(杨荣武)生物竞赛讲义-生物化学-29脂肪酸代谢-《生物化学原理(第二版)(代谢生物化学)》(57P
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生物化学原理杨荣武生物化学原理。
生物化学是研究生物体内化学反应和物质代谢的科学,它是生物学和化学的交叉学科,对于理解生命现象和生物体内部的化学过程至关重要。
本文将围绕生物化学的基本原理展开讨论,希望能够对读者有所帮助。
首先,我们来谈谈生物化学的基本概念。
生物体内的化学反应和物质代谢是由一系列生物大分子(如蛋白质、核酸、多糖、脂类)构成的,这些分子在生物体内发挥着重要的功能。
生物化学的研究对象包括生物大分子的结构、功能和代谢途径等,通过对这些内容的研究,我们可以深入理解生物体内的化学过程。
其次,我们来介绍一下生物大分子的结构和功能。
蛋白质是生物体内最重要的大分子之一,它们参与了几乎所有的生物化学反应和物质代谢过程。
蛋白质的结构包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构,不同的结构决定了蛋白质的功能。
另外,核酸是生物体内储存和传递遗传信息的分子,它们包括DNA和RNA两种类型,分别承担着遗传信息的传递和转录、翻译等功能。
多糖和脂类也是生物体内重要的大分子,它们在细胞结构、能量储存和信号传导等方面发挥着重要作用。
再者,我们来探讨一下生物体内的化学反应和能量代谢。
生物体内的化学反应包括合成反应和分解反应两种类型,合成反应是指生物体内分子的合成过程,而分解反应则是指生物体内分子的降解过程。
这些化学反应需要消耗能量,而能量的来源主要是细胞内的三磷酸腺苷(ATP)。
ATP是细胞内的能量储存分子,它通过水解反应释放能量,为细胞内的化学反应提供动力。
最后,我们来谈谈生物体内的代谢途径。
代谢是生物体维持生命活动所必需的化学反应过程,包括物质的合成代谢和分解代谢两种类型。
合成代谢是指生物体内分子的合成过程,它需要消耗能量;而分解代谢则是指生物体内分子的降解过程,它释放能量。
生物体内的代谢途径是一个复杂的网络,各种代谢反应相互联系,共同维持着生物体内的稳态。
总的来说,生物化学是一个重要的学科,它对于理解生命现象和生物体内的化学过程具有重要意义。
代谢生物化学代谢:生命最基本的特征之一,指生物体内发生的所有化学反应,包括物质代谢和能量代谢两个方面。
合成代谢中能量的输入方式:①分解代谢中产生的通用能量货币,即ATP(或GTP、CTP、UTP、NAD+)②以NADPH形式存在的高能电子能量代谢中辅酶的递能作用:①辅酶Ⅰ(NAD+)和辅酶Ⅱ(NADP+)的递能作用②FAD(黄素-腺嘌呤二核苷酸)和FMN(黄素单核苷酸)递能作用③CoA在能量代谢中的作用生物氧化:生物体内发生的各种氧化反应的统称生物氧化的主要方式:脱氢生物氧化是在一系列酶、辅酶(辅基)和电子传递体的作用下逐步进行的,每一步释放一部分能量,既能防止能量的骤然释放而损害有机体,又能让机体更好地捕获能量合成ATP,还方便了机体对其进行调控。
呼吸链/电子传递链(ETS):有一系列电子传递体构成的链状复合体呼吸链一般分为:NADH呼吸链和FADH2呼吸链构成呼吸链的所有电子传递体都有两种形式:氧化型和还原性,电子是通过这两种形式的相互转变进行传递的呼吸链的主要成分:1.辅酶Ⅰ和NADH脱氢酶2.黄素及与黄素偶联的脱氢酶3.辅酶Q4.铁硫蛋白5.细胞色素6.氧气NADH呼吸链电子传递的方向:复合体Ⅰ→CoQ→复合体Ⅲ→细胞色素C→复合体Ⅳ→O2 FADH2呼吸链电子传递的方向:复合体Ⅱ→CoQ→复合体Ⅲ→细胞色素C→复合体Ⅳ→O2蛋白质复合体复合体Ⅰ(NADH-Q还原酶):将NADH中的电子传递给泛醌Q;辅基:FMN、Fe-S复合体Ⅱ(琥珀酸-Q还原酶):将电子从琥珀酸传递到泛醌;辅基:FAD、Fe-S复合体Ⅲ(泛醌-细胞色素还原酶):将电子从还原型Q传递至细胞色素C;辅基:血红素b、血红素c1复合体Ⅳ(细胞色素氧化酶):将电子从细胞色素C传递给氧;辅基:Fe-S、血红素a、血红素a3氧化磷酸化:当电子沿着呼吸链向下游传递的时候,总伴随着自由能的释放,释放的自由能有很大一部分用来驱动ATP的合成,这种与电子传递相偶联的合成ATP的方式。
考试题型:一、填空;二、是非题;三、选择题;四、名词解释;五、问答题每章简要:一、生物氧化基本概念,与非生物氧化比较呼吸链;概念、组成、类型、传递顺序、抑制剂。
氧化磷酸化; 概念、机制、解偶联剂二、代谢总论基本概念; 代谢、代谢途径、代谢物,分解代谢、合成代谢、代谢组、代谢组学三、糖酵解糖的消化; 淀粉的酶水解糖酵解全部反应、三步限速步骤、特异性抑制剂、两步底物磷酸化反应。
能量产生、生理意义、丙酮酸去向。
四、TCA 循环乙酰CoA 的形成, TCA 循环化学途径、能量产生,功能和调节。
乙醛酸循环五、磷酸戊糖途径发生部位、氧化相反应、功能六、糖异生概念、发生部位、与糖酵解比较、底物、几步重要反应、生理意义七、光合作用概念,总反应式光反应;两大光系统的组成(中心色素,电子受体与供体,功能),光合磷酸化以及与氧化磷酸化的比较。
暗反应;光反应与暗反应的比较, C3 途径重要的反应, 酶和中间物八、糖原代谢糖原降解;相关酶;糖原磷酸化酶………糖原合成;相关酶,糖原合成酶,UDP-Glc, 需要引物, 糖原素……调节九、脂肪酸代谢脂肪酸的分解代谢;β-氧化, α-氧化,ω-氧化酮体脂肪酸的合成代谢十、胆固醇代谢胆固醇合成;前体、部位、重要的中间物、HMG-CoA 还原酶运输; 血浆脂蛋白、LDL 、HDL十一、磷脂和糖脂代谢甘油磷脂的酶水解十二、蛋白质降解及氨基酸代谢胞内蛋白质的降解;依赖于ATP 的降解途径氨基酸的分解代谢;氨基的去除,铵离子的命运,尿素循环生物固氮十三、核苷酸代谢核苷酸的合成;嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的合成,从头合成和补救途径。
脱氧核苷酸的合成调节核苷酸的分解;嘌呤和嘧啶的分解主要相关疾病第一章:生物氧化一、概念1、生物氧化:糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O 并释放出能量的过程称为生物氧化。
其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程。
2、呼吸链:由一系列传递体构成的链状复合体称为电子传递体系(ETS),因为其功能和呼吸作用直接相关,亦称为呼吸链。
生物竞赛参考书目推荐(完整版)第一模块:生物化学、细胞生物学、微生物学、生物信息学、生物技术(约占联赛试题25%)一、生物化学部分(约占模块30+%)1. 生物化学原理(第三版)主编:杨荣武出版社:高等教育出版社简介:目前更新到第三版。
杨sir的生化极其有个人特色,比起简明生化提供了更多更准确的知识内容,知识窗介绍的小故事也很好很有趣,就是页码写在前面的目录十分诡异。
经验值:很多掉落宝物:省一及以上2. 生物化学(第四版)主编:王镜岩出版社:高等教育出版社简介:原沈同先生的大部头,上下两册,加起来1400+吧。
目前出到第四版,但电子版为第三版。
应该是国内生化最全面最权威的参考书籍,内容巨细无遗,解释了很多细节问题(NAD的A是干啥的?为什么原核DNA复制需要Tus-Ter系统),其实读全了也就把分子给拿下了。
一般而言,本书超过了竞赛的要求;问题也存在,如有一些小错,以及部分知识点没有更新,需要有选择的阅读,平时遇到问题多多查阅即可。
如果觉得太厚了还有个二合一脱水版《生物化学教程》,内容就少多了,查很多都查不到。
经验值:超级多掉落宝物:国奖3. 生物化学简明教程(第五版)主编:张丽萍出版社:高等教育出版社简介:由原来的小白皮小黑皮变成了第五版的小蓝皮。
适合入门,但对付联赛及以上的竞赛是不够的。
另外相对来说书中的问题比较多,比如最基础的单糖构型与旋光性就写错了,但是在讲氨基酸时构型与旋光性的关系又是对的(迷惑操作大赏)。
大家在看书的时候务必保持清醒。
经验值:一般掉落宝物:省一4. 普通生物化学(第五版)主编:郑集出版社:高等教育出版社简介:郑集老先生的生化教材,目前是第五版。
初版厚度内容大体相当《生物化学教程》,第五版大幅精简,把更多内容以多媒体形式在线化了,这也是近年来国内大学教材追随国外教材的趋势。
如果觉得沈同厚这本是不错的选择。
郑老先生后来写过很多与养生相关的书籍,想必从生化的研究中获得了很多灵感~经验值:很多掉落宝物:省一及以上5. 其它生物化学教材喜欢更换不同版本的教材补充阅读的同学,生化这块还可以读的有清华大学王希成老师的生物化学(稍稍强于生化简明,比其它基本内容都少),以及人卫版的生物化学(相比生理没有大优势,内容多于王希成版少于其它)等。