当前位置:文档之家› 军训工作总结范文3篇

军训工作总结范文3篇

军训工作总结范文3篇
军训工作总结范文3篇

军训工作总结范文3篇

【军训工作总结一】

军训对刚刚迈入大学校园的新生来说是至关重要的一课。它对规范新生入学后的行为,提高新生的国防意识和集体主义精神,使他们更好地适应大学生活都具有重要意义。20xx级新生军训工作从20xx年x月x日开始至20xx年x月x日,在院领导的辅导和关心下,在完成前期大量准备工作的前提下胜利结束。虽然为期17天的军训工作已经顺利结束,但我觉得军训工作过程中的一些经验教训必须总结学习,为今后更好的开展学生军训工作打下良好的基础。

一、两委会成员在新生军训中所做的主要工作

在军训期间,各个部门的协调尤为重要。其实两委会成员在军训中重要的工作就是协调各种关系,发挥各种力量为学生军训工作服务。同时,我们要加强与部队教官合作,做到目标一致,情感交融。军训过程中不仅重视军事技能的培训,而且穿插人生教育,共同教导学生如何养成良好的习惯、怎么做人、怎么做一个优秀的人。在整个军训期间,各部门融洽的配合,为军训工作的顺利开展打下了坚实的基础。

首先,从思想上对他们进行动员。军训的目的是为了培养他们吃苦耐劳的思想品质。在当前的社会环境下,家长对于自己的

子女总是宠爱有加,他们中有的人拈轻怕重、遇困难畏缩不前、甚至把军训当作走走过场、怕苦怕累的情况比比皆是。针对此种情况,我们一方面通过教官及时做好训练期间的思想工作,通过活生生的例子,不断的教育、感染学生,激发他们的训练热情,使他们在训练过程中自觉的以教官

为榜样,通过对比发现不足,完成每天的训练任务。另一方面,对于个别同学,可以采用单独谈话、沟通思想和认识等方式,及时解决他们的思想问题,使他们重新树立起完成军训任务的信心和决心。除了日常的训练,我们还积极利用晚上时间到宿舍了解学生军训期间的感受,鼓励他们坚持到底。

二、存在的不足

20xx级新生军训工作已圆满结束,其中。我们的工作存在一些不足之处。首先是训练场地不足,并且有一个混合连队,影响了训练效果,也给管理带来了很大的困难。其次是时间较短,有的学生在短时间内难以树立组织纪律观念和养成良好的内务卫生习惯;因为时间较短,难以增加更多的训练内容,某些已经开展的训练内容也因为时间短,效果不佳。再次,没有充分利用晚自习时间开展一些教育活动或文体活动。最后,不管是20xx 级学生还是我们两委会成员,大家到军训结束前几天都有点懈怠。

以上就是我对20xx级新生军训工作的总结思考,还有好多方面我没有谈到,希望对以后的工作能有帮助。总体来讲我们的军训工作做的比较不错,但也有一些不足之处,希望明年的军训我们能取得好成绩。【军训工作总结二】

根据《国防法》、《兵役法》、《国防教育法》、《普通高等学校军事课教学大纲》、《学生军事训练工作规定》等法规和文件精神,在市武装部以罗部长为主要领导的高度重视及学校的大力支持下,在教育局的统一部署下,我市武装部圆满成功的完成了临湘市一中、五中的新生国防教育军事技能训练工作。经过这次军训工作,使广大学生掌握了一定的军事技能,增强了国防意识,基本成功的实现了“安全、高质、高效”的培训目标,下面我就这项工作做如下四方面的汇报:

一、军训工作的“四个基本情况”

1、基本确保了培训时间的充足。

20XX年高中军训,时间前后12天。期中四天时间用于开训动员和汇报表演,实际军事技能训练共64个课时,军事理论学习、国防教育、军训娱乐共16个课时,教官每日在校的训练、管理时间长达10多个小时。

2、基本确保了培训教官的高质

按照往年学校的军训惯例,时间安排在署假期间,为此2011

年的军训工作,重点对军训教官进行了培训,从五月份起,对教官进行摸底、培训,从中精选军训教官27人,军训后勤保障3人,军训文书1人。

3、基本确保了培训内容的高优。

这次学生军训,重点练好了《单个军人队列动作》;组织学生学习了《国防法》、《国防教育法》、《普通高等学校军事课教学大纲》、《学生军事训练工作规定》等内容。在军训娱乐上,组织学生唱军歌,观看了“国庆阅兵教育片”;在管理上,以抓学生行为规范,一日生活制度,寝室内务的整理等。

4、基本确保了培训规范的高效

为搞好这次学生军训,认真编写了《学生军事技能训练预案》、《军事训练教案》、《军事训练计划》、《军训歌曲》;制订了军训教官纪律“十不准”、“学生军训纪律”、“学生军训教官责任状”;建立了“教官政审档案信息表”和“教官联络手册”;示范表演了单个军人队列动作、摔擒、升国旗。确保了军训期间各项工作的顺利开展。

二、军训工作的“四个做法”

近年来,针对各校受训学生人数多,独生子女多,训练时间短,气侯条件热等特点。我们积极主动的制订了训练计划,采取多种办法,合理发挥教官的特长,从而收到了良好的效果。现将

其中的几点做法加以总结如下:

第一、强化队伍建设,确保教官高质。

俗话说:“打铁还需自身硬”,要想训练出质量,首先教官队伍自身要提高。在开始训练前,都要组织教官进行集训,从中选出一批思想素质好、军事技能精、组织指挥好的教官予优先上岗。在内容上,严格按照“训练大纲”的要求及“训练教案”的内容进行统一。使广大教官确实掌握所训内容及标准,为提高训练质量打下了坚实的基础。

第二、强化统筹规划,确保规范高效。

1、健全制度,在军训开始前一个月,我们认真总结以往工作经验,对今年学生军训工作做了进一步的规范,先后编印了学生《军训手册》,编写了军事技能训练教案,制订了各项规章制度,签订了“安全责任状”,学习了“教官十不准”。目的使承训教官明确自己的行为和职责。

2、建立组织机构,实行分工合作。我们每到一处学校都要借助学

校政教处或保卫科成立临时办公室,主要负责军训工作统筹、指挥、协调等;在参训学生安排上,我们实行部队编制,并指定排长、连长各负其责;在军训工作的实施上,我们实行“两套班子,一支队伍”同时运围(即军训教研组、军训后勤保障组、

骨干队伍),确保了军训工作顺利开展。

第三、强化上下沟通,确保团结协作

军训前后,我们承训方与学校及时沟通,交换意见,统一思想,按照双方约定的分工和职责及时稳妥的开展工作。工作中双方相互尊重,加强配合,分工明确,团结一致,真正与学校建立了良好的合作关系,并受到学校领导的一致好评。

第四、强化日常管理,确保安全第一

1、抓内务,促统一。我们利用中午和晚上对学生宿舍进行了规范和统一,组织学生进行参观。

2、抓养成,促形象。在平时要求学生“三人成路,两人成列”;见到老师和教官要敬礼问好。

3、抓课间组织,防人员失控。我们利用训练的间隙及时开展各种积极向上的活动,如拉歌、唱歌,给训练场营造了良好的氛围。

4、抓公卫生,防疾病发生。特别是每次的训练收操,及时督促各班、排轮流对训练场的垃圾进行清理,培养了学生懂文明、爱护公共卫生的良好习惯。

5、抓好研究,防事故。白天进行了一天的强化训练后,我们利用晚上的时间由教官组织进行防事故研究,对当天工作的开展进行奖评,对出现的苗头进行研究。让学生养成“事事讲安全,

人人防安全”。

三、军训工作存在“四个不足”

总体看来,今年的学生军训工作较之以往上了一个台阶,这些成绩的取得主要得益于武装部领导的支持和关心、得益于学校领导的关照与帮助、更得益于各位教官的付出,当然工作还存在很多不足,有待在下步工作中加以改进。

第一、教官的示范教学上,还不能适应学生训练的需要。

第二、教官在做学生思想工作上,方法简单还不能保证训练的需要。

第三、在管理教官上还不够人性化,还不能招之即来、来之能战。第四、训练期间的安全措施,还不够细致,特别是8小时外的安全。比如说教官的安全,因人员不集中,所以难以全时间监管。

四、将来军训工作的“四个希望”

第一、希望创办一所固定的学生国防教育军训基地。

第二、希望在教官的选拔任用上,实行长效机制,建立档案和通讯录。

第三、希望在军训的教学上,有一套规范的教材及教案,考虑在保持今年的教学模式上,明年提前编好一部多媒体教学课程。

第四、希望在军训教官的管理上,建议集中住宿、统一行为、全时签到的管理措施。

最后,我坚们在武装部的坚强领导和支持下,有学校的帮助,不久的将来,我们会把学生的军训工作做得更好、更扎实,以崭新的工作姿态、出色的成绩来向武装部领导交份合格的答卷。【军训工作总结三】

20XX年的军训已经落下了帷幕,回顾这十四天的军训,在教官的严格指导下,同学们认真的完成了训练任务。这是新生进入大学的第一堂课,是中学生到大学生角色转换的新起点,同时也是新生入学的必备条件之一。新生参加军训不仅能强健体魄,磨练意志、加强组织纪律性和培养集体主义精神,同时在军训中可以增强同学们的国防观念竞争与合作意识、培养军事技能、意志品质、养成良好的卫生习惯和文明的生活方式。这对新生即将面对的大学学习生活和未来的工作生活都是大有裨益的。

20XX年是首次在校内军训,相较去年在部队的军训,今年安排在校园内的军训在环境方面没有部队那么严苛。但是在校园中的军训却是另一番景象,教学楼中书声琅琅,操场上军歌嘹亮,成为了校区内的一道风景线。在这不长的军训期间,同学们要与原本不是非常熟悉的同学相互认识,并且要做到互帮互助,团结一致,要从原本懒散的暑期生活中脱离出来,参加严格训练,接

受阳光的洗礼,面对种种的考验。军训的时间正值初秋,已经不似夏天那么炎热,同学们对所学的内容也都比较陌生,但每一个同学都能端正训练态度,把这次军训当作一次学习提高自身素质和锻炼自我、挑战自我的机会,安下心来训练,静下心来带着问题思考。

白天,在训练场上,同学们发扬了不怕苦、不怕累的精神,每天一身汗。晚上,在教官的带领下拉歌,聊天,增进友谊。同学们普遍感觉是:苦中有乐,累中有笑,学到了许多课堂上学不到的知识。有的同学身体不好仍带病坚持训练,不拖后腿;有的同学为了不影响连队的荣誉、自己加班加点训练,一直坚持到最后。就是由于这种精神,这种风气,这种激情大大地激发了全体同学的军训积极性,为安全、胜利、圆满完成军训任务奠定了坚实的基础。

虽然军训很苦很累,但是每个同学都通过军训学会了如何以一个军人的标准来要求自己,通过军训他们不仅磨练了自己的意志,锻炼了自己的体魄,更重要的是他们学会了如何做一个合格的大学生,如何在今后的道路中走的更好更远。作为辅导员,这些天我们看到同学们的成长和收获,再多的付出都值得,看到他们取得的成绩和荣誉,再多的辛苦也是幸福。这样的一个过程无论是对学生还是辅导员,都是一次考验和成长的过程。

对这次的军训我做了如下总结:

(一)领导重视,组织得力,准备充分

学院各级党政领导对今年秋季的军训工作极为重视。为高质量完成今年的新生军训,切实提高同学们的基本军事技能,增强国防观念和国家安全意识,学院领导及各系领导对训练组织机构、训练对象、时间、地点、内容等作了具体规定。精心策划,科学运作,根据大学生军训的规律和历届军训的经验精心制定训练计划,明确主训方向。与承训部队的协商后,由承训部队制定训练详细计划。坚持理论与实践相结合、学以致用的原则,重点突出队列基本动作、纪律、内务卫生及生活作息养成等科目的训练。并且深入训练场检查、指导军训工作,极大地鼓舞了参加军训师生的热情。在军训期间,学校领导还亲自来到军训现对同学们进行了深切的关心,并且给每一位新生带来了一些慰问品。

(二)计划严密,责任下放,管理到位

作为辅导员,我们时刻准备着,跟随在训练场协助教官抓好训练,关注学生的身体状况,有出现生病、晕倒的同学及时送到校医务室进行医治。每日辅导员及教官都就军事训练、内务整理、思想面貌等各方面进行点评和交流。以鼓励为重点,在宣传工作中注重实际营造良好的学习氛围。并且将学员与身边的先进学员结合起来,营造学先进、比先进的竞争氛围,并在最后的评比中

获得了先进连队的荣誉称号。

(三)严格训练,训教结合,注重各层次知识的融会贯通

在此次军训中,教官进行了严格的示教。从教官的自身形象、教学等每个环节,从严要求,严格把关,按训练科目的安排实行劳逸结合,采取军事训练与军事理论教育方式。在训练之余,各教官还教同学们唱一些军队歌曲,并组织同学们拉歌,既调动了训练积极性,又活跃了气氛,既增强了团结精神,又营造了健康向上的娱乐氛围,达到了劳逸结合的效果。为确保军训质量,严把质量关,训练中,每位教官把自身所学的本领,灵活运用到训练之中,并根据学生领会动作强弱等特点,采取分层次进行训练,帮扶相结合。并针对检查、军训中发现的问题,及时进行讲解,逐一过关,从而保证了军训任务按质按量的完成。

(三)立足实际,加强服务意识

今年的美术学院新生人数最多,年龄较前几届小,女生多于男生,并且刚松弛了一个假期,很多学生不适应大强度的军训生活,为了达到预期的军训效果,我们制订了详细的军训期间作息时间表,并且严格执行,这样保证了军训期间学生的休息,以便有充沛的精力做好下面的训练。使训练质量就有了保证。为了保证学生在训练过程中不出任何意外,圆满完成任务,学校要求所有有关工作人员立足实际,加强服务意识:树立学生工作以服务

为基础,训练强度管理为手段,教育为目标的工作观念,提出“一切为了学生”的口号并在管理过程中贯彻这一理念。

通过军训,同学们的精神面貌焕然一新,再加上近来的国际紧张形势,同学们的爱国热情为之振奋,同学们的意志倍加顽强。军训鞭策着同学们前进,规范着同学们的行为。通过军训,培养了同学们团结协作的精神,形成了良好的纪律观念,学会了用纪律来约束自己,用修养来规范自己。同学们懂得了齐心协力,才会取得成功;要团结友爱互助,要有竞争意识、团队意识和集体主义精神,才能把自己磨练成一个有用的人。

并且增强学生组织纪律观念,潜移默化培养了学生强烈的时间观念,对新生的行为举止起到规范作用,为加强同学们的日常管理起了促进作用,增强了同学们吃苦耐劳的精神和意志,提高了生活自理能力,养成了一日生活作息的良好习惯,使新生尽快地适应了新的环境。通过军训,我们还增进了师生之间的了解和情感的沟通,较快地形成了一种积极向上的良好精神和凝聚力。

军训已经结束,虽然短短半月不能改变同学们的一生,但是军训对于每一位同学即将开始的大学学习生活,和将来毕业后的工作生活都是有帮助的。相信在军训之后,同学们依然会继续发扬在军训中所锻炼出的坚强意志。并且将其运用到生活中的每一个方面,继续发扬吃苦耐劳,永不放弃的精神。作为辅导员,我

也会用这样的精神去教导,去帮助同学们。因为军训不仅仅是对同学们的考验,同时也是对辅导员的考验,这是军训的意义,同时也是生活的意义。

后勤食堂个人年终工作总结三篇

编号: 后勤食堂个人年终工作总结三篇 甲方: 乙方: 签订日期:年月日 X X公司

篇一 20xx年,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。 在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体工作总结如下: 一、全年主要工作指标完成情况 (经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。 二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、从20xx年x月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。 2、从20xx年x月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。 3、从20xx年x月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。 4、20xx年x月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

大学生军训心得体会2000字感想及收获

大学生军训心得体会2000字感想及收获大学生军训在晚上的教军歌活动中,我们不仅接触到了更多的军营歌曲,教官们丰富多彩的才艺表演更是将活动的气氛推向了高潮,在此分享心得体会2000字感想及收获。下面是学习啦小编为大家收集整理的大学生军训心得体会2000字感想及收获,欢迎大家阅读。 大学生军训心得体会2000字感想及收获篇1 幼苗不经风霜洗礼,怎能成就参天大树;雏鹰不经狂风暴雨,怎能翔翱苍天;年少的我们亦如此,不经历艰苦磨练,又怎能成为对国家有用的人。 从小学到大学,我先后经历了三次军训,这次是为期最长、影响最大的。为何这样说?因为,虽然这次军训为期九天,但它教会我的恐怕不只是那稍息立正的军式训练,更多的,它让我的意志得到了淋浴,精神得到了洗礼,在这次军训中,我体会到了往次没体会到的东西。比如说军人的气势,教官们整齐有序的步伐,让我想到了远在边疆地区千千万万个保家卫国的战士和哨兵。正是他们不怕风吹雨打日晒、年复一日的工作,才有了我们现在的天伦之乐,想到这些,我们的头抬得更高了,胸也挺得更直了。 军训中,同学们觉得最苦最累的便是站军姿了。太阳当顶,我们抬头挺胸、两眼目视前方,像棵笔直的树一样20分钟站立不动,在教官的法眼注视下,想动一下都很难。就

在我们都快坚持不住的时候,教官说了句让我感到惊讶的话,他说他们当兵是最爱喜欢最享受站军姿。惊讶之余,他告诉了我们,因为他们当兵时站军姿是最轻松的。是啊,军官们如此,我们为何不能学学他们,何不换种享受的表情去接受军姿呢? 军训期间,我还体会到了团结的力量,你听,那一首首军歌是那样的动听,那样的悦耳;你看,那豪迈而整齐的步伐伴着那“一二一”嘹亮的口号,一排排、一列列,是那样的赏心悦目,那样的振奋人心。这便是团结的力量,他让我在训练中坚持了下来,更让我懂得了集体的荣誉感。 军训,虽然简简单单的动作别我们反复的重复了很多遍,但这反复的过程,磨练了我们的意志,教会了我们坚持。备受关注的会操中、看到主席台上学校领导们满意和赞许的表情、听到同学们那一声声激烈的掌声,那种心情那种感受真的可以用妙不可言来形容了。 军训就这样不知不觉的结束了,虽仅仅九天微不足道,但让我体会良多,给我留下了不可磨灭的印象。在这里,还得提提我们连的一个同学,因为是他用他乐观的心态感染了我,让我坚持了这么多天,他是站在我旁边的徐剑华同学,他是一个真真实实的、身残志坚的人,他本可以不用参加军训的,但他却可以坚持到军训的最后一天,期间教官叫他休息下时,他都是笑着说:“教官、没事我可以”,他尚能如

食堂个人工作总结范文

工作汇报/工作计划/个人工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-026586 食堂个人工作总结范文Canteen personal work summary 3

食堂个人工作总结范文 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了XX年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了XX 年工作上的成果与不足。 XX年工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证

检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。 (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。 一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服

新生军训心得体会及收获

新生军训心得体会及收获 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《新生军训心得体会及收获》的内容,具体内容:军训是非常严格具有挑战性的,都说军训伤不起。其实都是为了锻炼一下自己的团结合作和对同学们身体的检测。下面是我为你精心整理的,希望大家喜欢。篇一如果说人生是一本书,那么,... 军训是非常严格具有挑战性的,都说军训伤不起。其实都是为了锻炼一下自己的团结合作和对同学们身体的检测。下面是我为你精心整理的,希望大家喜欢。 篇一 如果说人生是一本书,那么,军训的生活便是书中美丽的彩页; 如果说人生是一台戏,那么,军训的生活便是戏中精彩的一幕; 如果说人生是一幅画,那么,军训的生活便是画中夺目的颜色。的确,几天的军训是短暂的,但它给我们留下的美好回忆却是永恒的。五天军训七天回家睡了一个长觉,而这一觉醒来,望着艳阳高照的窗外,忽然觉得,军训,就如梦一样,匆匆地来,又在我没有细细品味那份感觉的时候悄然而逝,就好象徐志摩说的悄悄地我走了,正如我悄悄的来,我挥一挥衣袖,不带走一片云彩几天的疲劳在肩头隐隐告诉我,已经结束了。很累,而且有酸酸的感觉。教官走了,那么匆匆,却留给我们深刻的回忆。阳光照进来,落在堆在角落的军训服上,军训的记忆一股脑全翻了出来,我在呆呆地想着,想着那整齐或凌乱的踏步声。军训究竟带给了我什么,有吗?唉,军训,真像一场梦啊!记忆已经在疲劳的压迫下变得愈发模糊,对于军训,我能说什

么,是从崇高的为保卫祖国而刻苦训练来说,还是充斥在这期间的铁骨柔情。当然,这些都是值得回忆和怀念的,但是否还有更重要的呢? 其实我觉得军训几天,我们学到的不仅是站军姿,走正步,练队形。而是在磨练我们一种意识,一种吃苦的意识,一种坚持的意识,一种团结的意识,一种遵守纪律的意识!其实这些已经太多太多,足以让我们一生享用。有位哲人说过:无法回味的感觉才是最美妙的感觉。对于军训,有些感受真的不能言传,只能在淙淙的意会中回味。那味道就如品一味很浓郁的茶,只有尝过的人才知晓其中的蕴味,然后才能和有同样经历的人相对一笑,让美妙的感受在彼此之间传递,就如有多少个读者就有多少个哈姆雷特一样,军训,对于每个人,都别有一番滋味在心头。而对于我,军训,已经成为一种宝贵的难得的一种经历,写进我的记忆中,而成为不可抹杀的一部分,它已经成为一种力量,一种在困难时给我的动力,一种生命的支持力,支撑着人生旅途的各种风雨中动摇的心灵。 军训虽然短暂,但是却让我们过的很充实。我们这一代的孩子大都是独生子女,被家人宠着、惯着,家务事基本上没怎么做过,但是经过天的军训,我们已经养成了吃苦耐劳、坚持不懈的精神,我们已经能够克服困难、勇往直前。军训,已把我们这一群十六七岁的少年锻炼成了真正的高中生,让我们知道了什么是汗水,什么是真正的快乐,以及让我们学会该怎样独立,怎样面对生活,面对困难,怎样去承担那份光荣而艰巨的责任。记得刚军训的一两天,我的身体就感到不适,肩膀痛,脚痛,刚学立正时,我就疑惑,为什么体育课上常做的动作,教官要如此仔细地讲解,为什么一个向左转一个向右转教官要如此煞费苦心地让我们练习。几天的求

关于食堂工作总结范文7篇

关于食堂工作总结范文7篇 食堂工作总结篇1 我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施: 一、在原料质量及粗加工方面做到: 1、原料由专人到指定的长期供应点采购。 2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。 4、设有原料加工的专用场地。 5、原料清洗做到荤、素分开。 二、在食品贮有方面做到: 1、食品分类存放,排列整齐。 2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。 3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。 三、食品制作及餐间做到: 1、通风透光良好,给、排水方便合理。 2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。 4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。 5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。 6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。 四、对餐具做到: 1、有专人负责洗涤,消毒餐具。 2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。 3、已消毒的餐具采取了保洁措施。 五、食堂卫生人员方面做到: 1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证 2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露 3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指 4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物 六、在环境卫生方面做到: 1、室内水池加盖上锁 2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰 3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除 4、排污沟保持通畅 七、存在问题: 由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。

大学食堂的年终工作总结范文(最新版)

大学食堂的年终工作总结范文 (最新版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

大学食堂的年终工作总结范文(最新版) 时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工

做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺

员工食堂年终工作总结【三篇】

员工食堂年终工作总结【三篇】 在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结: 一、初步建立了食堂骨干队伍 明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。 二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查 保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。 三、饭菜质量有比较大的提高 增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理 从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。 五、加强了食堂设备管理、保养、维修 食堂设备达到了基本正常使用,对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。 六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度 食堂开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。 七、建立食堂五常法管理制度和办法

用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。 八、20xx年的打算 1.食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新; 2.食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造; 3.在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求;

军训后的收获和感悟范文5篇2020

军训后的收获和感悟范文5篇2020 ——WORD文档,下载后可编辑修改—— 军训后的收获和感悟一 很快的,很快的,我的军训生活结束了了,不知道自己是喜,还是悲。军训很苦,苦到你觉得你已经脱离了社会,苦到你觉得世界都变得黑暗。军训很累,累到你连喘气都难受,累到你想好好的睡一觉不愿提前醒来。军训也很美,美到你爱上这身绿装不愿脱下,美到你宁愿在这里受苦也不愿意回家。 军训这几天,我学到了很多,首先我真正地了解遵守纪律的重要性,不单单是以前的听话就好,而是要把纪律放在心上,要有责任感,对自己所做的事负责任;其次,在这几天里我感受到军人那良好的生活习惯,我会朝着那个标准努力,让自己拥有良好的习惯。回到学校后我会认真努力地学习,像军人一样吃苦耐劳,我不会忘记这最后一次军营生活。 军训的第一课就是站军姿,抬头、挺胸、十指夹紧贴于裤缝,真是难受。第二课则是齐步走,正步走,跑步走。同时我们还要喊口号,我们经常因为喊口号不齐或者是声音不够洪亮而被罚,一罚就是喊五遍十遍的,导致我刚第三天嗓子就哑了。最后则是练军体拳,这是我最喜欢的项目,也许是最简单的,也许是最轻松的,我们有足够的时间歇息,放松。 军训后的收获和感悟二 七天的军训生活,我尝遍了酸甜苦辣。在这短短的七天里,我懂得了

军训的真正意义,知道了华附为何一定要每届新生进行军训,更深深地了解了“吃得苦中苦,方为附中人。”的含义。 在七天的军训生活中,每天我们都必须接受七到八个小时的军事训练,还要自己打扫宿舍,自己洗衣服……这对于许多在家里是“小皇帝”的同学来说,无疑不是一种艰苦考验。 就在军训的第一天,教官就先给我门来了个下马威站军姿三十分钟。虽说只是三十分钟,但在烈日当空下,同学们都一个个地倒下了。还好,教官们也是会体贴的把身体不好的同学扶到树阴下,并为他们抹汗。可是,当教官们转过头来,看见有同学动的话,那就惨了,动的同学再加十分钟。啊!军令如山,大家只好服从。 当然,教官们也是会说笑的。当大家休息时,教官就会教我们唱军歌,还与我们聊聊部队的生活。每当我听到他们讲部队生活时,我都会感到敬佩。原来,教官们比我们年龄大不了多少,也就大一两岁,可是,他们的生活和我们可是天壤之别。而且,他们都很后悔当初没读好书,所以,他们没天白天就进行训练,而晚上则打着手电筒看书。听到这些,我的眼眶都有点湿润了。我不能想象他们是怎么熬过来的,比起教官们,我不禁有些惭愧了。是啊,如果我们有这么好的学习环境和生活环境而不努力读书,该是多么对不起父母和家长啊!我也知道了华附坚持每年军训的真正意义。 在训练中,让我感受最深的要数拉练了。拉练,也是华附每年军训的一个必须的项目。要求我们从附中跑步到华师大。再回到附中,全程大约一个小时。而规矩就是:每个班必须要全部同学回到附中才算赢,

餐厅工作总结范文3篇

餐厅工作总结范文3篇 为了提高管理技能,提升管理水平,从以往的工作中吸取教训,避免以后工作失误,对半年来的工作进行如下总结: 一、餐厅管理 在领导的大力支持下,对餐厅人员进行改制变动,由以前的6人减少为现在的4人,在承包工资不变的情况下,提高个人工资,提 高其服务积极性。在人员管理方面采取分区责任制,个人对自己的 责任区负责,做到“个人任务先完成,团结协作共出力”。较之于 以前餐厅的服务质量有了较大的提高,餐厅环境有了显著地改善。 餐厅工作人员对于餐厅的工作认同感、责任心有了很大的提升。 二、餐厅采购 三、小餐厅接待 在小餐厅接待方面,首先,注重接待餐厅的卫生,营造一个良好的就餐环境;其次,增加菜品的种类花样;最后,注重对餐厅工作人 员的接待培训,提升其餐厅接待礼节,小餐厅接待也得到了领导的 认可。 四、采购公示、账目明细 实行验菜制,每天对于采购的食材,验菜负责人进行价格、重量、品质检验,并及时录入餐厅采购公示,做到“三天一公示”。在管 理处水果采购与小餐厅采购方面,做到“一月一上报,一月一公示”,账目明细,单据俱全。 五、管理处烟酒使用、仓库管理 六、合作社运营 在领导的支持和关怀下,合作开始运营,各项相关制度开始建立。在不断探索中,合作社建立起三种运营模式:1、超市销售模式2、 定购代购模式3、办公用品申请领用模式。

1、超市运营模式:主要出售小食品和日常生活用品,方便员工,同时在销售时秉承“低利润,重服务”,给员工带来实实在在的实惠。销售商品价格普遍比外界商店销售价格低10%以上。 2、定购代购模式:通过将机关科室收费所用品采购纳入合作社,合作社进行低价大批量采购,再以低价格出售给机关科室收费所。 这样既可以减少机关科室收费所开支,也是将管理处整体成本节约了。 3、办公用品申请领用模式:合作社根据管理处办公生活用品使 用情况,统一批发采购,各机关科室根据自身需要在填写申请单得 到领导批准后,可直接来合作社领取。这样可以做到采购价格低, 节约成本,适当保有库存量,保障机关办公用品使用。 七、养殖场运营 回顾xxxx年,在部里领导的正确指导下及各位同仁的共同帮助下,员工餐厅的全体员工,齐心协力,共同奋斗,特别是一线的员工,他们不怕脏、不怕累,起早贪黒,为让公司的全体员工,都能 吃的放心、用的放心,为广大员工提供更丰富、更周到、更细致、 更温馨的服务而努力着。 现将一年来的主要工作汇报如下: 一、目标方向明确。 作为餐厅的管理者,对餐厅的建设发展管理必须心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:餐厅质量过硬,服务热情文明。 食品安全健康,卫生干净彻底。 管理规范有序,员工团结友爱。 用餐多数满意,领导基本放心。 二、员工素质优良。 三、管理严格规范。 四、餐品、服务满意。

学校食堂期末工作总结范文

学校食堂期末工作总结范文 学校食堂是一个约定俗成的称呼,也叫学校饭堂,属于食堂(饭堂)的一种,但食堂(饭堂)是设置在学校管理范围内的餐饮场所,通称学校食堂(饭堂)。下面是整理的一些关于学校食堂期末工作总结,供您参考。 学校食堂期末工作总结范文一 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的"服务、规范、高效、一流"的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立"服务、规范、高效、一流"服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。 可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结

经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。 从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。 在常规工作方面,全体人员方向明确"服务、规范、高效、一流"这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日

食堂工作人员年终总结

食堂工作人员年终总结 篇一:食堂工作人员工作总结 食堂工作人员工作总结 食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。 食堂自然是不可或缺的作为食堂自然是离不开饮食,忙碌的一个学年过去了做为后勤工作中的重中之重。食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我离开了吃的东西是不可能生存下去的所以作为单位的食堂这也是很重要的作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,第一、作为一个集体食堂。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到保证了职工的工作正常运转。

每天我都亲自下厨房和他一起工作、沟通,第二、先对库存商品进行盘点交接。对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,亲自到厨房带头和他一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,金秋十月是收获得季节。购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。 如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”食品卫生许可证”食品一律不采购,第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品。存放时间长的变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。此期间在食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 也严格财务纪律,另外。每次采购时总是所要收拒、及

大学军训心得体会感想及收获文档4篇

大学军训心得体会感想及收获文档4篇 College military training experience, feelings and harves t documents 编订:JinTai College

大学军训心得体会感想及收获文档4篇小泰温馨提示:心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。本文档根据心得体会内容要求和针对主题是军训的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:大学军训心得体会感想及收获文档 2、篇章2:大学军训心得体会感想及收获文档 3、篇章3:大学军训心得体会感想及收获文档 4、篇章4:新生军训感想心得体会文档 是大学军训陶冶了我们,使我们明白了口号就是命令,听到命令必须当机立断果敢地采取行动,除了服从命令我们别无选择,在此分享心得体会感想及收获。下面是小泰为大家收集整理的大学军训心得体会感想及收获,欢迎大家阅读。 篇章1:大学军训心得体会感想及收获文档

又是一个丹桂飘香的九月,又是一个播种希望的季节, 我也终于在这个充满希冀的日子里,成为了湖南xxx大学 20xx级的一名新生。 我对即将开始的新的生活充满了期待,尤其是对军训倍 加渴望,因为从小到大,橄榄绿一直都是我心中最神圣的颜色,成为一名军人是我心中永远的愿望。但是由于往届生军校不予录取,我的愿望再也不可能实现,军训就成了我圆梦的唯一途径。 带着自信与理想我来到这所美丽的校园,来到校园里更 多的是期待与兴奋。军训是大学生活的第一部曲,我期待着用我最娴熟的技巧去演奏,我兴奋,我可以感受那种蕴含人生百味的旋律。 夏日炎炎,太阳好像要用全部的光和热融化这个世界, 整个场地好像一个蒸笼,我们在这样的环境下纹丝不动站军姿,不厌其烦练枯燥而烦琐的动作,汗水像决堤的洪流,顺势直下,用“挥汗如雨”、“豆大汗珠”是无法形容的。全身上下只有好累、好热、好疼的感觉,汗珠在脸颊流淌好难受却无能为力,腿脚酸疼好想休息却力不从心,这一切让我对期待许久的军训渐失信心,让我有了放弃的冲动,我多想大声喊出:“我不要练了!”然后飞奔逃离这个即将融化的鬼地方。但我没有,因

工作总结 餐饮管理年度工作总结范文

餐饮管理年度工作总结范文 餐饮业快速发展迫切需要大量的高素质餐饮管理人才的出现,然而事实上餐饮业红红火火的背后却是餐饮管理人才的匮乏。高今天给大家整理了餐饮管理年度工作总结,希望对大家有所帮助。 餐饮管理年度工作总结范文一 时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。 回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下: 第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。 第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过

学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。 第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。 第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利

2019小学学校食堂工作总结范文【5篇】

2019小学学校食堂工作总结范文【5 篇】 时间过的真快,转眼间期末将至。下面是由出国留学网为大家整理的“小学学校食堂工作总结”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助! 小学学校食堂工作总结(一) 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有: 一、制订并完善了各项管理制度 如各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。 二、加强教育培训,提高职工素质

选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设,杜绝事故发生 利用寒暑假对餐厅进行了程度不一样的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每一天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质服务,不断拓展服务理念 膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

食堂个人工作总结

食堂个人工作总结文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

食堂个人工作总结模板 【篇一】 一、基本情况: xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入xxx元,固定成本xxx元,变动成本xxx 元,利润为xxx元。 xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作: 1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。 因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年

军训后的收获和感悟5篇

军训后的收获和感悟5篇 军训后的收获和感悟(一) 金秋九月,一张张青涩纯真的新面孔出现在山建的校园,为学校带来了新的活力。很幸运我成为山建的学子,成为2017级新生中的一员。更幸运的是,现在我是一名朝气蓬勃的“小绿人”。 开学后的第一个挑战便是军训。我不是一名运动健将,对充满未知的军训心存无知的畏惧。但是,当我穿上军训服的时候,仿佛自己真的变成一名军人,随之而来的是对这所学校以及对新生活的热情。我知道军训的开始意味着大学生活的开始、自我严格要求的开始、实现自我价值的开始。于是我勇敢去面对“可怕”的训练,大学要求我有自控力,那就从军训开始吧。军训是勇敢者的游戏,肯吃苦,能吃苦,意志坚定,能苦中作乐才能享受军训。 话说回来,站军姿真的是个苦差事,挺胸、收腹、抬头,别乱动,再坚持一会儿。除了教官掷地有声的命令和自己的呼吸声,实在听不到其他声音。这时候的我们一定是寂寞的,煎熬的,我很自豪,每一次我能保持正确的姿势坚持到最后,体力耗光后,拼的真的是意志力。我为自己和同学们感到骄傲,我们用实力证明,我们是有意志力的、有坚定信念的、合格的山建新生。 通过这两天军训,我仿佛看见了日后努力学习、认真提升专业技能的自己。现在只是一个开端,我相信我们无论是在日后的军训间,还是在日后的生活里,更会在日后的学习中有更好的风姿。

军训后的收获和感悟(二) 军训是辛苦的,是快乐的,是无奈的,又是生动的。在短短几天的训练中,我们也尝到了“酸、甜、苦、辣”。今天是军训的头一天,同学们聚在操场上,脸上洋溢着兴奋和不服输的劲头,好象根本没把辛苦的军训放在眼里。 点完名后,一个精干魁梧的军官来到我们面前,他宣布今后由他来担任教官来训练。 第一个项目是站军姿,我想:“不就是立正嘛,这有什么?”于是就端端正正的站好,每当教官走过来时,总会向我投来赞赏的目光,我心里美滋滋的。但好景不长,随着时间的推移,我渐渐的支持不住了,可天公不作美,今天恰好又是艳阳高照,晴空万里。平常没感觉太阳有多毒,可今天,太阳就在头顶悬着,无遮挡的洒下阳光来。不一会我就满头大汗了。正站着,一声清脆的哨声响了,“休息!”指导员说道。一听这话,我再也无力支撑身体,软软的瘫了下去。摸摸衣服,全都被汗水浸透。天哪!站军姿真是太辛苦了!再看其他同学,有的瘫在地上不起,有的正贪婪的牛饮,还有的正悠哉游哉地乘凉,今天的军训让我尝到了辛苦,也让我领略到了太阳之毒辣。 下午的训练又在阳光下开始了,主要训练内容是正步走。经过一上午的炙烤,地面的温度可想而知,我和旁边互相看看,都有些退缩。指导员好象看出了我们的心思,就对大家说:“我知道大家很辛苦,但如果不走正步,也就失去了军训的意义,我也不强求大家,走不走,由你们自己选择。”听了这席话,我们都沉默了。但过了一会儿,有

餐厅工作总结范文简短

餐厅工作总结范文简短 餐厅工作总结范文简短篇一 回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。 一、日常管理工作 认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。 二、管理工作中的一点体会 经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领

其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式 和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造 成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什 么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家 共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环 境中充分感觉***愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。 三、加强自身的学习,提高业务水平。 虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理 人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上 级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来 还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等 方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺 利进行。 四、存在的问题 半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是 有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档