曰畜禽饲养
肉鸡雏饲养管理的要点
薛 荣 侯立伟 于英婷
（１＿士林省永吉县经济开发区畜牧站吉林永吉１３２２００，２岩林省永吉县口前镇畜牧站吉林永吉１３２２００）
肉鸡的饲养周期在４０～５０天左右，其体重在
２．５ ４．０千克。在这短短的１个多月，肉鸡的发育一直
处于一种应激当中，在受到外界不良因素的影响下，
很容易患病，做好雏鸡时期的饲养管理极其重要。
１适宜的温度
因为雏鸡的热调节系统还没有发育完全，需要 提供一些供热系统来为小鸡加热。在人工育雏中常
用的方法有热辐射（红外线）保温伞式育雏和热风
炉或煤炉加温式育雏。应特别注意雏鸡的行为与舍 内温度是否一致，雏鸡在育雏伞下均匀分布，采食饮 水正常，行动活跃，叫声清脆，说明局域育雏温度合
适。
２光照
要选择适合自己的光照程序。如果饲养的肉鸡
是饲养４９天（体重２．５千克）以上，建议您采用限光
程序，因为生长期适当限光有利于防止后期猝死率 过高。如果饲养４２天左右或３５～３６天的肉鸡，宜采
用间歇式光照或２３小时光照，１小时黑暗方式。光照 强度单位，２０勒克司相当于每平方米３－３瓦，１０勒克
司相当于１．７瓦，米 。
３湿度
前期１￣２星期保持相对高湿度，３周龄至出栏应
保持相对低湿度。其参考标准是：ｌ～２星期，相对湿度 可控制在６５％ ７０％，以后控制在５５％ ６０％，最低不
低于４０％。
４通风换气 持续高浓度的有害气体（如氨气、硫化氢、一氧
化碳、二氧化碳和粉尘等）能导致鸡只贫血，体质变
弱，生产性能和抗病力下降，而且容易诱发呼吸道病 和腹水症，给肉鸡生产带来巨大损失。
肉鸡雏整个饲养周期内都需要良好的通风，特
别是饲养后期通风换气特别重要。１～３周龄以保温为
主，适当通风换气，氨气浓度小，无烟雾粉尘。通风时
尽量用升降隔离塑料膜解决，如仍不能解决时，应开 鸡舍门窗通风。４周龄至出栏以通风换气为主，保持
适宜的温度，氨气味小。简单地说，即人到鸡舍时嗅
畜禽饲养
肉鸡饲养管理要点
李树坡 （辽宁省阜新市彰武县种言禽监督管理站辽宁彰武１２３２００）
肉鸡饲养较其他畜禽饲养，是一种投资少，见效
快，饲养周期最短，饲料报酬最高，科技含量大的项
目之一。所以要使肉鸡饲养达到理想效果，应掌握以
下几方面饲养管理要点： １雏鸡饲养管理
１．１进雏前的准备
将清扫好的鸡舍，用２％的苛性钠等消毒溶液通 过喷雾、涂刷、冲洗等方法进行鸡舍消毒。将清刷好
的料筒、饮水器、塑料网片等鸡用设备，用百度杀等
消毒剂侵泡消毒。将养鸡用具、饲养员的工作服等物 品放人鸡舍，按每立方米鸡舍空间用７克高锰酸钾，
ｌ４毫升甲醛溶液搞好熏蒸消毒，发生过传染性疾病
鸡舍要加倍药液浓度。密闭门窗，熏蒸时间２４小时 至４８小时，温度（舍温２０℃以上）。消毒完毕，打开
门窗，放净气味以备育雏。‘
１．２开食开水
雏鸡进舍后，休息３０分钟，以适应鸡舍环境，然
后饮水开食。首次饮水应饮０，０２１％的高锰酸钾水，用
以消化道的消毒，使所有的鸡雏都能够饮到水。１小 时后饮５１％的白糖水，饮用１至３天。注意糖的浓度
不能太高，雏鸡不能过渴，以防糖水过多粘到羽毛
上，影响发育。从进雏第二天起饮五天氟苯尼考（按
说明使用）水，预防雏鸡白痢等病的发生。
Ｉ．３温度要相对恒定
温度过高，雏鸡就远离热源，挤向温度较低的地
方。温度过低，雏鸡就挤向热源。这样雏鸡聚堆挤压，
造成严重死亡。因此，在保证热源供热同时，注意严 寒季节禽舍的保温工作，防止舍内温度不均，同时，
要把雏鸡隔成小群饲养，防止意外聚堆挤压死亡。实
践证明，晚上温度比白天高１到２度，阴天比晴天高 ｌ到２度。但累计温度一般不高于所要求标准温度２
度，同时还要以雏鸡状态舒适进行施温。
Ｉ．４防止惊吓
雏鸡对异常声响、陌生人、动物、光等很敏感，时
常由于以上原因，因为恐惧而突然聚堆，造成挤压死 伤，同时也影响其正常的生长发育。因此饲养员着装
在同批次雏鸡饲养期间不要改变。在雏鸡引进前三
AA+ 肉种鸡是美国安伟捷公司培育的新品种，为了更好地饲养管理，特提出一些注意点。此品种的最大特点是对饲养环境要求高，容易超重，这要求我们要提供好的鸡舍环境，特别关注种鸡全程体重控制及均匀度的管理。饲喂原则：育雏育成期，喂料的目的是获得目的体重，产蛋期喂料的目的是获得最大量的合格种蛋。
一： 母鸡的管理要点：育雏育成期（1—24周）
1 加强接鸡时的管理
长途运输的雏鸡，接鸡前鸡舍温度恒定在26～28度，育雏伞下的温度为33-35度，湿度在65—70%垫料温度要在28—30度。这一点很关键，防止雏鸡此时脱水和着凉。 强制饮水，重点教不会喝水的鸡，提高成活率。前三天最好饮凉开水，温度控制在26度左右。
2 加强第一周内的管理，尽最大努力让鸡多采食，使第一周日均耗料21克以上，以便有高的体重和均匀度、体质也增强；提供全价优质育雏料，增加光照时间和光照强度，少给勤加， 促进雏鸡多采食。
3 加强断喙时的管理
固定人员断喙，断喙人员越少越好。上下喙不能断平，应上喙稍短。 防止把喙烙死过长。断喙时凭手感挑出小鸡单独饲养。
4 加强料量管理，确保良好的周增重。
加料要循序渐进，使体重均衡平稳增长。4周末空腹体重应控制在410-450克，鸡群中不应存在380克以下的鸡。以4周体重为基础制定出种鸡的全期生长曲线，超过460克以上体重的鸡应以460克为基础在12周末回到原定的生长曲线。14周前每周平均体重在标准体重±30克，15周后每周平均体重在标准体重±50克，这种情况下种鸡饲养不会有问题。 5 加强分期管理 14周前重点抓体成熟均匀度——体重均匀度，15周后重点抓性成熟均匀度——主翼羽更换量均匀度和胸部肌肉丰满度。14周前可以通过调整料量，使鸡群体重向标准靠拢。15周后要维持良好的周增重。20周时应有80%以上的鸡胸部肌肉横断面呈丰满的“V”字形（不能呈“U”字形或“Y”字形，呈U字形是过肥了，呈Y字形是过瘦了），主翼羽残留2.5根，残留2—3根的鸡数应有80%以上。15周后应尽量避免各种应激。
标准化白羽肉鸡的饲养管理要点
作者：曹伟强
来源：《当代畜禽养殖业》 2017年第12期
摘要：近年来，国内养鸡业发展不断朝着规模化、标准化、自动化和集约化方向发展，其中肉鸡养殖占据比重越来越高，肉鸡饲养成为当前养鸡业的“主流”之一。白羽肉鸡因其具有生长快、耗料少、肉质好、适应性强等特点，在国内的养殖规模与数量不断扩大，基于此，文章针对白羽肉鸡养殖饲养管理要点进行分析，以期进一步提升白羽肉鸡的养殖效益。
关键词：白羽肉鸡；要点；标准化
在畜禽养殖过程中，选址布局、建设栏舍、设备配置、良种选育、投入品使用、卫生防疫以及粪污处理等各个方面、各个环节，都需遵循一定的标准。同理，肉鸡养殖也需结合生产实际，符合养殖及饲养管理规定。笔者针对白羽肉鸡标准化饲养管理要点进行分析。
1白羽肉鸡品种的优势
当前，在国内养鸡场中，白羽肉鸡是主要的养殖品种之一，包括罗斯308、艾维因、科宝500、爱拔益加AA等白羽肉鸡品种，都具有肉质好、适应性强、生长性能良好等优势。同时，白羽肉鸡的腿肉与胸脯尤其发达，因而其也是鸡肉市场上烤炸、分割加工和整吃等的重要材料来源，在世界范围内也极为畅销。
2白羽肉鸡标准化饲养管理要点分析
（1）饲养环境条件和设施。鸡场选址应当处于交通便利、水资源丰富、地势较高、水质良好，并且无烟雾及气体污染的区域，要注意与居民区、交通要塞以及学校至少保持500m以上的距离。
（2）饲养方式。白羽肉鸡的饲养方式可选择平养或笼养。地面或网上平养方式投资较少，简便易行，但是面积利用率低，饲料浪费严重，而且人力劳动强度大，容易发生球虫病；层叠式笼养或阶梯式笼养能够有效利用鸡舍空间，有助于改善鸡舍环境，饲料管理简便，浪费情况较少，养殖效益较高，但容易发生鸡折伤脚翅等情况。
（3）鸡场布局。养鸡场内要将办公区、生活区和粪污处理区按照防疫要求进行分离，鸡舍建筑要配备标准化设备，如风机、温帘、料线、暖风炉、臭氧消毒机及控制与调节舍内气候条件的先进设备。
