养猪场生产经营与管理
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养猪场厂长工作计划范文一.背景介绍养猪产业作为我国重要的畜牧业之一,对于提供人们的食物需求、增加农民收入、促进经济发展等方面起着重要作用。
作为养猪场的厂长,负责管理和运营整个养猪场的生产和经营工作,需要制定合理的工作计划,以确保养猪场的高效运行。
本文将以养猪场厂长的角度,分析养猪场的现状、目标与挑战,并制定详细的工作计划,以提高养猪场的生产效率和经济效益。
二.养猪场现状分析1. 养猪场规模和产能:目前,养猪场拥有5000头母猪和20000头育肥猪,年出栏量约为80万头。
2. 养殖环境和设施:养猪场拥有130个标准化猪舍,配备了自动喂料系统、温度调控系统等先进设备,相关环境监测设备也已安装。
3. 经营状况和财务状况:养猪场近几年经营状况稳定,实现了盈利,但仍有待提高经济效益,减少生产成本。
三.目标设定1. 提高养猪场的生产效率:通过合理管理和科学养殖技术,提高母猪的繁殖率和断奶仔猪的成活率,继而实现养猪场的正常运转。
2. 优化养猪场的经济效益:降低生产成本,提高出栏猪的销售价格,增加销售额,实现养猪场的盈利。
3. 加强环境保护和动物健康管理:养猪场应做好动物防疫工作,确保猪只健康,减少环境污染。
四.工作计划1. 生产管理(1)制定科学的饲养管理方案。
根据养猪场的实际情况,结合养猪的生长发育规律和需要,制定科学的饲喂计划、疫病防控方案等。
重点关注母猪的繁殖能力和仔猪的成活率。
(2)优化饲料配方。
养猪场应根据不同生长阶段的猪只需求,调整饲料中的营养成分的比例,提供合理的饲喂方案,以提高生长速度和肉质品质。
(3)加强环境监测和管理。
利用养殖环境监测设备,定期检测猪舍的温度、湿度、氨气等指标,确保猪只在良好的环境中生长,并及时采取措施改善环境。
(4)加强动物疫病防控工作。
建立完善的养殖猪只健康管理制度,加强疫苗接种、疾病监测和检疫工作,确保养殖猪只的健康,降低动物疫病的发生率。
2. 生产成本控制(1)优化饲料采购。
养猪场简单规章制度
第一章总则
第一条为了维护养猪场的正常运营秩序,保障生猪的健康成长,特制定本规章制度。
第二条养猪场所有员工必须遵守本规章制度,做到规范操作,共同维护养猪场的正常秩序。
第三条养猪场领导要严格执行本规章制度,对违反规定的人员进行严肃处理。
第二章生产管理
第四条养猪场要按照国家相关法律法规进行规范生产管理,加强防疫,保障生猪健康成长。
第五条养猪场要定期进行环境消毒,保持猪舍的清洁卫生,杜绝传染病的发生。
第六条养猪场要建立健全的养殖档案,记录每头生猪的生长情况和防疫情况。
第三章劳动纪律
第七条养猪场员工要遵守上班时间,不得迟到早退,不得擅自请假。
第八条养猪场员工要服从管理,不得擅自私用养猪场的物品,不得在工作时间私自参加其他活动。
第九条养猪场员工要保持工作环境整洁,爱护设备设施,做到安全生产。
第四章禁令
第十条养猪场禁止任何形式的脱岗、漫游、擅自进出猪舍。
第十一条养猪场禁止私自消耗防疫药品,乱用兽药。
第十二条养猪场禁止接受赌博、贪污、窃盗、泄密、贿赂等不正当行为。
第五章奖惩办法
第十三条对于遵守规章制度的员工,养猪场将给予表扬和奖励。
第十四条对于违反规章制度的员工,养猪场将给予严肃批评和惩罚,情节严重的将追究其法律责任。
第六章附则
第十五条本规章制度经养猪场领导批准后生效,对养猪场所有员工适用。
第十六条对本规章制度的任何修改,须经养猪场领导批准后方可实施。
第十七条本规章制度解释权归养猪场领导所有。
以上就是养猪场的简单规章制度,希望每位员工遵守该规范,共同努力为养猪场的发展贡献力量。
生猪规模养殖场管理制度范本一、引言本制度的目的是规范生猪规模养殖场的管理,确保养殖场的运作安全、有效。
遵守本制度的各项规定是养殖场所有员工的基本义务和责任。
二、安全管理1.严禁吸烟和带火源进入养殖场,特别是生产车间和饲养区。
2.猪舍内照明设备必须固定牢靠,严禁私拉乱接电线。
3.定期检查电线、插座等电器设备,如有损坏及时修复或更换。
4.储备猪饲料的仓库要保持干燥、通风良好,并做好防潮措施。
5.严禁使用过期或变质的饲料,如发现问题要及时报告并予以处理。
6.定期进行猪群体检,确保疫病的早期发现和治疗。
7.猪舍内放置应急灭火器材,并定期进行维护和检查。
三、生产管理1.制定科学合理的饲养计划,确保猪只的合理饲养量和饲养周期。
2.定期对猪只进行体检和疫苗注射,确保猪只的健康状况。
3.做好猪只饲养记录,包括饲料投放量、生长情况等,以便进行数据分析和优化。
4.根据猪只的生长情况,及时调整饲料配方和投放量,以保证猪只的生长速度和健康。
5.进行定期消毒和清洁工作,保持猪舍的卫生环境良好。
6.严格控制猪舍的温度、湿度和通风情况,确保猪只的体温适宜。
四、环境管理1.定期清理猪舍周边的杂草和垃圾,保持场区的清洁整洁。
2.进行科学合理的废物处理,包括猪粪和饲料残渣的处理,确保不对环境造成污染。
3.猪舍周边设有相应的围栏和警示标识,确保场区的安全和秩序。
4.建立健全的环境监测体系,定期对猪舍内外的环境进行监测和分析。
五、人员管理1.对新进员工进行岗位培训,确保其掌握相关的工作技能和安全知识。
2.建立健全员工考核制度,对员工的工作表现进行评价和奖惩。
3.定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
4.严格落实劳动保护法和相关劳动安全规定,保障员工的人身安全和合法权益。
六、责任追究任何违反本制度的行为都将被严肃处理,包括口头警告、书面警告、劝退以及法律追究等。
七、附则本制度自颁布之日起生效,并适用于全体员工。
猪场养殖场规章制度第一章总则第一条为了规范猪场养殖场的管理与运营,保障生猪养殖的健康发展,在猪场养殖场内制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于猪场养殖场内的所有工作人员和相关管理部门。
第三条猪场养殖场的所有人员必须遵守本规章制度,严格执行规定,维护猪场养殖场的正常秩序。
第四条猪场养殖场应当建立健全各项管理制度,不断提高养殖管理水平和经济效益。
第二章猪场基本要求第五条猪场养殖场的选址应当远离居民区、河流水源等,且周边环境应保持清洁和安静。
第六条猪场养殖场的场地应当平整、排水良好,建有防护设施和安全装备。
第七条猪场养殖场应当建立完善的养殖管理制度,合理安排工作人员,明确责任分工。
第八条猪场养殖场应当建设完善的生产设施,包括猪圈、饲料储藏室、疫病防控设施等。
第九条猪场养殖场应当定期检查设施设备,及时进行维修和更换,保障生猪的养殖环境。
第三章养殖管理第十条猪场养殖场的猪群应当按照规定进行分群,确保不同阶段的猪只养殖合理。
第十一条猪场养殖场应当制定科学合理的饲料配方,保证猪只的营养需求。
第十二条猪场养殖场应当建立健全的疫病防控制度,定期开展疫苗接种和消毒工作。
第十三条猪场养殖场应当加强对猪只的健康监测,及时发现疾病症状,采取有效措施防治。
第十四条猪场养殖场应当制定合理的生猪销售计划,保证销售价格和成本的合理比例。
第四章安全管理第十五条猪场养殖场应当对生产设施,设备进行定期检查,确保安全运行。
第十六条猪场养殖场应当建立安全生产责任落实制度,完善应急预案,有效应对各类突发事件。
第十七条猪场养殖场应当加强消防设施建设,定期进行消防演练,确保生产场所的消防安全。
第十八条猪场养殖场应当落实生产安全责任,加强对员工的安全教育和培训,提高员工的安全意识。
第五章管理制度第十九条猪场养殖场应当建立健全的规章制度,明确生产经营管理的各项工作流程。
第二十条猪场养殖场应当建立健全的员工考核和奖惩制度,激励员工的积极性和创造性。
第二十一条猪场养殖场应当加强内部监督,防止违规行为和腐败现象的发生。
生猪生产经营规章制度第一章总则第一条为规范生猪生产经营活动,保障生猪养殖产业的健康发展,特制定本规章制度。
第二条生猪生产经营规章制度适用于所有从事生猪养殖和销售活动的单位和个人。
第三条生猪生产经营活动应遵循科学、安全、环保、合法的原则,保障生猪生产的质量和安全。
第二章猪场规划和建设第四条生猪生产经营单位应根据猪场规模、地理环境等因素,科学规划猪场布局和建设。
第五条猪场建筑应符合国家相关标准,保证猪只的生活环境和防疫条件。
第六条猪场应建立完善的垃圾处理和污水处理设施,保障周边环境的卫生和清洁。
第七条猪场应配备必要的防疫设施和设备,做好疫病预防和控制工作。
第八条猪场应配备专业的养猪人员,确保猪只的饲养管理规范。
第三章猪只饲养管理第九条生猪生产经营单位应按照规定采用科学的饲养方法,保证猪只的营养需求。
第十条猪场应建立健全的养猪档案管理制度,记录猪只的生长发育情况和疾病防控情况。
第十一条猪场应定期对猪只进行健康检查和疫苗接种,确保猪只的健康状况。
第十二条生猪生产经营单位应做好猪只的运输和转移工作,遵守相关运输规定,确保猪只的安全和健康。
第四章疫病防控第十三条生猪生产经营单位应建立健全的疫病监测和防控体系,及时发现和控制各类传染病。
第十四条猪场应按照规定定期消毒和清洁,保持猪场的卫生和清洁。
第十五条猪场应建立隔离区和接种区,对疫病疫苗接种和治疗的猪只进行隔离管理。
第十六条猪场应根据疫情情况制定应急预案,及时应对突发疫情事件。
第五章市场销售第十七条生猪生产经营单位应按照市场需求和政策规定,确定销售计划和价格。
第十八条猪场应建立健全的销售管理制度,保证生猪销售的品质和安全。
第十九条猪场应配备专业的销售人员,提供优质的售后服务,保持客户关系的良好。
第六章监督与检查第二十条相关行政部门应加强对生猪生产经营单位的监督和检查,确保其按照规章制度开展经营活动。
第二十一条生猪生产经营单位应配合相关部门进行监督检查,接受相关部门的监督和指导。
养猪技术与经营管理第一篇:养猪技术一、养猪场设计与建设1、场址选择养猪场应选择在交通便利、气候适宜、自然环境良好的地方。
具体建议选择地势平坦、水源充足、水质优良、空气流通、光照充足、土壤肥沃的地区。
2、场地面积根据养猪规模的大小来确定场地面积,养殖场面积为猪舍面积+生产生活用房面积+外围配套用地面积。
根据规定,养猪场每头猪需要1.5平方米的舍房面积,而且猪舍周围至少要隔离10米的防疫隔离带,生产生活用房面积、厕所面积等等也应该考虑在内。
3、选用建筑材料猪舍常用的建筑材料有水泥、钢管、石膏板等,根据当地的气候条件和使用环境,选择较为合适的建筑材料。
4、排污系统设计保证猪舍内环境卫生干净,是养猪场的首要任务之一。
建立合理的排污系统,包括采用蓄水池和窖池、防止沼气泄漏等。
二、猪舍设计与设备选购1、猪舍是否符合卫生条件猪舍的墙面和地面应当用塑胶板或水泥地,不应使用红砖或水泥砖等易滋生病菌的材料。
还应该预先预留好出口,以方便隔扇或格栅通风。
2、猪舍设备的选购猪舍内的设备有自助饮水设备、饲喂系统、排粪设备、沼液回用金属设备等等。
在购买设备时,应该从品牌、性能等多方面综合考虑,并进行实地考察。
尤其是自动化喂养系统仍需要提高自动化的稳定性,以满足人工清理的标准,以减少设备故障。
三、猪种选择不同品种的猪在生长性能、疾病抗性以及不同部位的肉质情况上都有所不同。
在选择猪种时,应综合考虑价格、养殖技术、运输等因素。
一般来说,常见的猪种有长白猪、杜洛克猪、荷兰户外猪、绸毛猪等。
四、饲料和饮水设施管理1、饲料配方和供给量猪的生长发育旺盛,每日对营养物质的需求比较大。
饲料的质量越好,生产的效益就越高。
因此,追求高效益的猪粮饲料必须具有高水平与多元化的配方技术,保证猪的营养均衡。
根据猪的体重和成长阶段来确定合理的饲料供应量。
2、饮水设施的管理保证饮水设施的清洁和通畅,不断更新饮水设施,保障水质卫生,会对猪的健康和生产性能产生积极影响。
养猪厂得规章制度第一章总则第一条为规范养猪厂生产经营行为,保障员工权益,确保生产安全和产品质量,制定本规章制度。
第二条养猪厂全体员工必须遵守本规章制度,严格执行管理制度,不得违规操作。
第三条养猪厂所有员工必须按照岗位要求履行职责,确保生产经营顺利进行。
第二章生产管理第四条养猪厂必须落实防疫措施,定期对猪只进行健康检查,确保生猪健康。
第五条养猪厂用工必须安排专业人员进行操作,不得擅自调动人员或擅自增减。
第六条养猪厂生产过程中必须严格按照操作规程进行操作,不得随意更改程序或方法。
第七条养猪厂必须建立完善的生产档案,记录各个环节的操作过程和结果,确保生产质量可追溯。
第三章安全管理第八条养猪厂必须建立安全生产管理制度,定期进行安全隐患排查,及时整改。
第九条养猪厂必须遵守消防安全规定,做好消防设施和器材的维护和使用,确保生产场所安全。
第十条养猪厂必须做好员工安全培训,提高员工安全意识,减少意外伤害事件发生。
第十一条养猪厂必须建立安全生产责任制,明确各部门和岗位的安全工作责任,确保安全生产。
第四章员工管理第十二条养猪厂必须建立健全的员工管理制度,确保员工权益受到保障。
第十三条养猪厂必须按照国家相关法律法规,为员工缴纳社会保险,提供良好的劳动保障。
第十四条养猪厂必须建立员工激励机制,激励员工积极工作,提高生产效率。
第十五条养猪厂必须建立员工考核制度,评选出优秀员工,激励员工学习和进步。
第五章纪律管理第十六条养猪厂全体员工必须遵守各项规章制度,严格执行公司纪律。
第十七条养猪厂禁止员工违规操作,一经发现违规行为,将依据公司规定给予相应处理。
第十八条养猪厂禁止员工私自带走公司物品,一经查实,将追究责任。
第十九条养猪厂禁止员工擅自泄露公司机密信息,一经查实,将依法处理。
第六章处罚与奖励第二十条养猪厂设立奖励机制,对表现突出的员工给予奖励,激发员工积极性。
第二十一条养猪厂对违反规章制度的员工给予相应处罚,严肃处理不良行为。
养猪场的规章制度
《养猪场的规章制度》
一、安全生产规定
1. 猪舍内禁止私自携带火种和吸烟,避免引发火灾。
2. 猪舍内设施及电气设备应定期进行检查,确保安全可靠。
3. 猪舍内严禁乱扔垃圾和杂物,保持通风良好,减少疾病传播。
二、卫生管理规定
1. 猪舍内严禁过度饲养,保持猪只的舒适度和生长环境的卫生。
2. 猪舍内应经常进行消毒清洁,保持猪只健康。
3. 猪舍内严禁拒药和忽视疫苗注射,保证猪只的健康成长。
三、环境保护规定
1. 猪舍周围环境应保持清洁整洁,减少污染。
2. 猪舍内的废物应按要求分类处理,减少对环境的影响。
3. 猪舍应做好噪音污染的防治工作,避免对周围居民造成影响。
四、生产经营规定
1. 猪舍内积极与当地政府相关部门合作,做好养殖许可证和环保手续的相关申请。
2. 猪舍内做好猪只的生产记录和疫病防治记录,做到有据可查。
3. 猪舍内做好猪只的品质保证和标识,确保产品质量和食品安全。
综上所述,养猪场的规章制度对于猪舍的安全生产、卫生管理、
环境保护和生产经营都起着至关重要的作用,经营者应严格按照规章制度执行,确保猪舍的正常运营和生产的顺利进行。
养猪场生产经营与管理第九章养猪场生产经营与管理一概述市场经济条件下,现代化猪场在猪种、饲料、防疫、环境控制、饲养管理等方面,不同程度地采用了先进的科学技术,生产成绩都较过去有了明显提高。
生产成绩提高的同时,效益却高低不一,有亏有盈,原因何在?“三分技术,七分管理”;经营管理水平的高低直接影响猪场的经济效益。
养猪行业的特点:对市场需求、猪肉及饲料价格等反应敏感;鲜活、易耗、易腐。
要求:周转快、环节少、流通顺畅。
现代化养猪生产要取得高产、高效、优质,先进的科学技术和科学的管理缺一不可。
现代化养猪的标志:高生产水平(?)高生产效率(?)。
高生产效率:由于采用了机械化和自动化设备,生产单位产品的耗时越来越少;另外,生产分工更加专业化。
现代化猪场一个劳力,过去养猪200-250头,现代化场现在可养3000-4500头。
目前我国劳动力低廉,生产资金不足,不要过分追求高生产效率。
高生产水平:现代养猪生产采用了最先进的遗传育种、营养需要、环境控制、猪的行为特性、专门化的机械设备和疫病防治等先进技术,生产水平大大提高;种母猪年产2.8窝,产仔26-28头,料肉比2.6-2.7,平均瘦肉率达60%以上。
二、我国目前的规模养猪业1、现状:正从千家万户传统的副业养猪生产向适度规模经营,进而向集约化、商品化大生产过渡。
2、形式:专业户生产和规模化养殖场专业户养猪:投资少,见效快;自学养猪技术;自配混合饲料、管理细致周到,效益显著。
专业生产场养猪:饲养一定规模的种猪群。
选择适合的种猪;技术力量强;提高繁殖性能;独立经营管理,分工负责。
3、规模养猪的(现实)意义有利于科学技术的转化;缓解家庭副业养猪的季节性和市场需求均衡性之间的矛盾;利于国家用经济手段加强宏观控制,稳定生产;有利于不断提高种猪和猪肉质量,扩大出口贸易,增强国际竞争力。
4、规模养猪的存在问题(要高度重视)我国饲料资源缺乏,尤其是蛋白质饲料;饲料价格高,猪粮比价不合理;良种化程度不高,产品质量和产量受到影响;经营者技术和管理能力相对缺乏;社会服务体系不完善,产供销存在脱节现象。
现代养猪经营的理念缺乏。
三、现代养猪经营1、养猪经营者:在国家各项养猪生产方针指导下(认真领会),面对资源、技术、市场等竞争环境(充分调研),结合自身的条件和可能,合理的确定养猪生产的经营方向和目标,有效地组织养猪生产的产、供、销活动。
2、用现代的科学技术和现代的工业设备来装备生产,用先进的科学方法来组织和管理生产,以提高劳动生产率、猪的产品率和商品率,从而达到稳产、高产、高效和低成本的目的。
3、养猪作为一项产业,经营侧重解决生产方向、目标和产供销活动等有关发展养猪的一系列根本性的问题; 管理侧重解决生产过程中的计划、组织、协调等具体工作。
从事商品生产的几种观念:好酒不怕巷子深?你无我有,你有我好,你好我新,你新我变。
生产第一代,开发第二代,研究第三代,思考第四代。
强调发展,但要保持相对稳定。
四、养猪经营者的条件和能力现代养猪生产者的经营管理才能在现代商品生产中越来越重要,单纯会养猪和养好猪并不是一个优秀的经营者。
会养--养好--懂管理--会经营(水平逐步提高) 1、解放思想勇于创新(超前意识)2、提高科学技术水平(经营好坏的关键)3、提高管理和营销水平(计划落实,物质和产品交易) 4、提高卫生保健水平(预防为主)5、提高财会水平(管好资金,领导的眼睛五、现代养猪经营的四原则1、重视品种改良:好的种猪是产仔多、生长快、耗料少、产肉多、肉质好的品种,饲养成本低于社会平均水平。
(引种注意事项)2、降低饲料费用:饲料费用占养猪成本的70-80%,提高饲料转化率相当重要。
(饲料采购注意事项)3、加强卫生防疫:制定合理的免疫程序,严格卫生消毒、防疫制度的执行。
(免疫程序如何制定?)4、发挥管理制度职能:生产销售管理不可或缺,懂技术善经营。
(不断总结管理经验)六、现代养猪经营的类型及其经济效益分析现代养猪生产要求集约化和工厂化,要有雄厚的资金作保证。
就经营类型而分,有三种:1、饲养繁殖母猪以出售仔猪为目标的专业繁殖场;2、饲养肥猪的专业肥育场;3、两者结合(大公司或猪场通常采用的经营方式)。
4、问题:猪场的生产规模通常怎么表示?三种类型猪场各饲养有什么猪群,使用什么饲料?1、饲养繁殖母猪以出售仔猪的专业繁殖场经营目标:以繁殖、出售仔猪供应市场;收入:出售断奶仔猪;(主体收入)淘汰母猪、粪肥等。
(次要收入)支出:饲料、设备、药品、管理等费用;特点:资金周转相对较慢。
生产要求:饲养适应性强的繁殖母猪,加强种猪的饲养管理;搞好哺乳仔猪的饲养管理。
饲养繁殖母猪出售仔猪的专业场的经济效益取决于:品种质量、饲养管理和技术水平、市场对仔猪的需求、仔猪价格、饲料价格和母猪饲养成本等。
仔猪断奶窝重的大小和母猪耗料成本直接影响饲养繁殖母猪的经济效益。
问题:间接影响生产效益的因素还有哪些?提高养猪生产经济效益的具体措施:采用仔猪早期断奶技术,可提高经济效益,但技术因素对早期断奶有重要影响。
繁殖母猪标准化饲养,即按饲养标准规定的营养水平饲养;加强生产的计划性和做好市场预测工作,防止断奶仔猪无计划投放市场而引起大量淘汰母猪等周期性影响。
全面提高养猪技术,加强管理,采取一切措施增加收入,降低支出。
2、饲养肥育猪的专业肥育场的生产经营经营目标:向市场提供合格的肉猪。
收入:出售商品肉猪和粪肥等;(主次之分?)支出:饲料、药品、管理等。
(主次之分?)饲养效果主要表现在增加产品的产量和提高其质量以及增重耗料比等方面。
增重1 公斤的饲料费用分析生产费=饲料费+仔猪费+其他物质费+人工费+地租+资本利息@其中前两项占80%。
3、自繁自养猪场的生产经营结合上两种方式进行估算。
自繁自养的生产经营方式是大部分现代养猪生产场所采用的。
好处:防疫方面,品种方面,管理方面等。
问题:请列出主要的收入和支出项目?三种方式比较:养猪技术高、饲料价格低、仔猪价格高时,养繁殖猪有利,但对饲料生产者及养肥猪不利;饲料价格高、仔猪价格低时,肥猪生产者是否有利?(看肉猪价格)自繁自养相对较稳定一些。
注意:根据市场行情,采取有效措施,组织生产。
全面提高养猪技术,及时利用最新科技成果,加强经营管理,降低综合生产成本。
搞好养猪生产的计划性,做好市场预测工作。
七、生态农业是发展养猪业的有效途径几种养猪生产的生态农业模式(是否值得提倡?)1、猪---鱼---粮生态农业模式2、猪---沼气---鱼---果生态农业模式3、鸡鸭---猪---沼气---鱼生态农业模式生态农业:从时间的边续性和空间的多层次性上提高太阳能的利用率和生物能的转化率,提高蛋白质的利用率,加速能源物质在生态系统中的再循环,使能量得到合理的利用。
绿色养猪业:污水环保处理,抗生素的使用,药物残留,疾病防治,各种添加剂使用等。
八、养猪生产的社会流通1、猪的价格构成生产成本:饲料费用、劳动工资、管理费、固定资产折旧、医药费、水电费及共同生产费用等,其中饲料成本占75-80%。
流通费用:运输、损耗、利息、保管等费用。
利润= 收入- 成本:受多种因素制约,但必须合理,且合理分配于生产过程中的各个环节。
税金:是价格构成的重要因素,我国为调动生产者的积极性,免除养猪生产者的税金。
2、影响猪价格的主要因素:猪的价值:构成猪价值的生产成本是影响猪只价格的主要因素。
国家的价格政策:在市场经济条件下,国家基本不干涉,但可以间接调控。
供给与需求关系:与猪粮比价、消费者收入水平和养猪技术水平等有关。
3、猪的销售渠道:分直接和间接两种。
直接向市场供应;由中间商再向市场供应。
九、养猪生产的技术管理1、建立高产种猪群(引种、选种选育和选配工作):首先精选良种,其中引种质量相当关键;其次是合理选留后备猪;再次是建立核心种猪群;最后是筛选最优配套组合。
2、合理的猪群结构指繁殖猪群中各类猪只在群体中的比例,良好的猪群结构要求是群体内既要高生产性能,又要能承前启后、具有合理的比例关系。
合理结构:公母比1:20-30;后备公母是每年淘汰和补充的1-2倍;繁殖场,2-4岁(3-5胎)基础母猪占60%,4岁以上为5%,一岁半至2岁占35%。
3、各项管理措施和技术操作规程的建立与实施实施岗位责任制和产量承包责任制;规定各级各类人员什么时候做什么,怎么做?既要有惩罚制度,又要有激励机制和奖励措施。
问题:你知道猪场内各生产环节的工人是如何工作的吗?4、加强职工的教育与培训活到老,学到老,不能吃老本。
现在科学技术发展迅速,所学知识不可能一劳永逸。
不断向职工传授最新科技成果,用科学知识武装头脑。
开展学术交流,加强文明生产、安全生产。
(你对继续教育和继续学习的重要性有何认识?)5、各项原始资料的收集与整理现在多是电脑管理,各种生产数据必须及时收集并录入电脑,以便及时分析生产中存在的问题,用于指导生产实践。
问题:在养猪生产中,你对下面几句话有何认识?(理论来源于实践,又用于指导实践)(没有调查就没有发言权)(用事实说话)6、各项生产技术指标生产技术指标用于分析判断生产经营情况,对生产有指导作用。
常用指标:配种率、受胎率、情期受胎率、分娩率、产活仔、成活率、日增重、出栏率、母猪年产胎次、杂种优势率、屠宰率、瘦肉率、饲料利用率、全群饲料报酬、平均背膘厚等等。
强调:“三分技术,七分管理” “活到老,学到老” “从实践中来,到实践中去”十、养猪生产的计划管理对规模化猪场管理人员的要求:要对全年的产仔数、出售数量等有清楚的认识,同时要负责对外交流和向上级汇报生产情况。
计划管理:对下一年生产进行估计,按可能达到的指标逐月落实计划,同时对全场工作进行监督,了解职工工作情况,鼓舞士气,奖惩分明。
具体计划内容:生产计划,基建设备维修计划,饲料供应计划,物资消耗、设备更新、产品销售、疫病防治、劳务、财务收支等等内容。
1、若干指标的计算:繁殖指标:配种受胎率、分娩率、育成率等;生长发育指标:生长率、绝对增重和相对增重、日增重、出栏率等;产肉和肉质指标:屠宰率、瘦肉率、肉脂率、净肉率、大腿比率、眼肌面积、平均背膘厚等;饲料利用效率指标:饲料利用率,全群饲料报酬等。
2、各种计划的制定:配种分娩计划,淘汰选留计划,销售计划,猪群周转计划等(有一定经验后再培训效果较好)。
计划的制定:建立在各种定额的基础上的,如劳动力配备定额,劳动定额,物质消耗定额,工作质量和产品质量定额,财务收支定额等;计划的落实:必须有各种生产责任制和技术措施作保证,如岗位责任制,产量责任制,承包制等。
生产中常见的问题:有计划无落实。
十一、养猪生产的成本管理1、成本项目与费用:劳务费,饲料费,动力费,医药费,固定资产折旧费,固定资产维修费,低值易耗品费,其它如接待和推销费,管理费等等。