的温度逐渐上升。

3.当水温达到100°C时，水开始出现沸腾现象。

4.沸腾时，水发生剧烈的气泡运动，并伴有水蒸气的释放。

5.沸腾过程中，水温保持在100°C左右。

实验讨论根据实验结果，我们可以得出以下结论：1.水的沸点为100°C。

在达到100°C后，水开始出现沸腾现象，水分子受到热量的刺激而脱离液态形成气体。

2.沸腾是水分子在液态与气态之间不断转换的过程。

当水分子受热达到一定能量时，可以克服表面张力并从液态转变为气态，形成气泡并释放水蒸气。

3.沸腾不仅与温度有关，还与环境气压密切相关。

在常压下，水的沸腾点为100°C，但当气压发生变化时，水的沸点也会相应改变。

4.沸腾过程中，水温保持稳定在100°C左右。

这是由于沸腾过程中需要耗费热量来转化水分子的状态，因此水的温度不会继续上升。

实验总结通过本次实验，我们了解了水沸腾的过程及相关现象。

水沸腾是水分子在液态与气态之间的转化过程，受温度和环境气压的影响。

在常压下，水的沸点为100°C，沸腾过程中水温保持稳定。

这对我们了解水的性质以及研究其他液体的沸腾过程有一定的指导意义。

在今后的学习和研究中，我们可以进一步探索沸腾现象在不同条件下的变化规律，以及通过调节环境因素来控制沸腾的过程。

1. 观察水的沸腾现象，了解沸腾的特点。

2. 掌握实验操作步骤，培养实验技能。

3. 了解水的沸点与气压的关系。

二、实验器材1. 烧杯2. 石棉网3. 铁架台4. 酒精灯5. 温度计6. 硬纸板7. 火柴8. 水三、实验原理水的沸腾是指水在加热过程中，温度达到沸点时，液体内部和表面同时发生剧烈汽化现象。

水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

四、实验步骤1. 在烧杯里放入适量水，将烧杯放在石棉网上。

2. 将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡全部浸入水中。

3. 点燃酒精灯，将火焰调至适当大小，对烧杯进行加热。

4. 边观察边记录温度计的示数，注意观察水的沸腾现象。

5. 当水开始沸腾时，记录沸腾时的温度和气泡产生的情况。

6. 移开酒精灯，观察水沸腾现象的变化，继续记录温度计的示数。

7. 整理实验器材，完成实验。

1. 水温在60℃以下时，随着水温不断升高，杯底上气泡越来越多，有少量气泡上升。

2. 水温在60～90℃之间时，杯底气泡逐渐减少，气泡上升逐渐加快。

3. 在90～100℃之间时，小气泡上升越来越快。

4. 水在沸腾时，大量气泡迅速上升，温度在98℃左右不变。

5. 移走酒精灯，沸腾停止。

六、实验数据实验次数 | 温度（℃） | 气泡情况------- | -------- | --------1 | 60 | 气泡较少，上升缓慢2 | 70 | 气泡逐渐增多，上升速度加快3 | 80 | 气泡增多，上升速度加快4 | 90 | 气泡增多，上升速度较快5 | 98 | 大量气泡迅速上升，温度保持不变6 | 96 | 沸腾现象减弱，气泡上升速度减慢7 | 94 | 沸腾现象明显减弱，气泡上升速度变慢8 | 92 | 沸腾现象进一步减弱，气泡上升速度变慢9 | 90 | 沸腾现象消失，气泡停止上升七、实验结论1. 沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。

2. 水在沸腾时，温度保持不变，且不断吸热。

观察水沸腾时温度变化的特点
实验目的：
1．通过实验，知道液体的沸点及不同液体的沸点不同。

2．经历用图像法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。

3．学会观察，在实验中培养实事求是的科学态度。

实验器材：铁架台、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、秒表、铅笔等。

方法点拨：
1． 用烧杯量取200mL45~50℃的温水进行实验。

当水温接近90℃时，开始记录温度计的示数，以后每隔1min 记录一次，直至水沸腾后5min 。

2． 实验时，应在玻璃杯上加盖（用硬纸板做，中间钻一个小孔以便插入温度计），防止水蒸气液化使温度计刻度模糊不清，便于读数。

3． 记录数据时，可两个同学合作进行，一个以观察为主，一个以记录数据为主。

看一看：
注意观察：加热后，水温为多少时，在哪些位置先出现气泡？随后气泡的变化情况怎样？在水沸腾前和沸腾时，气泡的大小变化情况有什么不同？
听一听：
注意观察：加热后，水温为多少时，水中开始发出声音？随后声音的变化情况怎样？在水沸腾前和沸腾时，你听到的声音有什么不同？
记一记：
画一画：
试以加热时间为横坐标、以温度为纵坐标建立直角坐标系，根据记录的实验数据，在图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连接起来，即可得到加热过程中水的温度随时间变化的图像，通常把它叫做水的沸腾图像。

观察水的沸腾图像，它有什么特点？ 实验结论
分析水的沸腾图像可知，水沸腾前后温度的变化规律是 ________ _
说明：（1）、实验效果：
（2）、器材有无损坏：。

-----WORD 格式--可编辑--专业资料-----观察水的沸腾实验报告实验名称：观察水的沸腾 实验目的：1、通过实验，知道水的沸点。

2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。

3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。

实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤：1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。

2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。

3、当水温升到 90℃时，每隔 0.5 分钟记录温度计的示数。

4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。

5、数据分析。

数据记录：时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …. 温度/℃ 90看一看：气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前___________，沸腾时___________。

温度：沸腾前，对水加热，水的温度____ ___，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。

听一听：声音：水的声音在沸腾前___________，沸腾时___________。

做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热；实验时水到达_____℃，才开始沸腾；水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须 满足才能沸腾）。

画一画：水的沸腾图象温度/℃1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据105记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。

100这就是沸腾前后温度随时间变化的图像2、试观察水沸腾的图像，说 说沸腾的特点查一查：9590 0 1 2 3 4 5 6 时间/min--完整版学习资料分享---------WORD 格式--可编辑--专业资料-----液体沸腾时的温度叫做沸点。

沸腾教学实录一、从生活小事导入主提出问题：生活中，你们亲自烧过开水吗？在烧开水的过程中，会出现什么现象？水烧开时的温度是多少度呢？水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？（学生自由发言）看来，同学们各有各的想法，下面，拿出“我的猜想”记录表，把各自的想法记录下来。

给水加热过程中我猜测的现象（用J表示）（让学生汇报猜想结果）同学们猜想的究竟对不对呢？我们要通过今天的实验验证一下。

二、进行给水加热的探究实验活动1、实验注意事项及记录单的填写如果我们现在来给水加热，你认为应该怎么做？需要注意哪些事项？（学生回报）根据学生汇报讲解酒精灯的使用。

（1）、酒精灯的点燃和熄灭的操作，提示学生注意安全（2）、要用酒精灯的火焰外延加热。

为了帮助同学们做好实验记录，课本上还给同学们准备了两份记录表，同学们打开书看课本，看到第一份记录表：水在加热过程中的观察记录问：谁能说出0分钟是什么意思？（学生汇报）还要注意以下几点：1、温度计的玻璃泡要放在水的中上层来测量。

2、读取温度计的数据时，眼睛要与温度计平行。

3、 表不能停下来，每过一分钟记录一次，记下把水烧开用了多长时间。

4、 水开了之后，在继续加热1-2分钟，再记录观察结果。

5、 同时记录发生的现象，加热过程中烧杯中的水会有哪些变化，仔细观察，把 这些变化记录下来。

再看到第二分表：它是专门记录温度随时间变化情况的，假如0分钟也就是没加热之前水的温 度是20°C,就在0往上20的位置上点一个点记录，依此类推，然后把所获得的 点用曲线连接起来就行了。

讲解2、学生回报交流现在各小组来展示一下你们的成果。

（学生展示汇报） 通过实验分析你们发现了什么？（学生汇报）教师总结：在一定温度下进行的内部表面同时发生的一种剧烈汽化现象叫做沸 腾。

根据学生汇报板书：“沸腾”教师总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。

这时，大量气泡上升，变大， 到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

温度℃ 观察水的沸腾实验报告姓名 班级 同组者实验名称：观察水的沸腾实验目的：1、 通过实验，知道水的沸点。

2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。

3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。

实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤：1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。

2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。

3、当水温升到90℃时，每隔30S 记录温度计的示数。

4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。

5、分析数据，画出水温随时间变化的图像。

时间/分钟 00.51 1.52 2.53 3.54 4.5 5 5.56 6.57 … 温度/℃90气泡：在沸腾前较_ __ (多/少)，上升过程中变 _ （大、小）； 沸腾时较___ _ (多/少)，上升过程中变 _ （大、小）。

温度：沸腾前，对水加热，水的温度__ __ ___（不断上升/保持不变/不断下降）；沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______℃，说明水沸腾后温度____ ___（不断上升/ 保持不变/不断下降）。

听一听：声音：水的声音在沸腾前___________(较大/较小)，沸腾时___________(较大/较小)。

做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水最终___________，说明水沸腾时要________热； 实验时水到达____ _℃，才开始沸腾。

画一画：水的沸腾图象试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。

这就是沸腾前后温度随时间变化的图像。

【结论】（1）沸腾是在液体 同时发生的剧烈的汽化现象。

（2）液体沸腾的特点：液体沸腾时需要 ，温度 。

（3）液体沸腾时的温度叫 。

在标准大气压下，水的沸点是 ℃。

9095 1001051 2 3 4 5 6 7 8 9 10时间/分。

青岛版五年级科学实验报告：水的沸腾过程引言本次实验旨在通过观察和记录水的沸腾过程，了解水的沸腾现象以及液体在加热过程中的物理变化。

通过实验，我们将探索水的沸点和沸腾的原因。

材料•水壶•水•加热器（火炉或电炉）•温度计•记录表格实验步骤步骤一：准备工作1.将水壶清洗干净，确保壶内没有杂质。

2.用水将壶填满，确保水位不超过壶的容量。

步骤二：加热水1.将水壶放在加热器上，打开加热器。

2.随时观察水的变化，并用温度计测量水的温度。

3.记录下水开始变热的温度。

步骤三：观察水的沸腾过程1.当水开始变热后，观察水面上是否有气泡产生。

2.记录下水开始冒气泡的温度。

3.继续观察水的变化，直到水开始沸腾。

4.记录下水开始沸腾的温度。

实验结果我们根据实验记录得到以下结果：温度（摄氏度）事件开始变热开始冒气泡开始沸腾根据实验记录，我们可以看到水在加热过程中发生了一系列的变化。

当水开始变热时，温度逐渐上升，水面上开始冒出气泡。

当温度达到一定程度时，水开始沸腾，水面上涌动着大量的气泡。

结论通过本次实验，我们得出以下结论： 1. 水在加热过程中，温度逐渐升高，并在一定温度范围内开始冒气泡。

2. 当水的温度达到沸点时，水开始沸腾，水面上涌动着大量的气泡。

3. 沸点是指液体在一定压强下快速汽化的温度。

实验意义通过这次实验，我们对水的沸腾过程有了更深入的了解。

在日常生活中，我们经常会接触到沸腾的水，了解沸腾的原因和过程有助于我们更好地利用和保护水资源。

此外，通过进行科学实验，我们培养了观察、记录和分析实验数据的能力，提高了科学思维和实验操作的技能。

参考资料•无致谢感谢老师的指导和帮助，让我们有机会进行这个有趣的实验。

感谢实验室的工作人员提供的实验器材。

水沸腾实验报告实验背景水沸腾是我们日常生活中经常遇到的现象，也是一个基础的物理化学实验。

沸腾是指液体受热到一定温度后，液体内部产生气泡，上升并破裂，使热量被带走，液体温度不升高或变化很小的现象。

实验目的通过观察水沸腾的现象，探究沸腾规律并了解沸腾现象的基本原理和影响因素，培养学生动手操作和科学思维的能力。

实验器材1.烧杯2.温度计3.火柴或酒精灯4.水5.漏斗实验步骤1.将水倒入烧杯内，约占烧杯容积的2/3。

2.在水面上放置温度计，并观察温度计的读数。

3.点燃火柴或酒精灯，将烧杯放在火源上。

4.加热水，观察水沸腾的现象和温度计读数的变化。

5.记录加热至水沸腾时的温度。

6.再次观察温度计读数，将烧杯从火源上取下。

实验结果我们在实验中观察到，当水被加热到一定的温度时，出现了气泡，这些气泡往上冒，并在水面破裂。

我们还记录了加热至水沸腾时的温度，通过比较实验前后的温度，发现水沸腾时的温度为100℃。

实验分析沸腾是液体在受热作用下产生气泡并向上冒出的现象。

液体受热到一定温度后，液体内部的气体分子会产生剧烈活动，并迅速蒸发成气体呈气泡状，气泡形成后不断向上升，进一步蒸发，形成破裂的气泡，冲出液体面，再次消失在空气中。

我们发现，水沸腾的温度为100℃，这是因为水的沸点是100℃。

当水被加热至100℃时，水分子的运动足够快，从水中逸出形成蒸气的速度超过了液面的蒸发速率，所以产生了气泡并冒出。

实验中，我们还发现有些液体可以在常温下呈现出沸腾的现象，这是因为气体在液体内的饱和蒸气压力达到了大气压力，就会形成气泡和蒸汽。

而有些液体则需要加热到一定程度才会出现沸腾现象。

结论通过水沸腾实验的观察和记录，我们了解了液体沸腾的基本原理，明白了沸点温度的概念和液体沸腾的影响因素，培养了我们的科学实验能力和科学思维方法。

通过该实验，我们也受到了自然科学的启示，同时也为我们认识自然界中微观粒子的运动规律奠定了一定的基础。

《沸腾》课堂实录（一）导入新课师：上节课老师布置同学们回家烧一壶开水，哪位同学能说一下，水开了是什么样子？生：水烧开时，壶底象有一个小火山似的，不停地冒大泡。

生：水烧开时，从壶口冒出许多白气。

还能听见壶里面有咕嘟咕嘟的声音。

生：刚开始给水加热时，水里面冒小泡。

水烧开了，水里面不停的冒着大泡。

师：在家里，我们怎样才能得到开水？生：在家里，我们可以用火来给水加热得到开水。

生：在家里，我们可以用电来给水加热得到开水。

师：在实验室里，我们用什么给水加热？生：在实验室里，我们用酒精灯水加热。

（二）教授新课1、酒精灯的构造及使用师：怎样使用酒精灯呢？请同学们看老师的演示。

先拔下灯帽放在一边，碴划燃火柴，自下而上点燃酒精灯的灯芯。

不用时不能用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽去盖灭火焰，等火焰熄灭后，摘下灯帽再盖一次。

（以上过程边讲解边演示）师：由于女同学在家很少划火柴，所以先请女同学来点燃酒精灯，并观察酒精灯的火焰分为几部分？观察完毕后按要求熄灭酒精灯。

（学生分组实验）生：根据酒精灯的火焰颜色，火焰可以分为三部分。

（学生在汇报时，教师利用实物投影打出酒精灯的火焰）师：请同学们看投影，（把实物投影切换到电脑幻灯片）酒精灯的火焰确实分为三部分。

我们把最外层的火焰叫外焰，谁能给其它两部分起个名子？生：中间的叫中焰，里面的叫内焰。

生：里面的叫焰心。

（学生边说边打出各部分的名称）师：酒精灯的火焰分为三部分，在给物体加热时用哪一部分好呢？生：用外焰加热，因为外焰亮，所以外焰的温度高。

生：用焰心加热，因为焰心离酒精近，所以焰心的温度高。

生：用中焰加热，因为中焰最大，所以中焰的温度高。

师：究竟火焰的哪一部分的温度最高，我们来做一个实验。

一会儿，由男同学点燃酒精灯，女同学拿着筷子，男同学说开始，女同学就把筷子横插入酒精灯的火焰。

男同学数三——二——一——撤，女同学把筷子撤出来，熄灭火焰后，看一看烧过的筷子什么样？说明什么？（学生分组实验）生：烧过的筷子两边黑中间没有变化，说明酒精灯的外焰温度最高。

一、实验目的1. 了解沸腾现象及其基本规律。

2. 掌握液体沸腾时温度、气压和热量之间的关系。

3. 培养学生严谨的科学态度和实验操作技能。

二、实验原理液体沸腾是指液体在加热过程中，内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。

沸腾时，液体内部和表面产生大量气泡，气泡在上升过程中不断聚集、合并，最终破裂释放出蒸汽。

沸腾过程中，液体的温度保持不变，这个温度称为沸点。

沸点与液体的种类、气压和温度有关。

液体种类不同，沸点不同；气压越高，沸点越高；温度越高，沸点也越高。

三、实验仪器与材料1. 实验仪器：烧杯、酒精灯、温度计、铁架台、支架、加热棒、计时器、量筒、托盘天平、滤纸等。

2. 实验材料：水、酒精、苯、煤油等。

四、实验步骤1. 准备实验器材，将烧杯放在铁架台上，将温度计插入烧杯中。

2. 在烧杯中加入适量的水，用酒精灯加热，观察水沸腾现象。

3. 记录水沸腾时的温度，并观察水沸腾时气泡的产生、上升、破裂过程。

4. 分别将酒精、苯、煤油等液体加入烧杯中，重复步骤2和3，观察不同液体沸腾现象。

5. 在烧杯中加入适量的水，用酒精灯加热，观察水沸腾时的气压变化。

6. 将烧杯放在不同高度的位置，重复步骤5，观察水沸腾时的气压变化。

7. 在烧杯中加入适量的水，用酒精灯加热，观察水沸腾时的热量变化。

8. 在烧杯中加入适量的水，用计时器记录水沸腾所需时间，观察热量变化。

五、实验数据与结果分析1. 水沸腾时的温度为100℃，酒精沸腾时的温度为78℃，苯沸腾时的温度为80℃，煤油沸腾时的温度为150℃。

2. 水沸腾时气泡的产生、上升、破裂过程明显，酒精、苯、煤油沸腾时气泡产生、上升、破裂过程不如水明显。

3. 水沸腾时的气压为1个大气压，将烧杯放在不同高度的位置，水沸腾时的气压逐渐降低。

4. 水沸腾所需时间为1分钟，随着温度的升高，水沸腾所需时间逐渐缩短。

六、实验结论1. 沸腾现象是液体加热到一定温度时，内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。

2. 沸点与液体的种类、气压和温度有关，液体种类不同，沸点不同；气压越高，沸点越高；温度越高，沸点也越高。

一、实验目的1. 了解水的沸腾现象，掌握水的沸点与气压的关系。

2. 学习使用实验器材，观察水沸腾过程中的物理现象。

3. 培养严谨的实验态度和科学探究精神。

二、实验原理水沸腾是指水在达到一定温度时，内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。

水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

三、实验器材1. 烧杯：用于盛放水。

2. 酒精灯：用于加热水。

3. 温度计：用于测量水的温度。

4. 水银气压计：用于测量大气压。

5. 秒表：用于计时。

四、实验步骤1. 将烧杯置于酒精灯上，加入适量的水。

2. 将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡完全浸入水中。

3. 开启酒精灯，开始加热水，同时观察温度计的读数。

4. 当水温升高至接近100℃时，记录温度计的读数。

5. 继续加热水，观察水沸腾的现象，并记录水沸腾时的温度和持续时间。

6. 关闭酒精灯，让水自然冷却，观察水沸腾后冷却的现象。

五、实验数据记录实验次数 | 水的初始温度（℃） | 水沸腾时的温度（℃） | 水沸腾持续时间（min）--------|------------------|------------------|-------------------1 | 20 | 98 | 22 | 25 | 99 | 23 | 30 | 100 | 24 | 35 | 100 | 2六、实验结果与分析1. 实验结果表明，随着水温的升高，水的沸点逐渐升高。

在实验过程中，当水温达到98℃时，水开始沸腾；当水温达到100℃时，水沸腾得更加剧烈。

2. 实验结果表明，水的沸点与气压有关。

在实验过程中，大气压保持不变，水的沸点随着温度的升高而升高。

3. 实验结果表明，水沸腾后，水蒸气会迅速扩散到空气中，导致水温迅速降低。

因此，水沸腾后冷却得较快。

七、实验结论1. 水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

2. 水沸腾时，水温逐渐升高，沸点逐渐升高。

3. 水沸腾后，水蒸气迅速扩散到空气中，导致水温迅速降低。

一、实验目的1. 观察水沸腾过程中的现象。

2. 研究水沸腾时温度和状态的变化特点。

3. 探究水的沸点与气压的关系。

二、实验器材1. 烧杯2. 石棉网3. 铁架台（带铁夹和铁环）4. 酒精灯5. 硬纸板6. 火柴7. 水8. 温度计9. 秒表三、实验步骤1. 在烧杯中放入适量的水。

2. 将烧杯放在石棉网上，然后将石棉网固定在铁架台上。

3. 将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡全部浸入水中，但不要接触烧杯底部。

4. 点燃酒精灯，对烧杯加热。

5. 边加热边观察温度计的读数，并记录水沸腾前后的温度变化。

6. 当水开始沸腾时，记录下沸腾时的温度和持续时间。

7. 观察水沸腾过程中气泡的变化，记录气泡上升过程中的现象。

8. 将酒精灯移开，观察水沸腾停止后的现象。

9. 记录实验数据，并分析实验结果。

四、实验现象1. 在加热过程中，水温逐渐升高，杯底上气泡越来越多，有少量气泡上升。

2. 当水温在60～90℃之间时，杯底气泡逐渐减少，气泡上升逐渐加快。

3. 在90～100℃之间时，小气泡上升越来越快。

4. 水在沸腾时，大量气泡迅速上升，温度保持在98℃左右不变。

5. 移走酒精灯后，沸腾停止，水温逐渐下降。

五、实验结论1. 沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。

2. 水在沸腾时，温度保持不变，且不断吸热。

3. 水的沸点与气压有关，气压越低，沸点越低。

六、实验分析1. 实验过程中，水温逐渐升高，气泡逐渐增多，说明加热过程中水分子运动加剧，能量增加。

2. 当水温达到沸点时，水分子获得足够的能量，从液态转变为气态，形成气泡。

3. 沸腾过程中，水分子不断从液态转变为气态，气泡不断上升，水温保持不变。

4. 实验结果表明，水的沸点受气压影响，气压越低，沸点越低。

七、实验注意事项1. 实验过程中，注意安全，防止烫伤。

2. 加热时，要均匀加热，避免局部过热。

3. 观察现象时，要仔细观察，准确记录。

4. 实验结束后，要及时清理实验器材，保持实验室卫生。